JPS6217984B2 - - Google Patents

Info

Publication number
JPS6217984B2
JPS6217984B2 JP56501425A JP50142581A JPS6217984B2 JP S6217984 B2 JPS6217984 B2 JP S6217984B2 JP 56501425 A JP56501425 A JP 56501425A JP 50142581 A JP50142581 A JP 50142581A JP S6217984 B2 JPS6217984 B2 JP S6217984B2
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
ene
formula
hex
dimethyl
bicyclo
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
JP56501425A
Other languages
English (en)
Other versions
JPS57500693A (ja
Inventor
Fuerudeinanto Neefu
Rune Dekorutsuanto
Kaaruuhainritsuhi Shuruteeerute
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Firmenich SA
Original Assignee
Firmenich SA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Firmenich SA filed Critical Firmenich SA
Publication of JPS57500693A publication Critical patent/JPS57500693A/ja
Publication of JPS6217984B2 publication Critical patent/JPS6217984B2/ja
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11BPRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B9/00Essential oils; Perfumes
    • C11B9/0042Essential oils; Perfumes compounds containing condensed hydrocarbon rings
    • C11B9/0046Essential oils; Perfumes compounds containing condensed hydrocarbon rings containing only two condensed rings
    • C11B9/0049Essential oils; Perfumes compounds containing condensed hydrocarbon rings containing only two condensed rings the condensed rings sharing two common C atoms
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C07ORGANIC CHEMISTRY
    • C07CACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C45/00Preparation of compounds having >C = O groups bound only to carbon or hydrogen atoms; Preparation of chelates of such compounds
    • C07C45/51Preparation of compounds having >C = O groups bound only to carbon or hydrogen atoms; Preparation of chelates of such compounds by pyrolysis, rearrangement or decomposition
    • C07C45/511Preparation of compounds having >C = O groups bound only to carbon or hydrogen atoms; Preparation of chelates of such compounds by pyrolysis, rearrangement or decomposition involving transformation of singly bound oxygen functional groups to >C = O groups
    • C07C45/512Preparation of compounds having >C = O groups bound only to carbon or hydrogen atoms; Preparation of chelates of such compounds by pyrolysis, rearrangement or decomposition involving transformation of singly bound oxygen functional groups to >C = O groups the singly bound functional group being a free hydroxyl group
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C07ORGANIC CHEMISTRY
    • C07CACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
    • C07C49/00Ketones; Ketenes; Dimeric ketenes; Ketonic chelates
    • C07C49/527Unsaturated compounds containing keto groups bound to rings other than six-membered aromatic rings
    • C07C49/557Unsaturated compounds containing keto groups bound to rings other than six-membered aromatic rings having unsaturation outside the rings

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
  • Fats And Perfumes (AREA)
  • Cosmetics (AREA)
  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)

