JPS60563Y2

JPS60563Y2 - 焙焼器

Info

Publication number: JPS60563Y2
Application number: JP15270579U
Authority: JP
Inventors: 勤木村
Original assignee: Toshiba Tec Corp
Current assignee: Toshiba Tec Corp
Priority date: 1979-11-02
Filing date: 1979-11-02
Publication date: 1985-01-09
Also published as: JPS5670709U

Description

【考案の詳細な説明】この考案は、多機能型の焙焼器に関するものである。

多機能型の焙焼器として、底板の両端及び両側に主枠と
側板とを立設し、上部を蓋で閉塞する焙焼室を形成し、
この焙焼室に発熱体を取付け、被焙焼物を保持する焼串
や籠状のラックを焙焼室に収納して底部にセットした皿
体により滴下する油や焦げ屑等を受けつつ焙焼し、ある
いは焙焼室の上部にセットした皿体によりいため物等を
調理するようにした焙焼室が考案されている。

このようなものは多目的に使用することができ便利であ
る。

一方、トーストを得る場合にはスライスパンを一枚づつ
焙焼室に収納しなければならない。

スライスパンはラックによる保持されるが肉塊等を一回
で焼く場合と異なリラックを何回もセットしなければな
らない。

この操作はきわめてわずられしい。

専用のトースタが単機能であるにも拘わらず普及率がき
わめて高いと言うのも何回も連続してパンを焼くことが
できるためであり、この点多目的に使用する焙焼器に対
して要望も強いものである。

この考案は上述のような要望に応えてなされたもので、
多目的に使用する条件を満たしっつ、受台を一度セット
した後はスライスパンを連続して焙焼することをきわめ
て簡単な操作で行いうる焙焼器をうることを目的とする
ものである。

この考案は、ラックや焼串等の付属品を選択的に用いて
多目的に焙焼作業を行うことができ、また、受台を昇降
台に連結することにより、パンを一枚焼く度に受台を昇
降させて連続的に簡単な操作で焼くことができ、従来の
ように、パンを一枚焼く度にラックを焙焼室にセットす
るわずられしさを解消しうるように構成したものである
。

この考案の一実施例を図面に基づいて説明する。

１は上面が平坦な底板で、この底板１の両端には主枠２
，３が固定的に立設されている。

これらの主枠２，３の両側には１字形に保持縁４が形成
されている。

またこれらの主枠２，３は二本の支持棒５により連結さ
れているとともに発熱体である二本のパイプ状のヒータ
６が保持されている。

また、これらのヒータ６の外側を囲撓する反射板７の両
端が主枠２，３の両側に着脱自在に保持されている。

これらの反射板７の外側には透明な矩形状の側板８が前
記主枠２，３の保持縁４により上下動自在に保持されっ
つ設けられている。

主枠２，３と側板８とで囲撓された内部は焙焼室９とさ
れている。

ついで、主枠２，３の中央上縁に形成した切欠１０に保
持される掛は部１１を有するラック１２と、周囲にフラ
ンジ部１３を有する皿体１４とが設けられている。

しかして、第２図に示すように、前記主枠２に昇降軸１
５が設けられ、この昇降軸１５には昇降台１６が昇降自
在に取付けられている。

そして、スライスパンを下から支える複数の受片１７が
屈曲形成された受台１８が設けられている。

この受台１８の両端は主枠２，３の中心に形成したスリ
ット１９に上下動自在に保持されるもので、一端には上
方へ立上るストッパ片２０とそのストッパ片２０の下縁
に位置する切欠２１とが形成されている。

（第３図、第４図参照）。また、昇降台１６にはストッ
パ片２０の板厚と略一致する幅でストッパ片２０の高さ
より少し短かいスリット状の係止部である係止孔２２が
形成されている。

そして、前記主枠２，３の外面にはカバー２３が固定さ
れている。

前記昇降台１６及び昇降軸１５はカバー２３により隠さ
れるが、昇降台１６に連設したレバー２４はカバー２３
に形成したスリット２５に上下動自在に突出し、その突
出端にはつまみ２６が取付けられている。

