LT6149B - Kompozicijos, skirtos žmogaus organizmo valymui ir jo veiklos pagerinimui - Google Patents

Kompozicijos, skirtos žmogaus organizmo valymui ir jo veiklos pagerinimui Download PDF

Info

Publication number
LT6149B
LT6149B LT2013068A LT2013068A LT6149B LT 6149 B LT6149 B LT 6149B LT 2013068 A LT2013068 A LT 2013068A LT 2013068 A LT2013068 A LT 2013068A LT 6149 B LT6149 B LT 6149B
Authority
LT
Lithuania
Prior art keywords
juice
honey
composition
extract
cleansing
Prior art date
Application number
LT2013068A
Other languages
English (en)
Other versions
LT2013068A (lt
Inventor
Syrtsov
Original Assignee
Syrtsov Viktor
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Syrtsov Viktor filed Critical Syrtsov Viktor
Priority to LT2013068A priority Critical patent/LT6149B/lt
Publication of LT2013068A publication Critical patent/LT2013068A/lt
Publication of LT6149B publication Critical patent/LT6149B/lt

Links

Landscapes

  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)

Abstract

Išradimas priklauso biomedicinos, maisto pramonės sričiai, apimantis vaistingųjų augalų kompozicijų naudojimą kaip biologiškai aktyvius maisto papildus, turinčius profilaktinių ir gydomųjų savybių. Išradimo tikslas - sukurti kompozicijas, skirtas organizmo valymui ir jo veiklos pagerinimui. Sukurtos kompozicijos, skirtos žmogaus organizmo valymui ir jo veiklos pagerinimui, apimančios vaistingųjų augalų kompozicijų naudojimą. Kompozicijų naudojimas apima: a) žarnyno ir virškinamojo trakto valymą, naudojant vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš kopūstų, morkų, bananų, slyvų sulčių, medaus; b) kepenų valymą, naudojant vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš spanguolių, obuolių sulčių, šaltalankio aliejaus, šlamučio žolės ištraukos, medaus; c) kasos valymą, naudojant vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš baltųjų vynuogių, kriaušių sulčių, kraujažolės žolės ištraukos, našlaičių ištraukos, medaus; d) inkstų valymą, naudojant vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš bruknių sulčių, takažolės ištraukos, juodųjų serbentų, kriaušių sulčių, medaus; e) toksinų valymą, naudojant vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš baltųjų vynuogių, ananasų, kriaušių sulčių, gysločio lapų ištraukos, medaus; f) hemoglobino gerinimą bei vėžinių ląstelių augimo stabdymą, naudojant vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš citrinų, morkų, spanguolių,raudonųjų burokėlių, juodųjų serbentų sulčių, medaus; g) kvėpavimo takų bronchų, plaučių valymą, naudojant vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš aviečių, juodųjų ridikų sulčių, alyvuogių aliejaus, žemuogių ištraukos, medaus.