Description

請求の範囲 1 式(): [式中記号R1、R2及びR3のそれぞれは、同じか又
は異なつていて、水素原子又は炭素原子1〜3個
を有する低級アルキル基を表わす] で示される化合物。
2 式(): [式中記号R1、R2及びR3のそれぞれは、同じか又
は異なつていて、水素原子又は炭素原子1〜3個
を有する低級アルキル基を表わす] で示される化合物の少なくとも一つを活性成分と
して含有することを特徴とする賦香組成物。
技術分野 本発明は香料分野に関し、更に詳細には式: 〔式中記号R1、R2及びR3のそれぞれは、同一か又
は異なつていて、水素原子又は炭素原子1〜3個
を有する低級アルキル基、好ましくはメチル基を
表わす〕で示される化合物に関する。
また本発明は、式()の前記化合物を活性成
分として含有する賦香組成物に関する。
発明の開示 式()で示される双環式ケト化合物は、次下
の図式によつて説明されるように、△−カレン
から出発する独創的方法によつて合成することの
できる新規化学物質である。
図式: 上記方法の初めの2段階は、公知方法により実
施しうる(例えば英国特許第1435887号明細書第
12頁参照)が、2−アセチル−6・6−ジメチル
−ビシクロ〔3・1・0〕ヘキシ−2−エンから
式()で示されるその誘導体への変化は、次下
の製造例で詳細に説明する。香料分野では、式
()の化合物は新鮮な緑葉様タイプの原香気を
特性としている。該化合物の香気特性は、ガルバ
ヌムの緑葉様香調を想起させる。同時にこの香気
特性は極めて濃厚であり、特に極めて花香様で強
力である。
本発明による化合物は、その特性により種々の
性質の香料組成物の製造用に極めて広範に利用さ
れる。また該化合物は一般に使用される芳香成分
とも調和的に結合する。従つてむしろ該化合物は
純粋香料においてばかりでなく、セツケン、洗浄
剤、家庭用品又は化粧品のような物品の賦香にお
いても広く利用される。有利な賦香効果を再現す
るために使用することのできる式()の化合物
の量は、可成り広範囲の値で変化しかつ所定の香
料組成物中の配合成分の性質又は要求効果に依存
する。該活性化合物の混入される組成物の全重量
に対して0.5重量%のオーダーの量の該化合物が
すでに顕著な効果を与えうる。もちろん、賦香物
品を製造するためには、例えば約0.1又は0.2%の
より低い割合であつてもよい。しかし前記値は絶
対的限界ではない。
本発明による双環式化合物の中から有利には特
に次下のものを挙げることができる: 2−〔ペント−4−エン−1−オイル〕−6・6
−ジメチル−ビシクロ〔3・1・0〕ヘキシ−2
−エン、2−〔ヘキシ−4−エン−1−オイル〕−
6・6−ジメチル−ビシクロ〔3・1・0〕ヘキ
シ−2−エン、2−〔4−メチル−ペント−4−
エン−1−オイル〕−6・6−ジメチル−ビシク
ロ〔3・1・0〕ヘキシ−2−エン及び2−〔5
−メチル−ヘキシ−4−エン−1−オイル〕−
6・6−ジメチル−ビシクロ〔3・1・0〕ヘキ
シ−2−エン。
次の実施例により本発明を更に詳細に説明す
る。
例中温度は摂氏度で表わし、略号は技術上用い
られる意味である。
例 1 2−〔ペント−4−エン−1−オイル〕−6・6
−ジメチル−ビシクロ〔3・1・0〕ヘキシ−
2−エンの製造 (a) 2−アセチル−6・6−ジメチル−ビシクロ
〔3・1・0〕ヘキシ−2−エン15g(0.1M)
及びシユウ酸ジエチル21.9g(0.15M)の混合
物を、−10/−15゜で無水エタノール50ml中の
金属ナトリウム2.76g(0.12M)の溶液に加え
た。反応混合物を室温で約2時間の間撹拌下に
保ち、次にHClの10%水性溶液で中和した。ジ
エチルエーテルで抽出を施し、有機相を分離
し、次に乾燥しかつ蒸発すると、残留物27.3g
が得られたが、このものは蒸留によつて沸点
140゜/0.5トルを有する6・6−ジメチル−2
−〔2−ヒドロキシ−3−オキソ−3−カルブ
エトキシ−プロプ−1−エン−1−イル〕−ビ
シクロ〔3・1・0〕ヘキシ−2−エン11.7g
を与えた。
(b) (a)で得られた生成物7.73g(0.031M)を室
温で無水エタノール30ml中の金属ナトリウム
0.86g(0.037M)の溶液に加え、生ずる溶液
を25〜30゜で10分間撹拌下に保つた。次に得ら
れた混合物にメタノール15ml中の臭化アリル
3.7g(0.031M)の溶液を加え、全体を75゜で
20時間撹拌した。
揮発部分を蒸発し、水を加えかつジエチルエ
ーテルで抽出を施した後、通常の処理によつて
残留物6.45gが得られたが、このものは分留の
際に沸点115〜120℃/10トルを有する留分を生
じた。この留分をSiO2を支持材料とするカラ
ムクロマトグラフイーによつて精製することに
よつて所望の生成物3.33g(収率56.7%)が得
られた(溶離剤:ヘキサン/ジエチルエーテ
ル:98/2)。その分析特性は次のとおりであ
つた: MS(M系列):m/e=190(14)、175
(61)、162(14)、148(24)、135(100)、119
(44)、107(52)、91(78)、79(34)、65
(43)、55(68)、43(35)、29(26); NMR(核磁気共鳴スペクトル)(60MHz、 CDCl3):0.75(3H、s);1.10(3H、s);
1.39(1H、dxd、J1=J2=7Hz);2.00〜
2.89(7H、m);4.96(1H、d、J=11
Hz);5.02(1H、d、J=17Hz);5.55〜
