JPS61224973A

JPS61224973A - ココナツツ外皮むき機

Info

Publication number: JPS61224973A
Application number: JP6617585A
Authority: JP
Inventors: Etsuro Kobayashi; 悦郎小林; Masaichi Miura; 三浦　政一
Original assignee: Mitsubishi Metal Corp
Current assignee: Mitsubishi Metal Corp
Priority date: 1985-03-29
Filing date: 1985-03-29
Publication date: 1986-10-06
Also published as: JPH0116147B2

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】〔産業上の利用分野〕この発明は、ココナツツのハスクを自動的に取り除くこ
とができるココナツツ外皮むき機に関する。

〔従来技術〕

ココナツツＡは、第３図（イ）、（ロ）に示すように、
略球形をなす黒い薄皮のシェル１が、毛付き外皮である
ハスク２で覆われるとともに、シェル１の中には白い果
肉３があり、さらにその内部はジュース４で満たされて
いる。また、図中５は芽である。そして、ハスク２は燃
料等に、シェル１は活性炭の原料や細工物の材料等にそ
れぞれ利用される一方、果肉３は乾燥してコプラとし、
ココナツツオイルを取って人造バター等の原料としたり
、あるいは、生の状態で絞って油分を取ったりするため
に供され、さらに、ジュース４は飲料用に用いられる。

ところで、ココナツツ八から上記のような各種のものを
製造するにあたり、まず、ココナツツＡのハスク２を、
シェル１を壊さないで、むかなければならない。ところ
が、この作業は、従来、手作業で行なわれており、その
効率がはなはだ悪がった。

そこで、この発明の出願人は、先にシェル１を壊すこと
なくハスク２を自動的にむくことができる「ココナツツ
外皮むき機」（特願昭５９−６４７１１号）を出願した
。以下、まずこの装置について説明する。

第４図〜第７図は各々この先願装置の構成を示す図であ
る。図中１０は上面に水平板１１が取付りられたフレー
ムであり、その水平板１１の略中央位置には、ココナツ
ツＡの径より大なる径の丸穴１１ａが上下に貫通して穿
設されている。また、この水平板１１の丸穴１１ａの下
方には、６枚の刃物１２が周方向に所定のピッチで円環
状に配設されている。これら刃物１２は、第６図および
第７図に示すように、一方の長さ方向の辺部１３ａの一
端隅部に切刃１４を備え、該辺部１３ａの他端側が湾曲
して形成された所定長さの板状の刃物本体１３と、この
刃物本体１３の上記辺部１３ａの湾曲部に略直角をなし
て取付けられた所定幅の挟持板１５とから成り、挟持板
１５は、刃物本体１３の他端に近づくにしたがって刃物
本体１３側に湾曲され、かつ、幅方向（第６図の紙面に
直交する方向）においても両端が刃物本体１３側に湾曲
された曲面状に形成されている。そして、これら刃物１
２は、上記挟持板１５を内方に位置させ、かつ、上記切
刃１４を上方に向けた状態で、その辺部１３ａがココナ
ツツＡより若干小径の仮想円に外接するように配設され
るとともに、その刃物本体１３の使方の長さ方向の辺部
１３ｂの上部は、上記水平板１１の下面にボルト等の固
定手段により固定された取り付は部材１６にヒンジ１７
を介して取り付けられている。また、その刃物本体１３
の中段部には、上記取り付は部材１６に回動自在に取り
付けられたエアシリンダ等のシリンダ装置１８のピスト
ンロッド１９の先端が、回動自在に連結されている。そ
して、これらシリンダ装置１８を作動することにより、
各刃物１２を矢印Ｐのように垂直面内でヒンジ１７を中
心として回動させて刃物１２を開くことができるように
成っている。

さらに、上記水平板１１の上方には、第４図および第５
図に示すようにピストンロッド２０の先端に押圧部材２
１を備えたエアシリンダ等のシリンダ装置２２がその押
圧部材２１を下方に向け、かつ、軸線を上下方向に向け
た状態で、支持ブラケット２３に支持されて設けられて
いる。そして、このシリンダ装置２２を作動してピスト
ン０ツド２０を伸長させると、抑圧部材２１が上記水平
板１１の丸穴１１ａを通って上記６枚の刃物１２で囲ま
れた空間を下降するように構成されている。

また、上記刃物１２の下方には、ハスク２を受けるハス
クシュート２４が設けられるとともに、該刃物１２で囲
まれた空間の真下に受は部２’５ａを有するシェルシュ
ート２５が、上記ハスクシュート２４の側壁を貫通して
斜めに配設されている。

そして、上記ハスクシュート２４の排出端にはハスク搬
送用コンベヤ２６が、また、シェルシュート２５の排出
端にはシェル搬送用コンベヤ２７がそれぞれ設けられて
いる。

しかして、上記ココナツツ外皮むき機によってココナツ
ツＡのハスク２をむく場合、第４図の状態から、まず、
ココナツツＡを、その芽５を下向きにして水平板１１の
丸穴１１ａに挿入し、刃物１２の上に載せる。次いで、
シリンダ装置２２を作動してピストン０ツド２０を伸長
させると、ピストンロッド２０の先端の抑圧部材２１が
下降してココナツツＡの上部に当り、ココナツツＡを下
方に押し出す。ココナツツＡは、刃物１２の切刃１４に
より、その芽５に放射状に６か所の切れ目が入れられる
。そして、抑圧部材２１をさらに下降させると同時に、
所定のタイミングでシリンダ装置１８を作動してビス１
〜ンロツド１９を縮小させ、各刃物１２を回動させて開
く。すると、ココナツツＡは刃物１２で囲まれた空間を
下降しようとするが、刃物１２で囲まれた空間はココナ
ツツへの径に対して小さく成っているから、ココナツツ
Ａは、刃物１２の挾持板１５で周囲から挾持され、この
挾持板１５による挾持力と押圧部材２１の押し出し力と
によりハスク２とシェル１との間にせん断力が生じてハ
スク２が芽５から分割され、また、刃物１２が開かれ・
ることにより、はとんどのハスク２が効率よくシェル１
から剥がされる。

