PL352786A1 - Sposób wytwarzania wyrobów spożywczych z ciasta gotowanego, zwłaszcza pierogów, o przedłużonym czasie przechowywania i wyroby spożywcze z ciasta gotowanego, zwłaszcza pierogi, o przedłużonym czasie przechowywania - Google Patents

Sposób wytwarzania wyrobów spożywczych z ciasta gotowanego, zwłaszcza pierogów, o przedłużonym czasie przechowywania i wyroby spożywcze z ciasta gotowanego, zwłaszcza pierogi, o przedłużonym czasie przechowywania

Info

Publication number
PL352786A1
PL352786A1 PL02352786A PL35278602A PL352786A1 PL 352786 A1 PL352786 A1 PL 352786A1 PL 02352786 A PL02352786 A PL 02352786A PL 35278602 A PL35278602 A PL 35278602A PL 352786 A1 PL352786 A1 PL 352786A1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
storage time
extended storage
products made
boiled dough
grocery
Prior art date
Application number
PL02352786A
Other languages
English (en)
Other versions
PL198171B1 (pl
Inventor
Stanisław Sławomir Kocańda
Lech Wysocki
Original Assignee
EMIL-POL Spółka z o.o.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by EMIL-POL Spółka z o.o. filed Critical EMIL-POL Spółka z o.o.
Priority to PL352786A priority Critical patent/PL198171B1/pl
Priority to PCT/PL2003/000024 priority patent/WO2003075665A2/en
Priority to RU2004127190/13A priority patent/RU2004127190A/ru
Priority to EP03713110A priority patent/EP1487277A2/en
Priority to US10/505,874 priority patent/US20050238763A1/en
Priority to CZ2004960A priority patent/CZ2004960A3/cs
Priority to AU2003217087A priority patent/AU2003217087A1/en
Publication of PL352786A1 publication Critical patent/PL352786A1/pl
Publication of PL198171B1 publication Critical patent/PL198171B1/pl

Links

PL352786A 2002-03-14 2002-03-14 Sposób wytwarzania wyrobów spożywczych z ciasta gotowanego, zwłaszcza pierogów, przeznaczonych do schładzania lub zamrażania, o przedłużonym czasie przechowywania i wyroby spożywcze z ciasta gotowanego, zwłaszcza pierogi, o przedłużonym czasie przechowywania PL198171B1 (pl)

Priority Applications (7)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL352786A PL198171B1 (pl) 2002-03-14 2002-03-14 Sposób wytwarzania wyrobów spożywczych z ciasta gotowanego, zwłaszcza pierogów, przeznaczonych do schładzania lub zamrażania, o przedłużonym czasie przechowywania i wyroby spożywcze z ciasta gotowanego, zwłaszcza pierogi, o przedłużonym czasie przechowywania
PCT/PL2003/000024 WO2003075665A2 (en) 2002-03-14 2003-03-13 Method of manufacturing of food products from cooked dough, especially pierogi
RU2004127190/13A RU2004127190A (ru) 2002-03-14 2003-03-13 Способ изготовления продуктов питания из готового теста, прежде всего пирогов, с увеличенным сроком хранения, а также отдельных продуктов питания из готового теста, прежде всего пирогов, с увеличенным сроком хранения(варианты) и продукты питания из готового теста
EP03713110A EP1487277A2 (en) 2002-03-14 2003-03-13 Method of manufacturing of food products from cooked dough, especially pierogi
US10/505,874 US20050238763A1 (en) 2002-03-14 2003-03-13 Method of manufacturing of food products from cooked dough, especially pierogi, with an extended shelf-life, and the food products from cooked dough themselves, especially pierogi, with an extended shelf-life
CZ2004960A CZ2004960A3 (cs) 2002-03-14 2003-03-13 Způsob výroby potravinářských výrobků z vařeného těsta, zejména pirohů s prodlouženou trvanlivostí a potravinářské výrobky tímto způsobem vyrobené
AU2003217087A AU2003217087A1 (en) 2002-03-14 2003-03-13 Method of manufacturing of food products from cooked dough, especially pierogi

