OA20133A - Scented shea butter whipped cream. - Google Patents

Scented shea butter whipped cream. Download PDF

Info

Publication number
OA20133A
OA20133A OA1202100146 OA20133A OA 20133 A OA20133 A OA 20133A OA 1202100146 OA1202100146 OA 1202100146 OA 20133 A OA20133 A OA 20133A
Authority
OA
OAPI
Prior art keywords
shea butter
cream
whipped cream
butter
shea
Prior art date
Application number
OA1202100146
Other languages
French (fr)
Inventor
KOUASSI Mouahie Rose Néhémie Mlle
Original Assignee
KOUASSI Mouahie Rose Néhémie Mlle
Filing date
Publication date
Application filed by KOUASSI Mouahie Rose Néhémie Mlle filed Critical KOUASSI Mouahie Rose Néhémie Mlle
Publication of OA20133A publication Critical patent/OA20133A/en

Links

Abstract

La présente invention est relative à une crème de beauté ou chantilly, fluide à la température ambiante et parfumée. Elle est constituée uniquement de beurre de karité pur. Elle est obtenue en battant le beurre de karité brut ou raffiné sans chauffage à une vitesse maximale d'environ 355 tours/min durant environ 2 à 5 minutes. La crème qui en résulte est fluide, onctueuse et légère. Elle est parfumée au parfum (environ 0,5 à 1%) ou à l'huile essentielle (0,1 à 2% environ). La crème obtenue peut être, en plus, embellie à la poudre de mica colorée.The present invention relates to a beauty cream or whipped cream, fluid at room temperature and scented. It consists only of pure shea butter. It is obtained by beating raw or refined shea butter without heating at a maximum speed of about 355 rpm for about 2 to 5 minutes. The resulting cream is fluid, smooth and light. It is scented with perfume (approximately 0.5 to 1%) or essential oil (approximately 0.1 to 2%). The cream obtained can also be embellished with colored mica powder.

Description

Chantilly de beurre de karité parfuméeScented shea butter whipped cream

L’invention concerne un produit cosmétique sous forme de lait hydratant, de pommade ou crème, constitué uniquement de beurre de karité comme matière grasse, utilisable pour la peau et les cheveux.The invention relates to a cosmetic product in the form of a moisturizing milk, ointment or cream, consisting solely of shea butter as a fat, which can be used for the skin and the hair.

Le lait hydratant ou pommade conforme à l’invention est du beurre de karité permanemment fluide à la température ambiante, débarrassé de son odeur caractéristique et très bien parfumé.The moisturizing milk or ointment in accordance with the invention is shea butter which is permanently fluid at room temperature, stripped of its characteristic odor and very well scented.

Dans le langage gastronomique et culinaire, la crème chantilly, est un type de « crème fouettée », sans ferments lactiques et qui doit contenir au moins 30 % de matière grasse, et être sucrée au moins à 15 %. Elle peut contenir comme seul ajout toléré de la vanille naturelle, elle doit également être faite maison c’est-à-dire au batteur, à la main ou en siphon pour avoir droit à l’appellation crème chantilly sur une carte de restaurant. Il s’agit en effet de crème fouettée ou foisonnée c’est à dire contenant de l’air incorporé parfouettage et réalisée avec la crème fraîche liquide, ou de la crème fleurette ou encore de la crème à fouetter UHT ou stérilisée.In gastronomic and culinary language, whipped cream is a type of “whipped cream”, without lactic ferments and which must contain at least 30% fat, and be at least 15% sweet. It may contain natural vanilla as the only tolerated addition; it must also be homemade, that is to say with a mixer, by hand or in a siphon to be entitled to the name whipped cream on a restaurant menu. It is in fact whipped or expanded cream, that is to say containing air incorporated in perfuming and made with liquid fresh cream, or whipping cream or even UHT or sterilized whipping cream.

