JPS6217984B2 - - Google Patents
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- JPS6217984B2 JPS6217984B2 JP56501425A JP50142581A JPS6217984B2 JP S6217984 B2 JPS6217984 B2 JP S6217984B2 JP 56501425 A JP56501425 A JP 56501425A JP 50142581 A JP50142581 A JP 50142581A JP S6217984 B2 JPS6217984 B2 JP S6217984B2
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- ene
- formula
- hex
- dimethyl
- bicyclo
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- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
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Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
- C11B9/00—Essential oils; Perfumes
- C11B9/0042—Essential oils; Perfumes compounds containing condensed hydrocarbon rings
- C11B9/0046—Essential oils; Perfumes compounds containing condensed hydrocarbon rings containing only two condensed rings
- C11B9/0049—Essential oils; Perfumes compounds containing condensed hydrocarbon rings containing only two condensed rings the condensed rings sharing two common C atoms
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
- C07C45/00—Preparation of compounds having >C = O groups bound only to carbon or hydrogen atoms; Preparation of chelates of such compounds
- C07C45/51—Preparation of compounds having >C = O groups bound only to carbon or hydrogen atoms; Preparation of chelates of such compounds by pyrolysis, rearrangement or decomposition
- C07C45/511—Preparation of compounds having >C = O groups bound only to carbon or hydrogen atoms; Preparation of chelates of such compounds by pyrolysis, rearrangement or decomposition involving transformation of singly bound oxygen functional groups to >C = O groups
- C07C45/512—Preparation of compounds having >C = O groups bound only to carbon or hydrogen atoms; Preparation of chelates of such compounds by pyrolysis, rearrangement or decomposition involving transformation of singly bound oxygen functional groups to >C = O groups the singly bound functional group being a free hydroxyl group
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07C—ACYCLIC OR CARBOCYCLIC COMPOUNDS
- C07C49/00—Ketones; Ketenes; Dimeric ketenes; Ketonic chelates
- C07C49/527—Unsaturated compounds containing keto groups bound to rings other than six-membered aromatic rings
- C07C49/557—Unsaturated compounds containing keto groups bound to rings other than six-membered aromatic rings having unsaturation outside the rings
