PL182444B1 - Tarka do produktów spożywczych - Google Patents

Abstract

1. Tarka do produktów spozywczych, obejmujaca wzdluzny korpus, wraz z reko- jescia i plyte tnaca, przy czym korpus po- siada podstawe, a usytuowana nad nia scia- na zakonczona jest u góry pozioma krawe- dzia, przy czym krawedzie boczne sciany korpusu, w wiekszej czesci ich dlugosci sa do siebie równolegle, a plyta tnaca tarki usytuowana jest ruchomo w korpusie, znamienna tym, ze plyta tnaca (12), pod- stawa (44) i sciana (52) korpusu (50) two- rza zbiornik startego produktu spozywcze- go usytuowanego za plyta tnaca (12), a rekojesc (16) polaczona jest ze sciana (52) w pewnej odleglosci ponad podstawa (44) i usytuowana jest po przeciwnej stronie korpusu (50) w stosunku do plyty tnacej (12) i zakonczona podstawa (86). PL

Description

Przedmiotem wynalazku jest tarka do produktów spożywczych, używana szczególnie do tarcia sera.

Różnego rodzaju tarki stosowane w gospodarstwie domowym znane są od wielu lat.

Znane tarki w najprostszej formie zawierają płaską płytę, lub arkusz przeważnie metalowy, z wieloma elementami tnącymi wykonanymi w jego powierzchni i z przylegającymi do nich otworami. Produkt spożywczy pocięty na tarce przechodzi przez te otwory i osadza się na płycie, na której tarka jest oparta.

Płyta tnąca może być połączona z obudową służącą do zbierania przetartego produktu spożywczego, która również może być pomocna do utrzymania tarki w odpowiedniej pozycji w trakcie jej użytkowania. W tarkach stosuje się wiele uchwytów, które zwykle połączone są z płytą tnącą, jednak przy ich konstrukcji nie zastanawiano się nigdy jak ułatwić obsługę tarki w pozycji jej pracy, w czasie tarcia różnych produktów spożywczych.

Podobnie, w znanych konstrukcjach, gdzie płyta tnąca połączona jest z obudową zbierającą, płyta jest nieruchoma, co jest niewygodne przy jej oczyszczaniu albo, gdy jest ruchoma, często nie jest wystarczająco dobrze zamocowana w obudowie w pozycji, w której używa się tarki, aby zapobiec poruszaniu się jej w czasie normalnego jej wykorzystywania przy zwykle stosunkowo nierówno prowadzonej operacji tarcia równych produktów.

182 444

Przedmiotem wynalazku jest tarka do produktów spożywczych obejmująca wzdłużny korpus, wraz z rękojeścią i płytę mącą, przy czym korpus posiada podstawę, a usytuowana nad nią ściana zakończona jest u góry poziomą krawędzią, przy czym krawędzie boczne ściany korpusu, w większej części ich długości są do siebie równoległe. Płyta mącą tarki usytuowana jest ruchomo w korpusie.

Tarka według wynalazku charakteryzuje się tym, że płyta tnąca, podstawa i ściana korpusu tworzą zbiornik startego produktu spożywczego usytuowanego za płytą tnącą a rękojeść połączona jest ze ścianą w pewnej odległości ponad podstawą i usytuowana jest po przeciwnej stronie korpusu w stosunku do płyty tnącej i zakończona podstawą.

Korzy śmie rękojeść tarki w górnej części ma czopy walcowe do zmiany położenia uchwytu pod określonym kątem w stosunku do ściany, za pomocą których połączony jest on ze ścianą, a podstawa rękojeści w czasie użytkowania tarki leży w tej samej płaszczyźnie co podstawa korpusu.

Korpus usytuowany jest ponad podstawą i odchylony do tyłu w kierunku rękojeści, a podstawa przyległa do krawędzi ściany zawiera otwory, przy czym płyta tnąca obejmująca dolny kształtownik po obu stronach ma występy usytuowane w otworach, a poza tym płyta tnąca obejmująca górny kształtownik posiada wysuwne elementy zabezpieczające krawędź górną płyty tnącej w ścianie korpusu przylegającej do gómej krawędzi płyty, przy czym boczne krawędzie tych elementów, wchodząc do odpowiednich zagłębień ściany utrzymują płytę tnącą w odpowiedniej pozycji.

