KR20070026873A - 패류의 건강, 면역성 및 성장을 증진하기 위한 물질과 방법 - Google Patents

패류의 건강, 면역성 및 성장을 증진하기 위한 물질과 방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 패류의 건강 증진을 위한 방법을 제공한다. 특수한 실시예들에서, 본 발명은 패류의 성장 가속화 그리고/또는 증대, 면역성 향상, 패류의 번식력 증가를 위한 방법을 제공한다. 그러한 취지에서 본 발명은 패류에게 시스테아민 혼합물을 투여하기 위한 물질 및 방법을 제공한다.
패류 양식, 패류 성장 촉진, 패류 면역, 패류 번식, 시스테아민

Description

패류의 건강, 면역성 및 성장을 증진하기 위한 물질과 방법 {Materials and methods for improving shellfish health, immunity and growth}
세계 인구의 급격한 증가와 함께 식용 해산물에 대한 요구가 증대하고 있다. 게다가 패류가 지닌 이로운 성질들을 밝히는 최근의 연구들은 그러한 요구를 한층 강화시켰다(Takezaki, T. et ah, "Diet and lung cancer risk from a 14-year population-based prospective study in Japan: with special reference to fish consumption," Nutr Cancer, 45(2):160-7 (2003): 그리고 Su, X. et al, "Omega-3 polyunsaturated fatty acid content in different edible portions of commercial scallop." Asia Pac J Clin Nutr., 12 Suppl:S63 (2003) 참조). 해산물의 수요와 공급 사이의 격차를 해소하기 위한 시도로서 다양한 방법들이 개발되어 왔다. 예를 들면, 현재 많은 다양한 종의 패류들이 수산 양식을 통해 생산되고 있다. 일부 종들은 전체 생존 주기(life cycle)에 걸쳐 양식되며 다른 종들은 자연 상태에서 수확한 종자(wild-harvested seed)로부터 양식된다. 또 다른 종들은 부화기에서 양육하여 개방 수역(open water)에 방류한 다음 차후에 수확한다.
불행하게도 상기 설명한 방식을 이용해 상품성 있는 크기의 패류를 생산하려면 시간과 운영에 있어서 많은 비용이 발생한다. 예를 들면, 알래스카에 굴 양식장을 설립하는데 드는 초기 비용만 해도 수만 달러부터 시작되며 농장의 규모가 확대 됨에 따라 그 비용은 수십만 달러까지 단계적으로 급속히 증가한다.
대부분의 패류는 성장 주기가 길다. 예를 들어, 전복과 바다가재는 소비하기에 바람직한 크기에 도달하기까지 발달 및 성장에 종종 수 년이 소요된다. 따라서 소비자에게 보다 신속하게 상품성 있는 패류를 제공하기 위해, 패류의 성장 주기를 단축시키고 성장을 증진시킬 필요가 있다.
질병과 수질 오염은 패류를 취급하는 모든 양식장, 부화장 또는 농장에 대한 위협 요인이다. 패류에게 발생하는 대부분의 질병은 기회 감염균(opportunistic pathogen), 즉 약화되거나 스트레스를 받은 패류에 있어서 질병을 유발시키는 박테리아에 의해 발생한다. 마비성패독(PSP, paralytic shellfish poison)이라는 독소를 생산하는 단세포 와편모조류(one-celled dinoflagellate) 등의 해양미생물은 그것에 노출된 패류 내에 축적되며 최종 소비자에게 유해하다.
질병으로부터 패류를 보호하는데 이용할 수 있는 두 가지 방법은 백신과 항생제이다. 항생제, 백신 등 약물은 비싸기도 하지만, 환경적 위험과 저항성의 발달을 방지하기 위해 양식 과정에서 그 사용량을 상당히 줄여야 한다. 따라서 패류의 면역성을 증진시켜야 하는 필요성이 항상 존재한다.
시스테아민(cysteamine)은 성장 억제 물질 소마토스타틴(somatostatin)에 대한 제거제로서, 뇌하수체에서 나오는 성장 호르몬의 분비를 촉진함으로써 척추동물의 성장과 수명을 증대시킬 수 있다. 하지만 새우는 무척추동물로서 척추동물과는 다른 물질대사 및 내분비계를 가지고 있다. 따라서 시스테아민이 패류의 건강을 증진시키는 것은 말할 것도 없이, 새우의 성장을 촉진시킬 수 있는가도 여전히 의문 으로 남아있다. 현재까지 알려진 바에 의하면, 시스테아민 혼합물이 패류의 건강을 증진시키는데 유용하다는 내용은 기존에 보고된 적이 없다.
본 발명은 패류의 건강을 증진시키기 위한 물질과 방법을 제공한다. 구체적으로는, 본 발명은 패류의 성장을 가속화 그리고/또는 증진시키고; 질병 및 기타 오염 물질에 대한 면역 반응을 향상시키고; 번식력을 강화하며; 그리고/또는 패류 유생의 생산 및 생존 성공률을 증가시키기 위한 물질 및 방법에 대한 것이다.
본 발명은 패류에게 시스테아민 혼합물을 투여함으로써 패류의 건강을 증진시키기 위한 방법을 제공한다. 구체적으로는, 효과적인 양의 시스테아민 혼합물을 투여하여 패류의 건강, 성장 그리고 개체 수를 향상시킨다. 예를 들면 시스테아민, 또는 다양한 시스테아민 염제, 전구약물, 유사물, 파생물, 결합물(conjugate), 그리고 대사 산물(metabolite)들이 패류에 투여된다.
본 발명의 일실시예에서는 패류가 거처하는 물 속에 시스테아민 혼합물을 포함한 조성물이 투여된다. 관련 일실시예에서 상기 조성물은 패류의 건강을 향상시키는데 유용한 추가 약물들을 포함한다. 예를 들면, 시스테아민 혼합물과 함께 패류에게 항생제 그리고/또는 백신을 투여할 수 있다.
본 발명의 방법과 조성물은 모든 성장 단계에서 패류의 건강을 증진시키는 조치로서 유용하게 이용된다. 시스테아민 혼합물은 바람직하게는 시술 대상 패류를 포함하거나 포함하게 될 물 속에 시스테아민 혼합물을 투입함으로써 투여된다.
도 1은 시스테아민의 대사 경로를 나타낸 그림.
도 2는 조효소 A의 구성 성분으로서의 시스테아민을 나타낸 그림.
본 발명은 패류의 건강을 증진시키기 위한 독특한 물질과 방법을 제공한다. 구체적으로는, 본 발명은 패류의 성장을 가속화 그리고/또는 증진시키고; 질병 및 기타 오염 물질에 대한 면역 반응을 향상시키고; 번식력을 강화하며; 그리고/또는 패류 유생의 생산 및 생존 성공률을 증가시키기 위한 물질 및 방법에 대한 것이다.
특히, 본 발명은 패류의 건강, 성장, 그리고 개체 수를 향상시키기 위해 효과적인 양의 시스테아민 혼합물을 패류에게 투여하는 것과 관련된다. 본 발명의 일실시예는 패류의 건강을 증진시키기 위한 조성물로서, 이때 그 조성물은 시스테아민 혼함물을 포함한다. 바람직하게는, 상기 조성물은 시스테아민 혼합물을 포함하는 수성 혼합물 내지는 수성 유탁액이다. 더욱 바람직하게는, 시스테아민 혼합물(이를테면 시스테아민 염산염)이 패류를 위한 침강 또는 부유 사료와 같은 고체 사료의 형태로 제공된다.
본 문서에서, "패류(shellfish)"는 물고기가 아닌 모든 수중 생물을 의미한다. 본 문서에서 고려된 바 패류에는, 껍질(shell)로 덮일 수 있으며 분절되지 않은 부드러운 몸체를 지닌 수중 비척추동물이 포함된다. 예를 들면, 패류에는 보리새우류(prawn), 생이류(shrimp), 가재류(crawfish, crayfish), 게류, 바다가재류 등의 갑각류; 그리고 전복, 대합, 홍합, 굴, 가리비, 문어, 오징어, 그리고 고둥 등의 연체동물이 포함된다. 본 문서에서 의미하는 패류에는 거북류, 성게류, 그리 고 해삼류는 물론 해파리처럼 껍질이 없는 무척추동물이 더 포함된다.