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
- Fats And Perfumes (AREA)
- Cosmetics (AREA)
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
Description
請求の範囲
1 式():
[式中記号R1、R2及びR3のそれぞれは、同じか又
は異なつていて、水素原子又は炭素原子1〜3個
を有する低級アルキル基を表わす] で示される化合物。
は異なつていて、水素原子又は炭素原子1〜3個
を有する低級アルキル基を表わす] で示される化合物。
2 式():
[式中記号R1、R2及びR3のそれぞれは、同じか又
は異なつていて、水素原子又は炭素原子1〜3個
を有する低級アルキル基を表わす] で示される化合物の少なくとも一つを活性成分と
して含有することを特徴とする賦香組成物。
は異なつていて、水素原子又は炭素原子1〜3個
を有する低級アルキル基を表わす] で示される化合物の少なくとも一つを活性成分と
して含有することを特徴とする賦香組成物。
技術分野
本発明は香料分野に関し、更に詳細には式:
〔式中記号R1、R2及びR3のそれぞれは、同一か又
は異なつていて、水素原子又は炭素原子1〜3個
を有する低級アルキル基、好ましくはメチル基を
表わす〕で示される化合物に関する。
は異なつていて、水素原子又は炭素原子1〜3個
を有する低級アルキル基、好ましくはメチル基を
表わす〕で示される化合物に関する。
また本発明は、式()の前記化合物を活性成
分として含有する賦香組成物に関する。
分として含有する賦香組成物に関する。
発明の開示
式()で示される双環式ケト化合物は、次下
の図式によつて説明されるように、△3−カレン
から出発する独創的方法によつて合成することの
できる新規化学物質である。
の図式によつて説明されるように、△3−カレン
から出発する独創的方法によつて合成することの
できる新規化学物質である。
図式:
上記方法の初めの2段階は、公知方法により実
施しうる(例えば英国特許第1435887号明細書第
12頁参照)が、2−アセチル−6・6−ジメチル
−ビシクロ〔3・1・0〕ヘキシ−2−エンから
式()で示されるその誘導体への変化は、次下
の製造例で詳細に説明する。香料分野では、式
()の化合物は新鮮な緑葉様タイプの原香気を
特性としている。該化合物の香気特性は、ガルバ
ヌムの緑葉様香調を想起させる。同時にこの香気
特性は極めて濃厚であり、特に極めて花香様で強
力である。
施しうる(例えば英国特許第1435887号明細書第
12頁参照)が、2−アセチル−6・6−ジメチル
−ビシクロ〔3・1・0〕ヘキシ−2−エンから
式()で示されるその誘導体への変化は、次下
の製造例で詳細に説明する。香料分野では、式
()の化合物は新鮮な緑葉様タイプの原香気を
特性としている。該化合物の香気特性は、ガルバ
ヌムの緑葉様香調を想起させる。同時にこの香気
特性は極めて濃厚であり、特に極めて花香様で強
力である。
本発明による化合物は、その特性により種々の
性質の香料組成物の製造用に極めて広範に利用さ
れる。また該化合物は一般に使用される芳香成分
とも調和的に結合する。従つてむしろ該化合物は
純粋香料においてばかりでなく、セツケン、洗浄
剤、家庭用品又は化粧品のような物品の賦香にお
いても広く利用される。有利な賦香効果を再現す
るために使用することのできる式()の化合物
の量は、可成り広範囲の値で変化しかつ所定の香
料組成物中の配合成分の性質又は要求効果に依存
する。該活性化合物の混入される組成物の全重量
に対して0.5重量%のオーダーの量の該化合物が
すでに顕著な効果を与えうる。もちろん、賦香物
品を製造するためには、例えば約0.1又は0.2%の
より低い割合であつてもよい。しかし前記値は絶
対的限界ではない。
性質の香料組成物の製造用に極めて広範に利用さ
れる。また該化合物は一般に使用される芳香成分
とも調和的に結合する。従つてむしろ該化合物は
純粋香料においてばかりでなく、セツケン、洗浄
剤、家庭用品又は化粧品のような物品の賦香にお
いても広く利用される。有利な賦香効果を再現す
るために使用することのできる式()の化合物
の量は、可成り広範囲の値で変化しかつ所定の香
料組成物中の配合成分の性質又は要求効果に依存
する。該活性化合物の混入される組成物の全重量
に対して0.5重量%のオーダーの量の該化合物が
すでに顕著な効果を与えうる。もちろん、賦香物
品を製造するためには、例えば約0.1又は0.2%の
より低い割合であつてもよい。しかし前記値は絶
対的限界ではない。
本発明による双環式化合物の中から有利には特
に次下のものを挙げることができる: 2−〔ペント−4−エン−1−オイル〕−6・6
−ジメチル−ビシクロ〔3・1・0〕ヘキシ−2
−エン、2−〔ヘキシ−4−エン−1−オイル〕−
6・6−ジメチル−ビシクロ〔3・1・0〕ヘキ
シ−2−エン、2−〔4−メチル−ペント−4−
エン−1−オイル〕−6・6−ジメチル−ビシク
ロ〔3・1・0〕ヘキシ−2−エン及び2−〔5
−メチル−ヘキシ−4−エン−1−オイル〕−
6・6−ジメチル−ビシクロ〔3・1・0〕ヘキ
シ−2−エン。
に次下のものを挙げることができる: 2−〔ペント−4−エン−1−オイル〕−6・6
−ジメチル−ビシクロ〔3・1・0〕ヘキシ−2
−エン、2−〔ヘキシ−4−エン−1−オイル〕−
6・6−ジメチル−ビシクロ〔3・1・0〕ヘキ
シ−2−エン、2−〔4−メチル−ペント−4−
エン−1−オイル〕−6・6−ジメチル−ビシク
