NO791085L - Grill for trekull. - Google Patents

Description

Grill for trekull

Oppfinnelsen gjelder en anordning ved apparat for antennelse av en trekullgrill uten supplerende tilsetning av selvstendig brennbare gasser eller væsker såsom sprit, bensin e.l. og beregnet for små grillanlegg, spesielt hagegrillanlegg.

De trekullfyrte hagegrillenes tiltagende popularitet har ført til samt påskyndet et omfattende utviklingsarbeide for nykonstruksjoner av grillanordningcr, -apparater og utstyr av mango slags* Samtidig har man avslørt en rekke farekilder som knytter seg til bruken av disse hagegrillene. Disse farekilder kan ved uoppmerksomhet eller rett og slett ved sin blotte eksi-stens representere betydelige risikomomenter.

Det er i dag visstnok temmelig sjeldent å benytte for-skjellige slags hageavfall som globærende brennstoff ved gril-leringen. Dette resulterte nemlig ikke bare i ubehagelig bismak på grillretten, raen kunne være direkte helseskadelig. En upå-klagelig grillering i hagegrillanlegg kan når alt kommer til alt bare oppnås ved bruk av trekull. Trekull dannes ved tørr-destillasjon av tresubstans. Den gjenværende rest inneholder ca. 80% C, 1-3% aske, 5-8% vann og 12-15% flyktige komponenter.

Det relativt høye tenningspunkt på mellom 200 og 250° gjør tenningen av dette høyverdige brennstoff vanskelig. Nor-malt krever dette en nokså omfattende forberedende klargjøring av grillen, ettersom trekull vanligvis bare lar seg antenne når det er stablet lagvis ovenpå et papir- og tynne tresponlag. Som hjelpemiddel ved oppfyringen benyttes en vanlig blåsebelg. Når man har adgang til elektriske stikkontakter innenfor rimelig rekkevidde har man enkelte steder byttet ut blåsebelgen med en gammel, uttjent støvsuger. Håndteringen av en slik uhensikts*-messig blåseanordning krever imidlertid en viss dyktighet, da luftstrømmen fra støvsugeren i regelen ikke kan rettes mot grillen i sitt fulle omfang. Ellers risikerer man at tenningsflam- mene enten blåses ut eller bort, idet en bortblåsing av flam-mene fra grillen kan være relativt farlige for omgivelsene.

Briketter, som er inntrukket med denaturert sprit og liknende etanoler eller lavtkokende hydrokarbonstoffer, er i denne sammenheng verdifulle hjelpemidler. Regelen med å la disse stoffer få brenne helt opp før matvarene legges på grill-risten eller stikkes på spiddet, som er dreibart foran den vanligvis vertikale gnistfangervegg, blir dessverre ikke alltid overholdt. Det kan derfor også i dette tilfelle i det minste risikeres usmak på grillretten.

Den far lige uskikk med etterskvetting av denaturert sprit mot antente trekullgriller har ført til mange ulykkestil-feller - også med døden til følge - og må betraktes som et re-sultat av fullstendig uansvarlig lettsinn.

Oppfinnelsen tar med utgangspunkt i ovenstående be-traktninger sikte på å lette tenningen av en trekull-grill av den innledningsvis angitte typen, hvilken anordning er ufarlig og hurtigvirkende, og som i forbindelse med grillanlegget kan benyttes etter ønske, dvs. uavhengig av stedet for grillingen.

Dette er oppnådd ved at trekullet, som er anbragt lagvis på grillbunnen, luftes nedenfra ved hjelp av on vifte, gjennom grillbunnen, som er utført i det minste delvis luftgjennomslippelig, idet viften er motordrevet, mens drivinnret-ningen er utformet uavhengig av såvel ledningsnett som andre ytre kraftkilder.

Anordningen av en luftgjennomslippelig grillbunn sikrer virksom tilførsel av supplerende forbrenningsluft nedenfra og opp gjennom trekullhaugen. Dette betyr at luften under ten-ningsforløpet ikke som ellers må suges inn ved hjelp av ten-ningsflammen, som i begynnelsen brenner med oksygenunderskudd, gjennom trekullhaugen, men ved oppfinnelsen opptrer med over-trykk i antennelsesorarådet. Viftens driftinnretning, som er utformet uavhengig av ledningsnettet og andre ytre kraftkilder, sikrer en uinnskrenket mobil anvendelse av anordningen.

Ifølge oppfinnelsen foreslås det at luftutløpet fra viften i retning mot grillbunnen går over i et pyramide- eller kjegleformig utvidet fordelerrom.

For ytterligere fordeling av luften fra viften kan fordelerroiamet med fordel være tilkoblet et ytterligere utvidet fordelerkar med lysmål som i det vesentlige korresponderer med grillbunnens luftgjennomslippelige område.

Det luftgjennomslippelige området strekker seg her-ved over en vesentlig del av grillbunnens bredde. Som følge av denne utforming ledes luften inn i trekullhaugen med en for-spenning, som er praktisk talt uforanderlig over hele luftings-bredden, slik at det unngås ensidig antennelse og ensidig (u-jevn) oppbrenning av kullene.

For å skåne drivinnretningens deler og viften, kan det mellom fordelerrommet og grillbunnen respektive fordelerrommet og fordelerkaret være anordnet et varmeisolerende sjikt, idet det vanligvis benyttes en asbestplate til varmeisoleringen.

