JPS6115770Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は、バヨネツト係合方式の圧力鍋におい
て、蓋と鍋本体とが完全に係合されてはじめて圧
力鍋内の気密が保たれ内圧を上昇させると共に、
圧力鍋内に圧力が残存するときは開蓋方向への回
動操作を不可能にした安全装置に関するものであ
る。

次に、本考案を図面に示す一実施例により説明
する。

第１図において、１は制圧弁３及び安全弁４を
備えた蓋、２は鍋本体、１ａ及び２ａはバヨネツ
ト係合に係る蓋１の内周縁及び鍋本体２の上部外
周縁に夫々形成した係合片にて、蓋１を回動して
鍋本体２の把手２ｂ上に蓋１の把手１ｂが完全に
重合した状態でバヨネツト係合が完成されること
は既に公知のことである。

本考案に係る安全装置は、蓋１に隣接配設され
た気密保持機構５及び蓋ロツク機構６並びに鍋本
体２に設けられ、上記両機構５，６と協同する係
合板７より構成されるものである。

而して、気密保持機構５は第２図Ａに示すよう
に、蓋１の表裏に夫々パツキング８，９を介して
螺合締着された上部、下部の各筒体１０，１１
と、該各筒体１０，１１内に昇降可能に内装さ
れ、上部筒体１０の弁座開口１０ａを開閉するゴ
ム等の弾性材よりなる弁体１２を嵌着した金属製
作動杆１３と、上記上部筒体１０と弁体１２との
間に張架されたスプリング１４とから構成されて
いる。

したがつて、通常はスプリング１４により弁座
開口１０ａは開放され、作動杆１３の下方小径杆
部１３ａは下部筒体１１の透孔１１ａより外方へ
突出するように付勢されている。

なお、１１ｂは下部筒体１１の下方周壁に穿設
された複数の透孔である。

蓋ロツク機構６は第２図Ａに示すように、蓋１
に嵌着され、円形の貫通孔１５ａを有する案内筒
１５と、該案内筒１５の貫通孔１５ａ内に昇降可
能に内装され、上端に落下防止板１６を形成する
と共に下端にパツキング１７及び受圧体１８を固
着した円形の昇降杆１９とより構成されている。

したがつて、通常は落下防止板１６、受圧体１
８及び昇降杆１９の総重量により昇降杆１９は降
下し、落下防止板１６は貫通孔１５ａを閉塞して
いる。

係合板７は第１図に示すように、鍋本体２の内
壁上部に取付けられ（リベツト等）、本体２の内
周縁壁に沿う長辺を有する断面倒Ｌ字状の折曲板
にして、鍋本体２内へ突出する腕部７ａの閉蓋側
端面には第２図Ｂに示すように案内テーパー面７
ｂが形成され、該テーパー面７ｂに連続してバヨ
ネツト完成位置に相当する平担面７ｃが上面に形
成されている。

而して、係合板７は、バヨネツト係合の完成位
置で腕部７ａの平担面７ｃ上に気密保持機構５の
小径杆部１３ａが乗り、腕部７ａの開蓋側端面７
ｄに蓋ロツク機構６の受圧体１８が僅少間隔を介
して対向するように配設位置が設定されている。

したがつて、蓋１を鍋本体２にバヨネツト係合
する際には、第１図に示すように、蓋１を固定側
となる鍋本体２に対して時計方向に回動する操作
態様、即ち第２図において、蓋１を固定係合板７
の腕部７ａに対してＡからＢへ右方向に移行する
操作態様となる。

よつて、蓋ロツク機構６の昇降杆１９は係合板
７の腕部７ａの前縁を、また受圧体１８は腕部７
ａの下方を通つて移行し、同時に気密保持機構５
の作動杆１３の小径杆部１３ａは腕部７ａの案内
テーパー面７ｂを経てスプリング１４に抗して平
担面７ｃに乗り上り、上記の如く受圧体１８が腕
部７ａの開蓋側端面７ｄと僅少間隙を介して対向
した位置でバヨネツト係合が完成されものであ
る。

よつて、バヨネツト係合の完成時には、第２図
Ｂの如く気密保持機構５の庄径杆部１３ａは上昇
して弁体１２をもつて弁座開口１０ａを閉塞し、
また蓋ロツク機構６の落下防止板１６をもつて貫
通孔１５ａを閉塞するので、外部との連通が遮断
され鍋本体２内の気密が保たれる。

以上の構成よりなるので、バヨネツト係合を完
成させない状態で調理した際には、気密保持機構
５の小径杆部１３ａが腕部７ａの案内テーパー面
７ｂに当接するは又はそれ以前の位置にあること
となり、弁体１２は未だ弁座開口１０ａを閉塞せ
ず、従つて鍋本体２内の蒸気圧は透孔１１ａ，１
１ｂより弁座開口１０ａを経て外部へ流出し内圧
は上昇しない。

また、蓋ロツク機構６の受圧体１８が鍋本体２
内の蒸気圧を受けて上昇しても（内圧漏洩を防止
する意味から、案内筒１５の円形貫通孔１５ａの
内周壁と昇降杆１９の外周壁との間隙は僅少に形
成されている）、その途中で受圧体１８のパツキ
ング１７の上面が腕部７ａに当接してパツキング
１７が案内筒１５の下面に密着せず、従つて蒸気
圧は貫通孔１５ａと昇降杆１９との間隙から外部
へ流出し内圧は上昇しない。