Dans le passé, la crème fouettée, sucrée ou non, a aussi été appelée « neige de lait », « mousse à la crème », et plus tard « fromage à la Chantilly », surtout quand elle est montée en pyramide, aromatisée ou garnie, et servie comme dessert en elle-même.In the past, whipped cream, sweetened or not, was also called "snow milk", "cream mousse", and later "Chantilly cheese", especially when it is pyramid-shaped, flavored or garnished. , and served as a dessert on its own.

Appliqué au beurre de karité, une chantilly de karité est un soin corporel réalisé avec du beurre de karité pur non raffiné que l’on a battu, éventuellement avec des huiles végétales ou des huiles essentielles. On parle de chantilly car le beurre de Karité va être fouetté dans la recette, comme lorsque l’on confectionne une chantilly alimentaire. La texture est crémeuse, légère, onctueuse, comme un nuage. Les huiles que l’on peut mélanger au beurre de karité pour faire sa chantilly sont nombreuses, et seront sélectionnées en fonction des vertus souhaitées.Applied to shea butter, a shea whipped cream is a body treatment made with pure unrefined shea butter that has been beaten, possibly with vegetable oils or essential oils. We talk about whipped cream because the shea butter will be whipped in the recipe, like when making edible whipped cream. The texture is creamy, light, smooth, like a cloud. The oils that can be mixed with shea butter to make its whipped cream are numerous, and will be selected according to the desired virtues.

Le beurre de karité est une huile végétale, une substance comestible extraite des fruits du karité, de son nom scientifique Vitellaria paradoxa qui est un arbre poussant principalement dans les savanes arborées de l'Afrique de l'Ouest, centrale et de l'Est, et dont le nom signifie « vie » en langue mandingue.Shea butter is a vegetable oil, an edible substance extracted from the fruits of the shea tree, its scientific name Vitellaria paradoxa which is a tree growing mainly in the wooded savannas of West, Central and East Africa, and whose name means "life" in the Mandinka language.

Le beurre de karité est principalement consommé dans la cuisine traditionnelle ou utilisé dans I industrie du chocolat en Europe comme substitut au beurre de cacao. Il est surtout connu en Afrique, en Europe et aux États-Unis pour ses propriétés cosmétiques assouplissantes etShea butter is mainly consumed in traditional cooking or used in the chocolate industry in Europe as a substitute for cocoa butter. It is best known in Africa, Europe and the United States for its softening cosmetic properties and

[2] nourrissantes pour la peau. Ses propriétés font qu'il entre aujourd'hui dans la composition de nombreux produits cosmétiques et aussi pharmaceutiques. Le beurre de karité est également un ingrédient essentiel du régime alimentaire et du commerce informel dans les zones où il est produit.[2] nourishing for the skin. Its properties mean that it is now used in the composition of many cosmetic and also pharmaceutical products. Shea butter is also an essential ingredient in the diet and in informal trade in the areas where it is produced.

La consistance du beurre de karité dépend de son origine géographique donc de sa teneur en acides gras. En général, le beurre solide est d'aspect cireux à température ambiante. Il devient huileux au-delà de 34 °C. Son point de fusion s'élève à 28 et 35 °C. Sa couleur va du blanc crème au jaune crème.The consistency of shea butter depends on its geographical origin and therefore on its fatty acid content. In general, solid butter is waxy in appearance at room temperature. It becomes oily above 34 ° C. Its melting point is 28 and 35 ° C. Its color ranges from creamy white to creamy yellow.

Pour sa structure biochimique, le beurre de karité se présente sous forme de triglycérides et contient cinq principaux acides gras qui sont : acide palmitique, stéarique, oléique, linoléique, et arachidique. Parmi ceux-ci, les acides stéarique et oléique atteignent environ 85 à 90 %, selon les provenances. La proportion relative des acides stéarique et oléique influence la consistance du beurre. L'acide stéarique donne une consistance solide, tandis que l'acide oléique donne une consistance molle ou même liquide. Ainsi, le beurre de karité provenant du Ghana et du BurkinaFaso a une teneur beaucoup plus élevée en acide stéarique et est généralement plus durs ; celui en provenance d Ouganda est liquide et nécessite un fractionnement pour devenir beurre ; les beurres de karité d'Afrique de l'Ouest en général sont plus variables dans leur consistance.For its biochemical structure, shea butter is in the form of triglycerides and contains five main fatty acids which are: palmitic, stearic, oleic, linoleic, and arachidic acid. Among these, stearic and oleic acids reach about 85 to 90%, depending on the source. The relative proportion of stearic and oleic acids influences the consistency of the butter. Stearic acid gives a solid consistency, while oleic acid gives a soft or even liquid consistency. Thus, shea butter from Ghana and Burkina Faso has a much higher content of stearic acid and is generally harder; that from Uganda is liquid and requires fractionation to become butter; West African shea butters in general are more variable in consistency.