Description

Išradimas priklauso biomedicinos, maisto pramonės sričiai, apimantis vaistingųjų augalų kompozicijų naudojimą kaip biologiškai aktyvius maisto papildus, turinčius profilaktinių ir gydomųjų savybių.
Nuo seno žinoma daug įvairių organizmo valymo būdų panaudojant augalus. Senovėje tai atstojo sudžiovintos saulėgrąžų sėklos, takažolės, dirvinio asiūklio, meškauogės arbatos, juodojo ridiko sultys. Šia praktika siūlo remtis ir chemijos mokslų daktarė, sveiko gyvenimo būdo propaguotoja Ksavera Vaištarienė. „Su mūsų kūne gyvenančiais parazitais susidorosime tik tada, jei gydysimės ne vien tik vaistais, bet ir valysime savo organizmą liaudiškomis priemonėmis“, - teigia K. Vaištarienė. (Ksavera Vaištarienė. Sveikatos šaltiniai, 2010).
Maisto papildų gamybai naudojami vietinės floros augalai. Vaisiai ir uogos yra geriausi komponentai, kuriuos būtų galima panaudoti kaip biologiškai aktyvius maisto papildus, turinčius profilaktinių ir gydomųjų savybių (žr. Maškovskij M.D. Lekarstvennyje sriedstva. -M. Medicina, 1977, Rus.)
Pagrindinis privalumas yra imuninės sistemos atstatymas. Kasdien mūsų imuninė sistema gina organizmą nuo užterštumo, neigiamos aplinkos poveikio, kol, pagaliau, veikdamos itin užterštame organizme sveikos ląstelės gali mutuoti netgi į vėžines ląsteles.
Daugelis organų, kartais net visas organizmas serga dėl silpnos imuninės sistemos, kuri dėl įvairių priežasčių nesugeba iš organizmo pašalinti toksinų, mikroorganizmų, konservantų, sunkiųjų metalų jonų ir panašiai. Galime teigti, kad dabartinėmis sąlygomis, kaip vienas iš pagrindinių būdų, yra imuninės sistemos atstatymas, valant organizmą. Toksinų išvalymas ir imuninės sistemos sustiprinimas padidina organizmo veiklą ir pagerina ligų gydymą.
Išradimo tikslas - sukurti kompozicijas, skirtas organizmo valymui ir jo veiklos pagerinimui, praplėsti maisto papildo vartojimo indikacijas, turinčias profilaktinių ir gydomųjų savybių, pasižyminčių toksinu valymu ir imuninės sistemos pagerinimu.
Siekiant užsibrėžto tikslo, buvo sukurtos kompozicijos, skirtos žmogaus organizmo valymui ir jo veiklos pagerinimui, apimančios vaistingųjų augalų kompozicijų naudojimą, kuriame vaistingųjų augalų kompozicijas naudoja kaip biologiškai aktyvius maisto papildus, turinčius profilaktinių ir gydomųjų savybių.
Kompozicijų naudojimas apima: a) žarnyno ir virškinamojo trakto valymą, naudojant vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš kopūstų sulčių, morkų sulčių, bananų sulčių, slyvų sulčių, medaus; b) kepenų valymą, naudojant vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš spanguolių sulčių, obuolių sulčių, šaltalankio aliejaus, šlamučio žolės ištraukos, medaus; c) kasos valymą, naudojant vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš baltųjų vynuogių sulčių, kriaušių sulčių, kraujažolės žolės ištraukos, našlaičių ištraukos, medaus; d) inkstų valymą, naudojant vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš bruknių sulčių, takažolės ištraukos, juodųjų serbentų sulčių, kriaušių sulčių, medaus; e) toksinų valymą, naudojant vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš baltųjų vynuogių sulčių, ananasų sulčių, kriaušių sulčių, gysločio lapų ištraukos, medaus; f) hemoglobino gerinimą bei vėžinių ląstelių augimo stabdymą, naudojant vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš citrinų sulčių, morkų sulčių, spanguolių sulčių, raudonųjų burokėlių sulčių, juodųjų serbentų sulčių, medaus; g) kvėpavimo takų bronchų, plaučių valymą, naudojant vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš aviečių sulčių, juodųjų ridikų sulčių, alyvuogių aliejaus, žemuogių ištraukos, medaus.
Žarnyno ir virškinamojo trakto valymui vaistingųjų augalų kompoziciją sudaro šie komponentai (masės dalys, %):
kopūstų sultys morkų sultys bananų sultys slyvų sultys medus
Kepenų valymui (masės dalys, %):
- 21,0 - 19,5 (geriausiai 20 %),
-19,0 - 21,0 (geriausiai 20 %),
-21,0- 19,5 (geriausiai 20 %),
-19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %),
-19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %).
vaistingųjų augalų kompoziciją sudaro šie komponentai spanguolių sultys -21,0-19,5 (geriausiai 20 %), obuolių sultys -19,0-21,0 (geriausiai 20 %), šaltalankio aliejus -21,0-19,5 (geriausiai 20 %), šlamučio žolės ištrauka - 19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %), medus - 19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %).
Kasos valymui vaistingųjų augalų kompoziciją sudaro šie komponentai (masės
dalys, %):
baltųjų vynuogių sultys - 21,0 - -19,5 (geriausiai 20 %),
kriaušių sultys -19,0- - 21,0 (geriausiai 20 %),
kraujažolės žolės ištrauka - 21,0 - -19,5 (geriausiai 20 %),
našlaitės ištrauka -19,5 - - 20,5 (geriausiai 20 %),
medus -19,5- - 20,5 (geriausiai 20 %).
Inkstų valymui vaistingųjų augalų kompoziciją sudaro šie komponentai (masės dalys, %):
bruknių sultys -21,0- - 19,5 (geriausiai 20 %),
takažolės ištrauka -19,0 - - 21,0 (geriausiai 20 %),
juodųjų serbentų sultys -21,0- - 19,5 (geriausiai 20 %),
kriaušių sultys -19,5- - 20,5 (geriausiai 20 %),
medus -19,5- - 20,5 (geriausiai 20 %).
Toksinų valymui iš organizmo vaistingųjų augalų kompoziciją sudaro šie komponentai (masės dalys, %):
baltųjų vynuogių sultys -21,0- - 19,5 (geriausiai 20 %),
ananasų sultys - 19,0 - - 21,0 (geriausiai 20 %),
kriaušių sultys -21,0- - 19,5 (geriausiai 20 %),
gysločio lapų ištrauka - 19,5 - - 20,5 (geriausiai 20 %),
medus -19,5- - 20,5 (geriausiai 20 %).
Hemoglobino gerinimui, vėžinių ląstelių augimo stabdymui vaistingųjų augalų kompoziciją sudaro šie komponentai (masės dalys, %):
citrinų sultys -15,7- - 17,7 (geriausiai 16,7 %),
morkų sultys -17,6- - 15,6 (geriausiai 16,6 %),
spanguolių sultys -15,7- - 17,7 (geriausiai 16,7 %),
raudonųjų burokėlių sultys - 17,6 - 15,6 (geriausiai 16,6 %) juodųjų serbentų sultys - 15,7 - 17,7 (geriausiai 16,7 %), medus - 17,7 - 15,7 (geriausiai 16,7 %).
Kvėpavimo takų bronchų, plaučių valymui vaistingųjų augalų kompoziciją sudaro šie komponentai (masės dalys, %):
aviečių sultys juodųjų ridikų sultys alyvuogių aliejus žemuogių sultys medus
-21,0- 19,5 (geriausiai 20 %), -19,0- 21,0 (geriausiai 20 %), - 21,0 - 19,5 (geriausiai 20 %), -19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %), -19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %).
Organizmo valymą atlieka ne trumpiau, kaip 21 dieną.
Žarnyno ir virškinamojo trakto valymui naudoja vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš kopūstų sulčių, morkų sulčių, bananų sulčių, slyvų sulčių, medaus.
Kopūstas turi daug naudingų elementų: ląstelienos, pektinų, cukraus, vitaminų B, P, PP, J, U, galybę mineralinių medžiagų, tarp jų ir širdžiai reikalingo kalio, organinių rūgščių. Kopūstuose daug vitamino U, kuris reguliuoja medžiagų apykaitą, saugo nuo aterosklerozės bei opaligės. Gausu fitoncidų, kurie naikina kai kurias ligas sukeliančias bakterijas, daug tartroninės rūgšties, kuri apsaugo, kad iš angliavandenių nesusidarytų riebalai. Šviežios kopūstų sultys naudojamos sergantiems gastritu, tulžies pūslės bei žarnų uždegimais, skrandžio arba dvylikapirštės žarnos opa.
Morkos skatina epitelio regeneraciją, aktyvina angliavandenių apykaitą organizme. Jose daug vertingojo karoteno, organizme virstančio vitaminu A. Kaip karotenas bus pasisavintas, priklauso nuo to, ar morkos bus supjaustytos, ar smulkiai sutarkuotos. Nustatyta, kad valgant pjaustytas daržoves, karoteno gaunama tik 5 proc., o iš tarkuotų morkų organizmas jo pasisavina 20 proc. Daugiau karoteno turi ryškesnės spalvos morkos, o šviesesnėse jo yra mažiau. Morkų sultys stiprina organizmą - valo kraują, iš organizmo šalina toksinus ir kenksmingąsias medžiagas, normalizuoja medžiagų apykaitą, didina visų vidaus organų aktyvumą, pagerina žarnyno gleivinės veiklą.
Bananai - tikras energijos, vitaminų ir angliavandenių (cukraus, gliukozės, laktozės) lobynas. Bananai pasižymi ir gydomosiomis savybėmis, jie rekomenduojami serganti širdies ir kraujagyslių ligomis, artritais, norint normalizuoti nervinės sistemos veiklą. Bananuose esančios medžiagos skatina smegenis išskirti serotoniną džiaugsmo hormoną; jos pagerina nuotaiką ir sukelia gerovės, ramybės jausmą. Bananuose yra didelė įvairovė naudingų medžiagų - folio rūgšties, magnio, vitaminų A ir C, kalio. Bananai padeda išvengti daugelio sveikatos problemų ir yra svarbūs gydant kai kurias ligas: anemiją, hipertenziją, depresija, vidurių užkietėjimui, rėmenj ir kitas ligas. Bananuose gausu B grupės vitaminų, jie gerina protinę veiklą ir susikaupimą, stiprina nervų sistemą, didina atsparumą stresui.
