JPS63218063A - 包装材料 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明は、例えば自動車等車両用タイヤ等のゴム製品の
包装に好適な包装材料や、野菜や果物等の青果物および
漬物やきようさ等臭気を伴う加工食品の包装に好適な包
装材料の改良に関する。

（従来の技術） 一般に、合成樹脂製フィルムおよびシー１〜は紙に比べ
て引裂き強度が強くかつ耐水性が優れている等の種々の
特性を有していることから、従来より各種の包装材料と
して広汎に用いられている、。

（発明が解決しようとする問題点） ところで、被包装体が例えば自動車等車両用タイヤ等の
ゴム製のものである場合には、該被包装体（ゴム製品）
にはそれを製造する過程で老化防止剤や加硫促進剤等の
各種の配合剤が況練りされている。これら老化防止剤等
としては一般に芳香族アミン系のものが用いられる。

そして、この被包装体（ゴム製品）を上述の如き合成樹
脂製包装材料で包装する場合、該包装材料が例えばポリ
エチレン製のフィルムおよびシート等のようにガス透過
性のものであるときには、上記被包装体（ゴム製品）を
長期間に亘って包装した状態で保管しておくと、上記老
化防止剤等中の芳香族アミンが包装材料に移行してその
表面に出る。この芳香族アミンは変着色し易く、このた
め包装材料の表面が部分的に黒く変色するという不具合
が生ずることとなる。

一方、被包装体が例えば野菜や果物等の青果物でおる場
合には、その鮮度を長期間に亘って保持するためには呼
吸作用と水分蒸散作用とを適度に確保する必要がある。

したがって、水蒸気や気体特に酸素の透過性が極めて小
さいポリ塩化ビニリデン製のフィルム等を青果物の包装
材料として用いることは、上記青果物の呼吸作用や水分
蒸散作用を停止させることとなって経度を確保する上か
ら好ましくなく、ある程度透過性を有するフィルムを用
いることが望ましい。そして、この透過性フィルムとし
ては一般的な包装材料として汎用されている例えばポリ
エチレン製のフィルムがおり、これを青果物の包装用フ
ィルムとして適用すれば安価に製造できることから好ま
しい。

しかし、このポリエチレン製のフィルムは他のフィルム
に比べてガス透過性が著しく大きいため、青果物を包装
した状態で長期間放置しておくと青果物中の水分がフィ
ルムの外に必要以上に蒸散され、かつ空気中の酸素の必
要以上の浸入により呼吸作用が過度に促進され、このた
め青果物の鮮度が低下し易くなる。さらに、このように
青果物の呼吸作用が促進されると、炭酸ガスの発生量が
多くなり、この炭酸ガスの濃度があまりにも高くなり過
ぎると、炭酸ガス障害を誘発でるおそれも市って青果物
の経度を保持する上から好ましくない。

また、果実は枝からもぎ取られた後もエチレンを自己生
成し呼吸するため、その成長が促進され、この成長促進
により果実内の蓄積養分が分解して鮮度が低下すること
となる。

また、潰物ヤぎようざ等臭気を伴う加工食品を上記ポリ
エチレン製のフィルムで包Ｈ−ｙると、その臭気がフィ
ルムの外に洩れ、そばにいる人に嫌悪感を与えたり、冷
蔵庫に収納している場合には他の食品に臭気が移行した
つづる。

本発明はかかる諸点に鑑みてなされたものでおり、上述
の如くポリエチレン等の透過性合成樹脂製のフィルムお
よびシートにその成形過程で成形材料中に適切な添加物
を添加するだけで、ポリエチレン等の本来的に有する透
過性を添加物の包接作用ないし閉塞作用によって改質し
、被包装体が例えばゴム製品でおる場合には、該ゴム製
品からポリエチレン等の包装材料に移行した芳香族アミ
ンによる包装材料の変色を防止することを目的とづる。

また、被包装体が野菜や果物等の青果物である場合には
、青果物中の水分のフィルム外への蒸散、空気中の酸素
の必要以上の浸入による呼吸作用の過度なる促進および
炭酸ガス濃度の高ｅ度化（炭酸ガス障害）を防止し、ざ
らには果実のエチレン自己生成機能を抑制するとともに
生成されたエチレンガスを捕捉し、これにより青果物の
鮮度を長期間に亘って安定して確保することを目的とす
る。さらに、被包装体が漬物やきようさ等臭気を伴う加
工食品でおる場合には、これらの臭気のフィルム外への
洩れを抑制して、そばにいる人に嫌悪感を与えないにう
に、また冷蔵庫に収納している場合には他の食品に臭気
が移行しないようにすることを目的とする。