Outre ses acides gras, le beurre de karité contient des catéchises, des vitamines E, A, acides gras essentiels, des triterpènes. Il présente l'avantage de se conserver sans agent de conservation grâce à ses quantités relativement importantes d'insaponifiables (4-11%) et tocophérols qui permettent d'assurer la stabilité aux huiles et graisses.In addition to its fatty acids, shea butter contains catechesis, vitamins E, A, essential fatty acids, triterpenes. It has the advantage of being stored without preservatives thanks to its relatively large amounts of unsaponifiables (4-11%) and tocopherols which ensure stability to oils and fats.

Il existe trois méthodes pour extraire le beurre de l'amande contenue dans le fruit du karité. Ces méthodes sont les suivantes :There are three methods to extract the butter from the almond contained in the shea fruit. These methods are as follows:

- La méthode traditionnelle : les fruits du karité récoltés entre mi-juin et mi-septembre sont débarrassés de la pulpe, on obtient alors une noix dont on récupère l’amande. On la lave et la laisse sécher, puis l'amande est concassée, torréfiée, moulue jusqu’à l'obtention d'une pâte épaisse qui, mélangée à de l’eau, sera vigoureusement barattée. L’immersion dans l’eau bouillante va permettre de séparer le beurre des autres composants de l’amande, notamment les impuretés qui se déposent au fond du récipient. Une fois retiré, le beurre flottant en surface est malaxé avant d’être cuit longuement afin de permettre à l’eau de s’évaporer et aux impuretés de se déposer. L’huile (en fait le beurre liquide) ainsi obtenue sera filtrée avant d’être conditionnée. On obtient ainsi du beurre de karité artisanal mais la chaleur altère quelque peu- The traditional method: the shea fruits harvested between mid-June and mid-September are stripped of the pulp, we then obtain a nut from which we recover the almond. It is washed and allowed to dry, then the almond is crushed, roasted, ground until obtaining a thick paste which, mixed with water, will be vigorously churned. Immersion in boiling water will separate the butter from the other components of the almond, including the impurities that settle to the bottom of the container. Once removed, the butter floating on the surface is kneaded before being cooked for a long time to allow the water to evaporate and the impurities to settle. The resulting oil (actually liquid butter) will be filtered before packaging. We thus obtain artisanal shea butter but the heat alters somewhat

[3] ses qualités. Dans ce procédé d’extraction, trois kilos d'amande donnent environ un kilo de beurre, soit un rapport d'un tiers.[3] its qualities. In this extraction process, three kilograms of almonds yield about one kilogram of butter, a ratio of one-third.

- L'extraction par pression à froid : les amandes sont simplement broyées dans une presse, à une température inférieure à 80 °C. Cette méthode mécanique ne permet pas d'extraire la totalité du beurre présent dans la noix mais c'est la méthode qui permet d'avoir la meilleure qualité puisque les principes actifs du beurre de karité sont préservés.- Extraction by cold pressing: the almonds are simply crushed in a press, at a temperature below 80 ° C. This mechanical method does not make it possible to extract all of the butter present in the nut but it is the method which allows to have the best quality since the active principles of shea butter are preserved.

