JPS6320527B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 この発明は、回転するカツタ刃或いは撹拌部材
等の回転部材により食品をスライスしたり或いは
混練したりして調理する電動調理装置に関する。

〔従来技術〕

特開昭60−14832号公報に示す従来の電動調理
装置は、駆動部本体に内蔵されたモータの回転軸
に小間隙をもつように嵌合された中空軸を軸心と
する軸受部材を有して前記回転軸に結合された高
速回転用のコネクタと、前記回転軸に伝達手段を
介して結合された低速回転用のコネクタと前記高
速回転用或いは低速回転用のコネクタに調理用途
に応じて選択的に連結される少なくとも２種類の
調理器体とから構成されている。そして例えばジ
ユーサ等のようにカツタを比較的低速回転して調
理する調理器体にあつては、駆動部本体に調理器
体と取付ることによりそのカツタの回転軸を低速
回転用のコネクタに、また例えばミキサー等のよ
うにカツタを比較的高速回転して調理する調理器
体にあつては、駆動部本体に調理器体を取付るこ
とによりそのカツタの回転軸を高速回転用のコネ
クタに連結している。

〔発明が解決しようとする問題点〕

然し乍、上記した従来の電動調理装置にあつて
は、カツタの回転速度に応じて複数の調理器体を
必要とし、電動調理装置の構成部品が多くなつて
いた。このため、電動調理装置の梱包容積が多く
なるとともに多くの収容スペースを必要とする問
題を有していた。

〔発明の目的〕

本発明の目的は、上記した従来の欠点に鑑み、
単一のボトル部を使用し、駆動部本体に対するボ
トル部の取付け位置を変更することにより回転部
材の回転数を変更することが可能な電動調理装置
を提供することにある。

〔問題点を解決するための手段〕

このため本発明は、電動モータに連結された高
速回転用歯車と、前記電動モータに対し減速手段
を介して連結され、前記高速回転用歯車と高低差
を設けた低速回転用歯車と、前記回転部材に取付
けられ、前記高速回転用歯車或いは低速回転用歯
車と選択的に連結する連結部材と、駆動部本体に
対するボトル部の取付位置を変更することにより
前記連結部材を高速回転用歯車或いは低速回転用
歯車と選択的に連結する連結選択手段とから電動
調理装置を構成している。

〔発明の作用〕

本発明は上記のように構成されるため、連結選
択手段により駆動部本体に対するボトル部の取付
位置を上下方向へ変更することにより回転部材に
連結された連結部材を低速回転歯車或いは高速回
転歯車に対して選択的に連結し、前記回転部材を
調理用途に応じた異なる所要の回転数で回転駆動
して調理することが可能である。このため、単一
のボトル部により電動調理装置を構成することが
可能であり、部品点数を低減して梱包容積及び収
容スペースを少なくすることが出来る。

〔実施例〕

以下、本発明を一実施例を図面に従つて説明す
る。

第１図は本発明に係る電動調理装置の概略を示
す斜視図、第２図は第１図Ａ−Ａ線の縦断面図、
第３図は高速回転時における駆動部本体とボトル
部との取付状態を示す略体斜視図であり、電動調
理装置１は駆動部本体３と、ボトル部５と、ボト
ルカバー７とから構成されている。

前記駆動部本体３のケース９には電動モータ１
１が固着され、該電動モータ１１の回転軸１１ａ
には円盤状の上アーム１３及び下アーム１５が回
転可能でかつ所要の間隔をおいて対向するように
支持されている。そしてこれら上アーム１３及び
下アーム１５との間には３個の遊星歯車１９が、
同心円上でかつ周方向へ等間隔に回転可能に支持
され、これら３個の遊星歯車１９は回転軸１１ａ
に形成された歯車１１ｂに連結されている。前記
ケース９にはカツプ状の内歯部材２１が、前記上
アーム１３を覆うように固着されている。該内歯
部材２１の内周面には内歯２１ａが固着され、該
内歯２１ａは各遊星歯車１９に連結されている。
前記上アーム１３の中心部には回転軸１１ａと同
軸状の中空軸２３が固着され、該中空軸２３内に
は回転軸１１ａが挿嵌されている。該中空軸２３
は内歯部材２１の中心部からケース９の上面へ突
出している。そして中空軸２３の上端部外周には
低速用歯車２７が固着されている。また、中空軸
２３を貫通した回転軸１１ａの上端部には前記低
速用歯車２７と外径が等しい高速用歯車２９が前
記低速用歯車２７に対して所要の高低差を設けて
固着されている。前記ケース９の上部内側面には
ロツド支持部材３１が固着され、該ロツド支持部
材３１には作動ロツド３３が上下方向へ移動可能
に支持されている。この作動ロツド３３の一部に
は押下片３５が形成され、ロツド支持部材３１と
押下片３５との間には圧縮ばね３７が取付けられ
ている。この圧縮ばね３７はその弾性力により作
動ロツド３３を、常に上方へ付勢し、該作動ロツ
ド３３の軸上端がケース９から外部に突出してい
る。前記ロツド支持部材３１の側面にはボトルス
イツチ３９が、前記押下片３５に応じて固着され
ている。該ボルトスイツチ３９は駆動部本体３に
対するボトルカバー７の装着に伴つて前記作動ロ
ツド３３が下動してON作動される。

