JPS6140252Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本案は炊飯完了後炊きしめ加熱即ち高温でのむ
らし加熱を行う調理器に関するものである。

以下図面に示した本案の実施例について詳細に
説明する。

先ず、第１図は本案調理器の概略構成断面図で
あり、保温式炊飯器は大別すると器本体１、内鍋
２、内蓋３及び外蓋４等によりなる。

器本体１は外周胴体５と、該胴体５とにより外
装体を構成する底蓋６と、外周胴体５の内側に位
置する外鍋７と、外周胴体５と外鍋７の上端間に
配設した上リング８と、外周胴体５、外鍋７及び
上リング８間に装填した断熱材（図示せず）とに
より構成されている。

上記外周胴体５は上部一側においてヒンジアン
グル９及びヒンジ受１０を装設すると共に、ヒン
ジ受１０に上下に貫通して形成した流下孔１１の
下方に露受容器１２を着脱自在に備えてなり、こ
の露受容器１２は上リング８により受止められ流
下孔１１を経て滴下して来る露を収容する。又、
外周胴体５はヒンジアングル９等の位置と相反す
る上部位置においてフツクアングル１３、ラツチ
フツク１４及びフツクバー１５を装設する。

底蓋６は合成樹脂の成型品よりなり、外周上端
部を外周胴体５の下端開口部内に嵌着する。この
底蓋６は下面周縁部にて下方に突出する複数個の
支脚１６と、中央部を上方に膨出して下面に形成
したコードリールの収納凹所１７と、該凹所１７
の中央部をさらに上方に膨出して形成した端子収
納部１８と、収納凹所１７の周縁部に上方に膨出
して形成した複数個の取付ボス１９とを一体に成
型してある。上記収納凹所１７にはコードリール
２０を収納配置するものであり、このコードリー
ル２０より引出したコード（図示せず）は収納凹
所１７の周壁にある切欠部２１を通して外方に導
出する。而して、コードリール２０の取付けは、
その収納ケース２２の蓋２３周縁に立設した複数
個の取付舌片２４を底蓋６に穿設した長孔２５に
夫々挿通した後折曲若しくは捻ることにより行な
われ、その取付状態において蓋２３の接続端子２
６部が端子収納部１８内に臨むように設定してあ
る。上記接続端子２６はコードと器本体１側の電
気部品とを電気的に接続する為のものであり、端
子収納部１８の一部には器本体１側のリード線
（図示せず）を配線する為の接続口２７を形成す
る。尚底蓋６の収納凹所１７を除く下面適所には
放熱用の小孔２８を多数穿設してある。

又外周胴体５と底蓋６との接合適所においてス
イツチパネル２９を取付ける。このスイツチパネ
ル２９は合成樹脂の成型品よりなり、後述するス
イツチ機構の操作口３０と、該操作口３０の一側
にて縦方向に列設した３個の表示孔３１と、下半
部周縁に位置する鍔部３２と、上半部周縁に互に
所定間隔を隔て位置する複数個の係止リブ３３と
を有する。他方、外周胴体５と底蓋６の双方には
切欠３４，３５を形成し、この両者の接合嵌着時
切欠３４，３５によりスイツチパネル２９が嵌合
する開口を形成する。底蓋６の切欠３５周縁には
嵌合溝３６を形成し、かつ嵌合溝３６の外側壁面
に複数個のがたつき防止用リブ３７を形成する。
勿論、嵌合溝３６及びリブ３７は底蓋６の成型時
これに一体に成型されたものである。

而して、上記スイツチパネル２９は前面上半部
周縁２９ａと係止リブ３３とにより外周胴体５の
切欠３４周縁を挾持しかつ鍔部３２を底蓋６の嵌
合溝３６に嵌込んだ状態で取付けられ、この取付
状態は外周胴体５と底蓋６との接合嵌着によつて
確実に保持される。

外鍋７は外側面の幅の広い上部凹溝３８とこれ
より下方にあつて幅の狭い下部凹溝３９とを夫々
全周に渡つて形成し、上部凹溝３８内にはシーム
板４０により一体化した炊きしめ用ヒーター４１
と保温用ヒーター４２を配設してその両端をねじ
４３等の締結手段を以つて締着することにより固
定すると共に、下部凹溝３９には今一つの保温用
ヒーター４４を同様に締着により固定している。
又、外鍋７の外側面には上下両凹溝３８，３９間
の適所において取付面４５を形成し、この取付面
４５に感熱素子取付アングル４６を介して保温用
感熱素子例えばサーマルリードスイツチ４７を取
付けてある。