본 문서에서 사용된 "패류의 건강"이라는 용어는 일반적으로 패류의 전반적인 상태에 영향을 미치는 다양한 요소를 의미한다. 패류의 건강의 기본이 되는 구체적인 요소들에는 패류의 크기(또는 성장); 일성장 주기에 걸리는 시간의 길이; 질병 및 수질 오염에 노출됐을 때 적절히 대처하는 면역 시스템의 역량; 그리고 번식 능력이 포함된다. 본 문서에서 고려되는 바 패류의 건강 향상에는 패류 사망률 감소; 림프구 수에 대한 항체 농도의 증가; 그리고 사이토카인(cytokine) 분비 증가가 포함된다.
본 문서에서 사용된 "병행 투여" 그리고 "병행적으로 투여한다"는 패류의 건강을 증진시키기 위해 본 발명의 방법(시스테아민 혼합물 투여)과 더불어 이용하기에 적합한 방법 내지 혼합물을 투여하는 것을 포함한다. 예를 들면, 패류의 건강을 향상시키기 위해 본 발명의 물질 및 방법과 더불어 항생제 그리고/또는 백신이 투여될 수 있다.
본 발명에 따르면, 일혼합물이 수성 유탁액 등의 형태로 시스테아민 혼합물과 혼합된 상태로 제공될 수 있으며; 또는 상기 혼합물과 시스테아민은, 연속적으로, 동시에, 또는 서로 다른 시간에 투여되는 별개의 혼합물로서 제공될 수 있다. 바람직하게는, 패류의 건강을 향상시키기 위해 시스테아민 혼합물과 상기 알려진 약물(또는 치료적 방법)이 따로따로 투여되는 경우, 그 시간적 격차는 시스테아민 혼합물이 상기 알려진 약물(방법)과 반응할 수 없을 정도로 벌어지지 않는다.
본 발명의 시스테아민 혼합물과 병행적으로 투여될 수 있는 것으로 고려되는 혼합물에는 포르말린(Formalin), 알벤다졸(Albendazole), 사이퍼메스린(Cypermethrin), 델타메스린(Deltamethrin), 과산화수소, 그리고 테프루벤주론(teflubenzuron) 등의 살균제; 옥시테트라싸이클린(Oxytetracycline), 알킬트림실암모늄 칼슘옥시테트라싸이클린(Alkyltrimthylammonium calciumoxytetracycline), 비코자마이신 벤조에이트(Bicozamycin benzoate), 싸이언페니콜(cyanphenicol), 독시싸이클린(Doxycycline), 플로로페니콜(Florofenicol), 조사마이신(Josamycin), 키타사마이신(Kitasamycin), 린코마이신(Lincomycin), 미록사신(Myroxacin), 날리딕스산(Nalidixic acid), 포스포마이신(Phosphomycin), 스피라마이신(Spiramycin), 설파디메톡신-오메토프림(Sulfadimethoxine-ormetoprim), 그리고 설파메라진(Sulfamerazine) 등의 항균제; 그리고 장염 비브리오(Vibrogen-S) 백신, 보리새우류 다가 백신(P.M.B. vaccine), 그리고 비브리오 백신 등의 백신들이 포함되지만 그것들로 한정되지는 않는다.
본 문서에서 의미하는 바 "시스테아민 혼합물"에는 시스테아민과 다양한 시스테아민 염제(시스테아민 혼합물의 활동성을 크게 감소시키거나 억제하지 않는), 그리고 내생적으로 시스테아민을 생산하기 위한 패류의 물질 대사 등을 통해 쉽게 변환될 수 있는 시스테아민 전구약물이 포함된다. 본 발명의 범주에는 또한 본 문서에서 설명하는 바와 같이 패류의 건강을 향상시키는 역량을 지닌 시스테아민의 유사물, 파생물, 결합물, 그리고 대사 산물들이 포함된다. 시스테아민의 다양한 유사물, 파생물, 결합물, 그리고 대사 산물은 잘 알려져 있고 본 기술 분야의 기술자 들에 의해 쉽게 이용될 수 있으며, 예를 들면 미국 특허 Nos. 6,521,266; 6,468,522; 5,714,519; 그리고 5,554,655에서 제시한 바와 같은 혼합물, 조성물 및 투여 방법을 포함한다.
본 문서에서 고려되는 시스테아민 혼합물은 판토텐산을 포함한다. 판토텐산은 포유동물의 체내에서 조효소 A로 전환되는 자연 발생적 비타민으로서, 포유류의 많은 생리적 반응들에 있어서 반드시 필요한 물질이다. 시스테아민은 조효소 A의 구성 요소이며, 조효소 A의 수준을 높이면 순환하는 시스테아민의 수준이 높아진다. 제삼인산마그네슘과 아황산마그네슘(Epsom salts) 등의 알칼리 금속 염제는 조효소 A의 형성을 촉진한다. 더욱이, 조효소 A의 시스테아민으로의 분해는 시트르산과 같은 환원제의 존재에 의해 촉진된다. 따라서 판토텐산과 알칼리 금속 염제의 조합은 조효소 A의 생산을, 그리고 부수적으로 시스테아민의 생산을 증가시킨다.
본 문서에서 제시한 시스테아민의 이점들은, 포유류에서 관찰되는 바와 같은 자연적인 물질 대사 과정을 통해 시스테아민의 내생적인 생산을 촉진함으로써 실현될 수 있다(말하자면 조효소 A의 작용을 통해서 또는 시스테인의 대사 산물로서(포유류의 시스테아민 생산을 나타낸 도 1 및 도 2 참조)). 상기는 예를 들면, 패류에 판토텐산을 투여함으로써 달성될 수 있다.
본 문서에서 사용된 "효과적인 양"은 희망하는 생물학적 반응을 도출하는데 필요한 분량을 의미한다. 본 발명에 따르면, 시스테아민 혼합물의 효과적인 양은 패류의 건강을 향상시키는데 필요한 양이다. 선호되는 일실시예에서, 시스테아민 혼합물의 효과적인 양은 패류의 성장을 가속화 그리고/또는 증진시키고; 질병 및 기타 오염 물질에 대한 면역 반응을 향상시키고; 번식력을 강화하며; 그리고/또는 패류 유생의 생산 및 생존 성공률을 증가시키는데 필요한 양이다. 예를 들면, 패류의 건강에 있어서, 성장의 가속화 그리고/또는 증진; 질병 및 기타 오염 물질에 대한 면역 반응의 향상; 그리고 번식력 강화의 향상 정도는 1%, 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, 30%, 35%, 40%, 45%, 50%, 55%, 60%, 65%, 70%, 75%, 80%, 85%, 90%, 95%, 100%, 150%, 200%, 250%, 또는 300%일 수 있다. 보다 구체적으로는, 패류의 건강 향상은 패류의 사망률 감소; 림프구 수에 대한 항체 농도의 증가; 그리고 사이토카인(cytokine) 분비 증가의 결과일 수 있다.
성장의 가속화 그리고/또는 증가
본 발명의 일실시예에서, 성장을 가속화 그리고/또는 증가시키기 위해 패류에게 시스테아민 혼합물이 투여된다. 본 문서에서 고려된 바 "성장의 가속화 그리고/또는 증가"는 전형적인 성장 주기 동안 발육 기간을 단축시키고 그리고/또는 패류의 전반적인 크기를 증가시키는 역량을 의미한다.
예를 들면, 굴의 경우, 본 발명의 물질 및 방법은 굴의 전형적인 성장 주기 동안 상품 가치가 있는 크기에 도달하는 시간을 대략 2년으로부터 대략 6개월에서 1.8년까지로 단축시킬 수 있을 것이다. 또는 본 발명은 굴의 전반적인 크기를 1.5 인치의 칵테일용 굴에서 2.5 인치 짜리 에피타이저용 굴로 증가시킬 수 있다. 몇몇 실시예들에서 본 발명의 물질과 방법은 성장을 가속화하면서 동시에 증가시킨다(말하자면 전형적인 성장 주기의 길이를 감소시키면서 패류의 전반적인 크기를 증가시킨다).
다른 실례의 경우, 수온 65℉ 이하에서 성장한 홍합의 성장 주기에서, 상품성 있는 크기에 도달하기까지 전형적으로 약 2년이 소요된다. 본 발명의 물질과 방법을 사용하면, 상품 가치가 있는 크기까지 성장하기 위한 그러한 패류의 성장 주기는 대략 2년으로부터 대략 6개월에서 1.8년까지로 단축될 수 있다.