Elementy zabezpieczające stanowią dwa, wystające do tyłu ucha znajdujące się na płycie tnącej przy jej gómej krawędzi, i wchodzące bezpośrednio do zagłębień ściany, której krawędź przylega do nich, przy czym każde ucho zawiera rowek, w którym umieszczony jest występ przylegającej ściany.

Element zabezpieczający ściany obejmuje kołnierz leżący ponad nim, wystający ze ściany korpusu ograniczający od góry ruchy uch, przy czym ściana korpusu tworzy za płytą tnącą, komorę przeznaczoną na starty produkt, i na jej powierzchni naniesiona jest podziałka określająca objętość startego produktu, rozmieszczona prawie wzdłuż całej wysokości ściany począwszy od podstawy.

Korzystnie płyta tnąca obejmuje wzdłużny arkusz tnący z elementami tnącymi i odpowiadającymi im otworami, i ramę ukształtowaną na, i otaczającą arkusz, przy czym występy stanowią integralną część ramy, a uchwyt płyty również stanowi integralną część ramy, i jest usytuowany centralnie wystając ponad korpus.

W tylnej części korpusu umieszczone są dwa, oddalone od siebie, wystające do tyłu ramiona, a rękojeść obejmuje poprzeczną główkę zamocowaną obrotowo między ramionami i sztywną rączkę uchwytu odstającą od główki rękojeści, przy czym rączka uchwytu sięga od główki do podstawy a ramiona mają łukowate zagłębienie ograniczone progami oporowymi, przy czym główka ma występy wchodzące w zagłębienie ograniczające ruch obrotowy uchwytu przy zetknięciu z progami.

Ściana korpusu przyległa do podstawy obejmuje wzdłużne zagłębienie dopasowane do rączki rękojeści, w której częściowo mieści się rączka w pozycji złożonej rękojeści, przy czym w tylnej części korpusu umieszczone są odstające do tyłu ramiona, a rękojeść posiada poprzeczną główkę zamocowaną obrotowo między ramionami a rączka uchwytu odstaje bocznie od główki.

Rączka rękojeści sięga od główki do podstawy, a ramiona mają łukowate zagłębienie ograniczone progami oporowymi, przy czym główka ma występy wchodzące w zagłębienie ograniczające ruch obrotowy uchwytu przy zetknięciu z progami.

Ściana korpusu przyległa do podstawy obejmuje wzdłużne zagłębienie dopasowane do rączki uchwytu, w którym częściowo mieści się rączka w pozycji złożonej rękojeści.

Odmianą wynalazku jest również tarka do produktów spożywczych obejmująca wzdłużny korpus, wraz z rękojeścią i płytę tnącą, przy czym korpus posiada podstawę, a usytuowana nad nią ściana zakończona jest u góry poziomą krawędzią, przy czym krawędzie boczne ściany korpusu, w większej części ich długości są do siebie równoległe, a płyta tnąca tarki usytuowana jest ruchomo w korpusie.

182 444

Istotą tej odmiany jest to, że płyta tnąca, podstawa, i ściana korpusu tworzą zbiornik startego produktu spożywczego, a podstawa przyległa do krawędzi bocznych ściany korpusu posiada otwarte do góry zagłębienia, przy czym płyta tnąca przy dolnej krawędzi po obydwu stronach posiada występy osadzone ruchomo w zagłębieniach. Płyta tnąca przy górnej krawędzi posiada wysuwne elementy zabezpieczające krawędź górną płyty tnącej w ścianie korpusu przylegającej do górnej krawędzi płyty, przy czym boczne krawędzie tych elementów wchodząc do odpowiednich zagłębień ściany utrzymują płytę tnącą w odpowiedniej pozycji.

