NL1003611C2 - Inrichting voor het aanbrengen van een poedervormig materiaal op een produkt en luchttoevoerinrichting voor toepassing hierin. - Google Patents

Description

Inrichting voor het aanbrengen van een poedervormig materiaal op een produkt en luchttoevoerinrichting voor toepassing hierin

De uitvinding betreft een inrichting voor het aanbrengen van een poedervormig materiaal op een produkt, zoals bijvoorbeeld paneermeel op een voedselprodukt, met een transporteur voor de produkten, een op de transporteur aansluitende 5 toevoer voor het poedervormige materiaal en een, gerekend in de transportrichting van de transporteur, achter de toevoer boven de transporteur gelegen luchttoevoerinrichting voor het van de produkten afblazen van overtollig poedervormig materiaal, welke luchttoevoerinrichting bestaat uit een aan de 10 onderzijde open dubbelwandig huis met tussen de dubbele wand gevormde luchtkanalen die uitmonden in ten minste twee op afstand van elkaar gelegen omlaag gerichte mondstukken die tussen zich in een luchtafvoer opsluiten die via een ventilator in verbinding staat met de luchtkanalen.

15 Bij dergelijke, algemeen bekende, inrichtingen wordt het poedervormige materiaal in overmaat toegevoerd, teneinde te waarborgen dat het oppervlak van het produkt volledig door het poedervormige materiaal wordt bedekt. Ter plaatse van de, gerekend in de transportrichting van de trans-20 porteur, achter de toevoer gelegen luchttoevoerinrichting wordt het overtollige poedervormige materiaal van de produkten afgeblazen, zodat het uiteindelijke produkt de juiste hoeveelheid poedervormig materiaal draagt.

Oorspronkelijk, zie het NL-A-72.06892, bestond de 25 luchttoevoerinrichting uit een aan de onderzijde open kast, waarin door middel van een ventilator lucht omlaag in de richting van de transporteur werd geblazen. De uit de onderzijde van de kast stromende lucht verwijderde het overtollige materiaal van het produkt, waarbij beoogd werd dit overtollige 30 materiaal toe te voeren aan een zich onder de transporteur bevindend opvangkanaal. Opnieuw gerekend in de transportrichting van de transporteur op enige afstand achter de luchttoevoerinrichting gelegen, bevond zich dan tevens vaak een even- 1003611 2 eens kastvormige, aan de onderzijde open luchtafvoer die was aangesloten op een onderdrukbron. Met behulp van deze luchtafvoer moest de door de luchttoevoerinrichting toegevoerde lucht worden afgezogen, waarbij tevens restmateriaal, dat niet het 5 opvangkanaal bereikte, werd afgevoerd. Teneinde te waarborgen, dat het grootste gedeelte van de toegevoerde lucht de luchtafvoer zou bereiken, waren speciale constructieve maatregelen vereist, zoals een de transporteur overkappende tunnel. Desondanks bleek, dat een gedeelte van de lucht, met hierin opgeno-10 men poedervormig materiaal, buiten de inrichting ontweek en leidde tot een ongewenste stofvorming.

Derhalve werd een inrichting ontwikkeld volgens de kop van de hoofdconclusie waarbij dit nadeel werd opgeheven.

De mondstukken begrenzen de luchtafvoer zodanig, 15 dat het risico op het ontsnappen van lucht met hierin opgenomen poedervormig materiaal tot een minimum wordt beperkt. Dat gedeelte van het overtollige poedervormige materiaal, dat niet het opvangkanaal bereikt, wordt samen met de lucht door de luchtafvoer afgevoerd en bereikt via de ventilator opnieuw de 20 mondstukken en wordt op deze wijze met dan van de produkten afgeblazen overtollig poedervormig materiaal toegevoerd aan het opvangkanaal. Uiteindelijk bereikt op deze wijze alle overtollig, verwijderd poedervormig materiaal het opvangkanaal, zodat geen poedervormig materiaal buiten de inrichting 25 ontwijkt. De mondstukken vormen als het ware een luchtgordijn, dat de daartussen gelegen luchtafvoer omsluit.

Een nadeel van deze bekende inrichting is echter, dat de toevoer van de lucht vanuit de luchtafvoer naar de mondstukken gepaard gaat met een niet onaanzienlijke drukval, 30 waardoor de effectiviteit van de luchttoevoerinrichting sterk afneemt.

