PL216635B1 - Roślinny środek przeciwutleniający i sposób wytwarzania roślinnego środka przeciwutleniającego - Google Patents
Roślinny środek przeciwutleniający i sposób wytwarzania roślinnego środka przeciwutleniającegoInfo
- Publication number
- PL216635B1 PL216635B1 PL382973A PL38297307A PL216635B1 PL 216635 B1 PL216635 B1 PL 216635B1 PL 382973 A PL382973 A PL 382973A PL 38297307 A PL38297307 A PL 38297307A PL 216635 B1 PL216635 B1 PL 216635B1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- plant
- solution
- agent
- substances
- maximum
- Prior art date
Links
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims description 4
- 230000003064 anti-oxidating effect Effects 0.000 title 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims description 92
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 claims description 75
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims description 66
- 239000000243 solution Substances 0.000 claims description 64
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 54
- 239000000419 plant extract Substances 0.000 claims description 47
- 230000008569 process Effects 0.000 claims description 36
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 36
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 claims description 33
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 30
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 30
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 claims description 27
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 25
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 25
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 claims description 23
- 238000000502 dialysis Methods 0.000 claims description 18
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims description 17
- CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L Sodium Carbonate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C([O-])=O CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 16
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 16
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 16
- 239000001814 pectin Substances 0.000 claims description 16
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 claims description 16
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 claims description 16
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 16
- 240000000073 Achillea millefolium Species 0.000 claims description 14
- 235000007754 Achillea millefolium Nutrition 0.000 claims description 14
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 14
- 239000012528 membrane Substances 0.000 claims description 14
- 244000308505 Filipendula ulmaria Species 0.000 claims description 13
- 235000016622 Filipendula ulmaria Nutrition 0.000 claims description 13
- 244000307700 Fragaria vesca Species 0.000 claims description 13
- 244000042664 Matricaria chamomilla Species 0.000 claims description 13
- 235000007232 Matricaria chamomilla Nutrition 0.000 claims description 13
- KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-M Potassium hydroxide Chemical compound [OH-].[K+] KWYUFKZDYYNOTN-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 13
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N Hydrochloric acid Chemical compound Cl VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 12
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 claims description 12
- 244000307697 Agrimonia eupatoria Species 0.000 claims description 11
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N Ammonia Chemical compound N QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 11
- 241001092459 Rubus Species 0.000 claims description 10
- 241000249864 Tussilago Species 0.000 claims description 10
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 claims description 10
- 235000014134 echinacea Nutrition 0.000 claims description 10
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 claims description 10
- 244000133098 Echinacea angustifolia Species 0.000 claims description 9
- 235000016970 Fragaria moschata Nutrition 0.000 claims description 9
- 235000014828 Fragaria vesca ssp. americana Nutrition 0.000 claims description 9
- 235000012660 Fragaria virginiana Nutrition 0.000 claims description 9
- KFZMGEQAYNKOFK-UHFFFAOYSA-N Isopropanol Chemical compound CC(C)O KFZMGEQAYNKOFK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- 244000197975 Solidago virgaurea Species 0.000 claims description 9
- 235000004869 Tussilago farfara Nutrition 0.000 claims description 9
- 239000012670 alkaline solution Substances 0.000 claims description 9
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 9
- BDERNNFJNOPAEC-UHFFFAOYSA-N propan-1-ol Chemical compound CCCO BDERNNFJNOPAEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- 235000009917 Crataegus X brevipes Nutrition 0.000 claims description 8
- 235000013204 Crataegus X haemacarpa Nutrition 0.000 claims description 8
- 235000009685 Crataegus X maligna Nutrition 0.000 claims description 8
- 235000009444 Crataegus X rubrocarnea Nutrition 0.000 claims description 8
- 235000009486 Crataegus bullatus Nutrition 0.000 claims description 8
- 235000017181 Crataegus chrysocarpa Nutrition 0.000 claims description 8
- 235000009682 Crataegus limnophila Nutrition 0.000 claims description 8
- 240000000171 Crataegus monogyna Species 0.000 claims description 8
- 235000004423 Crataegus monogyna Nutrition 0.000 claims description 8
- 235000002313 Crataegus paludosa Nutrition 0.000 claims description 8
- 235000009840 Crataegus x incaedua Nutrition 0.000 claims description 8
- 235000000914 Solidago virgaurea Nutrition 0.000 claims description 8
- QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N Sulfuric acid Chemical compound OS(O)(=O)=O QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 claims description 8
- AXCZMVOFGPJBDE-UHFFFAOYSA-L calcium dihydroxide Chemical compound [OH-].[OH-].[Ca+2] AXCZMVOFGPJBDE-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 8
- 239000000920 calcium hydroxide Substances 0.000 claims description 8
- 229910001861 calcium hydroxide Inorganic materials 0.000 claims description 8
- 229910000029 sodium carbonate Inorganic materials 0.000 claims description 8
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims description 8
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 claims description 8
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 8
- 241000208838 Asteraceae Species 0.000 claims description 7
- 244000007021 Prunus avium Species 0.000 claims description 7
- 235000010401 Prunus avium Nutrition 0.000 claims description 7
- 235000013992 Prunus padus Nutrition 0.000 claims description 7
- 235000013647 Prunus pensylvanica Nutrition 0.000 claims description 7
- 235000000125 common agrimony Nutrition 0.000 claims description 7
- 229920002521 macromolecule Polymers 0.000 claims description 7
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 7
- 241000208983 Arnica Species 0.000 claims description 6
- 241000086254 Arnica montana Species 0.000 claims description 6
- 235000007866 Chamaemelum nobile Nutrition 0.000 claims description 6
- OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N Methanol Chemical compound OC OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- WCUXLLCKKVVCTQ-UHFFFAOYSA-M Potassium chloride Chemical compound [Cl-].[K+] WCUXLLCKKVVCTQ-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 6
- 239000002808 molecular sieve Substances 0.000 claims description 6
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 claims description 6
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 claims description 6
- SCVFZCLFOSHCOH-UHFFFAOYSA-M potassium acetate Chemical compound [K+].CC([O-])=O SCVFZCLFOSHCOH-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 6
- URGAHOPLAPQHLN-UHFFFAOYSA-N sodium aluminosilicate Chemical compound [Na+].[Al+3].[O-][Si]([O-])=O.[O-][Si]([O-])=O URGAHOPLAPQHLN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims description 6
- 241000220222 Rosaceae Species 0.000 claims description 5
- VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M Sodium acetate Chemical compound [Na+].CC([O-])=O VMHLLURERBWHNL-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 5
- 229910017053 inorganic salt Inorganic materials 0.000 claims description 5
- 230000008384 membrane barrier Effects 0.000 claims description 5
- 238000001728 nano-filtration Methods 0.000 claims description 5
- 239000001632 sodium acetate Substances 0.000 claims description 5
- 235000017281 sodium acetate Nutrition 0.000 claims description 5
- KRQUFUKTQHISJB-YYADALCUSA-N 2-[(E)-N-[2-(4-chlorophenoxy)propoxy]-C-propylcarbonimidoyl]-3-hydroxy-5-(thian-3-yl)cyclohex-2-en-1-one Chemical compound CCC\C(=N/OCC(C)OC1=CC=C(Cl)C=C1)C1=C(O)CC(CC1=O)C1CCCSC1 KRQUFUKTQHISJB-YYADALCUSA-N 0.000 claims description 4
- 235000016626 Agrimonia eupatoria Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000016623 Fragaria vesca Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000004789 Rosa xanthina Nutrition 0.000 claims description 4
- 244000275538 Rubus plicatus Species 0.000 claims description 4
- PMZURENOXWZQFD-UHFFFAOYSA-L Sodium Sulfate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]S([O-])(=O)=O PMZURENOXWZQFD-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 4
- 241000607059 Solidago Species 0.000 claims description 4
- 241000405119 Virga Species 0.000 claims description 4
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 claims description 4
- 229910021529 ammonia Inorganic materials 0.000 claims description 4
- 230000004888 barrier function Effects 0.000 claims description 4
- 239000013049 sediment Substances 0.000 claims description 4
- 239000002904 solvent Substances 0.000 claims description 4
- PAWQVTBBRAZDMG-UHFFFAOYSA-N 2-(3-bromo-2-fluorophenyl)acetic acid Chemical compound OC(=O)CC1=CC=CC(Br)=C1F PAWQVTBBRAZDMG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 244000074881 Conyza canadensis Species 0.000 claims description 3
- 235000004385 Conyza canadensis Nutrition 0.000 claims description 3
- GRYLNZFGIOXLOG-UHFFFAOYSA-N Nitric acid Chemical compound O[N+]([O-])=O GRYLNZFGIOXLOG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 241001303601 Rosacea Species 0.000 claims description 3
- VZTDIZULWFCMLS-UHFFFAOYSA-N ammonium formate Chemical compound [NH4+].[O-]C=O VZTDIZULWFCMLS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims description 3
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 claims description 3
- 159000000011 group IA salts Chemical class 0.000 claims description 3
- 229910017604 nitric acid Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 235000011056 potassium acetate Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000001103 potassium chloride Substances 0.000 claims description 3
- 235000011164 potassium chloride Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000012266 salt solution Substances 0.000 claims description 3
- 239000001509 sodium citrate Substances 0.000 claims description 3
- NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K sodium citrate Chemical compound O.O.[Na+].[Na+].[Na+].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K 0.000 claims description 3
- 229910052938 sodium sulfate Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 235000011152 sodium sulphate Nutrition 0.000 claims description 3
- 206010037549 Purpura Diseases 0.000 claims description 2
- 241001672981 Purpura Species 0.000 claims description 2
- 239000006286 aqueous extract Substances 0.000 claims description 2
- 125000002887 hydroxy group Chemical group [H]O* 0.000 claims description 2
- 150000007522 mineralic acids Chemical class 0.000 claims description 2
- 240000000377 Tussilago farfara Species 0.000 claims 3
- 238000002329 infrared spectrum Methods 0.000 claims 2
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 239000008406 cosmetic ingredient Substances 0.000 claims 1
- 239000005417 food ingredient Substances 0.000 claims 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 claims 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 claims 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 70
- 230000003993 interaction Effects 0.000 description 57
- 238000001228 spectrum Methods 0.000 description 36
- 125000003178 carboxy group Chemical group [H]OC(*)=O 0.000 description 32
- -1 tansion I Chemical compound 0.000 description 26
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 20
- 238000005033 Fourier transform infrared spectroscopy Methods 0.000 description 18
- 125000002915 carbonyl group Chemical group [*:2]C([*:1])=O 0.000 description 16
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 16
- 210000003743 erythrocyte Anatomy 0.000 description 16
- 150000002989 phenols Chemical class 0.000 description 15
- 230000005855 radiation Effects 0.000 description 15
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 description 14
- 238000005452 bending Methods 0.000 description 14
- 238000006073 displacement reaction Methods 0.000 description 14
- QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-L sulfate group Chemical group S(=O)(=O)([O-])[O-] QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 14
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 12
- 238000001157 Fourier transform infrared spectrum Methods 0.000 description 11
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 description 7
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 7
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 6
- 150000002148 esters Chemical class 0.000 description 6
- 239000010802 sludge Substances 0.000 description 6
- 150000001732 carboxylic acid derivatives Chemical group 0.000 description 5
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 4
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 4
- 239000002674 ointment Substances 0.000 description 4
- 239000000047 product Substances 0.000 description 4
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 4
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 4
- NLXLAEXVIDQMFP-UHFFFAOYSA-N Ammonium chloride Substances [NH4+].[Cl-] NLXLAEXVIDQMFP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- VHUUQVKOLVNVRT-UHFFFAOYSA-N Ammonium hydroxide Chemical compound [NH4+].[OH-] VHUUQVKOLVNVRT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N Propylene glycol Chemical compound CC(O)CO DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 description 3
- 235000011114 ammonium hydroxide Nutrition 0.000 description 3
- 239000012223 aqueous fraction Substances 0.000 description 3
- 239000000440 bentonite Substances 0.000 description 3
- 229910000278 bentonite Inorganic materials 0.000 description 3
- SVPXDRXYRYOSEX-UHFFFAOYSA-N bentoquatam Chemical compound O.O=[Si]=O.O=[Al]O[Al]=O SVPXDRXYRYOSEX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- CZBZUDVBLSSABA-UHFFFAOYSA-N butylated hydroxyanisole Chemical compound COC1=CC=C(O)C(C(C)(C)C)=C1.COC1=CC=C(O)C=C1C(C)(C)C CZBZUDVBLSSABA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 3
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 description 3
- 229920000609 methyl cellulose Polymers 0.000 description 3
- 239000001923 methylcellulose Substances 0.000 description 3
- 235000010981 methylcellulose Nutrition 0.000 description 3
- 229940124597 therapeutic agent Drugs 0.000 description 3
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 3
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 208000024827 Alzheimer disease Diseases 0.000 description 2
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 2
- 201000001320 Atherosclerosis Diseases 0.000 description 2
- NLZUEZXRPGMBCV-UHFFFAOYSA-N Butylhydroxytoluene Chemical compound CC1=CC(C(C)(C)C)=C(O)C(C(C)(C)C)=C1 NLZUEZXRPGMBCV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- IAZDPXIOMUYVGZ-UHFFFAOYSA-N Dimethylsulphoxide Chemical compound CS(C)=O IAZDPXIOMUYVGZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 2
