JPS6234760A - ナイフの研ぎ出し装置 - Google Patents

ナイフの研ぎ出し装置

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JPS6234760A
JPS6234760A JP61139095A JP13909586A JPS6234760A JP S6234760 A JPS6234760 A JP S6234760A JP 61139095 A JP61139095 A JP 61139095A JP 13909586 A JP13909586 A JP 13909586A JP S6234760 A JPS6234760 A JP S6234760A
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blade
sharpening device
sharpening
access port
knife
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B24GRINDING; POLISHING
    • B24BMACHINES, DEVICES, OR PROCESSES FOR GRINDING OR POLISHING; DRESSING OR CONDITIONING OF ABRADING SURFACES; FEEDING OF GRINDING, POLISHING, OR LAPPING AGENTS
    • B24B3/00Sharpening cutting edges, e.g. of tools; Accessories therefor, e.g. for holding the tools
    • B24B3/36Sharpening cutting edges, e.g. of tools; Accessories therefor, e.g. for holding the tools of cutting blades
    • B24B3/54Sharpening cutting edges, e.g. of tools; Accessories therefor, e.g. for holding the tools of cutting blades of hand or table knives
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B24GRINDING; POLISHING
    • B24DTOOLS FOR GRINDING, BUFFING OR SHARPENING
    • B24D15/00Hand tools or other devices for non-rotary grinding, polishing, or stropping
    • B24D15/06Hand tools or other devices for non-rotary grinding, polishing, or stropping specially designed for sharpening cutting edges
    • B24D15/08Hand tools or other devices for non-rotary grinding, polishing, or stropping specially designed for sharpening cutting edges of knives; of razors
    • B24D15/084Hand tools or other devices for non-rotary grinding, polishing, or stropping specially designed for sharpening cutting edges of knives; of razors the sharpening elements being fitted to knife sheaths, holders or handles

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Finish Polishing, Edge Sharpening, And Grinding By Specific Grinding Devices (AREA)
  • Knives (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 (発明が属する技術分野〕 本発明は、研ぎ装置上で刃物の刃部を運動させた結果ナ
イフの刃部の研ぎ出しを行なう種類のナイフ研ぎ装置に
関する。以下本文においては、鞘その他の刃物のための
保護カバーと組合せて使用される如き研ぎ装置に関して
本発明を記述することが便利であろう。
(従来の技術およびその問題点) 米国特許第3,676.961号(発明者Jackso
n)、同第 3,774,350号(発明者11ayl
y) 、同第4.041,651号(発明者Bayly
) 、および同第4.091,691号(発明者Bay
ly)は、上記の如き鞘部と研ぎ装置の組合せに関する
ものである。これらの従来の構造は標準的な刃物の研ぎ
出しのためには満足できるものであったが、細い刃先部
を有する特殊な刃物に使用するには全く適さない。細い
刃先は魚の卸しの如き微妙な裁断作業のため用いられ、
このような刃物の刃部を刃物の最先端まで良好な状態に
保持することが重要である。上記の如き従来の刃物の研
ぎ装置の組合せでは、このような要件を満たすことがで
きない。
Jacksonの刃物研ぎ装置は、実際の研ぎ装置を横
切ってナイフの刀身部を運動させる間ナイフの刀身部に
対し下方の圧力を保持するための装置を含んでいる。し
かし、この圧力付与装置は、ナイフの刀身部が研ぎ装置
を越えである距離だけ内側に運動させられるまでナイフ
の刀身部とは係合せず、また刀身部が研ぎ装置との接触