L extraction par solvant : les amandes sont broyées puis on utilise un solvant, l'hexane. Le beurre encore contenu dans les amandes se dissout dans l'hexane. Ensuite, on laisse l'hexane s'évaporer et on récupère le beurre de karité. Cette méthode est la plus rentable mais le beurre de karité obtenu est de qualité inférieure.Solvent extraction: the almonds are crushed then a solvent, hexane, is used. The butter still contained in the almonds dissolves in the hexane. Then, the hexane is allowed to evaporate and the shea butter is recovered. This method is the most profitable, but the obtained shea butter is of inferior quality.

- Méthode industrielle : le beurre de karité est extrait à l’aide de procédés industriels, principalement en Europe, puis séparé en deux fractions : une fraction de graisse végétale (stéarine), vendue pour la formulation d’équivalents ou d’améliorants du beurre de cacao (CBE/CBI) et de margarines et une fraction d’huile, utilisée comme base bon marché dans la production de margarines, ainsi que comme composante d’aliments fourragers.- Industrial method: shea butter is extracted using industrial processes, mainly in Europe, then separated into two fractions: a fraction of vegetable fat (stearin), sold for the formulation of butter equivalents or improvers cocoa (CBE / CBI) and margarines and an oil fraction, used as an inexpensive base in the production of margarines, as well as as a component of feed.

La qualité d'un beurre de karité dépend du terroir de provenance, de son climat, de la qualité des amandes mais surtout du mode de conservation des noix de karité (en empêchant la germination des graines) et du mode de production du beurre (traditionnel, mécanisé ou semimécanisé, industriel). Les laboratoires de contrôle de la qualité des produits exportés pour garantir le respect des spécifications définies par les clients étrangers prennent généralement en compte des indicateurs de qualité concernant l’humidité, l’acidité libre et le taux d’impuretés.The quality of a shea butter depends on the region of origin, its climate, the quality of the almonds but above all on the method of conservation of the shea nuts (by preventing the germination of the seeds) and the method of production of the butter (traditional , mechanized or semi-mechanized, industrial). Quality control laboratories for exported products to ensure compliance with specifications set by foreign customers generally take into account quality indicators regarding humidity, free acidity and impurity levels.

Il n'existe pas à ce jour de standard de qualité mondialement reconnue, chaque entreprise ayant ses propres critères. Les classifications et labels du beurre de karité pour le commerce international se multiplient du fait de l'attrait des pays occidentaux pour ce produit mais ne se superposent pas toujours. On trouve ainsi différentes certifications.To date, there is no globally recognized quality standard, each company having its own criteria. The classifications and labels of shea butter for international trade are multiplying due to the attraction of Western countries for this product but do not always overlap. There are thus different certifications.

Le beurre de karité est considéré comme une graisse saine, 90 % de la production mondiale de beurre de karité sont à destination alimentaire principalement dans l'industrie du chocolat et autres confiseries. Il entre également dans la composition de biscuits et pâtes feuilletées. Localement, on l'utilise comme un beurre classique ou une huile comestible de friture en cuisine ou ajouté aux sauces comme liant et pour en modifier le goût.Shea butter is considered a healthy fat, 90% of the global production of shea butter is intended for food mainly in the chocolate and other confectionery industry. It is also used in the composition of cookies and puff pastry. Locally, it is used as a classic butter or edible oil for frying in cooking or added to sauces as a binder and to modify the taste.

[4][4]

A cause de ses nombreux effets bénéfiques sur la peau, les 10 % de la production mondiale de beurre de karité sont à destination de l'industrie cosmétique et la demande ne cesse de s'accroître. En Europe, des centaines de produits en contiennent. Même si la formulation en contient très peu, il est mentionné bien en évidence sur l’étiquette. Les industries cosmétiques et pharmaceutiques consomment chaque année entre 2 000 et 8 000 tonnes de beurre de karité, et ce chiffre est appelé à augmenter. Le beurre de karité utilisé comme cosmétique possède les vertus suivantes :Because of its many beneficial effects on the skin, the 10% of the world production of shea butter is intended for the cosmetics industry and the demand continues to increase. In Europe, hundreds of products contain it. Although the formulation contains very little of it, it is mentioned prominently on the label. The cosmetic and pharmaceutical industries consume between 2,000 and 8,000 tonnes of shea butter each year, and this figure is set to increase. Shea butter used as a cosmetic has the following virtues:

- Action protectrice contre le dessèchement de la peau (xérose) ; activité hydratante pour la peau et les cheveux, propriétés particulières de douceur et d'onctuosité ;- Protective action against dryness of the skin (xerosis); moisturizing activity for the skin and hair, particular properties of softness and smoothness;

- Protection contre l'érythème solaire grâce à l'action de ses esters d’acide cinnamique, «qui offrent une protection contre les ultraviolets (UV)»; il entre ainsi dans la composition de produits de protection solaire;- Protection against solar erythema thanks to the action of its cinnamic acid esters, "which offer protection against ultraviolet (UV)"; it thus enters into the composition of sun protection products;

- Action contre le vieillissement de la peau grâce au lupéol qui prévient ses effets «en inhibant les enzymes qui dégradent les protéines de la peau»;- Action against the aging of the skin thanks to lupeol which prevents its effects "by inhibiting the enzymes which degrade the proteins of the skin";

- Puissante action anti-inflammatoire (notamment sur l'œdème des membres) et antioxydante (grâce aux tocophérols et aux catéchises qu'il contient) avec un effet inhibiteur sur la promotion des tumeurs de la peau ;- Powerful anti-inflammatory (especially on edema of the limbs) and antioxidant (thanks to tocopherols and catechises it contains) with an inhibitory effect on the promotion of skin tumors;

- Action cicatrisante sur les plaies en tant qu'agent émollient et stimulant le processus renouvelable naturel de la peau; réparation de la barrière cutanée; traitement des dermites sèches desquamatives, des mains gercées avec crevasses, des ulcères, vergetures, eczémas, pour des lésions non-infectées, par régénération des couches épidermiques superficielles. Ainsi, plusieurs produits émollients ou kératolytiques de laboratoire vendus en pharmacie en contiennent pour lutter contre la dermatite atopique (eczéma atopique ou dermite du nourrisson) ou le psoriasis ;- Healing action on wounds as an emollient agent and stimulating the natural renewable process of the skin; repair of the skin barrier; treatment of dry desquamative dermatitis, chapped hands with cracks, ulcers, stretch marks, eczema, for non-infected lesions, by regeneration of the superficial epidermal layers. Thus, several emollient or laboratory keratolytic products sold in pharmacies contain it to fight against atopic dermatitis (atopic eczema or infant dermatitis) or psoriasis;

- Augmentation de la circulation capillaire locale, ce qui permettrait une réoxygénation tissulaire et améliorerait l'élimination des déchets métaboliques.- Increased local capillary circulation, which would allow tissue re-oxygenation and improve the elimination of metabolic waste.

On peut notamment citer une co-entreprise danoise (AstionPharma) qui «utilise actuellement des insaponifiables de karité pour produire un traitement anti-inflammatoire contre l’arthrite et une crème pour le traitement local de l'eczéma et d’autres lésions cutanées (notamment dues à l'herpès) » et commercialise un «produit «nutraceutique» à base de karité qui a la capacité, cliniquement démontrée, de réduire le cholestérol chez l’homme».We can cite in particular a Danish joint venture (AstionPharma) which “currently uses shea unsaponifiables to produce an anti-inflammatory treatment against arthritis and a cream for the local treatment of eczema and other skin lesions (in particular due to herpes) ”and markets a“ nutraceutical ”product based on shea which has the capacity, clinically demonstrated, to reduce cholesterol in humans”.

[5][5]

Le beurre de karité est donc utilisé comme produits cosmétique à l’état brut ou raffiné à cause de ses multiples bienfaits pour la peau. Il hydrate les peaux sèches, apaise les démangeaisons et redonne de la vitalité aux cheveux. Cependant à l'état pur, son utilisation n’est pas commode à cause de son odeur peu agréable et de son état solide à la température ambiante, qui nécessite un chauffage à chaque utilisation afin de le fluidifier.Shea butter is therefore used as a cosmetic product in its raw or refined state because of its multiple benefits for the skin. It moisturizes dry skin, soothes itching and restores vitality to hair. However in the pure state, its use is not convenient because of its unpleasant odor and its solid state at room temperature, which requires heating with each use in order to thin it.