Slyvos palankiai veikia organizmo medžiagų apykaitą. Slyvose yra biologiškai aktyvių medžiagų, gebančių naikinti netgi piktybines ląsteles. Jose esantis rutinas stiprina kapiliarus. Slyvose esantis kalis skatina druskų pertekliaus pasisavinimą iš organizmo. Didelė jo ir kitų mineralinių medžiagų gausa slyvų vaisiuose teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemos būklę, kepenis bei inkstus. Todėl slyvos nuo seno rekomenduojamos ligoniams, su medžiagų apykaitos sutrikimais siejamomis ligomis. Neseniai paskelbta, kad iš slyvų išskirtas fenolio rūgšties ekstraktas gali slopinti piktybinių ląstelių dalijimąsi. Atlikti tyrimai parodė, jog ekstraktas veikia tik patologiškas ląsteles, nepaliesdamas sveikųjų. Visiškai įmanoma, jog šis atradimas prisidės prie kovos su onkologinėmis ligomis.
Medus - saldus, tąsus skystis, bičių gaminamas iš žieduose esančio nektaro. Tai natūralus saldiklis ir konservantas. Medaus pagrindą sudaro ir saldų skonį suteikia jame esanti gliukozė ir fruktozė. Meduje yra apie 19 % vandens, daug angliavandenių, iš kurių daugiausiai - fruktozės ir gliukozės (po 33-40 %). Taip pat meduje yra 1,5-5 % sacharozės, 5-10 % maltozės, kitų cukrų, mineralinių medžiagų (geležies, kalio, kalcio, magnio, natrio) bei kitų medžiagų (tiamino, riboflavino, vitamino C, niacino, pantoteno rūgšties). Meduje yra nedideli kiekiai fermentų, fitoncidų, hormonų, aromatinių bei baktericidinių medžiagų. Medus turi antioksidacinių savybių. Jo antibakterines savybes daugiausia lemia fermentas gliukozės oksidazė, kuriam dalyvaujant, gliukozė skyla į gliukono laktoną ir vandenilio peroksidą. Medus veikia kaip priešbakterinė ir kosulį mažinanti priemonė, teigiamai veikia širdies raumenį, reguliuoja skrandžio sulčių rūgštingumą ir atstato pažeistą skrandžio gleivinę. Medus yra efektyvus, gydant ūminį ir lėtinį kepenų uždegimą. Šiuo atveju medus didina glikogeno rezervus kepenyse, gerina kepenų funkciją, skatina tulžies nutekėjimą.
Siekiant užsibrėžto tikslo, buvo sukurta vaistingųjų augalų kompozicija, kurią sudaro šie komponentai (masės dalys, %):
kopūstų sultys - 21,0 - 19,5 (geriausiai 20 %), morkų sultys -19,0-21,0 (geriausiai 20 %), bananų sultys -21,0-19,5 (geriausiai 20 %), slyvų sultys - 19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %), medus - 19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %).
Maisto papildo, turinčio profilaktinių ir gydomųjų savybių, pasižyminčių žarnyno, virškinamojo trakto funkcijos pagerinimu, gamybos būdas.
Kopūstų, morkų sultys spaudžiamos iš šviežių daržovių šaltu būdu, naudojant specialų hidraulinį presą.
Bananų sultys, slyvų sultys spaudžiamos iš šviežių vaisių, naudojant automatinį sietą. Sietas atskiria uogų luobeles ir sėklas, uogų turinys patenka į sultis. Sultys pakaitinamos iki 82 °C ir supilamos į Bag in Box tipo plastikinius indus (talpą) saugojimui. Vėliau šios grynos ir neskiestos sultys naudojamos kaip žaliava produkto gamybai.
Į 500 ml talpos indą supilame 50 ml kopūstų sulčių, 50 ml morkų sulčių, 50 ml bananų sulčių, 50 ml slyvų sulčių ir 50 g medaus. Medui ištirpus, produktas pakaitinamas iki 82 °C laipsnių temperatūros ir išpilstomas į 50 ml talpos stiklinius buteliukus. Buteliukai sandariai uždaromi, laikomi šaldytuve.
Maisto papildo, turinčio profilaktinių ir gydomųjų savybių, pasižyminčių žarnyno, virškinamojo trakto funkcijos pagerinimu, cheminė, mitybinė ir energetinė vertė.
100 ml produkto yra:
Angliavandeniai 24,2 g
Iš jų:
Cukrūs: 23,6 g
monosacharidai 22,3 g
sacharozė 1,3 g
Maistinės skaidulos 0,6 g
Tirpios sausosios medžiagos 25,1 g
Riebalai 0J
Baltymai 0,2 g
Sausosios medžiagos 26,1 g
Askorbo rūgštis 25,6 mg (32,0 % RPN)
Organinės rūgštys 0,3 g
Nitratai 31,3 mg
PH 4,05
Polifenoliai 51,1 mg
Karotenoidai 3,9 mg
Antiradikalinis aktyvumas 1,1 pmol Trolox ekvivalento
Spalvų koordinatės: L* a* b* 47,1 % 10,8 NBS vnt. 20,4 NBS vnt.
Energinė vertė 96 kcal (408 kJ)
Kepenų valymui naudoja vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš spanguolių sulčių, obuolių sulčių, šaltalankio aliejaus, šlamučio žolės ištraukos, medaus.
Spanguolių uogose yra daug citrinos rūgšties, 3,9-5,3 % cukraus, daugiausia fruktozės ir gliukozės; vitaminų: 11-40 % C vitamino, 500 % - P, B1, B2, PP ir kitų vitaminų; mineralinių medžiagų: kalio, kalcio, fosforo, geležies, mangano ir gana daug jodo. Spanguolių uogose esančios pektininės medžiagos sudaro netirpius junginius su sunkiaisiais metalais (švinu, gyvsidabriu, stronciu), o tai svarbu apsinuodijus ir pažeidus radiacijai.
Spanguolių sultys naudojamos šlapimo takų infekcijoms gydyti. Šiose sultyse esančios medžiagos neleidžia bakterijoms prilipti prie ląstelių. Spanguolėse yra bioflavanoidų, pigmentų, padedančių atkurti pažeistas molekules, susidarančias, kai organizmas naudoja daugiau deguonies. Spanguolių sultys gerina apetitą, virškinimą, didina darbingumą, taip pat atstato žarnyno mikroflorą, mažina puvimo ir rūgimo procesus bei pasižymi antibakteriniu poveikiu. Spanguolių sultys didina gerojo cholesterolio kiekį. Jose gausu antioksidantų, fenolinių junginių. Dėl šios priežasties spanguolių sultys apsaugo nuo širdies ligų ir mažina vėžio atsiradimo tikimybę.
Tyrimais nustatyta, kad spanguolių sultys saugo smegenų ląsteles nuo laisvųjų radikalų poveikio: motorinio (judėjimo) ir kognityvinio (pažinimo) funkcijų praradimo. Pažinimo funkcijoms priskiriamas žmogaus gebėjimas gauti, perdirbti ir išlaikyti bei atkurti tam tikrą informaciją, padeda apsaugoti smegenis nuo neurologinių pažeidimų.
Spanguolių sulčių gydomosios savybės yra pagrįstos dideliu tanino kiekiu, kuris neleidžia diegti bakterijų per ląstelės membranas. Spanguolių sulčių naudojimas gali žymiai pagerinti imuninę sistemą, didinti organizmo apsaugą. Spanguolių sultys padidina antibiotikų poveikį, ypač dėl virškinimo sistemos ligų, šlapimo takų infekcijos gydymo, įvairios genezės. Reguliarus spanguolių sulčių vartojimas žymiai sumažina apsinuodijimo maistu riziką ir apsaugo enterovirusų infekcijos plėtrą, nes jos slopina bakterijų augimą, E. coli, Salmonella ir kitas. Ši išvada buvo pateikta JAV instituto Maisto technologijos susitikime. Spanguolių sultys veikia kaip antioksidantas.
Sunokusiuose obuoliuose yra daug cukraus (dažniausiai fruktozės), pektininių medžiagų, vitaminų C, B1, B2, provitamino A, aminorūgščių, flavonoidų, organinių rūgščių (obuolių, citrinų, vyno), rauginių medžiagų, mineralinių druskų (geležies, kalcio, magnio), mikroelementų (jodo, silicio, mangano, vario, natrio, kalio, cinko, nikelio, molibdeno, kobalto), eterinių aliejų, fitoncidų.
Obuoliai reguliuoja medžiagų apykaitą, gydo diabetą ir nutukimą, teigiamai veikia lipidų procesui, atstato sąnarių kremzlių ląstelių dalijimąsi, padidina sinovinio skysčio susidarymą, pagerina sąnario tepimą. Saldūs vaisiai rekomenduojami sergant podagra, inkstų ir tulžies pūslės akmenlige. Specialistai kiekvienam žmogui rekomenduoja per metus suvalgyti ne mažiau negu 35 kg obuolių. Obuoliai gydo virškinamąjį traktą, pagerina apetitą ir palengvina maisto pasisavinimą. Jie gali ir laisvinti vidurius, ir išgydyti vidurių užkietėjimą.
Obuoliuose esantys pektinai padeda iš organizmo pasišalinti toksinėms medžiagoms, oksalatams, sunkiųjų metalų druskoms, cholesteroliui. Obuoliuose esantis kalis ir taninas sulėtina šlakų gamybą organizme.
Šaltalankių vaisiuose - ypač daug vitaminų ir biologiškai veikliųjų medžiagų, reikalingų žmogui. Šaltalankių vaisiuose yra karoteno, C, E, F, PP ir B grupės vitaminų, folio rūgšties, gliukozės, sacharozės, riebalų, geležies, boro, mangano, organinių rūgščių, rauginių medžiagų. Šaltalankių vaisiuose - ypač daug vitamino E, saugančio organizmą nuo senėjimo, ir vitamino F, reguliuojančio medžiagų apykaitą, normalizuoja tulžies pūslės veiklą, sumažina spazmus.
Šaltalankių vaisiai ir sultys gerina virškinimą, saugo nuo trombozės, stiprina plaukų šaknis ir yra laikomi viena geriausių avitaminozės profilaktikos bei gydomųjų priemonių.