から離れる前に引上げる開力身部との接触を終るように
構成されている。このため、刀身部の先端部における刃
部は刃物の他の部分と同じ研ぎ出し制御を受けることが
なく、従って適正な研ぎ出しが行なれわな    jい
ことになる。
[1aylyの刃物研ぎ装置は、ある形態の圧力付与装
置が、刃物の刃部が最初に研ぎ装置と接触する時点付近
で刃物の背縁部と係合してこれに下向きに当接するよう
に構成されている。このような早目な接触にも拘らず、
研ぎ装置は、細い刃物の先端部の有効な研ぎ出しがこと
ができないような形態を有する。このような研ぎ装置は
各々、先端部に接近しても実質的な幅のナイフ刃部にお
いて作動するように構成されており、刃物の比較的手元
部分が研ぎ装置上で運動する間刃物に対する最大下方作
用力が得られる。刃物の先端部が研ぎ装置上で運動する
間に、最小限度の下方作用力およびその結果最小の研ぎ
出し作用が得られる。
〔問題を解決する手段〕
本発明の目的は、刃物の先端部まで有効に研ぎ出しを行
なうことができる刃物の研ぎ装置の提供にある。本発明
の別の目的は、比較的細身でありあるいは浅い刃幅を有
する刃物に使用するのに特に適する刃物の研ぎ出し装置
の提供にある。
本発明の一特質によれば、刀身部がこれを経て運動する
ことができる接近[1を有する支持構造部と、この接近
口内に置かれた刀身部の刃部と係合させられるように前
記接近口の下端部に隣接して前記構造部に対して結合さ
れた研ぎ装置と、前記接近[1の上端部に接して前記構
造部に対して枢着された上部分と前記研ぎ装置に対し刀
身部の刃部を押圧するように前記接近口内に配置された
刀身部の背部と係合するよう構成された下部分とを有す
る作用部材とを含む刃物の研ぎ出し装置が提供され、前
記作用部材は前記接近口を略々閉鎖しかつ前記下部分が
前記研ぎ装置の前方および01記枢着部の軸心の後方に
置かれる静止位置に向けて前方に前記枢着部の周囲に弾
性的に押圧され、前記作用部材は前記接近口内を後方に
運動させられる刀身部により係合されるとこれに応答し
て前記枢着部の周囲で後方に揺動させられ、これにより
前記F部分は前記研ぎ装置上でその後方へ通過するよう
@記静I[位置から離れる方向に運動させられる。
本発明の別の特質によれば、刀身部がこれを経て運動す
ることができる接近口をイfする支持構造部と、前記接
近口内に置かれた刀身部の刃部により係合されるように
前記接近口の下端部に接して前記構造部と結合された研
ぎ装置と、前記接近口の上端部に接して前記構造部に対
し枢着された上部分と前記研ぎ装置に対し刀身部の刃部
を押圧するように前記接近口に置かれた刀身部の背部と
係合するよう構成された下部分とを有する作用部材と、
前記作用部材が前記接近口を略々閉鎖しかつ1前記下部
分が前記研ぎ装置の前方および前記枢着部の後方に配置
される静+L位置に向けて前方に前記作用部材を弾性的
に押圧して前記枢着部の周囲に運動させる偏倚装置とを
含む研ぎ出し装置が提供され、前記下部分は前記刀身部
がこの研ぎ装置と係合する前に前記接近口内を後方へ運
動させられる刀身部により係合されるように構成され、
前記接近口を貫通して延長する刀身部を収受してこれを
保護するための中空の鞘部と、前記支持構造部を前記鞘
部の端部に対して取外し自在に結合する装置を含み、前
記作用部材が前記接近口内を後方へ運動させられる刀身
部により係合されるとこれに応答して前記枢着部の周囲
で後方に揺動させられるように構成され、これにより前
記下部分が前記静止位置から離れて前記研ぎ装置上でそ
の後方に通過するように運動させられる。
本発明の一実施態様について、以下本文において図面に
関して詳細に記述する。しかし、図面は本発明が実施さ
れる方法の例示に過ぎず、このため図に示される如き種
々の特徴の特定の形態および構成は本発明に対する限定
と理解すべきものではない。
〔実施例〕
図面に示されるナイフの刀身部の研ぎ装置lは、支持構
造部2とこの構造部2により支持されかつナイフの刀身
部4(第6図)の研ぎ出しを行なうように構成された研
ぎ部材3とを含んでいる。この構造部2は、刀身部4を
収受するための接近口5(第3図)を有する。第6図、
および第9図乃至第12図において最もよく示されるよ
うに、図示される如きナイフの刀身部4は、比較的浅い
幅を有する種類のもので、刃部6が最先端部7からナイ
フ9の握り部8に向って後方に延長している。刀身部4
の峰部lOおよび刃部6は、刀身     “部4の長
さの実質的部分にわたり先端部7に向けて収束、その結
果刀身部4は細い即ち優美な先端部を有する。図示され
る如きナイフ9は魚の卸し用ナイフとしての使用に適す
る種類のもので、刀身部4は比較的柔軟性に富む。本発
明はこの種のナイフに用途が限定されるものではないが
、本発明については図示の如き魚の卸し用ナイフ9に関
して全体的に記述するのが好都合である。
第1図乃至第5図に示されるように、支持構造    
 □部2は接近口5を形成する貫通路を有するスリーブ
状の部材である。図示した如き支持構造部2は、以下本
文において詳細に記述するように、刀身の鞘部11に対
して結合するようになっている。
図示しない別の構造においては、この構造部2は鞘部1
1の〜体部分とすることもできる。更に別の例によれば
、鞘部2は刀身の鞘部とは別に存在するように構成する
ことも可能である。
図示の如き構造部2は長手方向の断面においては略々矩
形状をなし、それぞれ2つの側壁面!2.13および上
下の壁面14.15を有する。接近口5は、これら壁面
間に画成され、従って略々矩形状を呈する。図示した構
造においては、構造部2は、第6図および第7図に示さ
れるように鞘部11の開口端部16(第8図)内に丁度
滑り嵌め状態となるように構成される。即ち、壁面12
.13、I4.15により画成される如き外側形状は、
鞘部11の開「■端部16の内側形状と略々一致してい
る。
構造部2の鞘部の開口端部16への挿入は、それぞれ壁
面14.12.15に形成された衝合肩部17.18.
