PL235993B1

PL235993B1 - Emulsja kosmetyczna z ekstraktem z owoców czeremchy

Info

Publication number: PL235993B1
Application number: PL427796A
Authority: PL
Inventors: Małgorzata Tabaszewska; Elżbieta SIKORA; Elżbieta Sikora; Małgorzata Miastkowska
Original assignee: Politechnika Krakowska Im Tadeusza Kosciuszki; Univ Rolniczy Im Hugona Kollataja W Krakowie
Priority date: 2018-11-16
Filing date: 2018-11-16
Publication date: 2020-11-16
Also published as: PL427796A1

Description

Opis wynalazku

Przedmiotem wynalazku jest emulsja kosmetyczna zawierająca liofilizowany ekstrakt z owoców czeremchy.

Czeremcha (Padus Mill.) jest krzewem występującym w stanie naturalnym w wielu rejonach świata strefy umiarkowanej, w tym i w Polsce. Zastosowanie czeremchy w przemyśle jest znikome, chociaż ze względu na bogactwo i różnorodność związków aktywnych występujących w owocach i kwiatach jest szeroko znana w medycynie ludowej. W owocach znajdują się m.in. antocyjany (cyjanidyno-3glukozyd, cyjanidyno-3-rutynozyd), flawonole (kwercetyna, qercetrin, izoqercetrin, hyperosyd, rutyna, serotonina, kaemferol), kwasy cynamonowe (kwas kawowy, ferulowy, chlorogenowy, kumarowy), kwasy benzoesowe (kwas elagowy, galusowy), (+) katechina, (-) epikatechina, taniny, glikozydy cyjanogenne (prulaurazyna, prunazyna), kwasy organiczne (jabłkowy, cytrynowy, szczawiowy, chinowy, bursztynowy, winowy), cukry, garbniki, śluzy, karotenoidy, monoterpeny, witamina C. W owocach występują również znaczne ilości składników mineralnych jak: sodu, potasu, magnezu, wapnia, fosforu oraz wykazują silny potencjał antyoksydacyjny. Związki aktywne występujące w owocach czeremchy mogą przyczyniać się do zmniejszania stanu zapalnego, wykazywać działanie przeciwbólowe. Z kolei duży potencjał antyoksydacyjny oraz zawartość związków polifenolowych może być wykorzystany zarówno w zapobieganiu jak i leczeniu chorób układu krążenia, w tym chorób serca. Ponadto owoce czeremchy wykazują duże właściwości odżywcze, wykrztuśne, krwiotwórcze, moczopędne, ściągające, wzmacniające, odtruwające.

Zarówno w krajowej jak i zagranicznej literaturze patentowej nie znaleziono zastosowania owoców czeremchy, jak i ekstraktu z owoców czeremchy w produktach kosmetycznych, w tym w emulsjach. Na rynku, głównie w przydomowych czy klasztornych aptekach można odszukać zastosowanie owoców czeremchy jako składnik nalewek.

Z polskiego opisu patentowego PL 227341 znane jest zastosowanie ekstraktów roślinnych uzyskanych z wykorzystaniem nadkrytycznego ditlenku węgla w kompozycji do mycia ciała i włosów. Kompozycja zawiera środki powierzchnio-czynne w postaci siarczanu laurylosodowego, soli disodowej glicynianów kwasów tłuszczowych, kokoamidopropylobetainy; zagęstnik w postaci gumy ksantanowej rozpuszczony w glicerynie; konserwant w ilości zapewniającej czystość i stabilność mikrobiologiczną kompozycji; regulator kwasowości w postaci kwasu organicznego lub nieorganicznego w ilości potrzebnej do ustalenia pH kompozycji w zakresie od 5 do 6; wodę i składnik aktywny w postaci ekstraktu roślinnego. Kompozycja charakteryzuje się tym, że jako ekstrakt roślinny zawiera ekstrakt pozyskany nadkrytycznym ditlenkiem węgla z liści mięty Mentha piperita w ilości od 0,1 do 1% wagowego lub ekstrakt pozyskany nadkrytycznym ditlenkiem węgla z szyszek chmielu Humulus lupulus L. w ilości od 0,1 do 1% wagowego.