一方、外鍋７の底面には中央において貫通孔４
８を穿設すると共に、この貫通孔４８を中心とし
てその周囲に複数個の膨出取付部４９を形成す
る。この膨出取付部４９は一辺を開放して係止孔
５０を形成し、中央部には透孔５１を有する。而
して上記外鍋７の膨出取付部４９には炊飯用ヒー
ター５３を一体に鋳込んでなるリング状の熱板５
２及びヒーターアングル５４をねじ（図示せず）
により取付けるものである。

上記熱板５２は膨出取付部４９の透孔５１に対
向してねじ孔５５を形成し、他方ヒーターアング
ル５４を第１０図に示す如く上下両端部を相反方
向に折曲して上下取付片５６，５７を形成し、上
取付片５６の先端に係止爪５８を突設すると共に
透孔５９を突設し、下取付片５７にねじ孔６０を
形成した構成である。而して、外鍋７の内底面に
熱板５２をねじ孔５５と透孔５１とが合致するよ
う配置し、かつ膨出取付部４９の下面にヒーター
アングル５４の上取付片５６を当接して係止爪５
８を係合孔５０に係合すると共に透孔５１，５９
を合致させた状態で、透孔５９，５１を挿通して
ねじ孔５５にねじを螺着することにより、外鍋
７、熱板５２及びヒーターアングル５４の三者を
固定する。

そして、上記ヒーターアングル５４の下取付片
５７には底蓋６の取付ボス１９が当接して該ボス
１９をねじ（図示せず）を以つて取付けることに
なる。即ち、底蓋６は取付ボス１９を挿通してね
じ孔６０に螺着するねじを以つてヒーターアング
ル５４に固定される。尚、この際ヒーターアング
ル５４は外鍋７側に１本のねじで取付けるも係止
爪５８と係合孔５０の係合により回り止め及び位
置決めがなされている為、ヒーターアングル５４
の下取付片５７に底蓋６の取付ボス１９を容易に
合致させることができ、底蓋６の取付作業は容易
に行なえる。

上記熱板５２に鋳込んだ炊飯用ヒーター５３の
端子部は外鍋７の底面に穿設した導出孔６１を介
して外底面側に導出されるものである。又、熱板
５２の上面上に臨出する炊飯用サーモスタツト６
２は貫通孔４８に上下動自在に貫通しかつスプリ
ング６３により外鍋７に弾性支持されている。又
さらに、外鍋７の外底面には炊きしめ用感熱素子
例えばサーマルリードスイツチ６４を装設する。
このサーマルリードスイツチ６４は感熱素子取付
アングル６４′により外鍋７の外底面との間に適
当な距離を有している。

上記底蓋６と外鍋７の外底面間の空間部にはス
イツチ機構組品６５を装備する。該組品６５は
形状をなす基板６６と、該基板６６の相対向する
側壁間に中間部を軸６７を以つて回動自在に枢支
した炊飯用レバー６８と、同じく基板６６の側壁
間に炊飯用レバー６８と並設された中間部を軸６
７を以つて回動自在に枢支した電源用レバー６９
と基板６の側壁自由端縁間に取着され、１つの共
通固定接点板７１及び２つの可動接点板７２，７
３を具備する絶縁板７０と、寒基板６６と電源用
レバー６９間に介設され、電源用レバー６９の回
動途中で付勢方向を反転して該電源用レバー６９
を上位置と下位置とに選択的に保持する反転バネ
７４と、炊飯用レバー６８に突設されて絶縁板７
０に貫通状態にあり、炊飯用レバー６８の回動に
伴い可動接点板７２を固定接点板７１に対して接
離させる作動子（図示せず）と、同じく電源用レ
バー６９に突設され該レバー６９の回動に伴い可
動接点板７３を固定接点板７１に対して接離させ
る作動子（図示せず）と、基板６６上に固着され
両側縁部に適数個の透孔７６を有する取付アング
ル７５により構成され、上記両レバー６８，６９
の同一側端部に夫々摘子７７，７８を取着すると
共に炊飯用レバー６８の他端を炊飯用サーモスタ
ツト６２のロツド７９に連係させている。又、上
記両レバー６８，６９は、炊飯用レバー６８の摘
子７７側を押し下げた時に電源用レバー６９が同
方向に共に回動し、該回動位置にて電源用レバー
６９の摘子７８側を押し上げた時に炊飯用レバー
６８が同方向に共に回動復帰する関係に設定され
ており上記以外の操作時両レバー６８，６９は
夫々単独で回動する。而して、このように構成さ
れたスイツチ機構組品６５は外鍋７の外底面に取
付けられその取付状態において摘子７７，７８を
スイツチパネル２９の操作口３０に露出する。つ
まり、外鍋７の外底面に内方に膨出して形成した
取付面８０に取付アングル７５を、透孔７６を挿
通して外鍋７に螺着するねじ（図示せず）を以つ
て固定する。

