PL239313B1

PL239313B1 - Soft fat dispenser

Info

Publication number: PL239313B1
Application number: PL430549A
Authority: PL
Inventors: Tadeusz Szmańko; Aleksander Krzyś
Original assignee: Wrocław University Of Environmental And Life Sciences
Priority date: 2019-07-11
Filing date: 2019-07-11
Publication date: 2021-11-22
Also published as: PL430549A1

Abstract

Przedmiotem wynalazku jest dozownik miękkiego tłuszczu składający się z poziomego cylindra (6), stabilizującego pojemnik z tłuszczem lub wymienne opakowanie z tłuszczem (23), z przodu osadzonego ruchomo w statywie (3) z króćcem dozującym (1) i kapturkiem a z tyłu otwartego w celu umieszczenia w jego wnętrzu, pojemnika z tłuszczem lub opakowania jednostkowego tłuszczu (23) a w wieczku wewnętrznym pojemnika lub wieczku wewnętrznym (24), opakowania, umieszczenia tłoka (7), który połączony jest ruchomo panewką z nagwintowanym cięgłem (11), uwięzionym ruchomo w unieruchomionej nakrętce (12) cięgła i zakończonym łbem (13). Przy czym odpowiednie obracanie łbem cięgła tłoka, powoduje przesuwanie się wieczka wewnętrznego, pojemnika lub opakowania, pchanego tłokiem (7), w głąb pojemnika lub opakowania i wydozowanie przez otwór w dnie pojemnika lub opakowania a następnie przez króciec dozujący (1), tłuszczu na zewnątrz. Dozownik umożliwia pobieranie z opakowania jednostkowego, tłuszczu w takiej ilości, jaka jest potrzebna do aktualnego zastosowania. Tłuszcz w pojemniku lub opakowaniu przez cały czas pozostaje w zwartej litej masie, ze wszystkich stron ściśle osłonięty ścianami pojemnika lub opakowaniem i nie ma kontaktu z tlenem. Urządzenie może znaleźć, zastosowanie podczas stosowania tłuszczu np. do smarowania pieczywa, w warunkach gastronomi a także gospodarstwa domowego.The subject of the invention is a soft fat dispenser consisting of a horizontal cylinder (6) stabilizing the fat container or replaceable fat packaging (23), movably mounted in a stand (3) at the front with a dispensing nozzle (1) and a cap, and open at the back for placing inside it a container with fat or a unit package of fat (23) and in the inner lid of the container or inner lid (24), a package, placing a piston (7), which is movably connected to the threaded rod (11) by a bushing, movably trapped in the immobilized nut (12) of the rod and the ended head (13). Appropriate rotation of the head of the piston rod causes the internal lid, container or package, pushed by the piston (7), to move deeper into the container or package and dispense fat out through the hole in the bottom of the container or package and then through the dosing port (1). . The dispenser allows you to collect fat from a single package in the amount needed for the current application. The fat in the container or package remains at all times in a compact solid mass, closely enclosed on all sides by the walls of the container or package, and is not in contact with oxygen. The device can be used when using fat, e.g. for spreading bread, in catering and household settings.

Description

Przedmiotem wynalazku jest dozownik miękkiego tłuszczu zabezpieczający tłuszcz przed czynnikami zewnętrznymi w trakcie zużywania go z jednostkowego opakowania.The subject of the invention is a soft fat dispenser that protects fat against external factors while consuming it from a unit package.

Dozownik może znaleźć, zastosowanie podczas stosowania miękkiego tłuszczu do smarowania pieczywa, w warunkach zarówno zakładu gastronomicznego jak również gospodarstwa domowego.The dispenser can be used when using soft fat to spread bread, in both catering and household conditions.

Dozownik umożliwia pobieranie z zamkniętego opakowania takiej ilości tłuszczu, jaka jest potrzebna do aktualnego użycia, natomiast pozostały w opakowaniu tłuszcz nadal pozostaje dokładnie osłonięty opakowaniem.The dispenser allows for taking from the closed package the amount of fat that is needed for the current use, while the remaining fat in the package still remains carefully covered with the package.

Dozownik jest przeznaczony do miękkiego tłuszczu w opakowaniu jednostkowym, o wymiarach ściśle dopasowanych do parametrów technicznych dozownika.The dispenser is designed for soft fat in unit packaging, with dimensions closely matched to the technical parameters of the dispenser.

O znaczeniu problemu zabezpieczania tłuszczu przed zmianami rozkładczymi podczas jego stosowania świadczą opracowane liczne konstrukcje dozowników do tłuszczu. Ich budowa najczęściej przypomina sztyft o kształcie cylindrycznym.The importance of the problem of protecting fat against decomposition changes during its use is evidenced by numerous designs of fat dispensers. Their structure most often resembles a stick with a cylindrical shape.

Z opisu wzoru użytkowego RWU.055384 znany jest dozownik, który ma postać walcowatego zasobnika zamkniętego wieczkiem i posiadającego od dołu łopatkowe zakończenie. W zakończeniu zasobnika znajduje się wylot kanału tłocznego. Wewnątrz zasobnika znajduje się tłok z prowadnikiem, osadzonym w prowadnicy. Z boku zasobnika zamocowana jest dźwignia uchylna, połączona z tłokiem poprzez zespół napędowy. Masło umieszczane jest w zbiorniku o ww. kształcie, z którego jest wypychane tłokiem dopasowanym do kształtu zbiornika.From the description of the utility model RWU.055384 a dispenser is known, which has the form of a cylindrical container closed with a lid and having a vane end at the bottom. There is a discharge channel outlet at the end of the hopper. Inside the cartridge there is a piston with a guide, embedded in a guide. On the side of the container there is a tilting lever connected to the piston through a drive unit. The butter is placed in the tank with the above-mentioned shape from which it is pushed with a piston that matches the shape of the reservoir.