면역 반응 향상
다른 실시예에서는 시스테아민 혼합물이 패류에게 투여되어 질명 및 기타 오염 물질에 대한 면역 반응을 향상시킨다. 본 문서에서 고려되는 바 "면역성 향상"은, 패류의 면역 시스템이 보다 효과적으로 해로운 미생물 그리고/또는 오염 물질을 공격하고 그러한 미생물 그리고/또는 오염 물질에 대한 노출에 의해 발생한 패류의 어떤 손상을 치유할 수 있도록 촉진하는 것을 의미한다. 본 발명은 면역성을 향상시킴으로써 또한 유생의 생산과 생존에 있어서의 성공 가능성을 증가시킨다.
본 발명에 따르면, 패류에게 시스테아민 혼합물을 투여하여 (1)질병 그리고/또는 수질 오염에 대한 저항성을 높이기 위해 패류의 면역성을 미리 증가시키고; 그리고/또는 (2)해로운 미생물 그리고/또는 수질 오염에 기존에 노출된 패류를 치료하고 신속한 회복을 촉진한다.
본 문서에서 고려되는 바, 본 발명은 다양한 미생물과 오염 물질에 대한 패류의 면역 반응을 향상시킨다. 예를 들면, 본 발명은 굴의 면반바이러스병(OVVD); 포르투갈 굴의 아가미병; 굴의 혈구 감염 바이러스 질환; 굴의 허피스바이러스성 질환; 굴의 세포간 거대 "리케차병"; 굴의 퍼킨수스(Perkinsus marinus)증(피부병); 유럽납작굴의 퍼킨수스(Perkinsus) sp.; 굴의 신장 구포자충; 굴의 민치니아 아 르모리카나(Minchinia armoricana); 굴의 Marteiliosis(아베르병); 굴의 난소기생충증(Marteilioides chungmuensis); 굴의 보나미아 오스트레아이(Bonamia ostreae); 굴의 난질환(egg disease); 어린 굴의 침윤성 섬모충; 굴의 미틸리콜라 인테스티날리스(Mytilicola intestinalis)(붉은 실지렁이 질환); 굴의 혈구 종양증; 동부굴의 연소자성 질환; 굴의 바이러스성 생식세포 비대증; 굴의 노카르디아증; 굴의 미크로시토스 마키네(Mikrocytos machine) 감염증(덴맨 아일랜드병); 굴의 하프로스포리디움 넬소니(Haplosporidium nelsoni)(MSX); 굴의 하프로스포리디움 코스탈레(Haplosporidium costale)(SSO); 굴의 오스트라코블라베 임플렉사(Ostracoblabe implexa) 감염증(껍질 질환); 굴의 흡충 질환; 굴의 미틸리콜라 오리엔탈리스(Mytilicola orientalis)(붉은 실지렁이); 굴 아가미에 발생하는 기생 물벼룩 번식증; 굴의 흰해삼속살이게 기생증; 굴의 말페크병(Malpeque disease); 진주조개의 파포바상 바이러스; 뉴질랜드 굴의 기생충(Apicomplexan ); 진주조개의 하프로스포리디움(Haplosporidium) sp.; 굴의 마르테일리아 시드네이(Marteilia sydneyi); 굴의 마르테일리오이데스 브란키알리스(Marteilioides branchialis); 보나미아 엑시티오수스(Bonamia exitiosus)(뉴질랜드 해저준설굴의 보나미아병); 보나미아(Bonamia) sp.(호주굴의 보나미아병); 굴의 미크로시토스 로우글레이(Mikrocytos roughleyi)(호주겨울병); 해저준설굴의 포자충증; 굴의 리케차상 및 클라미디아상 유기체; 굴의 비브리오균속(Vibrio ssp.)(유생 및 연소자 비브리오병); 어린 굴의 이매패 경첩 인대 질환; 굴 유생의 소화관 감염; 굴의 족포자충류 기생충 감염; 굴의 헥사미타 감염증; 굴의 안시스트로코마상(Ancistrocoma-like) 섬모충 감염증; 굴의 스페노피라상(Sphenophyra-like) 섬모충 감염증; 굴의 아가미 원충성 질병(Trichodinids); 시롤피디움 주프토룸(Sirolpidium zoophthorum)(유생의 사상균증); 굴 아가미 와충류; 굴의 선충류 기생충 감염; 굴 껍질 다모류 번식; 굴 껍질 기생 해면동물; 굴의 pyramidellid snail을 포함하지만 그것에 한정되지 않는 다양한 질병 및 병원균에 대한 굴의 면역 반응을 향상시킨다.
다른 실례에서, 본 발명은 홍합의 바이러스상 질환; 홍합의 하프로스포리디아 감염; 홍합의 마르테일리아 레프린겐스/마우리니(Marteilia refringens/maurini); 스테인하우시아 미틸로붐(Steinhausia mytilovum)(홍합 난질환); 홍합 껍질의 Phototrophic Endolity Invasion; 홍합의 프록토에세스 마쿨라테스(Proctoeces maculates) 흡충 질환; 홍합 아가미 와충류; 홍합의 미틸리콜라 인테스티날리스(Mytilicola intestinalis)(붉은 실지렁이 질환); 홍합의 신장 구포자충; 홍합의 Bucephalid 흡충 질환; 홍합의 미틸리콜라 오리엔탈리스(Mytilicola orientalis)(붉은 실지렁이); 홍합의 흰해삼속살이게; 홍합의 혈구 종양 형성증; 홍합의 미틸리콜라 포렉타(Mytilicola porrecta)(붉은 실지렁이); 홍합의 리케차상(Rickettsia-like) 및 클라미디아상(Chlamydia-like) 유기체; 홍합의 족포자충류 기생충 감염; 홍합의 세포간 섬모충 감염; 홍합의 페노피라상(Phenophyra-like) 섬모충 감염; 홍합의 안시스트룸 미틸리(Ancistrum mytili) 아가미 섬모충 감염; 홍합의 진균성 각피 허물 탈피; 홍합의 흡충 피낭유충; 홍합 아가미의 기생성 물벼룩; 홍합의 껍질의 기생 다모류; 그리고 홍합 껍질 기생 해면동물을 포함하지만 그것에 한정되지 않는 다양한 질병 및 병원균에 대한 홍합의 면역 반응을 향상시킬 수 있다.
또 다른 실례에서, 본 발명은 대합의 바이러스 감염; 마닐라 대합의 갈색고리병(Brown Ring Disease); 대합과 새조개의 퍼킨수스; 대합의 하프로스포리디아 감염; 대합의 포자충증; 코끼리조개 유생의 Amoeboflagellate Disease; 대합과 새조개의 미틸리콜라 인테스티날리스(Mytilicola intestinalis)(붉은 갯지렁이 질환); 태평양 맛조개의 봉입체 X; 대합의 신장 구포자충 감염; 대합의 QPX(미지의 대합조개 기생충); 대합과 새조개의 미틸리콜라 오리엔탈리스(붉은 갯지렁이); 대합과 새조개의 흰해삼속살이게; 대합의 혈구 종양 형성증; 포르투갈에서 대합의 핵조직내 기생 박테리아; 새조개의 미코플라즈마상 감염; 대합의 크립토스포리디움증; 거거(자이언트 클램)의 마르테일리아상(Marteilia-like) 기생충; 새조개의 아메바증; 대합과 새조개의 리케차상(Rickettsia-like) 및 클라미디아상(Chlamydia-like) 유기체; 대합의 비브리오균속(Vibrio ssp.)(유생 및 연소자 비브리오병); 어린 대합의 이매패 경첩 인대 질환; 대합과 새조개의 족포자충류 기생충 감염; 대합과 새조개의 스페노피라(Sphenophyra)상 섬모충 감염증; 대합의 안시스트로코마 펠세네에리(Ancistrocoma pelseneeri) 및 아미아이(Amyae) 섬모충 감염; 대합과 새조개의 아가미 트리코디나증; 대합의 시롤피디움 주프토룸(Sirolpidium zoophthorum)(유생의 사상균증); 대합의 와충류; 대합과 새조개의 흡충 피낭유충; 대합의 껍질 기생 다모류; 그리고 대합과 새조개의 사이펀 고둥(Siphon Snail)을 포함하지만 그것에 한정되지 않는 여러가지 질병 및 병원균에 대한 대합(clam)과 새조개(cockle)의 면역 반응을 향상시킬 수 있다.
