JPS6237504B2 - - Google Patents
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- JPS6237504B2 JPS6237504B2 JP13960282A JP13960282A JPS6237504B2 JP S6237504 B2 JPS6237504 B2 JP S6237504B2 JP 13960282 A JP13960282 A JP 13960282A JP 13960282 A JP13960282 A JP 13960282A JP S6237504 B2 JPS6237504 B2 JP S6237504B2
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- Japan
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- heating chamber
- dielectric
- microwave
- coupling
- waveguide
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Links
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 39
- 230000008878 coupling Effects 0.000 description 17
- 238000010168 coupling process Methods 0.000 description 17
- 238000005859 coupling reaction Methods 0.000 description 17
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 8
- 230000005684 electric field Effects 0.000 description 6
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 3
- 230000005284 excitation Effects 0.000 description 2
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 2
- JRPBQTZRNDNNOP-UHFFFAOYSA-N barium titanate Chemical compound [Ba+2].[Ba+2].[O-][Ti]([O-])([O-])[O-] JRPBQTZRNDNNOP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
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- 239000004020 conductor Substances 0.000 description 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 238000005192 partition Methods 0.000 description 1
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- 238000009423 ventilation Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Constitution Of High-Frequency Heating (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は高周波加熱装置に関する。
現在のこの種装置における最大の問題は加熱ム
ラの解消である。
ラの解消である。
従来、斯る問題を解決する方法としてはスタラ
やターンテーブルを設ける方法がある。前者は加
熱室内のマイクロ波を撹拌することにより加熱室
内の電界強度を均一になして加熱ムラを解消せん
とするものであり、また後者は被加熱物を異なる
強度の電界内を通過させることにより、見かけ上
全ての被加熱物が均一な電界に配されたと同様な
効果を生じさせて加熱ムラを解消せんとするもの
である。
やターンテーブルを設ける方法がある。前者は加
熱室内のマイクロ波を撹拌することにより加熱室
内の電界強度を均一になして加熱ムラを解消せん
とするものであり、また後者は被加熱物を異なる
強度の電界内を通過させることにより、見かけ上
全ての被加熱物が均一な電界に配されたと同様な
