JPS6277322A - 老化防止剤 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） この発明は老化防止剤に関する。そｎはいわゆる健康食
品に属するものでなく、特定の病気を治す医薬でもな（
、人体の各器官、細胞の老化を進める有害物質発生源で
ある腸内細菌ケ制圧するため、継続的に食事の都度、服
用する内服剤である。

（従来の技術） 人が地球上に現れて以来数百万年、求めて未だに児出丁
事ができないものに不老不死の置薬がある。こｎン求め
た秦の始皇帝も、戦争や食中毒、悪疫流行等による死を
薬によって免ｎ得るという考えであったと思わｎる。

この発明の究極目的も、老化を防ぐ薬剤の開発により、
少（とも人体の天寿といわｎる百数十年の寿命を実現す
る事にある。

さて、この発明の背景となる従来技術は、明治製菓株式
会社によるフラクトオリゴ糖の工業生産実現であり、こ
の糖の用法を示した著書「腸が弱いのはビフイズ菌が減
るからだ」（岡田淳著、昭和５ｑ年１０月、青春出版社
発行）である。

明治製菓、健康産業部発行の説明書の要部ン引用すると
、「メイオリゴは、フラクトオリゴ糖ン主成分とする、
健康シロップで丁。そのまＮい１コｙけ、ビフイズ菌の
栄養になり、気になるカロリーや虫歯も安心。「腸の時
代」にマツチした手軽でうｎしい味方で丁。」とある。

またその「召しあがり方」としては、［コーヒーや紅茶
、牛乳やヨーグルトなどに砂糖と同じようにお使いくだ
さい。」とある。

この製品には液と、粉末に近い微小顆粒と、７個で７．
２ｇの立方体キャンデー等がある。液は一回中、フラク
トオリゴ糖９ｇ、顆粒は一回中’１．５ｇ、キャンデー
は一個中にダ、、？＋７だけ含んでいろ。

こうして工業生産可能になったフラクトオリゴ糖の効果
、用法ケ示す上記著書の内容は次に示す。

題名や各章の見出しは出版社により、や＼宣伝具のある
ものになっているが、その著者は大病院の微生物学検査
料医長であり、その内容も科学的裏付けによって述べら
ｎている。

第１章「あなたの腸が弱いのはビフィズス菌不足」 第２章「野菜や水分、薬で便秘を治している人のこの恐
い害」 第３章「臨床報告９便秘症はふつうの人の６倍老化ケ早
める」 第４章「新物質（フラクトオリゴ糖）は７日間で便秘２
治し強い体にする」 さて第１章の中のビフィズス菌の説明では、「私は、丁
でに、ビフィズス菌はいわゆる善玉菌であると述べまし
１こ。この善玉菌という意味は、我々の体内で役に立つ
働きをするという事で丁が、そｎともうひとつ、体内で
いっさいの有害物を作らないという事にも注目し１こい
。

大腸菌なはじめとする悪玉菌のほうは、タンパク質ン分
解して、アンモニア、アミン、硫化水素といった腐敗成
分ン出てので有害な存在と見なさｎているわけで丁。

便秘をしないためには０６．（中略）０１．腸内で、善
玉菌軍のビフィズス菌が、悪玉菌軍乞抑えて優位に立っ
ていることが不可欠なのです。

ビフィズス菌のチャームポイントは、まス腸の中で糖ケ
分解して、乳酸と酢酸ケ一対−の割で作り出てことで丁
。１０．（中略）１０．つまり、ビフィズス菌が多けｎ
ば、その産出する酸のおかげで、いっそう悪玉菌よりも
優位に立てるという好循環も生まれて（るので丁。

加えて、腸内のＰＨが酸性に傾いてき１こ場合、腸のせ
ん動運動が活発になって（るというメカニズムもありま
す。」 「あなたの便秘の原因は、実は、腸内菌叢のアンバラン
スにある。そこで便秘ン治丁にはどうしたらよいかとい
うと、腸内にビフィズス菌をふやしてやることがベスト
。こ又までは十分おわかりいただけ１こことと思いま丁
。」［フラクトオリゴ糖が、ビフィズス菌ンふや丁こと
に役立つと結論づけるまでには、まだ二つの問題が残さ
γしていま丁。

