JPS6274280A - スピルリナ属藻類の培養方法 - Google Patents
スピルリナ属藻類の培養方法Info
- Publication number
- JPS6274280A JPS6274280A JP21093485A JP21093485A JPS6274280A JP S6274280 A JPS6274280 A JP S6274280A JP 21093485 A JP21093485 A JP 21093485A JP 21093485 A JP21093485 A JP 21093485A JP S6274280 A JPS6274280 A JP S6274280A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- spirulina
- culture medium
- medium
- blue
- extraction
- Prior art date
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- Granted
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- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
〔産業上の利用分野〕
この発明はスピルリナ属藍藻の新規な培養方法に関する
。
。
スピルリナ属藍藻は蛋白質、β−カロチン、ビタミン類
等を多量に含み栄養のバランスが良いため食品、飼料等
の原料として用いられている。さらに将来の宇宙ステー
ションにおける酸素供給源、食料等としても期待され、
そのための研究が行われている。
等を多量に含み栄養のバランスが良いため食品、飼料等
の原料として用いられている。さらに将来の宇宙ステー
ションにおける酸素供給源、食料等としても期待され、
そのための研究が行われている。
従来スピルリナ属藍藻は、例えば［藻煩研究法ｊ１９７
９年、井守出版、２９９頁に記載されているように、多
数の無機塩類を含んでなる複雑な８１１成の合成培地に
よって培養されていた。しかしながら、このような培地
は多数の成分を含むためその調製が煩雑で時間を要し、
培地のコストＪ）比較的高いものとなっていた。従って
、スピルリナ属藍藻を工業的に大量に培養するために適
当な培地と、これを用いる培養方法の開発が望まれてい
た。
９年、井守出版、２９９頁に記載されているように、多
数の無機塩類を含んでなる複雑な８１１成の合成培地に
よって培養されていた。しかしながら、このような培地
は多数の成分を含むためその調製が煩雑で時間を要し、
培地のコストＪ）比較的高いものとなっていた。従って
、スピルリナ属藍藻を工業的に大量に培養するために適
当な培地と、これを用いる培養方法の開発が望まれてい
た。
〔発明が解決しようとする問題点）
この発明は、安価な原料を用いて部用な方法で調製する
ことができる培地を用いてスピルリナ属藍藻を培養する
方法を提供しようとするものである。
ことができる培地を用いてスピルリナ属藍藻を培養する
方法を提供しようとするものである。
上記の問題点は、鶏糞熱水抽出物を栄養７原として含有
し場合Ｇこよってはさらに炭酸水素ナトリウムを含有す
る培地中でスピルリナ属Ｅ藻を培養することを特徴とす
るこの発明の方法により解決される。
し場合Ｇこよってはさらに炭酸水素ナトリウムを含有す
る培地中でスピルリナ属Ｅ藻を培養することを特徴とす
るこの発明の方法により解決される。
この発明において使用する鶏糞は養鶏場から直接得られ
る生鶏糞でもよく、またこれを加熱等の方法により乾燥
した乾燥鶏糞でもよい。生鶏糞を使用する場合は抽出に
際し抽出媒体中でＱＱ状にほぐすのが好ましく、乾燥鶏
糞の場合には、抽出操作の前に一旦粉砕するのが好まし
い。
る生鶏糞でもよく、またこれを加熱等の方法により乾燥
