PL238959B1 - Kompozycja aminokwasowa do stosowania po wysiłku fizycznym - Google Patents

Kompozycja aminokwasowa do stosowania po wysiłku fizycznym Download PDF

Info

Publication number
PL238959B1
PL238959B1 PL417770A PL41777016A PL238959B1 PL 238959 B1 PL238959 B1 PL 238959B1 PL 417770 A PL417770 A PL 417770A PL 41777016 A PL41777016 A PL 41777016A PL 238959 B1 PL238959 B1 PL 238959B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
amino acid
amino acids
protein
composition
bcaa
Prior art date
Application number
PL417770A
Other languages
English (en)
Other versions
PL417770A1 (pl
Inventor
Piotr Kaczka
Katarzyna Kubicka
Amit Batra
Original Assignee
Olimp Laboratories Spolka Z Ograniczona Odpowiedzialnoscia
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Olimp Laboratories Spolka Z Ograniczona Odpowiedzialnoscia filed Critical Olimp Laboratories Spolka Z Ograniczona Odpowiedzialnoscia
Priority to PL417770A priority Critical patent/PL238959B1/pl
Publication of PL417770A1 publication Critical patent/PL417770A1/pl
Publication of PL238959B1 publication Critical patent/PL238959B1/pl

Links

Landscapes

  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
  • Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)