Korzystnie, elementy zabezpieczające stanowią dwa, wystające do tyłu ucha znajdujące się na płycie tnącej przy jej górnej krawędzi, i wchodzące bezpośrednio do zagłębień ściany, której krawędź przylega do nich, przy czym każde ucho zawiera rowek, w którym umieszczony jest występ przylegającej ściany.

Element zabezpieczający obejmuje kołnierz leżący ponad nim, wystający ze ściany korpusu ograniczający od góry ruchy uch.

Przedmiot wynalazku przedstawiony jest w przykładzie wykonania na rysunku, na którym fig. 1 przedstawia tarkę w widoku perspektywicznym w pozycji pracy, fig. 2 - przekrój wzdłużny tarki wraz z obudową, fig. 3 - przekrój wzdłużny tarki z płytą tnącą częściowo odchyloną i złożonym uchwytem obudowy, fig. 4 - przekrój poprzeczny wzdłuż linii 4-4 na fig. 2, fig. 5 - widok poszczególnych elementów tarki, po jej zdemontowaniu, fig. 6 - wycinek przekroju poprzecznego tarki w powiększeniu, przeprowadzonego wzdłuż linii 6-6 na fig. 2, fig. 7 - widok dolnego elementu zamocowania płyty, częściowo w przekroju.

Tarka według przykładu wykonania wynalazku obejmuje trzy podstawowe elementy: płytę tnącą 12, obudowę tarki 14 i rękojeść 16.

Płyta tnąca 12 obejmuje cienki metalowy arkusz 18 z dużą ilością elementów tnących 20 uformowanych z tego arkusza i wystających z jego przedniej płaszczyzny. Każdy element tnący zakończony jest otworem w arkuszu 18, przez który przetarty produkt spożywczy przechodzi na drugą stronę płyty tnącej. Elementy tnące są ukształtowane i rozmieszczone w zależności od rodzaju produktu spożywczego tartego na tarce.

Arkusz 18, który przeważnie ma kształt prostokąta, i w pozycji pracy jego dłuższe boki usytuowane są pionowo, otoczony jest sztywną ramą 22 wykonaną z żywic syntetycznych, którą pokryte są brzegi arkusza 18.

Rama 22 przylegająca do dolnego kształtownika 24 ma dwa powiększone występy 26 o kształcie kulistym, które stanowią jej integralną część. Występy te, jak to można najlepiej zauważyć na fig. 7 obejmują całą dolną część dolnego kształtownika 24.

Usytuowane po obydwu stronach arkusza 18 kształtowniki 28 przylegają do górnego kształtownika ramy, z którego wystają dwa sztywne ucha 30, wygięte w przeciwną stronę w stosunku do elementów tnących płyty tnącej. Ucha te mają kształt półokrągły i na ich zewnętrznej powierzchni 34 znajdują się rowki 32 przylegające bezpośrednio do odpowiadających im bocznych kształtowników 28. Dodatkowo powierzchnia zewnętrzna 34 poza rowkiem 32 zwęża się nieznacznie, tworząc wąski występ w kierunku wolnej krawędzi ucha 30.

Poprzeczny górny kształtownik 36 ramy 32, w centralnej części ma uchwyt 38, wystający do góry, usytuowany w płaszczyźnie ramy i stanowiący jej integralną część.

Uchwyt 38, dla ułatwienia jego uchwycenia, na tylnej płaszczyźnie ma zagłębienie 40 otoczone łukowatym progiem 42 zapobiegającym ześlizgiwaniu się palców w czasie użytkowania tarki, gdy ściera się na niej mokre lub wilgotne produkty żywnościowe.

Obudowa 14 zawiera płaską podstawę 44 o kształcie półokrągłym, która ma prostą krawędź 46 i łukowate obrzeże 48.