まずひとつは、は１こして、他の細菌がフラクトオリゴ
糖をエサにすることかないのか、という点で丁。０１．
（中略）００．フラクトオリゴ糖ｙｔモっともよく利用
するのはビフィズス菌であるということがわかりまし１
こ。

その他、乳酸菌、バクテロイデス、腸球菌に利用さｎろ
ことはあるもの又、ビフィズス菌はどではない。ま１こ
、悪玉菌といえる大腸菌やウェルシュ菌には利用さｎな
い、という結果も出ていまｊ。

でも問題はもうひとつ残さハ、ています。そのフラクト
オリゴ糖ケロからとりい７”Ｌ　７ｊとしても、小腸ま
での間に消化吸収されてしまい、ビフィズス菌の棲んで
いる大腸までは届かない、ないしは届いたとしてもほん
のわずかではないか。

０１０、ということです。８１．（中略）００．フラク
トオリゴ糖だけに関しては、なんともうまい具合いに、
腸管（小腸、大腸！含めて）では吸収さｎないことが、
研究の結果わかったので丁。

」 添付し１こ第１図の説明部分は次のようになっている。

［フラクトオリゴ糖の効果ケ確かめる実験として、もう
ひとつ、今度は、実際に私自身が手かげたものケご紹介
しましょう。

今度の実験対象は、２３人の老人で丁が、フラクトオリ
ゴ糖ｇグラムケ含有する水ようかん娑、全員に一日一回
、二週間続けて摂取してもらいまし１こ。

そして便を取って検査してみ１こところ、摂取前に便／
グラム当り１００ｇ、ｇ乗個（約６億３０００万個）だ
ったビフィズス菌が、四日後には１０の９．６乗イ固（
約ｔｉｏ億個）にまでふえ、二週間後には１０の９．７
乗個（約５０億１００Ｑ万個）に増加しました（２３人
の平均値）。００．（中略）００．早い人では、なんと
四日目ぐらいから便秘解消効果が見らｎｌ−週間目では
、はとんどの人が、便秘から解放さｎていま丁。」 「−日にグラム（必替量の四倍）以上という多ゴはン摂
取したケースでは、下痢になることもあるということが
わかりました。」 第２図は「ビフィズス菌の数で老化がわかるｊとして引
用さ几たもので出典の記述はない。

この著書の最終部分にフラクトオリゴ糖の用法が次のよ
うに記さ几ている。

「さて問題の一日の摂取量と摂取期間で丁が、便秘の症
状などに応じて個人差がある１こめ、決めるのはなかな
かむずかしいので丁。しかし、一応の基準ということで
いえば、−日タグラムなまず一週間続けてとってくださ
い。１こいていの便秘ならば、この量と期間でも、十分
解消効果が見もｎにとと思います。もし、そｎだけのガ
と期間で効北が今ひとつという場合（ま、７０グラム程
度まで量ンふやしてみるか、ハ）と）いは摂取Ｊυ１間
ケさらに延長してみ石とよいでしよう。

００．（中略）０１０便秘が治ったあとは便秘予防を兼
ね、腸内の健康を保つ土で習慣的に摂取するという形で
もい〜と思い一！ｊ″ｆ０フラクトオリゴ糖は、便秘の
治療効果ン持つものＮ、薬ではなくあくまでも食品で丁
。」 第３図は明治製菓が行なった調査として引用さ几１こ図
で、実験対象者は仙秘症ケ訴える４９人、フラクトオリ
ゴ糖の量は症状がひどい人はど多（与えることを原則と
し、２３名に一日一回りｇ、４１２名にｇｇ、　　−名
に７２ｇ、−名にｌ乙ｇ、二連間続けπものである。

’Ｉｇ摂取者は７ａの人が便秘改善、ｇｇでは７９係、
／コｇでは１００％、／ＡＱでも７００係の改善率であ
る。

（発明が解決しようとする問題点） フラクトオリゴ糖の工業生産実現という大きな成果に比
べ、生産さｎｌこフラクトオリゴ糖の用途、用法の研究
が遅ｎている。具体的にいえば、フラクトオリゴ糖を使
って腸内ビフィズス菌を増殖させるのは、ビフィズス菌
に何ンさせるためなのか、そしてフラクトオリゴ糖ｔど
のように使えば、その目的にかなうようビフィズス菌ン
増殖させらｎるか、といった研究があまり進んでいない
ようである。