- BGNXCDMCOKJUMV-UHFFFAOYSA-N Tert-Butylhydroquinone Chemical compound CC(C)(C)C1=CC(O)=CC=C1O BGNXCDMCOKJUMV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000009471 action Effects 0.000 description 2
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 2
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 2
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 2
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 2
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 2
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 description 2
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 2
- 230000006806 disease prevention Effects 0.000 description 2
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 235000013861 fat-free Nutrition 0.000 description 2
- 230000009931 harmful effect Effects 0.000 description 2
- 239000002045 hydroalcoholic fraction Substances 0.000 description 2
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 2
- 239000003960 organic solvent Substances 0.000 description 2
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 2
- 239000012466 permeate Substances 0.000 description 2
- 235000019271 petrolatum Nutrition 0.000 description 2
- 230000003244 pro-oxidative effect Effects 0.000 description 2
- 150000003254 radicals Chemical class 0.000 description 2
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 2
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 description 2
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 2
- 239000004250 tert-Butylhydroquinone Substances 0.000 description 2
- 235000019281 tert-butylhydroquinone Nutrition 0.000 description 2
- RVBUGGBMJDPOST-UHFFFAOYSA-N 2-thiobarbituric acid Chemical compound O=C1CC(=O)NC(=S)N1 RVBUGGBMJDPOST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- RFDMNXDDRXVJTM-RQUSPXKASA-N 4'-demethyldeoxypodophyllotoxin Chemical compound COC1=C(O)C(OC)=CC([C@@H]2C3=CC=4OCOC=4C=C3C[C@@H]3[C@@H]2C(OC3)=O)=C1 RFDMNXDDRXVJTM-RQUSPXKASA-N 0.000 description 1
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 description 1
- 241000416162 Astragalus gummifer Species 0.000 description 1
- 208000037260 Atherosclerotic Plaque Diseases 0.000 description 1
- GIJHDGJRTUSBJR-UHFFFAOYSA-N Bergaptol Natural products O1C(=O)C=CC2=C1C=C1OC=CC1=C2O GIJHDGJRTUSBJR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- JMGZEFIQIZZSBH-UHFFFAOYSA-N Bioquercetin Natural products CC1OC(OCC(O)C2OC(OC3=C(Oc4cc(O)cc(O)c4C3=O)c5ccc(O)c(O)c5)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O JMGZEFIQIZZSBH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000002791 Brassica napus Species 0.000 description 1
- 235000006008 Brassica napus var napus Nutrition 0.000 description 1
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000024172 Cardiovascular disease Diseases 0.000 description 1
- PTHCMJGKKRQCBF-UHFFFAOYSA-N Cellulose, microcrystalline Chemical compound OC1C(O)C(OC)OC(CO)C1OC1C(O)C(O)C(OC)C(CO)O1 PTHCMJGKKRQCBF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000007154 Coffea arabica Species 0.000 description 1
- 241000254173 Coleoptera Species 0.000 description 1
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000005778 DNA damage Effects 0.000 description 1
- 231100000277 DNA damage Toxicity 0.000 description 1
- ZGLXUQQMLLIKAN-UHFFFAOYSA-N Deoxypicropodophyllin Natural products COC1=C(OC)C(OC)=CC(C2C3=CC=4OCOC=4C=C3CC3C2C(OC3)=O)=C1 ZGLXUQQMLLIKAN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000004530 Echinacea purpurea Species 0.000 description 1
- 206010014522 Embolism venous Diseases 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 229940123457 Free radical scavenger Drugs 0.000 description 1
- 206010020751 Hypersensitivity Diseases 0.000 description 1
- 206010061218 Inflammation Diseases 0.000 description 1
- 239000004166 Lanolin Substances 0.000 description 1
- IPQKDIRUZHOIOM-UHFFFAOYSA-N Oroxin A Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC(C(=C1O)O)=CC2=C1C(=O)C=C(C=1C=CC=CC=1)O2 IPQKDIRUZHOIOM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241001290151 Prunus avium subsp. avium Species 0.000 description 1
- 235000014441 Prunus serotina Nutrition 0.000 description 1
- 235000019484 Rapeseed oil Nutrition 0.000 description 1
- 241001412173 Rubus canescens Species 0.000 description 1
- 206010039966 Senile dementia Diseases 0.000 description 1
- DBMJMQXJHONAFJ-UHFFFAOYSA-M Sodium laurylsulphate Chemical compound [Na+].CCCCCCCCCCCCOS([O-])(=O)=O DBMJMQXJHONAFJ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 239000004141 Sodium laurylsulphate Substances 0.000 description 1
- 235000003657 Solidago canadensis Nutrition 0.000 description 1
- AEQDJSLRWYMAQI-UHFFFAOYSA-N Tetrahydropalmatine Natural products C1CN2CC(C(=C(OC)C=C3)OC)=C3CC2C2=C1C=C(OC)C(OC)=C2 AEQDJSLRWYMAQI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000006468 Thea sinensis Nutrition 0.000 description 1
- 235000009470 Theobroma cacao Nutrition 0.000 description 1
- 244000299461 Theobroma cacao Species 0.000 description 1
- 208000007536 Thrombosis Diseases 0.000 description 1
- 229920001615 Tragacanth Polymers 0.000 description 1
- 239000007984 Tris EDTA buffer Substances 0.000 description 1
- GLEVLJDDWXEYCO-UHFFFAOYSA-N Trolox Chemical compound O1C(C)(C(O)=O)CCC2=C1C(C)=C(C)C(O)=C2C GLEVLJDDWXEYCO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- RFDMNXDDRXVJTM-UHFFFAOYSA-N UNPD114226 Natural products COC1=C(O)C(OC)=CC(C2C3=CC=4OCOC=4C=C3CC3C2C(OC3)=O)=C1 RFDMNXDDRXVJTM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000219094 Vitaceae Species 0.000 description 1
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 1
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 description 1
- YXCORZFYRFZUOV-UHFFFAOYSA-N Xanthotoxol Natural products COc1c2OC(O)C=Cc2cc3ccoc13 YXCORZFYRFZUOV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000002835 absorbance Methods 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 230000004913 activation Effects 0.000 description 1
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 1
- 239000008272 agar Substances 0.000 description 1
- 230000002776 aggregation Effects 0.000 description 1
- 238000004220 aggregation Methods 0.000 description 1
- 150000001298 alcohols Chemical class 0.000 description 1
- 125000001931 aliphatic group Chemical group 0.000 description 1
- 229930013930 alkaloid Natural products 0.000 description 1
- 230000007815 allergy Effects 0.000 description 1
- 229910000323 aluminium silicate Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000002790 anti-mutagenic effect Effects 0.000 description 1
- 230000000840 anti-viral effect Effects 0.000 description 1
- 230000003143 atherosclerotic effect Effects 0.000 description 1
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 1
- IKIIZLYTISPENI-ZFORQUDYSA-N baicalin Chemical compound O1[C@H](C(O)=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1OC(C(=C1O)O)=CC2=C1C(=O)C=C(C=1C=CC=CC=1)O2 IKIIZLYTISPENI-ZFORQUDYSA-N 0.000 description 1
- 229960003321 baicalin Drugs 0.000 description 1
- AQHDANHUMGXSJZ-UHFFFAOYSA-N baicalin Natural products OC1C(O)C(C(O)CO)OC1OC(C(=C1O)O)=CC2=C1C(=O)C=C(C=1C=CC=CC=1)O2 AQHDANHUMGXSJZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZYGHJZDHTFUPRJ-UHFFFAOYSA-N benzo-alpha-pyrone Natural products C1=CC=C2OC(=O)C=CC2=C1 ZYGHJZDHTFUPRJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 235000020279 black tea Nutrition 0.000 description 1
- 210000004204 blood vessel Anatomy 0.000 description 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 1
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000021466 carotenoid Nutrition 0.000 description 1
- 150000001747 carotenoids Chemical class 0.000 description 1
- 239000003054 catalyst Substances 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 239000002738 chelating agent Substances 0.000 description 1
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 description 1
- 235000019693 cherries Nutrition 0.000 description 1
- 235000016213 coffee Nutrition 0.000 description 1
- 235000013353 coffee beverage Nutrition 0.000 description 1
- 238000004737 colorimetric analysis Methods 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 208000029078 coronary artery disease Diseases 0.000 description 1
- 235000001671 coumarin Nutrition 0.000 description 1
- 150000004775 coumarins Chemical class 0.000 description 1
- 239000006071 cream Substances 0.000 description 1
- 230000007850 degeneration Effects 0.000 description 1
- 230000006866 deterioration Effects 0.000 description 1
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 1
- HNPSIPDUKPIQMN-UHFFFAOYSA-N dioxosilane;oxo(oxoalumanyloxy)alumane Chemical compound O=[Si]=O.O=[Al]O[Al]=O HNPSIPDUKPIQMN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 229940039673 echinacea preparation Drugs 0.000 description 1
- 238000010828 elution Methods 0.000 description 1
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 description 1
- IVTMALDHFAHOGL-UHFFFAOYSA-N eriodictyol 7-O-rutinoside Natural products OC1C(O)C(O)C(C)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC=2C=C3C(C(C(O)=C(O3)C=3C=C(O)C(O)=CC=3)=O)=C(O)C=2)O1 IVTMALDHFAHOGL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 210000003617 erythrocyte membrane Anatomy 0.000 description 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 1
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 1
- 229930003935 flavonoid Natural products 0.000 description 1
- 150000002215 flavonoids Chemical class 0.000 description 1
- 235000017173 flavonoids Nutrition 0.000 description 1
- 239000012634 fragment Substances 0.000 description 1
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 description 1
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000499 gel Substances 0.000 description 1
- 235000021021 grapes Nutrition 0.000 description 1
- 235000009569 green tea Nutrition 0.000 description 1
- 235000020688 green tea extract Nutrition 0.000 description 1
- 229940043316 hawthorn preparation Drugs 0.000 description 1
- 230000035876 healing Effects 0.000 description 1
- 230000036541 health Effects 0.000 description 1
- 239000011874 heated mixture Substances 0.000 description 1
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 description 1
- 239000000017 hydrogel Substances 0.000 description 1
- 125000004435 hydrogen atom Chemical group [H]* 0.000 description 1
- 239000008311 hydrophilic ointment Substances 0.000 description 1
- 238000005286 illumination Methods 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 230000004054 inflammatory process Effects 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 description 1
- 235000015110 jellies Nutrition 0.000 description 1
- 239000008274 jelly Substances 0.000 description 1
- 229940039717 lanolin Drugs 0.000 description 1
- 235000019388 lanolin Nutrition 0.000 description 1
- 229930013686 lignan Natural products 0.000 description 1
- 235000009408 lignans Nutrition 0.000 description 1
- 150000005692 lignans Chemical class 0.000 description 1
- 229940057995 liquid paraffin Drugs 0.000 description 1
- 230000010534 mechanism of action Effects 0.000 description 1
- 229940126601 medicinal product Drugs 0.000 description 1
- 229910021645 metal ion Inorganic materials 0.000 description 1
- MYWUZJCMWCOHBA-VIFPVBQESA-N methamphetamine Chemical compound CN[C@@H](C)CC1=CC=CC=C1 MYWUZJCMWCOHBA-VIFPVBQESA-N 0.000 description 1
- GBMDVOWEEQVZKZ-UHFFFAOYSA-N methanol;hydrate Chemical compound O.OC GBMDVOWEEQVZKZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- LXCFILQKKLGQFO-UHFFFAOYSA-N methylparaben Chemical compound COC(=O)C1=CC=C(O)C=C1 LXCFILQKKLGQFO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000003020 moisturizing effect Effects 0.000 description 1
- 239000005445 natural material Substances 0.000 description 1
- 239000002547 new drug Substances 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- GLDOVTGHNKAZLK-UHFFFAOYSA-N octadecan-1-ol Chemical compound CCCCCCCCCCCCCCCCCCO GLDOVTGHNKAZLK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000008520 organization Effects 0.000 description 1
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 1
- 230000020477 pH reduction Effects 0.000 description 1
- 239000012188 paraffin wax Substances 0.000 description 1
- 235000011837 pasties Nutrition 0.000 description 1
- 230000000149 penetrating effect Effects 0.000 description 1
- ISWSIDIOOBJBQZ-UHFFFAOYSA-N phenol group Chemical group C1(=CC=CC=C1)O ISWSIDIOOBJBQZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004848 polyfunctional curative Substances 0.000 description 1
- 150000004804 polysaccharides Polymers 0.000 description 1
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 1
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 1
- QELSKZZBTMNZEB-UHFFFAOYSA-N propylparaben Chemical compound CCCOC(=O)C1=CC=C(O)C=C1 QELSKZZBTMNZEB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960003415 propylparaben Drugs 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- FDRQPMVGJOQVTL-UHFFFAOYSA-N quercetin rutinoside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC=2C(C3=C(O)C=C(O)C=C3OC=2C=2C=C(O)C(O)=CC=2)=O)O1 FDRQPMVGJOQVTL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000002516 radical scavenger Substances 0.000 description 1
- 235000020095 red wine Nutrition 0.000 description 1
- IKGXIBQEEMLURG-BKUODXTLSA-N rutin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O[C@@H]1OC[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](OC=2C(C3=C(O)C=C(O)C=C3OC=2C=2C=C(O)C(O)=CC=2)=O)O1 IKGXIBQEEMLURG-BKUODXTLSA-N 0.000 description 1
- ALABRVAAKCSLSC-UHFFFAOYSA-N rutin Natural products CC1OC(OCC2OC(O)C(O)C(O)C2O)C(O)C(O)C1OC3=C(Oc4cc(O)cc(O)c4C3=O)c5ccc(O)c(O)c5 ALABRVAAKCSLSC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000005493 rutin Nutrition 0.000 description 1
- 229960004555 rutoside Drugs 0.000 description 1
- 235000019333 sodium laurylsulphate Nutrition 0.000 description 1
- 238000007711 solidification Methods 0.000 description 1
- 230000008023 solidification Effects 0.000 description 1
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 description 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 1
- 230000009182 swimming Effects 0.000 description 1
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 description 1
- 150000003505 terpenes Chemical class 0.000 description 1
- 235000007586 terpenes Nutrition 0.000 description 1
- AEQDJSLRWYMAQI-KRWDZBQOSA-N tetrahydropalmatine Chemical compound C1CN2CC(C(=C(OC)C=C3)OC)=C3C[C@H]2C2=C1C=C(OC)C(OC)=C2 AEQDJSLRWYMAQI-KRWDZBQOSA-N 0.000 description 1
- 230000001988 toxicity Effects 0.000 description 1
- 231100000419 toxicity Toxicity 0.000 description 1
- 239000000196 tragacanth Substances 0.000 description 1
- 235000010487 tragacanth Nutrition 0.000 description 1
- 229940116362 tragacanth Drugs 0.000 description 1
- 210000003462 vein Anatomy 0.000 description 1
- 208000004043 venous thromboembolism Diseases 0.000 description 1
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 1
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 1
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 1
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 description 1
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 1
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 1
- 239000001993 wax Substances 0.000 description 1
- 239000003871 white petrolatum Substances 0.000 description 1
- 229940045860 white wax Drugs 0.000 description 1
- 235000014101 wine Nutrition 0.000 description 1
- JWVYQQGERKEAHW-UHFFFAOYSA-N xanthotoxol Chemical compound C1=CC(=O)OC2=C1C=C1C=COC1=C2O JWVYQQGERKEAHW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Landscapes
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Description
Przedmiotem wynalazku jest roślinny środek przeciwutleniający, przeznaczony do zastosowania w przemyśle spożywczym, kosmetycznym oraz w lecznictwie, zwłaszcza w zapobieganiu powstawania chorób związanych ze szkodliwym działaniem wolnych rodników oraz sposób jego wytwarzania.