Dalej obudowa 14 zawiera wzdłużny cylindryczny korpus 50 ograniczony łukowatą ścianą 52, której dolna krawędź jest jednocześnie łukowatą krawędzią podstawy 44. Ściana 52 obudowy ma po obu stronach wzdłużne krawędzie 54, które leżą w jednej płaszczyźnie z przednią prostą krawędzią 46 podstawy 44. Jak to wynika szczególnie z fig. 1 i 2, w pozycji pracy tarki 10 podstawa 44 usytuowana jest poziomo. Półokrągły korpus 50 wznosi się nad nią i jest odchylony do tyłu o kąt około 75° do poziomu, lub do podstawy 44.

Płyta tnąca 12 jest zamontowana rozłącznie i zamyka przednią część korpusu 50 obudowy 14, na całej wysokości, od dolnej krawędzi 46 podstawy do łukowatej górnej krawędzi 56

182 444 ściany 52. Dla zamontowania płyty tnącej 12, podstawa 44 obudowy, przy obu końcach krawędzi 46, wyposażona jest w dwa wystające do przodu ucha 58, posiadające centralnie usytuowane wnęki, lub otwory 60, w których umieszczone są kuliste występy 26 znajdujące się przy dolnych rogach ramy 22. Otwory 60 są tak usytuowane, że umieszczone w nich kulokształtne występy 26 pozwalają na obrót płyty tnącej 12 do tyłu do opozycji, w której górny kształtownik 28 ramy 22 zajmuje pozycję przy przednich krawędziach 54 ściany 52 obudowy.

Przy górnym końcu korpusu 50 obudowy, bezpośrednio za przednią krawędzią 54 i trochę poniżej górnej krawędzi 56 ściany znajduje się pionowy występ 62, usytuowany równolegle do odpowiedniej krawędzi przedniej 54. Kształt i usytuowanie występów 62, jak i rozłączne zamocowanie w rowkach 32 tworzy integralne naroża ramy 22 płyty 12 przyległe do przedniej płaszczyzny uch 30. Występy 62 mają leżące ponad nimi kołnierze prowadzące 64, które stanowią integralną część ściany 52, i zapewniają oparcie występów 62 w rowkach uch 30, gdy płyta tnąca podparta jest obrotowo w pozycji zamkniętej. Kołnierze 64 zapobiegają wysunięciu się lub oderwaniu płyty tnącej w czasie operacji tarcia. Produkt spożywczy w procesie cięcia przesuwa się w dół ale może również powodować powstawanie siły działającej w kierunku do góry w czasie suwu powrotnego. Kołnierze 64 zapobiegają wszelkim dążeniom do wysunięcia się płyty tnącej z dolnych kieszeni lub otworów 60, wywołanym siłami występującymi przy przesuwaniu produktu spożywczego w kierunku do góry. Nawiązując do rozłącznego zamocowania dolnych i górnych elementów płyty tnącej 12 należy szczególnie zwrócić uwagę na detale przedstawione szczegółowo na fig. 6 i 7. Figury te również przedstawiają szczegółowo połączenie ramy 22 z przednimi krawędziami 54 ściany 52 korpusu obudowy. Nieznacznie zukosowana wewnętrzna powierzchnia 34 każdego z górnych uch 30, ma duże znaczenie dla ułatwienia wewnętrznych ruchów uch 30 przy nieodłącznej elastycznej giętkości materiału pozwalającej na wystarczający stopień ugięcia występów 62 w rowkach 32.

W stanie zmontowanym uchwyt 38 płyty tnącej 12 wy staje ponad górną krawędź obudowy 14 i jest wygodnym elementem służącym do podtrzymywania i stabilizowania tarki ręką w czasie jej użytkowania.