Il est souvent incorporé à un certain taux dans des cosmétiques faits à base d’autres huiles, mais sous cette forme, l’utilisateur ne bénéficie pas pleinement de vertus et bienfaits découlant des propriétés du beurre.It is often incorporated at some rate in cosmetics made from other oils, but in this form the user does not fully experience the virtues and benefits derived from the properties of butter.

De nos jours, certains fabricants de produits cosmétiques tentent de transformer le beurre de karité en chantilly de karité afin de faciliter son utilisation comme crème de beauté en affinant sa texture par fouettage, mais là encore le beurre de karité reprend sa forme solide plus tard, incommodant ainsi son application directe sur la peau. La chantilly de karité est souvent produite en mélangeant le beurre de karité à d’autres matières grasses telles que l’huile de coco, ce qui entache encore la pureté du karité.Nowadays, some cosmetic product manufacturers try to transform shea butter into shea whipped cream in order to facilitate its use as a beauty cream by refining its texture by whipping, but again shea butter returns to its solid form later, thus inconvenient its direct application to the skin. Shea whipped cream is often produced by mixing shea butter with other fats such as coconut oil, further marring the purity of the shea.

La présente invention a donc pour but de produire une chantilly de karité constituée entièrement de beurre de karité, débarrassée de son odeur caractéristique, bien parfumée et surtout qui garde en permanence son état fluide à la température ambiante, sans plus jamais se figer ou redevenir dure.The object of the present invention is therefore to produce a shea whipped cream consisting entirely of shea butter, freed of its characteristic odor, well scented and above all which permanently keeps its fluid state at room temperature, without ever freezing or becoming hard again. .

Ce but est atteint grâce à la chantilly parfumée de beurre de karité obtenue par un procédé ou une méthode permettant de parfumer le beurre de karité à l’état brut ou raffiné sans le réchauffer tout en lui garantissant une texture onctueuse et légère permanente au toucher. La crème chantilly conforme à l’invention est utilisable pour la peau et les cheveux.This goal is achieved thanks to the scented whipped cream of shea butter obtained by a process or a method which makes it possible to flavor shea butter in its raw or refined state without reheating it while guaranteeing it a smooth and light texture that is permanent to the touch. The whipped cream according to the invention can be used for the skin and the hair.

La chantilly parfumée de beurre de karité est obtenue en battant à l’aide d’une batteuse électrique, une certaine quantité de beurre de karité à une vitesse maximale d’environ 355 tours/min durant environ 2 à 5 minutes. On obtient ainsi une crème fluide, onctueuse et légère qui est ensuite parfumée à l’aide de divers parfums cosmétiques pour un taux de 0,5 à 1% ou à l’aide d’huiles essentielles à un taux compris entre 0,1 à 2% environ.The flavored whipped cream of shea butter is obtained by beating with an electric mixer, a certain amount of shea butter at a maximum speed of about 355 rpm for about 2 to 5 minutes. A fluid, smooth and light cream is thus obtained which is then perfumed using various cosmetic fragrances at a rate of 0.5 to 1% or using essential oils at a rate of between 0.1 to About 2%.

La chantilly parfumée de karité ainsi obtenue est directement utilisable après conditionnement dans des flacons ou peut être ornementée de poudre minérale naturelle de mica, de couleurs différentes (afin de donner un effet lumineux à la peau après application).The scented shea whipped cream thus obtained can be used directly after packaging in bottles or can be decorated with natural mineral powder of mica, of different colors (in order to give a luminous effect to the skin after application).