19によって制限されるが、この目的のため他の手段も
また用いることができる。構造部2を鞘部の開[1端部
16内に取外し自在に保持する保持手段が設けられ、図
示した構造においては、この保持丁段は前記構造部の側
壁面■3に対して結合されかつ鞘部Hの側壁面22を(
1通して形成された開口2+(第8図)内に位置するよ
うに構成された側方に突出するボタン20を含んでいる
。このボタン20は、図示の如く、ボタン20が作用位
置(第7図)と不作用位置(第8図)との間で運動させ
ることができるような柔軟性に富む結合部を介して構造
部2に対して取付けられることが望ましい。また、前記
の柔軟性に富む結合部は第4図において最もよく示され
るように構造部の側壁面13とボタン20の双方と一体
に形成されるアーム23を含むことも望ましい。
前記の結合アーム23は、第7図に示される如き作用位
置にボタン20を常に保持するようtめ置かれている。
しかし、ボタン20に対して加えられる内方への圧力が
このアーム23に湾曲部も撓みを生じ、その結果ボタン
20が開口21から外れるよう運動させられ、この時構
造部2は鞘部11から引出すことができる。第8図に示
されるように、ボタン20の同様な内側への撓みは、構
造部2を鞘部II内に戻すよう条件付けるために必要で
ある。
第1図に示されるように、構造部の側壁面12の前縁部
に凹部24を形成することができる。この凹部24は、
ナイフの握り部8の面端部25を少なくとも部分的に包
囲するように、第6図に示される如く握り部8の面端部
の形状と略々一致する形状を有することができる。ナイ
フ9は、これによりナイフの刀身部4が第6図に示され
るように鞘部■内に完全に挿入される時、鞘部11およ
び支持構造部2に対してある特定の位置に置かれる。
研ぎ部材3は、ナイフの刀身部4の刃部6を収受するた
めの研ぎ作用凹部26を含んでいる。図示の如き望まし
い実施態様においては、この研ぎ作用四部26は、刀身
部の刃部6の形態と略々一致する形態を持つようにV字
形となっている。前記四部26は、1対の重合する円形
カッタ(図示せず)間に画成することができる。しかし
、この研ぎ作用凹部26は、円形ではない周部形状で適
当な材料から形成することができる1対の研ぎ作用要素
27間に画成されることが望ましい。例えば、研ぎ作用
要素27はタングステン・カーバイド材料から作ること
ができる。
図示した望ましい構造においては、ナイフの刀身部4が
それぞれ鞘部+1に関して抜差しされる時制限された前
後の揺動運動を生じ得るように、研ぎ部材3が支持構造
部2に取付けられる。この目的のためには、研ぎ作用要
素27は、図示のように、各々が支持構造部2の各壁面
12.13に回転自在に取付けられる2つの短軸29を
介して支持構造部2に対して枢着されるベース部材28
に取付けることができる。刃部6が研ぎ作用凹部26内
で飛跳ねたり引掛かることがほとんどないようにナイフ
の刀身部4の刃部6をV字形の前記凹部26内で運動さ
せ得るように、揺動運動し易いことが望ましい。
研ぎ部材3は、ナイフの刀身部4が鞘部11から引出さ
れあるいは押込まれるかに従って、それぞれ第9図およ
び第■図に示されるように前後の位置間で揺動すること
ができる。この研ぎ部材3の最大限の傾斜度は後方へ約
25°、また萌方へ約30゛であるが、これらの角度は
必要であるのではなく単に望ましいものであることが判
るであろう。刀身部30は、研ぎ部材3の枢動即ち揺動
運動を制限するように停止面と係合するよう構成するこ
とができる。
本発明の研ぎ装置1は、更に、接近口5内に挿入される
ナイフの刀身部4の峰部lOと係合するように、またこ
れにより刃部6を研ぎ部材3に対して押圧するように構
成される作用部材31が設けられている。この部材31
は第4図に示される如き静1に位置に向って弾性的に押
圧され、かつ研ぎ部材3の前方位置において最初にナイ
フの刀身部4と係合してこれによりナイフの刀身部4の
最先端部7にまで達する研ぎ作用を生じるように構成さ
れることが望ましい。即ち、ナイフの刀身部4が鞘部■