Poszczególne rozwiązania techniczne przedstawione między innymi w US2,845,707; US4,544,083; US5,421,663; ‘US2,589,000; US2,980,427; różnią się ‘mechanizmami przesuwającymi tłok wypychający masło.Individual technical solutions presented, inter alia, in US2,845,707; US4,544,083; US5,421,663; 'US2,589,000; US2,980,427; they differ in the 'mechanisms that move the piston that pushes out the butter.

Z opisów patentowych US3,162,884; US3,097,899; US3,920,156; US3,097,899, znane są również dozowniki do masła wyposażone dodatkowo w nóż służący do odcinania porcji tłuszczu.From patents US3,162,884; US3,097,899; US3,920,156; US3,097,899, butter dispensers are also known additionally equipped with a knife for cutting off a portion of fat.

Celem wynalazku jest opracowanie konstrukcji, która umożliwi pobieranie z pojemnika na tłuszcz lub z wymiennego opakowania jednostkowego, miękkiego tłuszczu w taki sposób aby podczas stopniowego zużywania zawartości pojemnika lub wymiennego opakowania jednostkowego, tłuszcz przez cały czas pozostawał w zwartej litej masie, ze wszystkich stron był ściśle osłonięty ścianami pojemnika lub opakowaniem i nie miał kontaktu z tlenem.The object of the invention is to provide a structure that allows soft fat to be taken from the fat container or from a removable unit package in such a way that, during the gradual use of the contents of the container or replaceable unit package, the fat remains in a compact solid mass at all times, on all sides tightly. covered with container walls or packaging and not in contact with oxygen.

Istotą wynalazku jest to, że dozownik składa się z cylindra stabilizującego pojemnik z tłuszczem, który to pojemnik posiada wieczko wewnętrzne i wypychacz wieczka wewnętrznego a w jego dnie znajduje się centralnie zlokalizowany okrągły otwór zasłonięty podstawką. Dozownik może stabilizować również wymienne opakowanie jednostkowe z tłuszczem, które składa się z wieczka wewnętrznego ale ponadto z wieczka zewnętrznego i posiada centralnie zlokalizowany w dnie okrągły otwór z odklejaną łatką. Dozownik składa się również ze statywu cylindra stabilizującego z króćcem dozującym i kapturkiem, z profilu statywu, który przy krawędzi wewnętrznej obwodu posiada skos naprowadzający. Dozownik także składa się z tłoka połączonego z centralnie umieszczoną panewką z nagwintowanym cięgłem w formie śruby, które to cięgło zakończone jest łbem. Cięgło uwięzione jest w nakrętce, unieruchomionej w statywie nakrętki, zaś cylinder stabilizujący z przodu jest unieruchomiony rozłącznie w statywie cylindra i oparty jest na podstawie dozownika z wnęką. Tłok o średnicy równej średnicy wewnętrznej wieczka wewnętrznego, znajduje się w wieczku wewnętrznym pojemnika i/lub opakowania jednostkowego, które umieszczane są w cylindrze stabilizującym.The essence of the invention is that the dispenser consists of a cylinder stabilizing the fat container, which container has an inner lid and an inner lid ejector, and in its bottom there is a centrally located circular opening covered with a stand. The dispenser can also stabilize a replaceable unit packet of grease, which consists of an inner lid but also an outer lid, and has a circular opening centrally located in the bottom with a peelable patch. The dispenser also consists of a stabilizing cylinder stand with a dispensing spout and a cap, made of a stand profile with a guide slope at the inner edge of the perimeter. The dispenser also consists of a plunger connected to a centrally located bushing with a threaded bolt-type pull rod, the pull rod ending with a head. The pull rod is caught in the nut, fixed in the nut stand, and the stabilizing cylinder at the front is detachably fixed in the cylinder stand and rests on the base of the dispenser with the recess. A piston with a diameter equal to the inner diameter of the inner lid is located in the inner lid of the container and / or the unit package, which are placed in the stabilizing cylinder.

Korzystnie jest gdy średnica wewnętrzna cylindra stabilizującego ma od 70 do 100 mm, a także gdy jego długości wynosi od 80 do 140 mm.Preferably, the inner diameter of the stabilizing cylinder is between 70 and 100 mm and its length is between 80 and 140 mm.

Korzystnie również jest, gdy średnica wewnętrzna wieczka wewnętrznego pojemnika i opakowania jest identyczna jak średnica tłoka i wynosi 78,8 mm, natomiast wysokość jego ściany bocznej tego wieczka ma 12 mm.It is also preferred that the inner diameter of the lid of the inner container and the package is identical to the diameter of the piston and is 78.8 mm, while the height of its side wall of the lid is 12 mm.

Korzystnie jest jeżeli dno wieczka wewnętrznego pojemnika ma zwiększoną grubość w porównaniu ze ścianą boczną wieczka.Preferably, the bottom of the lid of the inner container has an increased thickness compared to the side wall of the lid.