Description

Opis wynalazku
Przedmiotem wynalazku jest kompozycja do stosowania po wysiłku fizycznym o odpowiednim profilu aminokwasowym zbliżonym lub tożsamym z profilem aminokwasowym włókienek kurczliwych komórki mięśniowej człowieka, zwiększająca masę mięśniową.
Znane produkty aminokwasowe opierają się wyłącznie na hydrolizatach białek. W związku z tym, ich skład aminokwasowy odpowiada składowi źródła surowca, którym najczęściej jest wyłącznie serwatka lub białko wołowe.
Znane wyroby zawierające kompleks aminokwasów proteogennych, nie są oparte na koncepcji ilościowej wzajemnego stosunku poszczególnych aminokwasów, tylko dostarczają sumaryczną, charakterystyczną dla producenta ilość aminokwasów w porcji dziennej. Wzajemne proporcje aminokwasów są charakterystyczne dla źródła (białka serwatki, kolagenu, mięsa kurczaka, wołowe), a w konsekwencji nie są skomponowane pod kątem celu stosowania produktu. Każdy nadmiar, jak i niedomiar aminokwasów jest niekorzystny dla organizmu, zwłaszcza aktywnego fizycznie, ponieważ zaburza równowagę procesów biochemicznych w komórce mięśniowej (w innych komórkach organizmu też), mogąc wywoływać obniżenie efektywności przemian metabolicznych i całego wysiłku.
Celem wynalazku było opracowanie preparatu, który zawierałby aminokwasy pochodzenia zwierzęcego jednakże o odpowiednim profilu aminokwasowym, najbardziej korzystnym dla organizmu człowieka do stosowania po intensywnym wysiłku fizycznym.
W trakcie wysiłku fizycznego włókienka kurczliwe ulegają degradacji, a następnie w okresie odpoczynku są odbudowywane i nadbudowywane w procesie adaptacji do powstałego obciążenia. Efektywność procesu regeneracji włókienek aktynowo-miozynowych, a tym samym postępów treningowych, zależy przede wszystkim od dostępności substratów do odbudowy białek kurczliwych. W fizjologii i biochemii wysiłku obowiązuje zasada, że każdy aminokwas będący w niedoborze jest aminokwasem ograniczającym, czyli hamującym syntezę białek mięśniowych. Podanie w produkcie aminokwasów w proporcjach dokładnie takich, jakie potrzebne są do syntezy włókienek kurczliwych pozwala „przeskoczyć” bariery stawiane przez teorię aminokwasu ograniczającego, a tym samym podawać sumarycznie mniej aminokwasów, za to znacznie bardziej efektywnie wykorzystywanych.
Opracowanie składu kompozycji według wynalazku zostało zainspirowane sekwencją aminokwasową włókienek kurczliwych mięśni szkieletowych człowieka zbudowanych z białek aktyny i miozyny. Zawartość aminokwasów zarówno pod względem jakościowym jak i ilościowym we włókienkach kurczliwych mięśni szkieletowych człowieka przedstawiona jest na poniższych stronach internetowych: http://www.uniprot.org/uniprot/Q7Z7J6 http://www.uniprot.org/uniprot/P12882 http://www.uniprot.org/uniprot/P05976
Kompozycja według wynalazku nie jest porównywalna z innymi wyrobami zawierającymi kompleks aminokwasów proteogennych do stosowania po treningu, celem zwiększenia regeneracji, które nie są oparte na koncepcji ilościowej wzajemnego stosunku poszczególnych aminokwasów, tylko dostarczają sumaryczną, charakterystyczną dla źródła białka (białka serwatki, wołowe, kurczaka, itp.) ilość aminokwasów w porcji dziennej. Wzajemne proporcje aminokwasów w takich produktach są charakterystyczne dla źródła białka, a nie są skomponowane pod względem celu stosowania produktu. Każdy nadmiar, jak i niedomiar aminokwasów będzie niekorzystny, bo będzie zaburzał optymalne tempo regeneracji powysiłkowej i adaptacji do treningu.
Kompozycja według wynalazku jest niemal całkowicie pozbawiona tłuszczu.
Białko mogące stanowić bazę kompozycji jest enzymatycznie hydrolizowane, dzięki temu organizm człowieka może go bardzo szybko wchłonąć. Wówczas dodatkowo kompozycja zawiera wolne aminokwasy, których tempo przyswajania jest równie szybkie, a sam profil aminokwasowy wynalazku zyskuje cechy unikatowości czyniąc go maksymalnie zbliżonym do wzajemnego stosunku aminokwasów we włókienkach aktynowo-miozynowych komórki mięśniowej człowieka.
Celem wynalazku jest stworzenie kompozycji aminokwasowej opartej na innowacyjnej koncepcji ilościowej wzajemnego stosunku poszczególnych aminokwasów będącej tożsamą z profilem aminokwasowym włókienek kurczliwych komórki mięśniowej człowieka. Koncepcja ta jest dalece odmienna w swych założeniach w porównaniu ze znajdowanym dotychczas w produktach aminokwasowych podejściem jakościowym charakteryzującym się stosowaniem hydrolizatu/-ów białka (serwatki, kolagenu, mięsa kurczaka, wołowego, rybnego, itp.), o swoistym dla źródła, a nie dla białek mięśni człowieka profilu aminokwasowym.
PL 238 959 B1
Istotą wynalazku jest kompozycja do stosowania po wysiłku fizycznym zawierająca aminokwasy w następujących częściach wagowych (mg):
L-glutamina od 132 do 198
L-alanina od 68 do 102
L-prolina od 116 do 175
Glicyna od 92 do 138
L-lizyna od 84 do 127
L-walina (BCAA) od 55 do 83
L-arginina od 47 do 71
L-treonina od 48 do 72
L-izoleucyna (BCAA) od 59 do 89
L-asparagina od 81 do 122
L-metionina od 40 do 60
L-seryna od 42 do 63
L-leucyna (BCAA) od 71 do 107
L-fenyloalanina od 34 do 51
L-tyrozyna od 21 do 32
L-histydyna od 13 do 20
L-tryptofan od 8 do 12
L-cysteina od 14 do 22.
Korzystnie, kompozycja zawiera dodatkowo substancje niezbędne do wytworzenia formulacji farmaceutycznej lub suplementu diety.
