PL2627189T3 - Urządzenie do automatycznej obróbki maszynowej transportowanych w rzędzie części mięsa oraz sposób realizowany przy użyciu tego urządzenia - Google Patents

Urządzenie do automatycznej obróbki maszynowej transportowanych w rzędzie części mięsa oraz sposób realizowany przy użyciu tego urządzenia

Info

Publication number
PL2627189T3
PL2627189T3 PL11769887T PL11769887T PL2627189T3 PL 2627189 T3 PL2627189 T3 PL 2627189T3 PL 11769887 T PL11769887 T PL 11769887T PL 11769887 T PL11769887 T PL 11769887T PL 2627189 T3 PL2627189 T3 PL 2627189T3
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
meat
conveyed
row
method therefor
automatically trimming
Prior art date
Application number
PL11769887T
Other languages
English (en)
Inventor
Torsten Rusko
Falko Nixdorf
Oliver Grimm
Original Assignee
Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co. Kg
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co. Kg filed Critical Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co. Kg
Publication of PL2627189T3 publication Critical patent/PL2627189T3/pl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/18—Cutting fish into portions
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/0006—Cutting or shaping meat
    • A22C17/0033—Cutting slices out of a piece of meat
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/17—Skinning fish

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
PL11769887T 2010-10-16 2011-10-14 Urządzenie do automatycznej obróbki maszynowej transportowanych w rzędzie części mięsa oraz sposób realizowany przy użyciu tego urządzenia PL2627189T3 (pl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE102010048767A DE102010048767A1 (de) 2010-10-16 2010-10-16 Vorrichtung zum automatischen maschinellen Bearbeiten von in Reihe geförderten Fleischteilen sowie mittels der Vorrichtung durchgeführtes Verfahren

Publications (1)

Publication Number Publication Date
PL2627189T3 true PL2627189T3 (pl) 2017-01-31

Family

ID=44800052

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL11769887T PL2627189T3 (pl) 2010-10-16 2011-10-14 Urządzenie do automatycznej obróbki maszynowej transportowanych w rzędzie części mięsa oraz sposób realizowany przy użyciu tego urządzenia

Country Status (12)

Country Link
US (1) US8753179B2 (pl)
EP (1) EP2627189B1 (pl)
CN (1) CN103153071B (pl)
AU (1) AU2011315425B2 (pl)
CA (1) CA2812645C (pl)
CL (1) CL2013001052A1 (pl)
DE (1) DE102010048767A1 (pl)
DK (1) DK178003B1 (pl)
LT (1) LT2627189T (pl)
PL (1) PL2627189T3 (pl)
RU (1) RU2542756C2 (pl)
WO (1) WO2012049295A1 (pl)

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20160015253A (ko) 2013-05-10 2016-02-12 쥬세로 인코퍼레이티드 착즙 시스템 및 방법
RU2617576C1 (ru) * 2015-11-09 2017-04-25 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Калининградский государственный технический университет" Устройство для резки рыбного филе на пласт
WO2017125551A1 (en) * 2016-01-22 2017-07-27 Marel Salmon A/S An apparatus for slicing food items
US10543652B2 (en) 2016-03-03 2020-01-28 Fresh Press LLC Press
US10194670B2 (en) * 2016-03-07 2019-02-05 Eric Carlson Method and apparatus for deshelling shellfish
CN107927126A (zh) * 2017-11-27 2018-04-20 泗县强英食品有限公司 一种家禽边腿自动分割机

