JPS63207328A

JPS63207328A - 種菌接種装置

Info

Publication number: JPS63207328A
Application number: JP62041167A
Authority: JP
Inventors: 郁夫唐木田; 稲葉　和功
Original assignee: CHIKUMA KASEI KK
Current assignee: CHIKUMA KASEI KK
Priority date: 1987-02-24
Filing date: 1987-02-24
Publication date: 1988-08-26

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】（産業上の利用分野）本発明はキノコの人工栽培に使用する種菌接種装置に関
する。

（背景技術）エノキ茸等のキノコの人工栽培にあっては、従来、キノ
コを生育させる培養基を栽培瓶に充填し、培養基に種菌
を接種した後、適当な環境条件の下で栽培している。前
記培養基は、通常おがくずに米糠を混合したものであり
、これに種菌を接種す゛る場合は、あらかじめおがくず
等で培養した種菌を栽培瓶内に充填した培養基の表面に
載せるようにして接種する。

この種菌の接種は、栽培瓶のそれぞれに行うものであり
１手作業により栽培瓶ごと接種する方法や、機械的に自
動化して接種する方法等がある。

本発明は上記問題点を解消すべくなされたものであり、
その目的とするところは、種菌の接種作業の労力を軽減
することができ、合わせて収量を増大することができる
種菌の接種装置を提供するにある。

（問題点を解決するための手段）本発明は上記目的を達成するため次の構成をそなえる。

すなわち、培養基が充填されている栽培瓶に種菌を接種
する装置において、液体種菌を吐出する吐出孔を備えた
ニードルを前記栽培瓶に向けて突出させて設けた注入部
と、培養基内に接種する所定量の液体種菌を収容するシ
リンダと、該シリンダに摺合するピストンと、前記注入
部とシリンダ間を連通ずる流路管と、前記注入部のニー
ドルが栽培瓶の培養基中に進入すると共に、ピストンが
シリンダ内で摺動してニードルの吐出孔から培養基中に
液体種菌を吐出さすべく、前記注入部とピストンとを連
動させて駆動する駆動手段とから成えたニードルを前記
栽培瓶に向けて突出させて設けた注入部と、培養基内に
接種する所定量の液体種菌を収容するシリンダと、該シ
リンダに摺合するピストンと、液体種菌を収容する液体
種菌タンクと、前記注入部とシリンダ間を連通して注入
部へ向けてのみ液体種菌を流入させると共に、前記シリ
ンダと液体種菌タンク間を連通してシリンダへ向けての
み液体種菌を流入させる逆止手段を備えた可撓性を有す
る流路管と、前記注入部のニードルが栽培瓶の培養基中
に進入すると共に、ピストンがシリンダ内で摺動してニ
ードルの吐出孔から培養基中に液体種菌を吐出さすべく
、前記注入部とピストンとを連動させて往復駆動する駆
動手段とから成ることを特徴とする。

（作用）次に、本発明の作用について説明する。

注入部３０が駆動手段により栽培瓶１０に向けて移動し
、ニードル３２が培養基内を進入するとともに、ピスト
ン３６が注入部３０と連動してシリンダ３４内を摺動し
、シリンダ３４内に収容されている液体種菌がピストン
３６によって押圧されて流路管４４を介して注入部３０
に流入し、ニードル３２から培養基内に吐出される。

（実施例）以下本発明の好適な実施例を添付図面に基づいて詳細に
説明する。

第１図は、本発明に係る種菌接種装置の一実施例を示す
平面図である。

図で１０は栽培瓶であり、あらかじめ内部に所定量の培
養基が充填されている。１２はこの栽培瓶１０の頭部を
シールするキャップである。１４は前記栽培瓶１０が載
置される矩形の板状の基台であり、この基台１４に支柱
１６が鉛直に立設される。この支柱１６はたがいに所定
間隔をあけて、矩形状に４本植立される。′ １８および２０はこの支柱１６の中途部を固定する固定
板である。

２２および２４は前記支柱１６に案内されて鉛直上下方
向に移動自在に支持される上部可動板および下部可動板
であり、この上部可動板２２は前記固定板１８の上方に
配設され、下部可動板２４は前記固定板２０の下方に配
設される。２５はこの上部可動板２２と下部可動板２４
を支柱１６に案内して上下動させるための案内部であり
、上部可動板２２および下部可動板２４に支柱１６を挿
通させる透孔が透設されて設けられる。

