PL201721B1 - Opakowanie do artykułów żywnościowych, przystosowane do gotowania wraz z zawartością - Google Patents

Abstract

Opakowanie do artykułów żywnościowych przystosowane do gotowania wraz z zawartością, zawierające dwa półfabrykaty arkuszowe, które leżą na sobie i są częściowo połączone ze sobą oraz między którymi jest zamykana zawartość, charakteryzuje się tym, żę ma dwa otwory uchwytowe (3) umieszczone w jednej sekcji końcowej odciągane od siebie w celu otwarcia opakowania na przykład wzdłuż linii otwierania rozdzieraniem (4) albo wzdłuż spoiny, dla uwolnienia zawartości (5).

Description

Opis wynalazku

Przedmiotem wynalazku jest opakowanie do artykułów żywnościowych przystosowane do gotowania wraz z zawartością.

Wynalazek dotyczy opakowań do artykułów żywnościowych, przystosowanych do gotowania wraz z zawartością, używanych zwłaszcza do knedli.

Technika torebek do gotowania, przystosowanych do gotowania wraz z zawartością, jest stosowana przy gotowaniu zanurzonych w wodzie fabrycznie przygotowanych artykułów żywnościowych i jest często stosowana do ryżu, zamrożonych produktów, gotowych posiłków, a w szczególności do knedli. Zostały szczególnie do tego celu opracowane arkusze tworzywa, stosowane na torebki do gotowania wraz z zawartością, które są odporne na wrzącą wodę i mogą mieścić w sobie zawartości. Technika ta jest właściwa przy prostym podgrzewaniu takich zawartości, w których przypadku arkusze mogą być wodoszczelne, albo przy gotowaniu zawartości, w których przypadku arkusze muszą zapewniać przenikalność wody, jeżeli oddziaływanie wrzącej wody jest konieczne, na przykład przy rozpulchnianiu ryżu. Również jest możliwe stosowanie techniki torebek do gotowania wraz z zawartością przy wytwarzaniu gotowych do konsumpcji knedli, w celu przemiany niespójnej masy w knedel przez oddziaływanie ciśnienia, jeżeli w wyniku operacji rozpulchniania wzrasta objętość; przy zastosowaniu workowego opakowania przystosowanego do gotowania wraz z zawartością, które jest stabilne w warunkach rozszerzania się zawartości, narasta ciśnienie, przy którym masa jest poddawana prasowaniu i naciskowi formującemu.

Problemem występującym przy wszystkich takich opakowaniach przystosowanych do gotowania wraz z zawartością, który dotychczas nie został rozwiązany w dostatecznym zakresie, jest kłopot z wyjmowaniem opakowania przystosowanego do gotowania wraz z zawartością z gorącej wody i z otwieraniem gorącego opakowania przystosowanego do gotowania wraz z zawartością, w celu uwolnienia zawartości. Ważna jest dla użytkownika, mężczyzny lub kobiety, możliwość łatwego wyjmowania z wrzącej wody opakowania przystosowanego do gotowania wraz z zawartością, oraz możliwość otwierania opakowania bez sparzenia sobie palców.

W opakowaniu do artykułów żywnościowych przystosowanych do gotowania wraz z zawartością według wynalazku problem ten jest rozwiązywany, przez zamykanie zawartości w opakowaniu, przystosowanym do gotowania wraz z zawartością, i przez umieszczenie dwóch otworów uchwytowych w jednej sekcji koń cowej i kiedy te otwory uchwytowe są odcią gane od siebie, opakowanie artyku ł ów żywnościowych przystosowane do gotowania wraz z zawartością jest otwierane, w celu uwolnienia zawartości. Ponadto opakowanie ma linię otwierania przez rozdzieranie.

W przypadku szczególnie zalecanej postaci wynalazku, zawartoś ci są zamykane niewspółśrodkowo w opakowaniu przystosowanym do gotowania wraz z zawartością, a otwory uchwytowe są przewidziane w szerszej końcowej sekcji utworzonej w wyniku niewspółśrodkowości.

Przestrzeń przeznaczona do pomieszczenia zawartości jest uformowana w spodnim arkuszu przez kształtowanie termiczne, przy czym, spodni arkusz jest przykryty płaskim arkuszem pokryciowym.

