MD2613G2 - Штамм гриба Penicillium viride - продуцент пектиназ - Google Patents

Штамм гриба Penicillium viride - продуцент пектиназ Download PDF

Info

Publication number
MD2613G2
MD2613G2 MDA20040068A MD20040068A MD2613G2 MD 2613 G2 MD2613 G2 MD 2613G2 MD A20040068 A MDA20040068 A MD A20040068A MD 20040068 A MD20040068 A MD 20040068A MD 2613 G2 MD2613 G2 MD 2613G2
Authority
MD
Moldova
Prior art keywords
strain
fungi
pectinases
viride
penicillium
Prior art date
Application number
MDA20040068A
Other languages
English (en)
Romanian (ro)
Other versions
MD2613F1 (ro
Inventor
Александра ДЕСЯТНИК
Стелиана КЛАПКО
Жанетта ТЮРИНА
Лилия ПАША
Светлана ЛАБЛЮК
Original Assignee
Институт Микробиологии И Биотехнологии Академии Наук Молдовы
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Институт Микробиологии И Биотехнологии Академии Наук Молдовы filed Critical Институт Микробиологии И Биотехнологии Академии Наук Молдовы
Priority to MDA20040068A priority Critical patent/MD2613G2/ru
Publication of MD2613F1 publication Critical patent/MD2613F1/xx
Publication of MD2613G2 publication Critical patent/MD2613G2/ru

Links

Landscapes

  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
  • Enzymes And Modification Thereof (AREA)

Abstract

Изобретение относится к микробиологии, а именно к штамму грибов, продуцирующих пектиназы и может быть применено в микробиологической и фармацевтической областях промышленности, при производстве соков и консервов из фруктов и овощей, в виноделии.Штамм грибов Penicillium viride CNMN FD 04 P, согласно изобретению, депонирован в Национальной коллекции непатогенных микроорганизмов Республики Молдова.Штамм характеризуется производством ферментного комплекса, обладающего высокой пектолитической активностью.
MDA20040068A 2004-03-26 2004-03-26 Штамм гриба Penicillium viride - продуцент пектиназ MD2613G2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDA20040068A MD2613G2 (ru) 2004-03-26 2004-03-26 Штамм гриба Penicillium viride - продуцент пектиназ

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDA20040068A MD2613G2 (ru) 2004-03-26 2004-03-26 Штамм гриба Penicillium viride - продуцент пектиназ

Publications (2)

Publication Number Publication Date
MD2613F1 MD2613F1 (ro) 2004-11-30
MD2613G2 true MD2613G2 (ru) 2005-07-31

Family

ID=34132342

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
MDA20040068A MD2613G2 (ru) 2004-03-26 2004-03-26 Штамм гриба Penicillium viride - продуцент пектиназ

Country Status (1)

Country Link
MD (1) MD2613G2 (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD3256G2 (ru) * 2006-04-13 2007-09-30 Институт Микробиологии И Биотехнологии Академии Наук Молдовы Способ глубинного культивирования штамма гриба Penicillium viride CNMN FD 04 P (варианты)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD2837G2 (ru) * 2004-09-16 2006-04-30 Институт Микробиологии И Биотехнологии Академии Наук Молдовы Питательная среда для культивирования штамма грибов Penicillium viride CNMN FD 04 P (варианты)

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU1445180A1 (ru) * 1987-04-23 1996-03-10 Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт Биотехнологии Штамм гриба aspergillus foetidus - продуцент целлюлазно-пектиназного комплекса

Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU1445180A1 (ru) * 1987-04-23 1996-03-10 Всесоюзный Научно-Исследовательский Институт Биотехнологии Штамм гриба aspergillus foetidus - продуцент целлюлазно-пектиназного комплекса

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Грачева И.М. Технология ферментных препаратов. Москва, Агропромиздат, 1987, р. 178…197 *

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MD3256G2 (ru) * 2006-04-13 2007-09-30 Институт Микробиологии И Биотехнологии Академии Наук Молдовы Способ глубинного культивирования штамма гриба Penicillium viride CNMN FD 04 P (варианты)

Also Published As

Publication number Publication date
MD2613F1 (ro) 2004-11-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
GB2479077A (en) Ultrafast method for creating aged wood flavored alcoholic beverages
UA106372C2 (en) Enzymatic complex
WO2012144937A3 (ru) Консорциумы и штаммы микроорганизмов, способы их применения
MX2010002825A (es) Aceites biologicos y produccion y usos de los mismos.
SG11201808796TA (en) Microbial Fermentation Method for Production of N-Acetyl-D-Glucosamine and/or D-Glucosamine Salt
WO2015016458A3 (ko) 초고압을 이용한 야채류 식품의 제조방법
MY147477A (en) Dairy product and process
TW200738166A (en) Method for processing sprouted cereal, malt product, fermented malt drink and food and drink
GB0906322D0 (en) Immobilized product tolerant microorganisms
IL186224A0 (en) Fermented protein product
MY204032A (en) Sugar reduced products and method of producing thereof
MX2021001637A (es) Produccion de jugo vegetal fermentado sin alcohol con levadura de pichia kluyveri.
DK2087116T3 (da) Mutant ILV5-gen og anvendelse deraf
WO2009124529A3 (de) Erfrischungsgetränk
Juega et al. Effect of malolactic fermentation by Pediococcus damnosus on the composition and sensory profile of Albariño and Caiño white wines
WO2005072230A3 (en) Licorice-containing citrus juice beverage with additional flavorings
TW200719833A (en) Novel microorganism and method of processing fresh coffee beans by using the same
WO2007055984A3 (en) Enzyme and methodology for the treatment of a biomass
SG11201811132SA (en) Lactic acid bacterial fermentation promoting agent
WO2017105209A3 (es) Mezcla bacteriana altamente productora de sideroforos, su proceso de obtención y su uso como agente inhibidor de fitopatogenos
MX2017015364A (es) Levadura comprimida para inoculacion directa de un substrato de fruta o vegetal.
PH12016501289A1 (en) Process for making ethanol by fermentation
WO2013026886A3 (en) Microorganisms of the species bacteroides xylanisolvens
MD4072C1 (ru) Штамм гриба Aspergillus niger - продуцент ферментов с целлюлолитической и ксиланазной активностью
PE20090283A1 (es) Nueva cepa de bacterias acido lacticas, alimento o bebida fermentados, y el metodo para producir el alimento o bebida fermentados

Legal Events

Date Code Title Description
KA4A Patent for invention lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration)
MM4A Patent for invention definitely lapsed due to non-payment of fees