内に移動される時、刀身部は研ぎ部材3と係合する而に
部材31と係合する。同様に、ナイフの刀身部4が鞘部
11から引出される時は、ナイフの刀身部4の最先端部
7が研ぎ部材3から1i1itLるまで、部材31は刃
部6の全長に対し刃部6を研ぎ作用四部26内に押圧す
るよう係合状態を維持する。
図示した望ましい実施態様においては、偏倚手段32(
第1図および第5図)は、ナイフの刀身部4の峰部10
に対して押圧するように部材31に対して作用する。こ
の作用部材31は、支持構造部2に対して34において
枢着された上部分33を有するレバーを含むことが望ま
しい。枢着部34の軸心は、ナイフの刀身部4の運動方
向を横切る方向にある。前記レバー31はまた、ナイフ
の刀身部4を研ぎ作用四部26に対して押圧するように
作用力を加えるためナイフの刀身部4の峰部10と接触
するように構成された下部分35をも有する。レバー−
31の枢着部34は研ぎ部材3の前方に配置される。レ
バー31が第4図に示される如き静止位置にある時、レ
バーの部分35は前記枢着部34の後方および研ぎ部材
3の前方に置かれる。その構造は、レバー31が枢着部
34から離れかつ略々研ぎ部材3に向う後方に傾斜する
ようになフている。
上記の如き構成は、研ぎ部材3とナイフ9の刃部6との
間に加えられた研ぎ作用力が、ナイフの刀身部4の握り
部8に近い部分が研ぎ出し状態に置かれる時よりもナイ
フの刀身部4の先端部分が研ぎ出し状態にある時の方が
大きくなる如くになっている。即ち、研ぎ出し作用力は
、研ぎ部材3刃部6との間の係合点が最先端部7に接近
するに伴って徐々に増大するのである。上記のことは第
13図から明らかとなろうが、同図においてはPはレバ
ー31により加えられる作用力、αはレバー31の傾斜
角を表わす線36と研ぎ部材3を横切る方向に運動させ
られるナイフの刀身部4の略々運動方向を表わす別の線
′37との間の角度であり、SFは研ぎ出し作用力であ
る。線36はレバーの枢着点34からナイフの刀身部4
との接触点38まで延長している。SFの値は下式によ
り与えられる。即ち、 SF  =  − CO5α 上記のことは、レバー3Iがその位置範囲内で運動する
時、実際の研ぎ出し作用力が作用力Pの値における変動
により影響を受けるため近似値である。実際の研ぎ出し
作用力はまた、レバーの枢着点34における摩擦力およ
びレバー3!の接触端部とナイフの刀身部4の峰部!0
との間のPta力によっても影響を受ける。
ナイフの刀身部4が研ぎ装置1に対して挿入される時、
レバー31の下部分35は第9図および第10図に示さ
れるように研ぎ部材3!とは略々反対側の位置に向って
運動させられる。このため、ナイフの刀身部4の研ぎ装
置1に対する挿入の一段階においてレバー31が研ぎ部
材3とは正反対の地点においてナイフの刀身部4の峰部
IOに対し作用力を及ぼすことになる。ナイフの刀身部
4は研ぎ装置i内で運動し続けるため、下部分35は研
ぎ部材3を越えて後方へ移動し続け、その結果この部分
は研ぎ部材3の前方位置からその後方位置まで移動する
。従フて、ナイフの刀身部4の峰部10に対する作用力
の付加点は、ナイフの刀身部4が研ぎ装置1に関して挿
入され引抜かれ時研ぎ部材3の片側から他の側へまた再
び元へ運動させられる。このため、作用力の付加点が研
ぎ装置1のあらゆる使用条件下で研ぎ部材3に比較的近
い位置に保持することを可能にし、またこのため、ナイ
フの刀身部4と研ぎ部材3との間に研ぎ出し点を確実に
維持する。また、L記の形態および操作方法は、最大の
研ぎ出し作用力が最先端部7か研ぎ部材3に到達する萌
に達するよりも最先端部7に加えられることを可能にす
る。
レバー31を刀身の篩部lOと接触する状態に押圧する
だめの偏倚装置32は有効な形状のものであればどんな
ものでもよい。図示した事例においては、この偏倚装置
32は、その各反対側端部において側方に延長するアー
ム40.41(第1図)を有するコイルばね39を含む
。このばね39は、レバー31の枢着部34の一部を形
成するビン42(第5図)の周囲に置かれ、アーム40