Korzystnie także jest, gdy cylinder stabilizujący może być połączony gwintem ze statywem cylindra.It is also advantageous if the stabilizing cylinder can be threadably connected to the cylinder stand.

Korzystnie również jest, że łeb cięgła jest okrągły, ma średnicę zbliżoną do średnicy tłoka i na obwodzie jest ryflowany.It is also advantageous that the head of the pull rod is round, has a diameter similar to that of the piston and is grooved on its circumference.

Korzystnie jest również gdy powierzchnia kapturka króćca dozującego, jest ryflowana.It is also advantageous if the surface of the cap of the dispensing spout is grooved.

Korzystnie jest jeżeli dozownik i pojemnik na tłuszcz wykonany jest ze stali szlachetnej.Preferably, the dispenser and the fat container are made of stainless steel.

PL 239 313 B1PL 239 313 B1

Korzystnie jest również jeżeli dozownik wyposażony jest w tacę, na której jest ustawiany.It is also advantageous if the dispenser is equipped with a tray on which it is placed.

Pojemnik na tłuszcz oraz wymienne opakowanie jednostkowe do stosowania tłuszczu przy wykorzystaniu dozownika mają kształt i wymiary ściśle dopasowane do parametrów technicznych dozownika, ich kształt jest cylindryczny, średnica zewnętrzna wynosi od 70 do 100 mm a wysokość od 80-140 mm. Pojemnik i opakowanie są zamknięte cylindrycznym wieczkiem wewnętrznym, które dnem ściśle przylega do powierzchni tłuszczu a bokiem do wewnętrznej powierzchni ściany bocznej pojemnika lub opakowania. Dodatkowym zamknięciem wymiennego opakowania jednostkowego jest wieczko zewnętrzne. Pojemnik nie posiada wieczka zewnętrznego. Wysokość pojemnika i opakowania bez wieczka zewnętrznego wynosi 127,9 mm. Spód wieczka zewnętrznego opakowania jednostkowego opiera się na górnej krawędzi ściany bocznej wieczka wewnętrznego a jego górna część otacza górną, wewnętrzną i zewnętrzną część ściany bocznej opakowania. W środku dna, zarówno pojemnika jak również wymiennego opakowania jednostkowego, znajduje się okrągły otwór, który w pojemniku zasłonięty jest podstawką a w oryginalnym opakowaniu jednostkowym zaklejony jest zewnętrzną łatką, jego średnica wynosi od 10 do 15 mm.The fat container and the replaceable unit packaging for the application of fat using the dispenser have a shape and dimensions closely matched to the technical parameters of the dispenser, their shape is cylindrical, the outer diameter ranges from 70 to 100 mm and the height from 80-140 mm. The container and the package are closed with a cylindrical inner lid, the bottom of which tightly adheres to the surface of the fat and the side to the inner surface of the sidewall of the container or package. An additional closure of the replaceable unit package is the outer lid. The container does not have an outer lid. The height of the container and packaging without the outer lid is 127.9 mm. The bottom of the lid of the outer unit packet rests against the top edge of the side wall of the inner lid and its top portion surrounds the top, inner, and outer portions of the pack's sidewall. In the center of the bottom of both the container and the replaceable unit package, there is a round hole, which in the container is covered with a stand, and in the original unit package it is sealed with an external patch, its diameter ranges from 10 to 15 mm.

Dozownik umożliwia pobieranie z pojemnika lub z opakowania jednostkowego takiej ilości miękkiego tłuszczu, jaka jest potrzebna do aktualnego użycia, natomiast pozostały w pojemniku lub w opakowaniu tłuszcz pozostaje w zwartej, litej masie i jest ściśle osłonięty ścianami pojemnika lub opakowania dzięki czemu jest chroniony przed zmianami oksydacyjnymi.The dispenser allows you to take the amount of soft fat required for the current use from the container or unit package, while the fat remaining in the container or in the package remains in a compact, solid mass and is tightly shielded by the walls of the container or package, thanks to which it is protected against oxidative changes .

Przedmiot wynalazku bliżej opisany jest w przykładzie wykonania, wraz z opisanym sposobem korzystania z dozownika oraz przedstawiony na rysunku, na którym fig. 1 przedstawia widok ogólny dozownika tłuszczu, fig. 2 przedstawia widok dozownika z częściowym wybraniem w miejscu cylindra stabilizującego, fig. 3 przedstawia przekrój pionowy dozownika tłuszczu przez długą oś symetrii, z widokami szczegółu A oraz szczegółu B, fig. 4 przedstawia przekrój dozownika jak na fig. 3 ale z tłokiem przesuniętym do dna opakowania oraz szczegółem C, fig. 5 uwidacznia statyw cylindra stabilizującego, odpowiednio a) widok z przodu, b) widok z boku, c) widok od tyłu, Fig. 6 uwidacznia statyw nakrętki śruby tłoka, odpowiednio a) widok z przodu, b) widok z boku, c) widok od tyłu, na fig. 7 przedstawiony jest przekrój wzdłuż długiej osi symetrii opakowania jednostkowego tłuszczu z widokami szczegółu D oraz szczegółu E.The subject of the invention is described in more detail in the embodiment, together with the described method of using the dispenser and shown in the drawing, in which Fig. 1 shows a general view of the fat dispenser, Fig. 2 shows a view of the dispenser with a partial recess in the place of the stabilizing cylinder, Fig. 3 shows vertical section of the fat dispenser through the long symmetry axis, with views of detail A and detail B, fig. 4 shows a section of the dispenser as in fig. 3 but with the piston moved to the bottom of the package and detail C, fig. 5 shows the stand of the stabilizing cylinder, respectively a) front view, b) side view, c) rear view, Fig. 6 shows the stand of the piston screw nut, respectively a) front view, b) side view, c) rear view, in Fig. 7 is shown cross-section along the long symmetry axis of a fat unit with views of detail D and detail E.

