PL207813B1 - Sposób otrzymywania krótkołańcuchowego polisacharydu - Google Patents

Sposób otrzymywania krótkołańcuchowego polisacharydu

Info

Publication number
PL207813B1
PL207813B1 PL376519A PL37651905A PL207813B1 PL 207813 B1 PL207813 B1 PL 207813B1 PL 376519 A PL376519 A PL 376519A PL 37651905 A PL37651905 A PL 37651905A PL 207813 B1 PL207813 B1 PL 207813B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
parts
short
weight
starch
obtaining
Prior art date
Application number
PL376519A
Other languages
English (en)
Other versions
PL376519A1 (pl
Inventor
Wiktor Czarnecki
Piotr Belniak
Original Assignee
Akademia Medyczna W Lublinie
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Akademia Medyczna W Lublinie filed Critical Akademia Medyczna W Lublinie
Priority to PL376519A priority Critical patent/PL207813B1/pl
Publication of PL376519A1 publication Critical patent/PL376519A1/pl
Publication of PL207813B1 publication Critical patent/PL207813B1/pl

Links

Landscapes

  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)

Description

Przedmiotem wynalazku jest sposób otrzymywania krótkołańcuchowego polisacharydu ze skrobi ziemniaczanej.
Modyfikacje skrobi mają na celu polepszenie określonych jej właściwości funkcjonalnych lub nadanie nowych, specyficznych dla danego preparatu właściwości wymaganych w danym zastosowaniu (Nadison J.: Skrobia modyfikowana. Rodzaje, właściwości, zastosowanie produktu. Przemysł Spożywczy 1995, 49, 209-212).
Szerokie zastosowanie w technologii postaci leku i przemyśle spożywczym znalazły produkty hydrolizy na drodze chemicznej, takimi kwasami jak HCl, HNO3 lub H2SO4, metodami fizycznymi np. termiczna inaktywacja skrobi bądź metodami enzymatycznymi (Czarnecki W.: Biopolimery skrobiowe w technologii postaci leku. Farmacja Polska. 2000; 56(3): 100-110). Skrobię ziemniaczaną moż na użyć także do tworzenia filmów pokrywających. Powłoczki o lepszych właściwościach można uzyskać poprzez acetylację skrobi. Otrzymany polimer ma właściwości hydrofobowe, a uwalnianie z niego leku jest przedłużone (Tuovinen L., Peltonen S., Jarvinen K.: Drug release from starch-acetate films. Journal Control Release 2003; 91: 345-354).
Produkty hydrolizy skrobi o niskiej masie cząsteczkowej w połączeniu z substancjami aktywnymi dają preparaty o lepszej stabilności cech fizyko-chemicznych i równomiernym kontrolowanym uwalnianiu leku (Alberts E., Muller B.W.: Cyclodextrin derivatives in pharmaceutics. Ther. Drug Carrier Syst. 1995; 12(4): 311-337). Takie właściwości mają cyklodekstryny, które tworzą cykliczne łańcuchy składające się z 6-8 reszt glukozy z hydrofobowym wnętrzem (Sanville S., Kolouch R. RBI Technical Service: Cyclodextrins: Solutions for Insolubility. Neurotransmissions 1999; 15: 18-19). Produkty hydrolizy skrobi o wyższej masie cząsteczkowej, np. amyloza, która składa się z 100-300 cząsteczek glukozy powiązanych wiązaniem a-1,4-glikozydowym oraz krótkołańcuchowe amylozy składające się z 5 - 65 cząsteczek glukozy znalazły zastosowanie jako substancje wiążące, wypełniające, poślizgowe, adsorbujące wilgoć, nadające odpowiednią twardość tabletkom (Wai - Chiu Ch., Kasica J.: Enzymatically debranched starches as tablet excipients. US Pat. 1994 No 5468286).
Sposób według wynalazku polega na tym, że skrobię ziemniaczaną w ilości 30 - 90 korzystnie 45 części wagowych zalewa się z rozpuszczalnikiem w ilości 300 - 1000 korzystnie 515 części objętościowych o następującym składzie: kwas cytrynowy 15 części wagowych, lodowaty kwas octowy (10,5 kg/l) 250 części wagowych, woda destylowana 250 części wagowych. Mieszaninę ogrzewa się przez okres od 30 minut do 240 minut w temperaturze 90-95°C. Następnie wytrąca się osad etanolem (760 g/l) i oczyszcza do zaniku kwasu octowego i kwasu cytrynowego, poprzez wielokrotne przemywanie etanolem (760 g/l). Wysuszony osad jest krótkołańcuchowym polisacharydem.
