PL241129B1 - Szczepy bakteriofagów specyficzne wobec bakterii należących do rodzaju Salmonella oraz ich zastosowanie do wytwarzania preparatów przeciwbakteryjnych - Google Patents

Szczepy bakteriofagów specyficzne wobec bakterii należących do rodzaju Salmonella oraz ich zastosowanie do wytwarzania preparatów przeciwbakteryjnych Download PDF

Info

Publication number
PL241129B1
PL241129B1 PL430168A PL43016819A PL241129B1 PL 241129 B1 PL241129 B1 PL 241129B1 PL 430168 A PL430168 A PL 430168A PL 43016819 A PL43016819 A PL 43016819A PL 241129 B1 PL241129 B1 PL 241129B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
salmonella
preparations
bacteriophage
bacteriophage strain
use according
Prior art date
Application number
PL430168A
Other languages
English (en)
Other versions
PL430168A1 (pl
Inventor
Marta Kuźmińska-Bajor
Alina Wieliczko
Original Assignee
Wrocław University Of Environmental And Life Sciences
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Wrocław University Of Environmental And Life Sciences filed Critical Wrocław University Of Environmental And Life Sciences
Priority to PL430168A priority Critical patent/PL241129B1/pl
Publication of PL430168A1 publication Critical patent/PL430168A1/pl
Publication of PL241129B1 publication Critical patent/PL241129B1/pl

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12NMICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N7/00Viruses; Bacteriophages; Compositions thereof; Preparation or purification thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/66Microorganisms or materials therefrom
    • A61K35/76Viruses; Subviral particles; Bacteriophages
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12NMICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N2795/00Bacteriophages
    • C12N2795/00011Details
    • C12N2795/10011Details dsDNA Bacteriophages
    • C12N2795/10311Siphoviridae
    • C12N2795/10321Viruses as such, e.g. new isolates, mutants or their genomic sequences
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12NMICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N2795/00Bacteriophages
    • C12N2795/00011Details
    • C12N2795/10011Details dsDNA Bacteriophages
    • C12N2795/10311Siphoviridae
    • C12N2795/10332Use of virus as therapeutic agent, other than vaccine, e.g. as cytolytic agent
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02ATECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
    • Y02A50/00TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE in human health protection, e.g. against extreme weather
    • Y02A50/30Against vector-borne diseases, e.g. mosquito-borne, fly-borne, tick-borne or waterborne diseases whose impact is exacerbated by climate change

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Virology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Immunology (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)

Abstract

Wynalazek dotyczy nowego szczepu bakteriofaga specyficznego wobec bakterii należących do gatunku Salmonella, wybranego ze szczepów zdeponowanych w Polskiej Kolekcji Mikroorganizmów pod numerami depozytowymi: F/00114, F/00115, F/00116, F00117, F/00118. Wynalazek dotyczy także zastosowanie szczepu bakteriofaga, wybranego ze szczepów zdeponowanych w Polskiej Kolekcji Mikroorganizmów pod wskazanymi numerami, do wytwarzania preparatów przeciwbakteryjnych, służących do zwalczania bakterii Salmonella.