De uitvinding beoogt hiervoor een oplossing te verschaffen.

Hiertoe bezit de inrichting volgens de uitvinding 35 het kenmerk, dat in de nabijheid van de ventilator luchtgelei-dingsschotten zijn aangebracht om de via de luchtafvoer arriverende lucht naar de luchtkanalen te leiden. Met behulp van 1 0036 1 1 3 de luchtgeleidingsschotten vindt een goede afbuiging van de via de ventilator uit de luchtafvoer afkomstige lucht in de luchtkanalen plaats zonder dat grote drukverliezen ontstaan. Hierdoor stroomt deze lucht met voldoende hoge druk uit de 5 mondstukken.

Constructief bestaat de mogelijkheid, dat de luchtgeleidingsschotten elk bestaan uit twee onderling een hoek insluitende platen. De ene plaat zorgt voor een stroming van de lucht in het ene luchtkanaal, terwijl de andere plaat zorgt 10 voor een stroming van de lucht in het tegenover gelegen luchtkanaal .

De platen kunnen vlak zijn. Alhoewel hierdoor reeds een effectieve afbuiging van de lucht wordt verkregen, is het echter ook mogelijk, dat de platen concaaf zijn.

15 Verder wordt een speciale uitvoeringsvorm van de inrichting volgens de uitvinding genoemd, waarbij de luchtgeleidingsschotten op de binnenzijde van de huisbuitenwand zijn aangebracht. Het is zelfs denkbaar, dat de huisbuitenwand zelf zodanig is vormgegeven, dat de luchtgeleidingsschotten ont-20 staan.

Tenslotte wordt een speciale uitvoeringsvorm van de inrichting volgens de uitvinding genoemd, die wordt gekenmerkt door twee in het symmetrievlak van het huis aan de weerszijden van de ventilator gelegen luchtgeleidingsschotten. Een plaat-25 sing van de luchtgeleidingsschotten aan weerszijden van de ventilator is met name gunstig, wanneer de lucht aan weerszijden van de ventilator naar buiten stroomt.

Onder de term "ventilator" dient een extra toestel te worden verstaan, dat geschikt is om lucht te transporteren. 30 De uitvinding heeft tevens betrekking op een lucht toevoer inrichting voor toepassing in een inrichting volgens de uitvinding.

De uitvinding wordt hierna nader toegelicht aan de hand van de tekening, waarin een uitvoeringsvorm van de in-35 richting volgens de uitvinding is weergegeven.

1003611 4

Figuur 1 toont schematisch in een opengewerkt zijaanzicht een gedeelte van een uitvoeringsvorm van de inrichting volgens de uitvinding, en fig. 2 toont een bovenaanzicht van een gedeelte van 5 de in fig. 1 getoonde inrichting.

De in de figuur getoonde inrichting voor het aanbrengen van een poedervormig materiaal op een produkt is bijvoorbeeld bedoeld voor het aanbrengen van paneermeel op voedselprodukten. De inrichting is voorzien van een transpor-10 teur 1 die in de door pijl 2 aangeduide richting produkten 3 transporteert. Ter plaatse van een toevoer 4 wordt poedervormig materiaal 5 op de produkten 3 aangebracht.

Achter de toevoer 4, gerekend in de transportrich-ting van de transporteur 1, bevindt zich een in hoofdzaak 15 dubbelwandig huis 6. Tussen de buitenste wand 7 en de binnenste wand 8 van dit dubbelwandige huis 6 is een tussenruimte 9 gevormd, die zich in de getoonde uitvoeringsvorm dwars op de transporteur 1 uitstrekt. De tussenruimte 9 eindigt aan twee tegenover elkaar gelegen uiteinden in mondstukken 10. De 20 mendstukken 10 zijn spieetvormig en strekken zich dwars op de transporteur 1 (loodrecht op het vlak van de tekening) uit, in de getoonde uitvoeringsvorm over de gehele breedte van de transporteur 1.