추가적인 일실례에서, 본 발명은 아시아 지역에서 일본 가리비의 퍼킨수스(Perkinsus) sp.; 가리비 하프로스포리디아증; 가리비의 마르테일리아(Marteilia) sp.; 가리비 아가미의 알주머니 물벼룩; 가리비의 흰해삼속살이게; 가리비의 세포간 박테리아 질환; 가리비의 박테리아성 농양 병소; 가리비의 퍼킨수스 쿠그바디(Perkinsus qugwadi)(SPX); 가리비의 신장 구포자충 감염; 가리비의 퍼킨수스 카를소니(Perkinsus karlssoni); 가리비 원생생물(protistan) G; 가리비의 포자충증; 가리비의 흡충 피낭유충; 가리비의 바이러스상 감염; 가리비의 클라미디아증; 가리비의 리케차상(Rickettsia-like) 및 클라미디아상(Chlamydia-like) 유기체; 가리비의 비브리오균속(Vibrio ssp.)(유생 비브리오병); 가리비의 족포자충류 기생충 감염; 가리비의 아가미 트리코디나증; 가리비 아가미 와충류; 가리비의 선충류 기생충 감염; 가리비 껍질 기생 다모류; 그리고 가리비의 껍질 기생 해면동물을 포함하지만 그것에 한정되지 않는 다양한 질병 및 병원균에 대한 가리비(scallop)의 면역 반응을 향상시킬 수 있다.
다른 실례에서, 본 발명은 전복의 신장 구포자충 감염; 전복에게 발생한 질병의 사벨리드 다모류 침입; 전복의 라비린술로이데스 할리오티디스(Labyrinthuloides haliotidis); 전복의 근위축증; 양식 전복의 수포병; 전복의 고사 증후군(withering syndrome); 전복의 퍼킨수스 올세니(Perkinsus olseni); 전복의 하프로스포리디아 기생충; 전복의 진균성 질환; 전복의 선충류 기생충 감염; 전복의 박테리아성 질환; 전복 관련 섬모충 감염; 전복의 흡충 피낭유충; 그리고 전복의 껍질 기생 다모류를 포함하지만 그것에 한정되지 않는 다양한 질병 및 병원 균에 대한 전복(abalone)의 면역 반응을 향상시킬 수 있다.
또 다른 실례에서, 본 발명은 성게의 선충류 기생충 감염; 성게 대머리병; 성게의 파라모에바 인바덴스(Paramoeba invadens); 성게의 생식선 반점 질환(spotted gonad disease); Black Sea Urchin Plage; 성게의 흡충 피낭유충; 그리고 성게의 와충류 기생충 감염을 포함하지만 그것에 한정되지 않는 다양한 질병 및 병원균에 대한 성게(sea urchin)의 면역 반응을 향상시킬 수 있다.
또 다른 실례에서, 본 발명은 바다가재의 파라모에바 페르니시오사(Paramoeba perniciosa) 감염증(Paramoebiasis); 바다가재의 가프케미아병; 바다가재의 아노프리오이데스 헤모필리아(Anophryoides haemophilia) 감염증(섬모충 감염 질환); 바다가재의 프세우도카르시노네메테스 호마리(Pseudocarcinonemetes homari); 바다가재의 포자충증; 노르웨이 바다가재의 헤마토디니움(Hematodinium) sp.; 바다가재의 카르시노네메르테스 아우스트랄리엔시스(Carcinonemertes australiensis); 바다가재의 기생 물벼룩; 바다가재의 비브리오균속(Vibrio ssp.)(연소자 비브리오병); 바다가재의 키틴 분해 박테리성 껍질 질환; 바다가재의 족포자충류 기상충 감염; 바다가재의 라게니디움(Lagenidium) sp. 감염(곰팡이 질환); 바다가재의 푸사리움(Fusarium) sp. 감염(곰팡이 질환 또는 탄점병(burn spot disease)); 바다가재의 할리프토로스(Haliphthoros) sp. 감염(곰팡이 질환); 바다가재의 선충류; 바다가재의 흡충 피낭유충; 그리고 바다가재의 아칸토세팔란(acanthocephalan) 유충 감염을 포함하지만 그것에 한정되지 않는 다양한 질병 및 병원균에 대한 바다가재(lobster)의 면역 반응을 향상시킬 수 있다.
또 다른 실례에서, 본 발명은 새우(pandalid shrimp)의 리케차상(Rickettsia-like) 감염; 새우(pandalid shrimp)의 원생생물 병원체(SPP); 새우(shrimp)와 참새우(prawn)의 실론(Sylon) 감염(Rhizocephalan Disease); 보리새우류(penaeid shrimp)의 바쿨로비루스 페나에이(Baculovirus penaei)(바이러스 질환); 보리새우류의 MBV(모노돈 타입 바쿨로바이러스) 질환; 보리새우류의 BMN(바쿨로바이러스성 중장선 괴사증); 보리새우류의 백색 반점 증후군 바쿨로바이러스 복합체; 새우와 참새우의 간췌장 파르보상 바이러스(HPV) 질환; 보리새우류의 전염성 피하 및 조혈조직 괴사 바이러스(IHHNV); 보리새우류의 임파계 파르보상 바이러스 질환; 보리새우류의 임파조직 공포형성 바이러스(LOW); 보리새우류의 레오상 바이러스(REO) 질환; 보리새우류의 타우라 증후군 바이러스; 아메리카 보리새우류의 랩도바이러스 질환; 보리새우류의 노란머리 바이러스 질환(YHD); 보리새우류의 리케차 감염; 보리새우류의 괴사성 간췌장; 보리새우류의 미코박테리움증; 양식 새우(kurama prawn)의 비브리오 페나에이시다(vibrio penaeicida); 담수 새우 유생의 박테리아성 괴사; 보리새우류의 하프로스포리디아 감염; 보리새우류의 족포자충류 질환; 보리새우류의 섬모충 감염 질환; 보리새우류의 위장관 및 신경 증후군(GNS); 담수 새우 유충의 중기 사이클 질환(MCD); 보리새우류의 붉은병; 양식 새우의 비브리오균속(Vibrio ssp.)(비브리오 질환); 새우와 참새우의 키틴 분해 박테리성 껍질 질환; 새우와 참새우의 사상성 박테리아 질환; 새우와 참새우의 포자충증(목화새우병); 새우와 참새우 유생의 사상균증; 새우와 참새우의 푸사리움(Fusarium) sp. 감염(곰팡이 질환); 새우(pandalid shrimp)의 네마토모프 기생충 감염; 그리고 새우 와 참새우의 검은 아가미 증후군을 포함하지만 그것에 한정되지 않는 다양한 질병 및 병원균에 대한 새우(shrimp) 및 참새우(prawn)의 면역 반응을 향상시킬 수 있다.
또 다른 실례에서, 본 발명은 게의 바이러스성 질환; 게의 리케차와 클라미디아; 게의 하프로스프로디아증; 파라모에바 페르니시오사(Paramoeba perniciosa)(회색 게 질환); 대서양 게의 헤마토디니움 페레지(Hematodinium perezi) 및 헤마토디니움(Hematodinium) sp. 감염; 게의 키틴 분해성 균류 질환(검은 매트 증후군); 게의 카르시노네메르테스(Carcinonemertes) spp.; 게의 메사노프리스(Mesanophrys) spp.(섬모충 감염 질환); 헤마토디니움(Hematodinium) sp.(BCD); 게의 리조세팔란(Rhizocephalan) 기생충; 호주에서 게의 헤마토디니움(Hematodinium) spp.; 게의 키틴 분해 바이러스성 껍질 질환; 게의 포자충증; 게의 흡충 피낭유충; 게의 아칸토세팔란(acanthocephalan) 기생충 감염; 게의 네마토모프 기생충 감염; 그리고 게의 라겐디움(Lagendium) sp.(곰팡이 질환)을 포함하지만 그것에 한정되지 않는 다양한 질병 및 병원균에 대한 게(crab)의 면역 반응을 향상시킬 수 있다.
