JPS6243753Y2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPS6243753Y2 JPS6243753Y2 JP4972084U JP4972084U JPS6243753Y2 JP S6243753 Y2 JPS6243753 Y2 JP S6243753Y2 JP 4972084 U JP4972084 U JP 4972084U JP 4972084 U JP4972084 U JP 4972084U JP S6243753 Y2 JPS6243753 Y2 JP S6243753Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- workpiece
- holding plate
- workpiece feed
- cut
- moves
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 claims description 10
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 claims description 8
- 210000000078 claw Anatomy 0.000 claims description 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000013580 sausages Nutrition 0.000 description 3
- 241001237745 Salamis Species 0.000 description 2
- 235000015175 salami Nutrition 0.000 description 2
- 235000015241 bacon Nutrition 0.000 description 1
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 230000003670 easy-to-clean Effects 0.000 description 1
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 1
- 238000003825 pressing Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Details Of Cutting Devices (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
本考案は丸刃物が回転しつつ移動し、丸刃物と
厚み規制板の段差により、被切物の厚みを規制
し、被切物を切裁するスライサーで、被切物を傾
斜切り（斜め切り）する場合の被切物供給装置に
関するもので、被切物が傾斜して保持されている
ため、被切物保持板と、被切物の摩擦、及び被切
物のべとつき等により被切物が自重で厚み規制板
へ落下しにくく、切裁切片の厚みに誤作が生じ、
又被切物が落下せず、切裁されないという問題点
を解決し正確な切裁片を、分留り良く連続的に切
裁するための考案である。
厚み規制板の段差により、被切物の厚みを規制
し、被切物を切裁するスライサーで、被切物を傾
斜切り（斜め切り）する場合の被切物供給装置に
関するもので、被切物が傾斜して保持されている
ため、被切物保持板と、被切物の摩擦、及び被切
物のべとつき等により被切物が自重で厚み規制板
へ落下しにくく、切裁切片の厚みに誤作が生じ、
又被切物が落下せず、切裁されないという問題点
を解決し正確な切裁片を、分留り良く連続的に切
裁するための考案である。
即ち切裁を終へ丸刃物が後退し終る時被切物の
下面に斜め上方向に衝撃をあたへ被切物保持板よ
り被切物を離脱せしめ被切物保持板と被切物の抵
抗を排除し厚み規制板上へ被切物を落下せしめ被
切物を順次供給するものである。
下面に斜め上方向に衝撃をあたへ被切物保持板よ
り被切物を離脱せしめ被切物保持板と被切物の抵
抗を排除し厚み規制板上へ被切物を落下せしめ被
切物を順次供給するものである。
次に本考案の詳細な説明をすると図示の如く本
考案は、被切物送りテコ爪、被切物送りテコ
、被切物送り駆動駒、被切物送り駆動ピン
、被切物送り駆動桿及び被切物保持板より
なるものである。
考案は、被切物送りテコ爪、被切物送りテコ
、被切物送り駆動駒、被切物送り駆動ピン
、被切物送り駆動桿及び被切物保持板より
なるものである。
次に図示した実施例について説明すると、丸刃
物は回転しつつ第３図を中心に往復円弧運動
をし、これと同時同様な運動をする厚み規制板
をそなへ丸刃物と厚み規制板の段差により被