Korzystnie, kompozycja występuje w postaci proszku, granulatu, tabletki lub tabletki musującej.
Kompozycja według wynalazku to produkt aminokwasowy do stosowania po treningu, którego skład zaprojektowano pod kątem proporcji aminokwasów optymalnej po wysiłku fizycznym. Białko przyczynia się do wzrostu i utrzymania masy mięśniowej.
Produkt przeznaczony jest dla dorosłych osób aktywnych fizycznie.
Zalecana dzienna porcja: preparat stosuje się po treningu, w zależności od masy ciała: do 80 kg - 5 tabletek powyżej 80 kg - 8 tabletek
Kompozycja według wynalazku korzystnie składa się z substancji wypełniających - celulozy mikrokrystalicznej, węglanu wapnia, soli sodowej karboksymetylocelulozy usieciowanej; hydrolizatu białka serwatki (z mleka), L-metioniny, chlorowodorku L-lizyny, L-izoleucyny, substancji przeciwzbrylających - soli magnezowych kwasów tłuszczowych, dwutlenku krzemu; L-waliny, L-alaniny, L-fenyloalaniny, chlorowodorku L-argininy.
Aminokwasy mogą pochodzić z hydrolizatu białek serwatki i hydrolizatu białek wołowych, które uzupełnione zostały poszczególnymi wolnymi aminokwasami celem osiągnięcia unikatowego składu będącego tożsamym pod względem jakościowo-ilościowym z profilem aminokwasowym włókienek kurczliwych tworzonych przez białka aktynę i miozynę.
Kompozycja aminokwasów na bazie hydrolizatu białek serwatki (WPH) oraz hydrolizatu białka wołowego nadaje się do stosowania po wysiłku fizycznym i zawiera dodatkowo L-lizynę HCL, L-walinę, L-izoleucynę, L-alaninę, L-fenyloalaninę, L-argininę HCL, L-metioninę przy czym aminokwasy wykazują wzajemny stosunek wagowy odpowiadający wzajemnemu stosunkowi wagowemu aminokwasów znajdujących się we włókienkach kurczliwych mięśni człowieka, zbudowanych z aktyny i miozyny.
Produkt przeznaczony dla osób dorosłych osób aktywnych fizycznie do stosowania po wysiłku fizycznym, celem maksymalizacji procesów regeneracji białek kurczliwych (aktyny i miozyny).
Wynalazek został bliżej przedstawiony w przykładach wykonania.
P r z y k ł a d 1
Opis działania
Proporcje ilościowe poszczególnych aminokwasów zostały dobrane na podstawie wzajemnego stosunku aminokwasów we włókienkach kurczliwych mięśni człowieka, zbudowanych z aktyny i miozyny.
W kompozycji wzajemne proporcje w kompleksie aminokwasów proteogennych zostały dobrane pod względem celu, jakim jest powysiłkowa maksymalizacja regeneracji włókienek kurczliwych aktyny i miozyny z uwzględnieniem teorii aminokwasu ograniczającego.
PL 238 959 Β1
Tabletkę stosuje się po treningu w celu dostarczenia substratów do odbudowy struktury mięśni, co jest nieodzowne dla podnoszenia i utrzymywania efektów treningu. Efektywność procesu regeneracji włókien aktynowo-miozynowych, zależy przede wszystkim od dostępności substratów do odbudowy białek kurczliwych. W fizjologii i biochemii wysiłku obowiązuje zasada, że każdy aminokwas będący w niedoborze jest aminokwasem ograniczającym, czyli hamującym syntezę białek mięśniowych. Podanie w produkcie aminokwasów w proporcjach dokładnie takich, jakie potrzebne są do syntezy włókienek kurczliwych pozwala pokonać bariery stawiane przez teorię aminokwasu ograniczającego, a tym samym podawać mniej aminokwasów, za to znacznie bardziej efektywnie wykorzystywanych.
Przykład 2
Zawartość poszczególnych aminokwasów w kompozycji
Wzorcowy profil aminokwasowy* [mg] [mg] [mg] [mg] [mg] [mg]
Całkowita ilość aminokwasów 765 956,3 1147,6 6435 10295 58494,2
L-glutamina 132,3 165,4 198,5 827,0 1323,2 7517,4
L-alanina 68,6 85,7 102,8 428,4 685,4 3895,1
L-prolina 116,9 146,1 175,3 730,6 1169,0 6640,2
Glicyna 92,4 115,5 138,6 577,5 924,0 5249,5
L-lizyna 84,7 105,9 127,1 529,6 847,4 4813,2
L-walina (BCAA) 55,4 69,3 83,2 346,3 554,1 3149,7
L-arginina 47,2 59,0 70,8 294,9 471,9 2681,6
L-treonina 48,2 60,2 72,2 301,1 481,8 2736,1
L-izolcucyna (BCAA) 59,4 74,3 89,2 371,5 594,4 3376,9
L-asparagina 81,2 101,5 121,8 507,5 811,9 4613,2
L-metionina 40 50,0 60 250,0 400,0 2272,5
L-seryna 42,2 52,8 63,4 263,9 422,2 2399,8
L-leucyna (BCAA) 71,1 88,9 106,7 444,3 710,9 4040,5
L-fenyloalanina 33,9 42,4 50,9 211,8 338,9 1927,1
L-tyrozyna 20,7 25,9 31,1 129,5 207,3 1177,2
L-histydyna 13 16,2 19,4 80,9 129,4 736,3
L-tryptofan 8,2 10,2 12,2 50,9 81,4 463,6
L-cysteina 14,2 17,8 21,4 88,9 142,2 809
*Mogą wystąpić odchylenia od wzorcowego profilu aminokwasowego. Jest to typowe w produktach pochodzenia naturalnego.
Przykład 3
Skład tabletki
PL 238 959 Β1
Tabletka została wytworzona poprzez zastosowanie hydrolizatu białka serwatkowego i wołowego oraz dodanie poszczególnych aminokwasów w celu uzyskania odpowiedniego wzajemnego stosunku poszczególnych aminokwasów. Ponadto tabletka może zawierać dopuszczalne zarobki takie jak np. wypełniacz/środek wiążący, środek poślizgowy czy powłokowy.
Tabletka może być wytwarzana przez granulację na mokro jak również w procesie kompresji bezpośredniej.
Składniki Ilość [mg]:
Hydrolizat białek serwatki (WPH) 810,0
Hydrolizat białka wołowego 405,0
L-lizyna HCL 30,5
L-walina 13,5
L-izoleucyna 27,0
L-alanina 12,7
L-fenyloalanina 10,5
L-arginina HCL 6,5
L-metionina 33,4
Węglan wapnia 329,4
Celuloza mikrokrystaliczna 529,4
Sól sodowa karboksymetylocelulozy usieciowanej 69,0
Stearynian magnezu 11,5
Tlenek krzemu 11,5
Całość: 2300 mg