Rękojeść 16, zamocowana przegubowo w tylnej części korpusu obudowy, między dwoma bocznie rozstawionymi ramionami 66, wystającymi do tyłu, stanowiącymi integralną część ściany 52 obudowy, usytuowana jest powyżej środka ciężkości, aby maksymalnie stabilizować tarkę w czasie użytkowania. Każde z ramion 66 ma zasadniczo okrągły kształt, a w środku ramienia znajduje przelotowy otwór 68, przy czym z każdego z nich wystaje w kierunku do tyłu występ 70. Łukowate zagłębienie 72 usytuowane jest od wewnętrznej strony ramienia 66 promieniowo na zewnątrz centralnego otworu 68, wokół jego obrzeża. Każde zagłębienie sięga od środka ciężkości występu 70 w dół łukowato aż do progu oporowego 76. Rozpiętość luku zagłębienia 72 jest w pełni dostosowana do wahnięć uchwytu między jego pozycją zamkniętą i otwartą. Rękojeść 16 zawiera rączkę 78, która jest łukowato wygięta i stanowi jego integralną część, a jej górna krawędź z poprzeczną główką 80 posiada dwa czopy walcowe 82 wystające z jej obu stron. Czopy 82 zamocowane są obrotowo w kierunkach 68.

Korzystne jest to, że zarówno rączka 78, jak i główka 80 mają zasadniczo łukowaty lub półokrągły przekrój poprzeczny. Rączka 78 wzdłuż swojej długości otwiera się na zewnątrz lub w kierunku do tyłu i ma płaską podstawę 86. Rączka 78 otwiera się do wewnątrz w kierunku korpusu obudowy i jest nieznacznie łukowato wydłużona między leżącymi naprzeciwko siebie półokrągłymi zakończeniami ścian 52, aby dostosować jej kształt do łukowatego kształtu ściany 52 korpusu.

Po przeciwnej stronie poprzecznej główki 80 promieniowo, na zewnątrz walcowych czopów 82 znajdują się wystające blokady lub występy 84, które przed zamontowaniem uchwytu w ramionach 66 wchodzą do obydwu zagłębień 72 i wraz z progami 74, 76 określają granice wychylenia uchwytu. W trakcie użytkowania tarki, rękojeść 16 wychylana jest do tyłu a występy 84 stykają się z odpowiednimi progami 74, a płaska podstawa 86 jest usytuowana na jednej płaszczyźnie z podstawą 44 obudowy, co sprzyja stabilizowaniu całej tarki. Należy pamiętać, że w górnej części obudowy znajduje się uchwyt 38, który może być również wykorzystywany w trakcie użytkowania tarki, jeśli jest to bardziej wygodne.

182 444

Wracając do fig. 3, można na niej zauważyć, że w pozycji zamkniętej lub złożonej rękojeści 16, dolna część rączki 78 znajduje się w zagłębieniu 88 uformowanym w tylnej części ściany 52 obudowy. W pozycji złożonej uchwytu, występy 84 stykają się z dolnymi progami 76 uchwytu znajdującymi się w ramionach 66, aby ułatwić przechowywanie urządzenia.

Rączka uchwytu może być usunięta spomiędzy ramion 66 dzięki temu, że ramiona 66 wykonane są z elastycznego materiału, co pozwala na zatrzaskowe zamocowanie czopów 82 w otworach 68. Wysunięcie rączki uchwytu jest ułatwione poprzez występ 70, który można łatwo objąć i nieznacznie pociągnąć na zewnątrz. Z fig. 4 wynika, że wewnętrzne powierzchnie 90 czopów 82 są nieznacznie skośne, co pozwala na zwiększenie stopnia elastyczności uchwytu, gdy czopy 82 poruszają się między ramionami 66 w momencie zatrzaskiwania ich w otworach 68.

Obudowa 14 pełni rolę naczynia z wewnętrzną komorą przeznaczoną na starty produkt, który zbiera się w niej pod powierzchnią tnącą 12. Dla określenia ilości startego produktu, ściana 52 ma naniesioną podziałkę, rozmieszczoną wzdłuż wysokości obudowy. Ilość startego produktu można również określić przez otwory powierzchni trącej 12, lub dzięki temu, że część obudowy wykonana jest z przezroczystego materiału.

Rękojeść 16 pełni również rolę elementu stabilizującego tarkę w czasie jej użytkowania, a starty produkt spożywczy można również usunąć przez górną, otwartą część obudowy.

