JPS62187191A - 植物栄養物およびその使用方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、穀粒の湿式ミリングから誘導され九浸漬水の
成分を含有する混合物を包含する改善された植物栄養物
（　ｐｌａｎｔ　ｆｏｏｄ　）　　に関する。

湿式ミリング法によってデンプンを製造する場合には、
穀粒は殼を軟かくする念めにまず温水中に浸される。糖
類、タンパク質および鉱物のような可溶性物質は、穀粒
から浸出される。

この溶液は、穀粒から分離され、そして水の一部は、蒸
発される。得られる濃縮され念溶液は浸漬水（　ｓｔｅ
ｅｐｗａｔｅｒ　）　　として知られている。

蒸発が完全に行なわれると、残留する固体物質は、浸漬
水固形物（　ｓｔｅｅｐｗａｔｅｒ　ｓｏｌｉｄｓ　）
として知られる。

浸漬水は，一般に動物飼料を製造するための繊維質ミリ
ング残留物（　ｆｉｂｒｏｕｓ　ｍｉｌｌｉｎｇｒｅａ
ｌｕｅｓ　）　　に添加される。若干の浸漬水は、発酵
栄養素としても市販される。浸漬水を芝生用肥料として
使用しようとする古くからの試みは、望ましい結果をも
たらさなかった。芝草は浸漬水の適用後、より急速に生
長し始めたが、生長は維持されず、そしてもし浸漬水ｔ
−６まり多く施用すると芝草は容易に損傷を受けたので
ある。

本発明者らは、この度、浸漬水ま念は浸漬水固形物を主
要植物栄養素（窒素、リンおよびカリの源泉）と適当な
割合で混合することによって卓越した植物栄養物が得ら
れることを見出した。そのような生成物は、同じ量の主
要植物栄養素か！念は浸漬水全単独で含有する肥料に比
較して植物の生長の増進により効果的である。

本明細書中で窒素、リンおよびカリの比率が示される場
合には、それらは、窒素が゜重量係Ｎ′″として示され
、リンが“重ｔ　ｔｓＰｇＯｓ−　として示され、そし
てカリウムが１重１４に！０”として示される従前の肥
料比を意味する。

本発明によれば、浸漬水と植物の生長に適した窒素：り
ン：カリウム比を植物栄養物に与えるのに十分な添加源
との混合物からなり、その際上記混合物中に存在する浸
漬水の１１−、上記混合物中の窒素の少くとも５憾が浸
漬水からも九らされるようなものとする植物生長を促進
する改良さ九九植物栄養物が提供される。

ｔｉ、本発明によれば、浸漬水と植物の生長に適し九窒
素：リン：カリウム比を植物栄養物に与えるのに十分な
添加源との混合物からなり。

その際上記混合物中に存在する浸漬水の１１、上記混合
物中の窒素の少くとも５優が浸漬水からもならされるよ
うなものとする植物栄養物の有効量を植物に供給するこ
とを特徴とする植物の生長を促進する方法が提供される
。

更に、本発明によれば、特定の植物種の念めの植物栄養
物中に混入されるべき浸漬水の量を決定する方法が提供
される。この方法は、所望の種属の植物を栽培し：上記
植物に種々の肴の浸漬水および窒素、リン、およびカリ
ウムの添加源を含有する植物栄養物を供給し： 規定の時間における植物生長の増大量を測定し；植物生
長における増大量と植物栄養物中に浸漬水からもたらさ
れる窒素の量との相関関係を検ぺ； 植物生長に所望の増大量を与える。浸漬水からもたらさ
れる窒素の量を測定し；そして特定の植物種に植物栄養
物を与えるなめに、浸漬水に混合すべき窒素、リン、お
よびカリウムの添加量を算出する、ことを特徴とする。

トウモロコシの湿式ミリング法は、よく知られており、
文献中に広範に記載されている。例えば、カーク−オス
マー編化学技術百科事典第３版ジョン・ウィリー社１９
８３年刊（Ｋｉｒｋ−Ｏｔｈｍｅｒ　：　ｌ１ｉｎｃｙ
ｃｌｏｐｅｄｉａ　ｏｆ　Ｃｈｅｍｉｃａｌ　Ｔｅｃｈ
ｎｏ−’ｌｏｇｙ　　、　　Ｔｈ１ｒｄ　　Ｅｄｉｔｉ
ｏｎ　　、　　、Ｔｏｈｎ　　Ｗｉｌｅｙ　　Ｊｋ　　
日ｏｎｅ　　。

