LU508583B1 - Capsule pour la preparation d'une boisson - Google Patents
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Abstract
L’invention concerne une capsule comprenant un rebord (4) présentant une paroi inférieure (4b) saillante latéralement du bord supérieur d’une paroi latérale (2) sur une dimension radiale D, ladite capsule étant équipée d’un anneau d’étanchéité (9) qui est rapporté sur ladite paroi inférieure, ledit anneau présentant au moins une dimension intérieure Di et au moins une dimension extérieure De définissant entre elles une face supérieure (9a) de longueur Fs qui est disposée en appui sur ladite paroi inférieure et une face inférieure libre (9b) de longueur Fi, lesdites faces étant espacées axialement d’une distance correspondant à une épaisseur E dudit anneau, les longueurs Fs et Fi étant chacune inférieure à la dimension radiale D de la paroi inférieure (4b) d’une valeur qui est telle que le poids Pa de l’anneau (9) est inférieur à 5% du poids total Pc de la capsule. Figure 2a
Description
DPSTRA0012LU LU508583
CAPSULE POUR LA PREPARATION D’UNE BOISSON
L’invention concerne une capsule destinée à contenir une substance pour la préparation d’une boisson.
Elle concerne également un ensemble formé d’une telle capsule et d’un opercule destiné à lui être associé pour la fermer après chargement de la substance, ainsi qu'un système pour la préparation d’une boisson au moyen d'un tel ensemble, ledit système comprenant un piston qui présente un logement dans lequel ledit ensemble est destiné à être disposé pour permettre la préparation de ladite boisson.
De telles capsules sont notamment destinées à la préparation d’une boisson chaude de type café, thé ou infusion. Pour ce faire, on connait des systèmes dans lesquels le logement du piston est équipé d’un dispositif agencé pour injecter sous pression un liquide extracteur de la boisson, par exemple de l’eau chaude, à travers ladite capsule pourvue d’un opercule et la substance qu’elle contient, notamment par perçage de ladite capsule et/ou dudit opercule au moyen de broches d'injection d’un tel liquide prévues à cet effet dans ledit logement.
Lors de la préparation d’une boisson, le dispositif du piston injecte environ 50 millilitres de liquide extracteur dans le logement, et environ 45 millilitres de ce liquide sont effectivement utilisés pour ladite préparation. Ainsi, à la suite de cette injection, environ 5 millilitres de liquide extracteur restent dans le logement, et peuvent éventuellement s'en échapper par fuite.
Pour limiter les fuites de liquide extracteur du logement, on connaît des documents EP-2 966 006 et EP-2 951 108 une capsule qui présente un rebord supérieur avec une paroi supérieure sur laquelle un opercule est destiné à être associé après chargement de la substance pour la préparation d’une boisson, ainsi qu’une paroi inférieure qui est équipée d’une structure d’étanchéité
DPSTRA0012LU LU508583 comprenant des couronnes intérieure et extérieure de sections sensiblement triangulaires, entre lesquelles s’étend une lèvre d’étanchéité, également de section triangulaire.
Ainsi, lors de la disposition de la capsule dans le logement du piston, le bord périphérique dudit logement se positionne entre les couronnes extérieure et intérieure en écrasant la lèvre d’étanchéité, l'ensemble piston — couronnes — lèvre formant une chicane d'étanchéité pour limiter les fuites lors de l’injection du liquide extracteur dans la capsule.
En particulier, les capsules décrites dans ces documents comprennent un corps réalisé en un matériau plastique, et la structure d'étanchéité est formée en une seule pièce avec ledit corps. De façon avantageuse, le corps est réalisé par injection et moulage d’une matière plastique, ce qui permet de réaliser facilement la structure d’étanchéité en même temps que ledit corps.
Dans la mesure où les matériaux plastiques peuvent s'avérer relativement difficiles à recycler, il est souhaitable d’en limiter l’utilisation.
Pour ce faire, on connait également des capsules réalisées en matériau métallique, notamment à base d'aluminium. Ces capsules présentent l'avantage d’être faciles à fabriquer, notamment par emboutissage d’une feuille métallique, tout en étant faciles à recycler, le métal constituant le corps pouvant notamment être récupéré par fonte dudit corps, après en avoir extrait les résidus de la substance qu'il contenait.