6.10(1H、m);6.50(1H、t)δppm。
上記方法で出発物質として使用した2−アセチ
ル−6・6−ジメチル−ビシクロ〔3・1・0〕
ヘキシ−2−エンは英国特許第1435887号明細書
に記載された方法により又はAgric.Biol.Chem.
31、33(1967)により得ることができる。本発明
による一般式()の他の化合物は、臭化アリル
を相応する臭化アルケニルと代えることによつて
類似方法で製造することができる。
このように製造した生成物は次下の分析特性を
示した: 2−〔ヘキシ−4−エン−1−オイル〕−6・6−
ジメチル−ビシクロ〔3・1・0〕ヘキシ−2−
エン NMR(60MHz):0.75(3H、s);1.10(3H、
s);1.37(1H、dxd、J1=7Hz;J2=7
Hz);1.67(3H、m);2.00〜2.86(7H、
m);5.38〜5.55(2H、m);6.49(1H、m)
δppm; MS:M+=204(39);m/e:189(65)、175
(32)、161(24)、149(14)、135(100)、119
(42)、107(61)、93(74)、91(79)、85
(43)、65(50)、55(63)、41(64)、29(45)。
2−〔4−メチル−ペント−4−エン−1−オイ
ル〕−6・6−ジメチル−ビシクロ〔3・1・
0〕ヘキシ−2−エン NMR(90MHz):0.76(3H、s);1.11(3H、
s);1.39(1H、dxd、j1=7Hz、J2=7
Hz);1.74(3H、s);2.04〜2.86(7H、
m);4.66(1H、s);4.70(1H、s);6.48
(1H、s)δppm; MS:M+=204(10);m/e:189(30)、176
(10)、162(17)、147(10)、135(100)、119(34)、
107(43)、93(60)、91(74)、79(32)、65
(45)、55(31)、41(77)。
2−〔5−メチル−ヘキシ−4−エン−1−オイ
ル〕−6・6−ジメチル−ビシクロ〔3・1・
0〕ヘキシ−2−エン NMR(90MHz):0.76(3H、s);1.11(3H、
s);1.38(1H、dxd、J1=7Hz、J2=7
Hz);1.64(3H、s);1.69(3H、s);2.04
〜2.86(7H、m);5.09(3H、t、J=7
Hz);6.45(1H、s)δppm。
MS:M+=218(39);m/e:203(19)、189
(1)、175(30)、161(3)、150(37)、135
(55)、121(11)、107(45)、91(56)、79(24)、
69(65)、55(32)、41(100)。
例 2(参考例) セツケンの賦香 市販のセツケンペーストを、式()(R1=R2
=R3=H)の化合物0.1重量%を加えて賦香し、
このようにして賦香されたペーストを用いて慣用
方法により化粧セツケンを製造した。このように
して得られた製品は緑葉様の心地よい香調を有し
ていた。
例 3(参考例) 洗浄剤粉末の賦香 爽快な芳香を有する市販の洗浄剤粉末を、式
()(R1=R2=R3=H)の化合物を用いて濃度
0.05重量%で賦香した。生じる生成物は緑葉乃至
花香様タイプの心地良い芳香を有していた。
例 4(参考例) オーデコロン 典型的なオーデコロンのサンプルに式()
(R1=R2=R3=H)の化合物0.1%を加えること
によつて、まといつく(clinging)芳香及び濃厚
な花香調を有する組成物が得られた。
例 5 シヤンプー賦香組成物 次下の成分(重量部)を混合することによつて
シヤンプー用賦香組成物を製造した: サリチル酸ベンジル 200 フエニルエタノール 100 酢酸ベンジル 80 酢酸イソノニル 80 ブラジル産ボアドローズ油 60 ヘリオトロピン 50 ヒドロキシシトロネラール 50 酢酸ゲラニル 40 ゲラニオール 40 ウンデセナール10%* 40 アミルニツケイアルデヒド 30 1・1−ジメチル−4−アセチル−6−tert−ブ
チルインダン 30 α−イソメチルイオノン 30 α−ドリノン(DORINONE:商品名)10%* 20 酢酸スチラリル 20 エチルシクロペンチリデン 20 アセテート1%* デカナール10%* 20 サリチル酸アミル 20 シクロザール 20 ヘデイオン(HEDIONE:商品名)(1) 20 ドリセノン(DORICENONE:商品名)1%*(1
10 アニスアルデヒド 5 メイオール(MAYOL:商品名) 5 総 量 990 * フタル酸ジエチル (1) 製造元:フイルメニツヒ(Firmenich)SA
(ジユネーブ在) “花香様”タイプのこの組成物に式()(R1
=R2=R3=H)の化合物10g(=1%)を加え
ることによつて、ガルバヌムタイプの緑葉様ニユ
アンスを有するよりまといつく、濃厚な芳香特性
を有する新規組成物が得られた。例1で記載した
式()の同族化合物の一つを例2〜5により使
用することによつて同様な効果が得られる。しか
しこれらの効果は2−〔5−メチル−ヘキシ−4
−エン−1−オイル〕−6・6−ジメチル−ビシ
クロ〔3・1・0〕ヘキシ−2−エンの利用の場
合にはあまり顕著ではなかつた。
JP56501425A 1980-05-22 1981-05-12 Expired JPS6217984B2 (ja)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CH400880 1980-05-22

