NL1032098C2 - Tapinrichting, drankcontainer, koppelingsinrichting en werkwijze met reinigingselement. - Google Patents

Tapinrichting, drankcontainer, koppelingsinrichting en werkwijze met reinigingselement. Download PDF

Info

Publication number
NL1032098C2
NL1032098C2 NL1032098A NL1032098A NL1032098C2 NL 1032098 C2 NL1032098 C2 NL 1032098C2 NL 1032098 A NL1032098 A NL 1032098A NL 1032098 A NL1032098 A NL 1032098A NL 1032098 C2 NL1032098 C2 NL 1032098C2
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
beverage
tapping
line
vessel
cleaning element
Prior art date
Application number
NL1032098A
Other languages
English (en)
Inventor
Helmut Paulitsch
Bart Jan Bax
Ernst Jan Folkert Van Der Wal
Original Assignee
Heineken Supply Chain Bv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Heineken Supply Chain Bv filed Critical Heineken Supply Chain Bv
Priority to NL1032098A priority Critical patent/NL1032098C2/nl
Priority to DK07747544.0T priority patent/DK2043945T3/en
Priority to PCT/NL2007/050322 priority patent/WO2008002143A2/en
Priority to US12/305,962 priority patent/US8887961B2/en
Priority to EP07747544.0A priority patent/EP2043945B1/en
Priority to ES07747544.0T priority patent/ES2562431T3/es
Priority to ARP070102960 priority patent/AR061794A1/es
Priority to TW96123969A priority patent/TW200825016A/zh
Priority to CL2007001935A priority patent/CL2007001935A1/es
Application granted granted Critical
Publication of NL1032098C2 publication Critical patent/NL1032098C2/nl

Links

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
    • B67D1/07—Cleaning beverage-dispensing apparatus
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B08—CLEANING
    • B08B—CLEANING IN GENERAL; PREVENTION OF FOULING IN GENERAL
    • B08B9/00—Cleaning hollow articles by methods or apparatus specially adapted thereto
    • B08B9/02—Cleaning pipes or tubes or systems of pipes or tubes
    • B08B9/027—Cleaning the internal surfaces; Removal of blockages
    • B08B9/04—Cleaning the internal surfaces; Removal of blockages using cleaning devices introduced into and moved along the pipes
    • B08B9/053—Cleaning the internal surfaces; Removal of blockages using cleaning devices introduced into and moved along the pipes moved along the pipes by a fluid, e.g. by fluid pressure or by suction
    • B08B9/055—Cleaning the internal surfaces; Removal of blockages using cleaning devices introduced into and moved along the pipes moved along the pipes by a fluid, e.g. by fluid pressure or by suction the cleaning devices conforming to, or being conformable to, substantially the same cross-section of the pipes, e.g. pigs or moles
    • B08B9/0552—Spherically shaped pigs

Landscapes

  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Fluid Mechanics (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Devices For Dispensing Beverages (AREA)