Smiltyninio šlamučio (lot. Helichrysum arenarium) žiedų gydomosios savybės ir cheminė sudėtis. Vaistinė augalinė žaliava - žiedai, kurie renkami žydėjimo pradžioje. Flavanoidai skatina tulžies išsiskyrimą, nes atpalaiduoja tulžies lygiuosius raumenis. Preparatai vartojami tulžies akmenligei, lėtiniams cholecistitams, lėtiniams hepatitams gydyti.
Siekiant užsibrėžto tikslo, buvo sukurta vaistingųjų augalų kompozicija, kurią sudaro šie komponentai (masės dalys, %):
spanguolių sultys -21,0-19,5 (geriausiai 20 %), obuolių sultys - 19,0 - 21,0 (geriausiai 20 %), šaltalankio aliejus -21,0-19,5 (geriausiai 20 %), šlamučio žolės ištrauka - 19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %), medus - 19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %).
Maisto papildo, turinčio profilaktinių ir gydomųjų savybių, pasižyminčio kepenų valymu, gamybos aprašymas.
Spanguolių, obuolių sultys spaudžiamos iš šviežių uogų, naudojant automatinį sietą.
Sietas atskiria uogų luobeles ir sėklas, uogų turinys patenka į sultis. Sultys pakaitinamos iki 82 °C laipsnių ir supilamos į Bag in Box tipo plastikinius indus (talpą) saugojimui. Vėliau šios grynos ir neskiestos sultys naudojamos kaip žaliava produkto gamybai.
Šlamučio žolės ištrauka ruošiama: 1 valgomas šaukštas susmulkintos šlamučio žolės užpilamas 1 stikline verdančio vandens. Uždengiama, palaikoma 40 min. Perkošiama.
Į 500 ml talpos indą supilame 50 ml spanguolių sulčių, 50 ml obuolių sulčių, 50 ml šaltalankio aliejaus, 50 ml šlamučio žolės ištraukos ir 50 g medaus. Medui ištirpus, produktas pakaitinamas iki 82 °C laipsnių temperatūros ir išpilstomas į 50 ml talpos stiklinius buteliukus. Buteliukai sandariai uždaromi, laikomi šaldytuve.
Maisto papildo, turinčio profilaktinių ir gydomųjų savybių, pasižyminčių kepenų valymu, cheminė, mitybinė ir energetinė vertė.
100 ml produkto yra:
Angliavandeniai 16.5 g
Iš jų:
Cukrūs: 16,4 g
monosacharidai 14,0 g
sacharozė 2,4 g
Maistinės skaidulos 0,1 g
Riebalai 14,1 g
Baltymai 0,1 g
Tirpios sausosios medžiagos 22,7 g
Sausosios medžiagos Kadangi yra aliejaus, nustatyti neįmanoma
Askorbo rūgštis 8,0 mg (10%RPN)
Organinės rūgštys 0,6 g
Nitratai 16,4 mg
pH 2,6
Antocianinai, išreikšti cianidin-3gliukozidu 2,2 mg
Polifenoliai 82,0 mg
Antiradikalinis aktyvumas 1,2 pmol Trolox ekvivalento
Karotenoidai 6,7 mg
Spalvų koordinatės: L* a* b* 26,3 % 5,8 NBS vnt. 1,6 NBS vnt.
Energinė vertė 195 kcal (697 kJ)
Kasos valymui naudoja vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš vynuogių sulčių, kriaušių sulčių, kraujažolės žolės ištraukos, pakalnutės ištraukos, medaus.
Baltųjų vynuogių sultys. Naudingos esant nerviniam išsekimui, nusilpus. Palankiai veikia inkstus ir kepenis - „apsaugo“ nuo toksinų. Be to, vynuogių sultys „filtruoja“ kraują - mažina cholesterolio kiekį.
Vynuogėse yra junginio, vadinamo pterostilbene, kuris yra pajėgus sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Saponinai, esantys vynuogių odelėje, taip pat gali užkirsti kelią cholesterolio absorbcijai. Nustatyta, kad vynuogės turi stiprių antivėžinių savybių dėl priešuždegiminio poveikio resveratrol esančio vynuogėse. Tai ypač veiksminga gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžiui ir krūties vėžiui. Antocianinai ir proantocianidinai, esantys vynuogėse, galimai stabdo dauginimąsi ir gali slopinti vėžio sukėlėjų augimą.
Vynuogių sultys ne tik apsaugo nuo vėžio rizikos, tačiau taip pat slopina vėžinių ląstelių augimą ir dauginimąsi.
Kriaušių sultys turi antimikrobiniu savybių. Naudingos sergant akmenlige. Jose gausu vitaminų ir mineralinių medžiagų: cinko, kalio, kalcio, fosforo, magnio ir kitų. Kriaušių sulčių tirščiai yra gera skaidulinė medžiaga, kuri gerina žarnyno darbą, saugo nuo vidurių užkietėjimo, padeda atsinaujinti skrandžio ir žarnyno gleivinei, nuima spazmus, valo kasos kanalus, išskiriančius hormonus, gerina nuotaiką, savijautą, dezinfekuoja šlapimo takus, veikia šlapimą varančiai, stiprina imunitetą.
Kraujažolė (žiedai ir lapai) senovėje buvo vadinama žaizdos žole, jos gydomosios savybės aprašytos Romos imperijos gydomuosiuose nurodymuose, surašytuose dar III a.pr.m.e.
Liaudies medicinoje dažniausiai naudojami kraujažolių žiedai ir lapai, kuriuose yra eterinio aliejaus (jo pagrindą sudaro azulenai), rauginių ir mineralinių medžiagų, organinių rūgščių, karoteno, vitamino C, inulino, dervų.
Kraujažolių žiedų, žolės ir lapų preparatai vartojami skrandžio ir žarnyno ligoms gydyti, kraujavimui stabdyti ir skausmui malšinti. Jie padidina kraujo krešumą, veikia tonizuojamai ir raminamai. Kraujažolių preparatai valo susikaupusius šlakus ir toksinus iš vidaus organų: plaučių, skrandžio, kepenų, inkstų, šlapimo pūslės, normalizuoja kasos veiklą, pagerina ląstelių atsinaujinimą, reguliuoja hormonus. Be to, valo kraują. Kraujažolėse esantys azulenai padeda gydant jonizuojančiosios spinduliuotės nudegimus ir piktybinius auglius, taip pat bronchinę astmą.
Našlaičių žolė (Viola Herbą) pasižymi atsikosėjimą gerinančiu, šlapimą varančiu, prakaitavimą skatinančiu, dezinfekuojančiu, priešuždegiminiu ir skausmą malšinančiu poveikiu. Našlaičių preparatai yra vartojami sausam kosuliui gydyti. Nuoviru gydomos odos ligos, tokios kaip egzema, žvynelinė, riebios odos spuogai, taip pat šlapimo takų akmenligė, peršalimas. Vartojama esant podagrai, reumatui gydyti, pagerina medžiagų apykaitą, skatina prakaitavimą, normalizuoja kasos veiklą, pagerina ląstelių atsinaujinimą, reguliuoja hormonus.
Siekiant užsibrėžto tikslo, buvo sukurta vaistingųjų augalų kompozicija, kurią sudaro šie komponentai (masės dalys, %):
Baltųjų vynuogių sultys - 21,0 - 19,5 (geriausiai 20 %), kriaušių sultys -19,0-21,0 (geriausiai 20 %), kraujažolės žolės ištrauka - 21,0 - 19,5 (geriausiai 20 %), našlaičių ištrauka -19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %), medus -19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %).
Maisto papildo, turinčio profilaktinių ir gydomųjų savybių, pasižyminčio kasos valymu, gamybos aprašymas.
Baltųjų vynuogių, kriaušių sultys spaudžiamos iš šviežių vaisių, naudojant automatinį sietą. Sietas atskiria vaisių luobeles ir sėklas, vaisių turinys patenka į sultis. Sultys pakaitinamos iki 82 laipsnių ir supilamos į Bag in Box tipo plastikinius indus (talpą) saugojimui. Vėliau šios grynos ir neskiestos sultys naudojamos kaip žaliava produkto gamybai.
Kraujažolės žolės ištrauka ruošiama: 1 valgomas šaukštas susmulkintos kraujažolės žolės užpilamas 1 stikline verdančio vandens. Uždengiama, palaikoma 40 min. Perkošiama.
Našlaičių ištrauka ruošiama: 1 valgomas šaukštas susmulkintos našlaičių žolės užpilamas 1 stikline verdančio vandens. Uždengiama, palaikoma 40 min. Perkošiama.
Į 500 ml talpos indą supilame 50 ml vynuogių sulčių, 50 ml kriaušių sulčių, 50 ml kraujažolės žolės ištraukos, 50 ml našlaičių žolės ištraukos ir 50 g medaus. Medui ištirpus, produktas pakaitinamas iki 82 °C laipsnių temperatūros ir išpilstomas į 50 ml talpos stiklinius buteliukus. Buteliukai sandariai uždaromi, laikomi šaldytuve.
Maisto papildo, turinčio profilaktinių ir gydomųjų savybių, pasižyminčių kasos valymu, cheminė, mitybinė ir energetinė vertė.
100 ml produkto yra:
Angliavandeniai 22,2 g
Iš jų:
Cukrūs: 22,1 g
monosacharidai 16,81 g
sacharozė 5,3 g
Maistinės skaidulos 0,1 g
Riebalai 0
Baltymai 0.1 g
Tirpios sausosios medžiagos 22,5 g
Sausosios medžiagos 22,7 g
Askorbo rūgštis 8,4 mg(10,5%RPN)
Organinės rūgštys 0,2 g
Nitratai 12,5 mg
PH 3,6
Polifenoliai 32,3 mg
Antiradikalinis aktyvumas 0,6 pmol Trolox ekvivalento
Spalvų koordinatės: L* a* b* 32.9 % 0,8 NBS vnt 6.9 NBS vnt
Energinė vertė 89 kcal (380kJ)
Inkstų valymui naudoja vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš bruknių sulčių, takažolės ištraukos, juodųjų serbentų sulčių, kriaušių sulčių, medaus.
Bruknės gydomosios savybės ir cheminė sudėtis. Sunokusios sultingos raudonos uogos, kurios vartojamos medicinoje. Fenoliniai glikozidai, iš kurių svarbiausias yra arbutinas. Jis pasižymi antiseptiniu poveikiu. Arbutinas hidrolizuojasi į gliukozę ir hidrochinoną. Pastarasis veikia šlapimo pūslę ir šlapimtakius, naikina bakterijas, pasižymi šlapinimą skatinančiu poveikiu, slopina uždegiminius šlapimo takų sutrikimus, valo inkstų kapiliarus. Bruknės sudėtyje gausu vitaminų, todėl bruknės uogos ar jų sultys vartojamos esant vitaminų trūkumui, ypač pasireiškus avitaminozėms A ir C.