した乾燥鶏糞でもよい。生鶏糞を使用する場合は抽出に
際し抽出媒体中でＱＱ状にほぐすのが好ましく、乾燥鶏
糞の場合には、抽出操作の前に一旦粉砕するのが好まし
い。
抽出媒体としては熱水を使用するのが好ましい。
抽出操作における鶏糞と抽出媒体との比率は特に限定さ
れないが、乾燥鶏糞を使用する場合、抽出媒体１１に対
して乾燥鶏糞０．５ｇ〜３００ｇとするのが好ましく、
生鶏糞を使用する場合は、抽出媒体１１に対して上記の
乾燥重量に相当する量を用いるのが好ましい。抽出時に
おける鶏糞濃度が低すぎれば多量の抽出液を処理しなけ
ればならず、大きな抽出設備を必要とし、多量の熱を必
要とする等の点において経済的でない。また抽出時にお
ける鶏糞濃度が高すぎると、抽出効率が低下する。
れないが、乾燥鶏糞を使用する場合、抽出媒体１１に対
して乾燥鶏糞０．５ｇ〜３００ｇとするのが好ましく、
生鶏糞を使用する場合は、抽出媒体１１に対して上記の
乾燥重量に相当する量を用いるのが好ましい。抽出時に
おける鶏糞濃度が低すぎれば多量の抽出液を処理しなけ
ればならず、大きな抽出設備を必要とし、多量の熱を必
要とする等の点において経済的でない。また抽出時にお
ける鶏糞濃度が高すぎると、抽出効率が低下する。
抽出温度は７０℃〜１３０°Ｃの範囲でよく、９０°Ｃ
〜１００℃の範囲が好ましく、沸瞠温度又はこれに近い
温度が最も好ましい。抽出時間は抽出温度により異るが
１〜５時間が好ましく、２〜３時間が特に好ましい。抽
出時間を短かくする場合、抽出温度を高温、例えば１２
０℃にすればよく、この操作は耐圧容器中で行うことが
できる。
〜１００℃の範囲が好ましく、沸瞠温度又はこれに近い
温度が最も好ましい。抽出時間は抽出温度により異るが
１〜５時間が好ましく、２〜３時間が特に好ましい。抽
出時間を短かくする場合、抽出温度を高温、例えば１２
０℃にすればよく、この操作は耐圧容器中で行うことが
できる。
抽出後、抽出混合物を遠心分離、濾過等の常法に従って
固形物と抽出液とに分離する。分離の際の温度は特に限
定されない。
固形物と抽出液とに分離する。分離の際の温度は特に限
定されない。
前記のようにして得られた抽出液中の抽出物）農度が適
切な場合には、これをそのまま培地として使用すること
ができ、又はこれに炭酸水素ナトリウムを加えた後培地
として使用することができる。
切な場合には、これをそのまま培地として使用すること
ができ、又はこれに炭酸水素ナトリウムを加えた後培地
として使用することができる。
また、前記の抽出液中の抽出物４度が高い場合には、こ
の抽出液を水で希釈して適当な４度とした後、又はこの
希釈液にさらに炭酸水素ナトリウムを添加した後、これ
を培地として使用する。さらに、前記の抽出液を凍結乾
燥、噴霧乾燥等の常法に従って乾燥して固体として貯蔵
することができ、必要に応じてこの乾燥物を水に溶解し
、又はこの溶液に炭酸水素ナトリウムを添加して培地を
調製することができる。
の抽出液を水で希釈して適当な４度とした後、又はこの
希釈液にさらに炭酸水素ナトリウムを添加した後、これ
を培地として使用する。さらに、前記の抽出液を凍結乾
燥、噴霧乾燥等の常法に従って乾燥して固体として貯蔵
することができ、必要に応じてこの乾燥物を水に溶解し
、又はこの溶液に炭酸水素ナトリウムを添加して培地を
調製することができる。
培地中の鶏糞抽出物の量又は濃度は、その抽出物が由来
する乾燥鶏糞の量によって定義するのが便利である。こ
のようにして定義した場合、培地１４当り、乾燥鶏糞０
．１〜Ｌｏｇ、好ましくは２〜４ｇに由来する抽出物を
含有する培地を３ｊｌ Ｆする。培地に炭酸水素ナトリ
ウムを添加する場合、その添加量は約３０ｇ／β以下の
範囲で適宜選択すればよく、約２０ｇ／ｊ！〜１０ｇ／
ｌの範囲で添加するのが好ましい。培地中のｐＨは７〜
１２、好ましくは８．５〜１０．５の範囲とする。上記