Znanych jest wiele substancji, również pochodzenia naturalnego, które są silnymi przeciwutleniaczami. Do syntetycznych związków należy zaliczyć butylohydroksyanizol (BHA), butylohydroksytoluen (BHT), propylogalusan (PG) czy też tert-butylohydrochinon (TBHQ). Jednak liczne raporty oraz doniesienia literaturowe sygnalizują, że substancje te w wielu wypadkach wykazują pewien poziom toksyczności, o czym piszą np. Sherwin E.R., Ford Antioxidants. New York, Marcel Dekker Inc., 1990 oraz Wanasundra U.N., Shahidi F., Antioxidant and pro-oxidant activity of green tea extracts in marine oilc, Food Che., 1998, 63, 335-342. Zagrożenia takiego prawie wcale nie niosą ze sobą lub niosą w minimalnym stopniu antyoksydanty pochodzenia naturalnego. Z tego względu dają one możliwość zastosowania ich w większych ilościach w przemyśle spożywczym, kosmetycznym oraz farmaceutycznym, bez skutków ubocznych dla organizmu ludzkiego. Wśród nich należy wymienić witaminę C, karotenoidy oraz witaminę E i jej rozpuszczalną w wodzie pochodną znaną pod nazwą handlową - TROLOX. Do innych substancji roślinnych, opisywanych jako przeciwutleniacze, należą; alkaloidy, np. tetrahydropalmatyna, lignany, np. 4'-demetylodezoksypodofilotoksyna, terpeny, np. tansjon I, kumaryny, np. ksantotoksol, czy też flawonoidy, np. bajkalina i rutyna. Bardzo silne właściwości przeciwutleniające wykazują również substancje o charakterze polifenoli, co opisane zostało przez Ng T.B., Liu F., Wang Z.T., Antioxidative activity of natura products from plants, Life Sci., 2000, 66(8), 709-723. Do najpopularniejszych należą polifenole obecne w zielonej i w czarnej herbacie, w kawie, w winogronach i w czerwonym winie, oraz w mniejszym stopniu w sokach owocowych, o czym między innymi pisze Dreosti I.E., Antioxidant Polyphenols In tea, cocoa and wine, Nutrition, 2000, 16(7/8), 692-694. Każda z tych substancji wykazuje różny stopień aktywności antyoksydacyjnej oraz różny mechanizm działania. Ze względu na sposób działania, wśród przeciwutleniaczy należy wyróżnić: inhibitory enzymów prooksydacyjnych, chelatory jonów metali, stanowiących katalizatory reakcji utleniania, oraz neutralizatory, czyli tzw. „wyłapywacze” wolnych rodników.
Przeciwutleniacze, szczególnie te pochodzenia naturalnego znajdują zastosowanie jako środki stabilizujące między innymi żywność, produkty kosmetyczne i leki, zabezpieczając produkty przed psuciem się, a co za tym idzie przed rozwojem flory bakteryjnej. Chronią również przed zmianą barwy i zapachu produktu, do którego stanowią dodatek.
Znane są środki przeciwutleniające, stosowane jako suplementy diety człowieka, które mają również właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwmutagenne. Przeciwutleniacze mogą zapobiegać ponadto alergiom, hamując stany zapalne w tkankach, stanom nowotworowym, zapobiegając uszkodzeniu DNA. Są w stanie hamować procesy degeneracji tkanki nerwowej, np. zapobiegając chorobie Alzheimera. Mogą również hamować aktywację płytek krwi, zapobiegając ich agregacji i formowaniu zakrzepów w naczyniach żylnych, ale też hamując procesy miażdżycowe, nie dopuszczając do obrastania światła naczyń krwionośnych blaszką miażdżycową. Z publikacji Moure A., Gruz J.M., Franco D., Dominguez J.M., Sineiro J., Dominguez H., Nunez M.J., Parajo J.C., Natura antioxidants from residual sources. Food Chem., 2001, 72, 145-171, znane są antyoksydanty, które jednocześnie mogą zapobiegać licznym chorobom układu krwionośnego, np. chorobie wieńcowej, żylnej chorobie zakrzepowo-zatorowej oraz miażdżycy naczyń krwionośnych.
Nie wszystkie jednak substancje przeciwutleniające posiadają równocześnie inne interesujące właściwości terapeutyczne. W bazie danych substancji leczniczych Comprehensive Medicinal Chemistry Database (CMC, 2004.1, MLD Information Systems Inc., San Leonardo, CA, USA), spośród 8 659 opisanych w niej substancji naturalnych, znajduje się tylko 16 o właściwościach przeciwutleniających, a tylko 7 z nich wykazuje jeszcze inny efekt leczniczy, nie związany bezpośrednio z właściwościami antyoksydacyjnymi. Biorąc pod uwagę rezultaty przeszukiwania bazy danych leków chińskiej medycyny naturalnej (Tradicional Chinese Medicine Database, 2005, Accelrys Inc., Beijing), wśród 10 458 substancji, tylko 88 okazało się być przeciwutleniaczami, a 70 wykazywało również inne właściwości lecznicze. Przeciwutleniacze mające również inne właściwości terapeutyczne reprezentują obecnie nowy trend w poszukiwaniu nowych leków. Mogłyby one zastąpić leki kilkuskładnikowe, działając wielotorowo, jednak bardzo specyficznie. W dobie szybkiego postępu w doskonaleniu preparatów leczniczych istnieje realna potrzeba zastępowania wieloskładnikowych terapeutyków, w wielu przypadkach syntetycznych, substancjami pochodzenia naturalnego o wielorakim spektrum działania.
PL 216 635 B1
Roślinny środek przeciwutleniający, według wynalazku jako substancję czynną ma mieszaninę polifenolowo-polisacharydową, o makrocząsteczkach charakteryzujących się masą > 5 000 Da, zawierającą polisacharydy o charakterze pektyn oraz polifenole wykazujące obecność pierścieni aromatycznych i licznych grup hydroksylowych. Przy czym substancje polifenolowo-polisacharydowe wyizolowane są z roślin z rodziny różowatych (Rosaceae), takich jak wiązówka błotna (Filipendula ulmaria), czeremcha zwyczajna (Cerasus padu), poziomka pospolita (Fragaria vesca), krwiściąg lekarski (Sanguisobra officinalis), głóg dwuszyjkowy (Cartaegus laevigata), jeżyna fałdowana (Rubus plicatus), rzepik pospolity (Agrimonia eupatoria), z roślin z rodziny astrowatych (Asteraceae), obejmującej krwawnik pospolity (Achillea millefolium), jeżówkę purpurową (Echinacea purpura), przymiotno kanadyjskie (Conyza canadensis), arnikę górską (Arnica motana), nawłoć pospolitą (Solidago virga aura), rumianek pospolity (Matricaria chamomilla), podbiał pospolity (Tussilago fanfara). Środek zawierający mieszaninę polifenolowo-polisacharydową, wyizolowaną z roślin z rodziny różowatych lub z rodziny astrowatych, odznacza się silnymi właściwościami antyoksydacyjnymi i dodany w ilości od 1 do 20% do powszechnie stosowanych preparatów farmaceutycznymi, spożywczych i kosmetycznych, przeznaczony jest do stosowania jako komponent leczniczy, przeciwutleniacz lub/i konserwant.
Roślinny środek przeciwutleniający może stanowić komponent recepturowych leków półstałych, opisywanych przez V Farmakopeę Polską i zalecanych przez Światową Organizację Zdrowia (WHO), takich jak maści o różnym charakterze podłoża, zwłaszcza tłuszczowych, emulsyjnych oraz żelowych, a także w kremach kosmetycznych, nawilżających, suchych i beztłuszczowych.
Sposób według wynalazku polega na tym, że surowiec roślinny, który stanowi roślina z rodziny roślin różowatych (Rosaceae), taka jak wiązówka błotna (Filipendula ulmaria), czeremcha zwyczajna (Cerasus padu), poziomka pospolita (Fragaria vesca), krwiściąg lekarski (Sanguisobra officinalis), głóg dwuszyjkowy (Cartaegus laevigata), jeżyna fałdowana (Rubus plicatus), rzepik pospolity (Agrimonia eupatoria) lub roślina wybrana z rodziny roślin astrowatych (Asteraceae), obejmującej krwawnik pospolity (Achillea millefolium), jeżówkę purpurową (Echinacea purpura), przymiotno kanadyjskie (Conyza canadensis), arnikę górską (Arnica motana), nawłoć pospolitą (Solidago virga aura), rumianek pospolity (Matricaria chamomilla), podbiał pospolity (Tussilago fanfara), poddaje się ekstrakcji wodą lub mieszaniną wody z alkoholem niższym, takim jak metanol, etanol, 1-propanol,
2-propanol lub wodnym roztworem alkalicznym, takim jak roztwór wodorotlenku sodu, wodorotlenku potasu, wodorotlenku wapnia lub wodnym roztworem alkalicznym, takim jak roztwór wodorotlenku sodu, wodorotlenku potasu, wodorotlenku wapnia, amoniaku z dodatkiem soli o charakterze alkalicznym, takiej jak węglan sodu, mrówczan amonu, octan potasu, octan sodu lub wodnym roztworem soli nieorganicznej o charakterze alkalicznym, takiej jak cytrynian sodu, octan sodu, zobojętnia się następnie do pH = 5,5 - 7,5 za pomocą wodnych roztworów kwasów nieorganicznych, takich jak kwas solny, kwas azotowy, kwas siarkowy. Ekstrakcję prowadzi się w nieograniczonym czasie, w przedziale temperatur 5°C - 120°C, ewentualnie mieszając. W przypadku każdej z 14 wyżej wymienionych roślin, materiał roślinny w postaci rozdrobnionej, ekstrahuje się 1 - 10 porcjami rozpuszczalnika, roztworu lub mieszaniny rozpuszczalników i/lub roztworów, a otrzymane ekstrakty ewentualnie zatęża się i w razie konieczności zobojętnia się środowisko do pH = 5,5 - 7,5.
W drugim etapie z otrzymanych ekstraktów wyodrębnia się substancje o masie > 5 000 Da od pozostałych składników ekstraktu. W tym celu ekstrakt roślinny rozpuszczony w wodzie lub w wodnym roztworze alkalicznym, takim jak roztwór wodorotlenku sodu, wodorotlenku wapnia, amoniaku lub w wodnym roztworze soli nieorganicznej, takiej jak chlorek potasu, chlorek sodu, siarczan sodu, azotan amonu, węglan sodu, poddaje się procesowi sączenia przez barierę, która nie przepuszcza składników ekstraktu roślinnego o masie cząsteczkowej > 5 000 Da, w postaci sita molekularnego lub membrany nanofiltracyjnej lub sączka, lub worka dializacyjnego, wyodrębniony środek roślinny, którego składnikami są substancje makrocząsteczkowe o masie > 5 000 Da, suszy się do konsystencji proszku.
Korzystnie w drugim etapie sączenie przez barierę, która nie przepuszcza składników ekstraktu roślinnego o masie cząsteczkowej > 5 000 Da, prowadzi się na sitach molekularnych umieszczonych w kolumnie, przez które przepuszcza się roztwór ekstraktu roślinnego, a po przepłukaniu kolumny wodnym roztworem chlorku sodu, odrzuca się pierwszą, małocząsteczkową frakcję, a zbiera frakcję wielkocząsteczkową. W odmianie sposobu w drugim etapie roztwór ekstraktu roślinnego umieszcza się w module membranowym i w procesie sączenia przez barierę membrany zbiera się osad pozostały w module membranowym, stanowiący frakcję wielkocząsteczkową. W innym wariancie sposobu, w drugim etapie roztwór ekstraktu roślinnego sączy się na sączku przepuszczającym substancje
PL 216 635 B1 o masie cząsteczkowej mniejszej niż 5 000 Da, a w procesie sączenia osad zebrany na sączku przepłukuje się wodą lub wodnym roztworem soli nieorganicznej, w której ekstrakt został rozpuszczony na początku. W kolejnym wariancie sposobu, w drugim etapie, napełniony wodnym roztworem ekstraktu worek dializacyjny, przepuszczający substancje o masie cząsteczkowej mniejszej niż 5 000 Da, umieszcza się w naczyniu z wodą, w którym swobodnie pływa, a następnie proces dializy prowadzi się przez 15-20 dni, mieszając zawartość naczynia, wymieniając wodę w naczyniu, na początku raz na dobę, a po kilku dniach co 2 doby, co w tym procesie powoduje, że w worku pozostają wielkocząsteczkowe substancje otrzymane z ekstraktu stanowiące środek roślinny o masie > 5 000 Da.
Otrzymany środek o właściwościach przeciwutleniających, którego składnikami są substancje makrocząsteczkowe o masie > 5 000 Da, suszy się do konsystencji proszku.
Zgodnie z wynalazkiem wykorzystuje się części rośliny, takie jak korzenie, ziele, liście, kwiaty, kwiatostany, owoce, nasiona lub ich mieszanki, korzystnie zebrane między miesiącem kwietniem, a listopadem, świeże lub wysuszone.
Środek roślinny otrzymany sposobem według wynalazku z każdego z wyżej wymienionych surowców, posiada właściwości antyoksydacyjne i jest dobrze rozpuszczalny w wodzie, za co odpowiedzialna jest część polisacharydowa. Po zakwaszeniu roztworu środka, niezależnie od jego stężenia w roztworze, wytrąca się ciemny osad. Osad ten jest nierozpuszczalny w wodzie oraz w rozpuszczalnikach organicznych, oprócz dimetylosulfotlenku, natomiast rozpuszcza się w roztworach alkalicznych. Powyższe cechy świadczą o charakterze fenolowym osadu, co potwierdza badanie kolorymetryczne metodą Folin-Ciocalteu, opisaną przez Singleton V.L., Orthofer R., Lamuela-Raventós R.M.: Analysis of total phenols and other oxidation substrates and antioxidants by mean of Folin-Ciocalteu reagent. Meth. Enzymol., 1999, 299, 152-178. Rezultat tej analizy, ciemna barwa każdego preparatu i nierozpuszczalność w wodzie oraz rozpuszczalnikach organicznych, w tym w alkoholach, świadczy o polifenolowym charakterze każdego środka roślinnego.
Sposób według wynalazku umożliwia proste wytwarzanie wysoce aktywnych substancji o właściwościach przeciwutleniających, z łatwo dostępnych surowców roślinnych. Środek według wynalazku posiada potencjalne, praktyczne zastosowanie w przemyśle spożywczym, kosmetycznym oraz w lecznictwie, zwłaszcza w zapobieganiu powstawania chorób związanych ze szkodliwym działaniem wolnych rodników, np. przyspieszonej demencji starczej, miażdżycy naczyń krwionośnych, schorzeń związanych z nowotworami. Surowce roślinne, stosowane w sposobie według wynalazku są bezpieczne i tanie.
Przedmiot wynalazku jest zilustrowany w przykładach wytwarzania środka z użyciem każdego z objętego wynalazkiem surowców i na wykresach przedstawiających widma FT-IR środka, w którym substancja aktywna uzyskiwana jest z każdego z tych surowców.