Claims (2)

  1. Zastrzeżenia patentowe
    1. Kompozycja do stosowania po wysiłku fizycznym zawierająca aminokwasy w następujących częściach wagowych (mg) względem siebie:
    L-glutamina L-alanina L-prolina Glicyna L-lizyna L-walina (BCAA) od 132 do 198 od 68 do 102 od 116 do 175 od 92 do 138 od 84 do 127 od 55 do 83
    PL 238 959 B1
    L-arginina od 47 do 71
    L-treonina od 48 do 72
    L-izoleucyna (BCAA) od 59 do 89
    L-asparagina od 81 do 122
    L-metionina od 40 do 60
    L-seryna od 42 do 63
    L-leucyna (BCAA) od 71 do 107
    L-fenyloanina od 34 do 51
    L-tyrozyna od 21 do 32
    L-histydyna od 13 do 20
    L-tryptofan od 8 do 12
    L-cysteina od 14 do 22.
  2. 2. Kompozycja według zastrz. 1, znamienna tym, że występuje w postaci proszku, granulatu, tabletki lub tabletki musującej.
PL417770A 2016-06-29 2016-06-29 Kompozycja aminokwasowa do stosowania po wysiłku fizycznym PL238959B1 (pl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL417770A PL238959B1 (pl) 2016-06-29 2016-06-29 Kompozycja aminokwasowa do stosowania po wysiłku fizycznym

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL417770A PL238959B1 (pl) 2016-06-29 2016-06-29 Kompozycja aminokwasowa do stosowania po wysiłku fizycznym

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL417770A1 PL417770A1 (pl) 2018-01-03
PL238959B1 true PL238959B1 (pl) 2021-10-25

Family

ID=60787907

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL417770A PL238959B1 (pl) 2016-06-29 2016-06-29 Kompozycja aminokwasowa do stosowania po wysiłku fizycznym

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL238959B1 (pl)

Also Published As

Publication number Publication date
PL417770A1 (pl) 2018-01-03

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PL238958B1 (pl) Kompozycja aminokwasowa do stosowania przed wysiłkiem fizycznym
Kouw et al. Ingestion of an ample amount of meat substitute based on a lysine-enriched, plant-based protein blend stimulates postprandial muscle protein synthesis to a similar extent as an isonitrogenous amount of chicken in healthy, young men
Hill et al. Influence of β-alanine supplementation on skeletal muscle carnosine concentrations and high intensity cycling capacity
AU2005251451B2 (en) Guanidino acetic acid used as an animal food additive
AU2016262125B2 (en) Amino acid supplementation
US8703819B2 (en) Use of guanidinoacetic acid (salts) combination with betaine and/or choline to produced an agent that is beneficial to health
Qi et al. Effect of dietary β-alanine supplementation on growth performance, meat quality, carnosine content, and gene expression of carnosine-related enzymes in broilers
US20050287204A1 (en) Nutritional or pharmaceutical compositions for increasing the creatine response of organisms
Franco et al. Estimation of optimal ratios of digestible phenylalanine+ tyrosine, histidine, and leucine to digestible lysine for performance and breast yield in broilers
Farup et al. Effect of degree of hydrolysis of whey protein on in vivo plasma amino acid appearance in humans
AU2018307712A1 (en) Compositions comprising amino acids for use in the treatment of mitochondrial dysfunction-related diseases
Tatara et al. Ornithine alpha-ketoglutarate increases mineralization and mechanical properties of tibia in turkeys
Koshchaev et al. Various sources of methionine in broiler chicken rations
Maynard et al. Failure of excess leucine to impact live performance and carcass traits in male and female Cobb MV× 500 broilers during a 15-to 32-day grower period
CN109619308A (zh) 一种用于提高猫咪免疫力来预防猫鼻之的营养膏配方及其制备方法
PL238959B1 (pl) Kompozycja aminokwasowa do stosowania po wysiłku fizycznym
Esser et al. Effect of supplementation of guanidinoacetic acid and arginine in vegetable diets for broiler on performance, carcass yield and meat quality
Dorrell et al. An update on effects of creatine supplementation on performance: a review
Martinez et al. Protein intake for optimal sports performance
CN109984268A (zh) 一种宠物补钙用维生素营养液及其制备方法
Selle et al. Amino acids were not all created equal
de Aguiar et al. Using different statistical models to estimate the optimal methionine+ cysteine to lysine ratio for male Cobb500 broilers: Growth performance, body composition, and meat yields
CN107772458A (zh) 一种用于高同型半胱氨酸血症的配方粉及其制备方法
Namgung et al. Effects of supplementary blood meal on carnosine content in the breast meat and laying performance of old hens
CN1274243C (zh) 生发氨基酸及其制备方法