のようにして調製した培地は通常この範囲内のｐＨを有
するが、ｐＨが低すぎる場合は例えば炭酸水素ナトリウ
ムを加えることにより、そしてｐ Ｈが高すぎる場合は
二酸化炭素を通すことにより適切な範囲に調整すること
ができる。
する乾燥鶏糞の量によって定義するのが便利である。こ
のようにして定義した場合、培地１４当り、乾燥鶏糞０
．１〜Ｌｏｇ、好ましくは２〜４ｇに由来する抽出物を
含有する培地を３ｊｌ Ｆする。培地に炭酸水素ナトリ
ウムを添加する場合、その添加量は約３０ｇ／β以下の
範囲で適宜選択すればよく、約２０ｇ／ｊ！〜１０ｇ／
ｌの範囲で添加するのが好ましい。培地中のｐＨは７〜
１２、好ましくは８．５〜１０．５の範囲とする。上記
のようにして調製した培地は通常この範囲内のｐＨを有
するが、ｐＨが低すぎる場合は例えば炭酸水素ナトリウ
ムを加えることにより、そしてｐ Ｈが高すぎる場合は
二酸化炭素を通すことにより適切な範囲に調整すること
ができる。
本発明の方法により培養することができるスピルリナ属
藻類としては、例えばスピルリナ・プラテンシス（Ｓｐ
ｉｒｕｌｉｎａ ｐｌａｔｅｎｓｉｓ） 、スピルリナ
・マキシマ（Ｓｐｉｒｕｌｉｎａ ｍａｘｉｍａ）、ス
ピルリナ・サブサルサ（Ｓｐｉｒｕｌｉｎａ ５ｕｂｓ
ａｌｓａ）等を挙げることができる。培養温度は一般に
２０゛Ｃ〜５０℃の範囲であり、２５℃〜４５℃の範囲
が好ましい。最適培養温度はスピルリナの種類により異
り、例えばスピルリナ・プラテンシスの場合は約３０℃
、スピルリナ・サブサルサの場合は約４０℃が最適であ
る。培養に当っては光を照射する必要があり、この光と
して自然光（太陽光線）を使用するのが好ましいが、例
えば蛍光灯等の人工光源を使用することもできる。光照
射の強度は培養液表面においてｌＸＩＯ３〜ｌＸＩＯ３
ルクスとするのが好ましく、７Ｘ１０’〜１．５Ｘ１０
’ルクスとするのがさらに好ましい。
藻類としては、例えばスピルリナ・プラテンシス（Ｓｐ
ｉｒｕｌｉｎａ ｐｌａｔｅｎｓｉｓ） 、スピルリナ
・マキシマ（Ｓｐｉｒｕｌｉｎａ ｍａｘｉｍａ）、ス
ピルリナ・サブサルサ（Ｓｐｉｒｕｌｉｎａ ５ｕｂｓ
ａｌｓａ）等を挙げることができる。培養温度は一般に
２０゛Ｃ〜５０℃の範囲であり、２５℃〜４５℃の範囲
が好ましい。最適培養温度はスピルリナの種類により異
り、例えばスピルリナ・プラテンシスの場合は約３０℃
、スピルリナ・サブサルサの場合は約４０℃が最適であ
る。培養に当っては光を照射する必要があり、この光と
して自然光（太陽光線）を使用するのが好ましいが、例
えば蛍光灯等の人工光源を使用することもできる。光照
射の強度は培養液表面においてｌＸＩＯ３〜ｌＸＩＯ３
ルクスとするのが好ましく、７Ｘ１０’〜１．５Ｘ１０
’ルクスとするのがさらに好ましい。
光の照射強度が高い場合、十分な攪（↑を行ってスピル
リナの枯死を最少限にするのが望ましい。人工光源を用
いて光を照射する場合、照射時間を１日１０〜１４時間
として天然光に近いサイクルで間欠照射してもよく、又
連続照射してもよい。
リナの枯死を最少限にするのが望ましい。人工光源を用
いて光を照射する場合、照射時間を１日１０〜１４時間
として天然光に近いサイクルで間欠照射してもよく、又
連続照射してもよい。
次に実施例によりこの発明の方法をさらに具体的に説明
する。
する。
スＪ１舛
市販の乾燥鶏糞３０ｇに芳留水２００ｍ１を加え、３時
間煮沸し、東洋濾祇嵐５Ａで濾過し、鶏糞抽出物を含有
する抽出液を得た。
間煮沸し、東洋濾祇嵐５Ａで濾過し、鶏糞抽出物を含有
する抽出液を得た。
次に、この抽出液を用いて次の組成の培地を調製した。
（培地Ｃは蒸留水のみ）
さらに、比較のため次の組成を有する公知の合成培地（
ＳＯＴ培地）を調製した。
ＳＯＴ培地）を調製した。
Ｎａ１ｌＣＯ３１，６８０ｍ ｇ
ＫｚｌｌＰＯｎ ５０ｍ ｇＮａ
ＮＯ：＋ ２５０ｍ ｇＫ２ＳＯ