工ｎｃ、、　Ｎｅｗ　Ｙｏｒｋ　　（１９８３）の第２
１巻第４９２頁以下のホインスラー（Ｒ，Ｌ、Ｗｈｉｓ
ｔｌｅｒ　）およびダニエル（Ｊ、Ｒ，Ｄａｎｉｅｌ　
）　　による１デンプ７″と題する章を参照されない。

コムギおよびンルガムのような他の穀粒もまた湿式ミリ
ング法にかけることができる。

トウモロコシが湿式ミリング法にかけられる場合には、
穀粒はまず通常少量の二酸化イオウを含有する温水に浸
される。コムギが湿式ミリング法にかけられる場合には
、二酸化イオウは、通常水には添加されない。何故なら
ば、それはコムギのグルテンの活力を破壊するからであ
る。

穀粒が除去された後、穀粒から浸出した種々の物質を含
有する残りの水溶液は、しばしば浸漬水と称される。本
明細書中で使用する場合、°浸漬水（’ｓｔｅｅｐｗａ
ｔｓｒ　）’という用語は、また蒸発によって濃縮され
念溶液を包含し、ま比蒸発が完全に行なわれる場合に残
留する浸漬水固形物に対しても使用される。

本発明の実施に当っては、浸漬水は、窒素、リン、およ
びカリウムを含有する化合物と混合される。これらの元
素を含有する化合物は、植物によって物質代謝されうる
形で上記元素を含有するいかなる化合物でもよい。例え
ば、窒素は、アンモニウム塩、硝酸塩、または尿素のよ
うな窒素を含有する有機化合物として存在しうる。リン
は、リン酸塩のような塩の形で、あるいは骨粉のような
天然で得られる生成物中に存在しうる。通常使用される
カリ化合物は、この元素の塩でるる。

本発明の植物栄養物中の浸漬水と他の主要栄養素源との
最も望ましい割合は、ある程度は施肥される特定の植物
種によって変動するであろう。本発明者らは、特定のｍ
！！の九めの植物栄養物の最適の組成は、次の方法によ
って決定されうろことを見出した。それらの種属の植物
群が同じ条件下で栽培される。各群の植物は、異なった
量の浸漬水を含有する種々の含有量の植物栄養物が与え
られる。規定された時点において、植物は取入れられそ
して計量される。次式において定数：ａ、’ｂ、ｃ％ｄ
％ｆおよびｇｔ−決定するのに十分な数の植物群が栽培
される：ｔｎｚ　　＝　　ａ＋ｂ　　（１−ｅ−”）＋
　　ａ７＋ａｙ寓＋　ｇＸ７ここにＬｎ＝ｅを底とする
対数 ２　＝圃場の単位当りの植物の重量 Ｘ　＝植物栄養物中の窒素（ＩＩＩ場単位面積当りの重
量） ｙ　＝植物栄養物中の浸漬水よりの窒素（圃場単位面積
当りの重量） ｅ　＝自然対数の系の底 そのような実験の結果は、応答表面方法論（ｒａｓｐｏ
ｎｓｅ　５ｕｒｆａｃｅ　ｍｅｔｈｏｄｏｌｏｇｙ　）
　　の技術によって分析されうる（　Ｂｏｘ　、　Ｇ、
Ｒ，Ｐ、、　Ｈｕｎｔｅｒ　。

ａｎｄ　Ｅｌｏｎｓ　、　Ｎｅｗ　Ｙｏｒｋ　、　Ｎ、
Ｙ、　１９７８参照）。この方法は、植物栄養物中の各
成分の最適の、ま九は最も経済的な生長促進の組合せを
与える浸トを添付図面に示す。

本発明の植物栄養物は、固体または液体でありうる。そ
れがもし液体として使用される場合には、それは通常、
窒素、リン、およびカリウムの各種の水溶性源泉を浸漬
水溶液に添加することによって製造される。それらが浸
漬水に添加される前に、これらの物質を水に溶解するこ
とがしばしば取扱い易さおよび測定の念めに便宜である
。