Liczne opakowania, do artykułów żywnościowych, przystosowane do gotowania wraz z zawartością, są ułożone jedno za drugim, w ciągłych arkuszach, z liniami rozdzielania, przewidzianymi w arkuszach, służącymi do rozdzielania opakowań, do artykułów żywnościowych przystosowanych do gotowania wraz z zawartością.

W drugim wykonaniu tak jak w pierwszym opakowanie do artykułów żywnościowych przystosowane do gotowania wraz z zawartością, zawierające dwa półfabrykaty arkuszowe, stosowane na opakowania do artykułów żywnościowych przystosowane do gotowania wraz z zawartością, które leżą na sobie jeden na drugim, są częściowo połączone ze sobą wzajemnie, oraz między którymi są zamykane zawartości, według wynalazku charakteryzuje się tym, że ma dwa otwory uchwytowe umieszczone w jednej sekcji koń cowej i, kiedy otwory uchwytowe są odcią gane wzajemnie od siebie, opakowanie do artykułów żywnościowych przystosowane do gotowania wraz z zawartością jest otwierane, w celu uwolnienia zawartości.

Tak jak w pierwszym wykonaniu, opakowanie ma dwa obszary otwierania, pierwszy wzdłuż obszaru spojenia dwóch arkuszy i drugi wzdłuż linii otwierania rozdzieraniem, przy czym zawartości są zamknięte niewspółśrodkowo w opakowaniu, do artykułów żywnościowych, przystosowanym do gotowania wraz z zawartością, a otwory uchwytowe są usytuowane w szerszej sekcji końcowej, ponadto

PL 201 721 B1 przestrzeń przeznaczona do pomieszczenia zawartości jest uformowana w spodnim arkuszu przez kształtowanie termiczne, przy czym, że spodni arkusz jest przykryty płaskim arkuszem pokryciowym.

Również jak w wykonaniu pierwszym liczne opakowania, do artykułów żywnościowych, przystosowane do gotowania wraz z zawartością, są ułożone jedno za drugim, w ciągłych arkuszach, z liniami rozdzielania, przewidzianymi w arkuszach, służącymi do rozdzielania opakowań, do artykułów żywnościowych przystosowanych do gotowania wraz z zawartością.

Opakowanie jest przeznaczone, zwłaszcza do knedli.

Wynalazek zostanie objaśniony bardziej szczegółowo z nawiązaniem do następującego dalej rysunku.

Przedmiot wynalazku jest uwidoczniony w przykładzie wykonania na rysunku, na którym fig. 1a przedstawia widok z boku, zalecanego opakowania do artykułów żywnościowych przystosowanego do gotowania wraz z zawartością, według wynalazku, fig. 1b - widok z boku alternatywnego opakowania, fig. 2a - przekrój poprzeczny opakowania z fig. 1a, fig. 2b - przekrój poprzeczny opakowania z fig. 1b, fig. 3b - pas złożony z kilku opakowań, fig. 3b - inne wykonania pasa złożonego z kilku opakowań, fig. 4a - pojedyncze opakowanie w innym wykonaniu. Jak wynika z fig. 1a sekcje arkuszowe, u góry i u spodu, odpowiednio, mogą być zaprojektowane tak, żeby były, na przykład, raczej wklęs łe i wypukłe niż dokładnie prostokątne. Zawartości 5 są ułożone niewspółśrodkowo i to powoduje powstawanie szerszej górnej sekcji końcowej, w której znajdują się otwory uchwytowe 3. Pomiędzy otworami uchwytowymi, niekoniecznie pośrodku, jest umieszczona linia otwierania rozdzieraniem 4.

Fig. 2a pokazująca przekrój poprzeczny opakowania z fig. 1a ma przestrzeń o kształcie litery U, która jest utworzona za pomocą kształtowania termicznego spodniego arkusza 2b, jest przeznaczona do pomieszczenia w sobie zawartości 5, oraz jest przykryta arkuszem pokryciowym 2a.

Fig. 1b przedstawia widok z boku, alternatywnego opakowania do artykułów żywnościowych przystosowanego do gotowania wraz z zawartością, według wynalazku. Sekcje arkuszowe mogą być zaprojektowane na przykład tak, żeby były u góry i u spodu wklęsłe i wypukłe, tak jak to przedstawiono, ale one mogą być także prostokątne. Chociaż nie ma to podstawowego znaczenia, zawartości 5 mogą być umieszczane niewspółśrodkowo, a to powoduje powstawanie szerszej górnej sekcji końcowej, w której usytuowane są otwory uchwytowe (dwa otwory uchwytowe 9 przechodzące na wylot przez oba arkusze). Otwieranie oddzieraniem dwóch arkuszy będzie następować wzdłuż złącz lub zgrzein.

