JPS63171124U - - Google Patents

Description

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案にかゝる焼上げ体の斜視図で第
２図は焼上げ体を支持する受皿体の斜視図である
。第３図は本考案による省煙焼肉グリルの全体側
断面図で第４図はその斜視図である。 １……焼上げ体中心部、２……溝線、３……堤
線、４……外縁部、５……排出開口、６……火熱
開口、７……水溜め側溝内壁、８……水溜め側溝
、９……水溜め側溝外壁、１０……支持部、１１
……防壁面、１２……庇、１３……熱源。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 (1) 肉、魚貝、野菜等を焼く、プレート状の焼
   上げ体と、これを中央部で支持する受皿体とから
   なり、前記焼上げ体の全体の断面形状は中心部を
   頂上として外縁部へ傾斜して緩慢な屋根形状又は
   湾曲して半円形状となり、その上表面には中心部
   又はその周辺から外縁部方へ細長く切刻した凹状
   の複数の溝線と凸状に突出して細長く堤状の複数
   の堤線を併行して備える、又は溝線か堤線のいづ
   れかを備える、更に外縁部の内側には不要物を排
   出する複数の排出開口を備える、この焼上げ体を
   支持する前記受皿体の中心部は開口して火熱を導
   入する火熱開口となり、この火熱開口の外縁は水
   溜め溝となる水溜め側溝を形成している、この水
   溜め側溝の外壁の上端部は外方に曲折し更に上方
   に曲折して前記焼上げ体を支持する支持部を形成
   し、その支持部の上部内壁面は飛散する油、液汁
   等に対応する防壁部を形成することを特徴とする
   省煙焼肉グリル。 (2) 前記焼上げ体の全体の断面形状は中心部を
   頂上として外縁部へ傾斜して緩慢な屋根形状又は
   湾曲して半円形状で焼上げ調理時に於ける油、液
   汁等は自然に焼上げ体の外縁部へ流出せしめこれ
   を助けて誘導する為に焼上げ体の中心部又はその
   周辺より外縁部に向つて細長く切刻した凹状の複
   数の溝線と凸状に突出した細長い堤状の堤線を併
   行して備える、又は溝線か堤線かのいづれかを備
   える、実用新案登録請求の範囲第１項記載の省煙
   焼肉グリル。 (3) 前記焼上げ体の全体の断面形状が屋根形状
   又は半円形状の為め油、液汁等は自然に外縁部方
   へ流出する、これを助ける複数の溝線又は複数の
   堤線によつて外縁部方へ誘導する為め、この外縁
   部の内側には、この油、液汁等の不要物を待ち受
   けてこれを受皿体の水溜め側溝の水面へ落滴排出
   させる複数の排出開口を備える実用新案登録請求
   の範囲第１項または第２項記載の省煙焼肉グリル
   。 (4) 前記受皿体は中心部に火熱を導入する火熱
   開口を備え、その外縁は水溜め溝となる水溜め側
   溝を備える、この水溜め側溝の外壁上端部は外方
   に曲折し更に上方に曲折して前記焼上げ体を支持
   する支持部を形成して尚その支持部の上部内壁面
   は飛散する油、液汁等に対する防壁面を形成して
   いる実用新案登録請求の範囲第１項及び第２項ま
   たは第３項記載の省煙焼肉グリル。