또 다른 실례에서, 본 발명은 유럽 가재의 프소로스페르미움(Psorospermium) spp.(원생동물 질환); 가재의 therlohaniasis; 가재의 탄점병(burn spot disease)(곰팡이 질환); 가재 흑사병(곰팡이 질환); 플로리다 블루(blue crayfish)의 바쿨로바이러스; 가재의 리케차; 가재의 노카르디아(Nocardia) sp.(박테리아성 질환); 가재의 프로테우스(Proteus) 또는 프세우도모나스(Pseudomonas) 박테리아성 패혈증; 가재의 키틴 분해 박테리아성 껍질 질환; 아메리카가재의 프소로스페르미움(Psorospermium) sp.(원생동물 질환); 가재의 사프로레그니아(Saprolegnia) spp.(곰팡이 질환); 가재의 흡충; 가재의 와충류 감염; 그리고 가재의 브란치옵델리다(Branchiobdellida) 환형동물 기생충 감염을 포함하지만 그것에 한정되지 않는 다양한 질병 및 병원균에 대한 가재(crayfish)의 면역 반응을 향상시킬 수 있다.
번식력 강화
본 발명에 따르면, 번식력을 강화하기 위해 패류에게 시스테아민 혼합물이 투여된다. 본 문서에서 고려되는 바, "번식력 강화"는 패류의 수정을 극대화하는 역량을 의미한다. 본 발명의 일실시예에서는 성적 발달을 조작하기 위해 패류에게 시스테아민 혼합물이 투여된다. 성적 발달의 조작에는 패류에 의해 생산되고 배출되는 난자와 정자의 수를 증가시키고 패류의 생식이 가능해지기까지 걸리는 시간을 단축시키는 것이 포함된다.
본 발명에 따라 패류에게 시스테아민 혼합물을 투여하는 작업은 본 기술 분야의 기술자들에게 현재에 또는 장래에 가능할 것으로 알려진 어떤 적절한 방법과 기술에 의해 수행될 수 있다. 본 문서에서 제시한 실례에서는, 처리할 패류가 들어있는 물 속에 시스테아민 혼합물을 단독으로 또는 추가 혼합물(들) 또는 방법(들)과 병행하여 투여한다. 그 시스테아민 혼합물은 액체(이를테면 용매, 기름) 속에, 수성 혼합물 속에, 수성 유탁액 속에, 고체 운송체 또는 기질, 또는 기타 운반체들 속에 포함된 어떤 이용 가능한 형태의 조성물로서 투여될 수 있으며, 이때 상기 운반체들은 처치할 패류가 들어 있는 물 속에 시스테아민 혼합물을 투여하는 행위와 양립할 수 있어야 하며 패류에게 적대적인 영향을 미치지 않아야 한다.
시스테아민 혼합물이 포함된 조성물에는 적당한 여러 보조 약물들이 또한 이용될 수 있을 것이다. 예를 들면, 본 발명의 조성물에는 유화제, 소포제, 산화방지제, 보존제, 착색제 같은 것들이 포함될 수 있다. 일실시예에서, 본 발명의 조성물 내의 상기 보조 약물들은 이를테면 부피의 약 5% 미만에 해당하는 소량으로 존재하며, 바람직하게는 부피의 1% 미만으로 존재한다. 다른 실시예들에서는 본 발명의 조성물 내에 보다 많은 양의 보조 약물들이 존재하는데 이를테면 부피의 최대 70%에 이른다. 그러한 모든 보조 약물들은 처리할 패류에 대해 무해하며 무독해야 한다.
본 발명에 있어서 적합한 유화제(즉 계면활성제 또는 분산제)는 양이온, 음이온, 비이온, 또는 양성 유화제일 수 있다. 선호되는 유화제에는 예를 들면, 널리 이용할 수 있는 식품 첨가물 등급의 유화제들이 포함된다. 본 발명과 더불어 이용하기 위한 적합한 유화제의 일부 유형들의 개관에는 A. J. St. Angelo, "A Brief Introduction to Food Emulsion and Emulsifiers," at pp. 1-8 of G. Charalambous et ah, Eds., Food Emulsifiers-Chemistry, Technology, Functional Properties and Applications, Elsevier Science Publishing Co. Inc., New York, N.Y.(1989)에서 제시된 것들이 포함된다.
필요할 경우, 패류가 위치하는 물 속에 시스테아민 혼합물을 투여한 후, 측정 또는 혼합 펌프, 또는 연결형 혼합기(즉 혼합 밸브, 노즐 또는 오리피스), 통풍기, 또는 숙련된 기술자에게 알려진 기타 장비를 이용해 수중에서 시스테아민 혼합 물의 직접적인 분산을 달성할 수 있다.
일실시예에서, 처리할 패류를 포함한 물 속에 시스테아민 혼합물을 포함하는 수성 혼합물, 유탁액, 또는 분산제가 투여된다. 본 발명의 그 수성 혼합물, 유탁액 또는 분산제는 약 0.1%에서 약 95%까지의 시스테아민 혼합물을 포함할 수 있으며, 이때 모든 백분율은 부피에 따른 것이며 상기 조성물의 최종적인 부피를 기반으로 한다. 상기 조성물은 본 발명에 따라 처리할 패류가 들어 있는 수중 환경에 첨가되면 더욱 희석될 수 있다. 사용된 시스테아민 혼합물의 양은 처치할 패류의 건강(이를테면 크기, 나이 등)에 따라 달라질 수 있다.
선호되는 일실시예에서는 처치할 패류에게 시스테아민 혼합물을 포함한 고형의 사료 혼합물(이를테면 침강 또는 부유 사료)이 투여된다. 본 발명의 사료 혼합물은 약 0.1%에서 약 95%의 시스테아민 혼합물을 포함할 수 있으며, 이때 모든 백분율은 부피에 따른 것이며 상기 조성물의 최종적인 부피를 기반으로 한다. 사용된 시스테아민 혼합물의 양은 처치할 패류의 건강(이를테면 크기, 나이 등)에 따라 달라질 수 있다.
본 발명의 시스테아민 혼합물은 패류 투여용 제형을 조성하기 위한 알려진 방법에 따라 조성될 수 있다. 그 제형은 1회분이나 여러 회분을 담은 용기, 예를 들면 앰풀이나 유리병의 형태를 나타낼 수 있으며, 물 등의 멸균 액체 운송체만 주어지면 사용할 수 있는 냉동건조(감압 하에 동결 건조) 상태로 보관될 수 있다. 멸균 파우더, 미립, 정제 등으로부터 즉석 용액 및 현탁액을 준비할 수 있을 것이다. 특별히 언급한 상기 성분들에 추가하여, 본 발명의 제형들은 그 제형이 속한 유형 에 있어서 본 기술 분야에서 인습적인 것으로 간주되는 기타 약품들을 포함할 수 있음을 알아야만 한다.
본 발명의 어떤 방법에서, 투여되는 시스테아민의 효과적인 양은 물의 pH, 경도, 알칼리도, 수온 등의 인자들에 따라 달라진다.
본 발명에 따라 처리되는 패류에는 선적 컨테이너, 저장 탱크, 수조, 저수지와 같은 갇힌 수역, 또는 소형 연못, 거대 수역에 들어 있는 것들과 시내나 연안 등 한계가 없는 수역에서 발견되는 것들이 포함된다.
다음은 본 발명을 실행하기 위한 처리 공정을 보여주는 일실례이다. 이 실례는 제한적으로 해석되어서는 안 된다. 모든 백분율은 무게에 의한 것이며 모든 용매 혼합물 비율은 달리 지적되지 않는다면 부피에 의한 것이다.
실례 1 - 새우
AQUANIN은 중국 상하이의 Walcom Bio-Chemical Company가 생산한 미립자로서, 그 성분의 30%가 가축에게 사용할 수 있는 활성 성분으로서의 시스테아민 염산염으로 구성된다. 실례 1은 어린 새우(Penaeus vannamei)에 대한 AQUANIN의 효과, 특히 투여량이 달라질 때 새우에 미치는 시스테아민 염산염의 효과를 보여준다.
본 실례에서는 평균 몸무게 0.43-0.49g인 어린 새우(Penaeus vannamei)를 사용했다. 어린 새우에게는 중국 광동의 Guangdong ZhanJiang HengXing company가 제공한 표준 새우 사료를 먹였다. 그 새우 사료는 표 1에 나열한 다음은 제품들로 구성되었다.