Description

PL 241 129 B1
Opis wynalazku
Przedmiotem wynalazku są szczepy bakteriofagów specyficzne wobec bakterii należących do rodzaju Salmonella, o potencjale technologicznym do wytwarzania preparatów zwalczających bakterie patogenne, zwłaszcza Salmonella enterica ssp. enterica.
Za jedną z głównych przyczyn chorób odzwierzęcych, których źródłem jest żywność, uznawane są bakterie z rodzaju Salmonella (Scientific report of EFSA and ECDC, 2017). Należące do rodziny Enterobacteriaceae pałeczki Salmonella enterica są przyczyną zachorowań ludzi i zwierząt na całym świecie, do których dochodzi najczęściej po spożyciu skażonych produktów żywnościowych, spośród których najważniejszymi obok jaj, są mięso drobiowe i przetwory drobiarskie surowe, bądź poddane niewystarczającej obróbce termicznej [1; 2; 3].
W aspekcie zdrowia publicznego, dodatkowym zagrożeniem jest narastająca oporność szczepów bakteryjnych na różne grupy chemioterapeutyków. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) uznała lekooporność drobnoustrojów za jedno z największych zagrożeń dla dotychczasowych osiągnięć medycyny oraz dla życia publicznego [4]. Nadużywanie antybiotyków lub ich niewłaściwe stosowanie, zarówno w medycynie ludzkiej jak i weterynarii, jest jedną z głównych przyczyn pojawienia się opornych szczepów. Sytuacja ta stwarza problem w doborze efektywnej terapii antybakteryjnej zarówno u zwierząt, jak i u ludzi. Dodatkowo, szczepy oporne mogą być transmitowane, poprzez żywność pochodzenia zwierzęcego, na ludzi. Warto podkreślić, że w produkcji drobiarskiej oraz medycynie ludzkiej wykorz ystywane są te same grupy chemioterapeutyków (fluorochinolony, tetracykliny, aminoglikozydy), co dodatkowo stwarza zagrożenie dla zdrowia publicznego. Wśród szczepów Salmonella ssp. izolowanych od ludzi i zwierząt odnotowano wysoki odsetek szczepów wieloopornych [5]. Najwyższy odsetek opornych na ciprofloksacynę i kwas nalidyksowy szczepów Salmonella spp., stwierdzono wśród izolatów pochodzących z mięsa kurcząt rzeźnych, odpowiednio 42,6% i 39,7%. Dodatkowo, od kurcząt rzeźnych, niosek towarowych oraz indyków rzeźnych, izolowano szczepy Salmonella enterica i E. coli oporne na kolistynę, lek „ostatniej szansy” stosowany w medycynie ludzkiej w przypadku trudno leczących się infekcji. Zwiększająca się liczba bakteryjnych szczepów opornych stanowi zagrożenie rozprzestrzeniania się tych zarazków i wzrostu infekcji bakteryjnych trudnych do wyleczenia. Powszechność występowania na całym świecie chorób odzwierzęcych powodowanych przez bakterie patogenne, w tym szczepy wielooporne, pochodzących z żywności, wskazuje na istotę poszukiwania alternatywnych metod jej zabezpieczenia, a działania prewencyjne należy wprowadzić już na etapie hodowli zwierząt. Z kolei, niepowodzenia antybiotykoterapii i chemioterapii jako następstwo pojawienia się szczepów bakteryjnych o wysokiej oporności, a nawet szczepów niewrażliwych na stosowane dotąd leki, zmusza do poszukiwań innych metod zapobiegania i leczenia infekcji bakteryjnych. Wśród alternatywnych wobec antybiotyków i chemioterapeutyków sposobów zwalczania tego typu infekcji, w tym zakażeń szczepami wieloopornymi, w medycynie ludzkiej i weterynarii, coraz częściej wymienia się terapię z użyciem bakteriofagów [6; 7].