P r z y k ł a d 1: Dozownik wykonany jest ze stali szlachetnej. Składa się z cylindra 6, stabilizującego pojemnik na tłuszcz 17, który posiada w dnie centralnie usytuowany, okrągły otwór 19, wieczko wewnętrzne 18, podstawkę 20 i wypychacz wieczka 21. Dozownik składa się również ze statywu cylindra stabilizującego 3 z profilem statywu 4 i skosem naprowadzającym 5 a także z króćca dozującego 1 z centralnie usytuowanym okrągłym kanałem i z kapturka króćca 2. Dozownik składa się również z tłoka 7 z pierścieniem uszczelniającym 9 i otworem odpowietrzającym 10, panewki tłoka 8, cięgła tłoka 11 w formie śruby, zakończonego łbem 13, nakrętki cięgła tłoka 12, podstawy dozownika 15, tacy 22. Cięgło tłoka 11 uwięzione jest ruchomo w nakrętce 12, unieruchomionej w statywie nakrętki 14. Długość cylindra stabilizującego 6 wynosi 127,6 mm a jego średnica wewnętrzna mierzy 80,4 mm (występuje 0,4 mm luzu pomiędzy ścianą wewnętrzną cylindra stabilizującego 6 a pojemnikiem 17). Statyw cylindra stabilizującego 3 oraz statyw nakrętki 14 zamocowane są w podstawie dozownika 15. Z przodu cylinder stabilizujący 6 jest utrzymywany w dozowniku przez statyw cylindra 3, w dalszej części opiera się on na podstawie 15 a z tyłu jest stabilizowany przez tłok 7. Średnica zewnętrzna tłoka 7 równa się 78,8 mm a długość jego ściany bocznej wynosi 17 mm. Dzięki odpowiedniej konstrukcji panewki tłoka 8, ma ona z cięgłem tłoka 11 wspólną długą oś symetrii, która jest prostopadła do przedniej płaszczyzny tłoka 7. Krawędź tłoka pomiędzy jego ścianą czołową i boczną jest zaokrąglona, promień tej krzywizny wynosi 4 mm. W ścianie bocznej tłoka, w odległości 14 mm od przedniej płaszczyzny tłoka 7, tj. nieznacznie większej od wysokości wieczka wewnętrznego 18 pojemnika 17, znajduje się elastyczny pierścień uszczelniający 9, średnica zewnętrzna tłoka w miejscu tego pierścienia wynosi 79,5 mm (0,1 mm więcej aniżeli wynosi średnica wewnętrzna pojemnika - 79,4 mm), w trakcie zagłębiania się tłoka 7 w umieszczonym w dozowniku pojemniku 17, tłok częścią przed pierścieniem uszczelniającym przylega do powierzchni zewnętrznej wieczka wewnętrznego 18 pojemnika 17, natomiast pierścień uszczelniający 9 tłoka 7 przylega tuż za krawędzią wieczka wewnętrznego do ściany wewnętrznej pojemnika 17. Dozownik przeznaczony jest do pobierania tłuszczu z pojemnika 17, który pod względem kształtu i wymiarów dopasowany jest do parametrów technicznych cylindra stabilizującego 6 i tłoka 7 dozownika. Pojemnik ma kształt cylindryczny. Z góry zamknięty jest wsuwanym do środka pojemnika 17, cylindrycznym wieczkiem wewnętrznym 18, przy czym spód tego wieczka znajduje się na powierzchni tłuszczu a jego bok ściśle przylega do wewnętrznej strony ściany bocznej pojemnika. Średnica zewnętrzna pojemnikaExample 1: The dispenser is made of stainless steel. It consists of a cylinder 6 stabilizing the grease container 17, which has a centrally located circular opening 19 in the bottom, an inner lid 18, a base 20 and a lid ejector 21. The dispenser also consists of a stabilizing cylinder stand 3 with a stand profile 4 and a guide slope 5 as well as a dosing spout 1 with a centrally located round channel and a spigot cap 2. The dispenser also consists of a piston 7 with a sealing ring 9 and a vent 10, piston bushing 8, piston rod 11 in the form of a screw, ending with a head 13, rod nut the piston 12, the base of the dispenser 15, the tray 22. The piston rod 11 is movably caught in the cap 12, the cap 14 fixed in the stand. The length of the stabilizing cylinder 6 is 127.6 mm and its internal diameter is 80.4 mm (0.4 mm is present) clearance between the inner wall of the stabilizing cylinder 6 and the container 17). The stabilizing cylinder stand 3 and the nut stand 14 are fixed in the base of the dispenser 15. At the front, the stabilizing cylinder 6 is held in the dispenser by the cylinder stand 3, further it rests on the base 15 and at the rear it is stabilized by the piston 7. Outer diameter of the piston 7 is 78.8 mm and its side wall length is 17 mm. Due to the design of the piston bush 8, it has a common long axis of symmetry with the piston rod 11, which is perpendicular to the front plane of the piston 7. The edge of the piston between its front and side walls is rounded, with a radius of 4 mm. In the side wall of the piston, at a distance of 14 mm from the front plane of the piston 7, i.e. slightly greater than the height of the lid 18 of the inner container 17, there is a flexible sealing ring 9, the external diameter of the piston in the place of this ring is 79.5 mm (0.1 mm greater than the inner diameter of the container - 79.4 mm), while the piston 7 is plunged into the container 17 placed in the dispenser, the piston in the part in front of the sealing ring sticks to the outer surface of the inner lid 18 of the container 17, while the sealing ring 9 of the piston 7 is adjacent behind the edge of the inner lid to the inner wall of the container 17. The dispenser is designed to collect fat from the container 17, which in terms of shape and dimensions matches the technical parameters of the stabilizing cylinder 6 and the piston 7 of the dispenser. The container is cylindrical in shape. It is closed at the top with a cylindrical inner lid 18 inserted into the container 17, the bottom of this lid being on the surface of the fat and its side closely adjacent to the inner side of the side wall of the container. Outer diameter of the container