표 1 - 새우 사료
어분 35%
발표 대두분 28%
땅콩가루 5%
밀가루 24.885%
인광체 지방분(phosphor fat meal) 2%
어유 1%
인산이석회(dicalcium phosphate) 1%
맥아당 2%
혼합 비타민 0.1%
혼합 미네랄 0.1%
염화콜린 0.5%
산화방지제 0.015%
실례 1의 시험적 실험은 42일에 걸쳐 수행되었다. 평균 몸무게 0.43-0.49g의 어린 새우 30마리가 무작위로 4개의 그룹으로 나누어졌고(G1, G2, G3 그리고 대조군), 각 그룹에는 3개의 반복 검증군(replicate)이 포함되었으며, 각각의 반복 검증군은 해수가 순환되는 한 개의 수조를 사용했다(크기: 0.8X0.6X0.6 미터). G1 그룹에게는 AQUANIN 500 ppm(시스테아민 염산염 150 ppm)과 표준 새우 사료를 먹였다. G2 그룹에게는 AQUANIN 1000 ppm(시스테아민 염산염 300 ppm)과 표준 새우 사료를 먹였다. G3 그룹에게는 AQUANIN 3,000 ppm(시스테아민 염산염 900 ppm)과 표준 새우 사료를 먹였다. 대조군에게는 표준 새우 사료만 먹였다.
시험 기간 동안 물은 계속 순환되었고 수질은 보통으로 유지되었다. 실험이 끝나는 시점에서 새우의 총 개체 수, 새우의 총 몸무게, 각 새우의 평균 몸무게가 산출되었다.
몸무게의 절대 증대치는, 각 새우의 평균 최종 몸무게를 측정하고 각 새우의 평균 처음 몸무게로부터 그 값을 공제하여 산출했다.
몸무게의 상대 증대치는, 평균 몸무게 절대 증대치를 평균 처음 몸무게로 나누고 그 값에 100을 곱하여 산출했다.
다음 표 2에서, 데이터는 AQUANIN 500 ppm이 다른 그룹과 비교할 때 최대의 성장 촉진 효과를 나타냈음을 제시한다. G1 그룹의 경우, 시험 기간 종료 시점에 새우의 90%가 생존했고, 몸무게의 절대 증대치에서 11.95%의 증가를 보였으며, 42일의 처치 후 사료 계수(FCR)에서 6.25%의 향상을 보인 것으로 나타났다. 각각 AQUANIN 1,000 ppm과 3,000 ppm이 투여된 G2와 G3 그룹 또한 42일의 시험 기간 내에 약간의 성장을 보였다. 구체적으로 G2와 G3 그룹은 몸무게 절대 증대치에서 7.54-8.45%의 증가를, 사료 계수(FCR)에서 3.41-4.54%의 향상을 보였다.
표 2 - 어린 새우(Penaeus vannamei)의 성장 미치는 AQUANIN의 효과
500 ppm Aquanin 1,000 ppm Aquanin 3,000 ppm Aquanin 대조군
새우의 개체 수 90 90 90 90
평균 처음 몸무게(g/새우) 0.47±0.02 0.46±0.02 0.46±0.02 0.452±0.02
평균 최종 몸무게(g/새우) 4.03±0.18 3.91±0.22 3.88±0.66 3.63±0.28
절대 몸무게 증대치(g/새우) 3.56±0.16 3.45±0.19 3.42±0.54 3.18±0.24
절대 몸무게 증대치 향상도(%) 11.95 8.45 7.54 -
상대 몸무게 증대치(%) 773.80±54.03 749.65±18.36 749.24±40.85 710.18±70.09
상대 몸무게 증대치의 향상도(%) 7.46 5.49 5.48 -
사료 계수(FCR) 1.65±0.09 1.70±0.09 1.68±0.06 1.76±0.11
사료 계수 향상도(%) 6.25 3.41 4.54 -
평균 새우 생존율(%) 90.00±9.81 77.50±11.67 89.17±5.69 87.22±10.63
표 2에서 제시한 바와 같이, AQUANIN 500 ppm을 추가했을 때 어린 새우에게 있어서 최대의 성장 촉진 효과를 산출했다. 따라서 본 발명에 따른 시스테아민 혼합물의 투여는 패류의 성장 촉진, 사료 계수의 향상, 패류의 수명 연장, 그리고 패류의 몸무게 증가를 포함한 패류(특히 새우)의 건강 증진에 도움을 줄 수 있다.
본 문서에서 참조되고 언급된 모든 특허, 특허 출원, 그리고 간행물은, 본 명세서의 명시적 가르침에 모순되지 않을 정도로, 모든 도면과 표를 포함한 그 전체를 참조로 하여 본 문서에 편입되었다.
본 문서에서 설명한 실례와 실시예들은 오직 예시를 위한 용도이며, 그러한 견지에서 다양한 변형 또는 변화들이 본 기술 분야의 기술자들에게 암시될 것이며, 또한 본 신청서의 정신과 범주 내에 포함될 것이다.

Claims (23)

  1. 패류의 건강을 증진하기 위한 방법에 있어서,
    패류에게 효과적인 양의 시스테아민 혼합물과 패류 사료를 투여하는 것을 포함하는 패류의 건강을 증진하기 위한 방법.
  2. 제1항에 있어서,
    패류가 새우이며 패류 사료가 새우 사료인, 패류의 건강을 증진하기 위한 방법.
  3. 제2항에 있어서,
    시스테아민 혼합물의 효과적인 양이 시스테아민 염산염 150 ppm인, 패류의 건강을 증진하기 위한 방법.
  4. 제1항에 있어서,
    패류가 참새우(prawn), 새우(shrimp), 가재(crawfish, crayfish), 게(crab), 바다가재(labster), 전복(abalone), 대합(clam), 홍합(mussel), 굴(oyster), 가리비(scallop), 문어(octopus), 오징어(squid), 그리고 고둥을 포함하는 그룹으로부터 선택되는, 패류의 건강을 증진하기 위한 방법.
  5. 제1항에 있어서,
    패류가 거북(turtle), 성게(sea urchin), 해삼(sea cucumber), 그리고 해파리(jellyfish)를 포함하는 그룹으로부터 선택되는, 패류의 건강을 증진하기 위한 방법.
  6. 제1항에 있어서,
    상기 시스테아민 혼합물을 패류 건강 증진에 사용되는 기타 알려진 혼합물들과 함께 병행 투여하는 단계를 더 포함하는, 패류의 건강을 증진하기 위한 방법.
  7. 제6항에 있어서,
    상기 기타 알려진 혼합물들이 살균제, 항균제, 그리고 백신을 포함하는 그룹으로부터 선택되는, 패류의 건강을 증진하기 위한 방법.
  8. 제7항에 있어서,
    상기 기타 알려진 혼합물들이 포르말린(Formalin), 알벤다졸(Albendazole), 사이퍼메스린(Cypermethrin), 델타메스린(Deltamethrin), 과산화수소, 테프루벤주론(teflubenzuron), 옥시테트라싸이클린(Oxytetracycline), 알킬트림실암모늄 칼슘옥시테트라싸이클린(Alkyltrimthylammonium calciumoxytetracycline), 비코자마이신 벤조에이트(Bicozamycin benzoate), 싸이언페니콜(cyanphenicol), 독시싸이클 린(Doxycycline), 플로로페니콜(Florofenicol), 조사마이신(Josamycin), 키타사마이신(Kitasamycin), 린코마이신(Lincomycin), 미록사신(Myroxacin), 날리딕스산(Nalidixic acid), 포스포마이신(Phosphomycin), 스피라마이신(Spiramycin), 설파디메톡신-오메토프림(Sulfadimethoxine-ormetoprim), 설파메라진(Sulfamerazine), 장염 비브리오(vibrio parahaeniolyticus)(Vibrogen-S) 백신, 보리새우류 다가 백신(P.M.B. vaccine), 그리고 비브리오 백신을 포함하는 그룹으로부터 선택되는, 패류의 건강을 증진하기 위한 방법.
  9. 제1항에 있어서,
    시스테아민 혼합물이 패류의 면역 반응을 향상시키거나 번식력을 증진시키는, 패류의 건강을 증진하기 위한 방법.