Bakteriofagi (fagi) są wirusami specyficznymi w stosunku do bakterii i używane są do ich zwalczania od momentu odkrycia na początku XX wieku. Niedługo po odkryciu tych bytów biologicznych, bakteriofagi stały się kluczowym środkiem w walce z patogenami. Wynalezienie penicyliny i gwałtowny rozwój antybiotykoterapii sprawiły, że leczenie bakteriofagami zostało prawie całkowicie zastąpione leczeniem z użyciem antybiotyków, szczególnie w zachodniej Europie i Stanach Zjednoczonych. Wobec narastającego problemu lekooporności bakterii i kryzysu antybiotykoterapii, poszukiwanie skutecznych środków przeciwbakteryjnych stało się jednym z głównych obszarów badań współczesnej biotechnologii i medycyny, a jako jedną z najbardziej atrakcyjnych alternatyw do leczenia antybiotykami wskazywana jest terapia bakteriofagami. Bakteriofagi infekują komórkę bakteryjną, namnażają się w niej, a następnie powodują jej rozpad i uwalnianie wirusów potomnych. Co ciekawe, charakteryzują się zdolnością do namnażania tylko w miejscu infekcji, gdzie zlokalizowane są bakterie wrażliwe na konkretnego wirusa. W momencie gdy wszystkie komórki bakteryjne zostaną zainfekowane, cała populacja zostaje wyeliminowana, a wraz z nią wirus, który traci swego gospodarza. Innymi cechami przyczyniającymi się do faktu, że bakteriofagi są doskonałym środkiem do walki z zakażeniami bakteryjnymi, jest niska toksyczność, brak interakcji z komórkami ludzkimi i zwierzęcymi, brak powiązania z opornością na antybiotyki oraz istnienie różnych form aplikacji jako terapeutyków [8]. Bakteriofagi charakteryzują się wysoką specyficznością w stosunku do gospodarza, co w praktyce oznacza, że są zdolne zakażać pojedynczy gatunek bakterii lub nawet serotyp występujący w ramach gatunku [9] i pozostają obojętne dla pozostałej mikroflory.
PL 241 129 B1
Dostępne dane literaturowe na temat bakteriofagów specyficznych względem pałeczek Salmonella enterica ssp. enterica wskazują na efektywne działanie bakteriofagów w terapii i prewencji zakażeń tymi bakteriami u drobiu [10; 11; 12; z3], gryzoni [14; 15; 16], trzody chlewnej [17], a nawet ludzi [18].
Celem wynalazku było uzyskanie preparatów fagowych, które mogłyby być skutecznie wykorzystane do zapobiegania zakażeniom bakteryjnym jak i w leczeniu infekcji powodowanych przez pałeczki Salmonella, zarówno u ludzi jak i u zwierząt.
Wynalazek dotyczy nowego szczepu bakteriofagowego specyficznego wobec bakterii należących do rodzaju Salmonella, wybranego ze szczepów zdeponowanych w Polskiej Kolekcji Mikroorganizmów pod numerami depozytowymi: F/00114, F/00115, F/00116, F/00117.
Istotą wynalazku jest również szczep bakteriofaga, wybranego ze szczepów zdeponowanych w Polskiej Kolekcji Mikroorganizmów pod numerami depozytowymi: F/00114, F/00115, F/00116, F/00117, do zastosowania jako preparat przeciwbakteryjny, służących do zwalczania bakterii Salmonella, korzystnie należących do gatunku Salmonella enterica, zwłaszcza podgatunku Salmonella enterica ssp. enterica.
Korzystnie jest, gdy do wytwarzania preparatów przeciwbakteryjnych wykorzystuje się całe wiriony bakteriofaga wirulentnego w preparatach zawierających jednego faga, jak i w postaci mieszaniny, w skład której może wchodzić kilka lub kilkanaście aktywnych bakteriofagów.
Dodatkowo wynalazek dotyczy wykorzystania oczyszczonych fagowych białek, strukturalnych, jak i enzymatycznych, zwłaszcza enzymów litycznych w postaci lizozymu albo endolizyny, albo egzopolisacharydazy.
Korzystnie jest, gdy preparatami przeciwbakteryjnymi, są preparaty służące do leczenia zakażeń wywołanych przez pałeczki Salmonella.
Korzystnie także jest, gdy preparatami przeciwbakteryjnymi, są preparaty służące do zapobiegania zakażeniom wywołanym przez pałeczki Salmonella.
Korzystnie również jest, gdy preparatami przeciwbakteryjnymi, są preparaty służące do eliminowania pałeczek Salmonella z powierzchni biotycznych albo abiotycznych.
Istota wynalazku została zilustrowana poniższymi przykładami wykonania:
P r z y k ł a d 1: Fag Salmonella enterica ssp. enterica UPWr/S1
