JPS6339032Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 「産業上の利用分野」 本考案は生いかの如き被加工物を糸状、紐状あ
るいは短冊状に裁断するロータリーカツターに関
するものである。

本明細書における被加工物とは魚貝類、野菜お
よび冷凍食品等を総称するものである。

従来、被加工物例えば生いかを珍味、塩からな
どに製造するため、所要巾に裁断し、しかるのち
別設のロータリーカツターにて裁断するために不
揃いになるとともに端切れが多くでる。

このように裁断されたものは製品の品質を著し
くそこなわれることになり、ひいては商品価値を
低下せしむることになる。

そこで、本願出願人は上記せる欠陥を補うべく
先に出願した特願昭58−65225号（特開昭59−
192493号公報参照）において自動ロータリーカツ
ターを開示した。

ところが、該ロータリーカツターは被加工物送
りローラが縦切り用カツターと上下に相対し配設
されているため、供給される生いかが増加すると
ローラとカツター間に競合状態が発生し、生産能
率を低下せしむる。

また、カツターとローラ間が上下に相対して配
設する構成上、裁断される生いかはカツターの前
方に落下するので、第２送りベルトは当然縦切り
用カツターの前方に設けねばならない。

したがつて、該第２送りベルトの全長が短くな
り、該第２ベルトの走行スピードのアツプに比例
して蛇行運動が発生し細く裁断された生いかゞ乱
れるため、ロータリーカツターで裁断するさい不
揃いの状態でカツトされ、商品価値を低下せしめ
ている。

また、生いかが裁断されるさいにカツターとロ
ーラ間などにヌルが多量に発生し、これが塊り状
になつて裁断を妨げるとともに裁断された生いか
に付着するなどの欠陥があつた。

また、ヌルが第２送りベルトの内側に落下する
と、該ベルトとプーリ間のスリツプが発生し、該
ベルト走行スピードがダウン若しくは伝導されな
い不都合がおきた。

「考案が解決しようとする問題点」 上記せる諸問題を解決すべく第１送りベルトに
近接して送りローラを配設するとともに該送りロ
ーラに平行して縦切り用カツターを配設したの
で、第１送りベルトにより供給される生いかの量
が増加してもスムーズに送りローラと縦切りカツ
ター間に落下し、生いかの停滞が防止され生産効
率を高めることができる。

また、第２送りベルトの全長を倍加したゝめ、
ベルトの蛇行運動が半減し、裁断された生いかは
乱れることなくスムーズにロータリーカツターに
送り込まれるため、品質向上に役立つものであ
る。

縦切り用カツターと送りローラ間に生いか巻上
り防止部材が嵌挿され、そして該縦切り用カツタ
ーと押圧ベルト間には掻き落し部材が配設されて
いるので、生いかはスムーズにカツターとローラ
間に送り込まれるとともに裁断された生いかの巻
き上りを防止でき、さらにカツターに付着せるヌ
ルがすべて掻き落される。

「問題点を解決するための手段」 上記せる問題点を解決するための技術的手段は
次の通りである。

第１送りベルトと平行して被加工物送りローラ
が配設されるとともに、該送りローラの表面には
滑り止めの溝が多数形成されており、該送りロー
ラの周溝に嵌入する縦切り用カツター間には被加
工物の巻き上り防止部材が嵌挿され、該巻き上り
防止部材の上端がシヤフトに保持され、前記送り
ローラと縦切りカツターの共働により裁断された
被加工物を搬送する第２送りベルトは前記送りロ
ーラと縦切り用カツターの下部に位置し、その先
端を押圧ベルトの先端と略一致せしめ、後端が前
記送りローラを越えて前記第１送りベルトの下側
に設けられ、さらに前記第２ベルトの走行方向直
角に横切り用カツターが配されてなることを特徴
とするロータリーカツターを提供することにあ
る。

「作用」 走行中の第１送りベルトに例えば内臓などを取
り除いた生いかをのせると、該生いかは送りロー
ラにより、該送りローラと縦切り用カツター間に
供給されるとともに該ローラの周溝内に喰込むカ
ツターにより紐状に裁断される。