ロ〔3・1・0〕ヘキシ−2−エン及び2−〔5
−メチル−ヘキシ−4−エン−1−オイル〕−
6・6−ジメチル−ビシクロ〔3・1・0〕ヘキ
シ−2−エン。
次の実施例により本発明を更に詳細に説明す
る。
る。
例中温度は摂氏度で表わし、略号は技術上用い
られる意味である。
られる意味である。
例 1
2−〔ペント−4−エン−1−オイル〕−6・6
−ジメチル−ビシクロ〔3・1・0〕ヘキシ−
2−エンの製造 (a) 2−アセチル−6・6−ジメチル−ビシクロ
〔3・1・0〕ヘキシ−2−エン15g(0.1M)
及びシユウ酸ジエチル21.9g(0.15M)の混合
物を、−10/−15゜で無水エタノール50ml中の
金属ナトリウム2.76g(0.12M)の溶液に加え
た。反応混合物を室温で約2時間の間撹拌下に
保ち、次にHClの10%水性溶液で中和した。ジ
エチルエーテルで抽出を施し、有機相を分離
し、次に乾燥しかつ蒸発すると、残留物27.3g
が得られたが、このものは蒸留によつて沸点
140゜/0.5トルを有する6・6−ジメチル−2
−〔2−ヒドロキシ−3−オキソ−3−カルブ
エトキシ−プロプ−1−エン−1−イル〕−ビ
シクロ〔3・1・0〕ヘキシ−2−エン11.7g
を与えた。
−ジメチル−ビシクロ〔3・1・0〕ヘキシ−
2−エンの製造 (a) 2−アセチル−6・6−ジメチル−ビシクロ
〔3・1・0〕ヘキシ−2−エン15g(0.1M)
及びシユウ酸ジエチル21.9g(0.15M)の混合
物を、−10/−15゜で無水エタノール50ml中の
金属ナトリウム2.76g(0.12M)の溶液に加え
た。反応混合物を室温で約2時間の間撹拌下に
保ち、次にHClの10%水性溶液で中和した。ジ
エチルエーテルで抽出を施し、有機相を分離
し、次に乾燥しかつ蒸発すると、残留物27.3g
が得られたが、このものは蒸留によつて沸点
140゜/0.5トルを有する6・6−ジメチル−2
−〔2−ヒドロキシ−3−オキソ−3−カルブ
エトキシ−プロプ−1−エン−1−イル〕−ビ
シクロ〔3・1・0〕ヘキシ−2−エン11.7g
を与えた。
(b) (a)で得られた生成物7.73g(0.031M)を室
温で無水エタノール30ml中の金属ナトリウム
0.86g(0.037M)の溶液に加え、生ずる溶液
を25〜30゜で10分間撹拌下に保つた。次に得ら
れた混合物にメタノール15ml中の臭化アリル
3.7g(0.031M)の溶液を加え、全体を75゜で
20時間撹拌した。
温で無水エタノール30ml中の金属ナトリウム
0.86g(0.037M)の溶液に加え、生ずる溶液
を25〜30゜で10分間撹拌下に保つた。次に得ら
れた混合物にメタノール15ml中の臭化アリル
3.7g(0.031M)の溶液を加え、全体を75゜で
20時間撹拌した。
揮発部分を蒸発し、水を加えかつジエチルエ
ーテルで抽出を施した後、通常の処理によつて
残留物6.45gが得られたが、このものは分留の
際に沸点115〜120℃/10トルを有する留分を生
じた。この留分をSiO2を支持材料とするカラ
ムクロマトグラフイーによつて精製することに
よつて所望の生成物3.33g(収率56.7%)が得
られた(溶離剤:ヘキサン/ジエチルエーテ
ル:98/2)。その分析特性は次のとおりであ
つた: MS(M系列):m/e=190(14)、175
(61)、162(14)、148(24)、135(100)、119
(44)、107(52)、91(78)、79(34)、65
(43)、55(68)、43(35)、29(26); NMR(核磁気共鳴スペクトル)(60MHz、 CDCl3):0.75(3H、s);1.10(3H、s);
1.39(1H、dxd、J1=J2=7Hz);2.00〜
2.89(7H、m);4.96(1H、d、J=11
Hz);5.02(1H、d、J=17Hz);5.55〜
6.10(1H、m);6.50(1H、t)δppm。
ーテルで抽出を施した後、通常の処理によつて
残留物6.45gが得られたが、このものは分留の
際に沸点115〜120℃/10トルを有する留分を生
じた。この留分をSiO2を支持材料とするカラ
ムクロマトグラフイーによつて精製することに
よつて所望の生成物3.33g(収率56.7%)が得
られた(溶離剤:ヘキサン/ジエチルエーテ
ル:98/2)。その分析特性は次のとおりであ
つた: MS(M系列):m/e=190(14)、175
(61)、162(14)、148(24)、135(100)、119
(44)、107(52)、91(78)、79(34)、65
(43)、55(68)、43(35)、29(26); NMR(核磁気共鳴スペクトル)(60MHz、 CDCl3):0.75(3H、s);1.10(3H、s);
1.39(1H、dxd、J1=J2=7Hz);2.00〜
2.89(7H、m);4.96(1H、d、J=11
Hz);5.02(1H、d、J=17Hz);5.55〜
6.10(1H、m);6.50(1H、t)δppm。
上記方法で出発物質として使用した2−アセチ
ル−6・6−ジメチル−ビシクロ〔3・1・0〕
ヘキシ−2−エンは英国特許第1435887号明細書
に記載された方法により又はAgric.Biol.Chem.
31、33(1967)により得ることができる。本発明
による一般式()の他の化合物は、臭化アリル
を相応する臭化アルケニルと代えることによつて
類似方法で製造することができる。
ル−6・6−ジメチル−ビシクロ〔3・1・0〕
ヘキシ−2−エンは英国特許第1435887号明細書
に記載された方法により又はAgric.Biol.Chem.