Bakteriofag wirulentny był izolowany ze ścieków z oczyszczalni w Bolesławcu. Bakteriofaga izolowano bezpośrednio z płynnej próby środowiskowej, którą poddano filtracji przy użyciu filtra o średnicy porów 0,22 μm, a następnie analizowano w teście kroplowym (ang. spot on). W tym celu 18-sto godzinna hodowla bakteryjna szczepu Salmonella enterica ssp. enterica serowar Enteritidis (Salmonella Enteritidis) A41 prowadzona w 5 ml podłoża LB rozprowadzona została po powierzchni szalki Petriego z zestalonym podłożem LB i pozostawiona do wysuszenia powierzchni. Równocześnie przygoto wano szereg rozcieńczeń dziesiętnych filtratu próby środowiskowej, które nakropiono na powierzchnię płytki Petriego z hodowlą Salmonella Enteritidis A41 i inkubowano kolejne 18 godzin w temperaturze 37°C. Po uzyskaniu pozytywnego wyniku, jakim jest całkowita liza bakterii w miejscu nakropienia filtratu i jego rozcieńczeń lub obecność pojedynczych łysinek bakteriofagowych na murawie bakteryjnej, wyprowadzono czysty szczep bakteriofagowy z pojedynczej łysinki, którą pobierano za pomocą sterylnej igły. Igłę umieszczano w 1 ml pożywki LB i inkubowano przez 10 minut z łagodnym wytrząsaniem. Następnie próbkę dodawano do 5 ml 5-cio godzinnej hodowli Salmonella Enteritidis A41 i inkubowano 18 godzin w temperaturze 37°C z wytrząsaniem 180 rpm, wirowano i filtrowano przy użyciu filtra o średnicy 0,22 μm. Tak uzyskany filtrat wykorzystany został do kolejnej izolacji faga z pojedynczej łysinki. Reizolację powtórzono 4 krotnie. W celu charakterystyki faga określono jego spektrum lityczne wobec wybranych izolatów pałeczek Salmonella enterica ssp. enterica, pochodzących z kolekcji szczepów Katedry Epizootiologii z Kliniką Ptaków i Zwierząt Egzotycznych Wydziału Medycyny Weterynaryjnej Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Wrażliwość bakterii na faga, analizowano w teście kroplowym. Na 66 przebadanych szczepów Salmonella enterica ssp. enterica, dodatnie reakcje lityczne obserwowano dla 40 szczepów, w tym 28 szczepów należących do serowaru Salmonella Enteritidis, 11 Salmonella Gallinarum i 1 Salmonella Senftenberg.
Szczep bakteriofaga UPWr/S1 został zdeponowany 31-05-2019 roku w Polskiej Kolekcji Mikroorganizmów posiadającej status międzynarodowego ośrodka depozytowego do celów patentowych. Depozytowi nadano numer F/00114.
P r z y k ł a d 2: Fag Salmonella enterica ssp. enterica UPWr/S3
Bakteriofag wirulentny izolowany ze ścieków z Wrocławskiej Oczyszczalni ścieków Janówek. Bakteriofaga izolowano bezpośrednio z płynnej próby środowiskowej, którą poddano filtracji przy użyciu
PL 241 129 B1 filtra o średnicy porów 0,22 μm, a następnie analizowano w teście kroplowym (ang. spot on). W tym celu 18-sto godzinna hodowla bakteryjna szczepu Salmonella enterica ssp. enterica serowar Enteritidis (Salmonella Enteritidis) A28 prowadzona w 5 ml podłoża LB rozprowadzona została po powierzchni szalki Petriego z zestalonym podłożem LB i pozostawiona do wysuszenia powierzchni. Równocześnie przygotowano szereg rozcieńczeń dziesiętnych filtratu próby środowiskowej, które nakropiono na powierzchnię płytki Petriego z hodowlą Salmonella Enteritidis A28 i inkubowano kolejne 18 godzin w temperaturze 37°C. Po uzyskaniu pozytywnego wyniku, jakim jest całkowita liza bakterii w miejscu nakropienia filtratu i jego rozcieńczeń lub obecność pojedynczych łysinek bakteriofagowych na murawie bakteryjnej, wyprowadzono czysty szczep bakteriofagowy z pojedynczej łysinki, którą pobierano za pomocą sterylnej igły. Igłę umieszczano w 1 ml pożywki LB i inkubowano przez 10 minut z łagodnym wytrząsaniem. Następnie próbkę dodawano do 5 ml 5-cio godzinnej hodowli Salmonella Enteritidis A28 i inkubowano 18 godzin w temperaturze 37°C z wytrząsaniem 180 rpm, wirowano i filtrowano przy użyciu filtra o średnicy 0,22 μm. Tak uzyskany filtrat wykorzystany został do kolejnej izolacji faga z pojedynczej łysinki. Reizolację powtórzono 4 krotnie.