この発明は上の問題に一応の解答７出し、今後、工業生
産さ１しるフラクトオリゴ噌１ミとして、保健上、最も
望ましい供給形態ン提案するものである。

（問題点を解決するための手段） この発明は蔗糖に果糖伝位酵累ン働かせ、ｒｉ′４′。

糖のフラクトース残基に１〜３個の７ラクトスケ結合さ
せた小糖類であるフラクトオリコ゛糖を、−粒にｏ、／
ｇＬ八θへの範囲の定力上ずつ含ませ一７′　　吐・ζ
１欣内服ａｌｌと１−Ｔ−こンケ特徴とする老化防止剤
である。

（作　用） 従来のフラクトオリゴ糖の供給形態（工前述のとおり、
液は一回中、フラクトオリゴ糖ｑｇ。

微小ａ粒は一回中に四糖を’１．ｓｇ、キャンデーは一
個中にｒｌ、３ｇだけ含んでいるが、こｎらは前記著書
において、工業生産さｎｌこフラクトオリゴ糖が健康食
品に属する事ン強調し、用法として一日一回、５１７程
度７！ｌ−摂取するとし、上記液は家庭の料理に大サジ
何杯という使い方ケ指示してい石のと一致する。

こ几は便秘ン治丁健康食品の摂り方としては後述するよ
うに有効なことが理解できろ。

さて、この発明はフラクトオリゴ糖を整腸用食品ではな
（、老化防止剤とする１こめ、こｎ’ｌｌ−粒にフラク
トオリゴ糖０．／〜ｉ、ｏ　ｇの範囲内の定楚だけ含む
粒剤とした。こ瓦に粒剤とは、錠剤、顆粒、カプセル人
、その他、そのま−服用できる固形のものすべてン指丁
。従来−包又は−個に９．３〜？ｇ　であつ１こフラク
トオリゴ糖ン、−粒０．１〜／、Ｏｇに変えただけの変
化により、どのような新しい作用が生じたかを以下に述
べよう。

人体から排出さｒ′ｌ−る糞便の１０−２０　係は生き
た細菌である。その人の腸内細菌のうち１０Ｑｂがビフ
ィズス菌であｎば、毎日、糞便の量の／〜−係という大
量のビフィズス菌が排出さｎている事になる。日常、フ
ラクトオリゴ糖を摂取しなくても、その排出量と同量の
ビフィズス菌が、大腸へ来１こ食物渣ン栄養源として、
毎日増殖しているから、はに定量のビフィズス菌が腸内
に維持されていたのである。

従来のように一日一回、大量のフラクトオリゴ糖が胃袋
内の食物に拡散して、腸へ下る場合、その分の食物法が
大腸を通過している間だけ、腸内ビフィズス菌が大増殖
する。同じ食物法により従来より多量のビフィズス菌が
直腸へ運ばｎ排出するが、まだ相当に増殖したビフィズ
ス菌が大腸に残る。しかし、その後の食事でとった食物
にはフラクトオリゴ糖が含まｎないため、その食物法が
大腸ケ通過すると、折角、腸内に増殖、残留し１こビフ
ィズス菌が、次々と直腸へ運び出さｎ、排出さｎるから
、−日一回のフラクトオＩＪ　コ籾ｉ摂取では腸内ビフ
ィズス菌の責は一日週期の山と谷ンもっ事になる３、山
と谷があ。

−っても、その山の時、つまり大量のビフィズス菌が生
じた時、腸内の酸がふえて腸のせん動し高めるから、便
秘の治療には有効に働（。

しかし老化防止の立場からいえば、ビフィズス菌が多い
時、腐敗菌等、老化物質ケ全身へ送る細菌が制圧さｎて
も、ビフィズス菌が減っ１こ時は、はとんど前どおりに
老化物質が出ろ事になるから効力がない。

フラクトオリゴ糖ヲ小量含む粒剤としＴ−この発明の場
合、薬剤として手軽に毎食時ＩＪＲ用するので、大腸を
通過する食物法は常時、はｇ定量のフラクトオリゴ糖を
含む１こめ、老化物質が発生する期間がない。