31、33(1967)により得ることができる。本発明
による一般式()の他の化合物は、臭化アリル
を相応する臭化アルケニルと代えることによつて
類似方法で製造することができる。
このように製造した生成物は次下の分析特性を
示した: 2−〔ヘキシ−4−エン−1−オイル〕−6・6−
ジメチル−ビシクロ〔3・1・0〕ヘキシ−2−
エン NMR(60MHz):0.75(3H、s);1.10(3H、
s);1.37(1H、dxd、J1=7Hz;J2=7
Hz);1.67(3H、m);2.00〜2.86(7H、
m);5.38〜5.55(2H、m);6.49(1H、m)
δppm; MS:M+=204(39);m/e:189(65)、175
(32)、161(24)、149(14)、135(100)、119
(42)、107(61)、93(74)、91(79)、85
(43)、65(50)、55(63)、41(64)、29(45)。
示した: 2−〔ヘキシ−4−エン−1−オイル〕−6・6−
ジメチル−ビシクロ〔3・1・0〕ヘキシ−2−
エン NMR(60MHz):0.75(3H、s);1.10(3H、
s);1.37(1H、dxd、J1=7Hz;J2=7
Hz);1.67(3H、m);2.00〜2.86(7H、
m);5.38〜5.55(2H、m);6.49(1H、m)
δppm; MS:M+=204(39);m/e:189(65)、175
(32)、161(24)、149(14)、135(100)、119
(42)、107(61)、93(74)、91(79)、85
(43)、65(50)、55(63)、41(64)、29(45)。
2−〔4−メチル−ペント−4−エン−1−オイ
ル〕−6・6−ジメチル−ビシクロ〔3・1・
0〕ヘキシ−2−エン NMR(90MHz):0.76(3H、s);1.11(3H、
s);1.39(1H、dxd、j1=7Hz、J2=7
Hz);1.74(3H、s);2.04〜2.86(7H、
m);4.66(1H、s);4.70(1H、s);6.48
(1H、s)δppm; MS:M+=204(10);m/e:189(30)、176
(10)、162(17)、147(10)、135(100)、119(34)、
107(43)、93(60)、91(74)、79(32)、65
(45)、55(31)、41(77)。
ル〕−6・6−ジメチル−ビシクロ〔3・1・
0〕ヘキシ−2−エン NMR(90MHz):0.76(3H、s);1.11(3H、
s);1.39(1H、dxd、j1=7Hz、J2=7
Hz);1.74(3H、s);2.04〜2.86(7H、
m);4.66(1H、s);4.70(1H、s);6.48
(1H、s)δppm; MS:M+=204(10);m/e:189(30)、176
(10)、162(17)、147(10)、135(100)、119(34)、
107(43)、93(60)、91(74)、79(32)、65
(45)、55(31)、41(77)。
2−〔5−メチル−ヘキシ−4−エン−1−オイ
ル〕−6・6−ジメチル−ビシクロ〔3・1・
0〕ヘキシ−2−エン NMR(90MHz):0.76(3H、s);1.11(3H、
s);1.38(1H、dxd、J1=7Hz、J2=7
Hz);1.64(3H、s);1.69(3H、s);2.04
〜2.86(7H、m);5.09(3H、t、J=7
Hz);6.45(1H、s)δppm。
ル〕−6・6−ジメチル−ビシクロ〔3・1・
0〕ヘキシ−2−エン NMR(90MHz):0.76(3H、s);1.11(3H、
s);1.38(1H、dxd、J1=7Hz、J2=7
Hz);1.64(3H、s);1.69(3H、s);2.04
〜2.86(7H、m);5.09(3H、t、J=7
Hz);6.45(1H、s)δppm。
MS:M+=218(39);m/e:203(19)、189
(1)、175(30)、161(3)、150(37)、135
(55)、121(11)、107(45)、91(56)、79(24)、
69(65)、55(32)、41(100)。
(1)、175(30)、161(3)、150(37)、135
(55)、121(11)、107(45)、91(56)、79(24)、
69(65)、55(32)、41(100)。
例 2(参考例)
セツケンの賦香
市販のセツケンペーストを、式()(R1=R2
=R3=H)の化合物0.1重量%を加えて賦香し、
このようにして賦香されたペーストを用いて慣用
方法により化粧セツケンを製造した。このように
して得られた製品は緑葉様の心地よい香調を有し