W celu charakterystyki faga określono jego spektrum lityczne wobec wybranych izolatów pałeczek Salmonella enterica ssp. enterica, pochodzących z kolekcji szczepów Katedry Epizootiologii z Kliniką Ptaków i Zwierząt Egzotycznych Wydziału Medycyny Weterynaryjnej Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Wrażliwość bakterii na faga, analizowano w teście kroplowym. Na 66 przebadanych szczepów Salmonella enterica ssp. enterica, dodatnie reakcje lityczne obserwowano dla 52 szczepów, w tym 31 szczepów należących do serowaru Salmonella Enteritidis, 10 Salmonella Gallinarum, 8 Salmonella Typhimurium, 1 Salmonella Stanley, 1 Salmonella Chester i 1 Salmonella Senftenberg.
Szczep bakteriofaga UPWr/S3 został zdeponowany 31-05-2019 roku w Polskiej Kolekcji Mikroorganizmów posiadającej status międzynarodowego ośrodka depozytowego do celów patentowych. Depozytowi nadano numer F/00115.
P r z y k ł a d 3: Fag Salmonella enterica ssp. enterica UPWr/S4
Bakteriofag wirulentny izolowany ze ścieków z Wrocławskiej Oczyszczalni ścieków Janówek. Bakteriofaga izolowano bezpośrednio z płynnej próby środowiskowej, którą poddano filtracji przy użyciu filtra o średnicy porów 0,22 μm, a następnie analizowano w teście kroplowym (ang. spot on). W tym celu 18-sto godzinna hodowla bakteryjna szczepu Salmonella enterica ssp. enterica serowar Enteritidis (Salmonella Enteritidis) A28 prowadzona w 5 ml podłoża LB rozprowadzona została po powierzchni szalki Petriego z zestalonym podłożem LB i pozostawiona do wysuszenia powierzchni. Równocześnie przygotowano szereg rozcieńczeń dziesiętnych filtratu próby środowiskowej, które nakropiono na powierzchnię płytki Petriego z hodowlą Salmonella Enteritidis A28 i inkubowano kolejne 18 godzin w temperaturze 37°C. Po uzyskaniu pozytywnego wyniku, jakim jest całkowita liza bakterii w miejscu nakropienia filtratu i jego rozcieńczeń lub obecność pojedynczych łysinek bakteriofagowych na murawie bakteryjnej, wyprowadzono czysty szczep bakteriofagowy z pojedynczej łysinki, którą pobierano za pomocą sterylnej igły. Igłę umieszczano w 1 ml pożywki LB i inkubowano przez 10 minut z łagodnym wytrząsaniem. Następnie próbkę dodawano do 5 ml 5-cio godzinnej hodowli Salmonella Enteritidis A28 i inkubowano 18 godzin w temperaturze 37°C z wytrząsaniem 180 rpm, wirowano i filtrowano przy użyciu filtra o średnicy 0,22 μm. Tak uzyskany filtrat wykorzystany został do kolejnej izolacji faga z pojedynczej łysinki. Reizolację powtórzono 4 krotnie.
W celu charakterystyki faga określono jego spektrum lityczne wobec wybranych izolatów pałeczek Salmonella enterica ssp. enterica, pochodzących z kolekcji szczepów Katedry Epizootiologii z Kliniką Ptaków i Zwierząt Egzotycznych Wydziału Medycyny Weterynaryjnej Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Wrażliwość bakterii na faga, analizowano w teście kroplowym. Na 66 przebadanych szczepów Salmonella enterica ssp. enterica, dodatnie reakcje lityczne obserwowano dla 34 szczepów, w tym 23 szczepów należących do serowaru Salmonella Enteritidis, 10 Salmonella Gallinarum, i 1 Salmonella Senftenberg.
Szczep bakteriofaga UPWr/S4 został zdeponowany 31-05-2019 roku w Polskiej Kolekcji Mikroorganizmów posiadającej status międzynarodowego ośrodka depozytowego do celów patentowych. Depozytowi nadano numer F/00116.
P r z y k ł a d 4: Fag Salmonella enterica ssp. enterica UPWr/S5
Bakteriofag wirulentny izolowany ze ścieków z Wrocławskiej Oczyszczalni ścieków Janówek. Bakteriofaga izolowano bezpośrednio z płynnej próby środowiskowej, którą poddano filtracji przy użyciu filtra o średnicy porów 0,22 μm, a następnie analizowano w teście kroplowym (ang. spot on). W tym