Description

Titel: Tapinrichting, drankcontainer, koppelingsinrichting en werkwijze met reinigingselement.
De uitvinding heeft betrekking op een tapinrichting. De uitvinding heeft in het bijzonder betrekking op een tapinrichting voor het tappen van drank, in het bijzonder koolzuurhoudende drank en/of drank met natuurlijke bestanddelen zoals bier.
5 Tapinrichtingen voor het tappen van drank zoals bier zijn algemeen bekend en worden bijvoorbeeld in horeca gelegenheden toegepast. Deze tapinrichtingen omvatten over het algemeen een bar met daarop een tapzuil, waardoorheen zich een tapleiding uitstrekt die is gekoppeld met een tapkraan aan de tapzuil. Het tegenoverliggende einde van de tapleiding 10 strekt zich bijvoorbeeld onder de bar of op afstand van de bar uit, zoals in een kelder, koelkast of buitenruimte. Aan de tapleiding is een aansluitinrichting voorzien voor koppeling met een drankvat. Bovendien is op een dergelijke aansluitinrichting veelal ook een gastoevoerleiding aangesloten waarmee drank in het tapvat onder druk kan worden gebracht. 15 De aansluitinrichting kan bijvoorbeeld een hendel-tapkop zijn wanneer fusten worden gebruikt of een bajonet- of schroefaansluiting wanneer een keldertank als drankvat wordt gebruikt.
Tijdens gebruik wordt drank in het drankvat onder druk gebracht, zodanig dat bij openen van een drankklep de drank onder druk via de 20 aansluitinrichting in de tapleiding wordt geperst en daardoorheen naar de tapkraan. Bij openen van de tapkraan zal de drank derhalve uitstromen. Wanneer het drankvat is leeg getapt wordt de aansluitinrichting losgekoppeld en kan een nieuw drankvat worden aangekoppeld, in de praktijk ook wel aangeduid als aangeslagen.
25 Een van de problemen die zich bij dergelijke tapinrichtingen voordoen is dat de tapleiding, de tapkraan en aansluitinrichting in direct 1032098 2 contact komen en blijven met de drank gedurende de tijd dat een drankvat is aangeslagen. Daardoor ontstaat vervuiling van deze delen en kan contaminatie van de drank optreden. Met name bij aanslaan van een nieuw drankvat of wanneer de drank gedurende enige tijd stil heeft gestaan in de 5 drankleiding is daarom reiniging van deze delen van groot belang. Indien met name de leidingen en aansluitinrichtingen niet goed worden gereinigd kunnen bijvoorbeeld aanslag en bacteriën in de leidingen, aansluitinrichting en tapkraan ontstaan, waardoor de kwaliteit van de drank nadelig wordt beïnvloed en zelfs de gezondheid zou kunnen worden geschaad.
10 Een bekende wijze van reinigen is na het loskoppelen van de aansluitinrichting van een drankvat de tapleiding door te spoelen met water, waarbij de in de tapleiding resterende drank wordt afgevoerd en vervolgens een spoelvloeistof, veelal water met een reinigingsmiddel, door de leiding wordt geleid. Dit heeft tot gevolg dat relatief veel drank verloren 15 gaat, met name bij lange tapleidingen. Met de spoelvloeistof kan ook een sponsje worden meegevoerd door de tapleiding, in de praktijk aangeduid als varkentje. Daarmee kan de binnenzijde van de tapleiding worden gepoetst. Nadeel van een dergelijke werkwijze is voorts dat het tijdrovend is om een dergelijke reiniging door te voeren. Bovendien kost dit relatief veel water en 20 spoelvloeistof per reiniging, met name omdat de leidingen nadat de spoelvloeistof is doorgevoerd dienen te worden nagespoeld met schoon water voordat er weer drank doorheen kan worden gevoerd.
De uitvinding heeft een aantal doelen die zowel individueel als in combinatie kunnen worden bereikt met ten minste een van een 25 tapinrichting, werkwijze, koppelelement en drankvat, alsmede andere aspecten van de uitvinding kunnen worden bereikt.
Een doel van de uitvinding is een tapinrichting voor drank te verschaffen die eenvoudig reiniging toelaat.
3
Een ander doel van de uitvinding is een tapinrichting te verschaffen waarmee tijdens normaal gebruik verlies aan drank kan worden geminimaliseerd.
Een verder doel van de uitvinding is een tapinrichting te 5 verschaffen waarmee reiniging relatief weinig tijd kost.
Bovendien is een doel van de uitvinding een werkwijze te verschaffen waarmee reiniging van een tapinrichting relatief eenvoudig mogelijk is en/of relatief weinig tijd kost en/of met relatief gering verlies aan drank en/of reinigingsvloeistof en/of water gepaard gaat.
10 Ten minste een van deze of andere doelen wordt individueel of tezamen met andere doelen bereikt met een tapinrichting, werkwijze, drankvat, koppelelement en/of aansluitinrichting volgens de uitvinding.
In een eerste aspect kan de uitvinding gekenmerkt worden doordat een tapinrichting is voorzien met een reinigingselement aan het drankvat of 15 aansluitmiddelen voor het drankvat, welk reinigingselement zich bij aanslaan van een drankvat nabij een naar het tapvat gekeerd eerste einde van de tapleiding bevindt en door de tapleiding beweegbaar is onder druk van drank uit het tapvat. Daarbij ligt het reinigingselement zodanig aan tegen een binnenzijde van de tapleiding dat drank het reinigingselement in 20 de tapleiding niet kan passeren. Het reinigingselement is nabij een tegenoverliggende tweede zijde van de tapleiding verwijderbaar is.
Met een dergelijke inrichting wordt er bij een nieuw vat automatisch een reinigingselement door de tapleiding gevoerd, zodanig dat de binnenzijde daarvan wordt gereinigd. Het reinigingselement kan direct 25 uit de leiding worden genomen, in of nabij de tapkraan. Doordat de drank wordt gebruikt voor het vooruit stuwen van het reinigingselement gaat nagenoeg geen drank verloren.
Verrassenderwijs is het gebleken dat hiermee een tapinrichting gedurende lange tijd in gebruik kan worden gehouden zonder dat 30 tussentijds een reiniging hoeft te worden uitgevoerd volgens de in de 4 inleiding beschreven stand van de techniek. Bovendien kan het reinigen met een reinigingselement volgens de uitvinding niet worden vergeten.
Het zal duidelijk zijn dat een dergelijke inrichting met elk type drankvat kan worden toegepast, zowel met een externe aanvoer van een 5 drukmedium zoals gas als met een interne bron voor het onder druk brengen van de drank.
In een tweede aspect kan de uitvinding gekenmerkt worden doordat een drankvat met behulp van een aansluitinrichting wordt gekoppeld met een tapleiding, waarbij bij koppeling van de 10 aansluitinrichting met het drankvat een koppelelement met een drankdoorgang wordt op genomen tussen de binnenruimte van het drankvat en de tapleiding. Een reinigingselement dat zich tijdens koppeling in of nabij genoemd koppelelement uitstrekt zal na openen van een drankklep van het drankvat door drank uit het drankvat in en door genoemde 15 tapleiding wordt geperst en aan een einde van de tapleiding wordt weggenomen.
Met een dergelijke werkwijze is reiniging eenvoudig mogelijk.
De uitvinding kan verder worden gekenmerkt door een koppelelement voor gebruik in een tapinrichting conclusies, welk 20 koppelelement een drankdoorgang omvat, in of bij welke drankdoorgang een reinigingselement is voorzien dat tijdens gebruik vanuit genoemd koppelelement in een daarmee gekoppelde drankleiding kan worden geperst door in de drankdoorgang gebrachte vloeistof, in het bijzonder drank uit een daarmee verbonden drankvat.
25 De uitvinding kan verder worden gekenmerkt door een drankvat, waarbij het drankvat is voorzien van een klepsamenstel voor afgifte van drank, nabij welk klepsamenstel een reinigingselement is voorzien in een drankdoorgang, zodanig dat bij openen van het klepsamenstel drank vanuit het drankvat in de drankdoorgang wordt gebracht, daarbij het 30 reinigingselement van het klepsamenstel wegbewegend.