ｔ １００ｍ ｇＮａＣ１２１０
０ｍ ｇ ＭｇＳＯ４−７８２０２０ｍ ｇ ＣａＣ（！ ｚ ・２１１．０
４ｍ ｇＦｅＳＯ４・７８２０
１ｍ ｇＮａｚｌＥＤＴＡ ・ ２ｔｌｚＯ８
ｍ ｇ八、 金□に虱ｌ昆合ン夜＋＊′
Ｑ、ｌ ｍ （！１留水 ９
９．９ｍＪ（＊） Ａ Ｓ金属混合液 ＨｆｆＢ（ｈ ２８６ｍ ｇＭｎ
ＳＯ４・ＩＨｚｏ ２５０ｍ ｇＺｎＳ
Ｏａ ・７Ｈｚ０ ２２．２ｍ ｇＣＩＩ
ＳＯ４−５Ｈｚ８ ７．９ｍ ｇＮａＪｏ
０４２．１ ｍ ｇ 蒸留水 １００ｒｒ＋７！上記の４種
類の培地３００ ｍ ７！ずつを１，０００ｍ１２容の
Ｌ字形培養管に入れ、これにスピルリナ・サブラルサの
種藻０．０６ｇを接種し、３７°Ｃ１７０００ルクスの
人工照明下で１２日間培養した。ごの培養液から、濾過
により藻体を回収し、真空乾燥器中で５６℃にて２４時
間乾燥した後、乾燥藻体の重量を測定した結果は次の通
りであった。
ＮＯ：＋ ２５０ｍ ｇＫ２ＳＯ
ｔ １００ｍ ｇＮａＣ１２１０
０ｍ ｇ ＭｇＳＯ４−７８２０２０ｍ ｇ ＣａＣ（！ ｚ ・２１１．０
４ｍ ｇＦｅＳＯ４・７８２０
１ｍ ｇＮａｚｌＥＤＴＡ ・ ２ｔｌｚＯ８
ｍ ｇ八、 金□に虱ｌ昆合ン夜＋＊′
Ｑ、ｌ ｍ （！１留水 ９
９．９ｍＪ（＊） Ａ Ｓ金属混合液 ＨｆｆＢ（ｈ ２８６ｍ ｇＭｎ
ＳＯ４・ＩＨｚｏ ２５０ｍ ｇＺｎＳ
Ｏａ ・７Ｈｚ０ ２２．２ｍ ｇＣＩＩ
ＳＯ４−５Ｈｚ８ ７．９ｍ ｇＮａＪｏ
０４２．１ ｍ ｇ 蒸留水 １００ｒｒ＋７！上記の４種
類の培地３００ ｍ ７！ずつを１，０００ｍ１２容の
Ｌ字形培養管に入れ、これにスピルリナ・サブラルサの
種藻０．０６ｇを接種し、３７°Ｃ１７０００ルクスの
人工照明下で１２日間培養した。ごの培養液から、濾過
により藻体を回収し、真空乾燥器中で５６℃にて２４時
間乾燥した後、乾燥藻体の重量を測定した結果は次の通
りであった。
Ａ ０．６９
Ｂ Ｏ，２５
Ｃ０，０６
以上の通り、きわめて而単に調製することができる本発
明の培地によりスピルリナ属藻類を培養することができ
、特に鶏糞抽出物と炭酸水素ナトリウムの両者を含有す
る本発明の培地を用いる場合、従来の複雑な合成培地で
培養した場合と同様か又はそれより多くの藻体を得るこ
とができる。
明の培地によりスピルリナ属藻類を培養することができ
、特に鶏糞抽出物と炭酸水素ナトリウムの両者を含有す
る本発明の培地を用いる場合、従来の複雑な合成培地で
培養した場合と同様か又はそれより多くの藻体を得るこ
とができる。
Claims (1)
- １、鶏糞熱水抽出物を栄養源として含有し場合によって
はさらに炭酸水素ナトリウムを含有する培地中でスピル
リナ属藍藻を培養することを特徴とするスピルリナ属藍
藻の培養方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP21093485A JPS6274280A (ja) | 1985-09-26 | 1985-09-26 | スピルリナ属藻類の培養方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP21093485A JPS6274280A (ja) | 1985-09-26 | 1985-09-26 | スピルリナ属藻類の培養方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6274280A true JPS6274280A (ja) | 1987-04-06 |
| JPH0262233B2 JPH0262233B2 (ja) | 1990-12-25 |
Family
ID=16597503