.41はそれぞれレバー31および構造部の上壁面目と
係合する。このばね39は、アーム40.41がテンシ
ョン・アームとして作用してレバー31を第1図に示す
ような静止位置に抑圧するように予め荷重が掛けられて
いる。例えば、この予荷重は、ばね39が弛緩した状態
にある位置から相互に300°のアーム40.41の運
動を含むものでよい。
研ぎ装置1の構成要素の最適の形態および語中法はナイ
フの刀身部が異なると変化し得る。卸し用ナイフまたは
0乃至2:1mmまで刀身部の幅が増加する他のナイフ
の事例においては、レバー31は約:l:l+on+の
長さとなり、また研ぎ部材3の略々23mm前方にその
枢着部34を有するものでよく、また研ぎ装置1内にナ
イフがない時の角度(第13図)は約67°でよい。
図示した構造においては、研ぎ装置1は、研ぎ作用四部
26(第4図)に向って斜め上後方に傾斜する傾斜部4
3が設けられている。凹部26に対して移動される刀身
部4の刃部6を慴動自在に受取りこれを案内するように
、ガイド・スロット44をこの傾斜部43の上端部に設
けることができる。レバー3!が静止位置にある時、レ
バー31の下端部面45が傾斜部43の上端部と一致す
る構造部2の反対側面46に対し接近して位置されるこ
とが望ましい。その結果、レバー31は前記の静止位置
にある時接近口5を略々閉3nする。少なくとも、レバ
ー31は、最初にその下端部35と係合することなく、
刀身部4が接近[115を介して研ぎ部材3と係合する
ように運動できない程度に接近[15を閉鎖する。接近
口5を介して運動する刀身部4の篩部IOを慴動自在に
受取りこれを案内するように、ガイド溝47をレバー3
1の前側に形成することが望ましい。これにより、前記
溝47およびスロット44が組合って刀身部4が研ぎ出
し動作中側方に傾斜しないように保持されることを保証
するものである。
刀身部4が接近[1S内に導入される時、先端部7は終
端部45もしくはその付近でレバー31と係合し、前記
刀身部4が接近口5内を更に移動させられるに伴い、レ
バー3Iは篩部【0に対して当接するように斜め上後方
に揺動させられる。ナイフの先端部7が研ぎ部材3と係
合すると、この研ぎ部材3はその枢着点の周囲で後方に
揺動し、これにより研ぎ作用凹部26内の刀身部4が固
渋状態となることを防止する。
ナイフの刀身部4の篩部10に対してレバー31により
加わる作用力が、刀身部4の最先端部7が研ぎ作用凹部
26のベース内に押込まれ、その結果研ぎ作用が最先端
部7から始まることを確実にする。即ち、研ぎ作用要素
27は刃部6の各側と係合しかつこれに沿って刀身部4
の最先端部7まで移動する。刀身部4が更に研ぎ装置l
内に移動されると、この装置はレバー31と研ぎ部材3
間に更に大きな幅を生じ、レバー31はその枢着点34
の周囲で揺動してその増加量を補償する(第11図参照
)。しかし、レバー31は刀身部の篩部lOと接触状態
を維持し、これに対して作用力を与え続けて刃部6を研
ぎ部材3と接触状態に維持する。
ナイフの刀身部4が研ぎ装置1から引出されつつある時
(第12図)は、研ぎ部材3はその枢着部で前方に枢動
し、その結果刃部6は研ぎ作用凹部26内を鋭角で通過
する。レバー31の下部分35は、引込み運動中、特に
ナイフの刀身部4の最先端部7が研ぎ作用要素27から
離れるまで、ナイフの刀身部4の篩部lOに対して作用
力を及ぼし続ける。
レバー31の傾斜は、ナイフの刀身部4の引出し運動に
対する1!I擦抵抗が刀身部4の挿入に対する摩擦抵抗
よりも大きくなる如くになっている。この状態は、ナイ
フの刀身部4が挿入されつつある時は篩部10における
摩擦作用力が01方に作用するためであり、またレバー
31が後方に傾斜しているため、これによりレバー31
の軸心に沿って結果として上方に作用する作用力の成分
を減少するためである。この摩擦作用力の別の成分は上
方向に作用し、これによりナイフの刀身部4における研
ぎ出しの反作用力を減少する。反対に、ナイフの刀身部
4が引出されつつある時は、摩擦作用力は後方に作用し