P r z y k ł a d 1
Zbiera się zakwitające kwiatostany wiązówki błotnej, w okresie od czerwca do sierpnia, które 3 suszy się i rozdrabnia. Suchy surowiec odważa się w ilości 200 g i poddaje ekstrakcji 2000 cm3 wody w temperaturze 100°C, przez 5 godzin, jeden raz, mieszając zawartość naczynia. Następnie frakcję wodną, zawierającą ekstrakt roślinny odsącza się od roślinnych pozostałości, otrzymując roztwór, który zatęża się do połowy objętości.
Tak otrzymany ekstrakt roślinny poddaje się procesowi dializy. W tym celu roztwór ekstraktu umieszcza się w worku dializacyjnym, przepuszczającym substancje o masie cząsteczkowej mniejszej 3 niż 5 000 Da. Napełniony worek umieszcza się w naczyniu z wodą w ilości 3000 cm3, w którym swobodnie pływa. Proces dializy prowadzi się przez 15 dni, mieszając zawartość naczynia, wymieniając wodę w naczyniu, na początku raz na dobę, a po 5 dniach - co 2 doby. Po procesie dializy w worku pozostaje roztwór, który po odparowaniu do sucha do postaci proszku stanowi 1% ekstraktu roślinnego użytego na początku procesu. Otrzymany środek roślinny wykazuje aktywność przeciwutleniającą, badaną na cieniach erytrocytów, utlenianych promieniowaniem UV.
Środek roślinny w ilości 5 części rozpuszcza się w małej ilości wody destylowanej. Do 10 części lanoliny i 85 części wazeliny, które są lekko ogrzane dodaje się małymi porcjami roztwór środka, ciągle mieszając, aż do osiągnięcia trwałej emulsji. W ten sposób uzyskuje się maść prostą z 5% środka roślinnego.
Z analizy FT-IR, przedstawionej na Fig. 1 wynika, że środek leczniczy z wiązówki błotnej (linia A na wykresie) zawiera w swoim składzie substancje zarówno polifenolowe jak i cukrowe. Na widmie
FT-IR zaobserwowano grupę sygnałów o maksimum przy 3220 cm-1, odpowiedzialnych za obecność oddziaływań rozciągających wiązania (O-H), typowego dla fenoli jak też substancji cukrowych. Obecność
PL 216 635 B1 grup (O-H) potwierdzają sygnały odpowiedzialne za drgania zginające tych grup, o przesunięciu -1 -1 z maksimum w zakresie 1077 cm-1. Wyraźny sygnał z maksimum przy 2954 cm-1 odpowiada za oddziaływania rozciągające wiązań (C-H), obecnych zarówno w łańcuchach cukrowych, jak też w pierścieniach aromatycznych ugrupowań polifenolowych. Na widmie obserwuje się intensywne pasmo o przesunięciu od 1666 cm-1 pochodzące od reszt karbonylowych (C=O), stanowiących elementy grup -1 karboksylowych (-COOH). Brak ostrych sygnałów o przesunięciu około 1720 cm-1 wskazuje na fakt, że reszty karboksylowe nie występują w formie zestryfikowanej (COO-R). W zakresie o maksimum przy -1
1521 cm-1, obecne są sygnały odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające, asymetryczne, niezestryfikowanej grupy karboksylowej (COO-), co potwierdza obecność niezestryfikowanych form reszt karboksylowych i wskazuje na obecność substancji cukrowych o charakterze kwasowym, czyli pektyn. -1
Obecność intensywnego pasma sygnałów o maksimum przy 1574 cm-1 dowodzi obecności wiązań C=C, charakterystycznych dla pierścieni aromatycznych polifenoli. Na widmie obecne są pasma sygnałów przy -1 około 1256 cm-1, odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające, asymetryczne wiązań (C-O). Rów-1 -1 noczesny brak intensywnych pasm sygnałów w zakresach 1350-1300 cm-1 oraz 1160-1040 cm-1 świadczy o nieobecności grup siarczanowych w analizowanym środku. Natomiast grupy intensywnych -1 sygnałów w przedziale 1200-1000 cm-1 świadczą obecności wiązań typu (C-OH), oraz (C-O-C), typo-1 wych dla substancji cukrowych, szczególnie z maksimum przy 1153 cm-1.
P r z y k ł a d 2
Zbiera się kwiaty czeremchy zwyczajnej, w okresie od maja do lipca, które suszy się i rozdrab3 nia. Suchy surowiec odważa się w ilości 200 g i poddaje ekstrakcji 2000 cm3 mieszaniny wody z metanolem użytych w proporcji 1:1, w temperaturze 80°C, przez 3 godziny, trzy razy. Następnie frakcję wodno-alkoholową, zawierającą ekstrakt roślinny odsącza się od roślinnych pozostałości, otrzymując roztwór. Otrzymany roztwór zatęża się na wyparce, usuwając alkohol.
Tak otrzymany ekstrakt roślinny poddaje się procesowi sączenia na kolumnie wypełnionej sitami molekularnymi, przepuszczającymi w pierwszej kolejności substancje o masie cząsteczkowej mniejszej 3 niż 10 000 Da. W procesie sączenia kolumnę eluuje się roztworem 3% chlorku sodu w ilości 2000 cm3, odrzucając pierwszą, małocząsteczkową frakcję. Zbiera się frakcję o masie cząsteczkowej > 10 000 Da, która po odparowaniu do sucha do postaci proszku stanowi 15% ekstraktu roślinnego użytego na początku procesu. Otrzymany środek roślinny wykazuje aktywność przeciwutleniającą, badaną na cieniach erytrocytów, utlenianych promieniowaniem UV.
Środek roślinny w ilości 3 części rozpuszcza się w małej ilości wody destylowanej. Do 15 części wazeliny, 3 części cholesterolu i 64 części ciekłej parafiny dodaje się 15 części stałej parafiny, a następnie wszystkie składniki stapia się. Do lekko ogrzanej mieszaniny dodaje się małymi porcjami roztwór środka, ciągle mieszając, aż do osiągnięcia trwałej emulsji. W ten sposób uzyskuję się maść cholesterolową z 3% środka roślinnego.
Z analizy FT-IR, przedstawionej na Fig. 1 wynika, że środek leczniczy z kwiatów czeremchy zwyczajnej (linia B na wykresie) zawiera w swoim składzie substancje zarówno polifenolowe jak i cukrowe. Na widmie FT-IR zaobserwowano grupę sygnałów o maksimum przy 3221 cm-1, odpowiedzialnych za obecność oddziaływań rozciągających wiązania (O-H), typowego dla fenoli jak też substancji cukrowych. Obecność grup (O-H) potwierdzają sygnały odpowiedzialne za drgania zginające
-1 -1 tych grup, o przesunięciu z maksimum w zakresie 1042 cm-1. Wyraźny sygnał z maksimum przy 2928 cm-1 odpowiada za oddziaływania rozciągające wiązań (C-H), obecnych zarówno w łańcuchach cukrowych, jak też w pierścieniach aromatycznych ugrupowań polifenolowych. Na widmie obserwuje się inten-1 sywne pasmo o przesunięciu od 1667 cm-1 pochodzące od reszt karbonylowych (C=O), stanowiących -1 elementy grup karboksylowych (-COOH). Brak ostrych sygnałów o przesunięciu około 1720 cm-1 wskazuje na fakt, że reszty karboksylowe nie występują w formie zestryfikowanej (COO-R). W zakre-1 sie o maksimum przy 1519 cm-1, obecne są sygnały odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające, asymetryczne, niezestryfikowanej grupy karboksylowej (COO-), co potwierdza obecność niezestryfikowanych form reszt karboksylowych i wskazuje na obecność substancji cukrowych o charakterze kwasowym, czyli pektyn. Obecność intensywnego pasma sygnałów o maksimum przy 1591 cm-1 dowodzi obecności wiązań C=C, charakterystycznych dla pierścieni aromatycznych polifenoli. Na widmie obecne są pasma sygnałów przy około 1256 cm-1, odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające, asy-1 metryczne wiązań (C-O). Równoczesny brak intensywnych pasm sygnałów w zakresach 1350-1300 cm-1 -1 oraz 1160-1040 cm-1 świadczy o nieobecności grup siarczanowych w analizowanym środku. Natomiast grupy intensywnych sygnałów w przedziale 1200-1000 cm-1 świadczą o obecności wiązań typu (C-OH), -1 oraz (C-O-C), typowych dla substancji cukrowych, szczególnie z maksimum przy 1119 cm-1.
PL 216 635 B1
P r z y k ł a d 3
Zbiera się ziele poziomki pospolitej, w okresie od lipca do listopada, które rozdrabnia się. Suro3 wiec odważa się w ilości 250 g i poddaje ekstrakcji 2000 cm3 mieszaniny wody i etanolu użytych w proporcji 50:1 w temperaturze 5°C, przez 5 dni, cztery razy. Następnie frakcję wodno-alkoholową, zawierającą ekstrakt roślinny odsącza się od roślinnych pozostałości, otrzymując roztwór, który zagęszcza się w celu usunięcia alkoholu.
Tak otrzymany ekstrakt roślinny poddaje się procesowi sączenia na sączku, przepuszczającym substancje o masie cząsteczkowej mniejszej niż 5 000 Da. W procesie sączenia osad zebrany na 3 sączku przepłukuje się jeszcze 10% roztworem chlorku potasu w ilości 500 cm3. Osad, który stanowią substancje o masie cząsteczkowej > 5 000 Da, suszy się otrzymując środek w postaci proszku stanowiącego 40% ekstraktu roślinnego użytego na początku procesu. Otrzymany środek roślinny wykazuje aktywność przeciwutleniającą, badaną na cieniach erytrocytów, utlenianych promieniowaniem UV.
Środek roślinny w ilości 15 części rozpuszcza się w małej ilości wody destylowanej. Do 15 części wosku utwardzającego - olbrotu dodaje się 8 części wosku białego, a następnie składniki stapia się i miesza z 62 częściami oleju rzepakowego. Do ciepłej masy dodaje się małymi porcjami roztwór środka, ciągle mieszając, aż do zastygnięcia. W ten sposób uzyskuje się maść zmiękczającą z 15% środka roślinnego.
Z analizy FT-IR, przedstawionej na Fig. 1 wynika, że środek leczniczy z poziomki pospolitej (linia C na wykresie) zawiera w swoim składzie substancje zarówno polifenolowe jak i cukrowe. Na widmie FT-IR zaobserwowano grupę sygnałów o maksimum przy 3136 cm-1, odpowiedzialnych za obecność oddziaływań rozciągających wiązania (O-H), typowego dla fenoli jak też substancji cukrowych. Obecność grup (O-H) potwierdzają sygnały odpowiedzialne za drgania zginające tych grup,
-1 -1 o przesunięciu z maksimum w zakresie 1045 cm-1. Wyraźny sygnał z maksimum przy 2946 cm-1 odpowiada za oddziaływania rozciągające wiązań (C-H), obecnych zarówno w łańcuchach cukrowych, jak też w pierścieniach aromatycznych ugrupowań polifenolowych. Na widmie obserwuje się inten-1 sywne pasmo o przesunięciu od 1666 cm-1 pochodzące od reszt karbonylowych (C=O), stanowiących -1 elementy grup karboksylowych (-COOH). Brak ostrych sygnałów o przesunięciu około 1720 cm-1 wskazuje na fakt, że reszty karboksylowe nie występują w formie zestryfikowanej (COO-R). W zakresie o maksimum przy 1528 cm-1, obecne są sygnały odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające, asymetryczne, niezestryfikowanej grupy karboksylowej (COO-), co potwierdza obecność niezestryfikowanych form reszt karboksylowych i wskazuje na obecność substancji cukrowych o charakterze kwasowym, czyli pektyn. Obecność intensywnego pasma sygnałów o maksimum przy 1546 cm-1 dowodzi obecności wiązań C=C, charakterystycznych dla pierścieni aromatycznych polifenoli. Na widmie obecne są pasma sygnałów przy około 1256 cm-1, odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające, asymetryczne wiązań (C-O). Równoczesny brak intensywnych pasm sygnałów w zakresach 1350-1300 cm-1 oraz -1
1160-1040 cm-1 świadczy o nieobecności grup siarczanowych w analizowanym środku. Natomiast -1 grupy intensywnych sygnałów w przedziale 1200-1000 cm-1 świadcząc obecności wiązań typu (C-OH), -1 oraz (C-O-C), typowych dla substancji cukrowych, szczególnie z maksimum przy 1169 cm-1.
P r z y k ł a d 4
Zbiera się kwiaty i liście krwiściągu lekarskiego, w okresie od maja do sierpnia, które suszy się 3 i rozdrabnia. Suchy surowiec odważa się w ilości 200 g i poddaje ekstrakcji 2000 cm3 mieszaniny wody z 1-propanolem, użytych w proporcji 5:1 w temperaturze 120°C, przez 3 godziny, pięć razy, mieszając zawartość naczynia. Następnie frakcję alkoholowo-wodną, zawierającą ekstrakt roślinny odsącza się od roślinnych pozostałości, otrzymując roztwór, zatężony następnie do połowy objętości.
3
Tak otrzymany ekstrakt roślinny rozpuszcza się w 200 cm3 5% roztworu siarczanu sodu i poddaje się procesowi sączenia na membranie nanofiltracyjnej, przepuszczającej substancje o masie cząsteczkowej mniejszej niż 8 000 Da. Roztwór ekstraktu roślinnego umieszcza się w module membranowym i po procesie sączenia przez barierę membrany zbiera się osad pozostały w module membranowym, stanowiący substancje o masie cząsteczkowej > 8 000 Da, który po wysuszeniu do postaci proszku stanowi 10% ekstraktu roślinnego użytego na początku procesu. Otrzymany środek roślinny wykazuje aktywność przeciwutleniającą, badaną na cieniach erytrocytów, utlenianych promieniowaniem UV.
część środka roślinnego rozpuszcza się w 36 częściach wody, dodaje się 12 części glikolu propylenowego, 0,025 części hydroksybenzoesanu metylowego i 0,015 części hydroksybenzoesanu propylowego. Całość miesza się i dodaje się mieszaniny złożonej z 25 części alkoholu stearynowego, 25 części białej wazeliny i 1 części laurylosiarczanu sodu, tak aby powstała jednolita emulsja, aż do zastygnięcia. W ten sposób uzyskuję się maść hydrofilową z 1% środka roślinnego.