尚、固定接点板７１と可動接点板７２は後述す
る炊飯スイツチを、又固定接点板７１と可動接点
板７３は後述する電源スイツチを夫々構成する。

内蓋３は外周縁部を内鍋２の開口段部上に密接
して該開口を閉塞するもので、第１３図に示す如
く中央が高くなるよう上方に湾曲している。この
湾曲させた理由は炊飯完了後内鍋２内の温度が低
下して内部圧力が低下する際に内蓋３が下方に湾
曲して周縁が浮上がるのを防止する為であり、こ
れにより内蓋３の周縁より熱気及び蒸気が逃げる
ようなことがなくなる。

又、内蓋３には中央部にて平担な受熱面８１を
形成し、該受熱面８１の周囲を囲繞して保持リン
グ８２を固着している。この保持リング８２は受
熱面８１上に出没自在の係止体８３とこれを常時
出方向に付勢するスプリング８４とからなる係止
手段を一部に装備する。

さらに、内蓋３は受熱面８１より側方に寄つた
位置に取付面８５を形成し、この取付面８５の中
央に弁孔８６を形成すると共に該弁孔８６の周囲
を囲繞して蒸気筒８７を立設する。この蒸気筒８
７は下端と内蓋３の上面即ち取付面８５との間に
少許間隙を形成すべく内蓋３に固定されており、
内部には内鍋２の内部圧力変動に応じて弁孔８６
を開閉するボール弁８８を備えている。又取付面
８５は平担に形成して蒸気筒８７を垂直に立設で
きるようにしてある。

外蓋４の蓋主体８９と、該主体８９との間に断
熱材（図示せず）を装填する蓋カバー９０と、把
手カバー９１とから構成され、一側に固定した蓋
ヒンジ９２をヒンジ受１０に軸９３を以つて回動
自在に枢支することにより内蓋３の上方を開閉自
在とする。又、外蓋４は蓋ヒンジ９２の相反位置
においてラツチ金具９４を固着し、このラツチ金
具９４に軸９５を以つてラツチレバー９６を回動
自在に枢支して該ラツチレバー９６の先端をラツ
チフツタ１４に係脱させるものであり、ラツチレ
バー９６の操作釦９７は把手カバー９１を貫通し
外方に臨出する。

上記蓋カバー９０は中央部を上方に膨出してそ
の下面即ち内面側に組品収納部９８を形成し、該
収納部９８に伝熱組品９９を配設する。

伝熱組品９９は円筒形状をなし内部を区画壁１
０１を以つて上室１０２と下室１０３とに区画し
た組品本体１００と、該本体１００の下室１０３
に収めた保温用ヒーターとして作用するサーミス
タ１０４と、上記下室１０３の下面開口を閉塞し
サーミスタ１０４を保持する伝熱板１０５とによ
り構成されている。上記組品本体１００は区画壁
１０１に互に180度の間隔を隔てて２つの貫通孔
１０６を形成すると共に、該貫通孔１０６の上室
１０２側端部に例えば六角ナツトの嵌合部１０７
を形成する。而して、組品本体１００の下室１０
３にサーミスタ１０４を収めた状態で伝熱板１０
５を貫通孔１０６を介して嵌合部１０７内の六角
ナツト（図示せず）に螺合するねじ１０８により
取付ける。

又、組品本体１００に区画壁１０１にはサーミ
スタ１０４の端子を上室１０２側に臨出させる為
の端子孔１０９を形成し、かつ上室１０２側にお
いて端子孔１０９の外側に円弧状のリブ１１０を
突設する。又、さらに、組品本体１００の外周面
上端部には上下一対の鍔１１１を形成して該上下
鍔１１１間に環状パツキン１１２を嵌合する。こ
の環状パツキン１１２は第１８図に示す如く上端
外周に斜下方に張り出すシール部１１３を有して
いる。

而して、このような伝熱組品９９は蓋カバー９
０の組品収納部９８に上下動自在に嵌入し、この
嵌入状態を蓋カバー９０に取付ける押えリング１
１４により保持するものである。又、この状態に
おいて伝熱組品９９はリブ１１０の外周にあつて
蓋カバー９０との間に縮設するスプリング１３２
により常時下方即ち突出方向に付勢されている。
一方サーミスタ１０４の端子に接続するリード線
は組品収納部９８の上壁にヒンジ側に片寄つて形
成した接続口１１５を通し配線するようになつて
いる。