切物の厚みを規制し被切物を切裁するものであ
る。
物は回転しつつ第３図を中心に往復円弧運動
をし、これと同時同様な運動をする厚み規制板
をそなへ丸刃物と厚み規制板の段差により被
切物の厚みを規制し被切物を切裁するものであ
る。
傾斜切りする場合は傾斜して固定された被切物
保持板に密着するよう被切物を保持し切裁す
るもので、被切物の重量が被切物保持板の上
にかかり、又被切物の表面には粘りが有るた
め、すべりが悪く、被切物の自重では厚み規制
板上に落下しにくいものである。
保持板に密着するよう被切物を保持し切裁す
るもので、被切物の重量が被切物保持板の上
にかかり、又被切物の表面には粘りが有るた
め、すべりが悪く、被切物の自重では厚み規制
板上に落下しにくいものである。
第１図に図示したは被切物押へで被切物の切
裁中、被切物を保持し切裁工程を終了し丸刃物が
後退し終る時被切物の保持を解くものである。丸
刃物は丸刃保持箱に保持され回転しつつ、第
３図を中心に首振り往復運動をするものであ
る。刃物保持箱には被切物駆動アームが設置
されスプリングにより被切物保持板方向に牽
引されている。
裁中、被切物を保持し切裁工程を終了し丸刃物が
後退し終る時被切物の保持を解くものである。丸
刃物は丸刃保持箱に保持され回転しつつ、第
３図を中心に首振り往復運動をするものであ
る。刃物保持箱には被切物駆動アームが設置
されスプリングにより被切物保持板方向に牽
引されている。
又、刃物保持箱には被切物駆動アーム駆動駒
が固着され、丸刃物が後退し終る時、被切物
駆動アームの短桿に突当り瞬間的に被切物駆動
アームの先端部をスプリングに抗し被切保持
板より遠ざけるものである。
が固着され、丸刃物が後退し終る時、被切物
駆動アームの短桿に突当り瞬間的に被切物駆動
アームの先端部をスプリングに抗し被切保持
板より遠ざけるものである。
又、第２図に示すよう被切物保持板の下方に
被切物送りテコ爪と被切物送りテコを固着、
支持するテコテコ爪軸を設け被切物送りテコ
及び被切物送りテコ爪は被切物駆動アームの
動きにより被切物送り駆動桿及び被切物送り駆
動駒又、被切物送りテコに固着されている被
切物送り駆動ピンの動きを介してテコ、テコ爪
軸を中心に円弧運動をするものである。被切物
保持板には被切物送りテコ爪の被切物との
接触部の作動に支障のないよう穴が設けられて
いるから、丸刃物が切裁を終了、後退し終る時被
切物駆動アームの先端部が被切物保持板と離
れる方向に動くことにより被切物送りテコ爪の
Ａ部は被切物の下面を斜め上方に瞬間的に持ち
上げ、被切物保持板と被切物の接着を解き、
被切物は瞬間的に厚み規制板の上に落下する
ものである。切裁工程の開始と同時に刃物保持箱
に固着されて居る被切物アーム駆動駒が被切
物アームの短桿より離れるとスプリングの牽
引により被切物駆動テコ及び被切物送りテコ爪
の駆動を終るものである。この時被切物駆動テ
コはスプリングにより牽引されているから被
切物送りテコ爪のＡ部は下降し被切物は被切
物保持板に接触、保持されるものである。第３
図に示すように本考案の装置を複数設置する事に
より面積の大きいもの、例えばベーコン等の被切
物にはより効果を上げるものである。又豚の腸を
使つた本格的なサラミソーセージ等は滑りが悪く
自重では落下しないものである。又高速でスライ
スするため丸刃物が後退し被切物から離れ、切裁
工程に入る瞬間に被切物を供給しなくてはならな
いため本考案は適切な供給装置といえるものであ
る。
被切物送りテコ爪と被切物送りテコを固着、
支持するテコテコ爪軸を設け被切物送りテコ
及び被切物送りテコ爪は被切物駆動アームの
動きにより被切物送り駆動桿及び被切物送り駆
動駒又、被切物送りテコに固着されている被
切物送り駆動ピンの動きを介してテコ、テコ爪
軸を中心に円弧運動をするものである。被切物
保持板には被切物送りテコ爪の被切物との
接触部の作動に支障のないよう穴が設けられて
いるから、丸刃物が切裁を終了、後退し終る時被
切物駆動アームの先端部が被切物保持板と離
れる方向に動くことにより被切物送りテコ爪の
Ａ部は被切物の下面を斜め上方に瞬間的に持ち
上げ、被切物保持板と被切物の接着を解き、
被切物は瞬間的に厚み規制板の上に落下する
ものである。切裁工程の開始と同時に刃物保持箱
に固着されて居る被切物アーム駆動駒が被切
物アームの短桿より離れるとスプリングの牽
引により被切物駆動テコ及び被切物送りテコ爪
の駆動を終るものである。この時被切物駆動テ
コはスプリングにより牽引されているから被
切物送りテコ爪のＡ部は下降し被切物は被切
物保持板に接触、保持されるものである。第３
図に示すように本考案の装置を複数設置する事に
より面積の大きいもの、例えばベーコン等の被切
物にはより効果を上げるものである。又豚の腸を
使つた本格的なサラミソーセージ等は滑りが悪く
