PL1715749T3 - Osłonka do produktów żywnościowych z dającą się przenosić jadalną powłoką wewnętrzną - Google Patents

Osłonka do produktów żywnościowych z dającą się przenosić jadalną powłoką wewnętrzną

Info

Publication number
PL1715749T3
PL1715749T3 PL05707207T PL05707207T PL1715749T3 PL 1715749 T3 PL1715749 T3 PL 1715749T3 PL 05707207 T PL05707207 T PL 05707207T PL 05707207 T PL05707207 T PL 05707207T PL 1715749 T3 PL1715749 T3 PL 1715749T3
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
transferable
inner coating
edible inner
foodstuff casing
foodstuff
Prior art date
Application number
PL05707207T
Other languages
English (en)
Inventor
Jens Fögler
Herbert Gord
Bernd Adolf Lang
Peter Wolf
Original Assignee
Kalle Gmbh
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Kalle Gmbh filed Critical Kalle Gmbh
Publication of PL1715749T3 publication Critical patent/PL1715749T3/pl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A22C13/0013—Chemical composition of synthetic sausage casings
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A22C2013/0046—Sausage casings suitable for impregnation with flavouring substances, e.g. caramel, liquid smoke, spices
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A22C2013/0053—Sausage casings multilayer casings

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Wrappers (AREA)
PL05707207T 2004-02-07 2005-02-04 Osłonka do produktów żywnościowych z dającą się przenosić jadalną powłoką wewnętrzną PL1715749T3 (pl)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE102004006134A DE102004006134A1 (de) 2004-02-07 2004-02-07 Nahrungsmittelhülle mit übertragbarer, eßbarer Innenbeschichtung
EP05707207.6A EP1715749B1 (de) 2004-02-07 2005-02-04 Nahrungsmittelhülle mit übertragbarer, essbarer innenbeschichtung

Publications (1)

Publication Number Publication Date
PL1715749T3 true PL1715749T3 (pl) 2017-04-28

Family

ID=34801737

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL05707207T PL1715749T3 (pl) 2004-02-07 2005-02-04 Osłonka do produktów żywnościowych z dającą się przenosić jadalną powłoką wewnętrzną

Country Status (5)

Country Link
US (1) US9675088B2 (pl)
EP (1) EP1715749B1 (pl)
DE (1) DE102004006134A1 (pl)
PL (1) PL1715749T3 (pl)
WO (1) WO2005074691A1 (pl)

Families Citing this family (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1814398B1 (en) * 2004-11-15 2011-09-14 ViskoTeepak Belgium NV Coating to allow additives to anchor to casings
DE102005032241A1 (de) * 2005-07-09 2007-01-11 Kalle Gmbh Nahrungsmittelhülle auf Basis von Cellulosehydrat mit einer Kollagen-Fibrillen und Gelatine enthaltenden Beschichtung
DE102006027493A1 (de) * 2006-02-15 2007-08-23 Kalle Gmbh Nahrungsmittelhülle mit einer Bindemittelschicht, die übertragbare Additive enthält
DE102006047779A1 (de) 2006-10-06 2008-04-17 Case Tech Gmbh & Co.Kg Mehrschichtige nahtlose Schlauchhülle auf Basis von Polyamid für die Formenkochung
DE102007013369A1 (de) * 2007-03-16 2008-09-18 Kalle Gmbh Nahrungsmittelhülle mit einer übertragbaren Additivschicht
EP2154983A1 (de) * 2007-05-04 2010-02-24 Planetpac GMBH Verfahren zum herstellen einer gewürzübertragungsfolie, gewürzübertragungsfolie und vorrichtung zum herstellen der gewürzübertragungsfolie
EP2095715A1 (de) * 2008-02-26 2009-09-02 CaseTech GmbH & Co. KG Nahrungsmittelhülle mit Barrierewirkung für Sauerstoff und/oder Wasserdampf und geeignet einen Nahrungsmittelzusatzstoff aufzunehmen, zu speichern und an das Nahrungsmittel abzugeben
GB0811443D0 (en) * 2008-06-20 2008-07-30 Isp Alginates Uk Ltd Food product having a casing
DE102008049571A1 (de) 2008-09-30 2010-04-29 Dirk Drews Wenigstens ein Transfermittel als Nahrungsmittelzusatzstoff enthaltende Verpackungs-Flachhülle in Form eines Trägerlaminats sowie Verfahren zum Herstellen einer solchen Flachhülle
US20110151158A1 (en) * 2009-05-26 2011-06-23 Stall Alan D Method of making a food casing
EP2301363A1 (de) * 2009-09-29 2011-03-30 CaseTech GmbH Nahrungsmittelhülle mit Klebesystem und übertragbarer Funktionssubstanz
WO2012044940A2 (en) 2010-10-01 2012-04-05 Sara Lee Corporation Systems and methods for providing a food product with additives
US9380804B2 (en) 2012-07-12 2016-07-05 The Hillshire Brands Company Systems and methods for food product extrusion
DE202013101887U1 (de) * 2013-04-30 2014-07-31 Planetpac Gmbh Lebensmittelbräunungsbeschichtung sowie damit beschichtete Folie und Hülle
GB201322772D0 (en) * 2013-12-20 2014-02-05 Dupont Nutrition Biosci Aps Composition
US20250197609A1 (en) 2023-12-13 2025-06-19 Blue Evolution, Inc. Ecofriendly, biodegradable biological polysaccharide composition for packaging materials