Fig. 2b pokazuje przekrój poprzeczny opakowania z fig. 1b) ma przestrzeń o kształcie litery U, która jest utworzona za pomocą kształtowania termicznego spodniego arkusza 8b, jest przeznaczona do pomieszczenia w sobie zawartości 5, oraz jest przykryta arkuszem pokryciowym 8a. W sekcji 7 mogą być umieszczone dwa otwory uchwytowe (oznaczone 9 na fig. 1b), przechodzące na wylot przez oba arkusze 8a i 8b.

Fig. 3a przedstawia pas złożony z opakowań artykułów żywnościowych przystosowanych do gotowania wraz z zawartością, w przypadku, w którym liczne opakowania 1 do artykułów żywnościowych, przystosowane do gotowania wraz z zawartością, są ułożone jedno za drugim, w ciągłych arkuszach 2a i 2b, z liniami rozdzielania 6, przewidzianymi w arkuszach, służącymi do rozdzielania opakowań do artykułów żywnościowych przystosowanych do gotowania wraz z zawartością. Linie otwierania rozdzieraniem 4 muszą zawsze zaczynać się od linii rozdzielania 6 i rozciągać się w jakiś sposób, korzystnie poza środek zawartości.

Fig. 3b przedstawia pas złożony z opakowań artykułów żywnościowych przystosowanych do gotowania wraz z zawartością, w przypadku, w którym liczne opakowania 1 do artykułów żywnościowych, przystosowane do gotowania wraz z zawartością, są ułożone jedno za drugim, w ciągłych arkuszach 8a i 8b, z liniami rozdzielania 6, przewidzianymi w arkuszach, służącymi do rozdzielania opakowań do artykułów żywnościowych przystosowanych do gotowania wraz z zawartością, oraz z otworami uchwytowymi 9 przechodzącymi na wylot przez arkusze 8a i 8b.

Fig. 4a przedstawia pojedyncze opakowanie do artykułów żywnościowych przystosowane do gotowania wraz z zawartością, podczas otwierania za pomocą otworów uchwytowych 3 odciąganych wzajemnie od siebie (w kierunku strzałek), co powoduje otwieranie przebiegające wzdłuż linii otwierania rozdzieraniem 4.

Fig. 4b przedstawia pojedyncze opakowanie do artykułów żywnościowych przystosowane do gotowania wraz z zawartością, podczas otwierania za pomocą otworów uchwytowych 9 odciąganych wzajemnie od siebie (w kierunku strzałek), co powoduje otwieranie przebiegające wzdłuż spoiny.

PL 201 721 B1

Przy niewielkich rozdarciach, w celu ułatwienia otwierania, nie jest korzystne żeby dla uzyskania linii otwierania rozdzieraniem 4 konieczne było uprzednie nacięcie. Jeżeli wodoszczelność opakowania nie jest potrzebna, odpowiednią linię otwierania rozdzieraniem zapewniają perforacje.

Konstrukcja powyższego opakowania wykazuje następujące korzyści.

Z powodu występowania otworów uchwytowych, opakowanie do artykułów żywnościowych przystosowane do gotowania wraz z zawartością może być z łatwością wyjmowane z wrzącej wody, na przykład przy użyciu widelca, albo nawet jest to możliwe używając tylko własnych palców;

Z powodu występowania niewspółśrodkowego umieszczenia zawartości, opakowanie do artykułów żywnościowych przystosowane do gotowania wraz z zawartością samo ma tendencję do ustawiania się we wrzącej wodzie otworami uchwytowymi do góry, w wyniku czego zawartości są otoczone przez wrzącą wodę na całej swej powierzchni, podczas gdy końcowa sekcja, która nie zawiera w sobie zawartości i posiada otwory uchwytowe, stoi wyprostowana do góry, a zwykle nawet wystaje na zewnątrz z wrzącej wody, w rezultacie czego za otwory uchwytowe można łatwo chwytać używając nawet tylko własnych palców;

Dzięki otworom uchwytowym, odciąganym po prostu od siebie, jeden od drugiego, używając na przykład dwóch widelców, albo używając własnych palców, opakowanie do artykułów żywnościowych przystosowane do gotowania wraz z zawartością może być otwierane wzdłuż linii otwierania rozdzieraniem (albo wzdłuż obszaru zgrzewania dwóch arkuszy) przy przyłożeniu tylko bardzo nieznacznej siły, bez wywierania szkodliwego wpływu na knedel, lub pozostawiania kawałków knedla w opakowaniu.

