PL410458A1 - Zastosowanie oregano do przedłużania trwałości mrożonego mięsa drobiowego odkostnionego mechanicznie - Google Patents

Zastosowanie oregano do przedłużania trwałości mrożonego mięsa drobiowego odkostnionego mechanicznie

Info

Publication number
PL410458A1
PL410458A1 PL410458A PL41045814A PL410458A1 PL 410458 A1 PL410458 A1 PL 410458A1 PL 410458 A PL410458 A PL 410458A PL 41045814 A PL41045814 A PL 41045814A PL 410458 A1 PL410458 A1 PL 410458A1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
oregano
deep
application
storage time
poultry meat
Prior art date
Application number
PL410458A
Other languages
English (en)
Other versions
PL232937B1 (pl
Inventor
Elżbieta Hać-Szymańczuk
Original Assignee
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie filed Critical Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Priority to PL410458A priority Critical patent/PL232937B1/pl
Publication of PL410458A1 publication Critical patent/PL410458A1/pl
Publication of PL232937B1 publication Critical patent/PL232937B1/pl

Links

Landscapes

  • Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Abstract

Przedmiotem wynalazku jest zastosowanie ekstraktu alkoholowego i/albo olejku z oregano jako jedynego środka do przedłużania trwałości mrożonego mięsa drobiowego odkostnionego mechanicznie. Ekstrakt i/albo olejek z oregano stosuje się w ilości 0,1 do 2,0% wag. w stosunku do masy mięsa.
PL410458A 2014-12-08 2014-12-08 Zastosowanie oregano do przedłużania trwałości mrożonego mięsa drobiowego odkostnionego mechanicznie PL232937B1 (pl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL410458A PL232937B1 (pl) 2014-12-08 2014-12-08 Zastosowanie oregano do przedłużania trwałości mrożonego mięsa drobiowego odkostnionego mechanicznie

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL410458A PL232937B1 (pl) 2014-12-08 2014-12-08 Zastosowanie oregano do przedłużania trwałości mrożonego mięsa drobiowego odkostnionego mechanicznie

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL410458A1 true PL410458A1 (pl) 2016-06-20
PL232937B1 PL232937B1 (pl) 2019-08-30

Family

ID=56120648

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL410458A PL232937B1 (pl) 2014-12-08 2014-12-08 Zastosowanie oregano do przedłużania trwałości mrożonego mięsa drobiowego odkostnionego mechanicznie

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL232937B1 (pl)

Also Published As

Publication number Publication date
PL232937B1 (pl) 2019-08-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CY1124217T1 (el) Μεθοδοι και συνθεσεις για προϊοντα καταναλωσης
BR112016014529A2 (pt) Composição líquida para cigarros eletrônicos
MX2018002546A (es) Composiciones que comprenden un compuesto de urolitina.
MX2017004838A (es) Composiciones de interleucina-15 y usos de estas.
MX2015014638A (es) Material particulado que transporta aceite y usos del mismo.
EP3102220C0 (en) SYNERGIC FOOD SUPPLEMENT COMPOSITIONS FOR THE PREVENTION, TREATMENT OR REGULATION OF INFLAMMATORY DISORDERS
MX384427B (es) Composiciones de proteína concentrada y métodos para su elaboración y uso.
BR112018003714A2 (pt) composições de ácido de peso aumentado que compreendem aminoácidos
MX2020006596A (es) Hidroxiisoxazolinas y derivados de estos.
MX382116B (es) Composiciones que comprenden acido 15-hidroxieicosapentaenoico (15-hepe) y metodos para tratar o prevenir la fibrosis usando las mismas.
MY183391A (en) Refrigerant pack
MX384951B (es) Composiciones para usarse en extracción de micotoxina.
MX2017016067A (es) Aditivo alimenticio natural concentrado y metodos para preparar el mismo.
MX2017005019A (es) Lecitina mejorada derivada de soja de alto oleico.
MX2018004340A (es) Alimento para pajaros y en particular alimento para aves, que comprende derivados sinteticos de capsaicinoides y alimento para uso profilactico o tratamiento de infeccion por salmonela.
PH12017500357A1 (en) Lactic acid bacteria-containing composition
PL410458A1 (pl) Zastosowanie oregano do przedłużania trwałości mrożonego mięsa drobiowego odkostnionego mechanicznie
MX394471B (es) Composiciones y métodos para desgomar aceite.
CY1120402T1 (el) Νεο αλας ιμβαμπραδινης και μεθοδος παρασκευης αυτου
MX2015015850A (es) Composiciones de sabor y fragancia que contienen tiopiran-carbaldehido.
UA109337C2 (ru) Реструктурированная ветчина
UA98450U (uk) Продукт на основі сала
CL2017003444A1 (es) Aditivo probiótico para alimento sólido deshidratado, preferentemente, cereal; método de preparación de dicho aditivo y alimento sólido deshidratado que lo contiene
UA94558U (uk) Січений напівфабрикат на основі рибного фаршу
UA93199U (uk) Реструктурована шинка