LT4300B - Multienziminė kompozicija - Google Patents

Multienziminė kompozicija Download PDF

Info

Publication number
LT4300B
LT4300B LT97-083A LT97083A LT4300B LT 4300 B LT4300 B LT 4300B LT 97083 A LT97083 A LT 97083A LT 4300 B LT4300 B LT 4300B
Authority
LT
Lithuania
Prior art keywords
chickens
vilzim
glucanase
proteolytic
cellulase
Prior art date
Application number
LT97-083A
Other languages
English (en)
Other versions
LT97083A (en
Inventor
Vytautas Sirvydis
Ignas Kiudulas
Original Assignee
Vytautas Sirvydis
Ignas Kiudulas
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Vytautas Sirvydis, Ignas Kiudulas filed Critical Vytautas Sirvydis
Priority to LT97-083A priority Critical patent/LT4300B/lt
Publication of LT97083A publication Critical patent/LT97083A/xx
Publication of LT4300B publication Critical patent/LT4300B/lt

Links

Landscapes

  • Fodder In General (AREA)
  • Feed For Specific Animals (AREA)

Description

Išradimas priklauso pašarų sričiai ir gali būti panaudotas, pavyzdžiui, viščiukų broilerių ir dedeklių vištų lesalams ruošti.
Žinoma multienziminė kompozicija, turinti fermentinius aktyvumus, vnt./g: β-gliukanazinį-lOO, proteolitinį-10, lizociminį-100, v
amilolitinį ne mažiau 100. Šie fermentai patekę j paukščio organizmą, padeda suskaldyti inhibitorius gliukanus, esančius pagrindiniame paukščių lesalų racione ir padaro lengviau Įsisavinamus baltymus ir ląstelieną. (LT patentas Nr. 3282).
v
Žinoma multienziminė kompozicija, turinti fermentinius aktyvumus, vnt./g: β-gliukanazinį-lOO, proteolitinį 10-20,, amilolitinį 200 proteolitinį 5-10. Šie fermentiniai aktyvumai parinkti taip, kad antinutrityvinės pagrindinio raciono medžiagos paukščio organizme būtų įsisavintos optimaliai, pagerintas riebalų ir angliavandenių virškinimas. (LT patentas Nr. 3451).
Abiejų šių preparatų trūkumas tas, kad -20 % maisto medžiagų neįsisavintos pereina per paukščio žarnyną ir su išmatomis pašalinama.
Išradimo tikslas - pagerinti paukščių lesalų virškinamumą, dėl ko būtų galima sutaupant lesalus ir jų priedus gauti vištienos produkti} daugiau ir geresnės kokybės, o aplinkos teršimas sumažėtų.
Siūloma multienziminė kompozicija, turinti fermentinius aktyvumus : O-gliukanazinį,celulazinį, amilolitinį ir proteolitinį, į kurį įvestas fitazinis ir ksilanazinis aktyvumai, o fermentiniai aktyvumai parinkti vnt./g:
β-gliukanazinis - 70 - 80 ± 8, celulazinis - 4 - 6 ± 0.6, fitazinis - 500 ±50, amilolitinis - ne mažiau 100 ± 10 proteolitinis -1.5 - 2.5 ± 0.2, ksilanazinis - 5 ±0.5.
Šitoks fermentų kompleksas, patekęs į paukščio organizmą, atpalaiduoja papildomą energiją iš paukščio raciono vidutiniškai 6-8 %, padidina amino rūgščių ir mineralinių medžiagų įsisavinimą. Kartu su nurodytais fermentiniais aktyvumais paukščių organizme fitazinis aktyvumas išlaisvina mineralinius lesalų komponentus augalinėje raciono dalyje, ypač fosforą iš fitino, ir padaro juos įsisavinamus. Dėl to sutaupoma su lesalais duodamo fosforo ir kalcio kiekis, o paukščio išmatose sumažėja teršimas fosforu, paukščio išmatos tampa sausesnės, pagerėja patalpų sanitarinė būklė. Siūlomi fermentiniai aktyvumai paukščio organizme padeda ištirpinti ir įsisavinti baltymus ir krakmolą.