Family Cites Families (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4557019A (en) * 1984-08-10 1985-12-10 Seafreeze Limited Partnership Automatic portion-cutting method and machine
SE9003215D0 (sv) * 1990-10-09 1990-10-09 Frigoscandia Ab Foerfarande och anordning foer inspektion av och/eller skaerning i biologisk vaevnad
US5324228A (en) * 1992-07-27 1994-06-28 Frigoscandia Food Processing Systems A.B. Method and apparatus for detecting and trimming fat from meat products
US5378194A (en) * 1993-07-27 1995-01-03 Royal Seafoods, Inc. Device for processing flat fish
NO178781C (no) * 1994-03-11 1996-06-05 Trio Ind As Fremgangsmåte og en maskin for skjæring av fiskestykker
US5591076A (en) * 1995-04-21 1997-01-07 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh & Co Kg Apparatus for processing flat fish
DE19908931B4 (de) * 1998-03-05 2004-12-09 Dr.Wolf & Partner Ingenieurbüro Für Lebensmitteltechnik Gmbh Verfahren und Vorrichtung zum Bearbeiten von Fisch
DK174116B1 (da) * 1998-07-30 2002-07-01 Cp Food Machinery As Appartur til opskæring af fisk, fiskefileter og lignende samt fremgangsmåde til opskæring af fisk/fileter samt anvendelse af fremgangsmåde og apparatur
US7244174B2 (en) * 2001-05-16 2007-07-17 Maja Maschinen-Fabrik Hermann Schill Gmbh & Co. Kg Device for de-rinding and skinning a product to be treated
ATE469556T1 (de) 2001-11-01 2010-06-15 Stein Grov Eilertsen Vorrichtung und verfahren zum schneiden von fischfilet
IS7959A (is) * 2004-12-16 2006-06-17 Skaginn Hf. Athferth og bunathur vith sj βlfvirka beingarthst”ku, skurth meth vatni og snyrtingu β afurth
DE102005047752B3 (de) * 2005-09-28 2006-10-05 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co Kg Vorrichtung und Verfahren zum Oberflächentrimmen von Fleisch sowie Vorrichtung zum Verarbeiten von Fleisch mit einer Vorrichtung zum Oberflächentrimmen
DE102007053905B3 (de) * 2007-11-09 2009-01-29 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co. Kg Vorrichtung zum Freischneiden der Flankengräten von geköpften, geschlachteten und in ihrer Bauchhöhle geöffneten Fischen sowie Filetiermaschine zum Filetieren geköpfter, geschlachteter und in ihrer Bauchhöhle geöffneter Fische mit einer solchen Vorrichtung

Also Published As

Publication number Publication date
AU2011315425A1 (en) 2013-05-02
CA2812645A1 (en) 2012-04-19
CA2812645C (en) 2014-07-15
EP2627189B1 (de) 2016-07-27
CL2013001052A1 (es) 2013-08-23
RU2013115102A (ru) 2014-11-27
RU2542756C2 (ru) 2015-02-27
US8753179B2 (en) 2014-06-17
LT2627189T (lt) 2016-11-10
DE102010048767A9 (de) 2013-04-11
DE102010048767A1 (de) 2012-04-19
EP2627189A1 (de) 2013-08-21
AU2011315425B2 (en) 2015-02-12
CN103153071A (zh) 2013-06-12
WO2012049295A1 (de) 2012-04-19
US20130303064A1 (en) 2013-11-14
DK201200397A (da) 2012-06-12
CN103153071B (zh) 2016-01-13
DK178003B1 (da) 2015-02-23

Similar Documents

Publication Publication Date Title
GB2481474B (en) Cutting apparatus and method
PL2413702T3 (pl) Sposób i urządzenie do cięcia tuszy
AP2012006477A0 (en) Method and system for processing a aquatic species
PL2678230T3 (pl) Układ przenośnikowy i sposób
ZA201308237B (en) Apparatus and method for cutting products
DK2936987T3 (en) Fat/meat grading method and system
PL2885115T3 (pl) Urządzenie i sposób krojenia produktów spożywczych
EP2790556A4 (en) IMPROVED TOASTER AND METHOD
EP2518691B8 (en) Tree structure extraction apparatus, method and program
ZA201303469B (en) Method and instalation for killing poultry
EP2868205A4 (en) PET FOOD AND METHOD FOR MANUFACTURING THE SAME
EP2661407A4 (en) TRANSPORTER METHOD AND SYSTEM
PL2736821T3 (pl) Opakowanie jednostkowe na produkty typu jajka, oraz forma i sposób pakowania
PL2400862T3 (pl) Sposób utrwalania artykułów spożywczych
PL2461276T3 (pl) Sposób przetwarzania wyrobów płytowych
IL219858A0 (en) Computerized system and method for monitoring food consumption
EP2618682A4 (en) PROCESS FOR PROCESSING FOOD PRODUCT AND CORRESPONDING FOOD PRODUCT
EP2689746A4 (en) METHOD AND DEVICE FOR DECLARING POULTRY
IL237921B (en) Method and device for processing poultry on a conveyor belt
PT3037006T (pt) Método para fabricar alimento(s) recheado(s) e instalações correspondentes
PL2627189T3 (pl) Urządzenie do automatycznej obróbki maszynowej transportowanych w rzędzie części mięsa oraz sposób realizowany przy użyciu tego urządzenia
GB2490000B (en) Apparatus and method for processing food
SG11201500303PA (en) Sandwich fish sausage and processing method thereof
PL2540171T3 (pl) Urządzenie i sposób przetwarzania produktów rolnych
PL2619566T3 (pl) Sposób i system zapewniania łańcucha dostaw produktów