JPS6234013B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

本発明はデキストラナーゼ含有口腔用組成物に
関し、更に詳述するとデキストラナーゼの有効
性、安定性が高く、しかも使用感の良好な口腔用
組成物に関する。 従来、う蝕予防の有効成分として歯垢の形成を
防止するためデキストラナーゼを口腔用組成物に
配合することが知られている。 しかるに、デキストラナーゼは口腔用組成物中
の水分、アニオン活性剤等の影響で失活し易い問
題があり、このため従来よりデキストラナーゼを
口腔用組成物中に安定に配合するための方法が
種々提案されているが、まだその安定化は特に高
温下において保存された場合十分ではなく、従つ
てデキストラナーゼを口腔用組成物中においてよ
り安定化させ得る方法が望まれている。 また、歯磨等の口腔用組成物は、口腔内で使用
するものであるから、味が良く、泡立ちが優れて
いることが望まれ、使用感が良好であることが必
要である。更に、歯磨、特に練歯磨にあつては、
チユーブに収容して押出す際、スムーズに押出さ
れることが望まれるが、低温下に長期間保存して
おくと押出し特性が悪くなる場合があり、このた
め低温におけるチユーブからの押出し性が良好な
ことも歯磨に要望される重要な特性の一つであ
る。 本発明者らは、デキストラナーゼを長期間安定
に保持させることができ、かつ使用感の優れた口
腔用組成物につき種々検討を行なつた結果、デキ
ストラナーゼとして糸状菌ケトミウム属由来のも
のを選択すると共に、これを特定の炭素数を有す
るアルキル硫酸エステルの水溶性塩の特性混合物
と組合せることにより、上記目的が達成されるこ
とを知見した。 即ち、従来よりデキストラナーゼ生産菌として
は、ペニシリウム属（特公昭50−20154号）、フラ
ボバクテリウム属（特公昭50−20155号）、ヘルミ
ントスポリウム属（特公昭47−34150号）、ケトミ
ウム属（特公昭46−42955号）、ジベレラ属、グロ
エオスポリウム属、グロメレラ属（以上の３属：
特公昭47−50391号）、フザリウム属（特公昭47−
34149号）、ブレビバクテリウム属（特公昭47−
37029号）、ペシロミセス属（特公昭47−34148
号）、ストレプトマイセス属（特公昭47−7345
号）、ヒユミニラ属、スポロトリクム属、アニキ
シエラ属、アクロポリウム属（以上の４属：特公
昭47−10033号）などが知られている。これら生
産菌由来のデキストラナーゼは一般にアニオン活
性剤−水系において失活し易いものであるが、本
発明者らの知見によれば、これらのうちでケトミ
ウム属由来のデキストラナーゼを選択し、かつア
ニオン活性剤としてアルキル基の炭素数10、12、
14、及び16のものをそれぞれ10〜20％、50〜80
％、10〜30％、及び０〜15％（％はいずれも重量
％、以下同じ）の割合で含有するアルキル硫酸エ
ステルの水溶性塩の混合物を選択し、上記ケトミ
ウム属由来のデキストラナーゼとこの特定のアル
キル硫酸塩混合物とを組合せて練歯磨等の水系口
腔用組成物に配合した場合、意外にも上記ケトミ
ウム属由来のデキストラナーゼがアニオン活性剤
−水系において高温でも失活し難く、デキストラ
ナーゼが長期間安定に保持されることが認められ
た。しかも、このケトミウム属由来のデキストラ
ナーゼはその有効性が他の菌由来のデキストラナ
ーゼより高く、従つて長期間に亘つてデキストラ
ナーゼの有効性を確実に発揮させることができる
ことも認められた。更に、得られた口腔用組成物
は味、泡立ちが良好で、使用感に優れ、口腔内で
適用するのに好適なものであると共に、上記両成
分を含む練歯磨は低温においても安定で、低温下
に長期間保存した後のチユーブからの押出し性も
良好であり、歯磨等の口腔用組成物として優れた
品質を有していることを知見し、本発明をなすに