前記ケース９の上面には半径が異なる第１及び
第２の支持段部４１，４３が一体形成されてい
る。そして半径が大きい第１の支持段部４１の一
部外周面には４個の係合突片４１ａが一体形成さ
れている。また半径が小さい第２の支持段部４３
の上部周縁には４個の起立壁４３ａが対向するよ
うに一体形成され、各起立壁４３ａの外周面には
第１の係合片４３ｂが一体形成されている。ま
た、第２の支持段部４３が外周面には４個の第２
の係合片４３ｃが、前記第１の係合片４３ｂより
下方へ前記低速用歯車２７と高速用歯車２９との
高低差に応じた間隔をおきかつ周方向へ所要の間
隔をおいて一体形成されている。尚、図中４３ｄ
は第２の支持段部４３の外周面から支持段部４１
の外周に向つて延びるリブであり、高速回転時に
おいては該リブ４３ｄの上端面にボトル部５の下
端面を支持している。

円筒状からなるボトル部５の底面中央部には円
筒部５ａが外部と連通するように一体成形され、
該ボトル部５の底面周縁には前記第２の支持段部
４３の外径に応じた内径からなる垂下壁５ｂが一
体成形されている。そして該垂下壁５ｂには連結
選択手段の一部を構成する第１及び第２の係止溝
５ｃ，５ｄとリブ係止溝５ｅが第１及び第２の係
合片４３ｂ，４３ｃとリブ４３ｄに応じて形成さ
れている。上下方向に対する前記第１の係止溝５
ｃの幅は第２の支持段部４３の上面から第１の係
合片４３ｂに至る高さに対応している。また上下
方向に対する前記第２の係止溝５ｄの幅は前記第
１の係止溝５ｃの幅に第１の係合片４３ｂと第２
の係合片４３ｃとの間隔を加えて幅に対応してい
る。そして周方向に対する第１及び第２の係止溝
５ｃ，５ｄとの間隔は第１の係止溝５ｃに第２の
係合片４３ｃが係止したとき、第２の係止溝５ｄ
に第１の係合片４３ｂが係止する幅に対応してい
る。また、リブ係止溝５ｅは垂下壁５ｂの周方向
に対し第２の係合片４３ｃとリブ４３ｄとの間隔
をおいた第２の係止溝５ｄ側に位置し、上下方向
に対する幅は第１の係止溝５Ｃに第２の係合片４
３ｃが係止したとき、リブ４３ｄの上端がその奥
端に当接するように設定されている。前記円筒部
５ａ内には連結軸４５が回転可能に支持されてい
る。そして該連結軸４５の下端部には連結部材を
構成する連結歯車４７が固着され、該連結歯車４
７の下面側には少なくとも前記低速用歯車２７と
高速用歯車２９との高さ幅に応じた凹部４７ａが
形成されている。そして該凹部４７ａの内周下端
部には内歯４７ｂが、前記低速用歯車２７或いは
高速用歯車２９と選択的に噛合うように一体形成
されている。前記円筒部５ａの上端から突出した
連結軸４５の上部には異形断面形状のスペーサ４
９が固着され、該スペーサ４９にはカツタホルダ
５１が嵌合されている。該カツタホルダ５１は前
記円筒部５ａの外周面を覆う形状からなり、その
垂下部には回転部材を構成する複数のカツタ刃５
３が固着されている。

前記ボトル部５にはボトルカバー７が、該ボト
ル部５の上端開口及びその外周面を覆うように取
付けられている。前記ボトルカバー７の下端は前
記支持段部４１の外径に応じた内径からなり、該
ボトルカバー７の下端部には係止溝７ｂが、前記
係合突片４１ａに対応して形成されている。ま
た、前記ボトルカバー７の下端部には押圧部７ｃ
が形成され、駆動部本体３にボトルカバー７を取
付けたとき、前記係合突片４１ａに係止溝７ｂが
係止するように該押圧部７ｃにより作動ロツド３
３を押し下げてボトルスイツチ３９をON作動さ
せる。