本発明の植物栄養物を固体の形で使用することが望まれ
る場合には、生成物は、浸漬水と他の固体成分との物理
的混合物として型造されうる。あるいは、各成分の濃縮
水溶液が固体の吸着剤と混合されうる。肥料の基剤また
は土壌調整剤として適当であるとして知られているいか
なる固体の吸着剤でも使用されうる。この目的で特に好
適である１つの吸着剤は、トウモロコシくの植物にとっ
て、この植物栄養物は、固体として土に施用されるかま
九は植物に潅水するために使用される溶液として有利に
適用される。植物が水耕法により栽培されているならば
、植物栄養物は、その中で植物が栽培される培養液中に
混入される。

本発明に従って処理されうる植物には、室内用鉢植えの
植物、装飾用および観賞用潅木および喬木、ならびＶｃ
ｇ作物および樹木が包含され、これらＫはそれに限定さ
れるものではないが以下のものが含まれる：ペチュニア
類、ホウセンカ類、キク類、ゼラニウム類、ポインセチ
ア類：ホウレンソウ、マシュルーム、ニンジン、タイコ
ン、マメ類、コムキ、トウモロコシ、トマト、その他の
野菜類：ワタ、イネ、オオムギ、その他：す／ゴ、ナシ
、柑橘類およびその他の果樹類、および類似物。

本発明の植物栄養物は、殺菌剤、殺虫剤、殺ダニ剤、殺
線虫剤、殺カビ剤、選択的除草剤その他類似物と混合さ
れうる。

以下の例は、本発明の具体化例を例示するものである。

特記しない限り、すべての割合および百分率は、重量基
準で示されている。

例１ １２本のダイコンの苗を直径１９ｃＩＲの鉢に１鉢に４
本づつ植えて温室内で栽培した。苗は、コツプｅシード
社（Ｙｏｐｐ　５ｅｅｄ　Ｃｏｍｐａｎｙ　。

Ｃａｒｂｏｎｄａｌｅ　ｅ　工１．）のスカーレット・
グローブ種（８ｃａｒｌｅｔ　Ｇｌｏｂｅ　）のダイコ
ンの種子を用いて栽培された。これらの植物は、必要に
応じて潅水されそして毎週１回各鉢に１００−の培養液
が添加され念。培養液は、５：１０：５の市販の液体肥
料４−を水１Ｌで希釈することにょシ調製された。この
希釈により２００ｐｐｍの窒素濃度となる。全部で４０
０−の液が３０日間の栽培期間において鉢毎に施用され
念。

第２の群の１２本のダイコンの苗が同様な方法で栽培さ
れ九が、念だしこの場合には、培養液は、窒素：りン：
カリウムｔ−４：　５　：　５０割合で含有する浸漬水
４−を水１ｔで希釈することにより調製され念。

第５の群の１２本のダイフンの苗が同様な条件下で栽培
されたが、ただしこれらの苗に加えられた培養液は、浸
漬水と窒素、リンおよびカリウムｌ）５　：　１０　：
　５の比で含有する生成物を与えるのに十分なこれらの
栄養素添加源とを含有する溶液４−を希釈することによ
って調製され九。この場合にも、全部で４００−の培養
液が栽培期間中に鉢毎に添加された。

浸漬水は、米国のシー・ビー・シー・インターナショナ
ル社（ａｐｅ工ｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ工ｎｃ、　。

Ｍｎｇ１ｅｗｏｏ６０１１ｆｆｓ　、　Ｍｒ　）から！
！！８０１アルゴ（ＩＩ！　８０１ムｒｇｏ■）浸漬水
として市販されている。

使用された試料は４４のｐＨおよび４ａ５％の乾燥固形
物を示した。分析によれば、それは乾燥固形物基準で次
のものを含有してい念：全窒素ａ０４；アミノ酸１２１
％：全カリウム４．６憾；乳酸２７．４９６　：全リン
酸塩＆２俤；フィチン酸ａ６憾：灰分Ｉ　Ｚ５俤：還元
糖ｔ９係；および重金［！１０　ｐｐｍ以下。