PL 239 313 B1 wynosi 80 mm a wysokość jest nieznacznie większa (o 0,3 mm) od długości cylindra stabilizującego 6 i wynosi 128,2 mm. Grubość ścian pojemnika 17 i ściany bocznej wieczka wewnętrznego 18 wynosi 0,3 mm, dno wieczka wewnętrznego pojemnika jest grubsze, jego grubość wynosi 0,5 mm. Połączenie dna i ściany bocznej zarówno pojemnika jak również wieczka wewnętrznego tworzy krzywiznę, której promień wynosi 4 mm. W środku dna pojemnika znajduje się okrągły otwór 19, jego średnica jest identyczna jak średnica kanału w króćcu dozującym i wynosi 10 mm. Otwór ten w pojemniku zasłonięty jest podstawką 20. Pojemnik 17 z tłuszczem umieszcza się w cylindrze stabilizującym 6 w taki sposób aby dnem był skierowany w kierunku statywu cylindra z króćcem dozującym 1, przy czym w wieczku wewnętrznym pojemnika 18, umieszcza się tłok 7.The length of the stabilizing cylinder 6 is slightly greater (0.3 mm) and the height is 128.2 mm. The thickness of the walls of the container 17 and the side wall of the inner lid 18 is 0.3 mm, the bottom of the lid of the inner container is thicker, its thickness is 0.5 mm. The combination of the bottom and side wall of both the container and the inner lid forms a curvature whose radius is 4 mm. In the center of the bottom of the container there is a round opening 19, its diameter is identical to the diameter of the channel in the dispensing spout and is 10 mm. This opening in the container is covered by a base 20. The container 17 with fat is placed in the stabilizing cylinder 6 in such a way that its bottom points towards the stand of the cylinder with the dispensing spout 1, while the piston 7 is placed in the inner lid of the container 18.

P r z y k ł a d 2: Dozownik wykonany jest ze stali szlachetnej. Składa się z cylindra 6, stabilizującego opakowanie jednostkowe z tłuszczem 23, które posiada w dnie centralnie usytuowany, okrągły otwór 26, zaklejony łatką 27, posiada również wieczko wewnętrzne 24 i wieczko zewnętrzne 25. Dozownik składa się również ze statywu cylindra stabilizującego 3 z profilem statywu 4 i skosem naprowadzającym 5 a także z króćca dozującego 1 z centralnie usytuowanym okrągłym kanałem. Dozownik składa się również z kapturka króćca 2, z tłoka 7 z pierścieniem uszczelniającym 9 i otworem odpowietrzającym 10, panewki tłoka 8, cięgła tłoka 11 w formie śruby, zakończonego łbem 13, nakrętki cięgła tłoka 12, podstawy dozownika 15, tacy 22. Cięgło tłoka 11 uwięzione jest ruchomo w nakrętce 12, unieruchomionej w statywie 14. Długość cylindra stabilizującego 6 wynosi 127,6 mm a jego średnica wewnętrzna mierzy 80.4 mm (występuje 0,4 mm luzu pomiędzy cylindrem 6 a opakowaniem 23). Statyw cylindra stabilizującego 3 oraz statyw nakrętki 14 zamocowane są w podstawie dozownika 15. Z przodu cylinder stabilizujący 6 jest utrzymywany w dozowniku przez statyw cylindra 3, w dalszej części opiera się on na podstawie 15 a z tyłu jest stabilizowany przez tłok 7. Średnica tłoka 7 jest identyczna jak średnica wewnętrzna wieczka wewnętrznego i wynosi 78,8 mm a długość jego ściany bocznej wynosi 17 mm. Dzięki odpowiedniej konstrukcji panewki tłoka 8, ma ona z cięgłem tłoka 11 wspólną długą oś symetrii, która jest prostopadła do przedniej płaszczyzny tłoka 7. Krawędź tłoka pomiędzy jego ścianą czołową i boczną jest zaokrąglona, promień tej krzywizny wynosi 4 mm. W ścianie bocznej tłoka, w odległości 14 mm od przedniej płaszczyzny tłoka 7, tj. nieznacznie większej od głębokości wieczka wewnętrznego 24 opakowania, znajduje się elastyczny pierścień uszczelniający 9, średnica zewnętrzna tłoka w miejscu tego pierścienia wynosi 79,5 mm (0,1 mm więcej aniżeli wynosi średnica wewnętrzna opakowania - 79,4 mm), w trakcie zagłębiania się tłoka 7 w umieszczonym w dozowniku opakowaniu 23, tłok częścią przed pierścieniem uszczelniającym przylega do powierzchni zewnętrznej wieczka wewnętrznego 24 opakowania, natomiast pierścień uszczelniający 9 tłoka 7 przylega tuż za wieczkiem wewnętrznym do ściany wewnętrznej opakowania 23.Example 2: The dispenser is made of stainless steel. It consists of a cylinder 6 stabilizing a unit packet with fat 23, which has a centrally located circular opening 26 in the bottom, glued with a patch 27, also has an internal lid 24 and an external lid 25. The dispenser also consists of a stand of a stabilizing cylinder 3 with a tripod profile 4 and guiding slope 5 as well as from the dispensing spout 1 with a centrally located circular channel. The dispenser also consists of a nozzle cap 2, a piston 7 with an sealing ring 9 and a venting hole 10, a piston bushing 8, a piston rod 11 in the form of a screw, ended with a head 13, a piston rod nut 12, a dispenser base 15, a tray 22. 11 is movably trapped in the cap 12, fixed in the tripod 14. The length of the stabilizing cylinder 6 is 127.6 mm and its internal diameter is 80.4 mm (there is 0.4 mm clearance between the cylinder 6 and the package 23). The stabilizing cylinder stand 3 and the nut stand 14 are fixed in the base of the dispenser 15. At the front, the stabilizing cylinder 6 is held in the dispenser by the cylinder stand 3, further it rests on the base 15 and at the rear it is stabilized by the piston 7. The diameter of the piston 7 is identical to the inner diameter of the inner lid and is 78.8 mm and the side wall length is 17 mm. Due to the design of the piston bush 8, it has a common long axis of symmetry with the piston rod 11, which is perpendicular to the front plane of the piston 7. The edge of the piston between its front and side walls is rounded, with a radius of 4 mm. In the side wall of the piston, at a distance of 14 mm from the front plane of the piston 7, i.e. slightly greater than the depth of the inner lid 24 of the package, there is a flexible sealing ring 9, the external diameter of the piston in the place of this ring is 79.5 mm (0.1 mm). more than the internal diameter of the package - 79.4 mm), while the piston 7 plunges into the package 23 placed in the dispenser, the piston in the part in front of the sealing ring sticks to the outer surface of the inner lid 24 of the package, while the sealing ring 9 of the piston 7 sticks just behind the lid inside to the inside wall of the package 23.