W japońskim zgłoszeniu patentowym JPH0978062 zostało opisane zastosowanie właściwości przeciwutleniających ekstraktu z pokrzywy indyjskiej w różnych grupach produktów. Ekstrakt pozyskuje się z części nadziemnych tej rośliny świeżej, suszonej, liofilizowanej przez zalanie ich rozpuszczalnikiem organicznym, zawierającym chlorowiec, czy wodą. Po oddzieleniu od części stałych ekstrakt zatęża się i służy jako przeciwutleniacz w różnych produktach.

Natomiast w innym zgłoszeniu japońskim JPH0978061 został opisany proces produkcji hydrolizowanego metanolowego ekstraktu z liści oliwnych jako przeciwutleniacza mogącego stanowić składnik aktywny różnych grup produktów, w tym spożywczych, kosmetyków bądź lekarstw.

W japońskim zgłoszeniu JP2000044944 ujawniono kompozycję o działaniu przeciwutleniającym z kociego pazura. Surowiec ekstrahowano wodą lub wodnym roztworem etanolu w temperaturze od pokojowej do temperatury wrzenia. Następnie uzyskany ekstrakt zatęża się w temperaturze 95°C lub pod próżnią i otrzymywany jest z niego proszek w tym metodą liofilizacyjną.

Istotą pierwszego rozwiązania według wynalazku polega na tym, że emulsja olej w wodzie zawiera:

- ekstrakt z owoców czeremchy w ilości od 0,1 do 1,0% wagowych, pozyskany na drodze ekstrakcji 80% -owym etanolem w czasie 24 h, odparowania od 80 do 87% cieczy i liofilizacji,

- emolienty w składzie: nierafinowany olej z nasion jeżyn, laurynian izoamylu, masło kakaowe i alkohol cetolowy w ilości od 18 do 23% wagowych,

- hydrofilową niejonową bazę emulgującą o składzie: mieszanina estrów poliglicerolu-6 i kwasów tłuszczowych z oliwy z oliwek, mleczanu stearylosodowego i alkoholu cetearylowego w ilości od 4 do 8% wagowych,

PL 235 993 B1

- substancje konserwujące: benzoesan sodu i mieszanina soli sodowej kwasu anyżowego i soli sodowej kwasu lewulinowego, w ilości od 1,0 do 3% wagowych,

- substancja nawilżająca, będąca mieszaniną trehalozy i hydrolizowanych protein w roztworze wodno-glicerynowym, w ilości od 1 do 2% wagowych,

- antyutleniacz w postaci witaminy E w ilości od 0,1 do 1,0% wagowych oraz wodę w uzupełnieniu do 100% wagowych.

Korzystnie w skład emolientów wchodzą: nierafinowany olej z nasion jeżyn od 13 do 18% wagowych, laurynian izoamylu w ilości od 2 do 7% wagowych, masło kakaowe od 0,8 do 1,2% wagowych oraz alkohol cetylowy w ilości od 1 do 1,4% wagowego.

Korzystnie olej z nasion jeżyn pozyskany jest w warunkach nad krytycznych CO2.

Korzystnie baza emulgująca składa się z mieszaniny estrów poliglicerolu-6 i kwasów tłuszczowych z oliwy z oliwek w stosunku 1 : 1 w ilości od 40 do 60% wagowych, mleczanu stearylosodowego w ilości od 20 do 30% oraz alkoholu cetearylowego w ilości od 20 do 30% wagowych.

Korzystnie w skład substancji konserwujących wchodzi benzoesan sodu w ilości od 0,5 do 1% wagowego oraz mieszanina soli sodowej kwasu anyżowego i soli sodowej kwasu lewulinowego w proporcji 1 : 1 w ilości od 0,5 do 2% wagowych.

Korzystnie stosunek benzoesanu sodu do mieszaniny soli sodowych kwasów anyżowego i lewulinowego zawiera się w przedziale od 1:1 do 1:4.

Korzystnie substancja nawilżająca jest mieszaniną trehalozy i hydrolizowanych protein w roztworze wodno-glicerynowym, przy czym trehaloza stanowi od 15 do 30% wagowych substancji nawilżającej, hydrolizowane proteiny od 30 do 50% wagowych, gliceryna od 15 do 30% wagowych a woda od 5 do 20% wagowych.