Bandymuose išradimui paaiškinti naudota siūloma multienziminė kompozicija komerciniu pavadinimu Vilzim - F, kuri yra mišinys fermentų, gautų iš bakterijos Bacillus subtilis ir grybų Trichoderma reesei, AspergiUus niger ir Aspergillus orizae kultūrinių skysčių, išdžiovintų purkštuvinėje džiovykloje. Tai šviesiai pilkos arba rusvos spalvos milteliai, gerai tirpstantys vandenyje. Preparato standartizuojamas aktyvumas viename grame yra: β-gliukanazinis - 70 - 80 ± 8, celulazinis - 4 - 6 ± 0.6, fitazinis - 500 ± 50, amilolitinis ne mažiau 100 ± 10, proteolitinis - 1.5 2.5 ± 0.2, ksilanazinis - 5 ± 0.5. Be to, jis turi gliukoamilatinį, pektanazinį, hemocelulazinį ir celobiazinį ir kt. šalutinius aktyvumus. Optimalios sąlygos celulaziniam aktyvumui 55°C temperatūra ir pH 5.0, βgliukanaziniam, amilolitiniam ir proteolitiniam temperatūra 50°C ir pH 6.5, fitaziniam 40 - 50°C temperatūra ir 2 - 5.5 pH.
Multienziminė kompozicija Vilzim - F gaunama sumaišius grybinės ir enziminės kilmės preparatus eksperimentiniu būdu pagal atskirus fermentinius aktyvumus parinktu santykiu. Fermentiniai aktyvumai gaunami giluminiu būdu kultivuojant producentus grybus: Trichoderma reesei - celulazinis aktyvumas, Aspergillus niger - fitazinis aktyvumas, Aspergillus oryzae - ksilanazinis aktyvumas, ir bakterija Bacillus subtilis proteolitinis , amilolitinis ir β-gliukanazinis aktyvumai. Multienziminės kompozicijos Vilzim - F fermentiniai aktyvumai nustatomi matuojant substrato optini tankį spektrofotometru SF 26 LOMO. Proteolitinis aktyvumas nustatomas pagal natrio kazemato, amilolitinis - pagal krakmolo suskaldymo kiekį, celulazinis ir β- gliukanazinis aktyvumai naudojant dažytą substratą OC - 41, fitazinis - naudojant sodos fitato substratą, o ksilanazinis - Sigma Birchvvood ksilano substratą.
Pagamintas paukščių lesalas sumaišomas su preparatu Vilzim - F daugiapakopio maišymo būdu.
Kaip prototipas naudotas preparatas CGAP, kuris yra mišinys fermentų, gautų iŠ bakterijos Bacillus subtilis ir grybo Trichoderma reesei kultūrinių skysčių, išdžiovintų purkštuvinėje džiovykloje. Tai šviesiai pilkos arba rusvos spalvos milteliai, gerai tirpstantys vandenyje. Preparato standartizuojamas aktyvumas viename grame yra: celulazinis - 10 v.v., βgliukanazinis - 100 v.v., amilolitinis - ne mažiau 200 v.v., proteolitinis - 2
v.v. Be to, jis turi gliukoamilatini, pektanazini, hemocelulazini ir celobiazinį šalutinius aktyvumus. Optimalios sąlygos celulaziniam aktyvumui 55°C temperatūra ir pH 5.0, β-gliukanaziniam, amilolitiniam ir proteolitiniam temperatūra 50°C ir pH 6.5.
Pagamintas paukščių lesalas sumaišomas su preparatu CGAP daugiapakopio maišymo būdu.
Siūlomos multienziminės kompozicijos, turinčios komercinį pavadinimą Vilzim - F, privalumai parodomi sekančiu bandymu.
Viščiukai - broileriai suskirstyti į 4 grupes po 100 vienetų. Pirmos grupės viščiukai - broileriai lesinti lesalu, pagamintu tik iš pagrindinio raciono, kurio receptūros diferencijuotos pagal amžių (1 lentelė). Antros grupės viščiukai - broileriai lesinti pagrindiniu racionu, kurio receptūros diferencijuotos pagal amžių (1 lentelė), pridėjus preparato CGAP - F, atitinkančio prototipą. Trečios grupės viščiukai - broileriai lesinti pagrindiniu racionu (1 lentelė), pridėjus 0.1% siūlomo preparato Vilzim F . Ketvirtos grupės viščiukai - broileriai lesinti pagrindiniu racionu, kuriame 7% sumažinta apykaitos energija (2 lentelė), pridėjus 0.1% preparato Vilzim - F.
Tyrinėjant viščiukų- broilerių augimo dinamiką buvo atliekami viščiukų svėrimai 2, 4, 6 ir 7 savaičių, amžiaus. Svėrimų duomenys 3 lentelėje pateikti gramais, o 4 lentelėje - procentais.