Dozownik przeznaczony jest do pobierania tłuszczu z opakowania jednostkowego 23, które pod względem kształtu i wymiarów dopasowane jest do parametrów technicznych cylindra stabilizującego 6 i tłoka 7 dozownika. Wymienne opakowania mają kształt cylindryczny. Z góry zamknięte są wsuwanym do środka opakowania, cylindrycznym wieczkiem wewnętrznym, 24, przy czym spód tego wieczka znajduje się na powierzchni tłuszczu a jego bok ściśle przylega do wewnętrznej strony ściany bocznej opakowania. Na zewnątrz opakowanie 23 przykryte jest wieczkiem zewnętrznym 25. Średnica zewnętrzna opakowania wynosi 80 mm a wysokość z wieczkiem zewnętrznym 25 jest nieznacznie większa (o 0,3 mm) od długości cylindra stabilizującego 6 i wynosi 128,2 mm (127,9 mm wysokość opakowania + 0,3 mm grubość wieczka zewnętrznego), (grubość ściany opakowania, również wieczka wewnętrznego i zewnętrznego wynosi 0,3 mm). W środku dna opakowania znajduje się okrągły otwór 26, jego średnica jest identyczna jak średnica kanału w króćcu dozującym i wynosi 10 mm. Otwór ten w oryginalnym opakowaniu od strony zewnętrznej opakowania 23 jest zaklejony odklejaną łatką 27. Opakowanie 23 z tłuszczem umieszcza się w cylindrze stabilizującym 6 w taki sposób aby dnem było skierowane w kierunku statywu cylindra z króćcem dozującym 1, przy czym w wieczku wewnętrznym opakowania 24, umieszcza się tłok 7.The dispenser is designed to collect fat from the unit package 23, which in terms of shape and dimensions matches the technical parameters of the stabilizing cylinder 6 and the piston 7 of the dispenser. Replaceable packages are cylindrical in shape. They are closed at the top with a cylindrical inner lid, which is inserted into the package, 24, the bottom of this lid being on the fat surface and its side closely adjacent to the inside of the side wall of the package. On the outside, the package 23 is covered with the outer lid 25. The outer diameter of the package is 80 mm and the height with the outer cover 25 is slightly greater (by 0.3 mm) than the length of the stabilizing cylinder 6 and amounts to 128.2 mm (127.9 mm height of the package). + 0.3 mm thickness of the outer lid), (the thickness of the package wall, including the inner and outer covers, is 0.3 mm). In the center of the bottom of the package there is a round hole 26, its diameter is identical to the diameter of the channel in the dispensing spout and is 10 mm. This opening in the original package from the outside of the package 23 is sealed with a peel-off patch 27. The package 23 with fat is placed in the stabilizing cylinder 6 in such a way that the bottom points towards the stand of the cylinder with the dispensing spout 1, while in the inner cover of the package 24, the piston is placed 7.