効果を生じさせて加熱ムラを解消せんとするもの
である。
ところが、スタラやターンテーブルを加熱室内
に設けることは複雑かつコスト高となると共に加
熱室内の実効体積（被加熱物を載置可能な空間）
が減少し好ましくない。また受皿を用いて加熱室
内を複数の室に仕切つて調理を行なう多段調理に
もあまり適していない。
に設けることは複雑かつコスト高となると共に加
熱室内の実効体積（被加熱物を載置可能な空間）
が減少し好ましくない。また受皿を用いて加熱室
内を複数の室に仕切つて調理を行なう多段調理に
もあまり適していない。
第１図は斯る点に鑑みて既に提案されているこ
の種装置を示し、１は加熱室、２，３は該加熱室
の一側壁に穿設された第１、第２の給電口、４は
該給電口２，３を介して加熱室１を連通するイン
ピーダンス変換器、５は該変換器と連通する導波
管、６は該導波管及び変換器４を介して加熱室１
にマイクロ波を供給する高周波供給手段としての
マグネトロン、７，８は上記第１、第２の給電口
２，３付近に夫々配された金属製の第１、第２遮
蔽板であり、該遮蔽板７，８は共に誘電体棒９に
固着されている。１０は上記誘電体棒９を図中矢
印方向に摺動させる例えばソレノイド等からなる
摺動手段であり、斯る摺動手段に上記誘電体棒９
を図中矢印方向に摺動させることにより上記第
１、第２遮蔽板７，８で第１、第２給電口２，３
を交互に塞ぐように構成する。
の種装置を示し、１は加熱室、２，３は該加熱室
の一側壁に穿設された第１、第２の給電口、４は
該給電口２，３を介して加熱室１を連通するイン
ピーダンス変換器、５は該変換器と連通する導波
管、６は該導波管及び変換器４を介して加熱室１
にマイクロ波を供給する高周波供給手段としての
マグネトロン、７，８は上記第１、第２の給電口
２，３付近に夫々配された金属製の第１、第２遮
蔽板であり、該遮蔽板７，８は共に誘電体棒９に
固着されている。１０は上記誘電体棒９を図中矢
印方向に摺動させる例えばソレノイド等からなる
摺動手段であり、斯る摺動手段に上記誘電体棒９
を図中矢印方向に摺動させることにより上記第
１、第２遮蔽板７，８で第１、第２給電口２，３
を交互に塞ぐように構成する。
斯る装置ではマグネトロン６を駆動すると同時
にソレノイド１０を駆動すると第１、第２遮蔽板
７，８により第１、第２給電口２，３が交互に閉
塞される。従つてマグネトロン６より発せられた
マイクロ波は第１、第２給電口２，３より交互に
加熱室１内に導かれることとなる。
にソレノイド１０を駆動すると第１、第２遮蔽板
７，８により第１、第２給電口２，３が交互に閉
塞される。従つてマグネトロン６より発せられた
マイクロ波は第１、第２給電口２，３より交互に
加熱室１内に導かれることとなる。
ここに上記加熱室１と変換器４との結合は時々
刻々と変化することとなり、変換器４内の励振位
相も刻々と変化する。斯る位相変化が生じると上
記第１、第２給電口２，３から加熱室１内に供給
されるマイクロ波のモードも連続的に変化し、従
つて加熱室１内の電界強度も略一様となり加熱ム
ラが生じなくなる。
刻々と変化することとなり、変換器４内の励振位
相も刻々と変化する。斯る位相変化が生じると上
記第１、第２給電口２，３から加熱室１内に供給
されるマイクロ波のモードも連続的に変化し、従
つて加熱室１内の電界強度も略一様となり加熱ム
ラが生じなくなる。
また第１図に示す如く、加熱室１を多室に仕切
る受皿１１ａ及び斯る受皿を支える支持具１１ｂ
とからなる多段用調理具１１を用いて多段調理を
行わせんとする場合にも第１、第２給電口２，３
を上記調理具１１により仕切られる２室に夫々位
置するように配することにより上記各室に均等に
マイクロ波を供給することができる。
る受皿１１ａ及び斯る受皿を支える支持具１１ｂ
とからなる多段用調理具１１を用いて多段調理を
行わせんとする場合にも第１、第２給電口２，３
を上記調理具１１により仕切られる２室に夫々位
置するように配することにより上記各室に均等に
マイクロ波を供給することができる。
ところが斯る装置において上記遮蔽板２，３は
金属であるため斯る遮蔽板２，３と変換器４の側
面との間にスパークが発生し、実際には使用困難
である。
金属であるため斯る遮蔽板２，３と変換器４の側
面との間にスパークが発生し、実際には使用困難
である。
本発明は上記の諸問題に鑑みてなされたもので
以下実施例につき本発明を説明する。
以下実施例につき本発明を説明する。
第２図は本発明の一実施例を示し、２１は加熱
室２２，２３は該加熱室の側壁に穿設された第
１、第２給電口、２４，２５は該第１、第２給電
口の夫々と連通する第１、第２導波管、２６は該
第１、第２導波管と連通する第３導波管であり、