この発明の粒剤服用前に保持し１こ腸内ビフィズス菌の
量に、服用後、フラクトオリゴ糖といつ最高の栄養源に
より増殖しくその一部は排出さｎる）残存した菌の量が
加わるため、ビフィズス菌の細菌種制圧作用が強化さｎ
、老化物質の体内拡散が減少する。この老化物質の減少
が人体各部、細胞の老化現象ン阻止、又は減少するので
ある。

ビフィズス菌の作用ン技報堂出版「栄養学ハンドブック
」から抜書きすると、 ［Ｉ：ビフィズス菌はまった（病源性を有せず、宿主に
害を及ぼさない。

■：ビフイズス菌は他種の細菌の腸内増殖ケ防止する。

■：ピフィズス菌は腸内でたえず酸を産生することによ
って、他の菌ンおさえるのみならず、腸を刺戟して腸の
せん動を適当に高め、さらにカルシウムや鉄塩の吸収を
富めろ。

■：ビフイズス菌はビタミンＢ％合成する。

Ｖ：ビフィズス菌叢では腸内腐敗現象を生じにくい。

腸内腐敗産物としては、タンパク分解物に出来するアン
モニア、硫化水素、インドール、スカトール、アミン類
、メタン、メチルメルカン°タンなと゛があげら才ｔ・
・・。−１この発明は上の■を除く各作用を活用する。

フラクトオリゴ糖の毎食時服用により、大腸を通る食物
法が常にフラクトメリゴ糖を含むため、ビフィズス菌増
殖量がその搬出量を上まわり、腸内ビフィズス菌の漸増
娑持続する。そして他の条件が加わらなけｎば、ビフィ
ズス菌と、フラクトオリゴ糖７摂取できる無害菌とが、
腸内から有害菌ン駆逐するに至るのである。

（実施例） この発明の老化防止剤はフラクトオリゴ糖乞０．１〜７
．０ｇ含む粒剤で、例えば−・粒にｏ、、ｒｇだけ含む
場合、荀食時三粒ずつ服用丁ｎば一日に八ｇｇのフラク
トオリゴ糖をとつ１こことになる。

−日一回の糞便排出忙ン７００ｇ、こハによって排出さ
ｎる生き１こ細菌の量は、その１０％として１０ｇ１そ
のうちビフィズス菌は７０％として／ｇとなる。腸内ビ
フィズス菌の邪ケ増減なく糾持するには、排出五七に切
・しい７ｇだけ肘１殖させｎばよい。

もともと腸内に生じているビフィズス菌に、通常食品の
渣ン栄養源として増殖し、便と共にわ１出さｎて、ｉｔ
　ｒ定量に保持さｎるのであるから、この発明の粒剤服
用により腸内ビフィズス菌の定量がふえても、その排出
量の相当な部分は通常食品の渣により増殖補給されろ。

通常のビフィズス菌排出量より増大し１こ分だけ、フラ
クトオリゴ糖により栄養補給して、増殖量を増してやｎ
ばよいので、上述のＷ　出舒／ｇの場合、その何壬かを
フラクトオリゴ糖で増殖させ几ばよい。

この発明の粒剤服用により、腸内ビフィズス菌の量が服
用前より倍増した状態で、−日の排出ｆＡ　／　ｇと丁
ｎば、ふえた分の排出量ｏ、ｓｇだけフラクトオリゴ糖
でもって増殖させｎばよい訳である。

フラクトオリゴ糖がビフィズス菌にとって最高の活力源
である事は実験上疑いないが、こｎ乞θ、ｓｇ増殖させ
るのに、どｎだげのフラクトオリゴ糖乞要するかは、後
述千るような実験研究で求めねばならない。仮りに増殖
量と等是を多少上まわるものと丁ｎば、上記の０．−ｇ
入り粒剤を毎食時、／〜コ粒服用す几ばよい。

フラクトオリゴ糖の毎食時服用乞続け、腸内有害菌の漸
減から完全駆逐を達成し１こ場合、−日の糞便量の７０
〜−ＩＯ係がビフィズス菌と無害菌のυト出ｊ泡名ｔに
なる。