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JPS57500693A JPS57500693A (ja) 1982-04-22
JPS6217984B2 true JPS6217984B2 (ja) 1987-04-21

Family

ID=4268080

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP56501425A Expired JPS6217984B2 (ja) 1980-05-22 1981-05-12

Country Status (5)

Country Link
US (1) US4371460A (ja)
EP (1) EP0052115B1 (ja)
JP (1) JPS6217984B2 (ja)
DE (1) DE3161581D1 (ja)
WO (1) WO1981003328A1 (ja)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2024045134A1 (en) * 2022-09-01 2024-03-07 Givaudan Sa Organic compounds
WO2025111825A1 (en) * 2023-11-29 2025-06-05 Givaudan Sa Organic compounds

Family Cites Families (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3565915A (en) * 1965-05-31 1971-02-23 Sumitomo Chemical Co Process for producing an optically active dihydrochrysanthemolactone
CH586551A5 (ja) * 1974-01-29 1977-04-15 Firmenich & Cie
NZ183271A (en) * 1976-03-08 1979-01-11 Hercules Inc Sized paper and paper board;sizing composition
GB1533434A (en) * 1976-03-10 1978-11-22 Hercules Inc Sizing method and a sizing composition for use therein
US4076853A (en) * 1977-02-04 1978-02-28 International Flavors & Fragrances Inc. Flavoring with substituted norbornane derivatives
US4247711A (en) * 1978-05-02 1981-01-27 Shell Oil Company Preparation of 2-formyl-3,3-dimethylcyclopropaneacetic acid
JPS54147211A (en) * 1978-05-10 1979-11-17 Mitsubishi Paper Mills Ltd Paper producing method
CH629468A5 (fr) * 1978-05-11 1982-04-30 Firmenich & Cie Composes alicycliques insatures, leur utilisation a titre d'ingredients parfumants et procede pour leur preparation.
GB2058781A (en) * 1979-09-28 1981-04-15 Shell Int Research Bicyclo (3.1.0)hexane derivative

Also Published As

Publication number Publication date
WO1981003328A1 (fr) 1981-11-26
DE3161581D1 (en) 1984-01-12
EP0052115B1 (fr) 1983-12-07
JPS57500693A (ja) 1982-04-22
US4371460A (en) 1983-02-01
EP0052115A1 (de) 1982-05-26

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP3887428B2 (ja) 芳香族化合物、匂い特性を付与し、改善し、増大させるかまたは変性する方法、香料組成物および香料添加製品、該化合物の製造法および該化合物の出発化合物並びに該出発化合物の製造法
US5166412A (en) Esters and their use in perfumery
US4521331A (en) Method of imparting a pleasant odor
US4123394A (en) Tricyclo[5.2.1.02,6 ]decane-methylol or its lower alkyl or alkenyl ester or ether derivatives in perfume compositions
US3669908A (en) Alkadienyl pyridines and pyrazines as perfumes
JP2610309B2 (ja) 新規香料
JP4012461B2 (ja) 不飽和エステル化合物、その使用及びこれを含有する付香組成物及び付香された製品
EP1188433B1 (en) Use of unsaturated esters as perfuming ingredients
US4341666A (en) Perfuming with oxygen containing derivatives of tricyclo[6.2.1.02,7 ]un
US6177400B1 (en) Unsaturated ketones and their use in perfumery
JPS648040B2 (ja)
EP0053979B1 (fr) Nouveaux dérivés du cyclopentanol, leur préparation, leur application comme agents parfumants, les compositions les renfermant et les nouveaux intermédiaires obtenus
JP6072797B2 (ja) フレグランス化合物および組成物
JPS6217984B2 (ja)
US4392993A (en) Alicyclic unsaturated compounds, their preparation and use of same as perfume ingredients
EP1321508B1 (en) Fragrance composition containing 3-(3-Hexenyl)-2-cyclopentenone
JP4676880B2 (ja) シクロオクト−(エン−)イル誘導体の香料としての使用
US4601851A (en) Cyclododec-2-enyl ethers in fragrance compositions
US4048120A (en) Method of improving, enhancing or modifying perfume using cyclobutane derivatives
US4150000A (en) Allyl ethers in perfumery
US4372881A (en) Unsaturated alicyclic compounds, their use as perfuming and flavoring ingredients
US6410504B1 (en) Nitriles and aldehydes derived from 3-isopropenyl-1,2-dimethyl-1-cyclopentanol and their use in perfumery
EP0882697B1 (fr) Composés parfumants à odeur boisée, fruitée
US4661285A (en) Balsamic fragrance composition and process for preparation
EP1329497B1 (en) Utilization of unsaturated esters as perfuming ingredients