至つたものである。 従つて、本発明は、デキストラナーゼを含有す
る口腔用組成物において、デキストラナーゼとし
て糸状菌ケトミウム属由来のものを使用すると共
に、アルキル基の炭素数10、12、14、及び16のア
ルキル硫酸エステルの水溶性塩をそれぞれ C₁₀：０〜20％ C₁₂：50〜80％ C₁₄：10〜30％ C₁₆：０〜15％ の割合で含有するアルキル硫酸エステルの水溶性
塩の混合物を配合したデキストラナーゼの安定
性、有効性の高い使用感の良好な口腔用組成物を
提供するものである。 以下、本発明につき更に詳細に説明する。 本発明のデキストラナーゼ含有口腔用組成物に
おいて使用するデキストラナーゼは、糸状菌ケト
ミウム属由来のもので、この種のデキストラナー
ゼとしては、例えば特公昭46−42192号公報に記
載されている方法により、使用する菌をケトミウ
ム属として行なえば本発明の目的とするデキスト
ラナーゼを得ることができる。この方法に従つて
製造されるデキストラナーゼの力価は通常10万〜
5000万ユニツト／ｇであり、このものを有効に用
いることができる。本発明においては、このよう
な糸状菌ケトミウム属由来のデキストラナーゼを
用いるもので、これと特定のアルキル硫酸塩混合
物とを組合せることにより、デキストラナーゼの
安定性、有効性の優れた口腔用組成物が得られる
ものである。これに対し、他の菌属由来のデキス
トラナーゼ、例えばペニシリウム属、アスペルギ
ルス属、ストレプトマイセス属、スポロチチヤム
属、バチリス属等由来のものはその有効性がケト
ミウム属由来のデキストラナーゼより劣る上、こ
れら菌属由来のデキストラナーゼを本発明で選択
した特定のアルキル硫酸塩混合物と組合せても安
定性が低く、本発明の目的を達成し得ない。 上記ケトミウム属由来のデキストラナーゼの配
合量は、通常口腔用組成物１ｇ当り100〜100000
単位であり、特に好ましくは1000〜50000単位配
合される。なお、ここで’１単位とは、デキスト
ランを基質として反応を行なつた場合、１分間当
りグルコース１μｇに相当する遊離還元糖を生ず
る酵素量をいう。 また、本発明において使用するアルキル硫酸エ
ステルの水溶性塩の混合物は、アルキル基の炭素
数10、12、14、及び16のアルキル硫酸エステルの
水溶性塩、即ちカプリル、ラウリル、ミリスチ
ル、及びパルミチル硫酸エステルの水溶性塩をそ
れぞれ（C₁₀）０〜20％、（C₁₂）50〜80％、
（C₁₄）10〜30％、及び（C₁₆）０〜15％含有する
ものであり、このような炭素数分布を有するアル
キル硫酸エステルの水溶性塩の混合物をケトミウ
ム属由来のデキストラナーゼを含有する口腔用組
成物に配合することにより、デキストラナーゼを
安定化させ、かつ良好な品質を有する口腔用組成
物を得ることができたものである。これに対し、
上記炭素数分布をはずれたアルキル硫酸塩、例え
ばデシル硫酸ナトリウム（C₁₀50％以上）、ラウリ
ル硫酸ナトリウム（C₁₂90％以上）、ミリスチル硫
酸ナトリウム（C₁₄50％以上）を使用してもデキ
ストラナーゼを十分安定化させることができず、
本発明の目的を達成し得ない。なお、パルミチル
硫酸ナトリウム（C₁₆50％以上）やステアリル硫
酸ナトリウム（C₁₈50％以上）はデキストラナー
ゼを安定化させ得るが、これらを使用した口腔用
組成物は泡立ちが非常に悪く、使用感が著しく劣
る上、低温での安定性も悪く、実際上口腔用組成
物の活性剤或いは発泡剤として使用し得ない。 なお、上記アルキル硫酸塩混合物のより好まし
い炭素数分布は、 アルキル基炭素数C₁₀ ３〜18％ C₁₂ 60〜75％ C₁₄ 12〜25％ C₁₆ ０〜10％ である。また、本発明に用いるアルキル硫酸塩混
合物は、アルキル基の炭素数10、12、14、16のも
のを混合物中98％以上含有しているものが好まし
く、このようにアルキル基の炭素数10、12、14、