Rūgtis takažolė (lot. Polygonum aviculare) gydomosios savybės ir cheminė sudėtis. Vaistinė augalinė žaliava - žolė. Ji renkama žydėjimo metu. Takažolė turi nemažai gydomųjų medžiagų: flavanoidų, C, K vitaminų bei kitų. Flavanoidai skatina šlapimo išsiskyrimą, pagerina inkstų kapiliarų veiklą, toksinų pasišalinimą iš organizmo, pasižymi priešuždegiminiu ir antiseptiniu poveikiu. Rauginės medžiagos pasižymi sutraukiančiu poveikiu ir stabdo žarnyno, skrandžio bei hemarojinius kraujavimus. Ji skatina kraujo krešėjimą, todėl galima vartoti kaip pagalbinę priemonę po gimdymo, išoriškai vartojama šunvotėms, spuogams gydyti. Gydymui gaminami užpilai ir nuovirai, kurie naudojami kaip priešuždegiminė priemonė.
Juodųjų serbentų vaisiuose gausu ląstelienos, karoteno, fosforo, kalio, magnio, geležies, natrio bei vitaminų P, B1, B2, B3, B6, E, C. Vaistams renkamos prinokusios ir sveikos uogos bei lapai, ankstyvą pavasarį galima prisiskinti ir serbento pumpurų. Apsaugo auglių susidarymą, kelia imunitetą, pagerina medžiagų apykaitą.
Siekiant užsibrėžto tikslo, buvo sukurta vaistingųjų augalų kompozicija, kurią sudaro šie komponentai (masės dalys, %):
bruknių sultys - 21,0 - 19,5 (geriausiai 20 %), takažolė žolės ištrauka - 19,0 - 21,0 (geriausiai 20 %), juodųjų serbentų sultys -21,0-19,5 (geriausiai 20 %), kriaušių sultys - 19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %), medus - 19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %).
Maisto papildo, turinčio profilaktinių ir gydomųjų savybių, pasižyminčio inkstų valymu, gamybos aprašymas.
Bruknių, juodųjų serbentų, kriaušių sultys spaudžiamos iš šviežių vaisių, naudojant automatinį sietą. Sietas atskiria vaisių luobeles ir sėklas, vaisių turinys patenka j sultis. Sultys pakaitinamos iki 82 °C ir supilamos j Bag in Box tipo plastikinius indus (talpą) saugojimui. Vėliau šios grynos ir neskiestos sultys naudojamos kaip žaliava produkto gamybai.
Takažolės ištrauka ruošiama: 1 valgomas šaukštas susmulkintos takažolės žolės užpilamas 1 stikline verdančio vandens. Uždengiama, palaikoma 40 min. Perkošiama.
J 500 ml talpos indą supilame 50 ml bruknių sulčių, 50 ml takažolės žolės ištraukos, 50 ml juodųjų serbentų sulčių, 50 ml kriaušių sulčių ir 50 g medaus. Medui ištirpus, produktas pakaitinamas iki 82 °C temperatūros ir išpilstomas j 50 ml talpos stiklinius buteliukus. Buteliukai sandariai uždaromi, laikomi šaldytuve.
Maisto papildo, turinčio profilaktinių ir gydomųjų savybių, pasižyminčių kepenų valymu, cheminė, mitybinė ir energetinė vertė.
100 ml produkto yra:
Angliavandeniai 22,1 g
Iš jų:
Cukrus: 21,9g
monosacharidai 16,5 g
sacharozė 5,4 g
Maistinės skaidulos 0,2 g
Riebalai 0,1 g
Baltymai 0,1 g
Tirpios sausosios medžiagos 23,7 g
Sausos medžiagos 25,2 g
Askorbo rūgštis 14,0 mg (17,5 % RPN)
Organinės rūgštys 1,2 g
Nitratai 20,7 mg
PH 2,7
Antocianinai, išreikšti cianidin-3- gliukozidu 6,2 mg
Polifenoliai 206,9 mg
Antiradikalinis aktyvumas 3,1 pmol Trolox ekvivalento
Spalvų koordinatės: L* a* b* 26,4 % 8,2 NBS vnt. 1,6 NBS vnt.
Energinė vertė 92 kcal (393kJ)
Toksinų valymui naudoja vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš baltųjų vynuogių sulčių, ananasų sulčių, kriaušių sulčių, gysločio lapų ištraukos.
Ananasų sultys. Teigiamai veikia inkstų ir kepenų funkciją. Sudėtyje yra bromelaino, kuris degina riebalus ir atjaunina organizmą. Dėl šių priežasčių ananasų sultys rekomenduojamos laikantis dietos. Jas naudinga gerti sergant inkstų ligomis ir angina. Ananaso vaisiuose yra daug kalio, kalcio, magnio, fosforo, geležies, vario, vitaminų: C, B1, B2, B5, B3, B6, karotino, PP. Vitamino P yra penkis kartus daugiau negu pripažintame rutino šaltinyje - citrinoje.
Ananasų sultys stimuliuoja virškinamųjų fermentų gamybą, šalina iš žarnyno toksinus, lėtina aterosklerozės vystymąsi, valo organizmą, kraują, mažina cholesterolio kiekį organizme. Jos ypač rekomenduotinos pasireiškus funkciniams širdies veiklos sutrikimams, kamuojant aritmijai, nutukus. Nustatyta, kad vienas gramas bromelaino gali „sudeginti“ apie 900 g riebalų. Todėl manoma, kad reguliariai geriant ananasų sultis galima ne tik sustabdyti tukimą, bet ir ilgainiui sumažinti jau esamas riebalų sankaupas.
Didžiojo gysločio lapuose yra (10 %) gleivių, tanidų, karčiųjų medžiagų, glikozido aukubino, alkaloidų, vitaminų (C, K, karotino, U), cholino, organinių rūgščių (citrinos, obuolių, gintaro, oksalo), dervų, steroidinių saponinų, fermentų, fitoncidų, flavonoidų, mineralinių druskų, ypač kalio. Sėklose yra iki 44 % gleivių. Dar prieš mūsų erą gyslotį vartojo kinai, graikai, romėnai dizenterijai gydyti. Avicena gysločio lapais stabdydavo kraujavimą, gydydavo žaizdas, kepenų ligas, o jų sultimis ramino ausų ir dantų skausmus.
Siekiant užsibrėžto tikslo, buvo sukurta vaistingųjų augalų kompozicija, kurią sudaro šie komponentai (masės dalys, %):
baltųjų vynuogių sultys - 21,0 - 19,5 (geriausiai 20 %), ananasų sultys - 19,0 - 21,0 (geriausiai 20 %), kriaušių sultys -21,0-19,5 (geriausiai 20 %), gysločio lapų ištrauka - 19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %), medus - 19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %).
Maisto papildo, turinčio profilaktinių ir gydomųjų savybių, pasižyminčio toksinų valymu, gamybos aprašymas.
Baltųjų vynuogių, ananasų, kriaušių sultys spaudžiamos iš šviežių vaisių, naudojant automatinį sietą. Sietas atskiria vaisių luobeles ir sėklas, vaisių turinys patenka į sultis. Sultys pakaitinamos iki 82 °C laipsnių temperatūros ir supilamos j Bag in Box tipo plastikinius indus (talpą) saugojimui. Vėliau šios grynos ir neskiestos sultys naudojamos kaip žaliava produkto gamybai.
Gysločio lapų ištrauka ruošiama: 1 valgomas šaukštas susmulkintos gysločio lapų užpilamas 1 stikline verdančio vandens. Uždengiama, palaikoma 40 min. Perkošiama.
Į 500 ml talpos indą supilame 50 ml baltųjų vynuogių sulčių, 50 ml ananasų sulčių, 50 ml kriaušių sulčių, 50 ml gysločio lapų ištraukos ir 50 g medaus. Medui ištirpus, produktas pakaitinamas iki 82 °C laipsnių temperatūros ir išpilstomas j 50 ml talpos stiklinius buteliukus. Buteliukai sandariai uždaromi, laikomi šaldytuve.
Maisto papildo, turinčio profilaktinių ir gydomųjų savybių, pasižyminčių toksinų valymu, cheminė, mitybinė ir energetinė vertė.
100 ml produkto yra:
Angliavandeniai 25,6 g
ŪjĮL
Cukrus:
25,4 g
monosacharidai 18,9 g
sacharozė 5,5 g
Maistinės skaidulos 0.2 g
Riebalai Qg
Baltymai 0,1g
Tirpios sausosios medžiagos 26,8 g
Sausosios medžiagos 26,9 g
Askorbo rūgštis 5,2 mg ( 6,5 % RPN)
Organinės rūgštys 0,4 g
Nitratai 13,7 mg
PH 3,3
Polifenoliai 51,2 mg
Antiradikalinis aktyvumas 0,8 pmol Trolox ekvivalento
Spalvų koordinatės: L* a* b* 38,5 % 0,4 NBS vnt. 10,3 NBS vnt.
Energinė vertė 103 kcal (436 kJ)
Hemoglobino gerinimui bei vėžinių ląstelių augimo stabdymui naudoja vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš citrinų sulčių, morkų sulčių, spanguolių sulčių, raudonųjų burokėlių sulčių, juodųjų serbentų sulčių, medaus.
Citrinos sultyse yra daug pektino, kalio, C, B, E, PP grupės vitaminų, karotino, mineralinių medžiagų: kalio, kalcio, natrio, magnio, vario, cinko, geležies, fosforo, mangano, fluoridų, boro, molibdeno, sieros ir chloro. Citrina yra vitamino C šaltinis, iš organizmo šalina šlakus, toksinus. Gali naikinanti visų rūšių vėžio ląsteles. Ji yra 10 000 kartų stipresnė už chemoterapiją ir nesukelia neigiamo poveikio. Citrinos minkštime yra 5-8 proc. citrinų ir obuolių rūgšties, azotinių medžiagų, cukraus, pektinų; gausu kalio, vario, vitaminų C, B1, B2, D, P, flavanoidų, didinančių atsparumą radiacijai, saugančių odą nuo žalingo saulės poveikio. Citrinų sultys gerina apetitą, tinka avitaminozei, podagrai gydyti. Vartojant citrinų sultys, galima išvengti akmenų susidarymo šlapimtakiuose ir inkstuose, mažina cholesterolio susidarymą. Po sunkios ligos patariama gerti citrinų sultis, sumaišytas su burokėlių ir morkų sultimis. Citrinos palengvina emocinę įtampą, gerina kraujo cirkuliaciją bei šarmingumą, mažina celiulitą, slopina skausmą. Citrina skaido organizme riebalus, todėl metant svorį, rekomenduojama kasdien išgerti po valgomąjį šaukštą jos sulčių, galima sureguliuoti skrandžio rūgštingumą ir net išsigydyti gastritą.