ここで、環状パツキン１１２の形状に判う利点
を述べておく。環状パツキン１１２のシール部１
１３は斜下方に張出している為非常に変形し易
く、伝熱組品９９の組品収納部９８に対する嵌入
及び上下動に際し抵抗が小さくなり、嵌入作業が
容易に行なえると共に上下動もスムースなものと
なり、しかもシール部１１３の組品収納部９８壁
面に対する弾接も確実に行なわれ、熱伝組品９９
内への湿気の侵入を確実に防止することができ
る。

上記押えリング１１４は、蓋カバー９０の組品
収納部９８の周囲に120度の間隔を隔て形成した
３個のねじ孔１１６に夫々対向して３個の透孔１
１７を形成し、この透孔１１７を挿通してねじ孔
１１６に螺合するねじ１１８により蓋カバー９０
に固定される。そして、この押えリング１１４と
組品本体１００との間には回り止め手段を介設し
てある。この回り止め手段は組品本体１００の外
周面に縦方向に形成した複数個のリブ１１９と、
該リブ１１９に対して押えリング１１４の内周縁
に形成した切溝１２０とにより構成されるもので
あり、円周方向の１個所においてのみ全てのリブ
１１９と切溝１２０が嵌まり合うようになつてい
る。即ち、全てのリブ１１９と切溝１２０が嵌ま
り合つている場合には組品本体１００と押えリン
グ１１４とは常に一定した位置関係にあり、回り
止め手段は組品本体１００即ち伝熱組品９９の位
置決め作用をもなす。

従つて、蓋カバー９０及び押えリング１１４の
双方に目印を付けて各ねじ孔１１６に合致させる
透孔１１７を予め決定しておけば、外蓋４を軸９
３を中心として開いた場合にその内側に現われる
ねじ１０８，１１８の頭が第１９図の如く整然と
並ぶようにすることができ、ねじ１０８，１１８
が露出するも比較的体裁をよくすることができ
る。

尚、第１９図において矢印イはラツチ側を、矢
印ロはヒンジ側を示す。勿論、伝熱組品９９は回
り止めがなされている為、内部のリード線が捩れ
たりすることがない。

而して、上述の如く外蓋４に取付けた伝熱組品
９９の下端部には内蓋３が着脱自在に嵌合する。
組品本体１００の下端部外周には該下端部に内蓋
３の保持リング８２を嵌合した際係止体８３と係
合する係止突条１２１を形成してなり、係止体８
３と係止突条１２１とにより内蓋３を外蓋４側に
取り付ける。そして、この取付状態において伝熱
板１０５と受熱板８１とが接触してサーミスタ１
０４の熱を内蓋３に伝えることになる。

又、外蓋４の蓋主体８９及び蓋カバー９０には
蒸気筒８７が貫通し外方に臨出する為の案内筒１
２２，１２３を夫々形成してある。そして、蓋主
体９８の案内筒１２２の開口縁には内側に張出す
鍔１２４を形成して該鍔１２４により蒸気筒８７
の周囲に生じる隙間を極力小さく見せるようにし
てある。従つて、これにより案内筒１２２，１２
３の内径を大きくしたところで外表面において蒸
気筒８７の周囲に大きな隙間を生じることがな
く、しかも案内筒１２２，１２３の内径を大きく
できることにより内蓋３を取り付ける際に蒸気筒
８７が少々傾斜しても案内筒１２２，１２３内に
容易に嵌挿でき、又蒸気筒８７が案内筒１２２，
１２３壁に突つ掛かつて内蓋３に対する取付部分
が折損すると云う危険も少なくなる。