16のものが全炭素数分布中98％以上を占めるアル
キル硫酸塩混合物を用いることにより、本発明の
目的を更に確実に達成することができる。 なおまた、本発明において、アルキル硫酸エス
テルの水溶性塩としてはナトリウム塩、カリウム
塩等が好適に使用される。 上記アルキル硫酸塩混合物の配合量は、組成物
全体の0.1〜７％、特に0.3〜３％とすることが好
ましい。その配合量が0.1％より少ないと起泡力
が不足して使用感を損なつたり、口腔用組成物の
安定性に問題を生じさせる場合がある。特に、練
歯磨組成物の場合には液分離を起こす場合があ
る。。また、７％よりも多いと、デキストラナー
ゼの安定性および低温での歯磨等の口腔用組成物
の安定性に悪影響を及ぼす場合がある。 本発明のデキストラナーゼ含有口腔用組成物
は、練歯磨、粉歯磨等の歯磨類などとして適用さ
れるもので、本発明においては、その口腔用組成
物の種類等に応じて通常使用される適宜な成分が
配合され得る。 例えば、歯磨類の場合には、第２リン酸カルシ
ウム・２水和物及び無水物、第１リン酸カルシウ
ム、第３リン酸カルシウム、炭酸カルシウム、ピ
ロリン酸カルシウム、水酸化アルミニウム、アル
ミナ、無水ケイ酸、シリカゲル、ケイ酸アルミニ
ウム、不溶性メタリン酸ナトリウム、第３リン酸
マグネシウム、炭酸マグネシウム、硫酸カルシウ
ム、ポリメタクリル酸メチル、ベントナイト、ケ
イ酸ジルコニウム、合成樹脂等の１種又は２種以
上を配合し得る（配合量通常20％〜90％、練歯磨
の場合には20％〜60％）。特に、これらのうちで
は下記一般式(1) Al₂O₃・nH₂O ………(1) （但し、０≦ｎ、好ましくは０≦ｎ≦３） で示される酸化アルミニウム化合物（アルミナ、
アルミナ水和物）が好適に用いられ、この酸化ア
ルミニウム化合物を主研磨剤として使用すること
により、デキストラナーゼの安定化をより確実に
達成し得る。この場合、酸化アルミニウム化合物
としてはα−アルミナ、α−アルミナ水和物が好
ましい。アルミナ水和物はジプサイト、バイヤラ
イト、ベーマイト、ダイアスポア等が好適に使用
でき、特に３水和物がマイルドな研磨剤として優
れているが、これらのうちではジプサイトが供給
性などの点で好ましく用いられる。 また、練歯磨等のペースト状組成物の場合には
粘結剤としてカラゲナン、カルボキシメチルセル
ロースナトリウム、メチルセルロース、ヒドロキ
シエチルセルロース、カルボキシメチル、ヒドロ
キシエチルセルロースナトリウムなどのセルロー
ス誘導体、アルギン酸ナトリウムなどのアルカリ
金属アルギネート、アルギン酸プロピレングリコ
ールエステル、キサンタンガム、トラガカントガ
ム、カラヤガム、アラビヤガムなどのガム類、ポ
リビニルアルコール、ポリアクリル酸ナトリウ
ム、カルボキシビニルポリマー、ポリビニルピロ
リドンなどの合成粘結剤、シリカゲル、アルミニ
ウムシリカゲル、ビーガム、ラポナイトなどの無
機粘結剤等の１種又は２種以上が配合され得る
（配合量通常0.3〜５％）。特に、有効成分として
アルカリ金属モノフルオロホスフエートを配合す
るときは、歯磨組成物の安定性、使用感の面から
カラゲナンとアルギン酸アルカリ金属塩とを併用
することが好ましい。 更に、歯磨類等のペースト状や液状口腔用組成
物の製造において、粘稠剤としてソルビツト、グ
リセリン、エチレングリコール、プロピレングリ
コール、１・３−ブチレングリコール、ポリエチ
レングリコール、ポリプロピレングリコール、キ
シリツト、マルチツト、ラクチツト等の１種又は
２種以上を配合し得る（配合量通常10〜70％）。
この場合粘結剤分散液としてプロピレングリコー
ルを１〜５％用いることが望ましいが、多量に配
合すると保存によるデキストラナーゼ残存率が低
下するため、主粘稠剤としてソルビツトを配合
し、プロピレングリコール１重量部とソルビツト