Otwory uchwytowe umożliwiają pewne uchwycenie opakowania do artykułów żywnościowych przystosowanego do gotowania wraz z zawartością, bez jakiegokolwiek ryzyka wyślizgnięcia się.

Opakowanie do artykułów żywnościowych przystosowane do gotowania wraz z zawartością jest korzystnie uformowane z dwóch arkuszy, które są umieszczone jeden na drugim i są częściowo ze sobą zgrzane, albo połączone jeden z drugim w jakiś inny sposób. Korzystnie jest, gdy ukształtowanie spodniego arkusza dostarcza ukształtowanych termicznie przestrzeni o kształtach przypominających przeważnie literę U, dla pomieszczenia w nich zawartości, a następnie spodni arkusz jest przykrywany płaskim arkuszem pokryciowym.

W celu wykorzystania w pełni korzyści wynikających z wynalazku może być korzystne dobieranie arkuszy, które utrzymują pewien poziom sztywności nawet w temperaturze wrzenia.

Produkcja i sprzedaż, opakowań artykułów żywnościowych przystosowanych do gotowania wraz z zawartością, mogą być realizowane łatwiej przy stosowaniu licznych opakowań do artykułów żywnościowych przystosowanych do gotowania wraz z zawartością, tak połączonych ze sobą, by tworzyły rodzaj pasa złożonego z opakowań artykułów żywnościowych przystosowanych do gotowania wraz z zawartością, ułożonych jedno za drugim, wykonanego z ciągłych arkuszy. Linie rozdzielające, występujące w arkuszach, umożliwiają użytkownikowi rozdzielanie opakowań artykułów żywnościowych przystosowanych do gotowania wraz z zawartością, przedtem zanim one są umieszczane we wrzącej wodzie. Linie otwierania rozdzieraniem mogą być uformowane w postaci linii osłabiającej lub w postaci perforacji, występujących w arkuszu pokryciowym lub w obu arkuszach. W przypadku zamiaru otwierania wzdłuż obszaru zgrzewania arkuszy (to jest, otwierania przez częściowe rozdzielanie dwóch arkuszy), po to, by ułatwić otwieranie wzdłuż obszaru zgrzewania, obszar zgrzewania może mieć właściwość obszaru o osłabionym zgrzaniu, lub może nie być zgrzany.

Arkusz pokryciowy i arkusz spodni, są przynajmniej częściowo łączone ze sobą, korzystnie przy pomocy zgrzewania. Spoina wykonana zgrzewaniem jest korzystnie przewidziana przynajmniej przy obrzeżach opakowań artykułów żywnościowych przystosowanych do gotowania wraz z zawartością, oraz wokół przestrzeni przeznaczonej na zawartość opakowania.

Rozmiar opakowania do artykułów żywnościowych przystosowanego do gotowania wraz z zawartością może być przystosowany do indywidualnego celu. Opakowanie do artykułów żywnościowych przystosowane do gotowania wraz z zawartością, korzystne przy stosowaniu do knedli, ma długość w przybliżeniu 10 cm i szerokość w przybliżeniu 7 cm. Kuliste wgłębienie dla zawartości ma średnicę korzystnie od 5 do 6 cm, w rezultacie czego około 2,5 do 4 cm pozostaje na szerszą końcową sekcję. Otwory uchwytowe mogą mieć średnice w przybliżeniu od 2 do 2,5 cm. Przestrzeń o kształcie litery U, znajdująca się w spodnim arkuszu i przeznaczona do pomieszczenia knedla, może mieć głębokość w przybliżeniu 5 cm, w wyniku czego istnieje możliwość, że knedel raczej trochę wystaje poza powierzchnię, która jest przykrywana przez arkusz pokryciowy, tak że arkusz pokryciowy może raczej uwypuklać się nieco niż spoczywać na nim zupełnie płasko.

PL 201 721 B1

Otwory uchwytowe mogą być w formie zupełnych perforacji, przy których część materiału jest usuwana lub pozostawiana na zewnątrz, a zatem uzyskuje się otwór, albo może występować tam częściowa perforacja, taka że materiał arkusza jest nadal obecny, ale na przykład tak, że otwory formowane są poprzez wypchnięcie materiału z arkusza, wystawionymi palcami lub widelcem.