Pour apporter une étanchéité à de telles capsules, sur lesquelles des couronnes d'étanchéité telles que décrites précédemment ne peuvent être formées, le document WO-2020/260300 prévoit de rapporter sur leur rebord radial un anneau réalisé en un matériau absorbant, par exemple à base de papier et/ou de coton, et de prévoir sur la capsule et/ou ledit anneau des portées extérieure et intérieure s’étendant chacune en saillie du rebord dans une direction axiale, en formant entre elles une gorge agencée pour recevoir de façon étanche le bord
DPSTRA0012LU LU508583 périphérique du piston lors de la préparation de la boisson, au moins la portée extérieure étant formée en une seule pièce sur la face inférieure libre dudit anneau.
Cet agencement, s’il permet de garantir une bonne étanchéité à la capsule lors de la préparation d’une boisson, pose toutefois problème en termes de recyclabilité, dans la mesure où l'anneau présente une masse trop importante.
En effet, l’anneau en tant que tel peut représenter plus de 8% du poids total de l'ensemble, de sorte que ledit ensemble dans sa globalité présente environ 92% d'aluminium à recycler, ce qui n’est pas suffisant pour garantir une bonne recyclabilité.
L’invention vise à perfectionner l’art antérieur en proposant notamment une capsule qui est agencée pour garantir une bonne étanchéité du logement du piston afin d’éviter une fuite du liquide extracteur lors de son injection, ceci tout en présentant une recyclabilité améliorée.
A cet effet, selon un premier aspect, l'invention propose une capsule destinée a contenir une substance pour la préparation d’une boisson en disposant ladite capsule dans le logement d’un piston, ladite capsule comprenant un corps présentant une paroi latérale bordée de part et d’autre par un fond et par un rebord entourant une ouverture dudit corps, ledit rebord présentant une paroi inférieure saillante latéralement du bord supérieur de ladite paroi latérale sur une dimension radiale D, ladite capsule étant équipée d’un anneau d'étanchéité qui est rapporté sur ladite paroi inférieure, ledit anneau présentant au moins une dimension intérieure Di et au moins une dimension extérieure De définissant entre elles une face supérieure de longueur Fs qui est disposée en appui sur ladite paroi inférieure et une face inférieure libre de longueur Fi, lesdites faces étant espacées axialement d’une distance correspondant à une épaisseur E dudit anneau, les longueurs Fs et Fi étant chacune inférieure a la dimension radiale D de la paroi inférieure d’une valeur qui est telle que le poids Pa de l’anneau soit inférieur à 5% du poids total Pc de la capsule.
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Selon un deuxième aspect, l'invention propose un ensemble comprenant une telle capsule et un opercule destiné à être associé sur une paroi supérieure du rebord pour recouvrir l'ouverture après chargement de la substance dans la capsule par ladite ouverture, le poids total Pc de la capsule intégrant le poids de l’opercule.
Selon un troisième aspect, l'invention propose un système pour la préparation d’une boisson au moyen d’un tel ensemble dans lequel une substance pour la préparation de ladite boisson est conditionnée dans la capsule dont l’ouverture est fermée par l’opercule, ledit système comprenant un piston qui présente un logement pour la réception de l'ensemble, ledit logement comprenant un dispositif agencé pour injecter sous pression un liquide extracteur de la boisson à travers ledit ensemble, ainsi qu’un bord périphérique agencé pour se déplacer sur une course axiale depuis une position de placement de l’ensemble dans le logement vers une position en interaction étanche avec la face inférieure libre de l'anneau.
D’autres particularités et avantages de l'invention apparaîtront dans la description qui suit, faite en référence aux figures annexées, dans lesquelles : - les figures 1 et 1a représentent le corps d’une capsule selon l'invention, respectivement en coupe axiale (figure 1) et suivant un agrandissement de la zone A de la figure 1 (figure 1a) ; - les figures 2 et 3 représentent, suivant une vue analogue à celle de la figure 1a, deux étapes de la disposition du bord périphérique d’un piston sur un anneau d'étanchéité selon un premier mode de réalisation de invention, ledit anneau équipant la capsule des figures 1 et 1a, la figure 2a étant un agrandissement de la figure 2 centré sur l'interface entre ledit bord périphérique et ledit anneau ; - la figure 4 représente en vue de dessus un anneau selon un mode de réalisation de l'invention, la figure 4a représentant, en coupe suivant le plan axial médian A-A représenté sur cette figure 4, un anneau selon un mode de réalisation ;
DPSTRA0012LU LU508583 - les figures 5a et 5b représentent chacune, suivant des vues partielles agrandies analogues à la partie gauche de la figure 4a, un anneau d'étanchéité selon respectivement un autre mode de réalisation. 5 En relation avec ces figures, on décrit ci-dessous une capsule destinée à contenir une substance pour la préparation d’une boisson, ainsi qu’un ensemble comprenant une telle capsule et un système pour la préparation d’une boisson au moyen d'un tel ensemble.