、研ぎ出し作用力を増大する下方向の作用力とレバ−3
1全体の方向に沿って上方に作用する作用力とからなる
成分に分けることができる。以上述へたことは、刀身部
4を研ぎ装置lに対して挿入する方が刀身部4を研ぎ装
置lから引出すよりも容易である故にある安全特性をも
たらすものである。
以上のことから、本発明による研ぎ装置1がナイフの刀
身部4をその最先端部7まで有効に研ぎ出すことを可能
にすることが明らかになろう。
図示した望ましい実施態様の鞘部11は、刀身部4に対
する保譜用の鞘部ならびに構造部2に対する支持部の両
方を提供するものである。図示の如く鞘部11は、ユー
ザがナイフの刀身部4を接近[15内に容易に挿入する
ことができるように、支持構造部2からある角度で遠去
るガイド板48を有する(第7図)。このガイド板48
は、鞘部11を例えばベルトに対して取付けることを可
能にするように、その背面に緊締路49が設けられるこ
とが望ましい。図示しない別の構成においては、鞘部1
1を支持部に引掛けることを可能にするため、前記緊締
路49の代りに弾性を有する顎部を提供することもでき
る。前記ガイド板48は、ナイフの握り部8を第7図に
示すようにガイド板48から外側に反った状態に保持す
るように、略々鞘部!1の方向に対してある小さな角度
をなしている。
本発明の主旨および範囲から通説することなく、本文に
述べた如き各部の構造および配置について種々の変更、
修正および(または)付加が可能である。
【図面の簡単な説明】
第1図は本発明の一実施態様による研ぎ装置を示す側面
図、第2図は第1図に示される研ぎ装置の正面図、第3
図は第1図に示される研ぎ装置の背面図、第4図は第2
図の線rv−rvに関する拡大断面図、第5図は第1図
の線V−Vに関する拡大断面図、第6図は第1図乃至第
5図に示される如き研ぎ装置を内蔵しかつその内部にナ
イフを挿入した状態を示す鞘部の立面図、第7図は第6
図の線V[−VIIに関する断面図、第8図は第6図お
よび第7図に示され鞘部の一部を示し、鞘部から抜取っ
た研ぎ装置を示す断面図、′fJ9図は′fJ1図乃至
第5図による研ぎ装置に対してナイフの刀身部が最初に
挿入される時のナイフ刀身部の先端部を示す部分図、第
10図は研ぎ装置に対し更に運動させられたナイフの刀
身部を示す第9図と類似の図、第11図は研ぎ装置に対
して更に送られた状態のナイフの刀身部を示す第10図
と類似の図、第12図は研ぎ装置から引出された状態の
ナイフ刀身部を示す第1n図と類似の図、および第13
図はナイフ刀身部に対する研ぎ装置の作用を示す作用力
図である。 1・・・研ぎ装置、2・・・支持構造部、3・・・研ぎ
部材、4・・・ナイフの刀身部、5・・・接近口、6・
・・刃部、7・・・最先端部、8・・・握り部、9−・
・ナイフ、10・・・篩部、11−・・鞘部、12、+
 3−・・側壁面、14、’I 5−・・壁面、l 6
−・・開口端部、17〜19−・・衝合肩部、20−・
・ボタン、2I・・・開口、22・・・側壁面、23・
・・アーム、24・・・凹部、26・・・研ぎ作用凹部
、27−・・研ぎ作用要素、28−・・ベース部材、 
29−・・短軸、30−・・刀身部、31−・・レバー
、32・・・偏倚手段、33・・・上部分、34−・・
枢着部、35−・・下部分、38−・・接触点、39・
・・コイルばね、 40、III・・・アーム、42−
・・ビン、43−・・傾斜部、44・・・ガイド・スロ
ット、45・・・終端部、47・・・ガイド溝、48−
・・ガイド板、49・・・緊締路。 1 ′・

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 1、刀身部がこれを経て運動することができる接近口を
    有する支持構造部と、該接近口内に置かれた刀身部の刃
    部と係合させられるように前記接近口の下端部に隣接し
    て前記構造部に対して結合された研ぎ装置と、前記接近
    口の上端部に接して前記構造部に対して枢着された上部
    分と前記研ぎ装置に対して前記刀身部の刃部を押圧する