PL 241 129 B1 celu 18-sto godzinna hodowla bakteryjna szczepu Salmonella enterica ssp. enterica serowar Enteritidis (Salmonella Enteritidis) A36 prowadzona w 5 ml podłoża LB rozprowadzona została po powierzchni szalki Petriego z zestalonym podłożem LB i pozostawiona do wysuszenia powierzchni. Równocześnie przygotowano szereg rozcieńczeń dziesiętnych filtratu próby środowiskowej, które nakropiono na powierzchnię płytki Petriego z hodowlą Salmonella Enteritidis A36 i inkubowano kolejne 18 godzin w temperaturze 37°C. Po uzyskaniu pozytywnego wyniku, jakim jest całkowita liza bakterii w miejscu nakropienia filtratu i jego rozcieńczeń lub obecność pojedynczych łysinek bakteriofagowych na murawie bakteryjnej, wyprowadzono czysty szczep bakteriofagowy z pojedynczej łysinki, którą pobierano za pomocą sterylnej igły. Igłę umieszczano w 1 ml pożywki LB i inkubowano przez 10 minut z łagodnym wytrząsaniem. Następnie próbkę dodawano do 5 ml 5-cio godzinnej hodowli Salmonella Enteritidis A36 i inkubowano 18 godzin w temperaturze 37°C z wytrząsaniem 180 rpm, wirowano i filtrowano przy użyciu filtra o średnicy 0,22 μm. Tak uzyskany filtrat wykorzystany został do kolejnej izolacji faga z pojedynczej łysinki. Reizolację powtórzono 4 krotnie.
W celu charakterystyki faga określono jego spektrum lityczne wobec wybranych izolatów pałeczek Salmonella enterica ssp. enterica, pochodzących z kolekcji szczepów Katedry Epizootiologii z Kliniką Ptaków i Zwierząt Egzotycznych Wydziału Medycyny Weterynaryjnej Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Wrażliwość bakterii na faga, analizowano w teście kroplowym. Na 66 przebadanych szczepów Salmonella enterica ssp. enterica, dodatnie reakcje lityczne obserwowano dla 36 szczepów, w tym 25 szczepów należących do serowaru Salmonella Enteritidis, 10 Salmonella Gallinarum, i 1 Salmonella Senftenberg.
Szczep bakteriofaga UPWr/S5 został zdeponowany 31-05-2019 roku w Polskiej Kolekcji Mikroorganizmów posiadającej status międzynarodowego ośrodka depozytowego do celów patentowych. Depozytowi nadano numer F/00117.
Literatura:
1. Corry JEL, Atabay HI. 2001. Poultry as a source of Campylobacter and related organisms. Soc. Appl. Bacteriol. Symp. Ser. 96S-114S. Washington D.C. ASM Press; 2 2000:121-138.
2. Hald T, Vose D, Wegener HC, Koupeev T. 2004. A Bayesian approach to quantify the contribution of animal-food sources to human salmonellosis. Risk Anal. 24, 255-269.
3. Schlundt J, Toyofuku H, Jansen J, Herbst SA.. 2004. Emerging food-borne zoonoses. Rev. Sci. Technol. 23, 513-533.
4. Wold Health Organization. 2014. Antimicrobial Resistance: Global Report on surveillance.
5. EFSA: 2018. Scientific report: The European Union summary report on antimicrobial resistance in zoonotic and indicator bacteria from humans, animals and food in 2016.
6. Thiel K. 2004. Old dogma, new tricks--21st Century phage therapy. Nat Biotechnol. Jan; 22(1): 31-6.
7. Dixon B. 2004. New dawn for phage therapy. Lancet Infect Dis. Mar; 4(3): 186.
8. Loc-Carrillo C., Abedon ST. 2011. Pros and Cons of Phage Therapy. Bacteriophage 1:
111-114.
9. Ackermann HW, Audurier A, Berthiaume L., Jones LA, Mayo JA, Vidaver AK. 1978. Guidelines for bacteriophage characterization. Adv. Virus Res. 23, 1-24.
10. Nabil NM, Tawakol MM, Hassan HM. 2018. Assessing the impact of bacteriophages in the treatment of Salmonella in broiler chickens. Infection Ecology & Epidemiology, vol. 8, 1539056.
11. Atterbury R, Van Bergen M, Ortiz F, Lovell MA, Harris JA, Boer AD, Wagenaar JA, Allen VM, Barrow PA. 2007. Bacteriophage therapy to reduce Salmonella colonization of broiler chickens, Appl Environ Microbiol, vol. 73 (pg. 4543-9).
12. Bardina C, Spricigo DA, Liagostera M. 2012. Significance of the bacteriophagy treatment Schedule In reducing Salmonella colonization of poultry. Appl. Environ. Microbiol. 78, 6600-6607.
13. Sillankorva SM, Oliverira H, Azeredo J. 2012. Bacteriophages and their role in food safety. Int. J. Microbiol. 2012: 863945.
14. Nikkhahi F, Dallai MMs, Alimohammadi M, Foroushani AR, Rajabi Z, Fardsanei F, Imeni FM, Bonab PT. 2017. Phage therapy: assessment of the efficacy of a bacteriophage

