Przedmiotem wynalazku jest sposób przerobu luski rybnej, umozliwiajacy zagospodarowanie jako surowca wtórnego w procesie produkcyjnym pozostalosci po uzysku guaniny.Znany jest z opisu patentowego polskiego nr 38 736 sposób uzyskiwania pólproduktu guaniny oraz nieuszkodzonych lusek na drodze wirowania, filtrowania i sedymentacji, który w istocie swej zmierza do uzyskania guaniny, przy czym luska stanowi produkt odpadowy. Wedluginnej znanej technologii, objetej polskim patentem nr 43 227 luske rybna wykorzystuje sie do produkcji kleju poprzez zakwszenie, neutralizacje, ekstrakcje i zageszczanie.Jednak wedlug opisanych metod luska rybna wykorzystywana jest w scisle okreslonym celu, prowadzacym badz do uzysku guaniny, badz kleju, przy czym procesom tym towarzyszy wystepo¬ wanie znacznych ilosci substancji odpadowych w postaci zlóz wyekstrahowanej luski zanieczy¬ szczajacej srodowisko. Przy tym wykorzystanie luski alternatywnie dla uzysku guaniny lub kleju decyduje o niskiej efektywnosci produkcji, prowadzac do jej zaniechania.Celem wynalazku jest opracowanie metody wykorzystania wszystkich skladników luski ryb¬ nej dla celów przemyslowych.Sposób przerobu luski rybnej wedlug wynalazku charakteryzuje sie tym, ze luske poddaje sie trzyetapowej obróbce, przy czym w pierwszym etapie oddziela sie z niej znanym sposobem substancje zawierajace guanine, w drugim etapie wolna od guaniny luske poddaje sie ekstrakcji z wydzieleniem substancji klejowych, w trzecim etapie tak uzyskanaluske wolna od kolagenu, w celu uzyskania paszy poddaje sie odparowaniu, które prowadzi sie w srodowisku obojetnym, przy pH = 7, az do uzyskania w produkcie koncowym 40% suchej masy o zawartosci okolo 20% bialka.Sposób wedlug wynalazku zapewnia oplacalnosc produkcji dzieki pelnemu wykorzystaniu surowca. Dodatkowa, lecz bardzo istotna zaleta jest zlikwidowanie w ten sposób zanieczyszczenia srodowiska przez luske. Uzyskana z luski pasza w wyniku przemian chemicznych zachodzacych w lusce w dwóch pierwszych etapach procesu, a takze w wyniku uwolnienia jej od zawartosci kolagenu, charakteryzuje sie dobra przyswajalnoscia przez zwierzeta, stanowiac cenny pokarm.Sposób wedlug wynalazku jest przedstawiony w przykladzie wykonania.Przyklad. Z 1000kg ryby w wyniku jej odluszczania uzyskuje sie 60kg luski. Luska splywajac z ocieraczki wraz z woda osadza sie na sicie a woda z zawiesina guaniny podawana jesti 2 133675 do wirówki o 5000 obrotach/min. Tu w komorze szlamowej osadza sie guanina w postaci osadu perlowego, którego z podanej luski uzyskuje sie okolo 1 kg o zawartosci 5% guaniny. Osad ten poddaje sie konserwowaniu 1% amoniakiem. Z luski osadzonej na sicie dodatkowo oddziela sie krysztaly guaniny poddajac te luske ocieraniu w mieszarce w srodowisku wodnym, nastepnie wode zawierajaca guanine odwirowuje sie w sposób wyzej opisany, a luske z mieszarki poddaje sie maceracji w 2% roztworze kwasu solnego przez czas 30 minut, stosujac proporcje luski do kwasu jak 1:1. Maceracji towarzyszy stale mieszanie. Po wyplukaniu kwasu z luski poddaje sie ja w kotle warzelnym przez czas 1,5 godziny dzialaniu wody o temperaturze 358 K. Uzyskana zawiesine klejowa filtruje sie na filtrze warstwowym a nastepnie zageszcza sie. Luske wolna od kolagenu, której ilosc po dwóch pierwszych etapach produkcji wynosi okolo 40 kg poddaje sie odparowywa¬ niu zachowujac odczyn srodowiska obojetny, przy pH = 7. Odparowywanie prowadzi sie az do uzyskania w produkcie okolo 40% suchej masy o zawartosci 20% bialka.Zastrzezenie patentowe Sposób przerobu luski rybnej, znamienny tym, ze luske poddaje sie trzyetapowej obróbce, przy czym w pierwszym etapie oddziela sie z niej substancje zawierajace guanine, w drugim etapie wolna od guaniny poddaje sie ekstrakcji z wydzieleniem substancji klejowych, w trzecim etapie tak uzyskana luske wolna od kolagenu, w celu uzyskania paszy poddaje sie odparowaniu, które prowadzi sie w srodowisku obojetnym, przy pH = 7, az do uzyskania w produkcie koncowym 40% suchej masy o zawartosci okolo 20% bialka.Pracownia Poligraficzna UP PRL. Naklad 100 egz.Cena 100 zl PL PL