２６は前記上部可動板２２と下部可動板２４とを鉛直方
向に連結する連結アームであり、前記支柱１６よりも若
干内側に配設される。前記固定板１８および２０にはこ
の連結アーム２６を挿通する透孔２８が透設される。

また、前記上部可動板２２および下部可動板２４にはこ
れらを支柱１６に案内して所定のストロークで上下動さ
せる駆動装置（図示せず）が連繋される。

３０は前記下部可動板２４の中央に固定される注入部で
あり、下部可動板２４の下面に固定されるフランジと、
このフランジから鉛直下方に向けて固設されるニードル
３２とから成る。このニードル３２は液体種菌を前記栽
培瓶３０内に注入するためのものである。

３４は前記固定板１８および２０の中央部に鉛直に固定
されるシリンダであり、液体種菌を所定量収容すること
ができるように所定径の円筒状に形成される。

３６は前記シリンダ３４に摺合するピストンであり、シ
リンダ３４内に抜き差しされるように所定長に形成され
る。３８は前記ピストン３６を挿通するとともに、ピス
トン３６の上部に形成されるつばの下面に当接する係止
板であり、４０はピストン３６の上端面を押動する押圧
板である。

４２は前記上部可動板２２の中央部下面に一端が固定さ
れる支持アームであり、他端は鉛直下方に向けて延出す
る。前記係止板３８および押圧板４０はともに前記支持
アーム４２にボルト等によって水平に固定され、前記係
止板３８および押圧板４０間は所定間隔離間している。

４４は前記注入部３０とシリンダ３４とを連通ずるチュ
ーブであり、その一端は前記注入部３０の上面に接続さ
れ、他端は前記シリンダ３４の底部に接続される。この
チューブ４４は十分な柔軟性を有する材料により、所定
の長さに形成される。

４６は前記チューブ４４の流路の中途に設けられる弁で
あり、シリンダ３４から注入部３０方向へ−は自由に流
体を流通させ、注入部３０からシリンダ３４方向へは流
通を逆止するようにフロートを配設して成る。４８は前
記チューブ４４の中途に接続される分岐チューブであり
、その開口端側は液体種菌の供給部に連絡する。５０は
前記分岐チューブ４８の中途に設けられる逆止弁であり
、液体種菌の供給側からシリンダ３４方向にのみ流体を
流通させるようにフロートを配設される。

第２図（ａ）は前記注入部３０を拡大した正面図であり
、第２回出）はその底面図である０図示するように前記
チューブ４４は注入部３０のフランジに上方から接続さ
れ、液体種菌の流路はフランジ内に形成される薄円板状
の空隙部３０ａを介して、各ニードル３２に通じる流路
３２に連通ずる。

前記ニードル３２は中空に形成されるが、その先端部は
封止されており、先端かられずかに離れた局面に吐出孔
３２ａが穿設される。

本実施例の注入部３０には、第２回出）に示すようにフ
ランジの中央部に１本、その周囲に４本、合わせて５本
の４−ドル３２が配設されるが、中央部に配設されるニ
ードル３２には第２図（ａ）示すようにニードル３２の
周面の両側に吐出孔３２ａが設けられる。

つぎに、前記栽培瓶１０に嵌着されるキャップ１２につ
いて第３図６）、υ）、（Ｃ）にしたがって説明する。

第３図６）は前記キャップ１２の平面図であり、図示す
るようにキャップ１２の上蓋には、前記ニードル３２を
挿通させるための孔５２が透設され、番孔５２は前記５
本のニードル３２の配設部位に対応して５個設けられる
。第３図中）はキャップ１２の分解図であり、キャップ
１２は略円筒状のキャップ本体５４と上蓋５６との間に
薄厚のウレタン５８を挟んで支持される。第３図（Ｃ）
はキャップ１２の底面図で、前記ウレタン５８はその下
面がキャップ本体５４の下面に十字形に架設される細リ
ブ６０に支持されて、上蓋５６に挟持される。

続いて、上述した実施例の作用について説明する。

第１図で、上部可動板２２および下部可動板２４が駆動
装置によって上下動されると、これとともに下部可動板
２４に固定された注入部３０が上下動する。また、この
ときピストン３６も注入部３０と連動して上下動する。