PL 216 635 B1
Z analizy FT-IR, przedstawionej na Fig. 1 wynika, że środek leczniczy z krwiściągu lekarskiego (linia D na wykresie) zawiera w swoim składzie substancje zarówno polifenolowe jak i cukrowe. Na widmie FT-IR zaobserwowano grupę sygnałów o maksimum przy 3271 cm-1, odpowiedzialnych za obecność oddziaływań rozciągających wiązania (O-H), typowego dla fenoli jak też substancji cukrowych. Obecność grup (O-H) potwierdzają sygnały odpowiedzialne za drgania zginające tych grup,
-1 -1 o przesunięciu z maksimum w zakresie 1073 cm-1. Wyraźny sygnał z maksimum przy 2939 cm-1 odpowiada za oddziaływania rozciągające wiązań (C-H), obecnych zarówno w łańcuchach cukrowych, jak też w pierścieniach aromatycznych ugrupowań polifenolowych. Na widmie obserwuje się intensywne pasmo o przesunięciu od 1666 cm-1 pochodzące od reszt karbonylowych (C=O), stanowiących elementy -1 grup karboksylowych (-COOH). Brak ostrych sygnałów o przesunięciu około 1720 cm-1 wskazuje na fakt, że reszty karboksylowe nie występują w formie zestryfikowanej (COO-R). W zakresie o maksi-1 mum przy 1518 cm-1, obecne są sygnały odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające, asymetryczne, niezestryfikowanej grupy karboksylowej (COO-), co potwierdza obecność niezestryfikowanych form reszt karboksylowych i wskazuje na obecność substancji cukrowych o charakterze kwasowym, czyli pektyn. Obecność intensywnego pasma sygnałów o maksimum przy 1569 cm-1 dowodzi obecności wiązań C=C, charakterystycznych dla pierścieni aromatycznych polifenoli. Na widmie obecne są pasma sygnałów przy około 1256 cm-1, odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające, asymetryczne wiązań (C-O). Równoczesny brak intensywnych pasm sygnałów w zakresach 1350-1300 cm-1 oraz 1160-1
-1040 cm-1 świadczy o nieobecności grup siarczanowych w analizowanym środku. Natomiast grupy -1 intensywnych sygnałów w przedziale 1200-1000 cm-1 świadczą o obecności wiązań typu (C-OH), oraz -1 (C-O-C), typowych dla substancji cukrowych, szczególnie z maksimum przy 1121 cm-1.
P r z y k ł a d 5
Zbiera się owoce i nasiona głogu dwuszyjkowego, w okresie od sierpnia do listopada, które su3 szy się i rozdrabnia. Suchy surowiec odważa się w ilości 200 g i poddaje ekstrakcji 2000 cm3 wody z 2-propanolem użytych w proporcji 2:1, w temperaturze 85°C, przez 7 godzin, jeden raz. Następnie frakcję alkoholowo-wodną zawierającą ekstrakt roślinny odsącza się od roślinnych pozostałości, otrzymując roztwór, który zatęża się do połowy objętości.
Tak otrzymany ekstrakt poddaje się procesowi dializy. W tym celu roztwór ekstraktu umieszcza się w worku dializacyjnym, przepuszczającym substancje o masie cząsteczkowej mniejszej niż 15 000 Da.
3
Napełniony worek umieszcza się w naczyniu z wodą w ilości 4000 cm3, w którym swobodnie pływa. Proces dializy prowadzi się przez 20 dni, mieszając zawartość naczynia, wymieniając wodę w naczyniu, na początku raz na dobę, a po 7 dniach - co 2 doby. Po procesie dializy w worku pozostaje roztwór, który po odparowaniu do sucha do postaci proszku stanowi 12% ekstraktu roślinnego użytego na początku procesu. Otrzymany środek roślinny wykazuje aktywność przeciwutleniającą, badaną na cieniach erytrocytów, utlenianych promieniowaniem UV.
Do 15 części glinokrzemianu w postaci bentonitu dodaje się 10 części 86% glicerolu, całość miesza się. Następnie do 70 części wody dodaje się 5 części środka roślinnego, aż do rozpuszczenia. Oba roztwory miesza się, aż do spęcznienia bentonitu, czyli do zgęstnienia. W ten sposób uzyskuje się hydrożel z bentonitu z 5% środka roślinnego.
Z analizy FT-IR, przedstawionej na rysunku Fig. 1 wynika, że środek leczniczy z głogu dwuszyjkowego (linia E) zawiera w swoim składzie substancje zarówno polifenolowe jak i cukrowe. Na widmie
FT-IR zaobserwowano grupę sygnałów o maksimum przy 3167 cm-1, odpowiedzialnych za obecność oddziaływań rozciągających wiązania (O-H), typowego dla fenoli jak też substancji cukrowych. Obecność grup (O-H) potwierdzają sygnały odpowiedzialne za drgania zginające tych grup, o przesunięciu
-1 -1 z maksimum w zakresie 1045 cm-1. Niezbyt wyraźny sygnał z maksimum przy 2897 cm-1 odpowiada za oddziaływania rozciągające wiązań (C-H), obecnych zarówno w łańcuchach cukrowych, jak też w pierścieniach aromatycznych ugrupowań polifenolowych. Na widmie obserwuje się intensywne pa-1 smo o przesunięciu od 1667 cm-1 pochodzące od reszt karbonylowych (C=O), stanowiących elementy -1 grup karboksylowych (-COOH). Brak ostrych sygnałów o przesunięciu około 1720 cm-1 z jednoczesnym słabo wyodrębniającym się zarysem piku wskazuje na fakt, że reszty karboksylowe w większo-1 ści nie występują w formie zestryfikowanej (COO-R). W zakresie o maksimum przy 1517 cm-1, obecne są słabo wyodrębnione sygnały odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające, asymetryczne, niezestryfikowanej grupy karboksylowej (COO-), co potwierdza obecność niezestryfikowanych form reszt karboksylowych, ale też pewien udział estrów, i wskazuje na obecność substancji cukrowych o charakterze kwasowym, czyli pektyn. Obecność dość intensywnego pasma sygnałów o maksimum przy 1590 cm-1 dowodzi obecności wiązań C=C, charakterystycznych dla pierścieni aromatycznych polifenoli. Na
PL 216 635 B1 widmie obecne są pasma sygnałów przy około 1245 cm-1, odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające, asymetryczne wiązań (C-O). Równoczesny brak intensywnych pasm sygnałów w zakre-1 -1 sach 1350-1300 cm-1 oraz 1160-1040 cm-1 świadczy o nieobecności grup siarczanowych w analizo-1 wanym środku. Natomiast grupy intensywnych sygnałów w przedziale 1200-1000 cm-1 świadczą o obecności wiązań typu (C-OH), oraz (C-O-C), typowych dla substancji cukrowych, szczególnie z maksimum przy 1045 cm-1.
P r z y k ł a d 6
Zbiera się ziele jeżyny fałdowanej, w okresie od lipca do września, które suszy się i rozdrabnia.
3
Surowiec odważa się w ilości 250 g i poddaje ekstrakcji 2000 cm3 1 M wodnego roztworu amoniaku z dodatkiem 40 g węglanu sodu w temperaturze 100°C, przez 6 godzin, dwa razy. Następnie frakcję alkaliczną, zawierającą ekstrakt roślinny odsącza się od roślinnych pozostałości, otrzymując roztwór, który zobojętnia się do pH=6,6 za pomocą roztworu 0,1 M kwasu solnego. Otrzymany roztwór zatęża się do połowy objętości.
Tak otrzymany ekstrakt roślinny poddaje się procesowi sączenia na sączku, przepuszczającym substancje o masie cząsteczkowej mniejszej niż 10 000 Da. W procesie sączenia osad zebrany na 3 sączku przepłukuje się jeszcze wodą w ilości 500 cm3. Osad, który stanowią substancje o masie cząsteczkowej > 10 000 Da, suszy się otrzymując środek w postaci proszku stanowiącego 25% surowca użytego na początku procesu. Otrzymany środek roślinny wykazuje aktywność przeciwutleniającą, badaną na cieniach erytrocytów, utlenianych promieniowaniem UV.
Do 7,5 części metylocelulozy dodaje się 12,5 części 86% glicerolu, całość miesza się. Następnie do 70 części wody dodaje się 10 części środka roślinnego, aż do rozpuszczenia. Oba roztwory miesza się, aż do spęcznienia metylocelulozy, czyli do zgęstnienia. W ten sposób uzyskuje się żel z metylocelulozy z 10% środka roślinnego.
Z analizy FT-IR, przedstawionej na Fig. 1 wynika, że środek leczniczy z jeżyny fałdowanej (linia F) zawiera w swoim składzie substancje zarówno polifenolowe jak i cukrowe. Na widmie FT-IR zaobser-1 wowano grupę sygnałów o maksimum przy 3166 cm-1, odpowiedzialnych za obecność oddziaływań rozciągających wiązania (O-H), typowego dla fenoli jak też substancji cukrowych. Obecność grup (O-H) potwierdzają sygnały odpowiedzialne za drgania zginające tych grup, o przesunięciu z maksimum -1 -1 w zakresie 1070 cm-1. Niezbyt wyraźny sygnał z maksimum przy 2908 cm-1 odpowiada za oddziaływania rozciągające wiązań (C-H), obecnych zarówno w łańcuchach cukrowych, jak też w pierścieniach aromatycznych ugrupowań polifenolowych. Na widmie obserwuje się intensywne pasmo o przesunię-1 ciu od 1663 cm-1 pochodzące od reszt karbonylowych (C=O), stanowiących elementy grup karboksy-1 lowych (-COOH). Brak ostrych sygnałów o przesunięciu około 1720 cm-1 z jednoczesnym słabo wyodrębniającym się zarysem piku wskazuje na fakt, że reszty karboksylowe w większości nie występują w formie zestryfikowanej (COO-R). W zakresie o maksimum przy 1521 cm-1, obecne są słabo wyodrębnione sygnały odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające, asymetryczne, niezestryfikowanej grupy karboksylowej (COO-), co potwierdza obecność niezestryfikowanych form reszt karboksylowych, ale też pewien udział estrów, i wskazuje na obecność substancji cukrowych o charakterze kwasowym, czyli pektyn. Obecność intensywnego pasma sygnałów o maksimum przy 1590 cm-1 dowodzi obecności wiązań C=C, charakterystycznych dla pierścieni aromatycznych polifenoli. Na widmie obecne są pasma sygnałów przy około 1239 cm-1, odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające, asymetrycz-1 ne wiązań (C-O). Równoczesny brak intensywnych pasm sygnałów w zakresach 1350-1300 cm-1 -1 oraz 1160-1040 cm-1 świadczy o nieobecności grup siarczanowych w analizowanym środku. Nato-1 miast grupy intensywnych sygnałów w przedziale 1200-1000 cm-1 świadczą o obecności wiązań typu -1 (C-OH), oraz (C-O-C), typowych dla substancji cukrowych, szczególnie z maksimum przy 1070 cm-1.
P r z y k ł a d 7
Zbiera się kwiaty i liście rzepiku pospolitego, w okresie od maja do sierpnia, które suszy się 3 i rozdrabnia. Surowiec odważa się w ilości 250 g i poddaje ekstrakcji 2000 cm3 1,5 M wodnego roztworu amoniaku z dodatkiem 30 g mrówczanu amonu w temperaturze 50°C, przez 10 godzin, cztery razy. Następnie frakcję alkaliczną, zawierającą ekstrakt roślinny odsącza się od roślinnych pozostałości, otrzymując roztwór, który zobojętnia się do pH=6,8 za pomocą roztworu 0,1 M kwasu azotowego. Ekstrakt zagęszcza się zmniejszając jego objętość o połowę.
3
Tak otrzymany ekstrakt roślinny rozpuszcza się w 2000 cm3 roztworu azotanu amonu (2%) i poddaje się procesowi sączenia na membranie nanofiltracyjnej, przepuszczającej substancje o masie cząsteczkowej mniejszej niż 5 000 Da. Roztwór ekstraktu roślinnego umieszcza się w module membranowym i po procesie sączenia przez barierę membrany zbiera się osad pozostały w module
PL 216 635 B1 membranowym, stanowiący substancje o masie cząsteczkowej > 5 000 Da, który po wysuszeniu do postaci proszku stanowi 30% surowca roślinnego użytego na początku procesu. Otrzymany środek roślinny wykazuje aktywność przeciwutleniającą, badaną na cieniach erytrocytów, utlenianych promieniowaniem UV.
części drobno sproszkowanego koloidalnego emulgatora - tragakanty rozciera się z 10 częściami 86% glicerolu, 17 częściami wody i 3 częściami środka roślinnego, dokładnie mieszając. Osobno ogrzewa się 1 część agaru z 10 częściami glicerolu i 20 częściami wody. Następnie całość miesza się dopełnia wodą do 98 części, ogrzewa się do wrzenia stale mieszając. Do stygnącej masy dodaje się części 76% etanolu. Po ostudzeniu powstaje jednolita galaretka, którą stanowi krem beztłuszczowy o zawartości 3% środka roślinnego.
Z analizy FT-IR, przedstawionej na Fig. 1 wynika, że środek leczniczy z jeżyny fałdowanej (linia G) zawiera w swoim składzie substancje zarówno polifenolowe jak i cukrowe. Na widmie FT-IR zaobser-1 wowano grupę sygnałów o maksimum przy 3163 cm-1, odpowiedzialnych za obecność oddziaływań rozciągających wiązania (O-H), typowego dla fenoli jak też substancji cukrowych. Obecność grup (O-H) potwierdzają sygnały odpowiedzialne za drgania zginające tych grup, o przesunięciu z maksimum -1 -1 w zakresie 1067 cm-1. Niezbyt wyraźny sygnał z maksimum przy 2918 cm-1 odpowiada za oddziaływania rozciągające wiązań (C-H), obecnych zarówno w łańcuchach cukrowych, jak też w pierścieniach aromatycznych ugrupowań polifenolowych. Na widmie obserwuje się intensywne pasmo o przesunię-1 ciu od 1663 cm-1 pochodzące od reszt karbonylowych (C=O), stanowiących elementy grup karboksy-1 lowych (-COOH). Brak ostrych sygnałów o przesunięciu około 1720 cm-1 z jednoczesnym słabo wyodrębniającym się zarysem piku wskazuje na fakt, że reszty karboksylowe w większości nie występują w formie zestryfikowanej (COO-R). W zakresie o maksimum przy 1519 cm-1', obecne są słabo wyodrębnione sygnały odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające, asymetryczne, niezestryfikowanej grupy karboksylowej (COO-), co potwierdza obecność niezestryfikowanych form reszt karboksylowych, ale też pewien udział estrów, i wskazuje na obecność substancji cukrowych o charakterze kwasowym, czyli pektyn. Obecność intensywnego pasma sygnałów o maksimum przy 1590 cm-1 dowodzi obecności wiązań C=C, charakterystycznych dla pierścieni aromatycznych polifenoli. Na widmie obecne są pasma sygnałów przy około 1231 cm-1, odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające, asymetryczne wiązań -1 (C-O). Równoczesny brak intensywnych pasm sygnałów w zakresach 1350-1300 cm-1 oraz 1160-1
-1040 cm-1 świadczy o nieobecności grup siarczanowych w analizowanym środku. Natomiast grupy intensywnych sygnałów w przedziale 1200-1000 cm-1 świadczą o obecności wiązań typu (C-OH), oraz -1 (C-O-C), typowych dla substancji cukrowych, szczególnie z maksimum przy 1155 cm-1.
