MD3525G2 - Procedeu de obţinere a extractului de Stevia rebaudiana Bertoni - Google Patents

Procedeu de obţinere a extractului de Stevia rebaudiana Bertoni Download PDF

Info

Publication number
MD3525G2
MD3525G2 MDA20070307A MD20070307A MD3525G2 MD 3525 G2 MD3525 G2 MD 3525G2 MD A20070307 A MDA20070307 A MD A20070307A MD 20070307 A MD20070307 A MD 20070307A MD 3525 G2 MD3525 G2 MD 3525G2
Authority
MD
Moldova
Prior art keywords
dose
mixing
extract
stevia rebaudiana
extract obtaining
Prior art date
Application number
MDA20070307A
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Other versions
MD3525F1 (ro
Inventor
Светлана ПОПЕЛ
Лидия ПАРШАКОВА
Елена ПЫРГАРЬ
Александра КОЛЕСНИЧЕНКО
Владимир БУТНАРЬ
Евдокия ПУЖАЙЛО
Елена ДРАГАНОВА
Original Assignee
Институт Пишевых Технологий
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Институт Пишевых Технологий filed Critical Институт Пишевых Технологий
Priority to MDA20070307A priority Critical patent/MD3525G2/ro
Publication of MD3525F1 publication Critical patent/MD3525F1/ro
Publication of MD3525G2 publication Critical patent/MD3525G2/ro

Links

Landscapes

  • Seasonings (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

Invenţia se referă la industria alimentară, şi anume la un procedeu de obţinere a extractului de stevie.Procedeul, conform invenţiei, include mărunţirea frunzelor uscate până la dimensiunile de 3…7 mm, amestecarea cu apă în raport respectiv de 1: (8…15), infuzarea la temperatura de 80…85°C până la un conţinut de substanţe uscate în extract de 7,0…10,0% mas., separarea extractului, tratarea acestuia cu acid citric până la un pH de 3,2…4,0, cărbune activat în doză de 21…35 g/L cu agitarea şi menţinerea ulterioară în decurs de 2…3 ore, cu soluţie de 5% de gelatină în doză de 6,8…7,0 g/L şi suspensie de bentonită de 5% în doză de 0,10…1,75 g/L la agitare cu menţinerea ulterioară în decurs de 0,3…0,5 ore, filtrarea printr-un strat de perlit sau kieselgur şi concentrarea până la un conţinut de substanţe uscate de 48…50% mas.
MDA20070307A 2007-11-07 2007-11-07 Procedeu de obţinere a extractului de Stevia rebaudiana Bertoni MD3525G2 (ro)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDA20070307A MD3525G2 (ro) 2007-11-07 2007-11-07 Procedeu de obţinere a extractului de Stevia rebaudiana Bertoni

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
MDA20070307A MD3525G2 (ro) 2007-11-07 2007-11-07 Procedeu de obţinere a extractului de Stevia rebaudiana Bertoni

Publications (2)

Publication Number Publication Date
MD3525F1 MD3525F1 (ro) 2008-03-31
MD3525G2 true MD3525G2 (ro) 2008-10-31

Family

ID=39271497

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
MDA20070307A MD3525G2 (ro) 2007-11-07 2007-11-07 Procedeu de obţinere a extractului de Stevia rebaudiana Bertoni

Country Status (1)

Country Link
MD (1) MD3525G2 (ro)

Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU1741737A1 (ru) * 1990-06-11 1992-06-23 А.Г. Каланди , Г.П. Сарджвеладзе, В.П. Цанава, К.М. Салдадзе, Р.С. Гоциридзе, Н.В. Чхетдзе и A.M. Зоидзе Способ получени природного заменител сахара
SU1794442A1 (en) * 1990-08-13 1993-02-15 Proizv Ob Napitkov Mineralnykh Method for production sweetener of leaves "stevia rebaudiana bertoni" plants
SU1834646A3 (ru) * 1987-07-21 1993-08-15 Dzhiovanetto Rodzher Способ выделения стевиозидов
RU2156083C2 (ru) * 1997-06-24 2000-09-20 Дмитриенко Николай Васильевич Способ получения экстракта из травы стевии
RU2167544C2 (ru) * 1999-03-09 2001-05-27 Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Способ получения экстракта из растения stevia rebaudiana bertoni для виноделия
RU2239333C1 (ru) * 2003-04-21 2004-11-10 Государственное учреждение Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Способ производства экстракта из растения stevia rebaudiana bertoni для консервирования
RU2250041C2 (ru) * 2002-07-25 2005-04-20 Воликов Роман Владимирович Способ получения стевиозида
MD2773G2 (ro) * 2003-06-26 2006-01-31 Научно-Исследовательский Конструкторско-Технологический Институт Пищевой Промышленности Республики Молдова Procedeu de obţinere a extractului de stevie