糞便量ン１００　Ｑとすると、排出菌量は１０〜ｘｔｇ
という太番、になり、毎日、そｎだけの耐力ｔ（ビフィ
ズス菌＋無害菌）を増殖させねば、有害菌が復活してく
る。

このように大量増殖が必要になると、前述のように７ラ
クトオリゴ糖服用量とビフィズス菌無害菌の増殖量との
関係を調べる事が不可欠となる。こｎは、その方面の研
知者に任せる事柄であるが、毎日の糞便の中のビフィズ
ス菌、無害菌、及び有害菌のＲｙｒ調べ、こｎとフラク
トオリゴ糖服用量との関係から、有害菌を生せしめない
最小限の毎食時服用ｆＦｔＹ求めｎばよい。

大量服用の場合、フラクトオリゴ糖含有量／ｇの粒剤が
使いよい。

この発明の人体実験として、発明者自身とその家族、従
業員が、市販品のフラクトオリゴ糖液を計量しや丁い７
ｇずつ継続的に毎食時服用した。皆、健康体であるため
明確な効果はいえないが、なんとなく気分も体も爽快で
あるという。そｎは断食して宿便ケ排出した後のような
爽快感である。確に有害ａ菌の巣（つである宿便が排出
さ几、腸内からの有害物質放出がなくなるから、この発
明により同様の効果ケあげた時と似た感じになるのであ
ろう。

（発明の効果） この発明は百数十才の天寿を全うすべき人体が、より早
く死亡する主因は、腸内細菌から出て全身へ回る有害物
質による老化現象である。

とり認識にもとづき、従来断片的にとらえらｎていた腸
内ビフィズス菌の詩作用のうち、その増殖により有害細
菌の絶対量ヶ減少させ、制圧し得る点ン活用し、生物学
的に老化物質の発生、拡散を防止又は減少する具体策を
示しアこ。

フラクトオリゴ糖は人体にも、有害細菌にも吸収さｎず
、ｆ、−ｒビフィズス菌、無害菌にだけ吸収さｎるとい
う特性を生かして腸内ビフィズス菌を増殖させる方法は
公知であるが、そのビフィズス菌により老化現象ン防ぐ
には、−日一回のフラクトオリゴ糖摂取でなく、毎食時
、服用しなげｎば、腸内菌量に一日週期の高低ン生じ、
老化物質の阻止効果に乏しくなる原理乞解明し１こ。

この発明の粒剤は現在の市販品に比べ、−粒内のフラク
トオリゴ糖が著しく少いだけの違いであるが、こｎによ
って従来の一日一回摂取ケ、毎食時服用に変える効果は
、老化防止上絶大である。従来、多量のフラクトオリゴ
糖ン摂取しても、−日一回である１こめ有害菌制圧作用
が間欠的になり、老化防止効果に乏しかつ１こ。この発
明により比較的小量のフラクトオリゴ糖でも、４ノア食
時服用により腸内食物渣ン常に富化し、高水準で腸内ビ
フィズス菌を絹持するから、有害菌制圧作用が有効にと
（持さｎ、老化防止作用ケ不変に丁すのである。

老化防止ケ進めｎば、老化による自然死は防げるので、
この発明は、人類の夢であった不老不死の置薬を現実化
した最初のものといへ得る。

【図面の簡単な説明】

２：ｌ！１〜３図は著書「腸が弱いのはビフィズス菌が
こりるからだ」の第１Ｉ７頁、第１．？７頁、及び第、
２０７頁の複写図である。 特許出願人　　商　　野　　鉄　　雄 同　代理人　弁理士　福　１）信　行 間　代理人　弁理士　福　１）武　逆 向　代理人　弁理士　福　１）賢　三 第１図　　図面の浄書（内容に変更なし）Ｔｈフラクト
オリゴ糖による腸内細菌叢の変動手続補正書（自発） 昭和６０年１１月６日

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 蔗糖に果糖転位酵素を働かせ、蔗糖のフラクトース残基
   に１〜３個のフラクトースを結合させた小糖類であるフ
   ラクトオリゴ糖を、一粒に０．１ｇ〜１．０ｇの範囲の
   定量ずつ含ませて、粒状内服剤としたことを特徴とする
   老化防止剤。