5
Ter verduidelijking van de uitvinding zullen uitvoeringsvormen van verschillende aspecten van de uitvinding nader worden toegelicht aan de hand van de tekening. Daarin toont: fig. 1 schematisch een tapinrichting volgens de uitvinding; 5 fig. 2 schematisch een koppelelement volgens de uitvinding; fig. 3 schematisch een alternatieve uitvoeringsvorm van een tapinrichting volgens de uitvinding; fig. 4 schematisch een verdere alternatieve uitvoeringsvorm van een tapinrichting volgens de uitvinding; 10 fig. 5 schematisch een alternatieve uitvoeringsvorm van een koppelelement volgens de uitvinding; fig. 6 een inlegelement voor een tapinrichting volgens de uitvinding; en fig. 7 twee uitvoeringsvormen van een reinigingselement volgens 15 de uitvinding.
De in de tekening getoonde en hierna beschreven uitvoeringsvormen zijn slechts ter illustratie getoond en dienen geenszins beperkend te worden uitgelegd.
In figuur 1 is een tapinrichting 1 volgens de uitvinding getoond, 20 welke een drankvat 2, een tapkraan 4 en een drukmedium bron 5 omvat, in het bijzonder een C02 cilinder. Met behulp van een aansluitinrichting 6, gebruikelijk ook aangeduid als hendel-tapkop of dispense head, wordt een gasleiding 7 aangesloten op het drankvat 2. Zoals bijvoorbeeld getoond in fig. 2 en fig. 5 kan het drankvat 2 voorzien zijn van een gebruikelijk 25 klepsamenstel 8, dat ten minste een drankklep 9 en eventueel ook een gasklep 10 omvat. Met behulp van de aansluitinrichting 6 en eventueel een nog te bespreken koppelelement 11 kan ten minste de drankklep 9 en in geval van aanwezigheid daarvan ook de gasklep 10 worden geopend. Geschikte aansluitinrichtingen zijn bijvoorbeeld beschreven in 30 WO 02/079075 en WO 02/048019, welke publicaties hierin geacht worden 6 door referentie te zijn opgenomen met betrekking tot de opbouw en werking van geschikte hendel tapkoppen, dispense heads en andere aansluitinrichtingen 6. Vanaf de tapkraan 4 strekt zich een tapleiding 12 uit in de richting van de aansluitinrichting 6, welke tapleiding 12 zich 5 bijvoorbeeld door een tapzuil 13 waarop de tapkraan 4 is aangebracht en een in-line cooler 14 of een python kan uitstrekken.
In de in fig. 1 getoonde uitvoeringsvorm is het koppelelement 11 direct op de bovenzijde van de aansluitinrichting 6 bevestigd, daar waar normaliter de tapleiding op een dergelijke hendel tapkop 6 is aangesloten.
10 In de in fig. 2 getoonde uitvoeringsvorm is een koppelelement 11 voorzien op het klepsamenstel 8 van het drankvat 2, waarmee zowel de drankklep 9 als de gasklep 10 kan worden geopend wanneer het met behulp van de aansluitinrichting 6 omlaag wordt gedrukt. Daartoe is de aansluitinrichting hier getoond als beschreven in WO 02/079075, waarnaar 15 verwezen wordt voor de werking daarvan. In het koppelelement 11, zoals in meer detail getoond in fig. 2, is een eerste doorgang 15 voorzien voor het doorvoeren van gas of een ander geschikt drukmedium vanaf de drukmedium bron 5 naar de binnenruimte 16 van het drankvat 2 en een tweede doorgang 17 voor het uitvoeren van drank 18 uit de binnenruimte 20 16. Op de tweede doorgang 17 is een slang of buis 19 aangesloten, bij voorkeur enigszins flexibel. De slang of buis 19 is voorzien van een gedeelte 20 waarin een reinigingselement 21 is opgenomen, ten minste voorafgaand aan het voor de eerste keer doorvoeren van drank 18 uit een drankvat 2 met het betreffende koppelelement 11. Het reinigingselement 21 is bijvoorbeeld 25 een enigszins flexibel bolvormig of cilindrisch element zoals een spons of kunststof element, met zodanige afmetingen dat een dwarsdoorsnede van de tapleiding 12 daardoor geheel wordt afgesloten en het reinigingselement 21 in omtreksrichting aanligt tegen de binnenzijde van de tapleiding. Een vrij einde 22 van de slang of buis 19 is voorzien van een eerste koppelmiddel 23 30 dat kan samenwerken met een tweede koppelmiddel 24 aan het 7 corresponderende einde 25 van de tapleiding 12. Daardoor ontstaat een vloeistofdichte verbinding.
Een tapinrichting volgens fig. 1 of met een koppelelement volgens fig. 2 kan als volgt worden gebruikt.
5 Een drankvat 2 wordt, gevuld met drank 18, aangeleverd. Een koppelelement 11 kan apart daarvan worden geleverd maar wordt bij voorkeur vooraf, bijvoorbeeld in de brouwerij of bottelarij, op het klepsamenstel 8 aangebracht. Ter plaatse van de tapinrichting 1 wordt door een gebruiker een eventueel eerder gebruikt drankvat afgekoppeld door de 10 aansluitinrichting 6 los te nemen en het oude koppelelement 11 los te nemen van de tapleiding 12. Vervolgens wordt het drankvat 2 op zijn plaats gezet en wordt het nieuwe koppelelement 11 met behulp van de koppelmiddelen 23, 24 met de tapleiding 12 verbonden. Vervolgens wordt de aansluitinrichting 6 over het koppelelement 11 op het drankvat 2 geplaatst 15 en bekrachtigd, zodanig dat de drankklep 9 en de gasklep 10 worden geopend. Daardoor zal gas in de binnenruimte 16 stromen en de drank 18 onder druk brengen, waardoor drank 18 in de tweede doorgang 17 zal stromen tot in het gedeelte 20 met het reinigingselement 21. Wordt de tapkraan 4 geopend dan zal drank in de tapleiding als gevolg van de door de 20 drank uit het drankvat 2 op het reinigingselement uitgeoefende druk tezamen met het reinigingselement 21 voorwaarts worden gedwongen, door de tapleiding 12 naar een uitlaat van de tapkraan. Daarbij blijft het reinigingselement 21 voortdurend in innig contact met de binnenzijde van de tapleiding 12. Bij voorkeur heeft het reinigingselement een enigszins ruw 25 of anderszins poetsend oppervlak en kan eventueel zijn voorzien van een geschikte coating. Reingingscoatings zijn algemeen bekend en een keuze zal voor de vakman eenvoudig mogelijk zijn. Het reinigingselement 21 zal na enige tijd via de tapkraan worden afgegeven en drank 18 uit het nieuwe drankvat 2 zal worden afgegeven.
8
Met een tapinrichting 1 volgens de uitvinding zal steeds wanneer een nieuw koppelelement 11 wordt gebruikt een reinigingselement 21 door de tapleiding worden gedwongen, daarbij de binnenzijde van de tapleiding reinigend, waardoor aanslag op de binnenzijde van de tapleiding 12 wordt 5 verhinderd. Juist dergelijke aanslag lijkt van grote invloed op de reinheid van de tapleiding en daarmee van de drank. Gebleken is dat bij gebruik van een tapinrichting volgens de uitvinding een grondige reiniging van de tapinrichting 1, waarbij de dranktoevoer wordt afgesloten en de tapinrichting wordt gereinigd met spoelvloeistof en moet worden gespoeld 10 met water voordat deze weer in gebruik kan worden genomen, veel minder frequent nodig is, hetgeen minder verlies aan omzet oplevert en bovendien de kosten van dergelijke grondige reinigingen aanmerkelijk vermindert.
Bij een tapinrichting 1 volgens de uitvinding hoeft voor het reinigen van de tapleiding 12 bij het aansluiten van een nieuw drankvat de 15 nog in de tapleiding aanwezige drank 18 niet weggeworpen te worden. Deze wordt immers door de drank uit het nieuwe drankvat 2 vooruit gedrukt en kan gewoon worden geconsumeerd, ten minste voor het grootste deel, en wordt van de nieuwe drank 18 gescheiden door het reinigingselement, zodat geen vermenging zal optreden. Teneinde te verhinderen dat de drank uit de 20 tapleiding 12 kan terugstromen wanneer een eerder gebruikt koppelelement 11 wordt losgekoppeld is bij voorkeur een afsluiter 60 voorzien in of bij de tweede koppelmiddel 24 in de tapleiding. Dit kan bijvoorbeeld een kraan of dergelijke afsluiter zijn en sluit bij voorkeur automatisch wanneer de verbinding tussen het eerste en tweede koppelmiddel 23, 24 wordt 25 verbroken. Dergelijke koppelingen zijn algemeen bekend.