Elementy tarki wykonane są z materiałów, które są dopuszczone do kontaktu z żywnością. Konstrukcja tarki pozwala na łatwe oddzielenie powierzchni tnącej i oczyszczenie urządzenia.

182 444 ^<4₄

182 444

FIG. 5

182 444

Claims (17)

1. Zastrzeżenia patentowe

   1. Tarka do produktów spożywczych, obejmująca wzdłużny korpus, wraz z rękojeścią i płytę tnącą, przy czym korpus posiada podstawę, a usytuowana nad nią ściana zakończona jest u góry poziomą krawędzią, przy czym krawędzie boczne ściany korpusu, w większej części ich długości są do siebie równoległe, a płyta tnąca tarki usytuowana jest ruchomo w korpusie, znamienna tym, że płyta tnąca (12), podstawa (44) i ściana (52) korpusu (50) tworzą zbiornik startego produktu spożywczego usytuowanego za płytą tnącą (12), a rękojeść (16) połączona jest ze ścianą (52) w pewnej odległości ponad podstawą (44) i usytuowana jest po przeciwnej stronie korpusu (50) w stosunku do płyty tnącej (12) i zakończona podstawą (86).
2. 2. Tarka według zastrz. 1, znamienna tym, że rękojeść (16) w gómej części ma czopy walcowe (82) do zmiany położenia rękojeści (16) pod określonym kątem w stosunku do ściany (52), za pomocą których połączona jest ona ze ścianą (52), a podstawa (86) rękojeści (16) w czasie użytkowania tarki (10) leży w tej samej płaszczyźnie co podstawa (44) korpusu (50).
3. 3. Tarka według zastrz. 2, znamienna tym, że korpus (50) usytuowany jest ponad podstawą (44) i odchylony jest do tyłu w kierunku rękojeści (16).
4. 4. Tarka według zastrz. 3, znamienna tym, że podstawa (44) przyległa do krawędzi ściany (52) zawiera otwory (60), a płyta tnąca obejmująca dolny kształtownik (24) po obu stronach ma występy (26) usytuowane w otworach (60), przy czym płyta tnąca (12) obejmująca górny kształtownik (86) posiada wysuwne elementy zabezpieczające krawędź górną płyty tnącej (12) w ścianie (52) korpusu (50) przylegającej do gómej krawędzi płyty, przy czym boczne krawędzie tych elementów, wchodząc do odpowiednich zagłębień ściany (52) utrzymują płytę tnącą (12) w odpowiedniej pozycji.
5. 5. Tarka według zastrz. 4, znamienna tym, że elementy zabezpieczające stanowią dwa, wystające do tyłu ucha (30) znajdujące się na płycie tnącej (12) przy jej gómej krawędzi, i wchodzące bezpośrednio do zagłębień ściany (52), której krawędź przylega do nich, przy czym każde ucho (30) zawiera rowek (32), w którym umieszczony jest występ (62) przylegającej ściany (52).
6. 6. Tarka według zastrz. 5, znamienna tym, że element zabezpieczający obejmuje kołnierz (64) leżący ponad nim, wystający ze ściany (52) korpusu ograniczający od góry ruchy ucha (30).
7. 7. Tarka według zastrz. 5, znamienna tym, że ściana (52) korpusu tworzy za płytą tnącą (12), komorę przeznaczoną na starty produkt, i na jej powierzchni naniesiona jest podziałka (92) określająca objętość startego produktu, rozmieszczona prawie wzdłuż całej wysokości ściany (52) począwszy od podstawy (44).
8. 8. Tarka według zastrz. 7, znamienna tym, że płyta tnąca (12) obejmuje wzdłużny arkusz tnący (18) z elementami tnącymi (20) i odpowiadającymi im otworami, i ramę (22) ukształtowaną na, i otaczającą arkusz (18), przy czym występy (26) stanowią integralną część ramy (22), a uchwyt (38) płyty (12) również stanowi integralną część ramy, i jest usytuowany centralnie wystając ponad korpus (50).
9. 9. Tarka według zastrz. 8, znamienna tym, że w tylnej części korpusu umieszczone są dwa, oddalone od siebie, wystające do tyłu ramiona (66), a rękojeść (16) obejmuje poprzeczną główkę (80) zamocowaną obrotowo między ramionami (66) i sztywną rączkę (78) uchwytu odstającą od główki rękojeści (16).
10. 10. Tarka według zastrz. 9, znamienna tym, że rączka (78) uchwytu sięga od główki (80) do podstawy (86), a ramiona (66) mają łukowate zagłębienie (72) ograniczone progami oporowymi (74, 76), przy czym główka (80) ma występy (84) wchodzące w zagłębienie (72) ograniczające ruch obrotowy uchwytu (16) przy zetknięciu z progami (74, 76).