６〜60重量部とを併用することが望ましい。 更にまた、上記アルキル硫酸塩混合物に加え
て、必要により他のアニオン活性剤、例えば高級
脂肪酸ナトリウム、ソジウムラウリルモノグリセ
ライドスルホネート、ソジウムココナツツモノグ
リセライドスルホネート等の脂肪酸基の炭素数が
10〜18である高級脂肪酸モノグリセライドスルホ
ネートの水溶性塩、高級脂肪酸ソジウムモノグリ
セライドモノサルフエート、オレフインスルホネ
ート、パラフインスルホネート、ソジウム−Ｎ−
メチル−Ｎ−パルミトイルタウライド、ソジウム
−Ｎ−ラウロイルザルコシネート、ソジウム−Ｎ
−ラウロイル−β−アラニンなどのアニオン系界
面活性剤の１種又は２種以上を組合せて０〜３％
配合してもよい。更に、ラウリン酸モノ又はジエ
タノールアミド等の脂肪酸モノ又はジエタノール
アミド、ステアリルモノグリセライド、シヨ糖モ
ノ及びジラウレート等の脂肪酸基の炭素数が12〜
18であるシヨ糖脂肪酸エステル、ラクトース脂肪
酸エステル、ラクチトール脂肪酸エステル、マル
チトール脂肪酸エステル、ステアリン酸モノグリ
セライド、ポリオキシエチレンソルビタンモノラ
ウレート、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油、エ
チレングリコール約60モルが付加したソルビタン
モノステアレート縮合物、エチレンオキサイドと
プロピレンオキサイドの重合物及びポリオキシエ
チレンポリオキシプロピレンモノラウリルエステ
ル等の誘導体といつたノニオン活性剤、ベタイン
型、アミノ酸型等の両性活性剤などの１種または
２種以上の界面活性剤をアニオン系界面活性剤に
対して10％以上組合せて配合することが好まし
い。 この場合、上述したアニオン系界面活性剤のう
ちではソジウム−Ｎ−ラウロイルザルコシネート
等のＮ−アシルザルコシネートがデキストラナー
ゼを安定化させる効果が高く、従つて上記アルキ
ル硫酸塩混合物とＮ−アシルザルコシネートをア
ニオン系界面活性剤として好適に併用し得る。な
お、Ｎ−アシルザルコシネートを配合する場合、
その配合量は0.5％以下とすることが好ましい。 本発明の口腔用組成物には、更にメントール、
カルボン、アネトール、オイゲノール、サリチル
酸メチル、リモネン、オシメン、ｎ−デシルアル
コール、シトロネロール、α−テルピネオール、
メチルアセテート、シトロネリルアセテート、メ
チルオイゲノール、シネオール、リナロール、エ
チルリナロール、ワニリン、チモール、スペアミ
ント油、ペパーミント油、レモン油、オレンジ
油、セージ油、ローズマリー油、桂皮油、ピメン
ト油、桂葉油、シソ油、冬緑油、丁子油、ユーカ
リ油等の香料を単独で又は組合せて全体の0.1〜
10％、好ましくは0.5〜５％程度配合し得るほ
か、サツカリンナトリウム、ステビオサイド、ネ
オヘスペリジルジヒドロカルコン、グリチルリチ
ン、ペリラルチン、タウマチン、アスパラチルフ
エニルアラニンメチルエステル、ｐ−メトキシシ
ンナミツクアルデヒドなどの甘味剤（０〜１％、
好ましくは0.01〜0.5％）、ｐ−ヒドロキシメチル
ベンゾイツクアシド、ｐ−ヒドロキシエチルベン
ゾイツクアシド、ｐ−ヒドロキシプロピルベンゾ
イツクアシド、ｐ−ヒドロキシブチルベンゾイツ
クアシド、安息香酸ナトリウム、低級脂肪酸モノ
グリセライドなどの防腐剤、ゼラチン、ペプト
ン、アルギニン塩酸塩、アルブミン、カゼイン、
二酸化チタン、色素、その他の成分を配合し得、
例えば練歯磨の場合には上記した所望の成分を適
量の水と練合することにより製造し得る。 また、他の口腔用組成物を製造する場合も通常
用いられている適宜な成分を使用し、常法に従つ
て製造することができる。 この場合、ペースト状、液状口腔用組成物のPH
は特に制限されないが、通常５〜10である。 なお、本発明においては、有効成分として、デ
キストラナーゼに加えて更にアミラーゼ、プロテ