Istotą drugiego rozwiązania według wynalazku polega na tym, że emulsja woda w oleju zawiera: - ekstrakt z owoców czeremchy w ilości od 0,1 do 1,0% wagowych, pozyskany na drodze ekstrakcji 80% -owym etanolem w czasie 24 h, odparowania od 80 do 87% cieczy i liofilizacji, - emolienty olejowe w składzie: nierafinowany olej z nasion jeżyn, laurynian izoamylu, skwalan z oliwek, masło kakaowe, wosk pszczeli i triglicerydy kwasów palmitynowego i stearynowego, w ilości od 24 do 30% wagowych,

- hydrofobową niejonową bazę emulgującą pierwszą, zawierającą: mieszaninę estrów kwasów tłuszczowych z oliwy z oliwek i poliglicerolu-6 oraz pentaolenianu poliglicerolu-6, w ilości od 4 do 8% wagowych,

- bazę emulgującą drugą, zawierającą: stearynian gliceryny, estry poliglicerolu-6 i kwasów palmitynowego i bursztynowego oraz alkohol cetearylowy, w ilości od 1 do 4% wagowych,

- substancje konserwujące, to jest benzoesan sodu oraz mieszanina soli sodowej kwasu anyżowego i soli sodowej kwasu lewulinowego, w ilości od 1 do 3% wagowych,

- antyutleniacz w postaci witaminy E w ilości od 0,1 do 1,0% wagowych,

- stabilizator, korzystnie w postaci siarczanu magnezu w ilości od 0,3 do 0,8% wagowych oraz wodę w uzupełnieniu do 100% wagowych.

Korzystnie w skład emolientów wchodzą: nierafinowany olej z nasion jeżyn w ilości od 1,5 do 3% wagowych, laurynian izoamylu 4,0 do 5,5%, skwalan z oliwek w ilości od 7 do 9,0% wagowych, masło kakaowe 4,0 do 6% wagowych oraz wosk pszczeli w ilości od 1,5 do 3% wagowych i triglicerydy kwasów palmitynowego i stearynowego w stosunku 1 : 1 w ilości 3% do 4,5% wagowych.

Korzystnie baza emulgująca pierwsza jest mieszaniną estrów kwasów tłuszczowych z oliwy z oliwek i poliglicerolu-6 w proporcji w części od 50 do 70% wagowych oraz pentaolenianu poliglicerolu-6 w części od 30 do 50% wagowych.

Korzystnie baza emulgująca druga składa się z stearynianu gliceryny w części od 30 do 31% wagowych oraz estrów poliglicerolu-6 i kwasów palmitynowego i bursztynowego w proporcji 1 : 1 w części od 14 do 16% wagowych oraz alkoholu cetearylowego w części od 54 do 56% wagowych.

Korzystnie w skład substancji konserwujących wchodzi benzoesan sodu w ilości od 0,5 do 1 % wagowego oraz mieszanina soli sodowej kwasu anyżowego i soli sodowej kwasu lewulinowego w proporcji 1 :1 w ilości od 0,5 do 2% wagowych.

PL 235 993 Β1

Zaletą rozwiązania według wynalazku jest odpowiedni dobór składników naturalnych, zapewniających działanie pielęgnacyjne, odżywcze, regenerujące, wybielające, przeciwzmarszczkowe, a także przeciwutleniające. Emulsje nie zawierają związków parabenowych jako środków konserwujących ani fenoksyetanolu, a także polioksyetylenowanych emulgatorów, czyli substancji szkodliwych dla skóry, powszechnie używanych w tego rodzaju kosmetykach.

Istotne jest również, że jednym ze składników emulsji kosmetycznych jest nierafinowany olej z nasion jeżyn pozyskany w warunkach nad krytycznego CO2. Ten sposób ekstrakcji pozwala na pozyskanie wysokiej jakości, bezpiecznych związków lipidowych. Beztlenowe warunki ekstrakcji oraz niska temperatura zapobiegają między innymi utlenianiu związków tłuszczowych, a także zastosowanie jako ekstrahenta CO2 w warunkach nad krytycznych umożliwia łatwe oddzielenie go od ekstrahowanych substancji tłuszczowych; przy tym nie wchodzi w reakcje z ekstrahowanymi związkami. Nierafinowany olej z nasion jeżyn charakteryzuje się bogactwem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, zwłaszcza linolowego w mniejszych ilościach linolenowego. Ponadto olej ten zawiera tokoferole, karotenoidy, witaminę C będące naturalnymi przeciwutleniaczami chroniącymi składniki skóry przed utlenieniem. Olej z nasion jeżyn korzystnie wpływa na nawilżenie skóry, wspomaga regulację transepidermalnej utraty wody oraz wydzielanie serum, a także wzmacnia funkcjonowanie naczyń krwionośnych skóry. Korzystne jest również, że wszystkie składniki wchodzące w skład emulsji kosmetycznych są pochodzenia naturalnego i spełniają standardy COSMOS stawianie kosmetykom naturalnym i organicznym. W przedmiocie wynalazku zastosowane zostały wyłącznie substancje konserwujące i zapachowe pochodzenia roślinnego dozwolone przy produkcji kosmetyków naturalnych.

