MX2020003524A - Sistema y procedimiento para controlar etapas de procesamiento de alimentos de un aparato de cocinado multifuncion y etapas de procesamiento de alimentos de electrodomesticos de cocina remotos. - Google Patents

Sistema y procedimiento para controlar etapas de procesamiento de alimentos de un aparato de cocinado multifuncion y etapas de procesamiento de alimentos de electrodomesticos de cocina remotos.

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Abstract

Un sistema de control (100), un procedimiento y un producto de programa informático para controlar etapas de procesamiento de alimentos realizadas mediante un aparato de cocinado multifunción (200) y etapas de procesamiento de alimentos realizadas mediante uno o más electrodomésticos de cocina remotos (301, 302) para preparar un producto alimentario. Una interfaz de programa de recetas (120) está configurada para acceder en un dispositivo de almacenamiento de datos (400) a un programa de recetas para preparar el producto alimentario en donde el programa de recetas está configurado para ejecutarse mediante el aparato de cocinado (200) y para sincronizar etapas de procesamiento de alimentos realizadas mediante el aparato de cocinado con etapas de procesamiento de alimentos realizadas mediante los uno o más electrodomésticos de cocina remotos (301, 302). Un componente de validación (130) está configurado para comprobar si los uno o más electrodomésticos de cocina remotos están registrados con el aparato de cocinado (200) en un registro de electrodomésticos (160) y está configurado además para comprobar si las especificaciones técnicas (150-1) de electrodomésticos de cocina remotos registrados son conformes con parámetros de control en las instrucciones de programa de recetas respectivas. Un componente de ajuste de programa de recetas (140) está configurado para ajustar el programa de recetas si una especificación técnica particular de al menos un electrodoméstico de cocina remoto (301) no es conforme con al menos un parámetro de control particular en al menos una instrucción de programa de recetas particular, en donde las instrucciones de recetas afectadas por el parámetro de control particular se ajustan de acuerdo con la especificación técnica particular del al menos un electrodoméstico de cocina remoto (301) para preservar la sincronización del aparato de cocinado (200) con el uno o más de los electrodomésticos de cocina remotos (301, 302) durante la ejecución del programa de recetas ajustado.
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