浸漬水と５：１０：５の組成を有するその他の栄養素と
の混合物は、次のように調製された。

浸漬水１２９．４　ｆをｔＯＭのリン酸二水素カリウム
４−１８５％リン酸ａＩＦ、および全部で１６＆６１Ｆ
とするのに十分な水と混合することによって、５：６：
３の窒素ニリン：カリウムの比を有する酸性溶液を調製
した。リン酸水素ニアンモニウムＩＺ７Ｆ、硝酸カリウ
ム９．ＩＰ。

４．０Ｍのリン酸二水素カリウム１．９ｄ、および７１
、４　ｆの最終的重量とするのに十分な水を混合するこ
とによって、７：１４ニアの窒素ニリン：カリウムの比
を有するアルカリ性溶液を調製した。この７：１４ニア
溶液および前記の３＝６：５浸漬水含有溶液の等量を混
合し、そして得られｑ５　：　１０　：　５溶液のｐＴ
ｌ　　ｋ市販の肥料溶液のそれと同じ−ｐＢＯ５，５に
調整した。

３０日後に、植物を収穫し、そして１２本づつの各群の
植物についてそれらの植物体および根の平均乾燥重量を
測定し念。第１表に記載し念それらの結果は、浸漬水を
他の栄養物と組合わせることの有利性を明らかに示して
いる。この組合せ、すなわち本発明による植物栄養物は
、同じ水準の窒素、リンおよびカリウムを含有する市販
の肥料よりもすぐれている。それ＃ｉまた浸漬水単独に
比較してもすぐれた植物栄養物でるる。

第１表 各種植物栄養物を用い念ダイコンの成育全植物　　　　
ダイコン 植物栄養物　　　　平均乾燥重量　　平均乾燥重量（ｆ
）（ｆ） 肥料ａ）　　　　　　　　　　　４．１５　　　　　　
１．８２（５：１０＝５） 浸漬水ｂ）　　　　　　　　　五７８　　　　　　　１
．７４（４：３：３） 浸漬水＋栄養素　　　　　　ａｌ　２　　　　　　２．
１　Ｂ（５二　１０：５） ａ）比較実験、市販の肥料・・・本発明の列ではない。

１３）比較実験、市販の浸漬水・・・本発明の列ではな
い。

Ｆ１２ この実験においては、圃場において広さ２０平方フイー
）（１８６ｍ”）の小区画でダイコンを栽培した。黒い
表土を３０３の深さまで耕し、そして同じ百分率の窒素
、リンおよびカリウムを含有する植物栄養物を各小区画
に平均に撒布し、次いでヨツプ・シード社（Ｙｏｐｐ　
ｓａｅａＣｏｍｐａｎｙ　）から市販されているスカー
レット・グローブ、［（５ｃａｒｌｅｔ　Ｇｌｏｂａ　
）のダイコンの種子を播種し次。浸漬水を含有する植物
栄養物を１つの小区画には１ニーカー当り窒素３０ポン
ドの割合で、そして第２の小区画には１ニーカー当フ窒
素６０ボ／ドの割合で施用し念。この浸漬水含有植物栄
養物は、４：４：４の窒素ニリン：カリウムの比を有し
念。それは肥料分析法によれば窒素４．８係、リン４．
１係、およびカリ五１係を含有する浸漬水の試料２ｋｇ
を塩溶液４０５？と混合することによって調製され虎。

この塩溶液はリン酸水素二カリウム９７．５ｆｋよび水
酸化カリウム６４．３９ｆ水１を中に混合することによ
って調製され九。

比較のために、１ニーカー当り窒素３０．６０および１
２０ボンドの割合で肥料を与え念試験小区画でダイコン
を栽培し九。肥料は、市販の２０：２０：２Ｇ肥料であ
った。ダイコンを３０日後に収穫し、そして全植物体お
よび根の重量を測定しな。第１表に記載された数値は各
小区画よりの５０本のダイコンについての平均重量であ
る。これらの結果は、明らかに、浸漬水１に含有する植
物栄養物の生育促進作用が浸漬水を含まない比較の九め
の市販の植物栄養物のそれに比較して明らかにすぐれて
いることを示している。このことは、比較の植物栄養物
をはるかに多量に使用した場合においてすら同様である
。