    ように前記接近口内に配置された刀身部の背部と係合す
    るよう構成された下部分とを有する作用部材とを含む刃
    物の研ぎ出し装置であって、前記作用部材は前記接近口
    を略々閉鎖しかつ前記下部分が前記研ぎ装置の前方およ
    び前記枢着部の軸心の後方に置かれる静止位置に向けて
    前方に前記前記枢着部の周囲に弾性的に押圧される刃物
    の研ぎ出し装置において、前記作用部材は前記接近口内
    を後方に運動させられる刀身部により係合されるとこれ
    に応答して前記枢着部の周囲で後方に揺動させられ、以
    て前記下部分は前記研ぎ装置上でその後方へ通過するよ
    う前記静止位置から離れる方向に運動させられることを
    特徴とする刃物の研ぎ出し装置。 2、特許請求の範囲第1項記載の刃物の研ぎ出し装置に
    おいて、前記下部分が前記接近口を経て後方に運動させ
    られつつある刀身部により係合されるようになっている
    ことをことを特徴とする刃物の研ぎ出し装置。 3、特許請求の範囲第1項または第2項に記載の刃物の
    研ぎ出し装置において、前記研ぎ装置が該装置により研
    ぎ出される刀身部の刃部を受取る研ぎ出し凹部を含み、
    前記構造部が前記研ぎ出し凹部から下方および前方に傾
    斜する傾斜部を含むことを特徴とする刃物の研ぎ出し装
    置。 4、特許請求の範囲第3項記載の刃物の研ぎ出し装置に
    おいて、刀身部の刃部を摺動自在に受ける案内スロット
    が前記傾斜部の上端に設けられていることを特徴とする
    刃物の研ぎ出し装置。 5、特許請求の範囲第3項または第4項に記載の刃物の
    研ぎ出し装置において、前記研ぎ装置が1つのベース部
    材と該ベース部材に対して取付けられかつその間に前記
    研ぎ出し凹部を画成するように配置された1対の研ぎ出
    し要素とを含み、前記ベース部材が前記接近口を通過す
    る刀身部の運動方向に制限された揺動運動を生じるよう
    に前記構造部上に枢着されることを特徴とする刃物の研
    ぎ出し装置。 6、特許請求の範囲の前記各項のいずれかに記載の刃物
    の研ぎ出し装置において、刀身部の峰部を摺動自在に収
    受するためのガイド溝が前記作用部材の前側に形成され
    かつ前記下部分から前記上部分に向う方向に延長するこ
    とを特徴とする刃物の研ぎ出し装置。 7、特許請求の範囲の前記各項のいずれかに記載の刃物
    の研ぎ出し装置において、前記作用部材が前記静止位置
    にある時、前記作用部材の下端面が前記構造部の反対面
    に対し接近して配置されることを特徴とする刃物の研ぎ
    出し装置。 8、特許請求の範囲第1項記載の刃物の研ぎ出し装置に
    おいて、前記作用部材が偏倚手段によって前記枢着部の
    周囲で弾性的に偏倚されることを特徴とする刃物の研ぎ
    出し装置。 9、特許請求の範囲の前記各項のいずれかに記載の刃物
    の研ぎ出し装置において、前記支持部構造部がこれを貫
    通して前記接近口を形成する通路を有するスリーブ状の
    部材であり、前記支持部構造部が前記接近口を越えて後
    方に貫通する刀身部を収受してこれを保護するように構
    成された中空の鞘部の端部に対して結合されることを特
    徴とする刃物の研ぎ出し装置。 10、特許請求の範囲の前記各項のいずれかに記載の刃
    物の研ぎ出し装置において、ガイド板が前記鞘部の端部
    から延長し、かつ前記鞘部の片側に配置されて刀身部を
    前記接近口内に案内することを特徴とする刃物の研ぎ出
    し装置。 11、特許請求の範囲第10項記載の刃物の研ぎ出し装
    置において、前記ガイド板が前記鞘部内に置かれた刀身
    部の長手方向軸心に対してある角度で延長することを特
    徴とする刃物の研ぎ出し装置。 12、特許請求の範囲第1項乃至第8項のいずれかに記
    載の刃物の研ぎ出し装置において、前記支持部構造部が
    前記接近口を経て通過する刀身部を包囲してこれを保護