Claims (10)

  1. PL 241 129 B1 isolated in the treatment of salmonellosis induced by Salmonella enteritidis in mice. Gastroenterol Hepatol Bed Bench 10(2): 131-136.
    15. Tang F, Zhang P, Zhang Q, Xue F, Ren J, Sun J, Qu Z, Zhuge X, Li D, Wang J, Jiang M, Dai J. 2018. Isolation and characterization of a broad-spectrum phage of multiple drug resistant Salmonella and its therapeutic utility in mice. Microb Pathog. 2019 Jan; 126: 193-198.
    16. Naughton PJ, Grant G, Spencer RJ, Bardocz S, Pusztai A. 1996. A rat model of infection by Salmonella typhimurium or Salmonella enteritidis. Journal of Applied Bacteriology 81, 651±656.
    17. Wall SK, Zhang J, Rostagno MH, Ebner P. 2010. D. Phage therapy to reduce preprocessing Salmonella infections in market-weight swine. Appl. Environ. Microbiol. 76, 48-53.
    18. Abedon ST. 2011. Lysis from without. Bacteriophage 1: 1-4.
    Zastrzeżenia patentowe
    1. Szczep bakteriofaga specyficzny wobec bakterii należących do rodzaju Salmonella, wybrany ze szczepów zdeponowanych w Polskiej Kolekcji Mikroorganizmów pod numerami depozytowymi: F/00114, F/00115, F/00116, F/00117.
  2. 2. Szczep bakteriofaga, wybranego ze szczepów zdeponowanych w Polskiej Kolekcji Mikroorganizmów pod numerami depozytowymi: F/00114, F/00115, F/00116, F/00117, do zastosowania jako preparat przeciwbakteryjny, służący do zwalczania bakterii Salmonella.
  3. 3. Szczep bakteriofaga do zastosowania według zastrz. 2, znamienny tym, że zwalczane bakterie należą do gatunku Salmonella enterica.
  4. 4. Szczep bakteriofaga do zastosowania według zastrz. 3, znamienny tym, że zwalczane bakterie należą do podgatunku Salmonella enterica ssp. enterica.
  5. 5. Szczep bakteriofaga do zastosowania według zastrz. 2, znamienny tym, że do wytwarzania preparatów przeciwbakteryjnych wykorzystuje się całe wiriony bakteriofaga wirulentnego w preparatach zawierających jednego faga.
  6. 6. Szczep bakteriofaga do zastosowania według zastrz. 2, znamienny tym, że do wytwarzania preparatów przeciwbakteryjnych wykorzystuje się koktajl zawierający kilka lub kilkanaście aktywnych bakteriofagów.
  7. 7. Szczep bakteriofaga do zastosowania według zastrz. 2, znamienny tym, że do wytwarzania preparatów przeciwbakteryjnych wykorzystuje się oczyszczone fagowe białka strukturalne, jak i enzymatyczne, zwłaszcza enzymy lityczne w postaci lizozymu albo endolizyny, albo egzopolisacharydazy.
  8. 8. Szczep bakteriofaga do zastosowania według zastrz. 2, znamienny tym, że preparatami przeciwbakteryjnymi, są preparaty służące do leczenia zakażeń wywołanych przez pałeczki Salmonella.
  9. 9. Szczep bakteriofaga do zastosowania według zastrz. 2, znamienny tym, że preparatami przeciwbakteryjnymi, są preparaty służące do zapobiegania zakażeniom wywołanym przez pałeczki Salmonella.
  10. 10. Szczep bakteriofaga do zastosowania według zastrz. 2, znamienny tym, że preparatami przeciwbakteryjnymi, są preparaty służące do eliminowania pałeczek Salmonella z powierzchni biotycznych albo abiotycznych.
PL430168A 2019-06-07 2019-06-07 Szczepy bakteriofagów specyficzne wobec bakterii należących do rodzaju Salmonella oraz ich zastosowanie do wytwarzania preparatów przeciwbakteryjnych PL241129B1 (pl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL430168A PL241129B1 (pl) 2019-06-07 2019-06-07 Szczepy bakteriofagów specyficzne wobec bakterii należących do rodzaju Salmonella oraz ich zastosowanie do wytwarzania preparatów przeciwbakteryjnych