Taip pat buvo atliekami viščiukų svėrimai paros prieauglio nustatymui. Duomenys pateikti 5-je lentelėje.
Iš 3 ir 4 lentelių duomenų matoma, kad viščiukai - broileriai trečioje ir ketvirtoje grupėse, kuriems į pagrindini racioną buvo Įmaišoma siūlomo preparato Vilzim - F priaugo masės daugiau, negu 1 ir 2 grupėse visuose amžiaus tarpsniuose. Pavyzdžiui, 4 grupės 6-ių savaičių amžiaus viščiukai - broileriai priaugo 12.75% daugiau, negu 2-os grupės tokio pat amžiaus, gavo prototipo preparatą CGAP.
Iš 5-os lentelės duomenų matoma, kad 3 ir 4 grupės viščiukų broilerių paros prieauglis analogiškai geresnis negu 1 ir 2 grupės tokio pat amžiaus viščiukų broilerių.
Bandymo metu padaryti svėrimai viščiukų pašarų konversijai apskaičiuoti. Tyrinėjant viščiukų pašarų konversiją visose keturiose grupėse suskaičiuota, kiek sunaudota lesalų 1 kg gyvosios masės įvairiose amžiaus grupėse. 6 lentelė iliustruoja, kad trečios ir ketvirtos grupės viščiukiĮ 1 kg gyvosios masės gauti sunaudota lesalų 50 - 110 gramų mažiau lyginant su prototipu.
Visi šie bandymo duomenys parodo, kad siūloma multienziminė kompozicija padidina paukščių lesalų virškinamumą, dėl to gaunamas didesnis gyvosios masės prieaugis, sutaupoma lesalų, o aplinkos teršimas sumažėja.
lentelė
Pagrindinis racionas 1, 2, 3 viščiukų grupėms
Ingredientai Receptas,%
Amžius,d.
0-14 15-28 29-49
Kviečiai 47.5 50.0 49.0
Miežiai - - 6.8
v Žuvų miltai 3.3 3.0 2.0
Mėsos-kaulų miltai 2.0 2.0 2.4
Saulėgrąžų rupiniai 12.0 9.0 0.8
Sojos rupiniai 25.0 25.0 20.0
Saulėgrąžų aliejus 6.0 3.0 2.5
Jautimai riebalai 1.0 5.0 6.5
Kalkakmenis 0.8 1.0 1.0
Trikalciofosfatas 1.3 0.9 0.7
Valgomoji druska 0.1 0.1 0.1
Preparatas 1.0 1.0 1.0
Viso 100 100 100
100 g mišinio turi
Energija (k cal) 304.59 314.07 321.00
v Zal. proteinai 23.00 22.07 20.02
Ca 1.11 1.05 0.94
P 0.83 0.75 0.66
Ί lentelė
Pagrindinis racionas 4-tai viščiukų grupei
Ingredientai Receptas,%
Amžius,d.
0-14 15-28 29-49
Kviečiai 50.5 45.0 45.0
Miežiai - 8.0 12.7
v Zuvu miltai L 3.3 1.4 1.0
Mėsos-kaulų miltai - 1.0 -
Saulėgrąžų rupiniai 13.0 11.5 13.0
Sojos rupiniai 26.0 25.0 19.0
Saulėgrąžų aliejus 3.5 2.0 2.5
Jautimai riebalai 0.5 2.9 3.5
Kalkakmenis 2.1 2.0 2.0
Valgomoji druska 0.1 0.2 0.3
Preparatas 1.0 1.0 1.0
Viso 100 100 100
100 g mišinio turi
Energija (k cal) 286.62 291.73 296.62
v Zal. proteinai 23.06 21.92 19.78
Ca 1.08 0.99 0.88
P 0.60 0.54 0.47
lentelė
Viščiukų augimo dinamika, g
Grupės Nr. Viščiukų amžius, sav.
Preparatas Dozė,% 2 4 6
1 - - 288.00 818.14 1603.54
2 CGAP 0.1 235.75 967.44 1798.07
3 Vilzim - F 0.1 329.00 1043.23 1888.52
4 Vilzim - F 0.1 352.96 1027.27 2002.46
lentelė
Viščiukų augimo dinamika, %
Grupės Nr. Viščiukų amžius, sav.
Preparatas Dozė,% 2 4 6
1 - - 100 100 100
2 CGAP 0.1 116.58 118.25 112.13
3 Vilzim - F 0.1 114.24 127.51 117.77
4 Vilzim - F 0.1 122.56 125.56 124.88
lentelė
Viščiukų vidutinis paros prieaugis, g
Grupės Nr. Viščiukų amžius, sav. '
Preparatas dozė % 2 4 6
1 - - 20.57 29.22 38.18
2 CGAP 0.1 23.98 34.55 42.81
3 Vilzim-F 0.1 23.50 37.26 44.96
4 Vilzim-F 0.1 25.21 36.69 47.68
lentelė
Viščiukų pašarų konversija
Grupes Nr. Sunaudota lesalo 1 kg gyvosios mases, kg
Preparatas doze% 0-2 sav. 0-4 sav. 0-6 sav. 0-7 sav.
1. - - 1.44 1.62 1.98 2.27
2. CGAP 0.1 1.34 1.55 1.94 2.23
3. Vilzim-F 0.1 1.26 1.50 1.89 2.15
4. Vilzim-F 0.1 1.23 1.50 1.91 2.17