[6][6]

L’invention conforme à la crème cosmétique de beurre de karité possède un certain nombre d’avantages :The invention according to cosmetic shea butter cream has a number of advantages:

- elle est naturelle car constituée essentiellement de beurre de karité pure ;- it is natural because it consists essentially of pure shea butter;

- son application sur la peau est facilitée car elle est permanemment fluide à la température ambiante ;- its application to the skin is facilitated because it is permanently fluid at room temperature;

- elle est utilisable aussi bien par les adultes que par les enfants ;- it can be used by adults as well as by children;

- elle n’est pas chauffée à la fabrication, ce qui permet au beurre de karité de conserver ses multiples propriétés pour la peau et les cheveux.- it is not heated during manufacture, which allows shea butter to retain its multiple properties for the skin and hair.

Les autres caractéristiques de l’invention apparaîtront clairement à la lecture de la description suivante qui représente un exemple non limitatif de réalisation.The other characteristics of the invention will emerge clearly on reading the following description, which represents a non-limiting example of an embodiment.

L’invention est un produit cosmétique en forme de crème de beauté fait essentiellement à partir de beurre de karité devenu fluide et parfumé. La préparation de la crème selon l’invention peut se résumer en cinq étapes :The invention is a cosmetic product in the form of a beauty cream made essentially from shea butter which has become fluid and fragrant. The preparation of the cream according to the invention can be summarized in five steps:

- le battage ou fouettage : environ 1 kg de beurre de karité brute ou raffiné est battu ou fouetté sans être chauffé, à l’aide d’une batteuse électrique à une vitesse maximale d’environ 355 tr/min pendant une durée d’environ 2 à 5 minutes. Cette opération permet d’obtenir une crème fluide, onctueuse et légère de façon permanente.- beating or whipping: approximately 1 kg of raw or refined shea butter is beaten or whipped without being heated, using an electric mixer at a maximum speed of approximately 355 rpm for a period of approximately 2 to 5 minutes. This operation makes it possible to obtain a permanently fluid, smooth and light cream.

- le parfumage : la crème fluide obtenue est ensuite parfumée à l’aide de divers parfums cosmétiques à un taux d’environ 0,5 à 1%, avec les parfums suivants : mangue, vanille, fragrance homme, bonbon, caramel, poudré bébé, coco, fraise, framboise, citron, musc, pétales de rose, chewing-gum, fleur d’oranger, fruit de la passion, bergamote. Ou la crème est additionnée d’huiles essentielles à un taux d’environ 0,1 à 2%, avec des huiles telles que l’huile essentielle de Ylangylang (Cananga odorat a), de baie de roses, de citron, de géranium d’Egypte, de lavande vraie, de Rose de Damas, de menthe poivrée, lavande, arbre à thé, de néroli, bergamote.- perfuming: the fluid cream obtained is then perfumed using various cosmetic perfumes at a rate of approximately 0.5 to 1%, with the following perfumes: mango, vanilla, men's fragrance, candy, caramel, baby powder , coconut, strawberry, raspberry, lemon, musk, rose petals, chewing gum, orange blossom, passion fruit, bergamot. Or the cream is added with essential oils at a rate of about 0.1 to 2%, with oils such as essential oil of Ylangylang (Cananga scent a), berry of roses, lemon, geranium d 'Egypt, True Lavender, Damask Rose, Peppermint, Lavender, Tea Tree, Neroli, Bergamot.

Homogénéisation : après addition des parfums et des huiles essentielles, la crème est agitée pour être homogénéisée afin de repartir régulièrement le parfum ou l’huile essentielle dans la crème.Homogenization: after addition of perfumes and essential oils, the cream is stirred to be homogenized in order to regularly distribute the perfume or essential oil in the cream.

- Embellissement ou ornementation : après homogénéisation la chantilly parfumée de karité obtenue peut être directement conditionnée ou additionnée de poudre minérale naturelle de mica, de couleurs différentes (rouge or, orange, bleu, violet, rose, blanc, argenté, rouge, marron, doré, vert océan, beige nuit, noisette, cuivre, charbon ou noir, bronze ou pourpre) afin de donner un effet lumineux à la peau après application ;- Embellishment or ornamentation: after homogenization, the scented shea whipped cream obtained can be directly conditioned or added with natural mineral powder of mica, of different colors (red gold, orange, blue, purple, pink, white, silver, red, brown, gold , ocean green, midnight beige, hazelnut, copper, charcoal or black, bronze or purple) to give a luminous effect to the skin after application;

[7][7]

Conditionnement : la crème chantilly de karité parfumée obtenue est conditionnée dans des flacons qui sont ensuite étiquetés.Packaging: the scented shea whipped cream obtained is packaged in bottles which are then labeled.