ただし、ピストン３６は上部可動板２２の初動時には静
止しており、上部可動板２２の動きに若干遅れて移動を
開始す！る。すなわち、上部可動板２２が下降を開始すると、ピ
ストン３６が係止板３８に挿通されているので、まずピ
ストン３６の上端面が押圧板　４０に近接しはじめ、ピ
ストン３６の上端面が抑圧板４０に当接したところで、
はじめてピストン３６が押圧板４０の下面に押動されて
、シリンダ３４内を下降しはじめる。

また、上部可動板２２が上昇しはじめる初動時にはピス
トン３６は静止しているが、係止板３８がピストン３６
のつばに当接すると、ピストン３６は係止板３８に係止
されて上昇し、同時に注入部３０が上昇する。

前記栽培瓶１０に種菌を接種する際は、栽培瓶１０にあ
らかじめ培養基を充填してキャップ１２を嵌着しておき
、この栽培瓶１０を基台１４の所定位置に設置する。ま
た、前記シリンダ３４に連通ずる分岐チューブ４８の開
口端側は液体種菌を供給する液体種菌タンクに浸漬させ
る。前記液体種菌は、あらかじめ所定の培養液中におい
て培養した種菌を、液中において浮遊させた状態で使用
するものである。

そして、上述したように上部可動板２２および下部可動
板２４を上下動させると、ピストン３６がシリンダ３４
内を上昇する際は、液体種菌がシリンダ３４内に吸引さ
れ、つぎに、ピストン３６が下降する際は、液体種菌が
チューブ４４内を通過してニードル３２から栽培瓶１０
内に液体種菌が注入接種され名。前記キャップ１２には
上蓋５６に孔５２が穿設されているから、ニードル３２
は孔５２を通過して容易にキャップ１２を通過して栽培
瓶１０中に進入し、培養基中に挿入される。

すなわち、ニードル３２が上昇する際には、シリンダ３
４内に液体種菌が吸引され、ニードル３２が下降する際
には液体種菌がニードル３２の吐出孔３２ａから栽培瓶
１０内に吐出される。上述したように、ピストン３６の
動きは上部可動板２２の動きに若干遅れるから、注入部
３０が下降を開始した直後には、ニードル３２からは液
体種菌が吐出せず、ニードル３２が所定距離下降し。

栽培瓶１０内の培養基に進入した後、培養基内に吐出さ
れる。培養基内においてはこのとき、ニードル３２が徐
々に下降するにつれて同時に液体種菌がニードル３２の
局面に設けた吐出孔３２ａから横方向に吐出されるので
、培養基にまんべんなく種菌が接種される。また、ニー
ドル３２は先端が封止されているので、培養基内に挿入
する際ニードル３２が目づまりすることがなく、常に同
じ状態で液体種菌を吐出することができる。

また、ニードル３２が栽培瓶１０内に進入する際、ニー
ドル３２はキャップ１２に内設されたウレタン５８を突
き通して培養基内に進入するが。

種菌接種後にニードル３２が栽培瓶１０から引き抜かれ
ると、ニードル３２によってウレタン５８にあけられた
穴はウレタン５８の弾性により塞がって栽培瓶１０内に
雑菌が入り込むことを防止する。

上述したように、上部可動板２２を駆動することに連動
して、続けてニードル３２から液体種菌を接種すること
ができるから、接種すべき栽培瓶１０を順次基台１４上
に設置することにより接種を連続的に行うことができる
。

なお、栽培瓶に注入するニードルの本数およびシリンダ
の体積は、栽培瓶の大きさ等によって適宜変えるもので
ある。また、注入部３０、ニードル３２、シリンダ３４
、ピストン３６等を複数個並列して設けることにより、
一度に複数個の栽培瓶に種菌を接種することができるか
ら、たとえば、１６個の栽培瓶が配列されたコンテナで
も、各栽培瓶の位置に注入部を配置することにより、コ
ンテナごとに種菌を接種するように構成することもでき
る。

つぎに、エノキ茸について、本実施例の種菌接種装置を
使用して栽培したものと、従来の方法で種菌を接種して
栽培したものについての実験例を説明する。

まず、従来一般に用いられているおがくず種菌を使用し
て得られたキノコの収量と、本実施例の液体種菌を接種
する方法によって得られたキノコの平均収量を比較する
と、従来の方法で得られたキノコの栽培瓶１個あたりの
平均収量は１３３．２ｇであり、本発明の方法によって
得られた平均収量は１４６、　ｓｇであった。