Sposób stosowania dozownika polega na tym, że pojemnik 17 napełniony tłuszczem, bez podstawki 20 lub opakowanie jednostkowe 23 z tłuszczem wsuwa się dolną częścią do wyjętego z dozownika cylindra stabilizującego 6, w końcowym etapie zagłębiania wymiennego opakowania jednostkowego we wnętrzu cylindra, z opakowania zdejmuje się wieczko zewnętrzne 25. Po całkowitym wsunięciu pojemnika lub opakowania do cylindra podstawa dna pojemnika lub opakowania znajduje się w płaszczyźnie przedniej krawędzi cylindra stabilizującego a górny, wywinięty na zewnątrz brzeg pojemnika lub opakowania opiera się o tylną krawędź cylindra. Po umieszczeniu opakowania w cylindrze stabilizująThe method of using the dispenser consists in that a container 17 filled with fat, without a base 20 or a unit package 23 with fat is inserted with its lower part into the stabilizing cylinder 6 removed from the dispenser, in the final step of penetrating the replaceable unit package inside the cylinder, the lid is removed from the package. 25. After the container or package is fully inserted into the cylinder, the base of the bottom of the container or package is flush with the front edge of the stabilizing cylinder and the top, outwardly curled edge of the container or package rests against the rear edge of the cylinder. After placing the packaging in the cylinder, they stabilize

PL 239 313 B1 cym z dna opakowania usuwa się łatkę 27 otworu. Cylinder stabilizujący z pojemnikiem lub opakowaniem boczną częścią opiera się na podstawie 15 w taki sposób aby wywinięty brzeg ściany bocznej opakowania umieszczony był we wnęce podstawy 16. Następnie cylinder wsuwa się w profil statywu 4 z zakręconym na króciec dozujący 1 kapturkiem 2. Do wnętrza wieczka wewnętrznego 18 pojemnika lub wieczka wewnętrznego 24 opakowania, wsuwa się tłok 7 dozownika, w tym celu obraca się odpowiednio łbem 13 cięgła 11 w taki sposób aby tłok dozownika zanurzył się w wnęce wieczka wewnętrznego i przylegał do jego dna. Jeżeli będzie używany tłuszcz, odkręca się kapturek 2 króćca dozującego 1, pod wylotem króćca ustawia się obiekt na, na którym ma być wydozowany tłuszcz (pieczywo, nóż lub np. łyżkę, w zależności od tego do czego będzie stosowany tłuszcz), następnie obraca się łbem 13 cięgła w odpowiednim kierunku. Obrót łba cięgła powoduje wsuwanie się tłoka 7 do wnętrza wieczka wewnętrznego pojemnika lub opakowania, przez otwór odpowietrzający 10 w tłoku usuwane jest powietrze z przestrzeni pomiędzy ścianą zewnętrzną wieczka a tłokiem, tłok naciska na zewnętrzną powierzchnię wieczka i powoduje parcie wewnętrzną częścią wieczka na znajdujący się w opakowaniu tłuszcz. W rezultacie ma miejsce wypychanie tłuszczu przez otwór 19 w dnie pojemnika lub otwór 26, w dnie opakowania a następnie przez króciec dozujący 1 na zewnątrz. Jeżeli tłuszcz nie będzie używany, z końca króćca dozującego 1 usuwa się (np. nożem), ewentualnie wystającą poza króciec resztę tłuszczu a na króciec zakręca się kapturek 2 króćca i dozownik bez tacy 22 umieszcza się w chłodziarce. Po zużyciu tłuszczu z pojemnika lub z opakowania, pusty pojemnik lub opakowanie usuwa się z dozownika. W tym celu wysuwa się (wykręca się) tłok 7 z pojemnika 17 lub z opakowania 23 i z wieczka wewnętrznego 18 pojemnika lub, 24 opakowania, poza cylinder stabilizujący 6. Następnie z profilu 4 statywu, wysuwa się cylinder stabilizujący 6 a z cylindra stabilizującego usuwa się pojemnik 17 lub opakowanie 23, następnie przy pomocy wypychacza 21 wieczka, wypycha się z pojemnika 17 wieczko wewnętrzne 18, po czym z króćca dozującego 1 odkręca się kapturek 2, następnie wszystkie elementy pojemnika a także dozownika w tym szczególnie tłok, oczyszcza się. W ten sposób dozownik jest przygotowany do ponownego umieszczenia w nim kolejnego pojemnika lub opakowania z tłuszczem.The hole patch 27 is removed from the bottom of the package. The stabilizing cylinder with the container or the side part of the package rests on the base 15 in such a way that the folded edge of the side wall of the package is placed in the recess of the base 16. Then the cylinder is inserted into the stand profile 4 with a cap 1 screwed onto the dispensing spout 2. Inside the inner lid 18 of the container or lid of the inner package 24, the piston 7 of the dispenser is inserted, for this purpose the head 13 of the pull rod 11 is rotated correspondingly so that the piston of the dispenser is immersed in the recess of the inner cover and rests against its bottom. If fat is to be used, the cap 2 of the dosing nozzle 1 is unscrewed, an object is placed under the nozzle outlet where the fat is to be dispensed (bread, knife or e.g. a spoon, depending on what the fat will be used for), then it is turned head 13 of the rod in the appropriate direction. The rotation of the pull rod head causes the piston 7 to slide inside the lid of the inner container or package, through the venting hole 10 in the piston, air is removed from the space between the outer wall of the lid and the piston, the piston presses against the outer surface of the lid and forces the inner part of the lid on the inside fat pack. As a result, the fat is pushed out through the opening 19 in the bottom of the container or through the opening 26 in the bottom of the package and then through the dispensing spout 1 to the outside. If the fat is not used, the remaining fat, possibly protruding beyond the nozzle, is removed from the end of the dosing spout 1 (e.g. with a knife) and a cap 2 of the spigot is screwed onto the spout and the dispenser without a tray 22 is placed in the refrigerator. After the fat in the container or package is used up, the empty container or package is removed from the dispenser. For this purpose, the piston 7 is extended (screwed out) from the container 17 or from the package 23 and from the lid 18 of the inner container or, 24 packages, beyond the stabilizing cylinder 6. Then, from the stand profile 4, the stabilizing cylinder 6 is extended and the container is removed from the stabilizing cylinder. 17 or the package 23, then by means of the lid ejector 21, the inner lid 18 is pushed out of the container 17, then the cap 2 is unscrewed from the dispensing spout 1, then all the elements of the container and the dispenser, especially the piston, are cleaned. In this way, the dispenser is prepared to place another fat container or pack back into it.