Fig. 3 toont een alternatieve uitvoeringsvorm van een tapinrichting 1 volgens de uitvinding, waarbij het drankvat 2 is voorzien van een interne drukbron, hier in de vorm van een container 26 gevuld met C02 onder druk, waarop een drukregelaar 27 is voorzien die op basis van de druk in de 30 binnenruimte 16 van het drankvat 2 de toevoer van C02 uit de container 26 9 regelt, zodat de druk in de binnenruimte 16 automatisch binnen vooraf gekozen grenzen wordt gehouden, bij voorkeur op equilibrium druk indien gashoudende drank zoals bier wordt toegepast. Bij deze uitvoeringsvorm is het koppelelement 11 uitgevoerd met slechts de tweede doorgang 17 en 5 middelen voor het vastzetten daarvan aan het drankvat 2, bijvoorbeeld aan een kraag daarvan, bij geopend klepsamenstel.
Fig. 4 toont een verdere alternatieve uitvoeringsvorm van een tapinrichting 1 volgens de uitvinding, waarbij het drankvat 2 de vorm van een bag-in-container heeft en bijvoorbeeld een kelderbierinstallatie tank is 10 of een drankvat waarbij een drukmedium wordt gebruikt dat niet in contact wordt gebracht met de drank. Hierbij is een koppelelement 11 toegepast vergelijkbaar met dat volgens fig. 2. Gas zoals bijvoorbeeld lucht wordt evenwel tussen de binnencontainer 28 en de buitencontainer 29 gevoerd, waardoor de binnencontainer 28 wordt samengeperst en daarin opgenomen 15 drank wordt weggedrukt wanneer de drankklep 9 wordt geopend.
Fig. 5 toont een alternatieve uitvoeringsvorm van een koppelelement 11, opgenomen tussen een aansluitinrichting 6 en een klepsamenstel 8 van een drankvat 2. De aansluitinrichting 6 omvat een behuizing 30 met daarin een zuiger 31 die beweegbaar is in de richting F 20 met behulp van bijvoorbeeld zuigersamenstellen 32, hoewel ook andere middelen kunnen worden toegepast, zoals een hefboom of schrcefmiddelen. Aan de onderzijde van de zuiger 31 is een rand 33 voorzien waarmee de gasklep 10 omlaag kan worden gedrukt, tezamen met de stijgbuis 34. De rand 33 sluit vloeistof dicht aan op de gasklep. Door een opening 35 in de 25 zuiger 31 strekt zich een vrij einde 25 van een tapleiding 12 uit, voorzien van een kraag 36 die tegen de onderzijde van de zuiger 31 ligt. Tussen de kraag 36 en de drankklep 9 is het koppelelement 11 op genomen met daarin het reinigingselement 21. Het koppelelement is in hoofdzaak pijp vormig met een doorgang 17, is aan een eerste zijde voorzien van een rand 37 met 30 openingen 38 voor het kunnen neerdrukken van de drankklep 9 ten opzichte 10 van de gasklep 10 en doorlaten van drank vanuit het drankvat 2 naar de doorgang 17. Het tegenoverliggende einde 40 heeft een buitenwaarts reikende kraag 41 die afdicht tegen de kraag 36. Boven de zuiger 31 is een klemmechanisme 42 voorzien waarmee het flexibele deel van de tapleiding 5 12 kan worden dichtgeknepen of vrijgegeven. Uiteraard kunnen allerlei klemmechanisme worden toegepast. Getoond is een tweetal beugels 43 die aan weerszijden van de tapleiding 12 zijn aangebracht en elk zijn verbonden met de behuizing 30 via een eerste stang 44 en met de zuiger 31 via een tweede stang 45. Bij het omlaag bewegen van de zuiger 31, in de richting 10 van het klepsamenstel 8, worden de beugels 43 van elkaar weggetrokken, waardoor de tapleiding 12 kan worden open gedrukt door de drank, door het reinigingselement 21 en/of door de elasticiteit van de tapleiding. Wordt de zuiger 31 terug omhoog bewogen dan worden de beugels naar elkaar toe bewogen en wordt de tapleiding dichtgeklemd, zoals getoond in fig. 5. Dit 15 betekent dat bijzondere aansluithandelingen niet nodig zijn terwijl bij losnemen van de aansluitinrichting 6 de tapleiding direct is gesloten, terwijl de tapleiding geen holten of andere onregelmatigheden heeft waar vervuilingen zich zullen kunnen afzetten, zonder dat het reinigingselement die kan reinigen. Evenwel kan ook een ander type afsluiter worden 20 toegepast, bijvoorbeeld een kraan, bediend door de beweging van de zuiger 31.
Het kan voordelig zijn de kraag 36 zodanig uit te voeren dat deze zich enigszins in de tapleiding uitstrekt en tegen de binnenzijde daarvan aanligt. Daardoor wordt vervuiling van de overgang nog verder verhinderd. 25 Fig. 6 toont een inlegdeel 46 dat kan worden ingelegd in de tapkraan 4. Het inlegdeel omvat een klep 47 die bedienbaar is met behulp van een bedieningsmechanisme van de tapkraan 4, zoals op zichzelf bekend uit de praktijk en toegepast door Heineken, Nederland. Verder is het inlegdeel 46 voorzien van derde koppelmiddelen 48 waarmee het koppelbaar 30 is met vierde koppelmiddelen 49 aan het betreffende einde 50 van de 11 tapleiding. Bovendien is een opvangruimte 51 voorzien voor het reinigingselement 21. Wederom zijn bij voorkeur de derde en vierde koppelmiddelen 48, 49 uitgevoerd voor afsluiten van ten minste de tapleiding 12 bij ontkoppelen daarvan, zodat geen drank verloren gaat. Dat 5 betekent dat indien het reinigingselement 21 in de opvangruimte 51 arriveert het inlegdeel 46 kan worden uitgenomen en dan wel ontdaan van het reinigingselement en worden teruggeplaatst dan wel vervangen door een nieuw inlegelement 46.
Fig. 7 A en B tonen schematisch een tweetal mogelijke 10 uitvoeringsvormen van een reinigingselement 21. In fig. 7A is een reinigingselement 21 getoond in de vorm van een bolvormig sponsje, zoals bekend uit de stand van de techniek. Dit is bijvoorbeeld vervaardigd uit een flexibele kunststof zoals een elastomeer of rubber, met een ruw oppervlak. Het kan gedeeltelijk poreus zijn en kan zijn voorzien van een coating, zoals 15 eerder aangegeven. Eventueel kan in het reinigingselement 21 ook een reinigingsmiddel zijn opgenomen, bij voorkeur een biologisch middel. In fig. 7B is een vergelijkbaar reinigingselement 21 getoond, waarbij evenwel aan een in gebruik achterliggende zijde een remmer 52 is voorzien, met het reinigingselement 21 verbonden door een al dan niet flexibel element 54.
20 Zoals blijkt uit fig, 7B is het doel daarvan dat indien het reinigingselement het uitloopeinde 53 van de tapkraan 4 verlaat de remmer 52 daarin achterblijft en niet in een drankglas terechtkomt. De gebruiker kan het reinigingselement dan eenvoudig met de hand uit de tapkraan trekken.
De getoonde uitvoeringsvormen van de uitvinding zijn slechts 25 getoond als voorbeelden en dienen geenszins beperkend te worden uitgelegd. Vele variaties daarop, met name ook combinaties van delen van de getoonde uitvoeringsvormen zijn mogelijk binnen het door de conclusies geschetste raam van de uitvinding. Verder kunnen het koppelelement 11 en de aansluitinrichting 6 geïntegreerd zijn. Bovendien kunnen meerdere 30 reinigingselementen worden toegepast en kan een koppelelement vaker of 12 minder vaak worden vervangen dan per drankvat. De tapleiding kan geheel of gedeeltelijk flexibel of stijf zijn en kan geheel of gedeeltelijk vervangbaar zijn. Uiteraard kan een tapinrichting ook meerdere drankvaten en meerdere tapkranen omvatten. De uitvinding is in het bijzonder geschikt voor gebruik 5 voor koolzuurhoudende drank, meer in het bijzonder drank met natuurlijke bestanddelen, maar kan ook voor andere dranken worden gebruikt. Het reinigingselement kan ook met de hand in de tapleiding worden gevoerd, voorafgaand aan het aanslaan van een drankvat.
1032098