このように、不完全係合の際には気密保持機構
５及び蓋ロツク機構６の両機構により内圧の上昇
を阻止して、蓋１の飛散事故の発生を防止しうる
ものである。

さらに、閉蓋時には蓋１と鍋本体２に表示した
印を一致させて冠蓋し、それからバヨネツト係合
のための蓋１の回動操作をするのが通常であり、
そのために、蓋１の係合片の一つを他の寸法と異
なる特定形状に形成し、該特定形状の係合片のみ
が挿入可能な寸法の切欠部を鍋本体２の上部外周
縁に形成したものもあるが、使用者によつては上
記印を一致させずに無理にバヨネツト係合をさせ
ることも間々あり、従つて不完全係合のまゝ調理
を始めることがある。

本考案の安全装置はかかる場合においても鍋本
体２内の圧力を上昇させることがない。

すなわち、気密保持機構５と蓋ロツク機構６と
が係合板７と協同作用を伴わない不完全係合では
あるものの、一応閉蓋状態にあり、しかも上記の
ように蓋ロツク機構６の貫通孔１５ａと昇降杆１
９との間隙を僅少にしていることから、内圧の上
昇により受圧体１８が上昇してパツキング１７に
らり貫通孔１５ａを閉塞するが、気密保持機構５
の小径杆部１３ａが係合板７の位置と異なるとこ
ろにあるため、開放されている弁座開口１０ａよ
り内圧が外部へ流出し、蓋１の飛散事故をもたら
す圧力にまで上昇しないものである。

一方、完全係合の状態で調理を開始すれば、鍋
本体２内の蒸気圧が高まり、案内筒１５の貫通孔
１５ａを経て落下防止板１６の下面に作用する圧
力と昇降杆１９の横断面に相当する受圧体１８の
下面部分に作用する圧力との和が落下防止板１
６、受圧体１８及び昇降杆１９の総重量より若干
大となると、昇降杆１９の上昇により落下防止板
１６は貫通孔１５ａを開放し、鍋本体２内の圧力
が放出される。従つて鍋本体２内の圧力は低下し
再び落下防止板１６が貫通孔１５ａを閉塞するこ
とにより内圧が上昇し落下防止板１６は貫通孔１
５ａを開放する。

このような断続的な圧力放出現象の後に、鍋本
体２内の圧力が大きくなると、受圧体１８は第２
図Ｂの点線で示すようにパツキング１７を案内筒
１５の下面に押圧密着させる状態にまで上昇し、
圧力鍋内を気密に保つて所期の圧力調理が行われ
る。

したがつて、受圧体１８の外周壁は係合板７の
腕部７ａの開蓋側端面７ｄに僅少間隙を介して対
向した状態となり、かつ案内筒１５の上端から昇
降杆１９が突出して鍋本体２内の蒸気圧が高いこ
とを外部より認識することができる。

而して、調理が終了しても鍋本体２内の残存蒸
気圧は高いので、昇降杆１９は上昇しており、開
蓋すべく蓋１を第２図Ｂの左方向へ移行させよう
としても、受圧体１８の外周壁が係合板７の腕部
７ａの開蓋側端面７ｄに当接し開蓋方向への回動
操作が阻止されるので、開蓋途中で残存蒸気圧に
より蓋が飛散するという事故を防止することがで
きる。

そして、鍋本体２内の圧力が低下すれば昇降杆
１９は降下し、第２図Ｂの実線状態となり、受圧
体１８と腕部７ａとの対向関係が解かれるので、
受圧体１８は腕部７ａの下方を移動することが可
能となりバヨネツト係合を解いて蓋１を外すこと
ができる。

以上のように、本考案の安全装置によれば、バ
ヨネツト係合が完成されてはじめて圧力鍋内を気
密に保持することができ、しかも圧力鍋の圧力が
高いうちは開蓋方向への回動操作を阻止する気密
保持機構及び蓋ロツク機構を備えているので、中
途半端な係合状態での調理中及び開蓋時に蓋が飛
散するという事故を防止することができ、制圧
弁、安全弁と共に四つの安全装置を具備した極め
て使い勝手のよい圧力鍋を提供しうるものであ
る。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案に係る安全装置を備えた圧力鍋
の蓋と鍋本体との斜視図、第２図は安全装置の断
面図を示すと共に閉蓋、開蓋時の作動状態を示す
ものである。 １……蓋、２……鍋本体、５……気密保持機
構、６……蓋ロツク機構、７……係合板、７ａ…
…腕部、７ｂ……案内テーパー面、７ｃ……平担
面、７ｄ……開蓋側端面、１０……上部筒体、１
０ａ……弁座開口、１１……下部筒体、１２……
弁体、１３……作動杆、１３ａ……小径杆部、１
４……スプリング、１５……案内筒、１５ａ……
貫通孔、１６……落下防止板、１７……パツキン
グ、１８……受圧体、１９……昇降杆。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 蓋と鍋本体とがバヨネツト係合される圧力鍋に
   おいて、バヨネツト係合の完全、不完全に応動し
   て外部連通口を開閉する弁体を備えた気密保持機
   構と鍋本体内の圧力に応動して昇降する受圧体を
   備えた蓋ロツク機構とを蓋に隣接配設すると共
   に、鍋本体の内壁上部に上記弁体と受圧体と協同
   する係合板を設けたことを特徴とする圧力鍋の安
   全装置。