ていた。
=R3=H)の化合物0.1重量%を加えて賦香し、
このようにして賦香されたペーストを用いて慣用
方法により化粧セツケンを製造した。このように
して得られた製品は緑葉様の心地よい香調を有し
ていた。
例 3(参考例)
洗浄剤粉末の賦香
爽快な芳香を有する市販の洗浄剤粉末を、式
()(R1=R2=R3=H)の化合物を用いて濃度
0.05重量%で賦香した。生じる生成物は緑葉乃至
花香様タイプの心地良い芳香を有していた。
()(R1=R2=R3=H)の化合物を用いて濃度
0.05重量%で賦香した。生じる生成物は緑葉乃至
花香様タイプの心地良い芳香を有していた。
例 4(参考例)
オーデコロン
典型的なオーデコロンのサンプルに式()
(R1=R2=R3=H)の化合物0.1%を加えること
によつて、まといつく(clinging)芳香及び濃厚
な花香調を有する組成物が得られた。
(R1=R2=R3=H)の化合物0.1%を加えること
によつて、まといつく(clinging)芳香及び濃厚
な花香調を有する組成物が得られた。
例 5
シヤンプー賦香組成物
次下の成分(重量部)を混合することによつて
シヤンプー用賦香組成物を製造した: サリチル酸ベンジル 200 フエニルエタノール 100 酢酸ベンジル 80 酢酸イソノニル 80 ブラジル産ボアドローズ油 60 ヘリオトロピン 50 ヒドロキシシトロネラール 50 酢酸ゲラニル 40 ゲラニオール 40 ウンデセナール10%* 40 アミルニツケイアルデヒド 30 1・1−ジメチル−4−アセチル−6−tert−ブ
チルインダン 30 α−イソメチルイオノン 30 α−ドリノン(DORINONE:商品名)10%* 20 酢酸スチラリル 20 エチルシクロペンチリデン 20 アセテート1%* デカナール10%* 20 サリチル酸アミル 20 シクロザール 20 ヘデイオン(HEDIONE:商品名)(1) 20 ドリセノン(DORICENONE:商品名)1%*(1
) 10 アニスアルデヒド 5 メイオール(MAYOL:商品名) 5 総 量 990 * フタル酸ジエチル (1) 製造元:フイルメニツヒ(Firmenich)SA
(ジユネーブ在) “花香様”タイプのこの組成物に式()(R1
=R2=R3=H)の化合物10g(=1%)を加え
ることによつて、ガルバヌムタイプの緑葉様ニユ
アンスを有するよりまといつく、濃厚な芳香特性
を有する新規組成物が得られた。例1で記載した
式()の同族化合物の一つを例2〜5により使
用することによつて同様な効果が得られる。しか
しこれらの効果は2−〔5−メチル−ヘキシ−4
−エン−1−オイル〕−6・6−ジメチル−ビシ
クロ〔3・1・0〕ヘキシ−2−エンの利用の場
合にはあまり顕著ではなかつた。
シヤンプー用賦香組成物を製造した: サリチル酸ベンジル 200 フエニルエタノール 100 酢酸ベンジル 80 酢酸イソノニル 80 ブラジル産ボアドローズ油 60 ヘリオトロピン 50 ヒドロキシシトロネラール 50 酢酸ゲラニル 40 ゲラニオール 40 ウンデセナール10%* 40 アミルニツケイアルデヒド 30 1・1−ジメチル−4−アセチル−6−tert−ブ
チルインダン 30 α−イソメチルイオノン 30 α−ドリノン(DORINONE:商品名)10%* 20 酢酸スチラリル 20 エチルシクロペンチリデン 20 アセテート1%* デカナール10%* 20 サリチル酸アミル 20 シクロザール 20 ヘデイオン(HEDIONE:商品名)(1) 20 ドリセノン(DORICENONE:商品名)1%*(1
) 10 アニスアルデヒド 5 メイオール(MAYOL:商品名) 5 総 量 990 * フタル酸ジエチル (1) 製造元:フイルメニツヒ(Firmenich)SA
(ジユネーブ在) “花香様”タイプのこの組成物に式()(R1
=R2=R3=H)の化合物10g(=1%)を加え
ることによつて、ガルバヌムタイプの緑葉様ニユ
アンスを有するよりまといつく、濃厚な芳香特性
を有する新規組成物が得られた。例1で記載した
式()の同族化合物の一つを例2〜5により使
用することによつて同様な効果が得られる。しか
しこれらの効果は2−〔5−メチル−ヘキシ−4
−エン−1−オイル〕−6・6−ジメチル−ビシ
クロ〔3・1・0〕ヘキシ−2−エンの利用の場
合にはあまり顕著ではなかつた。
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
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