該第３導波管には高周波供給手段としてのマグネ
トロン２７が配されている。２８はエアガイドで
あり、該エアガイドはブロアフアン（図示せず）
によりマグネトロン２７に送風された冷却風を加
熱室側壁に穿設された通風口２９を介して加熱室
２１内に導くものである。３０，３１は第１、第
２導波管２４，２５の各々に配された第１、第２
の誘電体共振器、３２は該誘電体共振器を加熱室
２１底面と平行に回動させる回動手段であり、該
回動手段は一端が上記エアガイド２８内に位置
し、上記第１導波管２４を貫通し他端が第２導波
管２５に達する誘電体棒３３と該誘電体棒の一端
に装着された風車３４とからなる。また上記第
１、第２誘電体共振器３０，３１は共に上記誘電
体棒３３に貫通固着されている。
室２２，２３は該加熱室の側壁に穿設された第
１、第２給電口、２４，２５は該第１、第２給電
口の夫々と連通する第１、第２導波管、２６は該
第１、第２導波管と連通する第３導波管であり、
該第３導波管には高周波供給手段としてのマグネ
トロン２７が配されている。２８はエアガイドで
あり、該エアガイドはブロアフアン（図示せず）
によりマグネトロン２７に送風された冷却風を加
熱室側壁に穿設された通風口２９を介して加熱室
２１内に導くものである。３０，３１は第１、第
２導波管２４，２５の各々に配された第１、第２
の誘電体共振器、３２は該誘電体共振器を加熱室
２１底面と平行に回動させる回動手段であり、該
回動手段は一端が上記エアガイド２８内に位置
し、上記第１導波管２４を貫通し他端が第２導波
管２５に達する誘電体棒３３と該誘電体棒の一端
に装着された風車３４とからなる。また上記第
１、第２誘電体共振器３０，３１は共に上記誘電
体棒３３に貫通固着されている。
上記誘電体共振器のマイクロ波との結合強度は
マイクロ波との結合方向によつて変化するもので
あり、つまり第３図に示した高さａ、長さｂ、幅
ｃの誘電体共振器４０がａ×ｃ面に垂直な方向に
進むマイクロ波Ａと最も強く結合する時、他の方
向に進むマイクロ波との結合は上記結合力より弱
いかもしくは全く結合しない結果となる。
マイクロ波との結合方向によつて変化するもので
あり、つまり第３図に示した高さａ、長さｂ、幅
ｃの誘電体共振器４０がａ×ｃ面に垂直な方向に
進むマイクロ波Ａと最も強く結合する時、他の方
向に進むマイクロ波との結合は上記結合力より弱
いかもしくは全く結合しない結果となる。
第４図は回動手段３２及び斯る回動手段３２に
固着された第１、第２誘電体共振器３０，３１を
詳細に示すものである。尚図中第２図と同一箇所
には同一番号が付されている。
固着された第１、第２誘電体共振器３０，３１を
詳細に示すものである。尚図中第２図と同一箇所
には同一番号が付されている。
斯る誘電体共振器３０，３１では、各々の平行
に位置する２面３０ａ，３０ｂ及び３１ａ，３１
ｂに対して垂直に進むマイクロ波と最大の結合が
生じるものとする。つまり上記第３図誘電体共振
器４０と比較して説明すれば、第３図におけるａ
×ｃ面が第１、第２誘電体共振器３０，３１の
夫々の２面３０ａ，３０ｂ及び３１ａ，３１ｂに
相当し、第３図におけるｂ×ｃ面が第１、第２誘
電体共振器３０，３１における誘電体棒３３と交
差する面に相当する。以下便宜上第４図における
第１、第２誘電体共振器３０，３１の各辺を第３
図のそれと対応させて説明する。
に位置する２面３０ａ，３０ｂ及び３１ａ，３１
ｂに対して垂直に進むマイクロ波と最大の結合が
生じるものとする。つまり上記第３図誘電体共振
器４０と比較して説明すれば、第３図におけるａ
×ｃ面が第１、第２誘電体共振器３０，３１の
夫々の２面３０ａ，３０ｂ及び３１ａ，３１ｂに
相当し、第３図におけるｂ×ｃ面が第１、第２誘
電体共振器３０，３１における誘電体棒３３と交
差する面に相当する。以下便宜上第４図における
第１、第２誘電体共振器３０，３１の各辺を第３
図のそれと対応させて説明する。
第１、第２誘電体共振器３０，３１の夫々のａ
×ｃ面は互に90゜の角度をもつて誘電体棒３３に
固着されている。また上記風車３４はエアガイド
２８中を通過する冷却風により回動し、これに伴
つて第１、第２誘電体共振器３０，３１も回動す
る。
×ｃ面は互に90゜の角度をもつて誘電体棒３３に
固着されている。また上記風車３４はエアガイド
２８中を通過する冷却風により回動し、これに伴
つて第１、第２誘電体共振器３０，３１も回動す
る。
このように構成された本実施例装置においてマ
グネトロン２７よりマイクロ波を発振させると共
にマグネトロン２７を冷却する冷却風により風車
３４を回動させて、誘電体共振器３０，３１のａ
×ｃ面をマイクロ波の進行方向に対して刻々と変
位させる。
グネトロン２７よりマイクロ波を発振させると共