Rozwiązanie według wynalazku zostało zilustrowane przykładami wykonania, które nie ograniczają zakresu jego ochrony.

Ekstrakt z owoców czeremchy jest pozyskany na drodze ekstrakcji 80% -owym etanolem w czasie 24 h, odparowania od 80 do 87% cieczy i liofilizacji.

Przykład I

Emulsja nawilżająca dla skóry wrażliwej, dojrzałej o właściwościach odżywczych, wybielających, zmniejszających powstawanie zmarszczek o składzie:

Faza	Składniki	Skład [%] wag.
A	Olej z nasion jeżyn nierafinowany	15
Laurynian izoamylu	5
	Masło kakaowe	1
Alkohol cetylowy	1.2
Witamina E	1
Estry poliglicerolu-6 i kwasów tłuszczowych pozyskanych z oliwy z oliwek i só! sodowa mleczanu stearylowego i alkohol cetearylowy	6
B	Trehalosa , hydrolizat protein roślinnych, gliceryna i woda	1,0
Sól sodowa kwasu lewulinowego i sól sodowa kwasu anyżowego	1
Benzoesan sodu	0,5
Woda	do 100
C	Ekstrakt z owoców czeremchy	0,5

PL 235 993 Β1

Odważa się składniki fazy olejowej (A) i podgrzewa do temperatury 70°C do uzyskania jednorodnej mieszaniny. W tym samym czasie rozpuszcza się benzoesan sodu w połowie ilości wody i roztwór dodaje się do odważonych wcześniej składników fazy wodnej (B). Fazę wodną z dodatkiem środków konserwujących ogrzewa się do temperatury 70°C, po czym łączy się obie fazy poprzez powolne wlewanie fazy olejowej do fazy wodnej, przy ciągłym mieszaniu, z użyciem mieszadła mechanicznego o szybkości obrotów mieszadła na poziomie 300 obr./min. Następnie intensyfikuje się szybkość mieszania do liczby obrotów mieszadła wynoszącej 500 obr./min, nie doprowadzając jednak do spienienia mieszaniny. Składnik aktywny czyli ekstrakt z owoców czeremchy (C) dodaje się w temperaturze 40°C w postaci roztworu wodnego. Otrzymaną emulsję powoli schładza się do temperatury pokojowej, kontynuując mieszanie, a następnie uzyskaną emulsję poddaje się homogenizacji z szybkością 2500 obr./min.

Postępując według procedury określonej uzyskuje się emulsję O/W zawierającą ekstrakt z owoców czeremchy.

Przykład II

Emulsja natłuszczająca do cery dojrzałej, regenerująca, zmniejszająca powstawanie zmarszczek o składzie:

Faza	Składniki	Skład [%] wag.
A	Estry poliglicerolu-6 i kwasów tłuszczowych z oleju z oliwy i pentaoleinian poliglicerolu - 6	6,0
Stearynian gliceryny i estry kwasów palmitynowego i bursztynowego z poliglicerolem-6 i alkohol cetarylowy	2,0
Skwalan z oliwek	8,0
Olej z nasion jeżyn nierafinowany	2,0
Laurynian izoamylit	5,0
Masło kakaowe	5,0
Triglicerydy kwasów palmitynowego i stearynowego	4,0
Wosk pszczeli	2,0
Witamina E	1,0
B	Siarczan magnezu	0,7
Sól sodowa kwasu lewulinowego i sól sodowa kwasu anyżowego	0,5
Benzoesan sodu	0,5
Woda	do 100
C	Ekstrakt z owoców czeremchy	0,5