Raudonųjų burokėlių sultys valo kepenis, inkstus ir tulžies pūslę, mažina padidėjusį kraujospūdį, gydo širdies ligas, menstruacinio ciklo sutrikimus klimakterinio amžiaus moterims. Naudingos medžiagos stimuliuoja kraujodarą. Burokėlių sultyse organinės medžiagos - betaninas ir betainas padeda pasisavinti baltymus ir susidaryti cholinui. Jis žadina kepenų ląstelių gyvybingumą ir jų veiklą. Cholinas reikalingas riebalų ir cholesterolio apykaitai, taip pat intensyviai valo organizmą. Burokėlių sultys naudingos, jei yra padidėjęs kraujo spaudimas, išsiplėtusios venos, sutrikusi širdies ir kraujagyslių veikla. Geriant burokėlių sultis, palaikomos visos fiziologinės organizmo funkcijos, valomos kepenys, inkstai ir tulžies pūslė, skatinama limfinė sistema. Žinomas raudonųjų burokėlių sulčių poveikis vėžio auglių ląstelėms, neleidžia susidaryti vėžinėms ląstelėms, normalizuoja kraujo formulę, reguliuoja žarnyno veiklą.
Siekiant užsibrėžto tikslo, buvo sukurta vaistingųjų augalų kompozicija, kurią sudaro šie komponentai (masės dalys, %):
citrinų sultys - 15,7 - 17,7 (geriausiai 16,7 %), morkų sultys - 17,6 - 15,6 (geriausiai 16,6 %), spanguolių sultys - 15,7 - 17,7 (geriausiai 16,7 %), raudonųjų burokėlių sultys - 17,6 - 15,6 (geriausiai 16,6 %), juodųjų serbentų sultys - 15,7 - 17,7 (geriausiai 16,7 %), medus - 17,7 - 15,7 (geriausiai 16,7 %).
Maisto papildo, turinčio profilaktinių ir gydomųjų savybių, pasižyminčių hemoglobino gerinimu bei vėžinių ląstelių augimo stabdymu, gamybos aprašymas.
Citrinų, morkų, spanguolių, raudonųjų burokėlių, juodųjų serbentų sultys spaudžiamos iš šviežių vaisių, naudojant automatinį sietą. Sietas atskiria vaisių luobeles ir sėklas, vaisių turinys patenka į sultis. Sultys pakaitinamos iki 82 °C temperatūros ir supilamos į Bag in Box tipo plastikinius indus (talpą) saugojimui. Vėliau šios grynos ir neskiestos sultys naudojamos kaip žaliava produkto gamybai.
J 500 ml talpos indą supilame 50 ml citrinų sulčių, 50 ml morkų sulčių, 50 ml spanguolių sulčių, 50 ml raudonųjų burokėlių sulčių, 50 ml juodųjų serbentų sulčių ir 50 g medaus. Medui ištirpus, produktas pakaitinamas iki 82 °C temperatūros ir išpilstomas į 50 ml talpos stiklinius buteliukus. Buteliukai sandariai uždaromi, laikomi šaldytuve.
Maisto papildo, turinčio profilaktinių ir gydomųjų savybių, pasižyminčių toksinų valymu, cheminė, mitybinė ir energetinė vertė.
100 ml produkto yra:
Angliavandeniai 21,1 g
Iš jų:
Cukrus: 20,6 g
monosacharidai 16,1 g
sacharozė 4,5 g
Maistinės skaidulos 0,5 g
Riebalai 0,1 g
Baltymai 0,2 g
Tirpios sausosios medžiagos 21,5g
Sausosios medžiagos 22,5 g
Askorbo rūgštis 15,6 mg (19,5% RPN)
Organinės rūgštys 2,1 g
Nitratai 49,6 mg
pH 2,7
Antocianinai, išreikšti cianidin-3gliukozidu 4,0 mg
Polifenoliai 181,1 mg
Antiradikalinis aktyvumas 2,6 pmol Trolox ekvivalento
Karotenoidai 2,1 mg
Spalvų koordinatės: L* a* b* 26,6 % 8,6 NBS vnt. 3,5 NBS vnt.
Energinė vertė 90 kcal (385kJ)
Kvėpavimo takų bronchų, plaučių valymui naudoja vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš aviečių sulčių, juodųjų ridikų sulčių, alyvuogių aliejaus, žemuogių ištraukos, medaus.
Aviečių uogose yra fruktozės, gliukozės, sacharozės, ląstelienos, pektinų, organinių rūgščių, mineralinių medžiagų: natrio, kalio, kalcio, magnio, fosforo, geležies, taip pat vitaminų Β1, B2, PP, C bei karotino. Avietėmis patariama gydyti aterosklerozę, avitaminozę ir uždegimines ligas. Aviečių uogose yra iki 10 % angliavandenių: gliukozės, fruktozės, pentozės, organinių rūgščių: citrinos, salicilo, obuolių, skruzdžių, vitaminų: C, B, B, PP, karotino, mineralinių medžiagų: kalio, natrio, kalcio, magnio, fosforo, geležies, raugų, eterinio aliejaus, pektinų, fitosterino, kuris padeda mažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir gydo aterosklerozę. Skatina prakaitavimą, mažina temperatūrą, padeda nuo kosulio, sutrikus medžiagų apykaitai, esant avitaminozei. Jos žadina apetitą, gerina virškinimą. Valo plaučius, padeda plaukeliams atskirti mikroskopines daleles ir pašalinti iš organizmo. Vartojamos nuo skorbuto, mažakraujystės, kaip blaivinimo priemonė padauginus alkoholio.
Juodieji ridikai - stipriausi augaliniai stimuliatoriai. Ši daržovė padeda atitolinti gresiančią aterosklerozę, jų ląsteliena skatina žarnyno peristaltiką ir padeda pašalinti iš organizmo cholesterolį. Juodasis ridikas turi B, C grupės vitaminų, eterinių aliejų, angliavandenių, fermentų, kurie gerina apetitą ir gerina virškinimą. Vienas juodasis ridikas aprūpins širdį ir raumenis kaliu. Šiose daržovėse esantis bromas padės nusiraminti ir atsipalaiduoti, o fitoncidai ir antimikrobinė medžiaga lizocimas apsaugos organizmą nuo infekcijos. Mokslininkai aptiko ridikuose ypatingą junginį - rafanolį, pasižymintį priešuždegiminiu, šlapimą varančiu poveikiu ir apsaugančia organizmą nuo šlakų.
Žemuogė turi sukaupusi daug mineralinių, žmogaus organizmui būtinų, medžiagų: geležies, vario, mangano, molibdeno, cinko, fluoro, nikelio, kobalto, arseno, jodo, kalio ir kitų. Sergantiems podagra, kepenų ir inkstų ligomis medikai kaip dietinę priemonę ir vaistinį produktą pataria naudoti žemuogių uogas. Reguliuoja druskų procesą organizme, normalizuoja hemoglobino kiekį.
Jos turi angliavandenių (gliukozės, fruktozės), organinių rūgščių (obuolių, citrinos), folinės ir pantoteno rūgšties, vitaminų C, B ir P. Uogose esančios biologiškai aktyvios medžiagos teigiamai veikia raudonųjų kraujo kūnelių gamybą. Todėl jas valgyti patartina sergantiems mažakraujyste ir skleroze.
Siekiant užsibrėžto tikslo, buvo sukurta vaistingųjų augalų kompoziciją, kurią sudaro šie komponentai (masės dalys, %):
aviečių sultys juodųjų ridikų sultys alyvuogių aliejus žemuogių sultys medus
Maisto papildo, turinčio
- 21,0 - 19,5 (geriausiai 20 %),
-19,0-21,0 (geriausiai 20 %),
- 21,0 - 19,5 (geriausiai 20 %),
-19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %),
-19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %).
profilaktinių ir gydomųjų savybių, pasižyminčių kvėpavimo takų, bronchų, plaučių valymu, gamybos būdas.
Aviečių, juodųjų ridikų, žemuogių sultys spaudžiamos iš šviežių vaisių šaltu būdu, naudojant automatinį sietą. Sietas atskiria uogų luobeles ir sėklas, uogų turinys patenka j sultis. Sultys pakaitinamos iki 82 °C ir supilamos j Bag in Box tipo plastikinius indus (talpą) saugojimui. Vėliau šios grynos ir neskiestos sultys naudojamos kaip žaliava produkto gamybai.
J 500 ml talpos indą supilame 50 ml aviečių sulčių, 50 ml juodųjų ridikų sulčių, 50 ml alyvuogių aliejaus, 50 ml žemuogių sulčių ir 50 g medaus. Medui ištirpus, produktas pakaitinamas iki 82 °C laipsnių temperatūros ir išpilstomas j 50 ml talpos stiklinius buteliukus. Buteliukai sandariai uždaromi, laikomi šaldytuve.
Maisto papildo, turinčio profilaktinių ir gydomųjų savybių, pasižyminčių kvėpavimo takų, bronchų, plaučių valymu, cheminė, mitybinė ir energetinė vertė.
100 ml produkto yra:
Angliavandeniai 22,9 g
Iš jų:
Cukrus: 22,6 g
monosacharidai 16,6 g
sacharozė 6,0 g
Maistinės skaidulos 0,3 g
Riebalai 15,8 g
Baltymai 0,2 g
Tirpios sausosios medžiagos 26,6 g
Sausosios medžiagos Kadangi yra aliejaus, nustatyti neįmanoma
Askorbo rūgštis 8,4 mg(10,5%RPN)
Organinės rūgštys 0,6 g
Nitratai 18,6 mg
pH 3,4
Antocianinai, išreikšti cianidin-3gliukozidu 1,0 mg
Polifenoliai 109,2 mg
Antiradikalinis aktyvumas 1,6 pmol Trolox ekvivalento
Spalvų koordinatės: L* a* b* 35,5 % 8,1 NBS vnt. 8,6 NBS vnt.
Energinė vertė 235 kcal (854 kJ)
Kompozicijos, skirtos organizmo valymui ir jo veiklos pagerinimui, naudojant vaistingųjų augalų kompozicijas kaip biologiškai aktyvius maisto papildus, turinčius profilaktinių ir gydomųjų savybių, atstato organizmo naudingąją mikroflorą, skatina tulžies gaminimąsi, riebalų virškinimą, švarina kepenis, mažina žalingą alkoholio toksinų poveikį kepenims, podagros atveju mažina šlapimo rūgšties kiekį kraujyje, aterosklerozės atveju mažina cholesterolio kiekį kraujyje, gerina virškinimą, normalizuoja žarnyno veiklą, tinka diabeto, podagros ir celiulito profilaktikai, šalina iš organizmo šlakus, druskas, padeda atsikratyti viršsvorio, apsaugo organizmą nuo ankstyvo senėjimo procesų, stimuliuoja organizmo imunitetą, aktyvindamas tarpląstelinį metabolizmą, gerina apetitą.