Otrzymywany sposobem według wynalazku krótkołańcuchowy polisacharyd bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie (1:1 w/v) oraz w roztworach 10% kwasów mineralnych i zasad, nie rozpuszcza się w etanolu (0,76 kg/l), chloroformie, octanie etylu. Otrzymany według wynalazku związek ma szczególne zastosowanie w technologii otrzymywania postaci leków, gdzie wykorzystywany jest jako substancja powlekająca rdzeń tabletki. Prosta budowa związku składającego się z kilku cząsteczek glukozy wpływa na bardzo dobrą rozpuszczalność polisacharydu w wodzie, co jest istotne dla procesu powlekania rdzenia tabletek. Związek o właściwościach według wynalazku jest bezpieczny w stosowaniu, gdyż otrzymywany jest na drodze hydrolizy skrobi powszechnie stosowanej w przemyśle spożywczym, jako środek pomocniczy w technologii postaci leku. Oczyszczanie nowego związku etanolem jest wysoce efektywne w procesie otrzymywania nowego związku.
P r z y k ł a d I. Skrobię ziemniaczaną w ilości 45 części wagowych zalano rozpuszczalnikiem w ilości 515 części objętościowych o składzie następującym: kwas cytrynowy 15 części wagowych, lodowaty kwas octowy (10,5 kg/l) 250 części wagowych, woda destylowana 250 części wagowych. Mieszaninę umieszczono w kolbie okrągłodennej zaopatrzonej w mieszadło obrotowe oraz chłodnicę zwrotną i ogrzewano na łaźni wodnej przez okres 2 godzin, w temperaturze 90-95°C. Następnie do ochłodzonego kleiku dodawano etanol (0,76 kg/l), przy ciągłym mieszaniu. Wytrącony osad oddzielono od cieczy przez dekantację. Kilkakrotnie oczyszczano etanolem (0,76 kg/l) do zaniku kwasu octowego i kwasu cytrynowego. Otrzymano oczyszczony i wysuszony osad, który jest krótkołańcuchowym polisacharydem złożonym z 13 jednostek glukozy. Otrzymany związek posiada lepkość dynamiczną wynoszącą 4,07 mPa^s i wykazuje ciśnienie osmotyczne 0,046 Osm/l, co odpowiada masie cząsteczkowej 2356,51.
PL 207 813 B1
Osmol, Osm - jednostka ciśnienia osmotycznego; 1 Osm określa ciśnienie osmotyczne 1 mola substancji niedysocjującej w 1 l wody lub płynów ciała.
P r z y k ł a d II. Sposobem opisanym według przykładu I po 0,5; 1 i 4 godzinnej hydrolizie skrobi ziemniaczanej otrzymano roztwór wodny 10% (w/v) krótkołańcuchowego polisacharydu, który posiadał lepkość dynamiczną - 122,6; 19,155; 3,24 mPa^s i wykazywał ciśnienie osmotyczne 0,038 Osm/l. Odpowiadało to masie cząsteczkowej 2881,36. Otrzymany krótkołańcuchowy polisacharyd złożony był z 16 jednostek glukozy.
P r z y k ł a d III. Sposobem opisanym według przykładu I po 1 godzinnej hydrolizie skrobi ziemniaczanej otrzymano roztwór wodny 10% (w/v) krótkołańcuchowego polisacharydu, który posiadał lepkość dynamiczną - 19,155 mPa^s i wykazywał ciśnienie osmotyczne 0,037 Osm/l. Odpowiadało to masie cząsteczkowej 3043,48. Otrzymany krótkołańcuchowy polisacharyd złożony był z 17 jednostek glukozy.
P r z y k ł a d IV. Sposobem opisanym według przykładu I po 4 godzinnej hydrolizie skrobi ziemniaczanej otrzymano roztwór wodny 10% (w/v) krótkołańcuchowego polisacharydu, który posiadał lepkość dynamiczną - 3,24 mPa^s i wykazywał ciśnienie osmotyczne 0,101 Osm/l. Odpowiadało to masie cząsteczkowej 1105,21. Otrzymany krótkołańcuchowy polisacharyd złożony był z 6 jednostek glukozy.
Z oznaczeń ilości cukru redukującego metodą Samogyi-Nelsona (Ostrowski W., Filipowicz B.: Ćwiczenia z chemii ogólnej i fizjologicznej. PZWL, Warszawa 1980) wynika, że otrzymane w w/przedstawionych przykładach związki złożone są odpowiednio z 16 -17; 13; 6 cząsteczek glukozy powiązanych glukozydowo.