Claims (22)

1. Tapinrichting voor drank, omvattende ten minste een drankvat, een tapleiding en een tapkraan, waarbij de tapleiding zich ten minste uitstrekt tot bij de tapkraan en aansluitmiddelen voor aansluiting van de tapleiding op het ten minste ene drankvat, waarbij een reinigingselement is 5 voorzien in het drankvat of de aansluitmiddelen, welk reinigingselement zich bij aanslaan van een drankvat nabij een naar het tapvat gekeerd einde van de tapleiding bevindt en door de tapleiding beweegbaar is onder druk van drank uit het tapvat, onder zodanige aanligging tegen een binnenzijde van de tapleiding dat drank het reinigingselement in de tapleiding zal 10 voortstuwen, ten minste tot nabij de tapkraan.
2. Tapinrichting volgens conclusie 1, waarbij het reinigingselement voor aanslaan van een drankvat is op ge nomen in de aansluitmiddelen.
3. Tapinrichting volgens conclusie 1 of 2, waarbij het drankvat een ten minste een klepsamenstel omvat voor het afgeven van drank, waarbij de 15 aansluitmiddelen een koppelelement omvatten dat zich ten minste tijdens gebruik van het drankvat tussen het klepsamenstel en de tapleiding uitstrekt, welk koppelelement voorafgaand aan het aanslaan van het drankvat het reinigingselement omvat.
4. Tapinrichting volgens conclusie 3, waarbij het koppelelement is 20 gekoppeld met het drankvat, zodanig dat dit met het drankvat kan worden toegeleverd en/of afgevoerd en bij losnemen van de aansluitmiddelen met het drankvat verbonden blijft.
5. Tapinrichting volgens een der conclusies 3 of 4, waarbij het koppelelement is ingericht voor het bedienen van ten minste een deel van 25 het klepsamenstel.
6. Tapinrichting volgens conclusie 1, waarbij het reinigingselement in of bij een klepsamenstel van het drankvat is voorzien. 1032098
7. Tapinrichting volgens een der voorgaande conclusies, waarbij het reinigingselement voorafgaand aan het aanslaan van een drankvat in of bij de tapleiding wordt voorzien.
8. Tapinrichting volgens een der voorgaande conclusies, waarbij de 5 tapleiding is voorzien van afsluitmiddelen die stroming van drank door de tapleiding in de richting van het tapvat verhinderen, ten minste bij van het drankvat losgenomen aansluitmiddelen en/of tapleiding.
9. Tapinrichting volgens een der voorgaande conclusies, waarbij het reinigingselement ten minste gedeeltelijk flexibel is en vochtondoorlatend.
10. Tapinrichting volgens een der voorgaande conclusies, waarbij een koppelelement is voorzien dat voorafgaand aan het aansluiten van een drankvat bij een klepsamenstel daarvan is gepositioneerd en een drankdoorgang omvat, in of bij welke drankdoorgang het reinigingselement is voorzien, zodanig dat bij koppeling van het drankvat met de tapleiding 15 genoemde drankdoorgang wordt opgenomen tussen een drankklep van genoemd klepsamenstel en de tapleiding en bij openen van het klepsamenstel drank vanuit het drankvat in de drankdoorgang stroomt en daarbij het reinigingselement in en door de tapleiding perst.
11. Tapinrichting volgens conclusie 10, waarbij het koppelelement een 20 kraag omvat die zich in gekoppelde toestand van het koppelelement en de tapleiding gedeeltelijk in of tegen de tapleiding uitstrekt en bij voorkeur tegen een binnenzijde daarvan aanligt.
12. Tapinrichting volgens een der voorgaande conclusies, waarbij het reinigingselement is voorzien van vasthoudmiddelen die in of nabij het 25 tweede einde vastlopen en met het reinigingselement zijn verbonden, zodanig dat dit uit de tapleiding kan worden geperst, door het tegenoverliggende tweede einde, en wordt vastgehouden door genoemde vasthoudmiddelen.
13. Tapinrichting volgens een der voorgaande conclusies, waarbij de tapkraan is ingericht voor het opvangen en/of kunnen verwijderen van het reinigingselement uit de tapleiding.
14. Koppelelement, in het bijzonder voor gebruik in een tapinrichting 5 volgens een der voorgaande conclusies, welk koppelelement een drankdoorgang omvat, in of bij welke drankdoorgang een reinigingselement is voorzien dat tijdens gebruik vanuit genoemd koppelelement in een daarmee gekoppelde drankleiding kan worden geperst door in de drankdoorgang gebrachte vloeistof, in het bijzonder drank uit een daarmee 10 verbonden drankvat.
15. Drankvat, in het bijzonder voor gebruik in een tapinrichting volgens een der conclusies 1 — 13, waarbij het drankvat is voorzien van een klepsamenstel voor afgifte van drank, nabij welk klepsamenstel een reinigingselement is voorzien in een drankdoorgang, zodanig dat bij openen 15 van het klepsamenstel drank vanuit het drankvat in de drankdoorgang wordt gebracht, daarbij het reinigingselement van het klepsamenstel wegbewegend.
16. Drankvat volgens conclusie 15, waarbij een koppelelement is voorzien dat voorafgaand aan het aansluiten van het drankvat is 20 gepositioneerd en de drankdoorgang omvat, zodanig dat bij koppeling van het drankvat met een tapleiding van een tapinrichting genoemde drankdoorgang wordt opgenomen tussen een drankklep van genoemd klepsamenstel en de tapleiding en bij openen van het klepsamenstel drank vanuit het drankvat in de drankdoorgang stroomt en daarbij het 25 reinigingselement in en door de tapleiding perst.
17. Werkwijze voor het gebruik van een tapinrichting, waarbij een drankvat met behulp van een aansluitinrichting wordt gekoppeld met een tapleiding, waarbij bij koppeling van de aansluitinrichting met het drankvat een koppelelement met een drankdoorgang wordt opgenomen tussen de 30 binnenruimte van het drankvat en de tapleiding, waarbij een reinigingselement dat zich tijdens koppeling in of nabij genoemd koppelelement uitstrekt na openen van een drankklep van het drankvat door drank uit het drankvat in en door genoemde tapleiding wordt geperst en aan een einde van de tapleiding wordt weggenomen.
18. Werkwijze volgens conclusie 17, waarbij genoemd koppelelement wordt opgenomen tussen genoemde drankklep en de tapleiding.
19. Werkwijze volgens conclusie 17 of 18, waarbij het koppelelement losneembaar met het drankvat is verbonden, voor koppeling met de aansluitinrichting en bij losnemen van de aansluitinrichting van het tapvat 10 op en/of in het drankvat achterblijft.
20. Werkwijze volgen een der conclusies 17 - 19, waarbij het koppelelement met het drankvat wordt aangeleverd voor genoemde koppeling en bij voorkeur met het drankvat wordt afgevoerd.
21. Werkwijze voor het gebruik van een tapinrichting waarmee 15 drankvaten worden geleegd, waarbij bij het aanslaan van een drankvat een reinigingselement wordt ingevoerd in een tapleiding aan een naar het drankvat gekeerde zijde, welk reinigingselement vervolgens door de tapleiding wordt geperst door drank uit genoemd drankvat.
22. Reinigingselement voor gebruik in een tapinrichting, 20 koppelelement, tapvat of werkwijze volgens een der voorgaande conclusies. 1032098
NL1032098A 2006-06-30 2006-06-30 Tapinrichting, drankcontainer, koppelingsinrichting en werkwijze met reinigingselement. NL1032098C2 (nl)