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL430168A PL241129B1 (pl) 2019-06-07 2019-06-07 Szczepy bakteriofagów specyficzne wobec bakterii należących do rodzaju Salmonella oraz ich zastosowanie do wytwarzania preparatów przeciwbakteryjnych

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL430168A1 PL430168A1 (pl) 2020-12-14
PL241129B1 true PL241129B1 (pl) 2022-08-08

Family

ID=73727725

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL430168A PL241129B1 (pl) 2019-06-07 2019-06-07 Szczepy bakteriofagów specyficzne wobec bakterii należących do rodzaju Salmonella oraz ich zastosowanie do wytwarzania preparatów przeciwbakteryjnych

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL241129B1 (pl)

Also Published As

Publication number Publication date
PL430168A1 (pl) 2020-12-14

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Oliveira et al. In vivo efficiency evaluation of a phage cocktail in controlling severe colibacillosis in confined conditions and experimental poultry houses
JP5613767B2 (ja) 新規なバクテリオファージ及びそれを含む抗菌組成物
Porter et al. In vitro evaluation of a novel bacteriophage cocktail as a preventative for bovine coliform mastitis
Tao et al. Characterization of a broad-host-range lytic phage SHWT1 against multidrug-resistant Salmonella and evaluation of its therapeutic efficacy in vitro and in vivo
JP5103531B2 (ja) 新規バクテリオファージおよびこれを含む抗菌組成物
Li et al. Isolation, characterization and application of an alkaline resistant virulent bacteriophage JN01 against Escherichia coli O157: H7 in milk and beef
Islam et al. Application of a novel phage ZPAH7 for controlling multidrug-resistant Aeromonas hydrophila on lettuce and reducing biofilms
JP5666016B2 (ja) 新規バクテリオファージ及びそれを含む抗菌組成物
Kosznik-Kwaśnicka et al. Efficacy and safety of phage therapy against Salmonella enterica serovars Typhimurium and Enteritidis estimated by using a battery of in vitro tests and the Galleria mellonella animal model
JP2011514802A (ja) 新規バクテリオファージおよびこれを含む抗菌組成物
CN111690620B (zh) 一株魏氏梭菌噬菌体、其噬菌体组合物及其应用
CN101519651B (zh) 一种福氏志贺氏菌噬菌体菌株及其应用
Aprea et al. The applications of bacteriophages and their lysins as biocontrol agents against the foodborne pathogens Listeria monocytogenes and Campylobacter: An updated look
CN115717126A (zh) 一种鸭耐药性大肠杆菌噬菌体、其噬菌体组合物及其应用
KR101206408B1 (ko) 살모넬라 및 대장균 о157 균주를 동시에 사멸시킬 수 있는 박테리오파지 및 이를 포함하는 세균 사멸용 조성물
Necel et al. What, how, and why?–anti-EHEC phages and their application potential in medicine and food industry
WO2013024304A1 (en) Bacteriophages
Ahmed et al. Bacteriophage therapy revisited
Sarangi et al. Isolation, characterization and antibiotic sensitivity test of pathogenic Listeria species in livestock, poultry and farm environment of Odisha.
Chandra et al. Isolation of a bacteriophage against Salmonella Dublin and determination of its physical resistance under varied in vitro conditions
CN110964700A (zh) 一株马流产沙门氏菌噬菌体及其应用
AlShaheeb et al. Salmonella enterica species isolated from local foodstuff and patients suffering from foodborne illness: Surveillance, antimicrobial resistance and molecular detection
Smirnov et al. Perspectives of the use of bacteriophages in agriculture, food and processing industries
PL241129B1 (pl) Szczepy bakteriofagów specyficzne wobec bakterii należących do rodzaju Salmonella oraz ich zastosowanie do wytwarzania preparatów przeciwbakteryjnych
CN115820568B (zh) 一株鸭疫里默氏杆菌噬菌体pt15、其噬菌体组合物及其应用