Grillbunnen er enten perforert i området for luft-gjennomfØringen eller er framstilt av porøst materiale i dette området. Derved sikres en regelmessig luftfordeling i det aktu-elle området.

Viften er vanligvis innrettet for drift ved hjelp av en elektromotor med batteri, som kan utgjøres av en monocelle av den typen som brukes for dreining av spidd og som er på

1 1/2 volt.

Da strømforbruket er relativt lite - viften må nor-malt drives i fra 2 til 5 minutter for å oppnå tenning - rekker en slik celle et helt år, og levetiden er i grunnen ikke bestemt ved energiforbruk men ved aldring. Bortsett fra dette foreslås ved en annen utførelsesform å drive viften med en opptrekkbar fjærmotor. Etter opptrekking holder en slik fjærmotor seg igang ca. 12 minutter, og den er således praktisk og nesten uslitelig.

Totalt sett løser anordningen ifølge oppfinnelsen den stilte oppgave i fullt omfang. Anordningen muliggjør, utelukk-ende ved bruk av et stykke papir*f.eks. et papirlommetørklæ, en ufarlig og hurtig antennelse av trekullhaugen på grillbunnen. Anordningen kan benyttes helt uavhengig av stedet for grillingen.

Anordningen ifølge oppfinnelsen forklares nærmere i tilknytning til et utførelseseksempel, hvor hagegrillen er vist i delriss.

Fig. 1 er et snitt gjennom grillen i dens breddeut- strekning, idet snittplanet er lagt gjennom midten av det trakt-formede fordelerrom og er deretter forskjøvet, nemlig langs husets bakvegg, slik at man fra baksiden kan se batteri-, bryter-, motor- og vifteanordningen*

Fig. 2 viser et snitt gjennom grillen i dens dybdeut-strekning. Snittplanet strekker sog gjennom viften.

Huset 1 er utformet åpent i retning nedover. På bak-veggen 2 er festet en bøyle 3, som bærer en likestrømsmotor 8, som via en bryter 6 drives fra et batteri 5, som fastholdes i huset 1 ved hjelp av en fjærende klemme 4. Motoren 8 er påkob-let en propellvifte 12. Viftehuset 9, 13 er sylindrisk og har et aksialt luftinntak 10 og en tangentielt anordnet luftutløps-stuss 11. For batteriet 5 er huset 1 *'ainus"-ledende og den ledning 7»som fører til bryteren 6, "pluss"-ledende.

Den tangontiale luftutløpsstuss 11 munner ut i et overliggende kjegleformet fordelerrom 15, som utgjør en del av husets øvre tildekning. ForéelerroBiraet 15 er via et varmeisolerende sjikt 17 (asbest) koblet til et overliggende fordelingskar 16 ved hjelp av en skrueforbindelse 18. I bredderetningen for grillen strekker fordelingskaret 16 seg over grillbunnens 19 perforerte område 20 for luftgjennomløpet. Grillbunnen 19 og fordelingskarets 16 flensparti 21 er forbundet praktisk talt lufttett med hverandre ved punktsveising 22.

Hele grillen 23 er utført stort sett i rustfritt stål (VA-stfll).

Claims (8)

1. Anordning ved apparat for antennelse av en trekullgrill uten supplerende tilsetning av selvstendig brennbare gasser eller væsker såsom sprit, bensin e.l., og beregnet for små grillanlegg, spesielt hagegrillanlegg, karakterisert ved at trekullet, som er anbragt lagvis på grillbunnen, luftes nedenfra ved hjelp av en vifte (12,13), gjennom grillbunnen (19,20) som er utført i det minste delvis luftgjennomslippelig, idet viften (12,13) er motordrevet og drivinnret-ningen er utformet uavhengig av såvel ledningsnett som andre ytre kraftkilder.

2. Anordning i samsvar med krav 1, kara k te- r is© r t ved at viftehusot i retning mot grillbunnen (19,20) går over i et kjegle- eller pyraaideforraig utvidet fordelerrom (15).

3. Anordning i samsvar med krav 1 og 2, karakterisert ved at fordelerronraet (15) er tilkoblet et ytterligere utvidet fordelingskar (16) med lysmål som i det vesentlige korresponderer med grillbunnens (19) luftgjennomslippelige område (20).

4. Anordning i samsvar med krav 2 og 3, karakterisert ved at det mellom fordelerrommet (15) og grillbunnen (19) respektive fordelerromciet (15) og fordelingskaret (16) er anordnet et varweisolerende sjikt.(17).

5. Anordning i samsvar med krav 1-4, karakterisert ved at grillbunnen (19) er perforert i området (20) for luftgjennoragangen.

6. Anordning i samsvar ned krav 1-4, karakterisert ved at grillbunnen (19) er framstilt av porøst materiale i området for luftgjennomgangen.

7. Anordning i samsvar med krav 1-6, k a r a k t e* riser t ved at det luftgjennomslippelige grillområde (20) strekker seg over en vesentlig del av grillens breddeut-strekning.

8. Anordning i samsvar med krav 1, karakterisert ved at det er anordnet en batteridrevet elektromotor (18) for drift av viften (12,13). 0. Anordning i samsvar med krav 1, karakterisert ved en opptrekkbar fjsrmotor for drift av viften (13,13).