Priority Applications (9)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL1032098A NL1032098C2 (nl) 2006-06-30 2006-06-30 Tapinrichting, drankcontainer, koppelingsinrichting en werkwijze met reinigingselement.
DK07747544.0T DK2043945T3 (en) 2006-06-30 2007-06-29 DRAWING DEVICE, BEVERAGES, CONNECTOR AND CLEANING PROCEDURE
PCT/NL2007/050322 WO2008002143A2 (en) 2006-06-30 2007-06-29 Tapping device, beverage container, coupling device and method with cleaning element
US12/305,962 US8887961B2 (en) 2006-06-30 2007-06-29 Tapping device, beverage container, coupling device and method with cleaning element
EP07747544.0A EP2043945B1 (en) 2006-06-30 2007-06-29 Tapping device, beverage container, coupling device and method with cleaning element
ES07747544.0T ES2562431T3 (es) 2006-06-30 2007-06-29 Dispositivo de extracción, recipiente de bebidas, dispositivo de acoplamiento y método con elemento de limpieza
ARP070102960 AR061794A1 (es) 2006-06-30 2007-07-02 Dispositivo dispensador barril dispositivo de acoplamiento y metodo con elemento de limpieza
TW96123969A TW200825016A (en) 2006-06-30 2007-07-02 Tapping device, beverage container, coupling device and method with cleaning element
CL2007001935A CL2007001935A1 (es) 2006-06-30 2007-07-03 Dispositivo dispensador de bebida que comprende un elemento de limpieza para la linea de suministro, dicho elemento impulsado por el flujo de bebida; metodo para usar dicho dispositivo y elemento de limpieza para usar en dicho dispositivo.