Aan de binnenzijde van de binnenste wand 8 van het 25 huis 6 is een kamer 11 gevormd. Aan de bovenzijde van deze kamer 11 is in de binnenste huiswand 8 een verbindingsopening tussen deze kamer 11 en de tussenruimte 9 gevormd, waarin een ventilator 12 is geplaatst. Door deze ventilator 12 wordt in de kamer 11 een onderdruk en in de tussenruimte 9 een overdruk 30 opgewekt. Op deze wijze zal lucht door de tussenruimte 9 naar de beide mondstukken 10 worden geperst en aldaar ontwijken. Tengevolge van de onderdruk in de kamer 11 bereikt deze lucht vervolgens via de kamer 11 opnieuw de ventilator 12. Derhalve zal de lucht (in hoofdzaak overeenkomstig hetgeen door pijlen 35 schematisch is aangeduid) circuleren.

Zoals blijkt uit fig. 2 zijn op de binnenzijde van de huiszijwanden luchtgeleidingsschotten 14 en 15 aangebracht.

1003611 5

De door de ventilator 12 in de tussenruimte 9 geblazen lucht zal hierdoor op goede wijze in de beide luchtkanalen, die leiden naar de mondstukken 10, worden geleid. In de getoonde uitvoeringsvorm bestaan de luchtgeleidingsschotten 14 en 15 5 uit twee onderling een hoek insluitende platen, in dit geval concave platen. Het is ook mogelijk dat deze platen vlak zijn. Daarnaast is het denkbaar, dat de luchtgeleidingsschotten aan de onderzijde van de buitenste wand 7 (zie fig. 1) zijn aangebracht .

10 Onder het huis 6 passerende produkten 3 zijn bedekt met het poedervormige materiaal 5. De uit de mondstukken 10 tredende lucht zal het overtollige materiaal 5 van de produkten 3 afblazen, waarbij het grootste gedeelte van dit overtollige poedervormige materiaal omlaag valt in een zich onder de 15 transporteur 1 bevindend opvangkanaal 13. Een klein gedeelte van het poedervormige materiaal zal samen met de lucht door de kamer 11 omhoog bewegen en via de tussenruimte 9 en de mondstukken 10 opnieuw worden afgegeven.

Zoals in de figuur duidelijk zichtbaar is, zijn de 20 mondstukken 10 in de getoonde uitvoeringsvorm zodanig gericht, dat de afgegeven luchtstromen onderling divergeren. Op deze wijze wordt het circulatie-effect op gunstige wijze extra ondersteund.

De uitvinding is niet beperkt tot de in het voor-25 gaande beschreven uitvoeringsvorm, die binnen het door de conclusies bepaalde kader van de uitvinding op velerlei wijze kan worden gevarieerd.

1003611

Claims (7)

1. Inrichting voor het aanbrengen van een poedervormig materiaal op een produkt, zoals bijvoorbeeld paneermeel op een voedselprodukt, met een transporteur voor de produkten, een op de transporteur aansluitende toevoer voor het poeder- 5 vormige materiaal en een, gerekend in de transportrichting van de transporteur, achter de toevoer boven de transporteur gelegen luchttoevoerinrichting voor het van de produkten afblazen van overtollig poedervormig materiaal, welke luchttoevoerinrichting bestaat uit een aan de onderzijde open 10 dubbelwandig huis met tussen de dubbele wand gevormde luchtkanalen die uitmonden in ten minste twee op afstand van elkaar gelegen omlaag gerichte mondstukken die tussen zich in een luchtafvoer opsluiten die via een ventilator in verbinding staat met de luchtkanalen, met het kenmerk, dat in de nabij- 15 heid van de ventilator luchtgeleidingsschotten zijn aangebracht om de via de luchtafvoer arriverende lucht naar de luchtkanalen te leiden.

2. Inrichting volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat de luchtgeleidingsschotten elk bestaan uit twee onderling 20 een hoek insluitende platen.

3. Inrichting volgens conclusie 2, met het kenmerk, dat de platen vlak zijn.

4. Inrichting volgens conclusie 2, met het kenmerk, dat de platen concaaf zijn.

5. Inrichting volgens een der conclusies 1-4, met het kenmerk, dat de luchtgeleidingsschotten op de binnenzijde van de verticale huisbuitenwand zijn aangebracht.

6. Inrichting volgens conclusie 5, gekenmerkt door twee in het symmetrievlak van het huis aan weerszijden van de 30 ventilator gelegen luchtgeleidingsschotten.

7. Luchttoevoerinrichting voor toepassing in een inrichting volgens een der voorgaande conclusies. 10 0 3 61 1 .