次に上記のように構成された電動調理装置１の
作用を第２図乃至第５図に従つて説明する。

電動調理装置１を例えばミキサーとして使用す
る際にカツタ刃５３を高速回転させる作用を説明
すると、第２図及び第３図において、第２の支持
段部４３の外周面に対しボトル部５の垂下壁５ｂ
を、第１の係合片４３ｂと第１の係止溝５ｃとが
対応するように嵌合させる。このとき、駆動部本
体３に対しボトル部５が上方に位置した状態で取
付けられるため、凹部４７ａ内の内歯４７ｂに高
速用歯車２９が連結される。上記状態にて駆動部
本体３の第１の支持段部４１にボトルカバー７
が、ボトル部５の上端開口及びボトル部５の外周
面全体を覆い、かつ係止溝７ｂと係合突片４１ａ
とが対応するように取付けられると、ボトルカバ
ー７の押圧部７ｃが作動ロツド３３に当接して該
作動ロツド３３を圧縮ばね３７の弾性力に抗して
下方へ押下げる。これにより押下片３５がボトル
スイツチ３９に当接して該ボトルスイツチ３９を
ON動作させる。この結果、電動モータ１１が回
転駆動し、高速用歯車２９に連結された連結歯車
４７が電動モータ１１の回転数に応じて高速回転
し、カツタ刃５３の高速回転に伴つてボトル部５
内に投入された食品が調理される。

次に電動調理装置１を例えばジユーサとして使
用する際にカツタ刃５３を低速回転させる作用を
説明すると、低速回転時における駆動部本体３と
ボトル部５の取付状態を示す第４図及び連結歯車
４７と低速用歯車２７との連結状態を示す第５図
において、第２の支持段部４３の外周面に対しボ
トル部５の垂下壁５ｂを、第１の係合片４３ｂと
第２の係止溝５ｄ、第２の係合片４３ｃと第１の
係止溝５ｃ及びリブ係止溝５ｅとリブ４３ｄとが
対応するように嵌合させる。このとき、第１の係
合片４３ｂと第２の係合片４３ｃとは低速用歯車
２７と低速用歯車２９との高低差に応じた上下方
向の間隔を設けて形成されているため、第５図に
示すように高速回転時（第２図参照）の連結状態
より連結歯車４７が下方に位置する。このため、
連結歯車４７の内歯４７ｂに対して低速用歯車２
７が連結される。尚、このとき高速用歯車２９は
凹部４７ａ内に位置し、内歯４７ｂとの連結が解
除されている。上記状態にて前述した作用と同様
に駆動部本体３に対しボトルカバー７が取付けら
れると、電動モータ１１が回転駆動される。この
とき、電動モータ１１の駆動力は歯車１１ｂ、遊
星歯車１９、内歯２１ａ、中空軸２３及び低速用
歯車２７を介して連結歯車４７に伝達される。こ
のため、連結歯車４７は電動モータ１１の回転数
に対して内歯２１ａと遊星歯車１９との歯数差に
応じた減速比の回転数で回転し、カツタ刃５３を
低速回転させる。これによりボトル部５内に投入
された食品が低速回転するカツタ刃５３により調
理される。

このように本実施例は、単一のボトル部５を使
用し、駆動部本体３に対するボトル部５の取付位
置を上下方向へ変更することにより連結歯車４７
を低速用歯車２７或いは高速用歯車２９に選択的
に連結してカツタ刃５３を夫々の調理用途に応じ
て低速回転或いは高速回転させて調理することが
可能である。

〔発明の効果〕

このため本発明は、単一のボトル部を使用し、
駆動部本体に対するボトル部の取付け位置を変更
することにより回転部材の回転数を変更すること
が可能な電動調理装置を提供することが可能であ
る。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明に係る電動調理装置の概略を示
す斜視図、第２図は第１図Ａ−Ａ線の縦断面図、
第３図は高速回転時における駆動部本体とボトル
部との取付状態を示す略体斜視図、第４図及び第
５図は作用を説明する説明図である。 図中１は電動調理装置、３は駆動部本体、５は
ボトル部、５ｃ，５ｄは連結選択手段の一部を構
成する第１及び第２の係止溝、１１は電動モー
タ、２７は低速回転用歯車、２６は高速回転用歯
車、４３ｂ，４３ｃは連結選択手段の一部を構成
する第１第２の係合片、４７は連結部材を構成す
る連結歯車、５３は回転部材としてのカツタ刃で
ある。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 駆動部本体に内蔵された電動モータの駆動に
   伴つてボトル部内に支持された回転部材を回転し
   て食品を調理する電動調理装置において、 前記電動モータに連結された高速回転用歯車
   と、 前記電動モータに対し減速手段を介して連結さ
   れ、前記高速回転用歯車と高低差を設けた低速回
   転用歯車と、 前記回転部材に取付けられ、前記高速回転用歯
   車或いは低速回転用歯車と選択的に連結する連結
   部材と、 駆動部本体に対するボトル部の取付位置を変更
   することにより前記連結部材を高速回転用歯車或
   いは低速回転用歯車と選択的に連結する連結選択
   手段と、 を備えたことを特徴とする電動調理装置。