にマグネトロン２７を冷却する冷却風により風車
３４を回動させて、誘電体共振器３０，３１のａ
×ｃ面をマイクロ波の進行方向に対して刻々と変
位させる。
このように動作させると第１、第２誘電体共振
器３０，３１の夫々ａ×ｃ面は互いに90゜の位置
関係にあるため第５図に示す如く結合強度は位相
が180゜ずれる。尚図中横軸に時間を示し、縦軸
に結合強度を夫々とるとともに第１、第２誘電体
共振器３０，３１の結合強度変化を夫々実線及
び破線で示している。
器３０，３１の夫々ａ×ｃ面は互いに90゜の位置
関係にあるため第５図に示す如く結合強度は位相
が180゜ずれる。尚図中横軸に時間を示し、縦軸
に結合強度を夫々とるとともに第１、第２誘電体
共振器３０，３１の結合強度変化を夫々実線及
び破線で示している。
第５図中時間t0，t2，t4，t6のとき、第１誘電体
共振器３０のａ×ｃ面がマイクロ波の進行方向Ａ
（第２図中に明示）に対して垂直となり、時間
t1，t3，t5，t7のとき第２誘電体共振器３１のａ×
ｃ面がマイクロ波の進行方向Ａに対して垂直とな
り、結合力が最大となる（共振モード）。これに
対して第１、第２誘電体共振器３０，３１は夫々
t1，t3，t5，t7もしくはt0，t2，t4，t6で結合力が最
小となる（非共振モード）。
共振器３０のａ×ｃ面がマイクロ波の進行方向Ａ
（第２図中に明示）に対して垂直となり、時間
t1，t3，t5，t7のとき第２誘電体共振器３１のａ×
ｃ面がマイクロ波の進行方向Ａに対して垂直とな
り、結合力が最大となる（共振モード）。これに
対して第１、第２誘電体共振器３０，３１は夫々
t1，t3，t5，t7もしくはt0，t2，t4，t6で結合力が最
小となる（非共振モード）。
従つて時間t0，t2，t4，t6では第１誘電体共振器
３０が最大の結合を示すため、第１導波管２４か
らはマイクロ波が出力されず、第２導波管２５の
みからマイクロ波は出力される。また時間t1，
t3，t5，t7では第２誘電体共振器３１が最大の結
合を示すため、第２導波管２５からはマイクロ波
は出力されず、第１導波管２４のみからマイクロ
波は出力される。尚誘電体共振器は連続的に回動
しているものであり、従つてその結合強度もアナ
ログ的に変化する。ゆえに第１、第２給電口２
２，２３から夫々加熱室２１に供給されるマイク
ロ波量もアナログ的に変化する。
３０が最大の結合を示すため、第１導波管２４か
らはマイクロ波が出力されず、第２導波管２５の
みからマイクロ波は出力される。また時間t1，
t3，t5，t7では第２誘電体共振器３１が最大の結
合を示すため、第２導波管２５からはマイクロ波
は出力されず、第１導波管２４のみからマイクロ
波は出力される。尚誘電体共振器は連続的に回動
しているものであり、従つてその結合強度もアナ
ログ的に変化する。ゆえに第１、第２給電口２
２，２３から夫々加熱室２１に供給されるマイク
ロ波量もアナログ的に変化する。
斯る誘電体共振器３０，３１の回動は本質的に
は第１図装置の遮蔽板７，８の摺動と同じ作用を
示す。つまり誘電体共振器３０，３１のマイクロ
波結合変化により導波管内のマイクロ波の励振位
置が変化する。従つて各給電口２２，２３から加
熱室２１内に供給されるマイクロ波のモードもア
ナログ的に変化するために加熱室２１内の電界強
度も一様となり加熱ムラが生じなくなる。また誘
電体共振器３０，３１は導電物質でないために導
波管との間でスパークを生じることはない。
は第１図装置の遮蔽板７，８の摺動と同じ作用を
示す。つまり誘電体共振器３０，３１のマイクロ
波結合変化により導波管内のマイクロ波の励振位
置が変化する。従つて各給電口２２，２３から加
熱室２１内に供給されるマイクロ波のモードもア
ナログ的に変化するために加熱室２１内の電界強
度も一様となり加熱ムラが生じなくなる。また誘
電体共振器３０，３１は導電物質でないために導
波管との間でスパークを生じることはない。
また第２図に示す如く、多段（図では２段）の
多段用調理具１１を用いて多段調理を行わせんと
する場合にも第１、第２給電口２２，２３を上記
調理具３５により仕切られる２室に夫々位置する
ように配することにより上記各室に均等にマイク
ロ波を供給することができる。
多段用調理具１１を用いて多段調理を行わせんと
する場合にも第１、第２給電口２２，２３を上記
調理具３５により仕切られる２室に夫々位置する
ように配することにより上記各室に均等にマイク
ロ波を供給することができる。
誘電体共振器３０，３１の好適な例としては比
誘電率εｒ＝90のチタン酸バリウムからなり、高
さａ＝15mm、長さｂ＝7.5mm、幅ｃ＝６mmのもの
である。
誘電率εｒ＝90のチタン酸バリウムからなり、高