  10. 제9항에 있어서,
    패류가 굴(oyster)이며 향상된 면역 반응이, 굴의 면반바이러스병(OVVD); 포르투갈 굴의 아가미병; 굴의 혈구 감염 바이러스 질환; 굴의 허피스바이러스성 질환; 굴의 세포간 거대 "리케차병"; 굴의 퍼킨수스(Perkinsus marinus)증(피부병); 유럽납작굴의 퍼킨수스(Perkinsus) sp.; 굴의 신장 구포자충; 굴의 민치니아 아르모리카나(Minchinia armoricana); 굴의 Marteiliosis(아베르병); 굴의 난소기생충증(Marteilioides chungmuensis); 굴의 보나미아 오스트레아이(Bonamia ostreae); 굴의 난질환(egg disease); 어린 굴의 침윤성 섬모충; 굴의 미틸리콜라 인테스티날 리스(Mytilicola intestinalis)(붉은 실지렁이 질환); 굴의 혈구 종양증; 동부굴의 연소자성 질환; 굴의 바이러스성 생식세포 비대증; 굴의 노카르디아증; 굴의 미크로시토스 마키네(Mikrocytos machine) 감염증(덴맨 아일랜드병); 굴의 하프로스포리디움 넬소니(Haplosporidium nelsoni)(MSX); 굴의 하프로스포리디움 코스탈레(Haplosporidium costale)(SSO); 굴의 오스트라코블라베 임플렉사(Ostracoblabe implexa) 감염증(껍질 질환); 굴의 흡충 질환; 굴의 미틸리콜라 오리엔탈리스(Mytilicola orientalis)(붉은 실지렁이); 굴 아가미에 발생하는 기생 물벼룩 번식증; 굴의 흰해삼속살이게 기생증; 굴의 말페크병(Malpeque disease); 진주조개의 파포바상 바이러스; 뉴질랜드 굴의 기생충(Apicomplexan ); 진주조개의 하프로스포리디움(Haplosporidium) sp.; 굴의 마르테일리아 시드네이(Marteilia sydneyi); 굴의 마르테일리오이데스 브란키알리스(Marteilioides branchialis); 보나미아 엑시티오수스(Bonamia exitiosus)(뉴질랜드 해저준설굴의 보나미아병); 보나미아(Bonamia) sp.(호주굴의 보나미아병); 굴의 미크로시토스 로우글레이(Mikrocytos roughleyi)(호주겨울병); 해저준설굴의 포자충증; 굴의 리케차상(Rickettsia-like) 및 클라미디아상(Chlamydia-like) 유기체; 굴의 비브리오균속(Vibrio ssp.)(유생 및 연소자 비브리오병); 어린 굴의 이매패 경첩 인대 질환; 굴 유생의 소화관 감염; 굴의 족포자충류 기생충 감염; 굴의 헥사미타 감염증; 굴의 안시스트로코마상(Ancistrocoma-like) 섬모충 감염증; 굴의 스페노피라상(Sphenophyra-like) 섬모충 감염증; 굴의 아가미 원충성 질병(Trichodinids); 시롤피디움 주프토룸(Sirolpidium zoophthorum)(유생의 사상균증); 굴 아가미 와충류; 굴의 선충류 기생충 감염; 굴 껍질 다모류 번식; 굴 껍질 기생 해면동물; 굴의 pyramidellid snail을 포함하는 그룹으로부터 선택된 질병 및 병원균에 대한 면역 반응 향상인, 패류의 건강을 증진하기 위한 방법.
  11. 제9항에 있어서,
    패류가 홍합(mussel)이며 향상된 면역 반응이, 홍합의 바이러스상 질환; 홍합의 하프로스포리디아 감염; 홍합의 마르테일리아 레프린겐스/마우리니(Marteilia refringens/maurini); 스테인하우시아 미틸로붐(Steinhausia mytilovum)(홍합 난질환); 홍합 껍질의 Phototrophic Endolity Invasion; 홍합의 프록토에세스 마쿨라테스(Proctoeces maculates) 흡충 질환; 홍합 아가미 와충류; 홍합의 미틸리콜라 인테스티날리스(Mytilicola intestinalis)(붉은 실지렁이 질환); 홍합의 신장 구포자충; 홍합의 Bucephalid 흡충 질환; 홍합의 미틸리콜라 오리엔탈리스(Mytilicola orientalis)(붉은 실지렁이); 홍합의 흰해삼속살이게; 홍합의 혈구 종양 형성증; 홍합의 미틸리콜라 포렉타(Mytilicola porrecta)(붉은 실지렁이); 홍합의 리케차상(Rickettsia-like) 및 클라미디아상(Chlamydia-like) 유기체; 홍합의 족포자충류 기생충 감염; 홍합의 세포간 섬모충 감염; 홍합의 페노피라상(Phenophyra-like) 섬모충 감염; 홍합의 안시스트룸 미틸리(Ancistrum mytili) 아가미 섬모충 감염; 홍합의 진균성 각피 허물 탈피; 홍합의 흡충 피낭유충; 홍합 아가미의 기생성 물벼룩; 홍합의 껍질의 기생 다모류; 그리고 홍합 껍질 기생 해면동물을 포함하는 그룹으로부터 선택된 질병 및 병원균에 대한 면역 반응 향상인, 패류의 건강을 증진하 기 위한 방법.
  12. 제9항에 있어서,
    패류가 대합(clam)과 새조개(cockle) 이며 향상된 면역 반응이, 대합의 바이러스 감염; 마닐라 대합의 갈색고리병(Brown Ring Disease); 대합과 새조개의 퍼킨수스; 대합의 하프로스포리디아 감염; 대합의 포자충증; 코끼리조개 유생의 Amoeboflagellate Disease; 대합과 새조개의 미틸리콜라 인테스티날리스(Mytilicola intestinalis)(붉은 갯지렁이 질환); 태평양 맛조개의 봉입체 X; 대합의 신장 구포자충 감염; 대합의 QPX(미지의 대합조개 기생충); 대합과 새조개의 미틸리콜라 오리엔탈리스(붉은 갯지렁이); 대합과 새조개의 흰해삼속살이게; 대합의 혈구 종양 형성증; 포르투갈에서 대합의 핵조직내 기생 박테리아; 새조개의 미코플라즈마상 감염; 대합의 크립토스포리디움증; 거거(자이언트 클램)의 마르테일리아상(Marteilia-like) 기생충; 새조개의 아메바증; 대합과 새조개의 리케차상(Rickettsia-like) 및 클라미디아상(Chlamydia-like) 유기체; 대합의 비브리오균속(Vibrio ssp.)(유생 및 연소자 비브리오병); 어린 대합의 이매패 경첩 인대 질환; 대합과 새조개의 족포자충류 기생충 감염; 대합과 새조개의 스페노피라(Sphenophyra)상 섬모충 감염증; 대합의 안시스트로코마 펠세네에리(Ancistrocoma pelseneeri) 및 아미아이(Amyae) 섬모충 감염; 대합과 새조개의 아가미 트리코디나증; 대합의 시롤피디움 주프토룸(Sirolpidium zoophthorum)(유생의 사상균증); 대합의 와충류; 대합과 새조개의 흡충 피낭유충; 대합의 껍질 기생 다모류; 그리고 대합과 새조개의 사이펀 고둥(Siphon Snail)을 포함하는 그룹으로부터 선택된 질병 및 병원균에 대한 면역 반응 향상인, 패류의 건강을 증진하기 위한 방법.
  13. 제9항에 있어서,
    패류가 가리비(scallop)이며 향상된 면역 반응이, 아시아 지역에서 일본 가리비의 퍼킨수스(Perkinsus) sp.; 가리비 하프로스포리디아증; 가리비의 마르테일리아(Marteilia) sp.; 가리비 아가미의 알주머니 물벼룩; 가리비의 흰해삼속살이게; 가리비의 세포간 박테리아 질환; 가리비의 박테리아성 농양 병소; 가리비의 퍼킨수스 쿠그바디(Perkinsus qugwadi)(SPX); 가리비의 신장 구포자충 감염; 가리비의 퍼킨수스 카를소니(Perkinsus karlssoni); 가리비 원생생물(protistan) G; 가리비의 포자충증; 가리비의 흡충 피낭유충; 가리비의 바이러스상 감염; 가리비의 클라미디아증; 가리비의 리케차상(Rickettsia-like) 및 클라미디아상(Chlamydia-like) 유기체; 가리비의 비브리오균속(Vibrio ssp.)(유생 비브리오병); 가리비의 족포자충류 기생충 감염; 가리비의 아가미 트리코디나증; 가리비 아가미 와충류; 가리비의 선충류 기생충 감염; 가리비 껍질 기생 다모류; 그리고 가리비의 껍질 기생 해면동물을 포함하는 그룹으로부터 선택된 질병 및 병원균에 대한 면역 반응 향상인, 패류의 건강을 증진하기 위한 방법.