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP21093485A Granted JPS6274280A (ja) | 1985-09-26 | 1985-09-26 | スピルリナ属藻類の培養方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6274280A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2008153255A1 (en) * | 2007-06-14 | 2008-12-18 | Korea Research Institute Of Bioscience And Biotechnology | Spirulina platensis m20cjk3 [kctc11127bp] characterized by enhanced floatation of its algal clump |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5135473A (en) * | 1974-08-19 | 1976-03-25 | Sosa Tekusukoko Sa | Soruinoseichoo sokushinsaseruhoho |
| JPS5145453A (ja) * | 1974-10-15 | 1976-04-17 | Asahi Chemical Ind | Soruinyoruchitsusokagobutsuno jokyohoho |
| JPS554394A (en) * | 1978-06-26 | 1980-01-12 | Bayer Ag | Manufacture of mandelic ester |
| JPS59213386A (ja) * | 1983-05-17 | 1984-12-03 | Riyuukiyuu Sekiyu Kk | 藍藻スピルリナ類の培養法 |
-
1985
- 1985-09-26 JP JP21093485A patent/JPS6274280A/ja active Granted
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5135473A (en) * | 1974-08-19 | 1976-03-25 | Sosa Tekusukoko Sa | Soruinoseichoo sokushinsaseruhoho |
| JPS5145453A (ja) * | 1974-10-15 | 1976-04-17 | Asahi Chemical Ind | Soruinyoruchitsusokagobutsuno jokyohoho |
| JPS554394A (en) * | 1978-06-26 | 1980-01-12 | Bayer Ag | Manufacture of mandelic ester |
| JPS59213386A (ja) * | 1983-05-17 | 1984-12-03 | Riyuukiyuu Sekiyu Kk | 藍藻スピルリナ類の培養法 |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2008153255A1 (en) * | 2007-06-14 | 2008-12-18 | Korea Research Institute Of Bioscience And Biotechnology | Spirulina platensis m20cjk3 [kctc11127bp] characterized by enhanced floatation of its algal clump |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0262233B2 (ja) | 1990-12-25 |
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