JPS61196920A - ホツトプレ−ト - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明はホットプレート、特に感熱特性の良好なホット
プレートに関するものである。

従来の技術 従来のホットプレートにおいて、実開昭５５−８８７２
５号公報に示すようにプレートの底面に取付けられた環
状のヒーターに囲まれた領域内に感温素子を備える提案
がなされているが、一般的には第５図に示すように９本
体１内に収納されるプレート２の底面に取付けられた環
状のヒーター９と。

プレート２への通電及び温度コントロールを行う本体１
から着脱可能なプラグインサーモ２５を有し。

その温度コントロールを行なう感熱部６′はプレート２
の外周部の熱変化を捕えるようにしたものである。

発明が解決しようとする問題点 上記構成によると、前・後者ともに感熱部３近傍を含め
プレート２の厚みが厚く調理材料の温度を感知するのに
欠け、サーモ（図示せず）の調理時における応答性が悪
い。特に後者ではホソトプ　　　゛レートの使用開始当
初というのは、プレート２の中央部分に材料が投入され
るが、このとき、プレート２の中央部分の温度は急激に
変化（低下）してもプラグインサーモ２５の感熱部６′
のあるプレート２の外周部の温度変化が小さいため、プ
ラグインサーモ２５かなかなか応答しない。特にプレー
ト２の温度が設定温度以上で、プラグインサーモ２５内
のサーモ（図示せず）が０ＦＦＬ、　ヒーター９の通電
がなされていないときに材料がプレート２に投入される
と、上記応答性の悪さでサーモがなかなかＯＮ状態に復
帰せず、ヒーター９０通電が止ったままとなる。これに
よりホットプレート使用時に出るじゅうじゅうという焼
音が止ってしまい。

使用者に火力が弱いのではという印象を与え、好ましく
なかった。

問題点を解決するための手段 本発明は上記欠点を除くためになされたものであり、温
度センサーとしてサーミスター等の抵抗変化素子を用い
、このセンサーを具備する感熱部をプレート中央部に密
着するようにし、かつ１本体の内底面から出没可能とし
、さらにプレートの感熱部の密着面を他の部分より薄肉
構造としたものである。

作用 上記のように構成したことにより、感熱部がグレート中
央であり、しかもその密着面を薄肉としているため、役
人材料の温度が直接感熱部に伝わり、応答性が早くなり
従来のように火力が落ちるということがなくなる。

実施例 以下２本発明の一実施例を図面により説明する。

実施例の構成は第１図から第４図に示すとおりである。

図において、１は本体、２はプレートである。この本体
１とプレート２は清掃性を良好とするため９図に示すと
おり１分離可能としたものである。３は本体１の内底面
に具備された感熱部で、この感熱部乙の詳細構造は第２
図に示すように、内面にサーミスター等のセンサー４を
具備した断面凸形の感熱キャップ５が本体１底面の孔６
からスプリング７を介して本体１の内底面から出没可能
に設けたものであり、プレート２が本体１内にセットさ
れたとき、プレート２に密着するように構成されている
。また、この感熱部６は第１図、第２図に示すとおり９
本体１の内底面中央に位置し、プレート２の中央部に対
応して設けるものである。第３図はプレート２の裏面を
示し、この図に示されるとおり、プレート２の中央部に
は薄肉部である凹み８が設けられ、この凹み８の底部を
他の部分より薄肉となし、この凹み８部分に前記感熱部
６が密着する密着面を形成している。

９はプレート２の裏面に埋込まれたヒーターで。

このヒーター９の端子部１０は、プレート２を本体、１
にセット時、第１図に示す本体１のコンセント部１１と
接続されるようになっている。さらに第１図における１
２は本体１の操作パネル部に設けられた電源スィッチ、
１６は上記操作パネル部に設けた温度調節レバーである
。第４図は回路構成図であり、センサー４および前記温
度調節レノ＜−１３により可変されるボリウム抵抗１４
を含む抵抗ブリッジ回路に設けたコンパレーター１５を
介してトランジスター１６を０Ｎ−ＯＦＦＬ、　　これ
によりヒーター９と直列に接続したリレー接点１７を０
Ｎ−ＯＦＦするようにしてプレート温度をコントロール
する構成となっている。なお９回路中１８はトランス、
１９は整流素子、２０はリレー接点１７を連動するリレ
ーコイル。

２）はダイオード、２２はコンデンサー＋　Ｒ１−Ｒ５
は固定抵抗である。

上記構成からなる本実施例の作用について説明する。

本体１にプレート２をのせた際１本体１にスプリング７
で付勢され突出するセンサー４はプレート２の凹み８の
底部に密接し、その本体１の密接、面は薄肉であり９通
電加熱されたプレート２に投入される調理材料の温度が
直接、センサー４の感熱部３に伝わり、設定温度に対し
早く応答する。

また、プレート２が設定温度以上で、ヒーター９がＯＦ
Ｆ　しているときに材料が投入されれば、センサー４が
すぐその負荷投入によるプレート２の温度低下を感知し
、リレー２０をＯＮシヒーター９の通電を行ない、グレ
ート２が加熱される。

発明の効果 以上のように本発明によれば２本体に感熱部を突出する
センサーと、このセンサーに対応し、プレートに凹みを
設け、かつ、プレートはこの凹みのセンサーとの密着面
を薄肉としたことにより。

役人材料に対する設定温度に極めて迅速に応答でき、ｔ
た。ヒーターがＯＦＦ　していてプレート温度が高いと
きに材料投入によるプレートの温度低下を感知し通電さ
せることができ、極めて応答性の良好なものとする効果
があり、使用者に火力か弱いというような印象を与える
ことが皆無となり。

料理物の表面温度に近い温度が感知でき１例えばステー
キ等の自動焼き上がり検知等のことも可能となる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示すホットプレート斜視図
、第２図は同要部断面図、第３図は同裏面斜視図、第４
図は開回路図、第５図は従来のホットプレート断面図で
ある。 １・・・本体、　　２・・・プレート、　　６・・・感
熱部。 ４・・・センサー、　　８・・・凹み（薄肉部）。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 本体（１）の内底面にサーミスター等のセンサー（４）
   を具備する感熱部（３）をプレート（２）の中央部に密
   着するようにし、かつ本体（１）の内底面から出没可能
   に設け、一方プレート（２）の感熱部（３）の密着面を
   他の部分より薄肉としたことを特徴とするホットプレー
   ト。