JPS633607B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は蓋体の締りを表示する表示器を具え、
安全な取扱いができかつ調理ミスを防止しうる圧
力鍋に関する。

圧力鍋本体と蓋体とが確実に締めつけられてい
ないときには、加温に際して蒸気洩れが生じ、火
傷の発生等の危険を伴なう他、内圧の低下、水分
の逃げ等により調理を不安定にし仕上りを悪くす
る。又蒸気洩れは燃料の損失ともなりふきこぼれ
等によつて圧力鍋を汚損する。従つて圧力鍋にお
いては、蓋体を圧力鍋本体に確実に密着させるこ
とが前提となる。他方、従来、多くの圧力鍋で
は、その蓋体は、圧力鍋本体に架け渡された横杆
を介しグリツプ、レバー等の押圧具を用いて圧力
鍋本体に押圧、密着するごとく構成される一方、
蓋体は、押圧具締付け時の触感等によりその締り
具合を判別してきたため、ややもすると、横杆と
圧力鍋本体との間に、くい違い等による例えば接
触不良が生じ、蓋体の密着、締まりが不充分とな
る結果、前記蓋気洩れを生じる等の問題があつ
た。

本発明は表示器を設けかかる問題点を解決しう
る圧力鍋の提供を目的とし、以下その一実施例を
図面により説明する。

第１〜３図において圧力鍋１は、両側に横杆係
止片３，３を設けた圧力鍋本体２を、前記横杆係
止片３，３に架け渡される横杆４と、該横杆４に
設けられる押圧具５を介し横杆４に取付けられる
蓋体６とからなる蓋部材７によつて閉蓋可能と
し、又本実施例では前記押圧具５内に表示器８を
設けている。圧力鍋本体２は両側に把手１０を側
設し、又その上方に、前記横杆係止片３，３を上
に向け突設している。横杆係止片３は、横杆４を
挿入するためその側部が開放されるとともに上端
部に上凸状の係止部１１を具え、該係止部１１に
は横杆４両端に形成される水平部１２，１２の上
面が当接する。前記押圧具５は、比較的長い内ネ
ジ部１６の上端に小径の挿通孔１７を設けたネジ
金具１９を一体に埋設したグリツプ１４と、前記
内ネジ部１６に螺合する外ネジ部２０を具える蓋
金具２１とからなり、従つて押圧具５は内ネジ部
１６と外ネジ部２０の螺進退により伸縮しうると
ともに、グリツプ１４は、ネジ金具１９下端に螺
着するナツト金具２４との間で、断面逆Ｕ字をな
す前記横杆４の上板２５中央を回動可能に取付け
ている。なおナツト金具２４と上板２５との間に
はカラー２６が挿入される。蓋金具２１は、前記
外ネジ部２０の下方に６角部２７と、径の大きい
つば部２９とを設け、かつ該つば部２９には外ネ
ジを設けた円筒部３０が下設される。円筒部３０
は、蓋体６を貫通し、該貫通部に、透孔３２を有
する下キヤツプ３１がシール材３３を蓋体６との
間に介在させ螺着される。該蓋金具２１はその中
心に前記挿通孔１７と同径の挿通孔３４を有し、
又挿通孔３４の下方にバネ取付孔３５を介し上面
に弁座３７を具える気筒３９を設けている。前記
表示器８は、本実施例では、下端に前記気筒３９
を摺動しうるピストン４１の上面で立上がりかつ
前記挿通孔３４，１７に遊挿されるピン４３から
なる。該ピン４３は、バネ取付孔３５に挿着され
るバネ４５により常時下方に向け付勢され下キヤ
ツプ３１に当接し、又挿通孔３４との摺動部分に
は周溝３６を多段に設けてラビリンス効果により
気密する。又ピン４３は、押圧具５の伸長によつ
て、横杆４の水平部１２が係止部１１と当接する
位置まで、該横杆４を引き上げたとき、ピン４３
の上端４３ａが該グリツプ１４の上面とほぼ面一
となる長さに設定される。なおピストン４１には
ピストンリング４２が取付けられる。図中４７は
安全弁、４９は調圧器であり、スカート体５０の
重量により圧力鍋本体２内部に通じる導孔５１を
閉止し内圧を調整する。