La capsule comprend un corps 1 pour le conditionnement d'une telle substance, ledit corps étant réalisé de préférence en matériau métallique, notamment en aluminium. Ainsi, la capsule peut être facilement fabriquée, notamment par emboutissage, mais également recyclée, notamment par fonte dudit corps après extraction des résidus de la substance, afin d’en récupérer l’aluminium pour une utilisation ultérieure.
Le corps 1 présente une géométrie de révolution autour d’un axe central X, avec une paroi latérale 2 bordée de part et d’autre par un fond 3 et par un rebord 4 entourant une ouverture 5 dudit corps.
Le rebord 4 comprend une paroi supérieure 4a lisse sur laquelle un opercule est destiné à être associé, notamment par collage, pour recouvrir l'ouverture 5 après chargement de la substance dans la capsule par ladite ouverture, et ainsi former un ensemble destiné à être utilisé avec un système prévu à cet effet pour préparer une boisson.
Dans la description, les termes « inférieur » et « supérieur » sont définis par rapport à la représentation de la capsule sur les figures 1 et 1a. Par ailleurs : - les termes « axial » et «radial » sont définis par rapport à l'axe de révolution X, pour désigner une direction respectivement parallèle et perpendiculaire à cet axe X ; - les termes « intérieur » et « extérieur » font référence à des dispositions radiales respectivement proche et éloignée dudit axe X.
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En particulier, l'ensemble est destiné à la préparation d’une boisson chaude de type café, thé ou infusion. Pour ce faire, le système comprend un piston 6 qui présente un logement 7 dans lequel l’ensemble est destiné à être disposé, ledit logement comprenant un dispositif (non représenté) qui est agencé pour injecter sous pression un liquide extracteur de la boisson à travers ledit ensemble.
Selon un mode de réalisation, le logement 7 comprend un fond équipé d’un tel dispositif d'injection, notamment sous forme de broches agencées pour percer le fond 3 de la capsule et injecter le liquide extracteur au travers dudit fond. En outre, I'opercule supérieur est traversé par des motifs en reliefs prévus sur une base qui est disposée en regard du logement 7 pour y maintenir la capsule, afin de permettre l'écoulement de la boisson hors de ladite capsule. De tels systèmes sont notamment décrits dans les documents EP-1 839 543 et EP-1 816 935.
Le corps 1 présente une épaisseur très fine, notamment de l’ordre de 0,1 mm, au moins au niveau du fond 3, afin de faciliter son perçage par les broches d'injection lors de la préparation de la boisson.
Dans le mode de réalisation représenté, le fond 3 présente une portion inférieure 3a sensiblement radiale, ainsi qu’une portion supérieure 3b qui s'inscrit globalement dans un tronc de cône à génératrice droite entre ladite portion inférieure et la paroi latérale 2. En particulier, la portion supérieure 3b présente une dimension axiale de l’ordre de 4 mm, forme un angle a de l’ordre de 60° avec l’axe de révolution X, et est raccordée à la paroi latérale 2 par un congé arrondi 8 avec un rayon de courbure compris entre 0,7 et 1,5 mm.
De même, la paroi latérale 2 du corps 1 s'inscrit globalement dans un tronc de cône de génératrice droite entre la portion supérieure 3b du fond et le rebord 4, et forme avec l’axe de révolution X un angle B d’environ 7,5°.
Le rebord supérieur 4 présente également une paroi inférieure 4b qui est saillante latéralement du bord supérieur de la paroi latérale 2 sur une dimension radiale
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D, la capsule étant équipée d’un anneau d'étanchéité 9 qui est rapporté sur ladite paroi inférieure en présentant une face supérieure 9a en appui sur ladite paroi inférieure et une face inférieure libre 9b sur laquelle un bord périphérique 10 du piston 6 est destiné à venir en contact lorsque la capsule est placée dans le logement 7, afin de limiter les fuites de liquide hors dudit logement.