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL352786A PL198171B1 (pl) 2002-03-14 2002-03-14 Sposób wytwarzania wyrobów spożywczych z ciasta gotowanego, zwłaszcza pierogów, przeznaczonych do schładzania lub zamrażania, o przedłużonym czasie przechowywania i wyroby spożywcze z ciasta gotowanego, zwłaszcza pierogi, o przedłużonym czasie przechowywania

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL352786A1 true PL352786A1 (pl) 2003-09-22
PL198171B1 PL198171B1 (pl) 2008-06-30

Family

ID=29776047

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL352786A PL198171B1 (pl) 2002-03-14 2002-03-14 Sposób wytwarzania wyrobów spożywczych z ciasta gotowanego, zwłaszcza pierogów, przeznaczonych do schładzania lub zamrażania, o przedłużonym czasie przechowywania i wyroby spożywcze z ciasta gotowanego, zwłaszcza pierogi, o przedłużonym czasie przechowywania

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL198171B1 (pl)

Also Published As

Publication number Publication date
PL198171B1 (pl) 2008-06-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2003092412A3 (de) Aromapartikel
PL377399A1 (pl) Dodatek jadalny polepszający smakowość, sposób jego wytwarzania i jego zastosowanie
MXPA03008770A (es) Metodo para la extrusion de masa de pan y productos de la misma.
GB2372509B (en) Beta-glucan process,additive and food product
MXPA03008771A (es) Masa, productos y metodos.
EP1776875A4 (en) SEASONING COMPOSITION, SEASONING MATERIAL, AND METHOD FOR MAKING FOOD
EP1715748A4 (en) VEGETABLE PULP, PROCESS FOR PRODUCING THE SAME, AND BAKERY PRODUCTS MADE THEREFROM
EG25035A (en) Baked product treated with natamycin and process thereof.
MXPA03009248A (es) PROCESO PARA LA PRODUCCIoN DE HARINA Y MASA DE NIXTAMAL.
ITTO20030905A1 (it) Gruppo per il confezionamento di prodotti, in particolare di prodotti alimentari.
ITPC990011V0 (it) Stampo per la produzione di pasta ripiena in particolare per ravioli.
WO2007133303A3 (en) Extinguisher food product and method of manufacture
PL352786A1 (pl) Sposób wytwarzania wyrobów spożywczych z ciasta gotowanego, zwłaszcza pierogów, o przedłużonym czasie przechowywania i wyroby spożywcze z ciasta gotowanego, zwłaszcza pierogi, o przedłużonym czasie przechowywania
AP2005003387A0 (en) Preparation and food product comprising an active phytase.
WO2005094591A3 (en) Reduction of acrylamide formation in coffee-based food processing
EP1768498A4 (en) LOW-TRANSFERRED FATTY ACID COMPOSITIONS FOR MICRO-ONDABLE POP-CORN COMPOSITIONS, METHODS AND PRODUCTS
AU2003217087A8 (en) Method of manufacturing of food products from cooked dough, especially pierogi
WO2004080560A3 (en) Stabilized foam control compositions, their preparation, and use
AU2003265091A1 (en) Coffee extracts, their use as flavoring ingredients and as instant coffee type products
Zhao Essence to the flavor of Meat Products
AU2003285366A1 (en) Food product similar to anchovy and production method thereof
PL354273A1 (pl) Sposób wytwarzania wyrobów spożywczych, zwłaszczaSposób wytwarzania wyrobów spożywczych, zwłaszczadrobiowych, o przedłużonym czasie przechowywaniadrobiowych, o przedłużonym czasie przechowywania
AU2004201788B2 (en) Apparatus for the heat treatment of foodstuffs and feedstuffs, in particular for the production of bakery products
AU2003205149A1 (en) Novel fruit fillings, methods for their manufacture and their use in nutritional products
GB2393097B (en) Bite-size food product