裁断された紐状の生いかは、より速いスピード
で走行する第２送りベルト上に落下される。

第２送りベルト上の生いかは押圧ベルトに挾持
された状態で前進し、ロータリーカツターにより
所定寸法に裁断される。

「実施例」 以下図面に基いて本発明の一実施例を説明す
る。１０，１０は略ボツクス状台１１上に平行に
固定された横フレームであつて、該横フレーム１
０，１０の後方所要個所には位置調整部材１５を
介してビローブロツク１２，１２が取付けられ、
該横フレーム１０，１０前端には位置調整部材１
３を介して受部材１４が取付けられている。

該ビローブロツク１２，１２にプーリ２１が回
転自在に装着され、受部材１４，１４にプーリ２
２が回転自在に装着されている。

該プーリ２１，２２間には第２送りベルト２３
がかけられている。

１６は前記横フレーム１０、フランジ部１７の
前方所要個所および後端に縦設した縦フレームで
あつて、該縦フレーム１６，１６間には横支承部
材１８，１８が固定されている。

該横支承部材１８の前方に所要個所にビローブ
ロツク１９が固定され、その後方には同じくビロ
ーブロツク２０が固定されている。

前記ビローブロツク１９，１９間にスペサー２
４，２４…を介して丸刃２５，２５…を挿通した
縦切り用カツター２６のシヤフト２７が回転自在
に装着されている。

該ビローブロツク１９，１９とは所要間隔をお
いて固定されているビローブロツク２０，２０間
には表面に周溝２８，２８…と該周溝２８に直角
な軸方向滑り止め溝２９，２９…が形成されたア
ルミ合金製送りローラ３０のシヤフト３１が回転
自在に装着されている。

３２は送りローラ３０と縦切り用カツター２６
間に嵌挿される巻き上り防止部材であつて、該巻
き上り防止部材３２下方は各丸刃２５，２５…間
に位置すべくシヤフト３３に保持されている。

３４は前記縦切り用カツター２６と押圧ベルト
３５間に基部をシヤフト３６に固定された掻き落
し部材で、該掻き落し部材３４の先端が前記縦切
り用カツター２６のスペーサー２４の端面に摺接
されている。

前記押圧ベルト３５は第２送りベルト２３上の
紐状の生いかをロータリーカツターに送るため、
該第２送りベルト２３の先端近くで、かつ、その
上方に位置し、該押圧ベルト３５はプーリ３８，
３９，４０にかけられている。

これらプーリ３８，３９，４０は略三角形状フ
レーム４２のベアリングに嵌合するとともに押圧
ベルト３５と第２送りベルト２３間に紐状の生い
かゞ挿入され易いように縦切り用カツター２６側
のプーリ３８は前方のプーリ４０に対し傾斜して
いる。

したがつて、押圧ベルト３５と第２送りベルト
２３間の隙間は入口側Ｉは出口側Ｏより大きく形
成される。

前記押圧ベルト３５のプーリ３８のシヤフト４
１は中央部分の直径が両端の直径よりやゝ大きく
形成されているとともに該シヤフト４１は前記三
角形状のフレーム４２を挿通後、外枠４３，４３
のベアリング７３，７３に嵌合されている。

４４は前記縦フレーム１６，１６の側壁に取付
けた支持片で、該支持片４４，４４の頂端には第
１送りベルト４５用アングル状横フレーム４６が
固定されている。

該横フレーム４６の先端近くには前記横支承部
材１８に取付けた補強部材４７が固定されてい
る。

該横フレーム４６，４６の後端には位置調整部
材４８を介してビローブロツク４９，４９が固定
され、該ビローブロツク４９，４９間には第１送
りベルト４５用プーリ５０のシヤフト５１が回転
自在に装着されている。

該プーリ５０とは所要間隔をおいて横フレーム
４６，４６の先端近くに位置調整部材５２を介し
て受部材５３が取付けられている。

該受部材５３，５３にはプーリ５４が回転自在
に装着されている。該プーリ５０，５４間には第
１送りベルト４５がかけられている。

５５は前記第２送りベルト２３と押圧ベルト３
５の先端に近接して設けた横切りカツター装置で
あつて、該横切りカツター装置５５は内部にカツ
ターを有するケーシングからなり、該ケーシング
本体５６は略長方形状の開口端５７が形成される
とともに該開口端５７に下刃が設けられている。