Claims (11)

1. Zastrzeżenia patentowe

   1. Opakowanie do artykułów żywnościowych przystosowane do gotowania wraz z zawartością, zawierające dwa półfabrykaty arkuszowe, stosowane na opakowania do artykułów żywnościowych przystosowane do gotowania wraz z zawartością, które leżą na sobie jeden na drugim, są częściowo połączone ze sobą wzajemnie, oraz między którymi są zamykane zawartości, znamienne tym, że ma dwa otwory uchwytowe (3) umieszczone w jednej sekcji końcowej i, kiedy otwory uchwytowe (3) są odciągane wzajemnie od siebie, opakowanie (1) do artykułów żywnościowych przystosowane do gotowania wraz z zawartością jest otwierane, w celu uwolnienia zawartości (5).
2. 2. Opakowanie według zastrz. 1, znamienne tym, że ma linię otwierania przez rozdzieranie (4).
3. 3. Opakowanie według zastrz. 1 albo 2, znamienne tym, że zawartości (5) są zamknięte niewspółśrodkowo w opakowaniu (1), do artykułów żywnościowych, przystosowanym do gotowania wraz z zawartością, a otwory uchwytowe (3) są usytuowane w szerszej sekcji końcowej.
4. 4. Opakowanie według zastrz. 1 albo 2, albo 3, znamienne tym, że przestrzeń przeznaczona do pomieszczenia zawartości (5) jest uformowana w spodnim arkuszu (2b) przez kształtowanie termiczne, przy czym, że spodni arkusz (2b) jest przykryty płaskim arkuszem pokryciowym (2a).
5. 5. Opakowanie według zastrz. od 1 do 4, znamienne tym, że liczne opakowania (1), do artykułów żywnościowych, przystosowane do gotowania wraz z zawartością, są ułożone jedno za drugim, w ciągłych arkuszach (2a, 2b), z liniami rozdzielania (6), przewidzianymi w arkuszach (2a, 2b), służącymi do rozdzielania opakowań (1), do artykułów żywnościowych przystosowanych do gotowania wraz z zawartością.
6. 6. Opakowanie do artykułów żywnościowych przystosowane do gotowania wraz z zawartością, zawierające dwa półfabrykaty arkuszowe, stosowane na opakowania do artykułów żywnościowych przystosowane do gotowania wraz z zawartością, które leżą na sobie jeden na drugim, są częściowo połączone ze sobą wzajemnie, oraz między którymi są zamykane zawartości, znamienne tym, że ma dwa otwory uchwytowe (9) umieszczone w jednej sekcji końcowej i, kiedy otwory uchwytowe (9) są odciągane wzajemnie od siebie, opakowanie (1) do artykułów żywnościowych przystosowane do gotowania wraz z zawartością jest otwierane, w celu uwolnienia zawartości (5).
7. 7. Opakowanie według zastrz. 6, znamienne tym, że ma dwa obszary otwierania, pierwszy wzdłuż obszaru spojenia dwóch arkuszy i drugi wzdłuż linii otwierania rozdzieraniem (4).
8. 8. Opakowanie według zastrz. 6 albo 7, znamienne tym, że zawartości (5) są zamknięte niewspółśrodkowo w opakowaniu (1), do artykułów żywnościowych, przystosowanym do gotowania wraz z zawartością, a otwory uchwytowe (9) są usytuowane w szerszej sekcji końcowej.
9. 9. Opakowanie według zastrz. od 6 do 8, znamienne tym, że przestrzeń przeznaczona do pomieszczenia zawartości (5) jest uformowana w spodnim arkuszu (8b) przez kształtowanie termiczne, przy czym, że spodni arkusz (8b) jest przykryty płaskim arkuszem pokryciowym (8a).
10. 10. Opakowanie według zastrz. od 6 do 9, znamienne tym, że liczne opakowania (1), do artykułów żywnościowych, przystosowane do gotowania wraz z zawartością, są ułożone jedno za drugim, w ciągłych arkuszach (8a, 8b), z liniami rozdzielania (6), przewidzianymi w arkuszach (8a, 8b), służącymi do rozdzielania opakowań (1), do artykułów żywnościowych przystosowanych do gotowania wraz z zawartością.
11. 11. Opakowanie według jednego z poprzednich zastrz., znamienne tym, że jest przeznaczone, by używać go do knedli.