NL147620B - Werkwijze ter bereiding van een preparaat met een vleessmaak en -aroma. - Google Patents

Werkwijze ter bereiding van een preparaat met een vleessmaak en -aroma.

Info

Publication number
NL147620B
NL147620B NL717115558A NL7115558A NL147620B NL 147620 B NL147620 B NL 147620B NL 717115558 A NL717115558 A NL 717115558A NL 7115558 A NL7115558 A NL 7115558A NL 147620 B NL147620 B NL 147620B
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
flavor
preparing
preparation
meat
meat flavor
Prior art date
Application number
NL717115558A
Other languages
English (en)
Other versions
NL7115558A (en
Original Assignee
Int Flavors & Fragrances Inc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from US470252A external-priority patent/US3394016A/en
Application filed by Int Flavors & Fragrances Inc filed Critical Int Flavors & Fragrances Inc
Publication of NL7115558A publication Critical patent/NL7115558A/xx
Publication of NL147620B publication Critical patent/NL147620B/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L27/40—Table salts; Dietetic salt substitutes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L27/20—Synthetic spices, flavouring agents or condiments
    • A23L27/21—Synthetic spices, flavouring agents or condiments containing amino acids
    • A23L27/215—Synthetic spices, flavouring agents or condiments containing amino acids heated in the presence of reducing sugars, e.g. Maillard's non-enzymatic browning
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L27/20—Synthetic spices, flavouring agents or condiments
    • A23L27/26—Meat flavours

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Seasonings (AREA)
NL717115558A 1965-07-07 1971-11-12 Werkwijze ter bereiding van een preparaat met een vleessmaak en -aroma. NL147620B (nl)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US47005565A 1965-07-07 1965-07-07
US470252A US3394016A (en) 1965-07-07 1965-07-07 Roasted meat flavor and process for producing same
NL6609520A NL6609520A (nl) 1965-07-07 1966-07-07

Publications (2)

Publication Number Publication Date
NL7115558A NL7115558A (en) 1972-02-25
NL147620B true NL147620B (nl) 1975-11-17

Family

ID=27351373

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL717115558A NL147620B (nl) 1965-07-07 1971-11-12 Werkwijze ter bereiding van een preparaat met een vleessmaak en -aroma.

Country Status (1)

Country Link
NL (1) NL147620B (nl)

Also Published As

Publication number Publication date
NL7115558A (en) 1972-02-25

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL143795B (nl) Werkwijze ter bereiding van een preparaat met herbicide eigenschappen.
NL160583C (nl) Werkwijze ter bereiding van een boenwaspreparaat.
NL155180B (nl) Werkwijze voor de bereiding van aromatiseringsmiddelen met een vleesaroma.
NL142576B (nl) Werkwijze ter bereiding van een vleesaroma.
NL149994B (nl) Werkwijze ter bereiding van stikstof bevattend voedingsmiddel voor herkauwers.
NL159283B (nl) Werkwijze ter bereiding van een injecteerbaar preparaat.
NL155719B (nl) Werkwijze ter bereiding van smaakstofmengsels met een vleessmaak.
NL140715B (nl) Werkwijze voor de bereiding van een gelachtig voedingsprodukt en snoepjes vervaardigd volgens de werkwijze.
NL165638C (nl) Werkwijze ter bereiding van een voedingspreparaat.
IT1036001B (it) Procedimento per preparare alimenti aromatizzati particolarmente al formaggio
NL155438B (nl) Werkwijze ter bereiding van een bevroren dessert en daarmee verkregen gevormd bevroren dessert.
NL164271C (nl) Werkwijze ter bereiding van een farmaceutisch preparaat met een werking tegen tumoren en leukemie.
NL139972B (nl) Werkwijze ter bereiding van een geneesmiddel met antiflogistische en analgetische werking.
NL153070B (nl) Werkwijze ter bereiding van een droog aardappelprodukt.
NL139442B (nl) Werkwijze ter bereiding van een bestrijdingsmiddel.
NL158367B (nl) Werkwijze ter bereiding van een smeerbaar voedingsmiddel.
NL149068B (nl) Werkwijze ter bereiding van een veterinair voedingspreparaat.
NL164041C (nl) Werkwijze ter bereiding van een 4,6-dichloor-17alfa -ethynyl-4,6-oestradieenderivaat met progestatieve werking, alsmede werkwijze ter bereiding van farma- ceutisch preparaat en gevormd preparaat.
NL155584B (nl) Werkwijze ter bereiding van een tonermengsel en aldus verkregen gevormde voortbrengselen.
NL151888B (nl) Werkwijze ter bereiding van een vogelvoer.
IT1033006B (it) Metodo per preparazione un prodotto alimentare
NL147620B (nl) Werkwijze ter bereiding van een preparaat met een vleessmaak en -aroma.
NL143117B (nl) Werkwijze ter bereiding van een preparaat met een vleessmaak en -aroma.
NL170225C (nl) Werkwijze voor de bereiding van een melkprodukt met verlaagd vetgehalte.
NL166704C (nl) Werkwijze ter bereiding van een poedervormig poly- lactam-12.

Legal Events

Date Code Title Description
VJC Lapsed due to non-payment of the due maintenance fee for the patent or patent application
NL80 Abbreviated name of patent owner mentioned of already nullified patent

Owner name: INT FLAVORS