P r z y k ł a d 8
Zbiera się ziele krwawnika pospolitego, w okresie od sierpnia do października, które suszy się 3 i rozdrabnia. Surowiec odważa się w ilości 250 g i poddaje ekstrakcji 2000 cm3 0,1 M wodnego roztworu wodorotlenku potasu z dodatkiem 40 g octanu potasu w temperaturze 50°C, przez 8 godzin, trzy razy, mieszając zawartość naczynia. Następnie frakcję alkaliczną, zawierającą ekstrakt roślinny odsącza się od roślinnych pozostałości, otrzymując roztwór, który zobojętnia się do pH=7,0 za pomocą roztworu 0,1 M kwasu solnego. Ekstrakt zagęszcza się do konsystencji syropu.
3
Tak otrzymany ekstrakt roślinny rozpuszcza się w 500 cm3 15% roztworu węglanu sodu i poddaje się procesowi sączenia na sączku, przepuszczającym substancje o masie cząsteczkowej mniejszej niż 10 000 Da. W procesie sączenia osad zebrany na sączku przepłukuje się jeszcze 15% roztworem wę3 glanu sodu w ilości 300 cm3. Osad, który stanowią substancje o masie cząsteczkowej > 10 000 Da, suszy się otrzymując środek w postaci proszku stanowiącego 18% surowca roślinnego użytego na początku procesu. Otrzymany środek roślinny wykazuje aktywność przeciwutleniającą badaną na cieniach erytrocytów, utlenianych promieniowaniem UV.
Z analizy FT-IR, przedstawionej na Fig. 2 wynika, że środek leczniczy z krwawnika pospolitego (linia H) zawiera w swoim składzie substancje zarówno polifenolowe jak i cukrowe. Na widmie FT-IR -1 zaobserwowano grupę sygnałów o maksimum przy 3271 cm-1, odpowiedzialnych za obecność oddziaływań rozciągających wiązania (O-H), typowego dla fenoli jak też substancji cukrowych. Obecność grup (O-H) potwierdzają sygnały odpowiedzialne za drgania zginające tych grup, o przesunięciu z maksi-1 -1 mum w zakresie 1073 cm-1. Wyraźny sygnał z maksimum przy 2939 cm-1 odpowiada za oddziaływania rozciągające wiązań (C-H), obecnych zarówno w łańcuchach cukrowych, jak też w pierścieniach aromatycznych ugrupowań polifenolowych. Na widmie obserwuje się intensywne pasmo o przesu-1 nięciu od 1666 cm-1 pochodzące od reszt karbonylowych (C=O), stanowiących elementy grup karboksy-1 lowych (-COOH). Brak ostrych sygnałów o przesunięciu około 1720 cm-1 wskazuje na fakt, że reszty
PL 216 635 B1 karboksylowe nie występują w formie zestryfikowanej (COO-R). W zakresie o maksimum przy 1516 cm-1, obecne są słabo widoczne sygnały odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające, asymetryczne, niezestryfikowanej grupy karboksylowej (COO-), co potwierdza obecność niezestryfikowanych form reszt karboksylowych i wskazuje na obecność substancji cukrowych o charakterze kwasowym, czyli -1 pektyn. Obecność intensywnego pasma sygnałów o maksimum przy 1589 cm-1 dowodzi obecności wiązań C=C, charakterystycznych dla pierścieni aromatycznych polifenoli. Na widmie obecne są -1 pasma sygnałów przy około 1259 cm-1, odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające, asymetrycz-1 ne wiązań (C-O). Równoczesny brak intensywnych pasm sygnałów w zakresach 1350-1300 cm-1 -1 oraz 1160-1040 cm-1 świadczy o nieobecności grup siarczanowych w analizowanym środku. Natomiast -1 grupy intensywnych sygnałów w przedziale 1200-1000 cm-1 świadczą o obecności wiązań typu (C-OH), -1 oraz (C-O-C), typowych dla substancji cukrowych, szczególnie z maksimum przy 1073 cm-1.
P r z y k ł a d 9
Zbiera się korzenie i kwiaty jeżówki purpurowej, w okresie od maja do listopada, które rozdrab3 nia się. Surowiec odważa się w ilości 250 g i poddaje ekstrakcji 2000 cm3 0,1 M wodnego roztworu wodorotlenku sodu z dodatkiem 20 g węglanu sodu w temperaturze 80°C, przez 6 godzin, dwa razy. Następnie frakcję alkaliczną, zawierającą ekstrakt roślinny odsącza się od roślinnych pozostałości, otrzymując roztwór, który zobojętnia się do pH=5,5 za pomocą roztworu 0,1 M kwasu siarkowego. Ekstrakt zagęszcza się do konsystencji syropu.
3
Tak otrzymany ekstrakt roślinny rozpuszcza się w 100 cm3 wody poddaje się procesowi dializy.
W tym celu roztwór ekstraktu umieszcza się w worku dializacyjnym, przepuszczającym substancje o masie cząsteczkowej mniejszej niż 10 000 Da. Napełniony worek umieszcza się w naczyniu z wodą 3 w ilości 3000 cm3, w którym swobodnie pływa. Proces dializy prowadzi się przez 20 dni, mieszając zawartość naczynia, wymieniając wodę w naczyniu, na początku raz na dobę, a po 6 dniach - co 2 doby. Po procesie dializy w worku pozostaje roztwór, który po odparowaniu do sucha do postaci proszku stanowi 22% surowca roślinnego użytego na początku procesu. Otrzymany środek roślinny wykazuje aktywność przeciwutleniającą, badaną na cieniach erytrocytów, utlenianych promieniowaniem UV.
Z analizy FT-IR, przedstawionej na Fig. 2 wynika, że środek leczniczy z jeżówki purpurowej (linia I) zawiera w swoim składzie substancje zarówno polifenolowe jak i cukrowe. Na widmie FT-IR zaob-1 serwowano grupę sygnałów o maksimum przy 3166 cm-1, odpowiedzialnych za obecność oddziaływań rozciągających wiązania (O-H), typowego dla fenoli jak też substancji cukrowych. Obecność grup (O-H) potwierdzają sygnały odpowiedzialne za drgania zginające tych grup, o przesunięciu z maksimum -1 -1 w zakresie 1070 cm-1. Niezbyt wyraźny sygnał z maksimum przy 2903 cm-1 odpowiada za oddziaływania rozciągające wiązań (C-H), obecnych zarówno w łańcuchach cukrowych, jak też w pierścieniach aromatycznych ugrupowań polifenolowych. Na widmie obserwuje się intensywne pasmo o prze-1 sunięciu od 1663 cm-1 pochodzące od reszt karbonylowych (C=O), stanowiących elementy grup kar-1 boksylowych (-COOH). Brak ostrych sygnałów o przesunięciu około 1720 cm-1 wskazuje na fakt, że reszty karboksylowe nie występują w formie zestryfikowanej (COO-R). W zakresie o słabym maksi-1 mum przy 1519 cm-1, obecne są widoczne sygnały odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające, asymetryczne, niezestryfikowanej grupy karboksylowej (COO-), co potwierdza obecność niezestryfikowanych form reszt karboksylowych i wskazuje na obecność substancji cukrowych o charakterze -1 kwasowym, czyli pektyn. Obecność intensywnego pasma sygnałów o maksimum przy 1590 cm-1 dowodzi obecności wiązań C=C, charakterystycznych dla pierścieni aromatycznych polifenoli. Na widmie obecne są -1 pasma sygnałów przy około 1239 cm-1, odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające, asymetryczne -1 wiązań (C-O). Równoczesny brak intensywnych pasm sygnałów w zakresach 1350-1300 cm-1 oraz -1
1160-1040 cm-1 świadczy o nieobecności grup siarczanowych w analizowanym środku. Natomiast -1 grupy intensywnych sygnałów w przedziale 1200-1000 cm-1 świadczą o obecności wiązań typu -1 (C-OH), oraz (C-O-C), typowych dla substancji cukrowych, szczególnie z maksimum przy 1070 cm-1.
P r z y k ł a d 10
Zbiera się ziele i kwiatostany przymiotna kanadyjskiego, w okresie od maja do października, 3 które rozdrabnia się. Surowiec odważa się w ilości 250 g i poddaje ekstrakcji 2000 cm3 0,5 M wodnego roztworu wodorotlenku wapnia w temperaturze 90°C, przez 10 godzin, jeden raz, mieszając zawartość naczynia. Następnie frakcję alkaliczną, zawierającą ekstrakt roślinny odsącza się od roślinnych pozostałości, otrzymując roztwór, który zobojętnia się do pH=6,8 za pomocą roztworu 0,5 M kwasu azotowego. Ekstrakt zagęszcza się do konsystencji syropu.
PL 216 635 B1 3
Tak otrzymany ekstrakt roślinny rozpuszcza się w 20 cm3 2% chlorku sodu i poddaje się procesowi sączenia na kolumnie wypełnionej sitami molekularnymi, przepuszczającymi w pierwszej kolejności substancje o masie cząsteczkowej mniejszej niż 15 000 Da. W procesie sączenia kolumnę elu3 uje się 2% roztworem chlorku sodu w ilości 2000 cm3 odrzucając pierwszą, małocząsteczkową frakcję. Zbiera się frakcję o masie cząsteczkowej > 15 000 Da, która po odparowaniu do sucha do postaci proszku stanowi 5% surowca roślinnego użytego na początku procesu. Otrzymany środek roślinny wykazuje aktywność przeciwutleniającą badaną na cieniach erytrocytów, utlenianych promieniowaniem UV.
Z analizy FT-IR, przedstawionej na Fig. 2 wynika, że środek leczniczy z przymiotna kanadyjskiego (linia J) zawiera w swoim składzie substancje zarówno polifenolowe jak i cukrowe. Na widmie
FT-IR zaobserwowano grupę sygnałów o maksimum przy 3436 cm-1, odpowiedzialnych za obecność oddziaływań rozciągających wiązania (O-H), typowego dla fenoli jak też substancji cukrowych. Obecność grup (O-H) potwierdzają sygnały odpowiedzialne za drgania zginające tych grup, o przesunięciu
-1 -1 z maksimum w zakresie 1045 cm-1. Wyraźny sygnał z maksimum przy 2946 cm-1 odpowiada za oddziaływania rozciągające wiązań (C-H), obecnych zarówno w łańcuchach cukrowych, jak też w pierścieniach aromatycznych ugrupowań polifenolowych. Na widmie obserwuje się intensywne pasmo o przesunięciu od 1666 cm-1 pochodzące od reszt karbonylowych (C=O), stanowiących elementy -1 grup karboksylowych (-COOH). Brak ostrych sygnałów o przesunięciu około 1720 cm-1 wskazuje na fakt, że reszty karboksylowe nie występują w formie zestryfikowanej (COO-R). W zakresie o maksi-1 mum przy 1522 cm-1, obecne są słabo widoczne sygnały odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające, asymetryczne, niezestryfikowanej grupy karboksylowej (COO-), co potwierdza obecność niezestryfikowanych form reszt karboksylowych i wskazuje na obecność substancji cukrowych o charakterze kwasowym, czyli pektyn. Obecność intensywnego pasma sygnałów o maksimum przy 1545 cm-1 dowodzi obecności wiązań C=C, charakterystycznych dla pierścieni aromatycznych polifenoli. Na widmie obec-1 ne są pasma sygnałów przy około 1253 cm-1, odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające, asymetrycz-1 ne wiązań (C-O). Równoczesny brak intensywnych pasm sygnałów w zakresach 1350-1300 cm-1 -1 oraz 1160-1040 cm-1 świadczy o nieobecności grup siarczanowych w analizowanym środku. Natomiast -1 grupy intensywnych sygnałów w przedziale 1200-1000 cm-1 świadczą o obecności wiązań typu (C-OH), -1 oraz (C-O-C), typowych dla substancji cukrowych, szczególnie z maksimum przy 1069 cm-1.
P r z y k ł a d 11
Zbiera się kwiaty arniki górskiej, w okresie od maja do sierpnia, które się suszy i rozdrabnia. Su3 rowiec odważa się w ilości 250 g i poddaje ekstrakcji 2000 cm3 0,1 M wodnego roztworu wodorotlenku potasu w temperaturze 80°C, przez 5 godzin, trzy razy. Następnie frakcję alkaliczną, zawierającą ekstrakt roślinny odsącza się od roślinnych pozostałości, otrzymując roztwór, który zobojętnia się do pH=7,0 za pomocą roztworu 0,1 M kwasu siarkowego. Ekstrakt zagęszcza się do dwukrotnie mniejszej objętości.
Tak otrzymany ekstrakt roślinny poddaje się procesowi sączenia na sączku, przepuszczającym substancje o masie cząsteczkowej mniejszej niż 10 000 Da. W procesie sączenia osad zebrany na 3 sączku przepłukuje się jeszcze 0,05 M roztworem wodorotlenku sodu w ilości 500 cm3. Osad, który stanowią substancje o masie cząsteczkowej > 10 000 Da, suszy się otrzymując środek w postaci proszku stanowiącego 10% surowca roślinnego użytego na początku procesu. Otrzymany środek roślinny wykazuje aktywność przeciwutleniającą, badaną na cieniach erytrocytów, utlenianych promieniowaniem UV.