第…表 種々の使用量の植物栄養物を用いた圃場におけるダイコ
ンの成育全植物　　　　ダイコン 浸漬水＋栄養素 ３０　１Ｍ　　Ｎ／−Ｚ−カー　　　　　　　　ａ６７
　　　　　　　４．１８６０　１ｂｓ　　Ｎ／ニーカー
　　　　　　　＆４２　　　　　　　４．５２６０　１
ｂａ　　Ｎ／ニーカー　　　　　　　７．３５　　　　
　　　五２３１２０　１ｂａ　　１１／ニーカー　　　
　　　　９．５１　　　　　　　４．７２列３ 小区画にヴオーガン・マンデビル・シート社（Ｖａｕｇ
ｈａｎ　Ｍａｎｄｅｖｉｌｌｅ　５ｅｅｄ　ｃｏｍｐａ
ｎｙ　ｔ　Ｄｏｗ−ｎｅｒｓ　Ｇａｖｅ　、　Ｘｌ、　
）　　から市販されているデンバース８１（Ｄａｎｖｅ
ｒｓ　）の短寸エンジンの種子を植付は念ことを除いて
は例２の手法に従った。この実験においては、全部のニ
ンジンを収穫しそして重量を討つ念。第１表に記載し比
結果は、本発明による植物栄養物よりの比較的低濃度の
栄養物を用いた場合に得られたニンジンの非常に増加し
念収穫を示している。

第厘表 種々の使用量の植物栄養物を用いたニンジンの圃場にお
ける成育浸漬水＋栄養素 １　１ｂ８　Ｈ／ニーカー　　１ｔ８１　　　　　２８
０　　　　　　５５０６６０１ｂｓＮ／ニーカー　　１
ａ１２　　　　　１５９　　　　　　２１０１比較実験
肥料 ３ｏ　　ｘｂｓ　Ｎ／ニーカー　　　１６２　　　　　
１１９　　　　　　　４３１ｈａ　　ｘｂｓ　ｕ／ｘ−
カー　　１α２５　　　　　１０２　　　　　　１０４
５１２０　１ｂａ　ｓ／ニーカー　　１＆ＩＱ　　　　
　　１３５　　　　　　２１２９例４ 植物栄養物を１回の施用で添加した市販の非土壌性ミッ
クスを使用した５ｏＭＸ５ｃ！１Ｍの四角なプラスチッ
ク容器１個当り苗１本の割合で温室内でダイコンを栽培
し念。植物には必要に応じて水中りを行ない、そして植
付は後３５日目に収穫した。生育期の終りに植物体を地
表で切取り、そして上部の重１に−計りな。そｎぞり、
の場合に、添加した植物栄養物は、同じ割合の窒素、リ
ンおよびカリウムを含有してい念。１０回の統計的に計
画され九実験の結果を第■表に示す。

これらは、浸漬水とその他の栄養素との適正な組合せは
、同じ含有量の栄養素における市販の肥料かま念は浸漬
水に比較してより急速な成育をも九らすことを明らかに
示している。

第■表 温室内のダイコン ２　　　　１００　　　　０　　　　　Ａ９０４　　　
　１３３　　　　３３　　　　７．７８５　　　１００
　　　１００　　　　７．１０６　　　　６７　　　　
６７　　　　７．１５７　　　　５５　　　１５５　　
　　７、ａ８８　　　　５５　　　　５５　　　　４．
６２９　　　　　　　　　０　　　　　　２０Ｏ−８８
ａ）市販の肥料は、例２において使用された２０：２０
：２０肥料でめっ九。実験１．２．３．９および１ｏは
比較例であり、本発明の例ではない。

ｂ）浸漬水混合物は、例２において調整されたものに類
似する４：４：４混合物であっ九。

Ｃ）それぞれの重量は、少くとも２０本の植物の平均重
量である。

ダイコンの種子に代えてズッキーニカボチャ（ｇｕａｃ
ｈｉｎｉ　５ｑｕａｓｈ　）の種子を使用したことを除
いては、例４の手法に従っな。この場合には、植物は、
これらの種子が播種され九後１８日目に取入れられ念。

