LU83810A1 - Machine pour l'obtention de cafe concentre - Google Patents

Description

• L “* ' *3 L'invention a pour objet une machine pour l'obtention de café concentré, caractérisée en ce que l'eau est placée dans une réserve, jusqu'à obtenir la température voulue au moyen d'une résistance chauffante munie d'un thermostat permettant de 5 la débrancher lorsque la température choisie est atteinte.

Le procédé pour l'obtention du café concentré est basé sur l'emploi d'une réserve (2) dans laquelle on met l'eau ; celle-ci est chauffée à l'aide d'une résistance chauffante (1). Quand l'eau atteint une température déterminée, le thermostat 10 (4) débranche la résistance (1) du réseau.

Simultanément au réchauffement de l'eau, le support de porte-filtre (5) est chauffé, du fait qu'il est accouplé à la réserve (2), ainsi que le porte-filtre (6), le tout restant à peu près à la même température. Cette coïncidence de 15 température est absolument essentielle pour obtenir un excellent café concentré. Lorsque tout l'ensemble atteint la température voulue, une lampe-témoin s'allume, laquelle indique la possibilité d'obtenir le café. A ce moment, on retire le porte-filtre (6) du support (5), par exemple par rotation à gauche 20 et on introduit le café, préalablement moulu, dans le filtre qui est logé, à cet effet, dans le porte-filtre (6).

Ensuite, on replace le porte-filtre (6) dans le support (5) (en tournant à droite). On appuie alors sur l'interrupteur de la pompe auto-aspirante (3) qui aspire l'eau par le 25 tuyau (7).

Il est important que ce tuyau (7) soit placé à une hauteur telle que dans le cas dans lequel la réserve (2) - manquerait d'eau, la résistance chauffante (1) ne soit pas découverte, car elle risquerait d'être détériorée. L'eau aspirée 30 passe par le tuyau (7), puis à travers la pompe (3) et le tube injecteur (8), et enfin à travers la réserve d'eau (2) et le support (5) en injectant l'eau chaude dans le café et fournissant ainsi, par l'orifice du porte-filtre (6), le café concentré, grâce à la pression directe de la pompe (3).

Claims (1)

1. » * ^ 2 •j » 1°) Machine pour l’obtention de café concentré, caractérisée en ce que l'eau est placée dans une réserve (2), jusqu'à obtenir la température voulue au moyen d'une résistance 5 chauffante (1) munie d’un thermostat (4) permettant de la débrancher lorsque la température choisie est atteinte. 2°) Machine pour l'obtention de café concentré, selon la revendication 1, caractérisée en ce que simultanément au réchauffement de l’eau, le support de porte-filtre (5) est 10 chauffé, du fait de l'accouplement de celui-ci à la réserve (2) mentionnée, ainsi que le porte-filtre (6). 3°) Machine pour l’obtention de café concentré, selon les revendications 1 et 2, caractérisée en ce que l'ensemble réserve (2) , groupe support de porte-filtre (5) et 15 porte-filtre (6) est à la même température. 4°) Machine pour l'obtention de café concentré, selon l'une quelconque des revendications 1 à 3, caractérisée en ce que lorsque tout l'ensemble atteint la température désirée et que le thermostat (4) entre en action, une lampe-témoin 20 s'allume. 5°) Machine pour l'obtention de café concentré, selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que, à ce point, on retire le porte-filtre (6) du support (5) par rotation (à gauche) et on remplit le filtre de café 25 (moulu au préalable). 6°) Machine pour l'obtention de café concentré, selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisée x en ce que, aussitôt après, on remplace le porte-filtre (6) sur son support (5)(en tournant à droite) et à cet instant, on 30 appuie sur l'interrupteur d'une pompe auto-aspirante (3). 7°) Machine pour l'obtention de café concentré, selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisée en ce que la pompe (3) aspire l'eau par un tuyau (7), relié à la réserve (2), lequel est placé à une hauteur telle que la 35 résistance chauffante (1) ne reste pas à découvert dans le cas dans lequel la réserve (2) manquerait d'eau. 8°) Machine pour l'obtention de café concentré, selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisée en ce que, l'eau aspirée passe par le tuyau (7), à travers la Ar\ t o \ «a. 1« ____ f n\ j _ _ _ , _ ____ . I» 3 v α ' ‘ ’ 3 *v î J réserve (2) d'eau, puis par le support porte-filtre (5), injectant l'eau chaude dans le café placé dans le porte-filtre (6). 9°) Machine pour l'obtention de café concentré, selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisée 5 en ce que, finalement et à travers l'orifice du porte-filtre, on obtient du café concentré, grâce à la pression directe fournie par la pompe. * k