アーゼ、ムタナーゼ、リゾチーム、溶菌酵素、リ
テツクエンザイム等の酵素、モノフルオロリン酸
ナトリウム、モノフルオロリン酸カリウムなどの
アルカリ金属モノフルオロホスフエート、フツ化
ナトリウム、フツ化第１錫等のフツ化物、トラネ
キサム酸やイプシロンアミノカプロン酸、クロル
ヘキシジン塩類、アルミニウムクロルヒドロキシ
ルアラントイン、ジヒドロコレステロール、グリ
チルリチン塩類、グリチルレチン酸、グリセロホ
スフエート、クロロフイル、塩化ナトリウム、カ
ロペプタイド、水溶性無機リン酸化合物等の有効
成分を１種又は２種以上配合し得る。特にモノフ
ルオロリン酸ナトリウムなどのアルカリ金属モノ
フルオロホスフエートをデキストラナーゼと併用
すると、デキストラナーゼを安定化し、長期保存
後におけるデキストラナーゼの歯磨組成物中での
残存率を高く維持することができるので望まし
い。この場合、アルカリ金属モノフルオロホスフ
エートの配合量は0.1〜１重量％とすることが好
ましい。また、デキストラナーゼとムタナーゼと
を組合せる場合、歯垢の溶解と再付着防止の相乗
作用が生じ、デキストラナーゼとリテツクエンザ
イムとの組合せはリテツクエンザイムの効力を強
くする等のメリツトがある。なお、水溶性無機リ
ン酸化合物としては正リン酸、ピロリン酸、ポリ
リン酸のカリウム塩又はナトリウム塩があるが、
カリウム塩が好ましい。 更に、上記有効成分のうちでは、下記式(2) NH₂−CH₂−Ｒ−COOH ………(2) （但し、Ｒはシクロヘキサン環もしくはｎ−C₄H₈
基を示す） で示されるトラネキサム酸、イプシロンアミノカ
プロン酸又はこれらのアルキルエステルもしくは
アリールエステル誘導体等のオメガアミノ酸類を
デキストラナーゼ、アルキル硫酸塩混合物と組合
せた場合、デキストラナーゼの安定性を更に向上
させることができるので、これらのオメガアミノ
酸類の１種又は２種以上をデキストラナーゼと好
適に併用し得る。なお、オメガアミノ酸類を配合
する場合、この配合量は0.01〜３％とすることが
好ましい。また、上記トラネキサム酸、イプシロ
ンアミノカプロン酸のアルキルエステル、アリー
ルエステル誘導体としてはイプシロンアミノカプ
ロン酸ヘキシルエステル、イプシロンアミノカプ
ロン酸ヘプチルエステル、トラネキサム酸ヘキシ
ルエステル、トラネキサム酸フエニルエステル等
が挙げられる。 而して、上述したように本発明のデキストラナ
ーゼ含有口腔用組成物は、ケトミウム属由来のデ
キストラナーゼと特定のアルキル硫酸エステルの
水溶性塩を組合せていることにより、デキストラ
ナーゼの安定性が高く、また使用感に優れたもの
である。 以下、実施例を示し、本発明を具体的に説明す
る。 実施例１、２、比較例１〜９ 第１表に示すデキストラナーゼ及びアルキル硫
酸ナトリウムを使用した下記処方の練歯磨を調製
した。 処 方 第２リン酸カルシウム 50％ ソルビツト 20 サツカリンナトリウム 0.1 ラウリン酸ジエタノールアミド 1.5 アルキル硫酸ナトリウム 1.5 カラゲナン 1.0 モノフルオロリン酸ナトリウム 0.76 デキストラナーゼ（100万ユニツト／ｇ） 0.2 香 料 1.0水 残 100.0％ 次に、上記練歯磨の味及び使用した際に泡立ち
をパネル15名により官能評価した。また、各練歯
磨の調製直後及び40℃で１ケ月保存後のデキスト
ラナーゼ残存量を測定し、調製直後に対する40
℃、１ケ月保存後のデキストラナーゼ残存率を求
めた。更に、各練歯磨をチユーブに収容して−５
℃に１ケ月保存した後、その押し出し固さを調製
時のものと比較した。 結果を第１図に示す。なお、評価基準は下記の