自重では落下しないものである。又高速でスライ
スするため丸刃物が後退し被切物から離れ、切裁
工程に入る瞬間に被切物を供給しなくてはならな
いため本考案は適切な供給装置といえるものであ
る。
サラミソーセージ等は円柱形をしているため保
持に第４図に示すようにＶ形の被切物保持板を使
用するが、ソーセージがＶ形被切物保持板にはさ
まつた状態となり、ソーセージは自重では降下し
ないものである。
持に第４図に示すようにＶ形の被切物保持板を使
用するが、ソーセージがＶ形被切物保持板にはさ
まつた状態となり、ソーセージは自重では降下し
ないものである。
供給装置にローラー又はコンベヤーを使用する
のは常道であるが、厚み・送り・時間の規制は複
雑化しコスト面に又食品衛生面から清掃に問題が
ある。
のは常道であるが、厚み・送り・時間の規制は複
雑化しコスト面に又食品衛生面から清掃に問題が
ある。
本考案は簡易な構造であるため正確に且つ速
く、連続的に被切物を供給でき、清掃を容易にで
き、又安価に提供でき得る特徴を有するものであ
る。
く、連続的に被切物を供給でき、清掃を容易にで
き、又安価に提供でき得る特徴を有するものであ
る。
第１図は傾斜切りスライサーの一例を示す側面
略図、第２図は本考案の実施例を示す側面説明
図、第３図は本考案を示す平面説明図、第４図は
一実施例を示す説明図。 図の主要部分の説明、６……被切物送りテコ
爪、７……被切物送りテコ、１３……被切物送り
駆動駒、１５……被切物送り駆動ピン、１６……
被切物送り駆動桿、３……被切物保持板、Ｓ……
支点。
略図、第２図は本考案の実施例を示す側面説明
図、第３図は本考案を示す平面説明図、第４図は
一実施例を示す説明図。 図の主要部分の説明、６……被切物送りテコ
爪、７……被切物送りテコ、１３……被切物送り
駆動駒、１５……被切物送り駆動ピン、１６……
被切物送り駆動桿、３……被切物保持板、Ｓ……
支点。
Claims (1)
- 丸刃物が回転しつつ水平方向に移動しこれと同
時同様な移動をする厚み規制板と、丸刃物の段差
により被切物の厚みを規制して切裁するスライサ
ーに於て丸刃物の移動方向に対し被切物を傾斜す
る様保持する被切物保持板を固着し、この被切物
保持板の下方に被切物送りテコ爪、及び被切物送
りテコを固着、支持する軸を設け丸刃物が切裁終
了、後退し終る時被切物送りテコを駆動するよう
被切物送り駆動駒、及び被切物送り駆動桿を介し
被切物の下面を被切物送り爪で被切物を突上げ、
被切物を被切物保持板より離脱せしめ被切物の自
重により厚み規制板へ落下せしめる様にした事を
特徴とする食品傾斜切スライサーの被切物供給装
置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4972084U JPS6139394U (ja) | 1984-04-06 | 1984-04-06 | 食品傾斜切りスライサ−の被切物供給装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4972084U JPS6139394U (ja) | 1984-04-06 | 1984-04-06 | 食品傾斜切りスライサ−の被切物供給装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6139394U JPS6139394U (ja) | 1986-03-12 |
| JPS6243753Y2 true JPS6243753Y2 (ja) | 1987-11-14 |
Family
ID=30567176
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP4972084U Granted JPS6139394U (ja) | 1984-04-06 | 1984-04-06 | 食品傾斜切りスライサ−の被切物供給装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6139394U (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP7209979B2 (ja) * | 2021-03-05 | 2023-01-23 | 株式会社榎村鉄工所 | フードスライサー |
-
1984
- 1984-04-06 JP JP4972084U patent/JPS6139394U/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6139394U (ja) | 1986-03-12 |
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