（問題点を解決するための手段） 上記の目的を達成するため、本発明では、包接作用を有
づるシクロデキストリンを添加剤として使用することに
ある。

具体的に、本発明の講じた解決手段は、包装側斜を、シ
クロデキストリンを適宜量添加した透過性合成樹脂で形
成したものでおる。

（作用） 上記の構成により、本発明では、ポリエチレン等透過性
合成樹脂に添加されたシクロデキストリンが、透過性合
成樹脂の分子間に介在することによる閉塞作用、および
フィルム（シー１−）化の過程で加熱されることによる
被膜形成作用により、例えば被包装体に含まれる配合剤
、水分Ｊ３よび臭気に対する不透過性が向上づる。ざら
には、空気中の酸素の過度なる浸入、およびこれに起因
して発生づる炭酸ガス濃度の適正化（炭酸ガス障害）や
エチレン自己生成機能の適性化等が向上づる。

さらに、被包装体がゴム製品例えば自動車等車両用タイ
ヤでおる場合には、該タイヤに含まれる配合剤が透過し
ようとする際、このタイヤの製造過程で混練りされた老
化防止剤等中の芳香族アミンがシクロデキストリンにゲ
スト化合物として包接されて捕捉されてしまい、包装材
料の表面に移行するのが抑制され、不透過性が一層向上
プるものと推量される。したがって、包装材料を構成す
る合成樹脂が本来的に透過性を有するものであっても、
上記芳香族アミンに起因して包装士Δ料の表面が部分的
に黒変するという事態が確実に防止される。

また、被包装体が野菜や果物等の青果物でおる場合には
、青果物中の水分が透過しようとする際、この水分がシ
クロデキストリンにゲス１ル化合物として捕捉されてし
まい、水分の外部への蒸散が抑制され、不透過性が一層
向上するものと推量される。ざらには、上記シクロデキ
ストリンの閉塞作用により青果物の呼吸に必要な適量の
酸素が供給されるが、この供給された酸素よって生成し
たエチレンガスがシクロデキストリンにゲスト化合物と
して捕捉されてしまい、青果物内の蓄積養分の分解が抑
制され、ぞの鮮度低下をより一層に防止し得るものと推
量される。したがって、包装＋Ｊ利を構成する合成樹脂
が本来的に透過性を有するものであっても、青果物の鮮
度が長期間に亘って安定して確保される。

さらに、被包装体が漬物やきようさ等臭気を伴う加工食
品である場合には、これらの臭気の成分がシクロデキス
トリンにゲスト化合物として捕捉されてしまい、臭気の
フィルム外への洩れが抑制されて、そばにいる人に嫌悪
感を与えたり、冷蔵庫に収納している場合には他の食品
に臭気が移行したつづるのが確実に防止される。

（実施例） 以下、本発明の実施例について説明する。

本発明に適用される包装材料としては、ポリエチレン等
、本来的に透過性を有する合成樹脂製フィルムおよびシ
ートであって、この透過性合成樹脂製フィルムおよびシ
ートは、一般的な成形加工方法であるカレンダ加工、押
出加工およびキャスティング加工等により成形される。

そして、上記透過性合成樹脂製フィルムおよびシートの
成形原料である合成樹脂にはシクロデキストリン（以下
、ＣＤという）が適宜量添加されている。このシクロデ
キストリン（ＣＤ＞はグルコース残基がα−１，４−グ
リコシド結合で環状に結合したデキストリンであって、
工業的に生産されているものとして、６．７．８価のグ
ルコース残基からなるα−ＣＤ、β−ＣＤ、γ−ＣＤが
よく知られている。このＣＤはバチルスマセランスアミ
ラーゼ（Ｂａｃｉｌｌｕｓ　　ｍａｃｅｒａｎｓ　　ａ
ｍｙｌａｓｅ＞や好アルカリ性微生物を適当な培地で好
気的に培養して得られるＣＤ生成酵素（サイクロデキス
トリングリコジルトランスフェラーゼ）を糊化又は液状
澱粉に作用させることによって得られる。このＣＤの添
加量は、透過性合成樹脂に対して２０ｆｉｆｆ１％を越
えると合成樹脂の物性に悪影響を与えるので、２０重伍
％以下に設定され、好ましくは数重母％に設定され、そ
の桿度で十分に透過性合成樹脂製フィルムおよびシー１
〜の透過性を改質し得る苔効を発揮する。