L’anneau 9 peut notamment être associé au rebord 4 par collage de sa face supérieure 9a sur la paroi inférieure 4b, par exemple au moyen d’un adhésif, par thermocollage ou thermo-scellage. Pour ce faire, l'anneau 9 peut comprendre un revêtement thermocollant, notamment à base de polyéthylène, qui est disposé sur sa face supérieure 9a pour permettre l’association de l’anneau 9 au rebord 4.
Selon une autre réalisation, l’anneau 9 comprend une bande autocollante qui est disposée sur sa face supérieure 9a pour permettre l’association, notamment par pression, de l'anneau 9 au rebord 4. En particulier, la bande peut présenter une première face autocollante pour son association à l'anneau 9 et une face opposée autocollante pour son association au rebord 4.
Sur les figures, le rebord 4 comprend une extrémité libre qui est repliée sur elle- même pour former un bourrelet 4c, l’anneau 9 étant disposé latéralement entre ledit bourrelet et la paroi latérale 2.
En particulier, le rebord 4 est raccordé à la paroi latérale 2 par un congé arrondi 12 avec un rayon de courbure R compris entre 0,3 mm et 0,4 mm. Par ailleurs, le bourrelet 4c présente une section de géométrie sensiblement circulaire, avec un diamètre de l’ordre de 1,3 mm.
Par ailleurs, le bourrelet 4c s’étend, depuis la paroi inférieure 4b, sur une hauteur
H qui est supérieure à l'épaisseur E de 'anneau 9, de sorte à loger ledit anneau entre la paroi latérale 2 et ledit bourrelet.
De façon avantageuse, l'anneau d'étanchéité 9 est réalisé à base d’un matériau absorbant, afin d'améliorer l’étanchéité en absorbant les quantités de liquide qui
DPSTRA0012LU LU508583 franchissent l'interface d'appui étanche entre le bord 10 du piston 6 et la face inférieure 9b de l'anneau 9. En particulier, l'anneau 9 peut être réalisé à base d’un papier absorbant de type buvard, avec un taux d’absorption d’eau supérieur ou égal à 200 ml/cm* mesuré selon la méthode de Cobb, telle que décrite par exemple dans la norme NF ISO 535.
L’anneau d’étanchéité 9 peut également être réalisé en un matériau biodégradable et/ou compostable, notamment suivant la norme EN 13432, ce qui permet d’améliorer le recyclage de la capsule en limitant son impact sur l’environnement.
Selon une réalisation, l'anneau 9 est réalisé à base d’un matériau cellulosique, notamment en carton et/ou en papier, un tel matériau présentant de bonnes propriétés en termes d'absorption de liquide et de recyclage.
En particulier, l'anneau 9 peut être réalisé a base d’un carton présentant notamment les caractéristiques suivantes : - un grammage compris entre 350 et 370 g/m?, mesuré selon la norme NF
ISO 536 ; - une épaisseur totale, en incluant un éventuel revêtement thermocollant, comprise entre 486 et 516 um, mesurée selon la norme NF ISO 534 ; - un taux d'absorption d’eau de l’ordre de 30 g/m? pour une exposition durant 60 secondes, mesuré selon la méthode de Cobb telle que décrite par exemple dans la norme NF ISO 535 ; - un moment de flexion longitudinale compris entre 31,7 et 36,4 mNm et un moment de flexion transversale compris entre 13,2 et 15,2 MNm, mesurés selon la méthode Taber, telle que décrite notamment dans la norme NF
ISO 2493 ; - une résistance à la traction longitudinale comprise entre 28 et 28,5 kN/m et une résistance à la traction transversale comprise entre 12,5 et 14 kN/m, mesurées selon la norme NF ISO 1924-2 ;
DPSTRA0012LU LU508583 - une résistance à la déchirure longitudinale comprise entre 4900 et 5300 mN et une résistance à la déchirure transversale comprise entre 5300 et 5800 mN, mesurées selon la norme NF ISO 1974.
De façon avantageuse, l'anneau 9 peut être réalisé en un matériau à base de carton et/ou de papier recyclé, ce qui permet de limiter d'autant plus la pollution générée par la fabrication de la capsule.