然して本発明の圧力鍋１において、例えば第１
図に示す、蓋体６を圧力鍋本体２に載置しかつ横
杆４の水平部１２を横杆係止片３の下方に位置さ
せた状態から、グリツプ１４を回動することによ
つて、内ネジ部１６と外ネジ部２０の螺進ととも
に押圧具５を伸長させ第２図に示すように、横杆
４の水平部１２が係止部１１と当接するまで横杆
４を引上げうる。そののち、さらにグリツプ１４
を回動させることにより蓋体６は、水密材５４を
介在し圧力鍋本体２に強圧、密着する一方、前記
のごとく、表示器８のピン４３上端４３ａは、グ
リツプ１４の上面と同一となることによつて、蓋
体６が密に締め付けられたことを表示する。例え
ば水平部１２と係止部１１とが正しく当接しない
状態にて締上げたとき、表示器７のピン４３の上
端４３ａが上方に突出することにより、締付不良
が識別できる。さらに本実施例においては、圧力
鍋１の加温後の内圧の上昇によつて、第３図に示
すごとくピストン４１がバネ４５に抗してかつ比
例して上昇することによりピン４３の先端４３ａ
の内圧に応じた、その突出代ｌにより圧力鍋１内
部の圧力を外部から検知できる。又突出するピン
４３はグリツプ１４の把持を困難とし内圧作用中
の開蓋を阻止できる。第４〜６図はピストン４１
にかえてベローズ６０を設けた本発明の圧力鍋１
の他の実施例を示す。ピン４３は、その上下に平
面切欠部５６，５７を具え、かつグリツプ１４に
は平面切欠部５６と係合しピン４３を回動不能に
上下に摺動させる長円状の挿通孔１７ａを設け
る。前記ベローズ６０は例えば金属を用いて成形
され、それ自身により伸長するバネ性を有し、前
記蓋金具２１下端の円筒部２２に螺合する下キヤ
ツプ３１により固定される。該下キヤツプ３１
は、下端の内フランジ６１でベローズ６０の伸長
位置を規制する。又前記ピン４３下端に螺着され
る円板６２はベローズ６０底面にリベツト止めさ
れる係止板６３により回動自在に保持され、従つ
てピン４３はベローズ６０の伸縮とともに上下動
しかつグリツプ１４により回転する。下の平面切
欠部５７には廻り止め片６５が上下に移動可能に
係止され、該廻り止め片６５は前記円板６２との
間に挿着されるバネ６６によつて、平面切欠部５
７の上端５７ａにそのボス部６７上端６７ａが当
接するまで引上げられる。なお該廻り止め片６５
は、その両側に上方に向かう爪６９を有し該爪６
９はベローズ６０が縮小する、その当初におい
て、蓋金具２１の下面に形成される爪７０に係止
する。本実施例においては、グリツプ１４を回転
に伴ない伸長する押圧具５によつて蓋体６を強
圧、密着させ、又その密着状態ではピン４３の上
端４３ａはグリツプ１４の上面と同高さになり蓋
体６の締まりを表示しうる。なお、表示器８のピ
ン４３はグリツプ１４とともに、係止板６３と円
板６２との遊合により自在に回転でき、又ベロー
ズ６０のバネ力により下降状態を維持できる。次
に内圧が作用した際には、第５図に示すように、
ベローズ６０の縮小とともに廻り止め片６５がバ
ネ６６に抗して押上げられ、爪６９，７０との係
合によりピン４３を回動不能に拘束する。なおピ
ン４３は爪６９，７０の係合状態のまま内圧の増
大とともに上昇でき、前記のごとく突出代ｌに応
じてその内圧を表示しうる。又内圧が蓋体６の開
蓋可能域となつたとき、廻り止め片６５が前記平
面切欠部５７の上端５７ａで押下げられ、グリツ
プ１４の回動を可能とする。従つて本実施例にお
いては表示器８は、蓋体６の締まりとともに内圧
を検出できかつ内圧作用中には自動的に蓋体６の
開放を阻止できる。第７図はさらに本発明の他の
実施例を示し、押圧具５は、内ネジ部１６を設け
たグリツプ１４と、ネジ軸からなる外ネジ部１９
を具え、又表示器８は横杆４を貫通するピン４３
からなり、横杆４の引上げによつて、その先端４
３ａ近傍に設けられる刻線４３ｂが横杆４の例え
ば上面と一致することによりその締付けを検知で
きる。なお表示器８は第７図の右端で示すごとく
横杆係止片３の透孔７０を貫通できかつ横杆４の
先端を上方に折曲げ形成した突出片４４として形
成することもできる。第７図に示したピン４３を
用いるときには、蓋体６と横杆４との自由廻りを
阻止でき、又突出片４４を用いるときには横杆取
付片３と横杆４とを係止でき横ずれを確実に防ぎ
うる。なお第７図に示した固定されたピン４３か
らなる表示器８にかえて同位置に、第１〜６図に
示した、昇降しうるピン４３を具える表示器８
を、ピン４３が横杆４を貫通するごとく構成し取
付けることもできる。