    する中空の鞘部の一部を形成することを特徴とする刃物
    の研ぎ出し装置。 13、刀身部がこれを経て運動することができる接近口
    を有する支持構造部と、前記接近口内に置かれた刀身部
    の刃部により係合されるように前記接近口の下端部に接
    して前記構造部と結合された研ぎ装置と、前記接近口の
    上端部に接して前記構造部に対し枢着された上部分と前
    記研ぎ装置に対し刀身部の刃部を押圧するように前記接
    近口に置かれた刀身部の峰部と係合するよう配置された
    下部分とを有する作用部材と、前記作用部材が前記接近
    口を実質的に閉鎖しかつ前記下部分が前記研ぎ装置の前
    方および前記枢着部の後方に配置される静止位置に向け
    て前方に前記作用部材を弾性的に押圧して前記枢着部の
    周囲に運動させる偏倚手段とを含む研ぎ出し装置であっ
    て、前記下部分は前記刀身部が前記研ぎ装置と係合する
    以前に前記接近口内を後方へ運動させられる刀身部によ
    り係合されるように構成され、前記接近口を貫通して延
    長する刀身部を収受してこれを保護するための中空の鞘
    部と、前記支持構造部を前記鞘部の端部に対して取外し
    自在に結合する装置を含む刃物の研ぎ出し装置において
    、前記作用部材が前記接近口内を後方へ運動させられる
    刀身部により係合されるとこれに応答して前記枢着部の
    周囲で後方に揺動させられるように構成され、以て前記
    下部分が前記静止位置から離れて前記研ぎ装置上でその
    後方に通過するように運動させられることを特徴とする
    研ぎ出し装置。 14、特許請求の範囲第13項に記載の刃物の研ぎ出し
    装置において、前記偏倚手段が前記枢着部に配置された
    コイルばねを含みかつそれぞれ前記構造部および前記作
    用部材と係合する2つのアームを有することを特徴とす
    る刃物の研ぎ出し装置。 15、特許請求の範囲の第13項または第14項に記載
    の刃物の研ぎ出し装置において、前記作用部材がその両
    端部に前記の上下の部分を有するレバーの形態を呈し、
    該レバーが前記静止位置にある時その長手方向軸心が前
    記接近口を通過する刀身部の略々運動方向に対して60
    乃至70°の範囲内の角度で延長することを特徴とする
    刃物の研ぎ出し装置。 16、特許請求の範囲第13項に記載の刃物の研ぎ出し
    装置において、前記支持部構造部と前記鞘部との間の前
    記結合部が、作用位置と不作用位置との間で運動するこ
    とができる保持手段を含み、該保持手段がその不作用位
    置にある時、前記支持部構造部が前記鞘部から取外すこ
    とができることを特徴とする刃物の研ぎ出し装置。 17、特許請求の範囲第16項記載の刃物の研ぎ出し装
    置において、前記支持部構造部の少なくとも一部が、前
    記鞘部の側壁面により包囲されるように前記鞘部の端部
    内に摺動自在に置かれ、前記の側壁面の1つを貫通して
    開口が形成され、前記保持手段が前記作用位置にある時
    、前記保持手段が前記開口内に位置する側方に突出する
    ボタンと、前記作用位置と不作用位置間の前記運動を許
    容しかつ前記ボタンを前記作用位置へ弾性的に押圧する
    、前記ボタンと前記支持部構造部との間の可撓性を有す
    る結合部とを含むことを特徴とする刃物の研ぎ出し装置
    。 18、特許請求の範囲第17項記載の刃物の研ぎ出し装
    置において、前記の可撓性を有する結合部が、前記支持
    部構造部と一体に形成されたアームを含むことを特徴と
    する刃物の研ぎ出し装置。
JP61139095A 1985-06-14 1986-06-14 ナイフの研ぎ出し装置 Expired - Lifetime JPH0710487B2 (ja)

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