L’anneau 9 présente au moins une dimension intérieure Dj et au moins une dimension extérieure De qui définissent entre elles : - une face supérieure 9a de longueur Fs, mesurée entre deux bords intérieur 13 et extérieur 14 sensiblement axiaux dudit anneau, ladite face supérieure étant disposée en appui sur la paroi inférieure 4b du rebord 4, comme indiqué précédemment ; et - une face inférieure libre 9b de longueur Fi, mesurée entre ces mêmes bords 13, 14, et sur laquelle le bord périphérique 10 du piston 6 est destiné à venir en appui lors de la préparation d’une boisson, les faces 9a, 9b étant espacées axialement d’une distance correspondant à l'épaisseur E dudit anneau.
Comme représenté notamment sur les figures 4 et 4a, l'anneau 9 présente deux diamètres intérieur Di et extérieur De qui définissent respectivement les dimensions intérieure et extérieure mentionnées précédemment, et définissent donc entre eux les faces supérieure 9a et inférieure libre 9b dudit anneau.
Comme représenté plus en détails sur les figures 1 et 1a, les longueurs Fs et Fi sont chacune inférieure à la dimension radiale D de la paroi inférieure 4b, et ce d’une valeur qui est telle que le poids Pa de l’anneau 9 soit inférieur à 5% du poids total Pc de la capsule.
Cet agencement permet de bénéficier dun anneau 9 d’épaisseur E suffisante pour assurer un appui étanche sur lui du bord périphérique 10 lors de la préparation d’une boisson, et ainsi de garantir une étanchéité optimale de la
DPSTRA0012LU LU508583 capsule contre les fuites de liquide extracteur, et ce tout en limitant au maximum le poids dudit anneau, afin de pouvoir disposer d’une capsule qui présente un pourcentage massique de la matière formant le corps 1 qui est supérieur à 95%, ce qui permet un recyclage optimal de ladite matière.
En particulier, cet agencement de l'anneau 9 permet de former sur la paroi inférieure 4b une couronne extérieure 11 qui est libre, ce qui permet au bord 10 du piston 6 de venir en appui étanche contre la paroi inférieure 9b dudit anneau suivant une course axiale plus importante, en évitant toute interaction intempestive d'une partie extérieure dudit bord avec une éventuelle surépaisseur extérieure dudit anneau.
Par ailleurs, cet agencement permet d'obtenir sur le rebord une couronne 11 en matériau métallique qui est visible depuis l’extérieur de la capsule, ce qui permet d'améliorer l’aspect esthétique global de ladite capsule en évitant une opération supplémentaire de teinture de l’anneau 9.
Selon un mode de réalisation particulièrement avantageux, l’anneau 9 présente une épaisseur E comprise entre 0,2 et 0,7 mm, tandis que la dimension radiale
D de la paroi inférieure 4b est comprise entre 2,5 et 3 mm.
Pour limiter davantage le poids de l’anneau 9, les longueurs Fs et Fi peuvent être chacune inférieure à 70% de la dimension radiale D susmentionnée, notamment en étant comprise entre 40% et 60%.
Comme représenté sur les figures 1 et 1a, la dimension intérieure D; est notamment égale à la dimension extérieure du bord supérieur de la paroi latérale 2, de sorte que la périphérie intérieure de l'anneau 9, qui est inscrite dans son bord intérieur 13, soit en contact radial sur ladite paroi latérale.
Selon une réalisation, la face inférieure libre 9a et/ou la face supérieure 9a de l'anneau 9 s’étend radialement sur sa longueur Fi et/ou Fs correspondante.
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Sur les figures 2, 2a, 3, 4a et 5b, les deux faces 9a, 9b s'étendent chacune radialement sur leur longueur Fi, Fs respective.
Selon une autre réalisation, la face inférieure libre 9a et/ou la face supérieure 9a de l'anneau 9 peut présenter au moins une singularité géométrique 15 sur sa longueur Fi et/ou Fs correspondante, ladite singularité s'étendant en relief et/ou en creux de l'épaisseur E dudit anneau.