  14. 제9항에 있어서,
    패류가 전복(abalone)이며 향상된 면역 반응이, 전복의 신장 구포자충 감염; 전복에게 발생한 질병의 사벨리드 다모류 침입; 전복의 라비린술로이데스 할리오티디스(Labyrinthuloides haliotidis); 전복의 근위축증; 양식 전복의 수포병; 전복의 고사 증후군(withering syndrome); 전복의 퍼킨수스 올세니(Perkinsus olseni); 전복의 하프로스포리디아 기생충; 전복의 진균성 질환; 전복의 선충류 기생충 감염; 전복의 박테리아성 질환; 전복 관련 섬모충 감염; 전복의 흡충 피낭유충; 그리고 전복의 껍질 기생 다모류를 포함하는 그룹으로부터 선택된 질병 및 병원균에 대한 면역 반응 향상인, 패류의 건강을 증진하기 위한 방법.
  15. 제9항에 있어서,
    패류가 성게(sea urchin)이며 향상된 면역 반응이, 성게의 선충류 기생충 감염; 성게 대머리병; 성게의 파라모에바 인바덴스(Paramoeba invadens); 성게의 생식선 반점 질환(spotted gonad disease); Black Sea Urchin Plage; 성게의 흡충 피낭유충; 그리고 성게의 와충류 기생충 감염을 포함하는 그룹으로부터 선택된 질병 및 병원균에 대한 면역 반응 향상인, 패류의 건강을 증진하기 위한 방법.
  16. 제9항에 있어서,
    패류가 바다가재(labster)이며 향상된 면역 반응이, 바다가재의 파라모에바 페르니시오사(Paramoeba perniciosa) 감염증(Paramoebiasis); 바다가재의 가프케미아병; 바다가재의 아노프리오이데스 헤모필리아(Anophryoides haemophilia) 감염 증(섬모충 감염 질환); 바다가재의 프세우도카르시노네메테스 호마리(Pseudocarcinonemetes homari); 바다가재의 포자충증; 노르웨이 바다가재의 헤마토디니움(Hematodinium) sp.; 바다가재의 카르시노네메르테스 아우스트랄리엔시스(Carcinonemertes australiensis); 바다가재의 기생 물벼룩; 바다가재의 비브리오균속(Vibrio ssp.)(연소자 비브리오병); 바다가재의 키틴 분해 박테리성 껍질 질환; 바다가재의 족포자충류 기상충 감염; 바다가재의 라게니디움(Lagenidium) sp. 감염(곰팡이 질환); 바다가재의 푸사리움(Fusarium) sp. 감염(곰팡이 질환 또는 탄점병(burn spot disease)); 바다가재의 할리프토로스(Haliphthoros) sp. 감염(곰팡이 질환); 바다가재의 선충류; 바다가재의 흡충 피낭유충; 그리고 바다가재의 아칸토세팔란(acanthocephalan) 유충 감염을 포함하는 그룹으로부터 선택된 질병 및 병원균에 대한 면역 반응 향상인, 패류의 건강을 증진하기 위한 방법.
  17. 제9항에 있어서,
    패류가 새우(shrimp)와 참새우(prawn)이며 향상된 면역 반응이, 새우(pandalid shrimp)의 리케차상(Rickettsia-like) 감염; 새우(pandalid shrimp)의 원생생물 병원체(SPP); 새우(shrimp)와 참새우(prawn)의 실론(Sylon) 감염(Rhizocephalan Disease); 보리새우류(penaeid shrimp)의 바쿨로비루스 페나에이(Baculovirus penaei)(바이러스 질환); 보리새우류의 MBV(모노돈 타입 바쿨로바이러스) 질환; 보리새우류의 BMN(바쿨로바이러스성 중장선 괴사증); 보리새우류의 백색 반점 증후군 바쿨로바이러스 복합체; 새우와 참새우의 간췌장 파르보상 바이 러스(HPV) 질환; 보리새우류의 전염성 피하 및 조혈조직 괴사 바이러스(IHHNV); 보리새우류의 임파계 파르보상 바이러스 질환; 보리새우류의 임파조직 공포형성 바이러스(LOW); 보리새우류의 레오상 바이러스(REO) 질환; 보리새우류의 타우라 증후군 바이러스; 아메리카 보리새우류의 랩도바이러스 질환; 보리새우류의 노란머리 바이러스 질환(YHD); 보리새우류의 리케차 감염; 보리새우류의 괴사성 간췌장; 보리새우류의 미코박테리움증; 양식 새우(kurama prawn)의 비브리오 페나에이시다(vibrio penaeicida); 담수 새우 유생의 박테리아성 괴사; 보리새우류의 하프로스포리디아 감염; 보리새우류의 족포자충류 질환; 보리새우류의 섬모충 감염 질환; 보리새우류의 위장관 및 신경 증후군(GNS); 담수 새우 유충의 중기 사이클 질환(MCD); 보리새우류의 붉은병; 양식 새우의 비브리오균속(Vibrio ssp.)(비브리오 질환); 새우와 참새우의 키틴 분해 박테리성 껍질 질환; 새우와 참새우의 사상성 박테리아 질환; 새우와 참새우의 포자충증(목화새우병); 새우와 참새우 유생의 사상균증; 새우와 참새우의 푸사리움(Fusarium) sp. 감염(곰팡이 질환); 새우(pandalid shrimp)의 네마토모프 기생충 감염; 그리고 새우와 참새우의 검은 아가미 증후군을 포함하는 그룹으로부터 선택된 질병 및 병원균에 대한 면역 반응 향상인, 패류의 건강을 증진하기 위한 방법.
  18. 제9항에 있어서,
    패류가 게(crab)이며 향상된 면역 반응이, 게의 바이러스성 질환; 게의 리케차와 클라미디아; 게의 하프로스프로디아증; 파라모에바 페르니시오사(Paramoeba perniciosa)(회색 게 질환); 대서양 게의 헤마토디니움 페레지(Hematodinium perezi) 및 헤마토디니움(Hematodinium) sp. 감염; 게의 키틴 분해성 균류 질환(검은 매트 증후군); 게의 카르시노네메르테스(Carcinonemertes) spp.; 게의 메사노프리스(Mesanophrys) spp.(섬모충 감염 질환); 헤마토디니움(Hematodinium) sp.(BCD); 게의 리조세팔란(Rhizocephalan) 기생충; 호주에서 게의 헤마토디니움(Hematodinium) spp.; 게의 키틴 분해 바이러스성 껍질 질환; 게의 포자충증; 게의 흡충 피낭유충; 게의 아칸토세팔란(acanthocephalan) 기생충 감염; 게의 네마토모프 기생충 감염; 그리고 게의 라겐디움(Lagendium) spp.(곰팡이 질환)을 포함하는 그룹으로부터 선택된 질병 및 병원균에 대한 면역 반응 향상인, 패류의 건강을 증진하기 위한 방법.
  19. 제9항에 있어서,
    패류가 가재(crayfish)이며 향상된 면역 반응이, 유럽 가재의 프소로스페르미움(Psorospermium) spp.(원생동물 질환); 가재의 therlohaniasis; 가재의 탄점병(burn spot disease)(곰팡이 질환); 가재 흑사병(곰팡이 질환); 플로리다 블루(blue crayfish)의 바쿨로바이러스; 가재의 리케차; 가재의 노카르디아(Nocardia) sp.(박테리아성 질환); 가재의 프로테우스(Proteus) 또는 프세우도모나스(Pseudomonas) 박테리아성 패혈증; 가재의 키틴 분해 박테리아성 껍질 질환; 아메리카가재의 프소로스페르미움(Psorospermium) sp.(원생동물 질환); 가재의 사프로레그니아(Saprolegnia) spp.(곰팡이 질환); 가재의 흡충; 가재의 와충류 감염; 그리고 가재의 브란치옵델리다(Branchiobdellida) 환형동물 기생충 감염을 포함하는 그룹으로부터 선택된 질병 및 병원균에 대한 면역 반응 향상인, 패류의 건강을 증진하기 위한 방법.
  20. 패류의 건강을 증진하기 위한 효과적인 양의 시스테아민 혼합물과 패류 사료를 포함하는 조성물.
  21. 제20항에 있어서,
    패류 사료가 새우 사료인 조성물.
  22. 제20항에 있어서,
    상기 조성물로서, 액체, 수성 혼합물, 수성 유탁액, 고체 운송체, 그리고 고체 기질을 포함하는 그룹으로부터 선택된 형태로 제공되는 조성물.
  23. 제20항에 있어서,
    약 0.1%에서 95%의 시스테아민 혼합물을 더 포함하는 조성물.
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