さａ＝15mm、長さｂ＝7.5mm、幅ｃ＝６mmのもの
である。
尚本発明は上記実施例に限定されるものではな
く、複数の導波管に配された誘電体共振器を共振
モードと非共振モードとに交互に変化させ、加熱
室内に供給されるマイクロ波のモードをアナログ
的に変化させるように構成すればよい。
く、複数の導波管に配された誘電体共振器を共振
モードと非共振モードとに交互に変化させ、加熱
室内に供給されるマイクロ波のモードをアナログ
的に変化させるように構成すればよい。
以上の説明から明らかな如く、本発明の高周波
加熱装置ではスタラ、ターンテーブルを用いず加
熱室内の電界分布を均一にできるので実効体積が
広くなり、使い勝手が良くなる。また複数口給電
であるため多段調理も可能である。更に第１図装
置と違い導波管内でスパークを生じることがない
ので安全性が高い。
加熱装置ではスタラ、ターンテーブルを用いず加
熱室内の電界分布を均一にできるので実効体積が
広くなり、使い勝手が良くなる。また複数口給電
であるため多段調理も可能である。更に第１図装
置と違い導波管内でスパークを生じることがない
ので安全性が高い。
第１図は従来装置を示す断面図、第２図は本発
明の一実施列を示す断面図、第３図は誘電体共振
器を説明するための斜視図、第４図は第２図実施
例の要部拡大斜視図、第５図は第２図実施例の第
１、第２誘電体共振器の結合強度変化を示す特性
図である。 ２１……加熱室、２２，２３……給電口、２７
……マグネトロン（高周波供給手段）、３０，３
１……誘電体共振器、３２……回動手段。
明の一実施列を示す断面図、第３図は誘電体共振
器を説明するための斜視図、第４図は第２図実施
例の要部拡大斜視図、第５図は第２図実施例の第
１、第２誘電体共振器の結合強度変化を示す特性
図である。 ２１……加熱室、２２，２３……給電口、２７
……マグネトロン（高周波供給手段）、３０，３
１……誘電体共振器、３２……回動手段。
Claims (1)
- １ 加熱室、該加熱室に穿設された複数の給電
口、該給電口の各々を介して上記加熱室と連通す
る複数の導波管、該導波管を介して上記加熱室に
マイクロ波を供給する高周波供給手段、上記各導
波管内に配された誘電体共振器、該誘電体共振器
を上記導波管を通過する上記マイクロ波に対して
共振モードと非共振モードとに交互に変化させる
手段を備えたことを特徴とする高周波加熱装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP13960282A JPS5929397A (ja) | 1982-08-10 | 1982-08-10 | 高周波加熱装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP13960282A JPS5929397A (ja) | 1982-08-10 | 1982-08-10 | 高周波加熱装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5929397A JPS5929397A (ja) | 1984-02-16 |
| JPS6237504B2 true JPS6237504B2 (ja) | 1987-08-12 |
Family
ID=15249090
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP13960282A Granted JPS5929397A (ja) | 1982-08-10 | 1982-08-10 | 高周波加熱装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5929397A (ja) |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE112012003856T5 (de) | 2011-09-16 | 2014-06-26 | Panasonic Corporation | Mikrowellenverarbeitungsvorrichtung |
| CN113330822B (zh) | 2019-02-13 | 2024-06-25 | 松下知识产权经营株式会社 | 高频加热装置 |
-
1982
- 1982-08-10 JP JP13960282A patent/JPS5929397A/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS5929397A (ja) | 1984-02-16 |
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