Wykaz oznaczeń:List of symbols:

1. Króciec dozujący1. Dosing spout

2. Kapturek króćca dozującego2. Dosing spout cap

3. Statyw cylindra stabilizującego3. Stabilizing cylinder stand

4. Profil statywu4. Profile of the tripod

5. Skos naprowadzający cylinder stabilizujący5. The bevel guiding the stabilizing cylinder

6. Cylinder stabilizujący pojemnik na tłuszcz lub opakowanie jednostkowe tłuszczu6. Cylinder stabilizing the fat container or fat unit pack

7. Tłok7. Piston

8. Panewka tłoka8. Piston bush

9. Pierścień uszczelniający tłoka9. Piston sealing ring

10. Otwór odpowietrzający10. Air vent

11. Cięgło tłoka w formie śruby11. Piston rod in the form of a screw

12. Nakrętka cięgła tłoka12. Piston rod nut

13. Łeb cięgła13. Rod head

14. Statyw nakrętki cięgła14. Rod nut stand

15. Podstawa dozownika15. Base of the dispenser

16. Wnęka w podstawie16. Recess in the base

17. Pojemnik na tłuszcz17. Grease container

18. Wieczko wewnętrzne pojemnika18. Inner lid of the container

19. Otwór w dnie pojemnika19. The opening in the bottom of the container

20. Podstawka pojemnika20. Container stand

21. Wypychacz wieczka wewnętrznego pojemnika21. Inner container lid ejector

22. Taca22. Tray

23. Opakowanie jednostkowe tłuszczu23. Fat unit packaging

24. Wieczko wewnętrzne opakowania24. Inner lid of the packaging

25. Wieczko zewnętrzne opakowania25. Outer packaging lid

26. Otwór w dnie opakowania26. The opening in the bottom of the packaging

27. Łatka otworu w dnie opakowania27. Patch of the opening in the bottom of the package

Claims

1. A soft fat dispenser characterized in that it consists of a cylinder stabilizing the fat container (17) with an inner lid (18), a support (20) and a hole centrally located in the bottom (19) or stabilizing a unit package (23) fat, with an inner cap (24), an outer cap (25) and a centrally located hole (26) in the bottom with a peeled off patch (27), it also consists of a cylinder stand (3) with a dosing nozzle (1) and a cap (2) ), made of the tripod profile (4), which has a guide slope (5) at the inner edge of the perimeter, also consists of a piston (7) connected to a centrally located bushing (8) with a threaded pull rod (11) in the form of a screw ending with a head (13), the pull rod (11) being movably caught in the nut (12), the nut (14) fixed in the stand, and the stabilizing cylinder (6) at the front is detachably immobilized in the cylinder stand (3) and rests on the base the dispenser (15) with the recess (16) and the plunger (7) with a diameter equal to the inner diameter of the inner lid (18) of the container or inner lid (24) of the interchangeable unit package, is located in the inner cover (18) of the container (17) or in the inner cover (24) of the unit package (23) which is located in the stabilizing cylinder (6).

2. A dispenser according to claim 1, The method of claim 1, characterized in that the inner diameter of the stabilizing cylinder (6) is from 70 to 100 mm, and its length is from 80 to 140 mm, and the outer diameter of the container (17) or unit package (23) is at least 0.4 mm smaller than the inner diameter of the stabilizing cylinder (6) and the height of the container or package without the outer lid is 0.3 mm greater than the length of the stabilizing cylinder (6).

3. A dispenser according to claim 1, The method of claim 1, characterized in that the inner diameter of the inner lid (18) of the container or inner lid (24) of the package is identical to the outer diameter of the piston (7) and is 78.8 mm, and the height of the side wall of the lid, container and package is 12 mm.

4. The dispenser according to claim 1, A device as claimed in claim 1, characterized in that the stabilizing cylinder (6) can be threadedly connected to the cylinder stand (3).

5. A dispenser according to claim 1, A method according to claim 1, characterized in that the head (13) of the pull rod is round, has a diameter similar to that of the piston (7) and is grooved on its circumference.

6. A dispenser according to claim 1, The method of claim 1, characterized in that the outer surface of the spigot cap is grooved.

7. A dispenser with a container according to claim 1; The method of claim 1, characterized in that it is made of stainless steel.

8. A dispenser according to claim 1, The apparatus of claim 1, characterized in that it is provided with a tray (22).