上述の如くＣＤが添加された成形原料としての透過性合
成樹脂を用いて、カレンダ加工、押出加工およびキャス
ティング加工等によって包装材料としての合成樹脂製フ
ィルムおよびシートが成形される。この合成樹脂製フィ
ルムおよびシートにおいて、上記ＣＤは透過性合成樹脂
の分子間に介在して閉塞づる作用をするとともに、フィ
ルム（シート）化の過程で加熱されて被膜を形成する作
用をする。そして、被包装体がゴム製品例えば自動車等
車両用タイヤでおる場合には、該タイヤの製造過程でそ
の原料中に混練りされた老化防止剤、加硫促進剤等の配
合剤が上記合成樹脂製フィルムおよびシー１−に移行し
ようとする際、上記老化防止剤等の組成物、例えばフェ
ニル−α−ナフチルアミン等の芳香族アミンをＣＤの環
状空洞内に包み込む、つまりＣＤの包接作用により配合
剤の組成物を捕捉する。その結果、上記配合剤に対重る
不透過性を著しく高めることができる。

また、被包装体が野菜や果物等の青果物でおる場合には
、青果物中の水分が透過しようとする際、ＣＤがこの水
分を包接作用により捕捉づる結果、水分に対する不透過
性を著しく高めることができる。ざらには、包装内に浸
入しようとする空気中のｋｍをＣＤの閉塞作用により抑
制し得、これにより炭該ガスｇ度の適正化（炭酸ガス障
害）およびエチレン自己生成機能をも抑制し得、かつ青
果物の呼吸に必要な適量の酸素供給よって生成したエチ
レンガスをＣＤの包接作用により捕捉し得、これらによ
って青果物の品質劣化を防止することかできる。

ざらに、被包装体が漬物やぎようざ等臭気を伴う加工食
品でおる場合には、上記の場合と同様にこれらの水分に
対する不透過性の向上に加えて臭気をもＣＤの包接作用
により捕捉する結果、臭気に対する不透過性を著しく高
めることができる。

加えて、このＣＤはその他の添加剤、例えば可塑剤ヤｊ
安定剤等をその包接作用により捕捉してフィルム表面へ
の噴出しを防止し、かつＣＤ自体も人体に対して無害で
あるので、食品衛生上からも好ましいものとなる。

今、具体的に、ポリエチレンにＣＤを５単量％添加した
月料を用いて所定厚のシートを成形し、このシー１−で
もって自動車のタイヤを包装して長期間倉庫に保管した
が、上記シート表面には変色はみられず、保管当初の外
観を呈したままでおった。しかし、シートを取り除いて
みると、タイヤの表面にはその製造過程で混練りされた
老化防止剤等中の芳香族アミンの噴出しか確認された。

このことは、上記噴き出した芳香族アミンがシフロブキ
ス１〜リンにゲスト化合物として包接されて捕捉されて
しまい、シート表面に移行するのが抑制されていること
を物語るものでおる。

また、ポリエチレンにＣＤを３型組％添加した材料を用
いて食品包装用フィルムを成形し、該フィルムで果物や
漬物等を包装して放置したところ、長期間を経ても果物
の鮮度は低下せず、かつ漬物の臭気は外部に洩れなかっ
た。

（発明の効果） 以上の如く、本発明の包装材料によれば、その基材の透
過性合成樹脂にシフロブキス１−リンを添加するだけの
簡易な処理でもって、成形された包装材料の上記基材の
本来的に有する透過性を改質し得るので、被包装体が例
えば自動車等車両用タイヤ等のゴム製品である場合には
、包装置しにゴム製品から噴き出た配合剤が包装材料の
表面にまで移行するのを簡便に制止できて長期間に亘っ
て外観が変化しない包装材料を提供することができる。

また、被包装体が青果物でおる場合には、果物等の鮮度
を長期間に亘って確保することができ、さらには被包装
体が臭気を伴う加工食品である場合には、漬物等の臭気
の外部への洩れを確実に防止することができる。

特　許　出　願　人　　株式会社近久商店同　　　　　
　　　上　　長　　　慎　−（−↓０．・、すＨｊ：、
、ｉ：ｚ’ｔ　＋’　、ｊ−１代　　　理　　　人　　
前　１）　弘　　件；口、丘：１手続補正書（自発） 昭和６２年５月１２日 １、事件の表示 昭和６２年　特　許　願　第７３７９３号２　発明の名
称 包装材料 ａ　補正をする者 事件との関係　　　特　許　出　願　人体　所　大阪市
東区本町１丁目１８番地　山甚ビル８階名称　株式会社
近久商店 代表者　　近　久　順一部　〈ほか１名）５　補正命令
の日付　く自発補正） ７、補正の内容 （１）明細ＩＣの第８頁第１１行目の「方法である」と
「カレンダ加工」との間に「インフレーション加工、」
を挿入する。

（２Ｊ　　明細書の第９頁第１４行目の「を用いて、」
と「カレンダ加工」との間に「インフレーション加工、
」を挿入する。

（３）委任状を別紙のとおり補充する。

８、添付書類の目録 （１）委任状　　　２　通

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. （１）シクロデキストリンを適宜量添加した透過性合成
   樹脂によつて形成されてなることを特徴とする包装材料
   。