Z analizy FT-IR, przedstawionej na Fig. 2 wynika, że środek leczniczy z arniki górskiej (linia K) zawiera w swoim składzie substancje zarówno polifenolowe jak i cukrowe. Na widmie FT-IR zaobser-1 wowano grupę sygnałów o maksimum przy 3221 cm-1, odpowiedzialnych za obecność oddziaływań rozciągających wiązania (O-H), typowego dla fenoli jak też substancji cukrowych. Obecność grup (O-H) potwierdzają sygnały odpowiedzialne za drgania zginające tych grup, o przesunięciu z maksimum
-1 -1 w zakresie 1042 cm-1. Wyraźny sygnał z maksimum przy 2887 cm-1 odpowiada za oddziaływania rozciągające wiązań (C-H), obecnych zarówno w łańcuchach cukrowych, jak też w pierścieniach aromatycznych ugrupowań polifenolowych. Na widmie obserwuje się intensywne pasmo o przesunięciu od 1667 cm-1 pochodzące od reszt karbonylowych (C=O), stanowiących elementy grup karboksylowych (-COOH). -1
Brak ostrych sygnałów o przesunięciu około 1720 cm-1 wskazuje na fakt, że reszty karboksylowe nie -1 występują w formie zestryfikowanej (COO-R). W zakresie o maksimum przy 1520 cm-1, obecne są słabo widoczne sygnały odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające, asymetryczne, niezestryfikowanej grupy karboksylowej (COO-), co potwierdza obecność niezestryfikowanych form reszt karboksylowych i wskazuje na obecność substancji cukrowych o charakterze kwasowym, czyli pektyn. Obecność
PL 216 635 B1 intensywnego pasma sygnałów o maksimum przy 1591 cm-1 dowodzi obecności wiązań C=C, charakterystycznych dla pierścieni aromatycznych polifenoli. Na widmie obecne są pasma sygnałów przy około 1256 cm-1, odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające, asymetryczne wiązań (C-O). Rów-1 -1 noczesny brak intensywnych pasm sygnałów w zakresach 1350-1300 cm-1 oraz 1160-1040 cm-1 świadczy o nieobecności grup siarczanowych w analizowanym środku. Natomiast grupy intensyw-1 nych sygnałów w przedziale 1200-1000 cm-1 świadczą o obecności wiązań typu (C-OH), oraz (C-O-C), -1 typowych dla substancji cukrowych, szczególnie z maksimum przy 1119 cm-1.
P r z y k ł a d 12
Zbiera się kwiatostany i liście nawłoci pospolitej, w okresie od czerwca do października, które 3 rozdrabnia się. Surowiec odważa się w ilości 250 g i poddaje ekstrakcji 2000 cm3 0,1 M wodnego roztworu wodorotlenku sodu w temperaturze 100°C, przez 5 godzin, dwa razy. Następnie frakcję alkaliczną, zawierającą ekstrakt roślinny odsącza się od roślinnych pozostałości, otrzymując roztwór, który zobojętnia się do pH=7,2 za pomocą roztworu 0,1 M kwasu solnego. Ekstrakt zagęszcza się do trzy razy mniejszej objętości.
Tak otrzymany ekstrakt roślinny poddaje się procesowi sączenia na sączku, przepuszczającym substancje o masie cząsteczkowej mniejszej niż 25 000 Da. W procesie sączenia osad zebrany na 3 sączku przepłukuje się jeszcze roztworem alkalicznym wodorotlenku sodu w ilości 500 cm3. Osad, który stanowią substancje o masie cząsteczkowej > 25 000 Da, suszy się otrzymując środek w postaci proszku stanowiącego 20% surowca roślinnego użytego na początku procesu. Otrzymany środek roślinny wykazuje aktywność przeciwutleniającą, badaną na cieniach erytrocytów, utlenianych promieniowaniem UV.
Z analizy FT-IR, przedstawionej na Fig. 2 wynika, że środek leczniczy z nawłoci pospolitej (linia L) zawiera w swoim składzie substancje zarówno polifenolowe jak i cukrowe. Na widmie FT-IR zaobser-1 wowano grupę sygnałów o maksimum przy 3167 cm-1, odpowiedzialnych za obecność oddziaływań rozciągających wiązania (O-H), typowego dla fenoli jak też substancji cukrowych. Obecność grup (O-H) potwierdzają sygnały odpowiedzialne za drgania zginające tych grup, o przesunięciu z maksimum -1 -1 w zakresie 1045 cm-1. Niezbyt wyraźny sygnał z maksimum przy 2856 cm-1 odpowiada za oddziaływania rozciągające wiązań (C-H), obecnych zarówno w łańcuchach cukrowych, jak też w pierścieniach aromatycznych ugrupowań polifenolowych. Na widmie obserwuje się intensywne pasmo o przesunię-1 ciu od 1667 cm-1 pochodzące od reszt karbonylowych (C=O), stanowiących elementy grup karboksy-1 lowych (-COOH). Brak ostrych sygnałów o przesunięciu około 1720 cm-1 z jednoczesnym słabo wyodrębniającym się zarysem piku wskazuje na fakt, że reszty karboksylowe w większości nie występują w formie zestryfikowanej (COO-R). W zakresie o maksimum przy 1519 cm-1, obecne są słabo wyodrębnione sygnały odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające, asymetryczne, niezestryfikowanej grupy karboksylowej (COO-), co potwierdza obecność niezestryfikowanych form reszt karboksylowych, ale też pewien udział estrów, i wskazuje na obecność substancji cukrowych o charakterze kwasowym, czyli pektyn. Obecność dość intensywnego pasma sygnałów o maksimum przy 1590 cm-1 dowodzi obecności wiązań C=C, charakterystycznych dla pierścieni aromatycznych polifenoli. Na widmie obec-1 ne są pasma sygnałów przy około 1245 cm-1, odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające, asymetrycz-1 ne wiązań (C-O). Równoczesny brak intensywnych pasm sygnałów w zakresach 1350-1300 cm-1 -1 oraz 1160-1040 cm-1 świadczy o nieobecności grup siarczanowych w analizowanym środku. Natomiast -1 grupy intensywnych sygnałów w przedziale 1200-1000 cm-1 świadczą o obecności wiązań typu (C-OH), -1 oraz (C-O-C), typowych dla substancji cukrowych, szczególnie z maksimum przy 1045 cm-1.
P r z y k ł a d 13
Zbiera się kwiaty rumianku pospolitego, w okresie od maja do listopada, które rozdrabnia się.
3
Surowiec odważa się w ilości 200 g i poddaje ekstrakcji 2000 cm3 5% wodnego roztworu cytrynianu sodu w temperaturze 100°C, przez 2 godziny, dziesięć razy, mieszając zawartość naczynia. Następnie frakcję wodną, zawierającą ekstrakt roślinny odsącza się od roślinnych pozostałości, otrzymując roztwór, który zagęszcza się do konsystencji syropu.
3
Tak otrzymany ekstrakt roślinny rozpuszcza się w 200 cm3 1 M wodnego roztworu amoniaku i poddaje się procesowi sączenia na membranie nanofiltracyjnej, przepuszczającej substancje o masie cząsteczkowej mniejszej niż 5 000 Da. Roztwór ekstraktu roślinnego umieszcza się w module membranowym i po procesie sączenia przez barierę membrany zbiera się osad pozostały w module membranowym, stanowiący substancje o masie cząsteczkowej > 5 000 Da, który po wysuszeniu do postaci proszku stanowi 5% surowca roślinnego użytego na początku procesu. Otrzymany środek
PL 216 635 B1 roślinny wykazuje aktywność przeciwutleniającą, badaną na cieniach erytrocytów, utlenianych promieniowaniem UV.
Z analizy FT-IR, przedstawionej na Fig. 2 wynika, że środek leczniczy z rumianku pospolitego (linia M) zawiera w swoim składzie substancje zarówno polifenolowe jak i cukrowe. Na widmie FT-IR -1 zaobserwowano grupę sygnałów o maksimum przy 3173 cm-1, odpowiedzialnych za obecność oddziaływań rozciągających wiązania (O-H), typowego dla fenoli jak też substancji cukrowych. Obecność grup (O-H) potwierdzają sygnały odpowiedzialne za drgania zginające tych grup, o przesunięciu -1 -1 z maksimum w zakresie 1045 cm-1. Niezbyt wyraźny sygnał z maksimum przy 2869 cm-1 odpowiada za oddziaływania rozciągające wiązań (C-H), obecnych zarówno w łańcuchach cukrowych, jak też w pierścieniach aromatycznych ugrupowań polifenolowych. Na widmie obserwuje się intensywne pa-1 smo o przesunięciu od 1667 cm-1 pochodzące od reszt karbonylowych (C=O), stanowiących elementy -1 grup karboksylowych (-COOH). Brak ostrych sygnałów o przesunięciu około 1720 cm-1 z jednoczesnym słabo wyodrębniającym się zarysem piku wskazuje na fakt, że reszty karboksylowe w większości nie występują w formie zestryfikowanej (COO-R). W zakresie o maksimum przy 1521 cm-1, obecne są słabo wyodrębnione sygnały odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające, asymetryczne, niezestryfikowanej grupy karboksylowej (COO-), co potwierdza obecność niezestryfikowanych form reszt karboksylowych, ale też pewien udział estrów, i wskazuje na obecność substancji cukrowych o charakte-1 rze kwasowym, czyli pektyn. Obecność dość intensywnego pasma sygnałów o maksimum przy 1590 cm-1 dowodzi obecności wiązań C=C, charakterystycznych dla pierścieni aromatycznych polifenoli. Na widmie obecne są pasma sygnałów przy około 1234 cm-1, odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające, asymetryczne wiązań (C-O). Równoczesny brak intensywnych pasm sygnałów w za-1 -1 kresach 1350-1300 cm-1 oraz 1160-1040 cm-1 świadczy o nieobecności grup siarczanowych w anali-1 zowanym środku. Natomiast grupy intensywnych sygnałów w przedziale 1200-1000 cm-1 świadczą o obecności wiązań typu (C-OH), oraz (C-O-C), typowych dla substancji cukrowych, szczególnie z maksimum przy 1117 cm-1.
P r z y k ł a d 14
Zbiera się kwiaty i liście podbiału pospolitego, w okresie od kwietnia do lipca, które suszy się 3 i rozdrabnia. Suchy surowiec odważa się w ilości 200 g i poddaje ekstrakcji 2000 cm3 30% wodnego roztworu octanu sodu w temperaturze 70°C, przez 4 godziny, dziesięć razy. Następnie frakcję wodną, zawierającą ekstrakt roślinny odsącza się od roślinnych pozostałości, otrzymując roztwór, który zagęszcza się do konsystencji pasty.
3
Tak otrzymany ekstrakt roślinny rozpuszcza się w 50 cm3 0,2 M wodnego roztworu wodorotlenku wapnia z dodatkiem 5 g chlorku sodu i poddaje się procesowi sączenia na sączku, przepuszczającym substancje o masie cząsteczkowej mniejszej niż 15 000 Da. W procesie sączenia osad zebrany 3 na sączku przepłukuje się jeszcze roztworem alkalicznym w ilości 500 cm3. Osad, który stanowią substancje o masie cząsteczkowej > 15 000 Da, suszy się otrzymując środek w postaci proszku stanowiącego 7% surowca roślinnego użytego na początku procesu. Otrzymany środek roślinny wykazuje aktywność przeciwutleniającą, badaną na cieniach erytrocytów, utlenianych promieniowaniem UV.
Z analizy FT-IR, przedstawionej na Fig. 2 wynika, że środek leczniczy z podbiału pospolitego (linia N) zawiera w swoim składzie substancje zarówno polifenolowe jak i cukrowe. Na widmie FT-IR -1 zaobserwowano grupę sygnałów o maksimum przy 3163 cm-1, odpowiedzialnych za obecność oddziaływań rozciągających wiązania (O-H), typowego dla fenoli jak też substancji cukrowych. Obecność grup (O-H) potwierdzają sygnały odpowiedzialne za drgania zginające tych grup, o przesunięciu -1 -1 z maksimum w zakresie 1067 cm-1. Niezbyt wyraźny sygnał z maksimum przy 2867 cm-1 odpowiada za oddziaływania rozciągające wiązań (C-H), obecnych zarówno w łańcuchach cukrowych, jak też w pierścieniach aromatycznych ugrupowań polifenolowych. Na widmie obserwuje się intensywne pa-1 smo o przesunięciu od 1663 cm-1 pochodzące od reszt karbonylowych (C=O), stanowiących elementy -1 grup karboksylowych (-COOH). Brak ostrych sygnałów o przesunięciu około 1720 cm-1 z jednoczesnym słabo wyodrębniającym się zarysem piku wskazuje na fakt, że reszty karboksylowe w większości nie występują w formie zestryfikowanej (COO-R). W zakresie o maksimum przy 1522 cm-1, obecne są słabo wyodrębnione sygnały odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające, asymetryczne, niezestryfikowanej grupy karboksylowej (COO-), co potwierdza obecność niezestryfikowanych form reszt karboksylowych, ale też pewien udział estrów, i wskazuje na obecność substancji cukrowych o charakte-1 rze kwasowym, czyli pektyn. Obecność dość intensywnego pasma sygnałów o maksimum przy 1590 cm-1 dowodzi obecności wiązań C=C, charakterystycznych dla pierścieni aromatycznych polifenoli. Na widmie -1 obecne są pasma sygnałów przy około 1231 cm-1, odpowiedzialne za oddziaływania rozciągające,
PL 216 635 B1 asymetryczne wiązań (C-O). Równoczesny brak intensywnych pasm sygnałów w zakresach 1350-1 -1
-1300 cm-1 oraz 1160-1040 cm-1 świadczy o nieobecności grup siarczanowych w analizowanym środku.
Natomiast grupy intensywnych sygnałów w przedziale 1200-1000 cm-1 świadczą o obecności wiązań -1 typu (C-OH), oraz (C-O-C), typowych dla substancji cukrowych, szczególnie z maksimum przy 1109 cm-1.
Środek roślinny otrzymany w jednym z wymienionych 14 przykładów bada się, aby ocenić stopień jego aktywności przeciwutleniającej. Błony erytrocytów zawiesza się w 10 mM buforze Tris-EDTA o pH=7,4, w ilości zapewniającej stężenie białka około 1 mg/ml. Przygotowuje się roztwór zawierający tylko cienie erytrocytów, czyli roztwór kontrolny oraz roztwór zawierający cienie i BHA lub TROLOX® lub badany środek roślinny, w stężeniu 200 μg/ml. Do doświadczenia używa się środek przygotowany według wynalazku, na podstawie przepisu zaprezentowanego w przykładzie nr 1 - z wiązówki błotnej, w przykładzie nr 2 - z czeremchy zwyczajnej, w przykładzie nr 3 - z poziomki pospolitej, w przykładzie nr 4 - z krwiściągu lekarskiego, w przykładzie nr 5 - z głogu dwuszyjkowego, w przykładzie nr 6 z jeżyny fałdowanej, w przykładzie nr 7 - z rzepiku pospolitego, W przykładzie nr 8 - z krwawnika pospolitego, w przykładzie nr 9 - z jeżówki purpurowej, w przykładzie nr 10 - z przymiotna kanadyjskiego, w przykładzie nr 11 - z arniki górskiej, w przykładzie nr 12 - z nawłoci pospolitej, w przykładzie nr 13 z rumianku pospolitego oraz w przykładzie nr 14 - z podbiału pospolitego. Przygotowaną zawiesinę 2 cieni erytrocytów i badanego preparatu naświetla się promieniowaniem UV o natężeniu 3,5 μW/cm , pochodzącym z lampy bakteriobójczej. Podczas naświetlania zawiesiny cieni pobiera się w różnych odstępach czasu: po 10, 20, 30, 45, 60, 90 i 120 minutach próbki o objętości 0,5 ml. Do każdej z nich dodaje się 1 ml roztworu TCA, czyli 15% TCA w 0,25 M HCl i 1 ml roztworu kwasu tiobarbiturowego TBA, czyli 0,37% TBA w 0,25 M HCl. W każdym przypadku otrzymany roztwór ogrzewa się do 95°C w łaźni wodnej przez 15 minut. Następnie każdą schłodzoną próbkę odwirowuje się przez 15 minut, w 2000 obrotów/minutę, w temperaturze pokojowej. Mierzy się absorbancję każdej próbki przy użyciu spektrofotometru Specol 11, przy długości fali λ=535 nm.