Claims (1)

  1. Sposób otrzymywania krótkołańcuchowego polisacharydu poprzez hydrolizę skrobi, znamienny tym, że skrobię ziemniaczaną w ilości 30-90 korzystnie 45 części wagowych zalewa się z rozpuszczalnikiem w ilości 300-1000 korzystnie 515 części objętościowych o następującym składzie: kwas cytrynowy 15 części wagowych, lodowaty kwas octowy (10,5 kg/l) 250 części wagowych, woda destylowana 250 części wagowych, po czym mieszaninę ogrzewa się przez okres od 30 minut do 240 minut w temperaturze 90-95°C, następnie wytrąca się osad etanolem (760 g/l) i oczyszcza do zaniku kwasu octowego i kwasu cytrynowego, poprzez wielokrotne przemywanie etanolem (760 g/l).
PL376519A 2005-08-05 2005-08-05 Sposób otrzymywania krótkołańcuchowego polisacharydu PL207813B1 (pl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL376519A PL207813B1 (pl) 2005-08-05 2005-08-05 Sposób otrzymywania krótkołańcuchowego polisacharydu

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL376519A PL207813B1 (pl) 2005-08-05 2005-08-05 Sposób otrzymywania krótkołańcuchowego polisacharydu

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL376519A1 PL376519A1 (pl) 2007-02-19
PL207813B1 true PL207813B1 (pl) 2011-02-28

Family

ID=43013685

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL376519A PL207813B1 (pl) 2005-08-05 2005-08-05 Sposób otrzymywania krótkołańcuchowego polisacharydu

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL207813B1 (pl)

Also Published As

Publication number Publication date
PL376519A1 (pl) 2007-02-19

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP5886754B2 (ja) ヒアルロン酸の酸化誘導体の調製方法及びその修飾方法
KR102110119B1 (ko) 저점도 및 고분자량의 신규한 에스테르화된 셀룰로스 에테르
JP5945504B2 (ja) ヒアルロン酸の酸化誘導体,その調製方法及びその修飾方法
Joseph et al. Tamarind seed polysaccharide: A promising natural excipient for pharmaceuticals
CN102050887B (zh) O-羟丙基-n-烷基化壳聚糖表面活性剂的制备方法
EP2321358A1 (fr) Polysaccharides fonctionnalises par des derives du tryptophane
JP6420520B2 (ja) 新規の高分子量及び高均一性のエステル化セルロースエーテル
HUP0300755A2 (hu) Heparinszármazék poliszacharid keverékek, eljárás előállításukra és ezeket tartalmazó gyógyszerkészítmények
CN103990424B (zh) 一种直链糊精包埋共轭亚油酸的微胶囊的制备方法
CN102399304A (zh) 一种没食子酸壳聚糖季胺盐酯及其合成方法和应用
CN106866998A (zh) 一种壳聚糖季铵盐/羧甲基纤维素超吸水凝胶及其制备方法和应用
Vieira et al. Ibuprofen-loaded chitosan and chemically modified chitosans—Release features from tablet and film forms
Luo et al. Fluorophenylboronic acid substituted chitosan for insulin loading and release
WO2008090585A2 (en) Soluble forms of inclusion complexes of histone deacetylase inhibitors and cyclodextrins, their preparation processes and uses in the pharmaceutical field
WO2008061427A1 (fr) Composés dihydrazide, leur préparation et leurs utilisations
KR20170128371A (ko) 수용성 에스테르화된 셀룰로오스 에테르
PL207813B1 (pl) Sposób otrzymywania krótkołańcuchowego polisacharydu
CN101195031B (zh) 葡萄糖酸改性壳聚糖亲核no供体及其合成方法
JP2018519391A (ja) 硫酸化多糖類の誘導体,ならびにその調製,修飾及び使用方法
CN103936886A (zh) O-噻唑烷甲酯-n-三甲基壳聚糖季铵盐及制法与应用
CN112876582B (zh) 含硫醚结构的壳寡糖-半胱氨酸缀合物及其制备法和用途
CN1803852A (zh) 可溶于有机溶剂的双亲性n,n-双长链烷基壳聚糖的制备方法
CN111363063A (zh) 一种羟乙基壳聚糖衍生物及其制备方法
Duceac et al. Insights on some polysaccharide gel type materials and their structural peculiari‑ties. Gels. 2022; 8: 771
Okovytyy et al. XANTHAN: RESEARCH INTO INNOVATIVE MODIFICATION STRATEGIES AND INDUSTRIAL APPLICATIONS

Legal Events

Date Code Title Description
LICE Declarations of willingness to grant licence

Effective date: 20101004

LAPS Decisions on the lapse of the protection rights

Effective date: 20110805