MD2363G2 - Штамм гриба Aspergillus niger 33-19 - продуцент амилолитических ферментов - Google Patents

Штамм гриба Aspergillus niger 33-19 - продуцент амилолитических ферментов Download PDF

Info

Publication number
MD2363G2
MD2363G2 MDA20020257A MD20020257A MD2363G2 MD 2363 G2 MD2363 G2 MD 2363G2 MD A20020257 A MDA20020257 A MD A20020257A MD 20020257 A MD20020257 A MD 20020257A MD 2363 G2 MD2363 G2 MD 2363G2
Authority
MD
Moldova
Prior art keywords
strain
amylolytic enzymes
producer
fungi
aspergillus niger
Prior art date
Application number
MDA20020257A
Other languages
English (en)
Romanian (ro)
Other versions
MD2363F1 (en
Inventor
Александра ДЕСЯТНИК-ЧИЛОЧЬ
Жанетта ТЮРИНА
Светлана ЛАБЛЮК
Анна ЛЭЗЭРЕСКУ
Original Assignee
Институт Микробиологии И Биотехнологии Академии Наук Молдовы
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Институт Микробиологии И Биотехнологии Академии Наук Молдовы filed Critical Институт Микробиологии И Биотехнологии Академии Наук Молдовы
Priority to MDA20020257A priority Critical patent/MD2363G2/ru
Publication of MD2363F1 publication Critical patent/MD2363F1/xx
Publication of MD2363G2 publication Critical patent/MD2363G2/ru

Links

Landscapes

  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)

Abstract

Изобретение относится к биотехнологии, в частности к новому штамму гриба, который может быть использован в микробиологической промышленности для получения амилолитических ферментов, в пищевой промышленности при производстве крахмала, спирта, в хлебопечении, в фармацевтической промышленности для получения медицинских препаратов.Предлагается новый штамм гриба Aspergillus niger 33-19, депонированный в Национальной коллекции микроорганизмов Института Микробиологии АН РМ под номером CNM FD 02 - продуцент амилолитических ферментов. Штамм характеризуется высоким уровнем биосинтеза амилаз.
MDA20020257A 2002-10-24 2002-10-24 Штамм гриба Aspergillus niger 33-19 - продуцент амилолитических ферментов MD2363G2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDA20020257A MD2363G2 (ru) 2002-10-24 2002-10-24 Штамм гриба Aspergillus niger 33-19 - продуцент амилолитических ферментов

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDA20020257A MD2363G2 (ru) 2002-10-24 2002-10-24 Штамм гриба Aspergillus niger 33-19 - продуцент амилолитических ферментов

Publications (2)

Publication Number Publication Date
MD2363F1 MD2363F1 (en) 2004-01-31
MD2363G2 true MD2363G2 (ru) 2004-09-30

Family

ID=32065022

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
MDA20020257A MD2363G2 (ru) 2002-10-24 2002-10-24 Штамм гриба Aspergillus niger 33-19 - продуцент амилолитических ферментов

Country Status (1)

Country Link
MD (1) MD2363G2 (ru)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD3943G2 (ru) * 2008-08-06 2010-02-28 Институт Микробиологии И Биотехнологии Академии Наук Молдовы Питательная среда для культивирования штамма гриба Aspergillus niger 33-19 CNMN FD 02
MD4285C1 (ru) * 2013-02-28 2014-12-31 Институт Микробиологии И Биотехнологии Академии Наук Молдовы Штамм грибов Trichoderma koningii Oudemans - продуцент кислых, нейтральных и щелочных протеаз

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD2836G2 (ru) * 2004-09-16 2006-04-30 Институт Микробиологии И Биотехнологии Академии Наук Молдовы Питательная среда для культивирования штамма грибов Aspergillus niger 33 CNMN FD 06a
MD3945C2 (ru) * 2009-04-07 2010-02-28 Институт Микробиологии И Биотехнологии Академии Наук Молдовы Способ глубинного культивирования штамма гриба Aspergillus niger 33-19 CNMN FD 02