Dodatkowo w celu potwierdzenia polifenolowego charakteru każdego preparatu roślinnego wykonane zostały widma w świetle podczerwonym (FT -IR) , które zapisano jako zależność funkcji Kubelki-Munka (KM) od liczby falowej i przedstawiono na Fig. 1 i Fig. 2. Otrzymano widma FT-IR środka uzyskanego według wynalazku, oznaczonego w następujący sposób: A - preparat z wiązówki błotnej, B - preparat z czeremchy zwyczajnej, C - preparat z poziomki pospolitej, D - preparat z krwiściągu lekarskiego, E - preparat z głogu dwuszyjkowego, F - preparat z jeżyny fałdowanej, G - preparat z rzepiku pospolitego, H - preparat z krwawnika pospolitego, I - preparat z jeżówki purpurowej, J preparat z przymiotna kanadyjskiego, K - preparat z arniki górskiej, L - preparat z nawłoci pospolitej, M preparat z rumianku pospolitego, N - preparat z podbiału pospolitego. Każdy testowany środek zawierał w swojej strukturze zarówno grupy karbonylowe, jak i karboksylowe. Świadczy o tym pasmo typowe dla -1 -1 drgań rozciągających grupy karbonylowej (1650-1670 cm-1) i pasma sygnałów około 1550-1590 cm-1 i 1400-1444 cm-1, odpowiedzialne za drgania rozciągające C=O w grupie karboksylowej. Grupa sygna-1 łów obecna na prawie wszystkich widmach w zakresie około 3160-3130 cm-1, wskazuje na obecność licznych grup -OH. Sygnały o średniej intensywności, obecne na widmach w zakresie 2950 - 2940 cm-1, są wynikiem oddziaływań rozciągających między atomami węgla i wodoru fragmentów alifatycznych. Na wszystkich widmach obecne były pasma sygnałów pochodzące od grup C-O, C-C, czy też C-OH każdego badanego preparatu roślinnego. Preparat roślinny, stanowiący przedmiot wynalazku wykazuje porównywalną aktywność przeciwutleniającą, co preparaty handlowe, w tym silne syntetyczne antyoksydanty. W przyszłości preparat ten może stać się roślinnym zamiennikiem dla preparatów dotychczas stosowanych w przemyśle spożywczym, kosmetycznym oraz farmaceutycznym, ze względu na źródło pochodzenia i znikomą szkodliwość dla organizmu ludzkiego.
Claims (7)
1. Roślinny środek przeciwutleniający, zawierający substancję czynną pochodzenia roślinnego, mieszany z powszechnie stosowanymi składnikami farmaceutycznymi, spożywczymi i kosmetycznymi, znamienny tym, że jako substancję czynną ma mieszaninę polifenolowo-polisacharydową, o makrocząsteczkach mających masę > 5 000 Da, zawierającą polisacharydy o charakterze pektyn oraz polifenole wykazujące obecność pierścieni aromatycznych i licznych grup hydroksylowych, wyizolowaną z rośliny z rodziny różowatych (Rosaceae), takiej jak wiązówka błotna (Filipendula ulmaria), czeremcha zwyczajna (Cerasus padu), poziomka pospolita (Fragaria vesca), krwiściąg lekarski (Sanguisobra
PL 216 635 B1 officinalis), głóg dwuszyjkowy (Cartaegus laevigata), jeżyna fałdowana (Rubus plicatus), rzepik pospolity (Agrimonia eupatoria), z rośliny z rodziny astrowatych (Asteraceae), obejmującej krwawnik pospolity (Achillea millefolium), jeżówkę purpurową (Echinacea purpura), przymiotno kanadyjskie (Conyza canadensis), arnikę górską (Arnica motana), nawłoć pospolitą (Solidago virga aura), rumianek pospolity (Matricaria chamomilla) i podbiał pospolity (Tussilago fanfara).
2. Sposób wytwarzania roślinnego środka przeciwutleniającego, znamienny tym, że surowiec roślinny, w postaci rośliny z rodziny roślin różowatych (Rosaceae), takich jak wiązówka błotna (Filipendula ulmaria), czeremcha zwyczajna (Cerasus padu), poziomka pospolita (Fragaria vesca), krwiściąg lekarski (Sanguisobra officinalis), głóg dwuszyjkowy (Cartaegus laevigata), jeżyna fałdowana (Rubus plicatus), rzepik pospolity (Agrimonia eupatoria) lub rośliny wybranej z rodziny roślin astrowatych (Asteraceae), obejmującej krwawnik pospolity (Achillea millefolium), jeżówkę purpurową (Echinacea purpura), przymiotno kanadyjskie (Conyza canadensis), arnikę górską (Arnica motana), nawłoć pospolitą (Solidago virga aura), rumianek pospolity (Matricaria chamomilla), podbiał pospolity (Tussilago fanfara), poddaje się ekstrakcji wodą lub mieszaniną wody z alkoholem niższym, takim jak metanol, etanol, 1-propanol, 2-propanol lub wodnym roztworem alkalicznym, takim jak roztwór wodorotlenku sodu, wodorotlenku potasu, wodorotlenku wapnia lub wodnym roztworem alkalicznym takim jak roztwór wodorotlenku sodu, wodorotlenku potasu, wodorotlenku wapnia, amoniaku z dodatkiem soli o charakterze alkalicznym, takiej jak węglan sodu, mrówczan amonu, octan potasu, octan sodu lub wodnym roztworem soli nieorganicznej o charakterze alkalicznym, takiej jak cytrynian sodu, octan sodu, zobojętnia się następnie do pH=5,5 - 7,5 za pomocą wodnych roztworów kwasów nieorganicznych, takich jak kwas solny, kwas azotowy, kwas siarkowy, a w drugim etapie aby oddzielić substancje makrocząsteczkowe o masie > 5 000 Da, ekstrakt roślinny rozpuszczony w wodzie lub w wodnym roztworze alkalicznym, takim jak roztwór wodorotlenku sodu, wodorotlenku wapnia, amoniaku lub w wodnym roztworze soli nieorganicznej, takiej jak chlorek potasu, chlorek sodu, siarczan sodu, azotan amonu, węglan sodu, poddaje się procesowi sączenia przez barierę, która nie przepuszcza składników ekstraktu roślinnego o masie cząsteczkowej > 5 000 Da, w postaci sita molekularnego lub membrany nanofiltracyjnej lub sączka lub worka dializacyjnego, wyodrębniony środek roślinny, którego składnikami są substancje makrocząsteczkowe o masie > 5 000 Da, suszy się do konsystencji proszku.
3. Sposób według zastrz. 2, znamienny tym, że ekstrakcję prowadzi się w nieograniczonym czasie, w przedziale temperatur 5°C - 120°C, ewentualnie mieszając, w przypadku każdej z 14 roślin, stanowiących surowiec, materiał roślinny w postaci rozdrobnionej, ekstrahuje się 1 - 10 porcjami rozpuszczalnika, roztworu lub mieszaniny rozpuszczalników i/lub roztworów, a otrzymane ekstrakty ewentualnie zatęża się i w razie konieczności zobojętnia się środowisko do pH=5,5 - 7,5.
4. Sposób według zastrz. 2, znamienny tym, że w drugim etapie sączenie przez barierę, która nie przepuszcza składników ekstraktu roślinnego o masie cząsteczkowej > 5 000 Da, prowadzi się na sitach molekularnych umieszczonych w kolumnie, przez które przepuszcza się roztwór ekstraktu roślinnego, a po przepłukaniu kolumny wodnym roztworem chlorku sodu, odrzuca się pierwszą, małocząsteczkową frakcję, a zbiera frakcję wielkocząsteczkową.
5. Sposób według zastrz. 2, znamienny tym, że w drugim etapie roztwór ekstraktu roślinnego umieszcza się w module membranowym i w procesie sączenia przez barierę membrany zbiera się osad pozostały w module membranowym, stanowiący frakcję wielkocząsteczkową.
6. Sposób według zastrz. 2, znamienny tym, że w drugim etapie roztwór ekstraktu roślinnego poddaje się procesowi sączenia na sączku przepuszczającym substancje o masie cząsteczkowej mniejszej niż 5 000 Da, a w procesie sączenia osad zebrany na sączku przepłukuje się wodą lub wodnym roztworem soli nieorganicznej, w której ekstrakt został rozpuszczony na początku.
7. Sposób według zastrz. 2, znamienny tym, że w drugim etapie, napełniony wodnym roztworem ekstraktu worek dializacyjny, przepuszczający substancje o masie cząsteczkowej mniejszej niż 5 000 Da, umieszcza się w naczyniu z wodą i prowadzi się proces dializy przez 15-20 dni.
PL 216 635 B1
Rysunki
3JCO 3CCO 23Η» ZDOO »> ICCO
Wl M l4rt· (ΰ^Γ1)
Fig. 1. Widma IR środka uzyskanego według wynalazku: A - środek z wiązówki błotnej, B - środek z czeremchy zwyczajnej, C - środek z poziomki pospolitej, D środek z krwiściągu lekarskiego, E - środek z głogu dwuszyjkowego, F - środek z jeżyny fałdowanej, G - środek z rzepiku pospolitego.
PL 216 635 B1
S “Τ“------------Γ---i--—τ—-—-f3$GO ΉΧΟ 3X0 tJH> 1CC0 *Tl iiY^iiłf Yrr (άβ-1
Fig. 2. Widma IR każdego preparatu uzyskanego według wynalazku: H - środek z krwawnika pospolitego, I - środek z jeżówki purpurowej, J - środek z przymiotna kanadyjskiego, K - środek z arniki górskiej, L - środek z nawłoci pospolitej, M środek t z rumianku pospolitego, N - środek z podbiału pospolitego.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL382973A PL216635B1 (pl) | 2007-07-23 | 2007-07-23 | Roślinny środek przeciwutleniający i sposób wytwarzania roślinnego środka przeciwutleniającego |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL382973A PL216635B1 (pl) | 2007-07-23 | 2007-07-23 | Roślinny środek przeciwutleniający i sposób wytwarzania roślinnego środka przeciwutleniającego |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL382973A1 PL382973A1 (pl) | 2009-02-02 |
| PL216635B1 true PL216635B1 (pl) | 2014-04-30 |
Family
ID=42984104
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| PL382973A PL216635B1 (pl) | 2007-07-23 | 2007-07-23 | Roślinny środek przeciwutleniający i sposób wytwarzania roślinnego środka przeciwutleniającego |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| PL (1) | PL216635B1 (pl) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| PL449443A1 (pl) * | 2024-08-02 | 2026-02-09 | Politechnika Wrocławska | Sposób wytwarzania cienkich filmów |
-
2007
- 2007-07-23 PL PL382973A patent/PL216635B1/pl unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| PL382973A1 (pl) | 2009-02-02 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Sicari et al. | Portulaca oleracea L.(Purslane) extracts display antioxidant and hypoglycaemic effects. | |
| Ananthi et al. | In vitro antioxidant and in vivo anti-inflammatory potential of crude polysaccharide from Turbinaria ornata (Marine Brown Alga) | |
| Kolodziejczyk-Czepas et al. | Radical scavenging and antioxidant effects of Matricaria chamomilla polyphenolic–polysaccharide conjugates | |
| Li et al. | Evaluation of the antioxidant effects of polysaccharides extracted from Lycium barbarum | |
| US10610562B2 (en) | Instant water soluble bioactive dietary phytonutrients composition of spice/herb extracts and a process for its preparation | |
| Bernini et al. | Polyphenol-rich extracts from agroindustrial waste and byproducts: Results and perspectives according to the green chemistry and circular economy | |
| Kareparamban et al. | Phytosome: a novel revolution in herbal drugs | |
| Chouikh et al. | Phytochemical study, nutritive value, antioxidant and anti-inflammatory activities of phenolic extracts from desert plant Calligonum comosum L'Hér. | |
| Dridi et al. | Pine bark phenolic extracts, current uses, and potential food applications: A review | |
| WO2010073757A1 (ja) | カシューアップルのプロアントシアニジン、プロアントシアニジン含有組成物、およびその用途 | |
| Purushothaman et al. | Quantification of total phenolic content, HPLC analysis of flavonoids and assessment of antioxidant and anti-haemolytic activities of Hibiscus rosa-sinensis L. flowers in vitro | |
| Hęś et al. | Antioxidant activity of true aloe (Aloe vera) extract in model systems | |
| Zargar et al. | Bioactive compounds and antioxidant activity of different extracts from Vitex negundo leaf | |
| Rakesh et al. | Assessment of Secondary Metabolites, In-Vitro Antioxidant and Anti-Inflammatory Activity of root of Argemone mexicana L. | |
| WO2006090935A1 (ja) | アセロラ果実由来ペクチンおよびその用途 | |
| Noor et al. | Phytochemical composition of jackfruit (Artocarpus heterophyllus) and Indian jujube (Ziziphus mauritiana) leaves extracted using different ethanol concentrations | |
| Sidhu et al. | Fruits of Indian Subcontinent and their health benefits | |
| Akoro et al. | Phytochemical analysis, antioxidant and cytotoxic activity of Lannea egregia Engl. & K. Krause stem bark extracts | |
| JP4538338B2 (ja) | β−グルクロニダーゼ阻害剤 | |
| JP2019216679A (ja) | ポリフェノール含有抽出物、ポリフェノール含有組成物、及び、食品組成物、並びにそれらの製造方法、安定性改善方法、及び、水溶性改善方法。 | |
| KR101070708B1 (ko) | 보령산 머드 추출물의 추출방법 및 그 추출물을 함유하는 미백기능성 화장료 조성물 | |
| KunduSen et al. | Evaluation of in vitro antioxidant activity of Citrus limetta and Citrus maxima on reactive oxygen and nitrogen species | |
| Prajapati et al. | Extraction and use of bioactive components from underutilized horticultural crops | |
| Azari et al. | Antioxidants activity of extracts from Sambucus nigra, efficiency of different extraction methods | |
| Al-Sultani et al. | Identification of some phenolic compounds of purslane extracts (Portulaca Oleraceae L.) and evaluation its content from vit. E and vit. C and its antioxidant activity in Iraq |