通りである。 デキストラナーゼ残存率（40℃、１ケ月保存） 〇：デキストラナーゼ量が調製時の70％以上残存 △： 〃 30〜70％残存 ×： 〃 30％以下残存 味 〇：苦味なし ×：苦味あり 泡立ち 〇：泡立ち良好 △： やや劣る ×： 劣る 低温押し出し固さ（−５℃、１ケ月保存） 〇：押し出し固さ良好 ×： 劣る（押し出しにくい） 総合評価 〇：全ての点で問題なし △：デキストラナーゼの残存率がやや劣る以外は
問題なし ×：商品的価値なし

【表】 第１表の結果から明らかなように、デキストラ
ナーゼとしては糸状菌ケトミウム属由来のものが
練歯磨中で最も安定に存在すると共に、このケト
ミウム属由来のデキストラナーゼとアルキル基の
炭素数10〜16のアルキル硫酸ナトリウムを特定量
において混合したものとも組合せて用いることに
より、デキストラナーゼを長期間安定に練歯磨中
に保持させることができ、しかも練歯磨の味や泡
立ちを良好なものに調製し得、かつ低温でのチユ
ーブからの押出し性も良好で、歯磨に優れた使用
感、使用性を具備させ得ることが認められた。 また、各種デキストラナーゼの有効性につき、
下記方法で評価した結果を第２表に示す。 デキストラナーゼ有効性評価方法 比較例１〜３及び実施例１の歯磨をそれぞれ１
ｇずつ製造直後にサンプリングし、これをPH7.0
のリン酸バツフアー４mlで希釈し、その上澄を用
いてPH7.0系でデキストランを基質とし、40℃、
10分間反応させた後の遊離還元糖の生成能でその
力価を比較した。この場合、実施例１のケトミウ
ム属由来のデキストラナーゼの力価を100として
計算した。

【表】 第２表の結果よりケトミウム属由来のデキスト
ラナーゼが最も有効性が高いことが知見され、従
つてケトミウム属由来のデキストラナーゼと特定
の混合アルキル硫酸エステルの水溶性塩とを併用
することにより、デキストラナーゼの有効性、安
定性が高く、長期間に亘つてデキストラナーゼの
効果を発揮する上、優れた歯磨特性を有する歯磨
組成物が得られることが知見された。 実施例 ３ 練歯磨 水酸化アルミニウム 50％ 無水ケイ酸 ３ プロピレングリコール ２ ソルビツト 20 アルキル硫酸ナトリウム 1.0 ラウリン酸ジエタノールアミド 1.5 カラゲナン 1.0 ゼラチン 0.3 モノフルオロリン酸ナトリウム 0.76 香 料 1.0 サツカリンナトリウム 0.1 デキストラナーゼ（100万ユニツト／ｇ） 0.2水 残 100.0％ デキストラナーゼ残存率 〇 味 〇 泡立ち 〇 低温押出し固さ 〇 注：デキストラナーゼは糸状菌ケトミウム属由来
のものを用いた。また、使用したアルキル硫酸
ナトリウムのアルキル基炭素数分布は下記の通
りである。 アルキル基炭素数 C₁₀ ５％ C₁₂ 65％ C₁₄ 18％ C₁₆ 11％ 実施例 ４ 練歯磨 第２リン酸カルシウム 40％ ソルビツト 15 グリセリン ５ アルキル硫酸ナトリウム 1.5 ミリスチン酸ジエタノールアミド 2.0 アルギン酸ナトリウム 1.0 ゼラチン 0.5 香 料 1.0 サツカリンナトリウム 0.1 デキストラナーゼ（100万ユニツト／ｇ） 0.3水 残 100.0％ デキストラナーゼ残存率 〇 味 〇 泡立ち 〇 低温押出し固さ 〇 注：デキストラナーゼは糸状菌ケトミウム属由来
のものを用いた。また、使用したアルキル硫酸
ナトリウムのアルキル基炭素数分布は下記の通
りである。 アルキル基炭素数 C₁₀ 17％ C₁₂ 68％ C₁₄ 13％ C₁₆ １％ 実施例 ５ 練歯磨 炭酸カルシウム 50％ プロピレングリコール ３ ソルビツト 30 ラウロイルザルコシネート 0.3 アルキル硫酸ナトリウム 0.8 パルミチン酸ジエタノールアミド 1.0 カラゲナン 0.5 アルギン酸ナトリウム 0.5 トラネキサム酸 0.1 モルフルオロリン酸ナトリウム 0.76 香 料 1.0 サツカリンナトリウム 0.1 デキストラナーゼ（100万ユニツト／ｇ） 0.1水 残 100.0％ デキストラナーゼ残存率 〇 味 〇 泡立ち 〇 低温押出し固さ 〇 注：デキストラナーゼは糸状菌ケトミウム属由来