Sur la figure 5a, la face inférieure libre 9b présente une singularité en creux 15 de section sensiblement triangulaire, notamment destinée à recevoir en appui étanche une lèvre intérieure 10a formée sur le bord périphérique 10 du piston 6, afin de former à leur interface une chicane d’étanchéité pour faire barrage aux fuites de liquide extracteur injecté dans la capsule durant la préparation d’une boisson.
En variante non représentée, la face inférieure libre 9b peut présenter une singularité en relief sous forme d’une surépaisseur localisée ou globale, par exemple en étant bombée suivant une grande partie ou la totalité de sa longueur
Fi, afin d’améliorer son interaction avec une lèvre intérieure 10a du bord 10 telle que décrite précédemment, et ainsi de garantir une étanchéité optimale entre ledit bord et l'anneau 9 durant la préparation d’une boisson.
Par ailleurs, la face supérieure 9a peut également présenter une singularité en creux et/ou en relief telle(s) que décrite(s) précédemment, et ce en combinaison avec une face inférieure libre 9b qui s’étend radialement ou présente elle-même une telle singularité.
Sur les figures 2, 3, 2a, 4a et 5a, l'anneau 9 présente des dimensions Di, De qui sont identiques suivant la totalité de ses bords intérieur 13 et extérieur 14 respectifs, qui s'étendent tous deux strictement axialement. En particulier, sur ces figures, l'anneau 9 présente une section sensiblement rectangulaire, qui est notamment évidée par une singularité en creux 15 sur la figure 5a.
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En variante, comme représenté sur la figure 5b, l'anneau 9 présente un premier diamètre intérieur supérieur Dia et un premier diamètre extérieur supérieur Dea définissant entre eux la face supérieure 9a, et un deuxième diamètre intérieur inférieur Die et un deuxième diamètre extérieur inférieur Dep définissant entre eux la face inférieure libre 9b, au moins l’un des premiers et deuxièmes diamètres étant différent.
Sur cette figure 5b, l'anneau 9 présente une section de géométrie trapézoidale, avec des bords intérieur 13 et extérieur 14 qui présentent tous deux un diamètre supérieur Dia, Dea qui est différent de leur diamètre inférieur Die, Deb respectif. En particulier, les bords 13, 14 s'étendent tous deux continûment suivant des pentes respectivement divergente et convergente par rapport à l'axe X de révolution de la capsule (à droite sur cette figure), et ce depuis une face inférieure libre 9b de longueur Fi supérieure vers une face supérieure 9a de longueur Fe moindre.
Suivant des variantes non représentées, l'anneau 9 peut présenter des sections de géométries différentes, notamment avec un bord 13, 14 qui s'étend strictement axialement et l’autre bord 14, 13 qui présente une géométrie différente, par exemple avec un diamètre supérieur Dia, Dea qui est différent de son diamètre inférieur Die, Dep. En particulier, l'anneau 9 peut présenter une géométrie torique, avec une section sensiblement circulaire.
La capsule décrite ci-dessus est notamment destinée à former un ensemble pour la préparation d’une boisson après son chargement, notamment par son ouverture supérieure 5, avec une substance adaptée, notamment pour la préparation d’une boisson chaude de type café, thé ou infusion, un opercule étant destiné à être associé sur la paroi supérieure 4a de son rebord 4, notamment par collage, pour pouvoir recouvrir ladite ouverture supérieure après ledit chargement.
En particulier, le poids total Pc de la capsule intègre le poids de l’opercule, ce dernier étant de préférence agencé pour présenter un poids réduit tout en satisfaisant les propriétés de barrière à l’oxygène et/ou à l'humidité requises pour
DPSTRA0012LU LU508583 conserver les propriétés organoleptiques de la substance conditionnée dans l'ensemble.
De façon avantageuse, l’opercule peut présenter une structure stratifiée telle que décrite dans le document WO-2022/112613, une telle structure présentant notamment au moins une couche externe destinée à être disposée à l'opposé de l'ouverture 5 et une couche interne destinée à être disposée entre le rebord 4 et ladite couche externe, lesdites couches étant associées l’une sur l’autre, en étant telles que : - elles sont toutes deux réalisées en matériau fibreux, notamment a base de fibres cellulosiques, afin d’être plus facilement biodégradables et/ou compostables ; et - la masse surfacique de la couche externe est inférieure à la masse surfacique de la couche interne ; et - le taux de transmission d’oxygène de la couche interne est inférieur au taux de transmission d’oxygène de la couche externe.
