JPS608713Y2 - マイクロ波加熱装置 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は列えば被加熱物をマイクロ波加熱殺菌するマイ
クロ波加熱装置に関する。

従来のこの種装置では、マイクロ波が供給される加熱室
に誘電損失の小さなパイプを貫通配設し、その中にスー
プ液等の流動被加熱物を搬送して被加熱物をマイクロ波
加熱殺菌している。

更に、斯る装置においては、被加熱物を均一加熱殺菌す
べく、上記パイプ内にパイプ長に略等しい長さを有する
攪拌体を内装腰該攪拌体にて被加熱物を攪拌している。

しかるに、上記パイプは実際には内径が約２ｃｍと小さ
い割に約２ｍもの長さを有し細長いため、撹拌体自体も
細長くならざるを得す、この場合攪拌体の形成の精密さ
を要しかなりの困難性がある。

本考案は斯る点に鑑みてなされたもので、以下本考案実
施例のマイクロ波加熱装置を図面に基づいて詳述する。

１は加熱室、２は該加熱室に導波管２′を介しテマイク
ロ波を供給するマグネトロン、３は誘電損失の小さなテ
フロンからなり上記加熱室１に貫通配設された内径的２
ｃｍの主パイプ、４は送入パイプ５を有する結合パイプ
で、該結合パイプはマイクロ波シールリング６に圧入嵌
合することにより上記主パイプ３の被加熱物送入側に結
合される。

７はスープ液等の流動被加熱物８が投入されるホッパ、
９は該ホッパに投入された被加熱物８を送入パイプ５、
結合パイプ４を介して上記主パイプ３へ搬送する搬送ポ
ンプ、１０は上記主パイプ３の内径より小さな内径を有
し主パイプ３の被加熱物送出側に配設された送出パイプ
、１１は該送出パイプに送出された被加熱物８を冷却す
るための冷却部で、該冷却部は送出パイプ１０の外側に
冷却水を供給する構成をなしている。

１２は上記主パイプ３内の圧力を調節して一定に保持す
るための圧力調節部である。

例えば、該調節部での調節により圧力が２気圧に保持さ
れると被加熱物８は殺菌温度１１０℃での殺菌が可能と
なる。

１３．１３・・・・は誘電損失の小さなテフロンからな
る複数の長方形羽根体で、該羽根体の長さ１、厚みｔは
夫々約７ｃｍ、３ｃｍであり、幅Ｗは上記主パイプ３の
内径に略等しい寸法、即ち約２ｃｍである。

更に、上記羽根体１３．１３・・・・はその短辺に切り
１１１４，１４・・・・が設けられている。

そして、上記羽根体１３，１３・・・・は上記結合パイ
プ４をシールリング６から外した状態で、そこから右端
（第１図）の羽根体１３が送出パイプ１０の左端に当接
するまで、順次主パイプ３内へ挿入されたものである。

この場合、隣接する羽根体１３．１３・・・・どうしは
互いにその切り溝１４゜１４・・・・が噛合うように挿
入され、これにより羽根体１３．１３・・・・は主パ、
イブ３の長手方向に直角状態にした結合配置され、よっ
て被加熱物８を攪拌する攪拌手段１５が形成されている
。

１６は上記結合パイプ４の終端面にて軸支された駆動シ
ャフトで、その一端には例えば回転数５２ｒ、Ｐ 、ｍ
の駆動モータ１７が直結され、他端にはテフロン片１８
が装着された溝１９が形成されている。

そして、結合パイプ４をシールリング６に圧入嵌合した
状態では、上記テフロン片１８は左端の羽根体１３の切
り溝１４へ保合されているのである。

而して、モータ１７にて攪拌手段１５を回動し、ポンプ
９にて主パイプ３内に搬送される被加熱物８を攪拌する
と、被加熱物８が均一にマイクロ波加熱殺菌される。

以上の説明から明らかな如く、本考案によれば、攪拌手
段は複数の適宜大の羽根体からなり、斯る羽根体は容易
に形成できるから、故に攪拌手段は容易に形成できる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案実施例装置の断面図、第２図は同要部断
面図、第３図ａ及びｂは夫々同要部平面図及び側面図で
ある。 １・・・・・・加熱室、２・・・・・・マグネトロン、
３・・・・・・主パイプ、９・・・・・・搬送ポンプ、
１３，１３・・・・・・羽根体、１５・・・・・・攪拌
手段。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 加熱室、該加熱室にマイクロ波を供給するマイクロ波供
   給手段、上記加熱室に貫通配設された誘電損失の小さな
   パイプ、該パイプ内に被加熱物を搬送する搬送手段、上
   記パイプの内径に略等しい寸法を有する複数の羽根体を
   上記パイプ内にてその長手方向に結合することにより形
   成され、被加熱物を攪拌する攪拌手段を備えたことを特
   徴とするマイクロ波加熱装置。