該ケーシング本体５７とケーシングカバー５８
の下方に排出口５９が形成されている。

前記ボツクス状台１１内に設置される３台のギ
ヤーモートルの内、１台６０は上下プーリ６１，
６２間にかけたベルト６３を介して横切りカツタ
ーが駆動される。

他の１台６４はチエーン、スプロケツト６５、
中間ギヤー６６を介して縦切りカツター２６用シ
ヤフト２７のギヤー６７が駆動される。

該縦切りカツター２６用シヤフト２７の他端に
固定したギヤー６８を介して送りローラ３０のギ
ヤー６９が駆動されるとともに前記シヤフト２７
のスプロケツト７０とチエーン７１を介して押圧
ベルト３５のシヤフト４１のスプロケツト７２が
駆動される。

さらに他の１台はスプロケツト８０、チエーン
８１をへて第２送りベルトのシヤフト２１のスプ
ロケツト７６が駆動される。

次いで、該シヤフト２１の固定したスプロケツ
ト７７、チエーン７８を介して第１送りベルト４
５のシヤフト５０のスプロケツト７９が駆動され
る。

７４は押圧ベルト３５の先端を吊り下げる状態
に保持するコイルスプリングであつて、該コイル
スプリング７４の一端はケーシング本体５６側に
取付け、他端は三角形状フレーム４２，４２に固
定した丸棒７５に取付けられている。

「考案の効果」 本考案のロータリーカツターは上記せる如き構
成されているので、走行する第１送りベルト４５
上の生いかは送りローラ３０をへて、該ローラ３
０と縦切りカツター２６間にスムーズに落下す
る。

該ローラ３０の周溝と、該周溝に嵌入する縦切
りカツター２６の丸刃によつて紐状、所謂短冊状
に裁断されて第２送りベルト２３上に落下すると
同時に該丸刃間に垂直嵌挿されている巻き上り防
止部材により裁断された生いかの巻き上りが防止
され、すべて該第２送りベルト２３上に落下され
る。

かようにして落下された生いかは第２送りベル
トとともに走行し、押圧ベルト３５と協動して横
切りカツター装置５５の開口端５７に送り込まれ
るのである。

送り込まれた生いかは適切なサイズに横断さ
れ、塩からの主原料となるべく排出口５９より別
設の容器内に収納される。

特に生いかを丸刃により裁断するさいに発生す
るヌルは丸刃に付着した状態で押圧ベルト側に累
積されるのを掻き落し部材によつて外部へ排出さ
れるため、作業能率を阻害することがない。

また、第２送りベルトは比較的長く形成されて
いるので、該第２送りベルトの走行中の蛇行運動
が解消され、短冊状に裁断された生いかはその状
態が維持されつゝ前進し、押圧ベルト間に入るた
め、生いかの乱れがなく、横切りカツターで裁断
されたさいの形状が直方形状を呈することにな
り、一段と商品価値を高めることができ、きわめ
て実用的である。

また、第１，第２送りベルトを駆動するモート
ルと、縦切りカツター、送りローラおよび押圧ベ
ルトを駆動するモートルさらに横切りカツターを
駆動するモートルを用いることにより各軸受部の
オーバロードが避けられる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案ロータリーカツターの側面図、
第２図は第１図の平面図、第３図は丸刃とスペー
サの関係を示す一部省略断面図、第４図は丸刃と
送りローラ並びに巻き上り防止部材と掻き取り部
材の関係を示す一部省略断面図である。 ２３：第２送りベルト、２６：縦切り用カツタ
ー、２９：滑り止めの溝、３０：送りローラ、３
４：防止部材、３５：押圧ベルト、３６：シヤフ
ト、４５：第１送りベルト。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 第一送りベルトと平行して被加工物送りローラ
   が配設されるとともに、該送りローラの表面には
   滑り止めの溝が多数形成されており、該送りロー
   ラの周溝に嵌入する縦切り用カツター間には被加
   工物の巻き上り防止部材が嵌挿され、該巻き上り
   防止部材の上端がシヤフトに保持され、前記送り
   ローラと縦切りカツターの共働により裁断された
   被加工物を搬送する第２送りベルトは前記送りロ
   ーラと縦切り用カツターの下部に位置し、その先
   端を押圧ベルトの先端と略一致せしめ、後端が前
   記送りローラを越えて前記第１送りベルトの下側
   に設けられ、さらに、前記第２送りベルトの走行
   方向直角に横切り用カツターが配されてなること
   を特徴とするロータリーカツター。