Claims (1)

  1. IŠRADIMO APIBRĖŽTIS
    Multienziminė kompozicija, turinti β-gliukanazinį, celulazinį, amilolitinį, ir proteolitinį fermentinius aktyvumus, besiskirianti tuo, kad papildyta fitaziniu ir ksilanaziniu fermentiniais aktyvumais, o jų dydis vnt./g:
    β-gliukanazinis - 70 - 80 ± 8, celulazinis - 4 - 6 ± 0.6, fitazinis - 500 ±50, amilolitinis - ne mažiau 100 ± 10, proteolitinis -1.5 - 2.5 ± 0.2, ksilanazinis - 5 ± 0.5.
LT97-083A 1997-05-07 1997-05-07 Multienziminė kompozicija LT4300B (lt)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
LT97-083A LT4300B (lt) 1997-05-07 1997-05-07 Multienziminė kompozicija

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
LT97-083A LT4300B (lt) 1997-05-07 1997-05-07 Multienziminė kompozicija

Publications (2)

Publication Number Publication Date
LT97083A LT97083A (en) 1997-12-29
LT4300B true LT4300B (lt) 1998-02-25

Family

ID=19721859

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
LT97-083A LT4300B (lt) 1997-05-07 1997-05-07 Multienziminė kompozicija

Country Status (1)

Country Link
LT (1) LT4300B (lt)

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
LT3282B (en) 1993-05-19 1995-06-26 Vytautas Sirvydis Fodder for poultry
LT3451B (en) 1994-09-21 1995-10-25 Vytautas Sirvydis Feed for birds and poultry

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
LT3282B (en) 1993-05-19 1995-06-26 Vytautas Sirvydis Fodder for poultry
LT3451B (en) 1994-09-21 1995-10-25 Vytautas Sirvydis Feed for birds and poultry

Also Published As

Publication number Publication date
LT97083A (en) 1997-12-29

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Abd El-Hack et al. The uses of microbial phytase as a feed additive in poultry nutrition–a review
Munir et al. A review on role of exogenous enzyme supplementation in poultry production
Khattak et al. Enzymes in poultry nutrition
Costa et al. Economic and environmental impact of using exogenous enzymes on poultry feeding
Rojas et al. Factors affecting the nutritive value of cottonseed meal as a protein source in chick diets
Lu et al. Impact of exogenous carbohydrases and phytase on growth performance and nutrient digestibility in broilers
ES2253555T5 (es) Polisacáridos sin almidón
EP0976838A1 (en) Enzymes mixture
Imran et al. Role of enzymes in animal nutrition: a review
Zyla et al. Comparison of the efficacies of a novel Aspergillus niger mycelium with separate and combined effectiveness of phytase, acid phosphatase, and pectinase in dephosphorylation of wheat-based feeds fed to growing broilers
CN102669447B (zh) 一种肉中鸡低蛋白饲料及其制备方法
Thorpe et al. Vegetable protein meals and the effects of enzymes.
US4218437A (en) Animal feeds containing a mixture of virginiamycin, zinc bacitracin or flavophospholipol and proteolytic enzymes
Temiraev et al. Effect of probiotics on digestive metabolism in growing and laying poultry birds.
CN102630855B (zh) 一种肉鸡小麦型日粮
Shirmohammad et al. Effects of dietary supplementation of multi-enzyme complex on the energy utilization in rooster and performance of broiler chicks
Bedford New enzyme technologies for poultry feeds
US6174558B1 (en) Method for increasing breast meat yields in poultry
US4235878A (en) Animal feeds containing a mixture of avoparcin or spiramycin and proteolytic enzymes
CS207695B2 (en) Fodder mixture
Smulikowska et al. Effect of rye level, fat source and enzyme supplementation on fat utilization, diet metabolizable energy, intestinal viscosity and performance of broiler chickens
El-Wahab et al. The use of enzymes in poultry nutrition: an opportunity for feed enzymes
GB1572945A (en) Animal fodder mixture
Liu et al. Exogenous enzymes for pig diets: an overview
US6333062B1 (en) Method for increasing carcass yields in poultry

Legal Events

Date Code Title Description
QB9A Licensing

Free format text: AB "BIOSINTEZE",FERMENTU 8, 2028 VILNIUS,LT,01,20020121,19990121

MM9A Lapsed patents

Effective date: 20010507