これらの実験の結果を第７表に示す。これらの結果も″
ｉ九浸漬水と生長促進剤としての他の窒素源との適正に
選択され九組合せならびに浸漬水と他の栄養素との最も
望ましい組合せを決定するために使用されうる方法の優
嘘性を示している。これらの実験の結果は、添付図面に
図示されている。

第Ｖ表 温室内のズッキーニカボチャの成育 ２　　　　１００　　　　　　０　　　　　４．５４３
　　　　　　０　　　　　　０　　　　　２．１８４　
　　　１３５　　　　　５５　　　　　　ｊＬ８７５　
　　　１００　　　　１００　　　　　　Ｓ、３７６　
　　　　６７　　　　　６７　　　　　４．５６９　　
　　　　　Ｑ　　　　　２００　　　　　　五７１１０
　　　　　　０　　　　１００　　　　　４．２０ａ）
市販の肥料は、例２において使用され九２０：２０：２
０肥料であった。実験１．２．３．９および１０１’ｊ
比較例であり１本発明の列ではない。

ｂ）浸漬水混合物は、例２において調製されたものに類
似する４：４：４混合物であった。

Ｃ）それぞれの重音は、少くとも２０本の植物の平均重
量である。

【図面の簡単な説明】

図面は、本発明による植物栄養物および本発明の方法を
用いて実施し念実験の結果を示すグラフ（状態図）であ
る。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １、浸漬水と植物の生長に適した窒素：リン：カリウム
   比を植物栄養物に与えるのに十分な添加源との混合物か
   らなり、その際上記混合物中に存在する浸漬水の量を、
   上記混合物中の窒素の少くとも５％が浸漬水から来るよ
   うなものとすることを特徴とする、植物の生長を促進す
   るための改善された植物栄養物。 ２、浸漬水がトウモロコシの湿式粉砕から得られる特許
   請求の範囲第１項記載の植物栄養物。 ３、各成分が水溶液中に存在する特許請求の範囲第１項
   記載の植物栄養物。 ４、各成分が自由流動性の固形物として存在する特許請
   求の範囲第１項記載の植物栄養物。 ５、自由流動性の固形物が各成分の濃縮された水溶液と
   固体の吸着剤との混合物からなる特許請求の範囲第４項
   記載の植物栄養物。 ６、固体の吸着剤がトウモロコシの胚芽カスである特許
   請求の範囲第５項記載の植物栄養物。 ７、浸漬水と植物の生長に適した窒素：リン：カリウム
   比を植物栄養物に与えるのに十分な添加源との混合物か
   らなり、その際上記混合物中の浸漬水の量を、上記混合
   物中の窒素の少くとも５％が浸漬水から来るようなもの
   とする上記植物栄養物の有効量を植物に供給することを
   特徴とする植物の生長を促進する方法。 ８、浸漬水がトウモロコシの湿式ミリングから得られる
   特許請求の範囲第７項記載の方法。 ９、植物栄養物の各成分が水溶液中に存在する特許請求
   の範囲第７項記載の方法。 １０、植物栄養物の各成分が自由流動性の固形物として
   存在する特許請求の範囲第７項記載の方法。 １１、自由流動性の固形物が各成分の濃縮された水溶液
   と固体の吸着剤との混合物からなる特許請求の範囲第１
   ０項記載の方法。 １２、固体の吸着剤がトウモロコシの胚芽カスである特
   許請求の範囲第１１項記載の方法。 １３、特定の植物種のための植物栄養物中に混入される
   べき浸漬水の量を決定する方法において、 所望の種属の植物を栽培し； 上記植物に種々の量の浸漬水および窒素、リンおよびカ
   リウムの添加源を含有する植物栄養物を供給し； 規定の時間における植物生長の増大量を測定し； 植物生長における増大量と植物栄養物中に浸漬水からも
   たらされる窒素の量との相関関係を検ぺ； 植物生長に所望の増大量を与える、浸漬水からもたらさ
   れる窒素の量を測定し；そして 特定の植物種に植物栄養物を与えるために、浸漬水に混
   合すべき窒素、リン、およびカリウムの添加量を算出す
   る、 ことを特徴とする上記特定の植物種のための植物栄養物
   中に混入すべき浸漬水の量の決定方法。