[8][8]

REVENDICATIONS

Claims (4)

REVENDICATIONS 1- Chantilly de beurre de karité caractérisée en ce que cette chantilly est obtenue en battant le beurre de karité raffiné ou brut, sans chauffage à une vitesse maximale 5 d’environ 355 tours/min durant environ 2 à 5 minutes, pour donner une crème de beauté, fluide en permanence, onctueuse et légère, utilisable pour l’embellissement de la peau et des cheveux.1- Shea butter whipped cream characterized in that this whipped cream is obtained by beating refined or raw shea butter, without heating at a maximum speed of approximately 355 revolutions / min for approximately 2 to 5 minutes, to give a cream of beauty, permanently fluid, creamy and light, usable for the beautification of the skin and the hair. 2- Chantilly de beurre de karité fluide en permanence selon la revendication 1, io caractérisée en ce que cette chantilly est constituée uniquement de beurre de karité comme matière grasse.2- permanently fluid shea butter whipped cream according to claim 1, characterized in that this whipped cream consists only of shea butter as fat. 3- Chantilly de beurre de karité fluide en permanence selon les revendications 1 et 2, caractérisée en ce que la crème fluide, onctueuse et légère est parfumée au parfum 15 ou à l’huile essentielle.3- Permanently fluid shea butter whipped cream according to claims 1 and 2, characterized in that the fluid, smooth and light cream is scented with perfume or essential oil. 4- Chantilly de beurre de karité parfumée fluide en permanence selon les revendications 1, 2 et 3, caractérisée en ce que la crème peut être ornementée de poudre de mica colorée.4- constantly fluid scented shea butter whipped cream according to claims 1, 2 and 3, characterized in that the cream can be decorated with colored mica powder.
OA1202100146 2021-03-16 Scented shea butter whipped cream. OA20133A (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
OA20133A true OA20133A (en) 2021-12-13

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Krist Vegetable fats and oils
Andersen et al. Margarine
BE1019597A5 (en) LIPIDIC COMPOSITION HAVING PROPERTIES OF INTEREST
HUP0102294A2 (en) Fat products from high stearic soybean oil and a method for the production thereof
CN102048659A (en) Edible lipstick and preparation method thereof
Norhazlindah et al. Techniques for extraction, characterization, and application of oil from sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) seed: a review
JP2001252054A (en) Food composition
CN102469820A (en) Omega-3-enriched nut butters and related products
Gutierrez et al. Cottonseed oil composition and its application to skin health and personal care
ES2927205T3 (en) Shea-based odorless esters
KR20210007211A (en) Manufacturing method of nipa palm chocolate
Gordon Fats and fatty foods
OA20133A (en) Scented shea butter whipped cream.
Nahm et al. Quality characteristics of shea butter, Vitellaria paradoxa
US8545900B2 (en) Method of obtaining total fixed lipids from seeds of the sapotaceae family, for the preparation of cosmetics and dermatological pharmaceutical compositions
CN102666821A (en) Method for preparing whole olive juice, composition produced according to the method, and use thereof in the field of cosmetics and dietetics
Kalse et al. Exploring the versatile uses and extraction techniques of kokum butter: a comprehensive overview
AU3785300A (en) A method of producing organic emulsifiers and organic surfactants, products produced by said method, and the use of such products
JP2006197830A (en) Chocolate for exposure food
JP2018115283A (en) Aroma enhancer and improved flavor for citrus flavors
CN106753816B (en) A kind of oil composition capable of replacing coconut oil
Krist Palm Kernel Oil/Palm Oil
EP1523245B1 (en) Gelatin substitute product and uses in food preparation
EP1448069B1 (en) Deterioration preventive agent
Singh et al. Virgin coconut oil-infused products–hair cream and moisturizer