Odważa się składniki fazy olejowej (A) i podgrzewa do temperatury 70°C do uzyskania jednorodnej mieszaniny. W tym samym czasie rozpuszcza się benzoesan sodu i siarczan magnezu w połowie ilości wody i roztwór dodaje się do odważonych wcześniej składników fazy wodnej (B). Fazę wodną z dodatkiem środków konserwujących ogrzewa się do temperatury 70°C, po czym łączy się obie fazy poprzez bardzo powolne wlewanie fazy wodnej do fazy olejowej, przy ciągłym mieszaniu, z użyciem

PL 235 993 B1 mieszadła mechanicznego o szybkości obrotów mieszadła wynoszącej 600 obr./min. Następnie intensyfikuje się szybkość mieszania do liczby obrotów mieszadła wynoszącej 800 obr./min, nie doprowadzając jednak do spienienia mieszaniny. Składnik aktywny czyli ekstrakt z owoców czeremchy (C) dodaje się w temperaturze 40°C w postaci roztworu wodnego. Otrzymaną emulsję powoli schładza się do temperatury pokojowej, kontynuując mieszanie, a następnie uzyskaną emulsję poddaje się homogenizacji z szybkością homogenizacji 2500 obr./min.

Postępując według procedury określonej uzyskuje się emulsję W/O zawierającą ekstrakt z owoców czeremchy.

Claims

Zastrzeżenia patentowe

1. Emulsja kosmetyczna z ekstraktem z owoców czeremchy, znamienna tym, że zawiera:

- ekstrakt z owoców czeremchy w ilości od 0,1 do 1,0% wagowych, pozyskany na drodze ekstrakcji 80% -owym etanolem w czasie 24 h, odparowania od 80 do 87% cieczy i liofilizacji,

- emolienty olejowe w składzie: nierafinowany olej z nasion jeżyn, laurynian izoamylu, skwalan z oliwek, masło kakaowe, wosk pszczeli i triglicerydy kwasów palmitynowego i stearynowego, w ilości od 24 do 30% wagowych,

- hydrofobową niejonową bazę emulgującą pierwszą, zawierającą: mieszaninę estrów kwasów tłuszczowych z oliwy z oliwek i poliglicerolu-6 oraz pentaolenianu poliglicerolu-6, w ilości od 4 do 8% wagowych,

- bazę emulgującą drugą, zawierającą: stearynian gliceryny, estry poliglicerolu-6 i kwasów palmitynowego i bursztynowego oraz alkohol cetearylowy, w ilości od 1 do 4% wagowych, - substancje konserwujące, to jest benzoesan sodu oraz mieszanina soli sodowej kwasu anyżowego i soli sodowej kwasu lewulinowego, w ilości od 1 do 3% wagowych,

- antyutleniacz w postaci witaminy E w ilości od 0,1 do 1,0% wagowych,

- stabilizator, korzystnie w postaci siarczanu magnezu w ilości od 0,3 do 0,8% wagowych oraz wodę w uzupełnieniu do 100% wagowych.
2. Emulsja według zastrz. 1, znamienna tym, że w skład emolientów wchodzą: nierafinowany olej z nasion jeżyn od 13 do 18% wagowych, laurynian izoamylu w ilości od 2 do 7% wagowych, masło kakaowe od 0,8 do 1,2% wagowych oraz alkohol cetylowy od 1 do 1,4% wagowego.
3. Emulsja według zastrz. 2, znamienna tym, że olej z nasion jeżyn pozyskany jest w warunkach nadkrytycznych CO2.
4. Emulsja według zastrz. 1, znamienna tym, że baza emulgująca składa się z mieszaniny estrów poliglicerolu-6 i kwasów tłuszczowych z oliwy z oliwek w stosunku 1 :1 w części od 40 do 60% wagowych, mleczanu stearylosodowego w części od 20 do 30% oraz alkoholu cetearylowego w części od 20 do 30% wagowych.
5. Emulsja według zastrz. 1, znamienna tym, że w skład substancji konserwujących wchodzi benzoesan sodu w ilości od 0,5 do 1% wagowego oraz mieszanina soli sodowej kwasu anyżowego i soli sodowej kwasu lewulinowego w proporcji 1 : 1 w ilości od 0,5 do 2% wagowych.
6. Emulsja według zastrz. 1, znamienna tym, że stosunek benzoesanu sodu do mieszaniny soli sodowych kwasów anyżowego i lewulinowego zawiera się w przedziale od 1 : 1 do 1 : 4.
7. Emulsja według zastrz. 1, znamienna tym, że substancja nawilżająca jest mieszaniną trehalozy i hydrolizowanych protein w roztworze wodno-glicerynowym, przy czym trehaloza stanowi od 15 do 30% wagowych substancji nawilżającej, hydrolizowane proteiny od 30 do 50% wagowych, gliceryna od 15 do 30% wagowych a woda od 5 do 20% wagowych.
8. Emulsja kosmetyczna z ekstraktem z owoców czeremchy, znamienna tym, że zawiera:

