JPS6299302A - アマノリ類の壷状菌用殺菌剤 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、壷状菌に対して優れた作用を有するアマノリ
用殺菌剤に関する。

アマノリの養殖はすでに数十年の歴史を有し、養殖技術
は年々進歩改良されてきているが、病害に対する対策は
未だ十分ではなく、被害は多大なものがある。特に壷状
菌病と称する寄生性病害が漫画した場合は生産皆無とな
る場合もある。この病害は壷状菌が海苔細胞内に寄生後
、海苔細胞内で発育するとともに、海苔の色素体が変形
萎縮して細胞の一端に押しやられて海苔細胞は死滅する
ものである。この病害にはマラカイトグリーン等が効果
を示すが、その安全性の問題等で実用性に乏しかった。

そこで本発明者らは壷状菌の駆除に効果的で安全性の高
い薬剤について検討を行った結果、細菌類よりも選択的
にカビに対する阻止能が強いといわれているｐ−オキシ
安息香酸エステルが単独では壷状菌に対する作用はみら
れないが、水に乳化又は可溶化することのできる補助剤
を用いて乳化又は可溶化した場合は壷状菌に対して優れ
た効果を示し、病害の漫画を防止できることを見出した
。

本発明は、ｐ−オキシ安息香酸エステル及びこれを水に
乳化又は可溶化することのできる補助剤を含有すること
を特徴とするアマノリ用殺菌剤である。

本発明に用いられるｐ−オキシ安息香酸エステルとして
は、例えばブチルエステル、イソブチルエステル、イソ
プロピルエステル、ｎ−７’ロビルエステル、エチルエ
ステルナト並ヒニコれらの２種以上の混合物があげられ
る。２種以上のエステルを一定の比率に混合して加熱溶
融することにより得られる共融混合物を用いることもで
きる。

ｐ−オキシ安息香酸を水に乳化又は可溶化することので
きる補助剤としては、乳化安定性の点からは蔗糖脂肪酸
エステル、ポリエチレングリコール、ラウリル硫酸ナト
リウム、ポリオキシソルビタンエステル、ゼラチン、カ
ゼイン、そのナトリウム塩又はカリウム塩等があげられ
、そのほかオレイン酸ナトリウム、ノζルミチン酸ナト
リウム、ステアリン酸ナトリウム等を用いることもでき
る。使用しやすさ、アマノリに対する影響及び人体に対
する安全性の点からみて、ポリオキシソルビタンエステ
ル、ポリエチレングリコール、特に食品添加物として用
いられて（・る蔗糖脂肪酸エステル、ゼラチン、カゼイ
ン、そのカリウム塩及びナトリウム塩が好ましい。

前記の補助剤の配合量は、ｐ−オキシ安息香酸エステル
１重量部に対し、０．１重量部以上、特に０．５〜２重
量部とすることが好ましい。

本発明の殺菌剤は液剤に製剤化しておくことが好ましい
。液剤を調製する場合は、ｐ−オキシ安息香酸エステル
１重量部に対し、水を２０重量部以下、特に１５〜２０
重量部加えることが好ましい。水をこれより多く加える
と、経時的な安定性が低下して沈殿の生ずるおそれがあ
る。

本発明の殺菌剤を使用する場合は、海水を加えてｐ−オ
キシ安息香酸の濃度が２０〜４００ｐｐｍの希釈液を調
製し、この希釈液にアマノリ養殖網を１〜３０分間浸漬
することが好ましい。

処理後の養殖網はそのまま養殖に用いることができる。

なおこれより高濃度の希釈液を海面に散布してもよい。

製造例１ ｐ−オキシ安息香酸のｎ−プロピルエステル１００部を
１００℃で溶融し、これに蔗糖脂肪酸エステル５ｏ部を
加え、よく攪拌したのち水８５０部を徐々に加え、乳化
して殺菌剤１０００部を製造した。

製造例２ ｐ−オキシ安息香酸のイソプロピルエステル１００部を
９０℃で溶融し、これにポリエチレングリコールを５０
部加え、よく攪拌したのち水８５０部を徐々に加え、乳
化して殺菌剤１０００部を製造した。

製造例３ ｐ−オキシ安息香酸のイソブチルエステル１００部を８
０°Ｃで溶融し、これにポリオキシソルビタンエステル
を５０部加え、よく攪拌したのち水８５０部を徐々に加
え、乳化して殺菌剤１０００部を製造した。

製造例４ ｐ−オキシ安息香酸のエチルエステル１００部を１２０
℃で溶融し、これにカゼインナトリウムを５０部加え、
よ（攪拌したのち水８５０部を徐々に加え、乳化して殺
菌剤１０００部を製造した。