Claims (9)

  1. IŠRADIMO APIBRĖŽTIS
    1. Kompozicijos, skirtos organizmo valymui ir jo veiklos pagerinimui, apimančios vaistingųjų augalų kompozicijų naudojimą, besiskiriančios tuo, kad vaistingųjų augalų kompozicijas naudoja kaip biologiškai aktyvius maisto papildus, turinčius profilaktinių ir gydomųjų savybių, kompozicijų naudojimas apima:
    a) žarnyno ir virškinamojo trakto valymą, naudojant vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš kopūstų sulčių, morkų sulčių, bananų sulčių, slyvų sulčių, medaus:
    b) kepenų valymą, naudojant vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš spanguolių sulčių, obuolių sulčių, šaltalankio aliejaus, šlamučio žolės ištraukos, medaus;
    c) kasos valymą, naudojant vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš baltųjų vynuogių sulčių, kriaušių sulčių, kraujažolės žolės ištraukos, našlaičių ištraukos, medaus;
    d) inkstų valymą, naudojant vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš bruknių sulčių, takažolės ištraukos, juodųjų serbentų sulčių, kriaušių sulčių, medaus;
    c) toksinų valymą, naudojant vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš baltųjų vynuogių sulčių, ananasų sulčių, kriaušių sulčių, gysločio lapų ištraukos, medaus;
    f) hemoglobino gerinimą bei vėžinių ląstelių augimo stabdymą, naudojant vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš citrinų sulčių, morkų sulčių, spanguolių sulčių, raudonųjų burokėlių sulčių, juodųjų serbentų sulčių, medaus;
    g) kvėpavimo takų bronchų, plaučių valymą, naudojant vaistingųjų augalų kompoziciją, susidedančią iš aviečių sulčių, juodųjų ridikų sulčių, alyvuogių aliejaus, žemuogių ištraukos, medaus.
  2. 2. Kompozicija pagal 1 punktą, besiskirianti tuo, kad žarnyno ir virškinamojo trakto valymui vaistingųjų augalų kompoziciją sudaro šie komponentai
    (masės dalys, %): kopūstų sultys - 21,0 - 19,5 (geriausiai 20 %), morkų sultys -19,0-21,0 (geriausiai 20 %), bananų sultys -21,0- 19,5 (geriausiai 20 %), slyvų sultys -19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %), medus -19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %).
  3. 3. Kompozicija pagal 1 punktą, besiskirianti tuo, kad kepenų valymui vaistingųjų augalų kompoziciją sudaro šie komponentai (masės dalys, %):
    spanguolių sultys -21,0- 19,5 (geriausiai 20 %), obuolių sultys - 19,0 - 21,0 (geriausiai 20 %), šaltalankio aliejus -21,0-19,5 (geriausiai 20 %), šlamučio žolės ištrauka - 19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %), medus - 19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %).
  4. 4. Kompozicija pagal 1 punktą, besiskirianti tuo, kad kasos valymui vaistingųjų augalų kompoziciją sudaro šie komponentai (masės dalys, %):
    baltųjų vynuogių sultys - 21,0 - 19,5 (geriausiai 20 %), kriaušių sultys -19,0 - 21,0 (geriausiai 20 %), kraujažolės žolės ištrauka - 21,0 - 19,5 (geriausiai 20 %), našlaičių ištrauka -19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %), medus -19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %).
  5. 5. Kompozicija pagal 1 punktą, besiskirianti tuo, kad inkstų valymui vaistingųjų augalų kompoziciją sudaro šie komponentai (masės dalys, %):
    bruknių sultys - 21,0 - 19,5 (geriausiai 20 %), takažolės ištrauka -19,0- 21,0 (geriausiai 20 %),
    juodųjų serbentų sultys -21,0-19,5 (geriausiai 20 %), kriaušių sultys - 19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %), medus - 19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %).
  6. 6. Kompozicija pagal 1 punktą, besiskirianti tuo, kad toksinų valymui iš organizmo vaistingųjų augalų kompoziciją sudaro šie komponentai (masės dalys, %):
    baltųjų vynuogių sultys - 21,0 - 19,5 (geriausiai 20 %), ananasų sultys -19,0- 21,0 (geriausiai 20 %), kriaušių sultys -21,0- 19,5 (geriausiai 20 %), gysločio lapų ištrauka - 19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %), medus - 19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %).
  7. 7. Kompozicija pagal 1 punktą, besiskirianti tuo, kad hemoglobino gerinimui, vėžinių ląstelių augimo stabdymui vaistingųjų augalų kompoziciją sudaro šie komponentai (masės dalys, %):
    citrinų sultys - 15,7 - 17,7 (geriausiai 16,7 %), morkų sultys - 17,6 - 15,6 (geriausiai 16,6 %), spanguolių sultys - 15,7 - 17,7 (geriausiai 16,7 %), raudonųjų burokėlių sultys - 17,6 - 15,6 (geriausiai 16,6 %), juodųjų serbentų sultys - 15,7 - 17,7 (geriausiai 16,7 %), medus - 17,7 - 15,7 (geriausiai 16,7 %).
  8. 8. Kompozicija pagal 1 punktą, besiskirianti tuo, kad kvėpavimo takų bronchų, plaučių valymui vaistingųjų augalų kompoziciją sudaro šie komponentai (masės dalys, %):
    aviečių sultys juodųjų ridikų sultys
    - 21,0 - 19,5 (geriausiai 20 %), -19,0 - 21,0 (geriausiai 20 %), alyvuogių aliejus - 21,0 - 19,5 (geriausiai 20 %), žemuogių sultys -19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %), medus -19,5 - 20,5 (geriausiai 20 %).
  9. 9. Kompozicijų naudojimas pagal 1 punktą, besiskiriantis tuo, kad valymą atlieka ne trumpiau, kaip 21 dieną.
LT2013068A 2013-07-02 2013-07-02 Kompozicijos, skirtos žmogaus organizmo valymui ir jo veiklos pagerinimui LT6149B (lt)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
LT2013068A LT6149B (lt) 2013-07-02 2013-07-02 Kompozicijos, skirtos žmogaus organizmo valymui ir jo veiklos pagerinimui