のものを用いた。また、使用したアルキル硫酸
ナトリウムのアルキル基炭素数分布は下記の通
りである。 アルキル基炭素数 C₁₀ ２％ C₁₂ 76％ C₁₄ 15％ C₁₆ ５％ 実施例 ６ 粉歯磨 炭酸カルシウム 80％ ソルビツト 10 アルキル硫酸ナトリウム 1.5 ミリスチン酸ジエタノールアミド 1.5 カラゲナン 0.8 アルギン酸ナトリウム 0.3 ゼラチン 0.5 モルフルオロリン酸ナトリウム 0.76 香 料 1.0 サツカリンナトリウム 0.1 デキストラナーゼ（100万ユニツト／ｇ） 1.0水 残 100.0％ デキストラナーゼ残存率 〇 味 〇 泡立ち 〇 注：デキストラナーゼは糸状菌ケトミウム属由来
のものを用いた。また、使用したアルキル硫酸
ナトリウムのアルキル基炭素数分布は下記の通
りである。 アルキル基炭素数 C₁₀ 12％ C₁₂ 75％ C₁₄ 11％ C₁₆ 0.5％ 実施例 ７ 練歯磨 無水ケイ酸 20 ソルビツト 35 グリセリン 30 アルキル硫酸ナトリウム １ ラウリン酸ジエタノールアミド 1.2 カラゲナン 0.3 アルギン酸ナトリウム 0.8 ゼラチン 1.0 イプシロンアミノカプロン酸 0.1 香 料 1.0 サツカリンナトリウム 0.1 デキストラナーゼ（100万ユニツト／ｇ） 0.5水 残 100.0％ デキストラナーゼ残存率 〇 味 〇 泡立ち 〇 低温押出し固さ 〇 注：デキストラナーゼは糸状菌ケトミウム属由来
のものを用いた。また、使用したアルキル硫酸
ナトリウムのアルキル基炭素数分布は下記の通
りである。 アルキル基炭素数 C₁₀ 14％ C₁₂ 55％ C₁₄ 25％ C₁₆ ６％ 実施例 ８ マウスウオツシユ エタノール（90％） 20％ サツカリンナトリウム 0.3 アルキル硫酸ナトリウム 0.5 香 料 1.0 デキストラナーゼ（500万ユニツト／ｇ） 1.0水 残 100.0％ デキストラナーゼ残存率 〇 味 〇 注：デキストラナーゼは糸状菌ケトミウム属由来
のものを用いた。また、使用したアルキル硫酸
ナトリウムのアルキル基炭素数分布は下記の通
りである。 アルキル基炭素数 C₁₀ 10％ C₁₂ 58％ C₁₄ 28％ C₁₆ ２％ 実施例 ９ 口中清涼剤 エタノール 30％ グリセリン 15 サツカリンナトリウム 0.3 アルキル硫酸ナトリウム 0.1 香 料 3.0 デキストラナーゼ（200万ユニツト／ｇ） 0.5水 残 100.0％ デキストラナーゼ残存率 〇 味 〇 注：デキストラナーゼは糸状菌ケトミウム属由来
のものを用いた。また、使用したアルキル硫酸
ナトリウムのアルキル基炭素数分布は下記の通
りである。 アルキル基炭素数 C₁₀ ８％ C₁₂ 68％ C₁₄ 16％ C₁₆ ７％

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ デキストラナーゼを含有する口腔用組成物に
   おいて、デキストラナーゼとして糸状菌ケトミウ
   ム属由来のデキストラナーゼを使用すると共に、
   アルキル基の炭素数10、12、14、及び16のアルキ
   ル硫酸エステルの水溶性塩をそれぞれ C₁₀ ０〜20重量％ C₁₂ 50〜80重量％ C₁₄ 10〜30重量％ C₁₆ ０〜15重量％ の割合で含有するアルキル硫酸エステルの水溶性
   塩の混合物を配合したことを特徴とする口腔用組
   成物。 ２ アルキル硫酸エステルの水溶性塩の混合物が
   アルキル基の炭素数10、12、14、及び16のアルキ
   ル硫酸エステルの水溶性塩を98重量％以上含有す
   るものである特許請求の範囲第１項記載の口腔用
   組成物。 ３ アルキル硫酸エステルの水溶性塩の混合物の
   配合量が組成物全体の0.1〜７重量％である特許
   請求の範囲第１項又は第２項記載の口腔用組成
   物。