また、カバー２３にはハンドル２７が固定され、前記ヒ
ータ６と電源コード２８とを接続する接続部２９が設け
られている。

ついで、前記主枠２，３の上縁両側に入口が小さく下方
に向って拡開する切欠３０が形成されている。

これらの切欠３０には蓋３１の両端に形成した支片３２
か挿入されている。

これらの支片３２は蓋３１の幅の中心線上から外側に寄
っているが、蓋３１の外側縁に重錘となる棒３３を固定
することにより蓋３１の重心は支片３２の中心を結ふ線
上にある。

したがって、蓋体３１は水平に維持され、上又は下方へ
の回動時に水平に復帰する。

このような構成いおいて、第５図に示すように、皿体１
４を底板１の上から抜くと側板８は自重により下方ヘス
ライドする。

この側板８の上縁に皿体１４のフランジ部１３を載せる
ことにより、皿体１４をフライパンの如く使用すること
ができる。

皿体１４の底はヒータ６からの熱を受けるが、側板８が
下方ヘスライドした分だけヒータ６に近つき、熱効率を
高めることができる。

この場合、蓋３１により皿体１４を覆う使い方もあるが
、蓋３１を垂直にして持上げれば支片３２の幅が切欠３
０の入口より小さくしてもＭ３１を外すことができる。

この使い方はいため物等の場合に適する。

また、第６図のように、たとえば魚やソーセージ等をラ
ック１２により挾みそのラック１２の掛は部１１を切欠
１０に引掛けることにより焙焼することができる。

この場合は皿体１４を底板１と側板８の下縁とで挾持し
、皿体１４により滴下する油や魚屑を受ければよい。

また、図示しないが、肉等を焼串にさして焙焼室９に入
れて焙焼する使い方がある。

この場合、主枠２，３の内面に焼串を下から支える支え
部を形成しておけばよいしかして、スライスパンを焼く場合は、第３図のように
受台１８を傾けてストッパ片２０を昇降台１６の係止孔
２２に挿入し、切欠２１を係止孔２２の下縁に係合する
。

この状態ではストッパ片２０の上部が昇降台１６に当接
するので受台１８は傾くことなく水平に保持される（第
４図）。

この状態で、第７図に示すようにスライスパン３４を受
台１８により支えて焙焼する。

焙焼後はつまみ２６をもって昇降台１６を受台１８とと
もに上昇すれは焼かれたトーストは蓋３１を押し開きつ
つ焙焼室９の外部に突出する。

したがって、スライスパンの出し入れはきわめて簡単で
ある。

この考案は上述のように構成したので、ラックや焼串等
の付属品を選択的に用いて多目的に使用することができ
、また、パンを一枚焼く度に昇降台に連結した受台を昇
降させて連続的に簡単な操作で焼くことができ、受台も
昇降台に一度連結した後は連続してパンを焼くことがで
き、従来のようにパンを一枚焼く度にラックを焙焼室に
セットするわずられしさを解消することができ、専用の
トースタに近い使い易さを得ることができる等の効果を
有するものである。

【図面の簡単な説明】

図面はこの考案の一実施例を示すもので、第１図は斜視
図、第２図は受台と昇降台との連結状態を示す一部を切
欠した斜視図、第３図はその一部の斜視図、第４図はそ
の一部の縦断側面図、第５図は皿体による使用状態を示
す縦断側面図、第６図はラックによる使用状態を示す縦
断側面図、第７図は受台による使用状態を示す縦断側面
図である。２〜３・・・主枠（側面）、６・・・ヒータ（発熱体）
、９・・・焙焼室、１２・・・ラック（付属品）、１６
・・・昇降台、１８・・・受台、２２・・・係止孔（係
止部）。

Claims

【実用新案登録請求の範囲】

内部に発熱体が設けられた上部開口の焙焼室を形成し、
この焙焼室の外面に昇降台を昇降自在に設け、この昇降
台に設けられた係止部に着脱自在に連結されて前記焙焼
室内に位置してパン等を下から支える上方開放の受台と
前記焙焼室の側面に係止されてその焙焼室内に収納され
るラックや焼串等の複数種の付属品とを選択的に設けた
ことを特徴とする焙焼器。