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU1158579A1 (ru) * 1983-10-31 1985-05-30 Всесоюзный Научно-Исследовательский Биотехнический Институт Штамм микроскопического гриба @ @ НРВ-169- продуцент @ -амилазы
SU1440922A1 (ru) * 1986-12-19 1988-11-30 МГУ им.М.В.Ломоносова Штамм гриба ASpeRDILLUS oRYZaL-продуцент амилолитических и протеолитических ферментов

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU1158579A1 (ru) * 1983-10-31 1985-05-30 Всесоюзный Научно-Исследовательский Биотехнический Институт Штамм микроскопического гриба @ @ НРВ-169- продуцент @ -амилазы
SU1440922A1 (ru) * 1986-12-19 1988-11-30 МГУ им.М.В.Ломоносова Штамм гриба ASpeRDILLUS oRYZaL-продуцент амилолитических и протеолитических ферментов

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Квеситадзе Г.И. Грибные и бактериальные амилазы. Тбилиси, Мецниереба, 1984, с. 154 *

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD3943G2 (ru) * 2008-08-06 2010-02-28 Институт Микробиологии И Биотехнологии Академии Наук Молдовы Питательная среда для культивирования штамма гриба Aspergillus niger 33-19 CNMN FD 02
MD4285C1 (ru) * 2013-02-28 2014-12-31 Институт Микробиологии И Биотехнологии Академии Наук Молдовы Штамм грибов Trichoderma koningii Oudemans - продуцент кислых, нейтральных и щелочных протеаз

Also Published As

Publication number Publication date
MD2363F1 (en) 2004-01-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Chaves-López et al. Changes occurring in spontaneous maize fermentation: An overview
Coda et al. Antifungal activity of Wickerhamomyces anomalus and Lactobacillus plantarum during sourdough fermentation: identification of novel compounds and long-term effect during storage of wheat bread
Szilagyi et al. Transcriptome changes initiated by carbon starvation in Aspergillus nidulans
Zannini et al. Microbiological and technological characterization of sourdoughs destined for bread-making with barley flour
TW200513196A (en) Processing method of green coffee beans
WO2008000050A3 (en) Method for making soluble arabinoxylans as co-product of fermentation of whole-grain cereals
WO2005113785A3 (en) A process of producing a fermentation product
UA106372C2 (en) Enzymatic complex
TW200738166A (en) Method for processing sprouted cereal, malt product, fermented malt drink and food and drink
MX2011012313A (es) Uso.
WO2004081171A3 (en) Variants of enzymes of the alpha-amylase family
WO2006040345A3 (en) Amidases from aspergillus niger and their use in a food production process
MD2363G2 (ru) Штамм гриба Aspergillus niger 33-19 - продуцент амилолитических ферментов
KR101926183B1 (ko) 안전성이 검증된 장류 발효 균주 및 이를 이용하여 제조된 장
Delgado et al. Impact of the antifungal protein PgAFP on the proteome and patulin production of Penicillium expansum on apple-based medium
Caceres et al. Influence of the culture conditions on the production of NGPs by Aspergillus tubingensis
MD4072C1 (ru) Штамм гриба Aspergillus niger - продуцент ферментов с целлюлолитической и ксиланазной активностью
Alhussaini Mycobiota of wheat flour and detection of α-amylase and L-asparaginase enzymes
JP2015192665A (ja) セルロースおよびデンプン分解能を有する微生物
MD20010302A (en) Strain of Aspergillus niger ??source of lipolytic enzymes
KR102010844B1 (ko) 아스퍼질러스 속 균주 및 리조푸스 속 균주의 혼합 배양 방법
Dong Bio-protection of bread texture, flavor and overall qualities post-production and during shelf-life using lactic acid bacteria-based bio-ingredients: enzymes and exopolysaccharides
Al-Rajhi et al. Bread Spoilage Fungi as Creators of α Amylase Using Two Types of Wheat Flour
MD3943G2 (ru) Питательная среда для культивирования штамма гриба Aspergillus niger 33-19 CNMN FD 02
MD2836G2 (ru) Питательная среда для культивирования штамма грибов Aspergillus niger 33 CNMN FD 06a

Legal Events

Date Code Title Description
KA4A Patent for invention lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration)
MM4A Patent for invention definitely lapsed due to non-payment of fees