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL1032098 2006-06-30
NL1032098A NL1032098C2 (nl) 2006-06-30 2006-06-30 Tapinrichting, drankcontainer, koppelingsinrichting en werkwijze met reinigingselement.

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL1032098C2 true NL1032098C2 (nl) 2008-01-02

Family

ID=37747388

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL1032098A NL1032098C2 (nl) 2006-06-30 2006-06-30 Tapinrichting, drankcontainer, koppelingsinrichting en werkwijze met reinigingselement.

Country Status (9)

Country Link
US (1) US8887961B2 (nl)
EP (1) EP2043945B1 (nl)
AR (1) AR061794A1 (nl)
CL (1) CL2007001935A1 (nl)
DK (1) DK2043945T3 (nl)
ES (1) ES2562431T3 (nl)
NL (1) NL1032098C2 (nl)
TW (1) TW200825016A (nl)
WO (1) WO2008002143A2 (nl)

Families Citing this family (21)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US12264056B2 (en) 2011-09-02 2025-04-01 Versabev, Inc. System and method for storing and selectively dispensing liquids
US10870565B2 (en) * 2011-09-02 2020-12-22 Bevolution Systems, Llc Scalable modular system and method for storing, preserving, managing, and selectively dispensing beverages
EP2660185A1 (en) * 2012-05-02 2013-11-06 Anheuser-Busch InBev S.A. Compact beverage dispensing unit
NL2009236C2 (en) * 2012-07-26 2014-02-06 Heineken Supply Chain Bv Container and set of preforms for forming a container.
NL2009234C2 (en) 2012-07-26 2014-02-06 Heineken Supply Chain Bv Tapping assembly and connecting device, as well as a container and method for beverage dispensing.
US9415993B2 (en) * 2012-11-07 2016-08-16 Kevin K. Thibodeaux Systems and methods for dispensing one or more beverages
US9233827B2 (en) * 2013-03-15 2016-01-12 Michael Charles Wanless Various container attachable one-handed controllable pneumatic fluid dispensing apparatus with vent valve
GB2517709B (en) * 2013-08-28 2016-12-14 Qualflow Systems Ltd A method and system for cleaning beverage dispensing systems
US10301160B2 (en) * 2017-03-27 2019-05-28 Eric Raguzin System and method for pressurizing a beverage container
CN106946209B (zh) * 2017-04-12 2023-05-09 无锡美湖信息科技有限公司 一种窖坛移动式打酒系统及打酒控制方法
KR102442076B1 (ko) * 2017-05-19 2022-09-08 산토리 홀딩스 가부시키가이샤 디스펜스 헤드 및 이를 이용한 음료 주출로의 세정 방법
DE102017129912B3 (de) * 2017-10-27 2019-01-03 Dsi Getränkearmaturen Gmbh Zapfkopf mit 3/2 Wege-Ventil
JP7018813B2 (ja) * 2018-04-13 2022-02-14 サントリーホールディングス株式会社 ボール弁、ボール弁を含む飲料供給システム及びボール弁に接続された管路の洗浄方法
TWI685463B (zh) * 2018-08-01 2020-02-21 銓寶工業股份有限公司 下置式飲水機及配設有收縮包裝水桶之下置式飲水機及其使用方法
JP6567157B1 (ja) * 2018-12-27 2019-08-28 サントリーホールディングス株式会社 ディスペンスヘッド
KR20210092809A (ko) * 2018-12-28 2021-07-26 산토리 홀딩스 가부시키가이샤 음료 공급 시스템의 세정 장치
US11117792B2 (en) 2019-03-05 2021-09-14 Hunter Caputo Keg sensor assemblies
IT201900006742A1 (it) * 2019-05-10 2020-11-10 Savese S R L Apparecchio per la spillatura di bevande
CA3156208A1 (en) * 2019-11-29 2021-06-03 Carine Godefrida Maria QUATAERT Beverage dispensing assembly preventing micro-organism reflux
JP7349905B2 (ja) * 2019-12-26 2023-09-25 サントリーホールディングス株式会社 飲料供給システムの洗浄装置
US11753291B2 (en) * 2020-05-11 2023-09-12 Island Clan, Llc System and method of transporting beverage

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3347003A1 (de) * 1983-12-24 1985-07-18 Friedrich Bersch Vorrichtung zur reinigung von rohrleitungen, insbesondere schankleitungen
EP0437733A1 (de) * 1989-12-23 1991-07-24 Rudolf Till Vorrichtung zum Reinigen und Entleeren von Flüssigkeitsleitungen, insbesondere Getränkeleitungen in Zapfanlagen
DE9113488U1 (de) * 1991-10-30 1992-02-06 Till, Rudolf, 7573 Sinzheim Vorrichtung zum Reinigen und Entleeren von Getränkeflüssigkeitsleitungen in Zapfanlagen
BE1004880A4 (fr) * 1991-05-31 1993-02-16 Sanglier Jean Marie Systeme de nettoyage individuel, s.n.i.
DE19542840A1 (de) * 1995-11-17 1997-05-22 Kundo Systemtechnik Gmbh Einrichtung zur Reinigung der zwischen einem Getränkebehälter und dem Zapfhahn einer Getränkezapfanlage verlaufenden Getränkeleitung

