NL6513251A - Werkwijze voor het behandelen van een kiembevattende vloeistoffen zoals bacteriën bevattende melk - Google Patents

Werkwijze voor het behandelen van een kiembevattende vloeistoffen zoals bacteriën bevattende melk

Info

Publication number
NL6513251A
NL6513251A NL6513251A NL6513251A NL6513251A NL 6513251 A NL6513251 A NL 6513251A NL 6513251 A NL6513251 A NL 6513251A NL 6513251 A NL6513251 A NL 6513251A NL 6513251 A NL6513251 A NL 6513251A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
bacteria
milk
liquids
germ
treating
Prior art date
Application number
NL6513251A
Other languages
English (en)
Dutch (nl)
Original Assignee
Alfa Laval Ab
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Alfa Laval Ab filed Critical Alfa Laval Ab
Publication of NL6513251A publication Critical patent/NL6513251A/nl

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B11/00Preservation of milk or dairy products
    • A23B11/10Preservation of milk or milk preparations
    • A23B11/12Preservation of milk or milk preparations by heating
    • A23B11/13Preservation of milk or milk preparations by heating the materials being loose unpacked
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B11/00Preservation of milk or dairy products
    • A23B11/10Preservation of milk or milk preparations
    • A23B11/12Preservation of milk or milk preparations by heating
    • A23B11/13Preservation of milk or milk preparations by heating the materials being loose unpacked
    • A23B11/133Preservation of milk or milk preparations by heating the materials being loose unpacked and progressively transported through the apparatus
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B11/00Preservation of milk or dairy products
    • A23B11/10Preservation of milk or milk preparations
    • A23B11/12Preservation of milk or milk preparations by heating
    • A23B11/13Preservation of milk or milk preparations by heating the materials being loose unpacked
    • A23B11/133Preservation of milk or milk preparations by heating the materials being loose unpacked and progressively transported through the apparatus
    • A23B11/137Preservation of milk or milk preparations by heating the materials being loose unpacked and progressively transported through the apparatus in direct contact with the heating medium, e.g. steam
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B70/00Preservation of non-alcoholic beverages
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23CDAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; PREPARATION THEREOF
    • A23C19/00Cheese; Cheese preparations; Making thereof
    • A23C19/02Making cheese curd
    • A23C19/05Treating milk before coagulation; Separating whey from curd
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23CDAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; PREPARATION THEREOF
    • A23C7/00Other dairy technology
    • A23C7/04Removing unwanted substances other than lactose or milk proteins from milk
    • A23C7/046Removing unwanted substances other than lactose or milk proteins from milk by centrifugation without using chemicals, e.g. bactofugation; re-use of bactofugate
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23CDAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; PREPARATION THEREOF
    • A23C2210/00Physical treatment of dairy products
    • A23C2210/25Separating and blending
    • A23C2210/256Removal or separation of bacteria, or a fraction containing bacteria, by centrifugation; Bactofugation

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
NL6513251A 1964-10-30 1965-10-13 Werkwijze voor het behandelen van een kiembevattende vloeistoffen zoals bacteriën bevattende melk NL6513251A (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE1310564 1964-10-30

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NL6513251A true NL6513251A (nl) 1966-05-02

Family

ID=20296839

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL6513251A NL6513251A (nl) 1964-10-30 1965-10-13 Werkwijze voor het behandelen van een kiembevattende vloeistoffen zoals bacteriën bevattende melk

Country Status (4)

Country Link
DE (1) DE1492282A1 (fr)
FR (1) FR1451663A (fr)
GB (1) GB1054817A (fr)
NL (1) NL6513251A (fr)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2839507A1 (de) * 1978-09-11 1980-03-20 Schilhabel Wilfried Dipl Ing A Verfahren und vorrichtung zur herstellung einer keimarmen, im fettgehalt auf einen bestimmten wert eingestellten milch
SE427005B (sv) * 1981-09-22 1983-02-28 Alfa Laval Ab Forfarande och anordning for sterilisering av bakteriekoncentrat i vetskor
DE3217310A1 (de) * 1982-05-05 1983-11-10 Wessanen Nederland B.V., 1183 Amstelveen Verfahren zur herstellung von einem mineralarmen kaese
FR2526635A1 (fr) * 1982-05-11 1983-11-18 Wessanen Nederland Bv Procede de fabrication d'un fromage a faible teneur en sels mineraux

Also Published As

Publication number Publication date
DE1492282A1 (de) 1969-11-20
GB1054817A (en) 1967-01-11
FR1451663A (fr) 1966-01-07

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL146066B (nl) Werkwijze voor de behandeling van vloeistoffen met een ionenuitwisselende massa.
NL146806B (nl) Werkwijze voor het bereiden van preparaten voor het bestrijden van ongewenste planten en werkwijze voor de bereiding van daarvoor bruikbare verbindingen.
NL143934B (nl) Werkwijze voor het bereiden van organotintrihalogeniden.
BE613661A (nl) Werkwijze voor het stabiliseren van methychloroform.
NL148410B (nl) Inrichting voor het bepalen van de bezinkingssnelheid van bloedlichaampjes.
NL285362A (nl) inrichting voor het automatisch vormen van kazen
NL139886B (nl) Werkwijze voor het bereiden van imidazolineverbindingen.
NL146770B (nl) Inrichting voor het beluchten van vloeistoffen.
NL139973B (nl) Werkwijze voor het bereiden van 5-nitroimidazoolverbindingen.
CH422387A (de) Gerät zur fortlaufenden Behandlung von Flüssigkeiten
NL143546B (nl) Werkwijze voor het bereiden van jood-polyhydropolyfluoralkanen.
NL147449B (nl) Werkwijze voor het bereiden van polyurethanelastomeren.
NL140843B (nl) Werkwijze voor de bereiding van op het zenuwstelsel werkzame preparaten.
NL6513251A (nl) Werkwijze voor het behandelen van een kiembevattende vloeistoffen zoals bacteriën bevattende melk
NL149195B (nl) Werkwijze voor het bereiden van oplossingen van polyurethanelastomeren.
NL149135B (nl) Werkwijze voor het continu bereiden van alkalifosfaten.
NL130019C (nl) Werkwijze voor het verbeteren van de smaak van zuivelproducten
NL143429B (nl) Werkwijze voor het tegengaan van schuim.
NL134469C (nl) Inrichting voor de beluchting van gistingsvloeistoffen
NL139047B (nl) Inrichting voor het verhitten van synthetische draden.
NL140396B (nl) Inrichting voor het kiemvrij maken van vloeistoffen, zoals melk.
NL6712971A (nl) Werkwijze en inrichting voor het continu steriliseren van een vloeistof
NL144684B (nl) Inrichting voor het ophangen van was.
NL151044B (nl) Werkwijze voor het bereiden van fosforigzuur.
NL6613038A (nl) Werkwijze en inrichting voor het continu steriliseren van een vloeistof