また、栽培瓶に充填された培養基に種菌を接種した後の
菌糸の蔓延日数の調査結果を表１に示す。

表１表１に示す菌糸蔓延日数は、培養基に接種穴が設けら九
た通常の栽培状態での実験結果である。

表１かられかるように、液体種菌を接種した培養基での
菌糸の蔓延日数は、従来のおがくず種菌を接種する方法
によるものと比較してかなり短縮されている。

上述した実験結果から、本実施例の種菌接種袋装置によ
れば、従来のおがくず種菌を接種する方法に比べて培養
基内へ種菌がまんべんなく行き渡りやすく、これにより
菌糸の蔓延日数が短縮されるものと考えられる。これは
、培養基内にニードルが徐々に進入する際に、ニードル
の進入につれて液体種菌が吐出孔から培養基内に噴射さ
れるためである。

このように、本実施例の液体種菌の種菌接種装置によれ
ば、キノコの収量が増大できかつ、栽培期間を短縮する
ことができ、栽培の効率化を図ることができる。

なお、液体種菌を接種する際は、培養基に雑菌がはいら
ないように注意する必要があり、そのため、ニードルが
露出する部分、およびニードル′が挿入されるキャップ
の上蓋部分は無菌に保つ必要がある。

（発明の効果）本発明によれば、上述したように、液体種菌をニードル
から栽培瓶に充填された培養基内に噴射させる構成とし
ているから、種菌を容易に培養基内に接種することがで
き、また、ニードルが培養基量に進入するとともに液体
種菌が吐出されるから、培養基中に種菌をまんべんなく
接種することができる。これにより、培養基内における
種菌の培養期間が短縮でき、また種菌がまんべんなく生
長することによりキノコの収量を増大させるという効果
がある。

また、上述したように液体種菌タンクとシリンダとを流
路管で連通ずれば、注入部が培養基内に進入するごとに
液体種菌が吐出して種菌の連続的な接種を可能とし、効
率的な種菌接種をなし得るという著効を奏する。

以上、本発明について好適な実施例を挙げて種々説明し
たが、本発明はこの実施例に限定されるものではなく、
発明の精神を逸脱しない範囲内で多くの改変を施し得る
のはもちろんのことである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明に係る種菌接種装置の一実施例を示す正
面図、第２図（ａ）、偽）はそれぞれ注入部を示す正面
図および平面図、第３図（ａ）、山）、（ｃ）はキャッ
プの平面図、分解図、底面図である。１０・・・栽培瓶、　１２・・・キャップ、２２・・・
上部可動板、　２４・・・下部可動板、３０・・・注入
部、　３２・・・ニードル、３２ａ・・・吐出孔、　３
４・・・シリンダ、３６・・・ピストン、　４０・・・
押圧板、４４・・・チューブ、　４８・・・分岐チュー
ブ。

Claims

【特許請求の範囲】１、培養基が充填されている栽培瓶に種菌を接種する装
置において、液体種菌を吐出する吐出孔を備えたニード
ルを前記栽培瓶に向けて突出させて設けた注入部と、培
養基内に接種する所定量の液体種菌を収容するシリンダ
と、該シリンダに摺合するピストンと、前記注入部とシ
リンダ間を連通する流路管と、前記注入部のニードルが
栽培瓶の培養基中に進入すると共に、ピストンがシリン
ダ内で摺動してニードルの吐出孔から培養基中に液体種
菌を吐出さすべく、前記注入部とピストンとを連動させ
て駆動する駆動手段とから成ることを特徴とする種菌接
種装置。２、培養基が充填されている栽培瓶に種菌を接種する装
置において、液体種菌を吐出する吐出孔を備えたニード
ルを前記栽培瓶に向けて突出させて設けた注入部と、培
養基内に接種する所定量の液体種菌を収容するシリンダ
と、該シリンダに摺合するピストンと、液体種菌を収容
する液体種菌タンクと、前記注入部とシリンダ間を連通
して注入部へ向けてのみ液体種菌を流入させると共に、
前記シリンダと液体種菌タンク間を連通してシリンダへ
向けてのみ液体種菌を流入させる逆止手段を備えた可撓
性を有する流路管と、前記注入部のニードルが栽培瓶の
培養基中に進入すると共に、ピストンがシリンダ内で摺
動してニードルの吐出孔から培養基中に液体種菌を吐出
さすべく、前記注入部とピストンとを連動させて往復駆
動する駆動手段とから成ることを特徴とする種菌接種装
置。