- ekstrakt z owoców czeremchy w ilości od 0,1 do 1,0% wagowych, pozyskany na drodze ekstrakcji 80% -owym etanolem w czasie 24 h, odparowania od 80 do 87% cieczy i liofilizacji,

- emolienty olejowe w składzie: nierafinowany olej z nasion jeżyn, laurynian izoamylu, skwalan z oliwek, masło kakaowe, wosk pszczeli i triglicerydy kwasów palmitynowego i stearynowego, w ilości od 24 do 30% wagowych,

PL 235 993 B1

- hydrofobową niejonową bazę emulgującą pierwszą, zawierającą: mieszaninę estrów kwasów tłuszczowych z oliwy z oliwek i poliglicerolu-6 oraz pentaolenianu poliglicerolu-6, w ilości od 4 do 8% wagowych,

- bazę emulgującą drugą, zawierającą: stearynian gliceryny, estry poliglicerolu-6 i kwasów palmitynowego i bursztynowego oraz alkohol cetearylowy, w ilości od 1 do 4% wagowych,

- substancje konserwujące, to jest benzoesan sodu oraz mieszanina soli sodowej kwasu anyżowego i soli sodowej kwasu lewulinowego, w ilości od 1 do 3% wagowych,

- antyutleniacz w postaci witaminy E w ilości od 0,1 do 1,0% wagowych,

- stabilizator, korzystnie w postaci siarczanu magnezu w ilości od 0,3 do 0,8% wagowych oraz wodę w uzupełnieniu do 100% wagowych.
9. Emulsja według zastrz. 8, znamienna tym, że ekstrakt z owoców czeremchy jest pozyskany na drodze ekstrakcji 80% -owym etanolem w czasie 24 h, odparowania od 80 do 87% cieczy i liofilizacji.
10. Emulsja według zastrz. 9, znamienna tym, że w skład emolientów wchodzą: nierafinowany olej z nasion jeżyn w ilości od 1,5 do 3% wagowych, laurynian izoamylu 4,0 do 5,5%, skwalan z oliwek w ilości od 7 do 9,0%, masło kakaowe 4,0 do 6% oraz wosk pszczeli w ilości od 1,5 do 3% i triglicerydy kwasów palmitynowego i stearynowego w stosunku 1 : 1 w ilości 3% do 4,5%.
11. Emulsja według zastrz. 10, znamienna tym, że olej z nasion jeżyn pozyskany jest w warunkach nadkrytycznych CO2.
12. Emulsja według zastrz. 8, znamienna tym, że baza emulgująca pierwsza jest mieszaniną estrów kwasów tłuszczowych z oliwy z oliwek i poliglicerolu-6 w proporcji w części od 50 do 70% wagowych oraz pentaolenianu poliglicerolu-6 w części od 30 do 50% wagowych.
13. Emulsja według zastrz. 8, znamienna tym, że baza emulgująca druga składa się ze stearynianu gliceryny w części od 30 do 31% wagowych oraz estrów poliglicerolu-6 i kwasów palmitynowego i bursztynowego w części od 14 do 16% wagowych oraz alkoholu cetearylowego w części od 54 do 56% wagowych.
14. Emulsja według zastrz. 8, znamienna tym, że w skład substancji konserwujących wchodzi benzoesan sodu w ilości od 0,5 do 1% wagowego oraz mieszanina soli sodowej kwasu anyżowego i soli sodowej kwasu lewulinowego w proporcji 1 : 1 w ilości od 0,5 do 2% wagowych.
15. Emulsja według zastrz. 8, znamienna tym, że stosunek benzoesanu sodu do mieszaniny soli sodowych kwasów anyżowego i lewulinowego zawiera się w przedziale od 1:1 do 1:4.