JPS628491A - 誘導加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 この発明は、誘導加熱調理器、特にその上板の温度表示
に関するものである。

〔従来の技術〕

第５図は例えば実公昭５４−３７０８３号公報に示され
た従来の誘導加熱調理器の外観斜視図であり、図におい
て、１はガラス又はセラミック等の絶縁板からなる上板
、２はこの上板１の下面に配置した図示しない誘導子コ
イルに電力を送る高周波発振器、３は支持脚である。４
は上板１０表面（上面）であって調理鍋が置かれる位置
にしるされた放射状の表示模様であり、その一部又は全
部が温度で変色する塗料（サーモペイント）で描かれて
いる。

この調理器を′電源に接続し゛、上板１上に金属性の調
理鍋を載置してスイッチを入れ、高周波発振器２を介し
て誘導子コイルに電力を供給すると、周知の電磁誘導作
用により金属性調理鍋に渦電流が誘起され、その渦電流
により鍋底に熱が発生して加熱調理がなされる。

このように誘導加熱調理器は、本来電気良導体である金
属製鋼を誘導加熱するものであり、絶縁材からなる上板
１は誘導加熱されない。しかし、実際には加熱された鍋
の熱が上板１に伝わって、鍋底とほぼ同程度に熱くなる
から、鍋を取り除いた直後などに上板に触れると火傷す
るおそれがある。そこで調理鍋の載置位置を示す表示模
様４をサーモペイントで描き、その塗料の色の変化で、
使用者に危険温度であることを知らせることにより、火
傷の危険を防止することができるようにしたものである
。

〔発明が解決しようとする問題点〕

従来の誘導加熱調理器にあっては、調理鍋め載置位置を
示す表示模様を、上板の露出した表面にサーモペイント
を用いて描くものとな７ていたため、使用を繰り返すう
ちに鍋との摩擦でペイントが剥げてしまい、長期間の使
用に適さないという問題点があった。

また、たとえこの表示模様の剥離を防止するための保護
皮膜を前記表示模様の上に形成したとしても、その保護
皮膜自体が剥離するおそれがあり、かつ煮こぼれ等がし
み込んで汚れ易いなどのこともあって、なお万全とは云
えない。

この発明は、上記のような問題点を解消するためになさ
れたもので、表示模様が鍋などとの摩擦により剥がれる
おそれが全くなく、長期間にわたり確実に上板の温度表
示の可能な誘導加熱調理器を得ることを目的とする。

〔間額点を解決するための手段〕

この発明は、上板の上に載置した調理鍋を電磁誘導加熱
するようにした誘導加熱調理器において、。

上板を３層構造とし、その上層を透明な結晶化ガラス板
、中間層を温度により可逆的に変色するテープ、下層を
耐熱ガラス板で形成した誘導加熱調理器である。

〔作　用〕

この発明における上板の温度が所定の温度以上であるか
否かは、透明結晶化ガラス板との間に挟まれた温度で可
逆的に変色するテープの色で表示される。

最上層の透明結晶化ガラス板が前記テープを覆い、テー
プに直接に調理鍋が接触したり、煮こぼれが振りかかる
ことを防止する。

〔実施例〕

以下、この発明の一実施例を図について説明する。第１
図はこの発明に係る上板を備えた誘導加熱調理器の外観
斜視図で、１０は調理器本体、２０は調理鍋等を載置す
る上板、２０ａは適正な鍋装置位置と共に上板２０が所
定温度以上にあるか否かを表示する表示模様である。

上記の上板２０の構造の詳細は第２図、第３図に示され
る。すなわち、上板２０は３層構造になっていて、２１
は下層を形成する比較的薄い耐熱ガラス板であり、１８
０℃程度の温度まで使用可能である。２２はその耐熱ガ
ラス板の上面中央にはり付は表示模様２０ａを形成させ
た温度により可逆的に変色するテープ（サーモテープ）
であり、その変色温度は例えば８０℃位のものが良い。

テープの表示形状は、図示の円形に限らず、放射模様そ
の他自在に定め得る。２３は前記サーモテープ２２の上
に、重ねて配した透明な結晶化ガラス板であり、その上
表面に調理鍋等を載置するための上層を形成している。

このように３層に構成した上板２０を調理器本体１０に
組み込む。その上板２０の表示模様２０ａの上になる位
置に調理鍋を置き、誘導加熱を開始させると、誘導加熱
された鍋の熱が上板２０に伝達される。その結果上板２
０が所定温度（例えば８０℃）以上にな、ると、サーモ
テープ２２の色が変化し、使用者に上板２０が熱くなっ
ていることを知らせる。テープの変色は結晶化ガラス板
２３が透明であるから確実に視認できる。サーモテープ
２２は結晶化ガラス板２３で覆われているため、鍋など
と接触して摩耗したり剥がれたりするようなことがなく
、長時間にわたり使用可能である。

また最上層の結晶化ガラス板２３は、表面平滑で硬く、
強度・耐熱性も大きいから、損傷しにくくかつ汚れも簡
単に拭き取ることが可能で長期間清潔に保つことができ
る。

第４図は他の実施例を示すものである。

この実施例は上板２０を構成する耐熱ガラス板２１の上
面に付着させたサーモテープ２２で例えば「アツイ」等
の文字を表示するとともに、耐熱ガラス板２１をサーモ
テープ２２の高温変色前の色と同色に着色（例えば塗装
又は印刷などの手段で）した点が前記第１実施例と異な
っている。

この実施例によれば上板２０の温度が所定以上のとき、
「アツイ」などの文字が地色から浮かび出て、使用者に
より強く注意をうながすことが可能である。

なお上記の各実施例ではサーモテープ２２を下層の耐熱
ガラス板２１の上面に付着させたものを示したが、上層
の結晶化ガラス板２３の下面に付着させてもよい。

〔発明の効果〕

以上のように、この発明によれば、誘導加熱調理器の上
板を、透明な結晶化ガラス板よりなる上層と、耐熱ガラ
ス板よりなる下層と、前記両ガラス板に挟まれた温度に
より可逆的に変色するテープよりなる中間層を有する３
層構造にしたので、表示模様が剥がれたり摩耗したりす
ることがなく、長期間にわたり確実に上板の温度表示の
可能な誘導加熱調理器を提供できる効果がある。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの発明に係る一実施例の外観斜視図、第２図
は第１図に示す上板の分解斜視図、第３図は第２１図に
示すものの組立側面図、第４図はこの発明の他の実施例
を示す構成部分の斜視図、第５図は従来の誘導加熱調理
器の一例を示す外観斜視図である。 ２０１ｄ上板、２１は耐熱ガラス板、２２は熱変色テー
プ、２３は結晶化ガラス板。

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）上板に載置した調理鍋等を電磁誘導加熱するよう
   にした誘導加熱調理器において、前記上板が、上層を形
   成する透明な結晶化ガラス板と、下層を形成する耐熱ガ
   ラス板と、前記両ガラス板に挾まれて中間層を形成する
   温度により可逆的に変色するテープとよりなることを特
   徴とする誘導加熱調理器。
2. （２）前記温度により可逆的に変色するテープで所定の
   文字を表示すると共に、前記耐熱ガラス板を前記テープ
   の高温変色前の色と同色に着色したことを特徴とする特
   許請求の範囲第１項記載の誘導加熱調理器。