叙上のごとく本発明の圧力鍋は圧力鍋本体を閉
止する蓋部材に蓋体の締まりを表示する表示器を
具える結果、蓋体の締まり具合いを容易に検知で
き、蓋体の締まりの不完全による蒸気の洩れを防
止し従つて火傷の発生等の危険を阻止する他、内
圧の低下、蒸気の逃げ等による調理の不安定、ミ
スを防ぐ一方、蒸気洩れによる燃料損失や吹きこ
ぼれによる汚損等を確実に抑止しうる等優れた効
果を奏しうる。さらに本発明の圧力鍋において、
表示器を例えば昇降可能に構成し圧力鍋の内圧を
表示しうるように形成するときには、内圧作用時
の開蓋を効果的に防ぎ、その安全性をより向上さ
せうる。さらに該表示器が内圧作用時に蓋体を拘
束可能とすることによりさらにその安全性を確保
できる。なお本発明の圧力鍋において表示器とし
て前記実施例に示したものの他、横杆係止片内部
に圧電体を用いその押圧により生じる電気信号に
よつて蓋体の締まりを表示するもの等種々な態様
のものが採用できる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の圧力鍋の一実施例を示す断面
図、第２〜３図はその作用を示す断面図、第４図
は本発明の他の実施例を示す断面図、第５図はそ
の作用を示す断面図、第６図はその要部を示す分
解斜視図、第７図はさらに他の実施例を示す断面
図である。 ２……圧力鍋本体、３……横杆係止片、４……
横杆、５……押圧具、６……蓋体、７……蓋部
材、８……表示器、１６……内ネジ部、２０……
外ネジ部、４３……ピン、４４……突出片、５７
……平面切欠部、６０……ベローズ、６５……廻
り止め片、６９，７０……爪。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 横杆係止片を両側に設けた圧力鍋本体を、該
   圧力鍋本体を閉蓋する蓋体と、前記横杆係止片間
   に架け渡されるとともに伸縮できかつその伸長に
   より蓋体を圧力鍋本体に強圧、密着させる押圧具
   を設けた横杆とからなる蓋部材により閉蓋可能と
   し、かつ該蓋部材に、横杆係止片と横杆との接触
   により蓋体の締まりを表示する表示器を設けた圧
   力鍋。 ２ 前記表示器が蓋体に立設されかつ横杆に向つ
   てのびるピンからなり、該ピンの横杆からの突出
   代によつて蓋体の締まりを表示させることを特徴
   とする特許請求の範囲第１項記載の圧力鍋。 ３ 前記ピンが圧力鍋本体に働く内圧により昇降
   可能であることを特徴とする特許請求の範囲第１
   又は第２項記載の圧力鍋。 ４ 前記ピンがその上昇により蓋体の開放を阻止
   するロツク装置に連係されたことを特徴とする特
   許請求の範囲第１、第２又は第３項記載の圧力
   鍋。