Lorsqu'un ensemble formé d’une capsule et d’un opercule tels que décrits précédemment est placé dans le logement 7 d’un système prévu à cet effet, ledit logement est ensuite fermé en déplaçant le piston 6, de manière à ce que son bord périphérique 10 se déplace sur une course axiale depuis une position de placement dudit ensemble dans ledit logement (figure 2), dans laquelle ledit logement est effectivement ouvert, vers une position de fermeture effective dudit logement (figure 3), dans laquelle ledit bord vient en interaction étanche avec la face inférieure libre 9b de l’anneau 9.
Comme représenté sur la figure 3, l’anneau 9 peut être agencé pour être déformé plastiquement et/ou élastiquement selon son épaisseur E par le bord périphérique 10 du piston 6 en fin de course, afin d’améliorer l'étanchéité de l'interaction entre ledit anneau et ledit bord.
En particulier, la présence d’une couronne extérieure libre 11 sur la face inférieure 4b, du fait des dimensions radiales Fi, Fe réduites de l’anneau 9,
DPSTRA0012LU LU508583 permettent à ce dernier de disposer de place pour pouvoir se déformer radialement, sous l’effet de la pression exercée sur lui par le bord 10 durant sa course de fermeture du logement 7.
En variante, notamment en relation avec une singularité 15 en creux telle que décrite précédemment, la face inférieure libre 9b de l'anneau 9 est agencée pour recevoir de façon étanche le bord périphérique 10 du piston 6 en fin de course, afin d’assurer l'étanchéité de leur interaction par coopération de forme entre ledit anneau et ledit bord.
En relation avec les figures 2, 2a et 3, et comme indiqué précédemment, le bord périphérique 10 présente notamment une lèvre intérieure 10a qui est agencée pour venir en interaction étanche avec la face inférieure libre 9b de l’anneau 9, ainsi qu’une lèvre extérieure 10b.
En particulier, grâce à sa longueur Fi réduite, la face inférieure libre 9b de l'anneau 9 est agencée pour s'étendre radialement à distance de la lèvre extérieure 10b, afin que ladite lèvre extérieure, en fin de course du piston 6, vienne en regard axial de la paroi inférieure 4b du rebord 4, et notamment de la couronne extérieure 11 laissée libre par l'anneau 9, sans aucun contact avec ladite face inférieure.
Pour ce faire, comme représenté notamment sur la figure 2a, la face inférieure libre 9a peut présenter une longueur Fi qui est inférieure à l’écartement radial formé entre les lèvres 10a, 10b du bord périphérique 10.
Ainsi, comme expliqué précédemment, le bord périphérique 10 peut se déplacer sur une course axiale optimale, sans que sa lèvre extérieure 10b n’interagisse avec une éventuelle surépaisseur formée par l’anneau 9 sur la paroi inférieure 4b du rebord 4.
De façon avantageuse, le bord périphérique 10 est prolongé extérieurement par un crochet 11c s'étendant sensiblement axialement, ledit crochet étant destiné a
DPSTRA0012LU LU508583 venir en prise sous le bourrelet 4c pour assurer un calage de la capsule 1 dans le logement 7, et ainsi disposer l’anneau 9, et plus particulièrement une singularité 15 formée sur sa face inférieure libre 9b, en regard axial dudit bord périphérique.
Claims (15)
1. Capsule destinée à contenir une substance pour la préparation d’une boisson en disposant ladite capsule dans le logement (7) d’un piston (6), ladite capsule comprenant un corps (1) présentant une paroi latérale (2) bordée de part et d'autre par un fond (3) et par un rebord (4) entourant une ouverture (5) dudit corps, ledit rebord présentant une paroi inférieure (4b) saillante latéralement du bord supérieur de ladite paroi latérale sur une dimension radiale D, ladite capsule étant équipée d’un anneau d’étanchéité (9) qui est rapporté sur ladite paroi inférieure, ledit anneau présentant au moins une dimension intérieure Di; et au moins une dimension extérieure De définissant entre elles une face supérieure (9a) de longueur Fs qui est disposée en appui sur ladite paroi inférieure et une face inférieure libre (9b) de longueur Fi, lesdites faces étant espacées axialement d’une distance correspondant a une épaisseur E dudit anneau, ladite capsule étant caractérisée en ce que les longueurs Fs et Fi sont chacune inférieure à la dimension radiale D de la paroi inférieure (4b) d’une valeur qui est telle que le poids Pa de l’anneau (9) est inférieur à 5% du poids total Pc de la capsule.