Patent Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SU1834646A3 (ru) * 1987-07-21 1993-08-15 Dzhiovanetto Rodzher Способ выделения стевиозидов
SU1741737A1 (ru) * 1990-06-11 1992-06-23 А.Г. Каланди , Г.П. Сарджвеладзе, В.П. Цанава, К.М. Салдадзе, Р.С. Гоциридзе, Н.В. Чхетдзе и A.M. Зоидзе Способ получени природного заменител сахара
SU1794442A1 (en) * 1990-08-13 1993-02-15 Proizv Ob Napitkov Mineralnykh Method for production sweetener of leaves "stevia rebaudiana bertoni" plants
RU2156083C2 (ru) * 1997-06-24 2000-09-20 Дмитриенко Николай Васильевич Способ получения экстракта из травы стевии
RU2167544C2 (ru) * 1999-03-09 2001-05-27 Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Способ получения экстракта из растения stevia rebaudiana bertoni для виноделия
RU2250041C2 (ru) * 2002-07-25 2005-04-20 Воликов Роман Владимирович Способ получения стевиозида
RU2239333C1 (ru) * 2003-04-21 2004-11-10 Государственное учреждение Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Способ производства экстракта из растения stevia rebaudiana bertoni для консервирования
MD2773G2 (ro) * 2003-06-26 2006-01-31 Научно-Исследовательский Конструкторско-Технологический Институт Пищевой Промышленности Республики Молдова Procedeu de obţinere a extractului de stevie

Also Published As

Publication number Publication date
MD3525F1 (ro) 2008-03-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MY160403A (en) Process for manufacturing tea products
GEP20146145B (en) Pharmaceutical composition containing glucopyranosyl diphenylmethane derivatives, pharmaceutical dosage form thereof, process of their preparation and usagetherefor improved glycemic control in patient
CN103037879A (zh) 微量人参皂苷成分得到增加的新型加工人参或加工人参提取物的制备方法
Kannan et al. Colon and breast anti-cancer effects of peptide hydrolysates derived from rice bran
CN101812116B (zh) 大鲵低聚糖肽、制备方法及其在化妆品中的应用
TW200637488A (en) Compositions containing botanical extracts rich in phlorizin and methods for using such compositions in blood glucose modification and to affect aging
EA200900003A1 (ru) Способ получения сорбента, сорбент, полученный этим способом, и использование сорбента в качестве кормовой добавки и медицинского средства
FI20065593L (fi) Menetelmä galakto-oligosakkarideja sisältävien tuotteiden valmistamiseksi ja niiden käyttö
Kim et al. Preparation and characterization of fermented dandelion (Taraxacum officinale) beverage using Lactobacillus acidophilus F46 having cinnamoyl esterase activity
KR101706817B1 (ko) 무청 추출물을 포함하는 항염 및 항산화를 위한 동물사료 조성물
CN102771862A (zh) 一种具有抑菌活性的桑叶酚酸提取物制备方法和应用
CN103059153A (zh) 从黑大蒜提取物废液中提取大蒜多糖技术
CN103099291A (zh) 一种以杨梅叶为原料的天然防腐剂的制备方法
MD3525G2 (ro) Procedeu de obţinere a extractului de Stevia rebaudiana Bertoni
KR20190101063A (ko) 천연물질 추출물을 함유하는 기관지 질환 예방 및 개선을 위한 조성물 및 그 제조방법
CN102178266B (zh) 一种速溶鸡蛋泡腾片
CN103881891A (zh) 一种降脂食醋及其制备方法
CN101928317B (zh) 冬虫夏草有效成分的提取及其在卷烟中的应用
FR2887549B1 (fr) Nouveaux composes de la famille des iminosucres, leurs utilisations, notamment pour le traitement de maladies lysosomales, ainsi que leur procede de preparation
CN106539848A (zh) 一种甜柿黄酮的制备方法
WO2008053437A3 (en) A method for preparing ascorbic acid or a salt thereof from plant matrices
CN102524896B (zh) 一种槐花饮料
CN102719338A (zh) 竹荪保健啤酒
Ahn et al. Fermented soymilk alleviates lipid accumulation by inhibition of SREBP-1 and activation of NRF-2 in the hepatocellular steatosis model
CN114989258A (zh) 植物提取组合物在制备治疗便秘、减肥产品上的应用

Legal Events

Date Code Title Description
FG4A Patent for invention issued
KA4A Patent for invention lapsed due to non-payment of fees (with right of restoration)
MM4A Patent for invention definitely lapsed due to non-payment of fees