    182 444
11. 11. Tarka według zastrz. 10, znamienna tym, że ściana (52) korpusu (50) przyległa do podstawy (44) obejmuje wzdłużne zagłębienie dopasowane do rączki (78) rękojeści (16), w której częściowo mieści się rączka (78) w pozycji złożonej rękojeści (16).
12. 12. Tarka według zastrz. 2, znamienna tym, że w tylnej części korpusu (50) umieszczone są odstające do tyłu ramiona (66), a rękojeść (16) posiada poprzeczną główkę (80) zamocowaną obrotowo między ramionami (66) a rączka (78) uchwytu odstaje bocznie od główki (80).
13. 13. Tarka według zastrz. 12, znamienna tym, że rączka (78) rękojeści (16) sięga od główki (80) do podstawy (86), a ramiona (66) mają łukowate zagłębienie (72) ograniczone progami oporowymi (74, 76), przy czym główka (80) ma występy (84) wchodzące w zagłębienie (72) ograniczające ruch obrotowy rękojeści (16) przy zetknięciu z progami (74, 76).
14. 14. Tarka według zastrz. 13, znamienna tym, że ściana (52) korpusu (50) przyległa do podstawy (44) obejmuje wzdłużne zagłębienie dopasowane do rączki (78) rękojeści (16) w którym częściowo mieści się rączka (78) w pozycji złożonej rękojeści (16).
15. 15. Tarka do produktów spożywczych, obejmująca wzdłużny korpus, wraz z rękojeścią i płytę tnącą, przy czym korpus posiada podstawę, a usytuowana nad nią ściana zakończona jest u góry poziomą krawędzią, przy czym krawędzie boczne ściany korpusu, w większej części ich długości są do siebie równoległe, a płyta tnąca tarki usytuowana jest ruchomo w korpusie, znamienna tym, że płyta tnąca (12), podstawa (44), i ściana (52) korpusu (50) tworzą zbiornik startego produktu spożywczego, a podstawa (44) przyległa do krawędzi bocznych ściany (52) korpusu (50) posiada otwarte do góry zagłębienia (60), przy czym płyta tnąca (12) przy dolnej krawędzi po obydwu stronach posiada występy (26) osadzone ruchomo w zagłębieniach (60), a poza tym płyta tnąca (12) przy górnej krawędzi posiada wysuwne elementy zabezpieczające krawędź górną płyty tnącej (12) w ścianie (52) korpusu (50) przylegającej do górnej krawędzi płyty, przy czym boczne krawędzie tych elementów wchodząc do odpowiednich zagłębień ściany (52) utrzymują płytę tnącąw odpowiedniej pozycji.
16. 16. Tarka według zastrz. 15, znamienna tym, że elementy zabezpieczające stanowią dwa, wystające do tyłu ucha (30) znajdujące się na płycie tnącej (12) przy jej górnej krawędzi, i wchodzące bezpośrednio do zagłębień ściany (52), której krawędź przylega do nich, przy czym każde ucho (30) zawiera rowek (32), w którym umieszczony jest występ (62) przylegającej ściany (52).
17. 17. Tarka według zastrz. 16, znamienna tym, że element zabezpieczający obejmuje kołnierz (64) leżący ponad nim, wystający ze ściany (52) korpusu ograniczający od góry ruchy uch (30).

    * * *