Family Cites Families (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3383223A (en) * 1964-09-16 1968-05-14 Tee Pak Inc Casing for dry sausages
US3695904A (en) * 1968-01-15 1972-10-03 Tee Pak Inc Method of improving coloring agent crocking fastness of polymeric alcohol films
GB8617535D0 (en) * 1986-07-17 1986-08-28 Du Pont Canada Gas barrier structures
US4985260A (en) * 1988-05-06 1991-01-15 Vitas Niaura Food body with surface color indicia
US5085890A (en) * 1988-05-06 1992-02-04 Viskase Corporation Method for preparing indicia-containing article
US5089307A (en) * 1989-05-23 1992-02-18 Mitsubishi Rayon Co., Ltd. Edible film and method of making same
JPH0322683U (pl) * 1989-07-11 1991-03-08
CA2089503C (en) * 1992-02-19 1996-09-03 Marcus Mintz Casing structure for encasing meat products
US5955126A (en) * 1993-09-21 1999-09-21 Viskase Corporation Self-coloring food casing
US5705214A (en) * 1994-03-14 1998-01-06 Osaka Kagaku Gokin Co., Ltd. Food component transfer sheet and method of processing food therewith
DE19500470A1 (de) * 1995-01-10 1996-07-11 Huckfeldt & Thorlichen Verfahren und Vorrichtung zum Herstellen von Wursthüllen sowie danach hergestellte Wursthülle
US6667082B2 (en) * 1997-01-21 2003-12-23 Cryovac, Inc. Additive transfer film suitable for cook-in end use
JP2000095285A (ja) 1998-09-15 2000-04-04 Cryovac Inc フレ―バ―移送フィルムを使用した包装製品並びにその製造及び使用方法
DE19846305A1 (de) 1998-10-08 2000-04-13 Sun Products Marketing Und Man Nahrungsmittelhülle
DE10217132A1 (de) * 2002-04-17 2003-11-06 Kalle Gmbh & Co Kg Schlauchförmige Nahrungsmittel-Doppelhülle mit Übertragbaren Bestandteilen
DE10314699A1 (de) 2003-03-31 2004-10-14 Kalle Gmbh & Co. Kg Mit Nahrungsmittelzusatzstoff imprägnierter Textildarm

Also Published As

Publication number Publication date
US20070154601A1 (en) 2007-07-05
DE102004006134A1 (de) 2005-08-25
EP1715749A1 (de) 2006-11-02
US9675088B2 (en) 2017-06-13
WO2005074691A1 (de) 2005-08-18
EP1715749B1 (de) 2016-10-19

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PL1715749T3 (pl) Osłonka do produktów żywnościowych z dającą się przenosić jadalną powłoką wewnętrzną
PL374393A1 (pl) Wielowarstwowa jadalna osłonka zapobiegająca wysychaniu produktów spożywczych
PL2068647T3 (pl) Pieczony produkt zbożowy zawierający nadzienie, przy czym nadzienie zawiera kompozycję spożywczą
GB0406654D0 (en) Foodstuff
ZA200901817B (en) A proteinaceous foodstuff
EP1627282A4 (en) RIG-BURNING
GB2419579C (en) A slip conveyor assembly
PL367583A1 (pl) Wyrób spożywczy zapakowany
PL1735136T3 (pl) Osłonka do żywności, zawierająca porowatą warstwę zewnętrzną, sposób jej wytwarzania i jej zastosowanie jako opakowania dla produktów spożywczych
IL153940A0 (en) A food dispenser
MXPA03008346A (es) Horno de microondas que incorpora una tostadora.
GB0202628D0 (en) Foodstuff
ZAA200500316S (en) Foodstuffs
GB0428192D0 (en) A coating combination
GB0318812D0 (en) A sausage cooker
BG107022U (en) Foodstuff
AU2003303895A1 (en) Flavour transferable food casing
GB0406367D0 (en) Pop a pot
GB0300853D0 (en) A waffle/ waffle holes food crumpet
GB0300326D0 (en) A waffle/waffle holes food crumpet
GB2409628B (en) A slow cooker
GB0319252D0 (en) Foodstuff
AU2004900005A0 (en) Add a taste
GB0423169D0 (en) Coated confectionery
AU157216S (en) A cooker