そして、シェル１は、若干のハスク２が付いた状態で破
損せしめられることなくシェルシュート２５内に落下し
、シェル搬送用コンベヤ２７で搬出される。一方、ハス
ク２は、刃物１２にくい込んで残るが刃物１２をさらに
開くと、そのまま下方のハスクシュート２４内に落下し
、ハスク搬送用コンベヤ２６で搬出される。

なお、ここで、シェルシュート２５の開口は、シリンダ
装＠２２のピストンロッド２０に取り付けられた抑圧部
材２１により閉塞された状態になっているので、ハスク
２がシェルシュー１〜２５内に混入することはない。ま
た、若干ハスク２が残留した状態でシェル１を取り出す
のは、ハスク２を完全にシェル１から剥がしてしまうと
、シェル１が一日程度で自然に割れてしまうからである
。

さらに、上記ココナツツ外皮むき機においては、ココナ
ツツＡの径の大きさに合わせて各刃物１２の位置を調整
することが簡単にでき、仮にココナツツＡの大きさが変
動してもこれに容易に対処できる。この調整は、例えば
、各刃物１２を取り付けた取り付は部材１６の位置を、
そのボルト等の固定手段を調整して変えることにより、
行うことができる。

また、上記において、刃物１２の形状は図のものに限定
されることはなく、また、その数も任意である。さらに
、刃物１２を回動させるシリンダ装Ｍ１８は、例えば３
枚の刃物１２に一式を設けるようにしてもよいし、−側
の刃物１２を固定式にし、これら刃物１２に対向する他
側の刃物１２のみを回動可能にしてもよい。またさらに
、上記では、ココナツツＡを下方に押し出すために、シ
リンダ装置２２を用いたが、他の機械的機構により目的
を達しても構わない。

以上が先願による「ココナツツ外皮むき機」の詳細であ
る。

〔発明が解決しようとする問題点〕

上述した先願装置は、シェル１を壊すことなく自動的に
ハスク２を剥ぐことができる点で橿めて優れているが、
未だ次の様な欠点がある。すなわち、挟持板１５が湾曲
しているため、ハスク２が剥離された後、シェル１が真
直ぐに落下せず、脇へそれる場合がある。このような場
合、シェル１がシェルシュート２５内に落下せず、ハス
クシュート２４内に落下してしまい、極めて好ましく無
い。

そこでこの発明は、シェルが脇へそれることなく、常に
真直ぐに落下するようにしたココナツツ外皮むきはを提
供覆ることを目的としている。

〔問題を解決するための手段〕

この発明は、刃物の内側下部に、ココナツツを垂直下方
へ案内する案内部材を設けたことを特徴としている。

〔実施例〕

第１図はこの発明の一実施例によるココナツツ外皮むぎ
機において用いられる刃物１２Ａの下半部を示す斜視図
、第２図は同刃物１２Ａを取付けたところを示す図であ
る。これらの図に示す刃物１２Ａが先願装置の刃物１２
と異なる点は、挟持板１５の凸面側の幅方向中央部に案
内板３０（案内部材）が取付けられている点である。こ
の案内板３０は略三角形状をなし、挟持板１５に取イ４
けた状態においてその一辺３０ａが辺部１３ａ（第２図
参照）と略−直線をなす。そして、この発明の実施例に
よるココナツツ外皮むき機においては、第４図に示す各
刃物１２．１２・・・の各々に代えて、第１図および第
２図に示す刃物１２Ａが用いられる。しかして、刃物１
２Ａの上方から落下するココナツツＡは、切刃１４によ
って切り目が入れられ、挾持板１５によってハスク２が
シェル１から剥離され、このハスク２が剥離されたシェ
ル１が案内板３０によって案内され、シェルシュート２
５内に正確に落下する。

〔発明の効果〕

以上説明したように、この発明によれば、ハスク剥離後
のシェルを常に脇へそらすことなく真直ぐに落下させる
ことができる効果が得られる。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの発明の一実施例によるココナツツ外皮むき
機において用いられる刃物１２Ａの下半部を示す斜視図
、第２図は同刃物１２Ａの取付は構造を示す図、第３図
（イ）、（ロ）はココナツツＡの構造を示す外観図およ
び断面図、第４図〜第７図は先願発明によるココナツツ
外皮むき機の構成を示す図であり、第４図は正断面図、
第５図は第４図に示す■−ｖ線断面図、第６図は刃物１
２の取付構造を示す図、第７図は同刃物１２の下半部を
示す斜視図である。１２Ａ・・・・・・刃物、１４・・・・・・切刃、１８
．２２・・・・・・シリンダ装置、３０・・・・・・案
内板（案内部材）。第３図

Claims

【特許請求の範囲】

ココナッツと略同径の円環帯域に複数の刃物が、その切
刃を該円環帯域の内方側に位置させると共に該円環帯域
の軸線方向に向けて配置され、前記複数の刃物の上方に
前記ココナッツを前記刃物で囲まれた空間に押し出す押
し出し手段が設けられ、また、前記ココナッツが前記刃
物で囲まれた空間に押し出された時前記刃物の下部を外
方へ開く手段が設けられたココナッツ外皮むき機におい
て、前記刃物の下部の、前記円環帯域軸線側に、前記コ
コナッツを垂直下方へ案内する案内部材を設けてなるコ
コナッツ外皮むき機。