製造例５ ｐ−オキシ安息香酸のｎ−ブチルニス、チル１００部を
８０℃で溶融し、これにラウリル硫酸ナトリウムを５０
部加え、よく攪拌したのち、水８５０部を徐々に加え、
乳化して殺菌剤１０００部を製造した。

製造例６ ｐ−オキシ安息香酸のプロピルエステル５０部及びブチ
ルエステル５０部をよく混合して８０℃で溶融し、これ
にカゼイン５０部を加え、よく攪拌したのち水８５０部
を徐々に加え、乳化して殺菌剤１０００部を製造した。

製造例７ ｐ−オキシ安息香酸のブチルエステル６０部、イソブチ
ルエステル３０部及びイソプロピルエステル４０部を用
い、これにエチルアルコール１００部を加えて溶解し、
これに蔗糖脂肪酸エステルを５０部加え、よく混合した
のち水７５０部を徐々に加え、乳化して殺菌剤１０００
部を製造した。

製造例８ ｐ−オキシ安息香酸のブチルエステル３０部、イソブチ
ルエステル３０部及びイソプロピルエステル４０部をよ
く混合し、８０℃で溶融したのち、蔗糖脂肪酸エステル
１５０部及び水７５０部を加え、乳化して殺菌剤１００
０部を製造した。

製造例９ ｐ−オキシ安息香酸のブチルエステル５０部、イソブチ
ルエステル３０部及びイソプロピルエステル２０部をよ
く混合し、８０℃で溶融したのち、ポリオキシエチレン
ソルビタンの脂肪酸エステル６０部、蔗糖脂肪酸エステ
ル６０部及び水７８０部を加え、乳化して殺菌剤１００
０部を製造した。

製造例１０ 硝酸ソーダ２５部、燐酸２ソーダ５部、燐酸２カリウム
６部、尿素３０部、硝酸ソーダ４０部及び総合アミノ酸
５部を水３８９部に溶解する（ＡＭ）。ｐ−オキシ安息
香酸のブチルエステル６０部、イソブチルエステル３０
部、イソプロピルエステル４０部を用い、これに蔗糖脂
肪酸エステル１５０部及び水２５０部を加え、乳化する
（Ｂｉ）。Ａ液とＢ液を混合して殺菌剤１０００部を製
造した。

比較例１ ｐ−オキシ安息香酸のブチルエステル３０部、インブチ
ルエステル６０部及びインプロピルエステル４０部を用
い、これに水９００部を加え、混合して試験液１０００
部を製造した。

比較例２ 蔗糖脂肪酸エステル１５０部と水８５０部を混合して試
験液１０００部を製造した。

比較例６ ポリオキシエチレンンルピタ／の脂肪酸エステル１５０
部と水８５０部をよく混合して試験液１０００部を製造
した。

試験例１ 製造例１〜１０及び比較例１〜３の殺菌剤溶液１部を海
水８００部で希釈し、壷状菌が付着した海苔葉体を、こ
の希釈液に１０分間浸漬したのち海水で洗浄した。この
処理葉体と壷状菌が全くみられない海苔葉体とを同一容
器内で３日間静置培養し、健全な海苔葉体への壷状菌の
移行の有無を顕微鏡で観察して壷状菌の混入の程度を調
べた。その結果を下記表に示す。なお壷状菌の付着した
海苔葉体を処理せずに用いたものを対照とした。製造例
１〜１０では効果がみられ、特に製造例１０では浸漬処
理後の海苔葉体の発育が良好であった。また、比較例１
〜３ではいずれもが効果がみられなかった。

試験例２ 有明海漁場の壷状菌の混じった海苔網２枚を使用した。

製造例１０で製造した殺菌剤１０００部を海水で８００
倍に希釈し、この希釈液に前記の海苔網１枚を１０分間
浸漬して再び海にもどした。残りの１枚は処理せずその
まま海に放置した。３日後に処理した海苔網の海苔葉体
と未処理の海苔網の海苔葉体を顕微鏡で観察した。未処
理の海苔葉体では壷状菌の増加が著し℃・が、殺菌剤で
処理した海苔葉体では壷状菌の増加は認められなかった
。またこの差は収穫時の乾海苔の枚数にもみられた。す
なわち未処理の海苔網１枚から５００枚の乾海苔が得ら
れるのに対し、殺菌剤で処理した海苔網からは７００枚
もの乾海苔が得られた。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. ｐ−オキシ安息香酸エステル及びこれを水に乳化又は可
   溶化することのできる補助剤を含有することを特徴とす
   るアマノリ用殺菌剤。