2. Capsule selon la revendication 1, caractérisée en ce que les longueurs Fs et Fi sont chacune inférieure a 70% de la dimension radiale D de la paroi inférieure (4b), notamment en étant comprise entre 40% et 60% de ladite dimension radiale.
3. Capsule selon l’une des revendications 1 ou 2, caractérisée en ce que la paroi inférieure (4b) du rebord (4) présente une couronne extérieure (11) qui est libre.
4. Capsule selon l’une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisée en ce que la face inférieure libre (9b) et/ou la face supérieure (9a) de l'anneau (9) s’étend radialement sur sa longueur Fi et/ou Fs respective.
5. Capsule selon l’une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que la face inférieure libre (9b) et/ou la face supérieure (9a) de l'anneau (9) présente au moins une singularité géométrique sur sa longueur Fi et/ou Fs
DPSTRA0012LU LU508583 respective, ladite singularité s'étendant en relief et/ou en creux de l'épaisseur E de l'anneau (9).
6. Capsule selon l’une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que l’anneau (9) présente un diamètre intérieur Di et un diamètre extérieur De définissant entre eux les faces supérieure (9a) et inférieure libre (9b).
7. Capsule selon l’une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que l'anneau (9) présente un premier diamètre intérieur Dia et un premier diamètre extérieur Dea définissant entre eux la face supérieure (9a), et un deuxième diamètre intérieur Di et un deuxième diamètre extérieur Deb définissant entre eux la face inférieure libre (9b), au moins l’un des premiers diamètres Dia, Dea et deuxièmes diamètres Dip, Dep étant différent.
8. Capsule selon l’une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisée en ce que l’anneau d’étanchéité (9) est réalisé avec un matériau cellulosique, notamment en carton ou en papier.
9. Capsule selon l’une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisée en ce que le corps (1) est réalisé en matériau métallique, notamment en aluminium.
10. Capsule selon l’une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisée en ce que l’épaisseur E de l’anneau (9) est comprise entre 0,2 et 0,7 mm.
11. Ensemble comprenant une capsule selon l’une quelconque des revendications 1 à 10 et un opercule destiné à être associé sur une paroi supérieure (4a) du rebord (4) pour recouvrir l’ouverture (5) après chargement de la substance dans la capsule par ladite ouverture, le poids total Pc de la capsule intégrant le poids de l’opercule.
12. Système pour la préparation d’une boisson au moyen d’un ensemble selon la revendication 11 dans lequel une substance pour la préparation de ladite boisson est conditionnée dans la capsule dont l’ouverture (5) est fermée par
DPSTRA0012LU LU508583 l’opercule, ledit système comprenant un piston (6) qui présente un logement (7) pour la réception de l’ensemble, ledit logement comprenant un dispositif agencé pour injecter sous pression un liquide extracteur de la boisson à travers ledit ensemble, ainsi qu’un bord périphérique (10) agencé pour se déplacer sur une course axiale depuis une position de placement de l’ensemble dans le logement (7) vers une position en interaction étanche avec la face inférieure libre (9b) de l'anneau (9).
13. Système selon la revendication 12, caractérisée en ce que l’anneau (9) est agencé pour être déformé plastiquement et/ou élastiquement selon son épaisseur E par le bord périphérique (10) du piston (6) en fin de course.
14. Système selon l’une des revendications 12 ou 13, caractérisé en ce que la face inférieure libre (9b) de l'anneau (9) est agencée pour recevoir de façon étanche le bord périphérique (10) du piston (6) en fin de course.
15. Système selon l’une quelconque des revendications 12 à 14, caractérisé en ce que le bord périphérique (10) comprend une lèvre intérieure (10a) qui est agencée pour venir en interaction étanche avec la face inférieure libre (9b) de l'anneau (9) et une lèvre extérieure (10b), la face inférieure libre (9b) étant agencée pour que ladite lèvre extérieure en fin de course du piston (6) vienne en regard de la paroi inférieure (4b) du rebord (4) sans contact avec ladite face inférieure.
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| WO2026082897A1 (fr) | 2026-04-23 |
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