以上のように保温式炊飯器は構成されており、
その電気回路は第２１図のようになつている。即
ち、炊飯用ヒーター５３、炊飯スイツチ１２５、
電源スイツチ１２６及び温度ヒユーズ１２７の直
列回路よりなり電源に接続する炊飯回路と、サー
マルリードスイツチ４７と保温用ヒーター４２の
直列回路、保温用ヒーター４４及びサーミスタ１
０４を相互に並列に接続して形成し炊飯スイツチ
１２５に電流ヒユーズ１２８を介して並列に接続
する保温回路と、炊きしめ用ヒーター４１及びサ
ーマルリードスイツチ６４の直列回路よりなり炊
飯用ヒータ５３及び炊飯スイツチ１２５の直列回
路に並列に接続する炊きしめ回路と、炊飯用ヒー
タ５３に並列に接続する炊飯ランプ１２９を有し
た炊飯表示回路と、保温回路に並列に接続する保
温ランプ１３０を有した保温表示回路と、炊きし
め用ヒーター４１に並列に接続する炊きしめ用ラ
ンプ１３１を有した炊きしめ表示回路とにより保
温式炊飯器の電気回路を形成する。尚、上記各ラ
ンプ１２９，１３０，１３１はスイツチパネル２
９の各表示孔３１に配設される。尚、上記サーマ
ルリードスイツチ４７は保温用ヒーター４２への
通電を制御して米飯を保温に適した温度に保つも
のである。又、サーマルリードスイツチ６４は所
定温度以上で閉成して炊きしめ用ヒーター４１に
より炊飯完了後高温でむらし加熱所謂炊きしめ加
熱を行なわせ、外鍋７の外底部温度が所定温度ま
で低下した時に開成してむらし加熱を終了するも
のである。上述実施例では炊飯回路と炊きしめ回
路とを並列に接続している為、炊きしめ用ヒータ
ー４１は炊飯途中から発熱を始めて炊飯完了後の
炊きしめを行うことになる。

以上の如き構成の本案調理器にあつては、炊き
しめ用ヒーターにより炊飯完了後の炊きしめ加熱
即ち高温でのむらし加熱を行なうことができ、し
かも側方からのむらし加熱により米飯底面の焦げ
を必要以上に進行させる慮れもなく、米飯をおい
しく炊き上げることができる上に、炊きしめ用感
熱素子を、炊きしめ用ヒーターの熱影響を受けず
炊飯完了後の温度変化の大きい外鍋の外底面に装
設したことにより感熱素子の設定温度に少々ばら
つきがあつたところで炊きしめ加熱の時間のばら
つきを極力小さく抑えることができ、動作温度の
設定も容易となり、薮る有益なものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本案調理器の概略構成断面図、第２図
は同上底蓋の底面図、第３図は第２図のＡ，Ｂ，
Ｃ，Ｄ，Ｅ，Ｆ，Ｇ，Ｈ，Ｉ，Ｊ断面図。第４図
は同上コードリールの取付構造を示す構成説明
図、第５図は同上底蓋の端子収納部を示す断面
図、第６図ａは同上スイツチパネルの正面図、第
６図ｂ図は第６図ａのＡ，Ａ断面図、第７図は同
上外鍋の平面図、第８図は第７図のＡ，Ｂ，Ｃ，
Ｏ，Ｄ，Ｅ，Ｆ，Ｈ断面図、第９図は同上炊きし
め及び保温用ヒーターの締着構造を示す構成説明
図、第１０図ａ，ｂは同上ヒーターアングルの平
面図及び縦断面図、第１１図ａ，ｂは同上スイツ
チ機構組品を示す側面図及び底面図、第１２図及
び第１３図は同上内蓋を示す底面図及び断面図、
第１４図及び第１５図は同上蓋カバーを示す異な
る位置での断面図、第１６図ａ，ｂ，ｃは同上組
品本体を示す平面図、左半分断面側面図及び底面
図、第１７図ａ，ｂは同上押えリングの右半分を
示す平面図及び断面図、第１８図は同上環状パツ
キンを示す断面図、第１９図は同上伝熱組品の取
付状態を示す説明図、第２０図は同上蓋主体の一
部を示す断面図、第２１図は同上電気回路図であ
る。 ２：内鍋、５：外鍋胴体、７：外鍋、４１：炊
きしめ用ヒーター、５３：炊飯用ヒーター、６
４：サーマルリードスイツチ（炊きしめ用感熱素
子）、１２５：炊飯スイツチ。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 １ 外装体と、該外装体内に配設した外鍋と、該
   外鍋内に出入自在の内鍋の内底部に配設され炊
   飯スイツチを介して電源に接続する炊飯用ヒー
   ターとを備えるものにおいて、上記外鍋の外側
   面に炊飯完了後の炊きしめ加熱を行なう炊きし
   め用ヒーターを配設すると共に、この炊きしめ
   用ヒーターへの通電を制御し炊飯完了後の温度
   低下により所定温度になつた時に上記炊きしめ
   加熱を終了させる炊きしめ用感熱素子を外鍋の
   外底面に装設したことを特徴とする調理器。 ２ 外鍋の外底面と炊きしめ用感熱素子との間に
   適当な距離を有してなる実用新案登録請求の範
   囲第１項記載の調理器。 ３ 炊きしめ用感熱素子として所定温度以上で閉
   成するスイツチを用い、該スイツチを炊きしめ
   用ヒーターと直列に接続して炊きしめ回路を形
   成してなる実用新案登録請求の範囲第１項記載
   の調理器。