Family Cites Families (15)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2331460A (en) * 1940-10-26 1943-10-12 Davis Gerrish Holding Corp Beverage dispensing system
DE3347004C1 (de) * 1983-12-24 1985-06-05 Friedrich 5401 Halsenbach Bersch Vorrichtung zur Reinigung von Rohrleitungen,insbesondere Schankleitungen
US4653134A (en) * 1984-06-04 1987-03-31 Sumio Ando Cleaning apparatus for raw material transfer pipe
ES2051327T3 (es) * 1988-07-21 1994-06-16 Friedrich Bersch Dispositivo para la limpieza de tuberias, en particular tuberias dispensadoras de liquidos.
DE3916952C1 (nl) * 1989-05-24 1990-09-06 Ewald 5403 Muelheim-Kaerlich De Wagner
DE3917488C1 (nl) * 1989-05-30 1990-06-07 Friedrich 5401 Halsenbach De Bersch
DE4036083C2 (de) * 1990-04-05 1994-06-16 Friedrich Bersch Dosiereinrichtung
US5442826A (en) * 1992-07-24 1995-08-22 Matsui Manufacturing Co., Ltd. Apparatus for cleaning the inside of a pipe
DE9301038U1 (de) * 1993-01-26 1993-05-27 Till, Rudolf, 7573 Sinzheim Zapfhahn zum Ausschank von Getränken, insbesondere Bier
DE4312516A1 (de) * 1993-04-16 1994-10-20 Kundo Systemtechnik Gmbh Zapfkopf mit Faßanschluß
US5368205A (en) * 1993-07-19 1994-11-29 Banner Beverage Systems, Inc. Apparatus for controlling foaming and flowrate in beverage dispensing systems
US5444886A (en) * 1993-09-03 1995-08-29 Fuji Oil Co., Ltd. Apparatus for cleaning a piping
US6264119B1 (en) * 1999-05-24 2001-07-24 International Business Technology Corporation Water filter spray nozzle cleaning system
NL1016687C2 (nl) 2000-11-23 2002-05-24 Heineken Tech Services Tapstang.
NL1017742C2 (nl) 2001-03-30 2002-10-03 Heineken Tech Services Inrichting en werkwijze voor het aansluiten van een container op een drukbron.

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3347003A1 (de) * 1983-12-24 1985-07-18 Friedrich Bersch Vorrichtung zur reinigung von rohrleitungen, insbesondere schankleitungen
EP0437733A1 (de) * 1989-12-23 1991-07-24 Rudolf Till Vorrichtung zum Reinigen und Entleeren von Flüssigkeitsleitungen, insbesondere Getränkeleitungen in Zapfanlagen
BE1004880A4 (fr) * 1991-05-31 1993-02-16 Sanglier Jean Marie Systeme de nettoyage individuel, s.n.i.
DE9113488U1 (de) * 1991-10-30 1992-02-06 Till, Rudolf, 7573 Sinzheim Vorrichtung zum Reinigen und Entleeren von Getränkeflüssigkeitsleitungen in Zapfanlagen
DE19542840A1 (de) * 1995-11-17 1997-05-22 Kundo Systemtechnik Gmbh Einrichtung zur Reinigung der zwischen einem Getränkebehälter und dem Zapfhahn einer Getränkezapfanlage verlaufenden Getränkeleitung

Also Published As

Publication number Publication date
DK2043945T3 (en) 2016-02-15
WO2008002143A3 (en) 2008-09-12
TW200825016A (en) 2008-06-16
WO2008002143A2 (en) 2008-01-03
US8887961B2 (en) 2014-11-18
EP2043945B1 (en) 2016-01-27
AR061794A1 (es) 2008-09-24
US20100243676A1 (en) 2010-09-30
EP2043945A2 (en) 2009-04-08
ES2562431T3 (es) 2016-03-04
CL2007001935A1 (es) 2008-07-04

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP2043945B1 (en) Tapping device, beverage container, coupling device and method with cleaning element
CN102227370B (zh) 饮料配给系统的清洁和冲洗方法
JP6678668B2 (ja) 容器を通気するための三方弁を有する加圧式液体分注器
US3353724A (en) Beer tapping device
US8881647B2 (en) Method of reducing the volume of a non-returnable blow-molded brewery-specific beer keg and other non-returnable containers
US20100176147A1 (en) Apparatus and method for dispensing beverage
DK2331450T3 (en) Process for cleaning and rinsing a beverage dispensing system
NL1033916C2 (nl) Tapinrichting, aansluitinrichting voor een drankcontainer en koelinrichting voor een dergelijke aansluitinrichting.
CN1440367A (zh) 带可拆卸把手的饮料分配装置
RU2560299C2 (ru) Устройство для розлива напитков
CN1835887A (zh) 饮料配送系统以及用于清洗配送系统的方法
US3945536A (en) Sanitizing and cleaning device for pressurized soft drink systems and the like
US8574378B2 (en) Sanitizing apparatus and system for home brewing equipment
CA2055754A1 (en) Beverage dispensing system cleaning apparatus
DK2697152T3 (en) A method for preventing bacterial growth in a beverage dispensing system
CN111918833A (zh) 远程控制的饮料分配系统
CN118829605B (zh) 用于对饮料进行分配的饮料盛装器组件
US680836A (en) Apparatus for cleansing faucets and their connections.
EP1767489A2 (en) IBeverage dispenser with purging means
GB1562274A (en) Beverage dispensing
US565600A (en) Beer-pipe cleaner
GB2260795A (en) Automatic sterilizing/flushing system to be used on liquid dispensing installations
US20130126009A1 (en) System for cleaning beer lines and recovering draft beer
US501645A (en) Apparatus for cleaning liquor-faucets and their keg connections
GB2304855A (en) Cleaning the interior of tubes

Legal Events

Date Code Title Description
PD2B A search report has been drawn up
MM Lapsed because of non-payment of the annual fee

Effective date: 20170701