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
LT2013068A LT6149B (lt) 2013-07-02 2013-07-02 Kompozicijos, skirtos žmogaus organizmo valymui ir jo veiklos pagerinimui

Publications (2)

Publication Number Publication Date
LT2013068A LT2013068A (lt) 2015-01-26
LT6149B true LT6149B (lt) 2015-05-25

Family

ID=52350456

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
LT2013068A LT6149B (lt) 2013-07-02 2013-07-02 Kompozicijos, skirtos žmogaus organizmo valymui ir jo veiklos pagerinimui

Country Status (1)

Country Link
LT (1) LT6149B (lt)

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
K. VAIŠTARIENĖ: "Sveikatos šaltiniai", pages: 240

Also Published As

Publication number Publication date
LT2013068A (lt) 2015-01-26

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR101541516B1 (ko) 누에와 뽕나무잎과 상지(桑枝)를 주원료로한 이온미네랄 건강음료의 제조방법
CN102613566B (zh) 一种用于润肠通便的保健品及其制备方法
CN102397524B (zh) 保护胃黏膜、养胃、护胃的组合物及其制备方法
CN105455047A (zh) 一种保健鲤鱼丸及其制备方法
CN106578801A (zh) 一种具有降糖作用的综合酵素粉及其制备方法
Kumar et al. Green blood therapy of wheat grass-Nature’s finest medicine’-A literature review
KR101202988B1 (ko) 건강 약차 및 그 제조방법
CN104172330A (zh) 一种心脑血管保健果蔬汁
CN103519267A (zh) 一种蜂蜜醋保健饮料及其制作方法
CN106070626A (zh) 酸马奶水果饮料及其制备方法
CN105878812B (zh) 以金花茶-石斛为原料的解酒饮料及其生产方法
KR101999675B1 (ko) 관상동맥성 심장질환의 예방과 치료용 생약조성물
CN103689727A (zh) 保健橙汁
CN105029553A (zh) 一种果汁蛋钙中药保健饮料及其制备方法
Rimple et al. Poly pharmacological effects of green blood therapy: An update
CN105249475A (zh) 一种保健海藻凉粉及其制备方法
CN105981853A (zh) 一种营养功能丰富的温和的暖茶饮料配方
CN104286243A (zh) 一种富硒养心茶及其生产方法
LT6149B (lt) Kompozicijos, skirtos žmogaus organizmo valymui ir jo veiklos pagerinimui
CN102640893B (zh) 一种黑麦芽全草复合营养剂及其制备方法
CN107375717A (zh) 一种治疗脂肪肝、前列腺炎、糖尿病、高血压、咳嗽、胃肠炎的药物
CN105028832A (zh) 一种可缓解眼部疲劳的蓝莓茶及其制备方法
RU2792449C2 (ru) Состав фиточая, содержащего биологически активные добавки
CN100484420C (zh) 以菱壳和薏苡仁为主要原料的抗癌保健饮料及其制备方法
RU2842281C1 (ru) Растительная смесь для приготовления жидкого концентрата для безалкогольных напитков, жидкий концентрат для безалкогольных напитков и способ его получения

Legal Events

Date Code Title Description
BB1A Patent application published

Effective date: 20150126

FG9A Patent granted

Effective date: 20150525